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文檔簡介

精選銷售策劃匯編五篇范文銷售策動篇1一.市場環(huán)境分析

〔1〕營銷環(huán)境的種類

市場營銷環(huán)境是指影響企業(yè)營銷活動的所有外部因素。公司的營銷環(huán)境是指在營銷活動之外,能夠影響營銷部門建立并保持與目標(biāo)顧客良好關(guān)系的能力的各種因素和力量。營銷環(huán)境既能夠提供機遇,也能造成威脅。成功的公司都知道持續(xù)不斷的察看并適應(yīng)變化著的環(huán)境是非常重要的。辨認(rèn)環(huán)境的重要變化主要由公司的營銷部門負(fù)責(zé)。與公司其他部門不同,營銷部門必須能夠跟蹤開展的趨勢、尋找市場時機。盡管公司所有的管理者都應(yīng)該了解外部環(huán)境,但營銷部門有兩個專長。他們有科學(xué)的方法——市場情報和市場調(diào)研——來收集關(guān)于營銷環(huán)境的信息,而且他們在顧客和競爭環(huán)境上也花費更多的時間。在對市場做了系統(tǒng)的調(diào)查后,營銷部門能夠?qū)⑵鋺?zhàn)略加以改良,以適應(yīng)市場新的挑戰(zhàn)和機遇。

我們可以簡單把其分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境二大類。微觀環(huán)境指與企業(yè)緊密相聯(lián),直接影響企業(yè)營銷能力的各種參與者,包括企業(yè)本身、市場營銷渠道企業(yè)、顧客、競爭者以及社會公眾。宏觀環(huán)境那么是指影響營銷環(huán)境的一系列巨大的社會力量,主要是人口、經(jīng)濟、政治法律、科學(xué)技術(shù)、社會文化及自然生態(tài)等因素。

微觀環(huán)境直接影響與制約企業(yè)的營銷活動,多半與企業(yè)具有或多或少的經(jīng)濟聯(lián)系,也稱直接營銷環(huán)境,又稱作業(yè)環(huán)境。宏觀環(huán)境一般以微觀環(huán)境為媒介去影響和制約企業(yè)的營銷活動,在特定場合,也可直接影響企業(yè)的營銷活動。宏觀環(huán)境被稱作間接營銷環(huán)境。

所有的營銷活動都有可能波及到微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。在這里需要注意的幾點是:1、不同營銷活動所面臨的主要營銷環(huán)境是不同的,有的可能主要的競爭對手,而有的可能主要是技術(shù)原因,等等。2、對同一個企業(yè)或同一種水平而言,在不同的時期所面臨的主要環(huán)境也有可能是不同的,或者說是會變化的。如山西假酒案被曝光后,山西省內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)面臨的最主要營銷環(huán)境就是社會對山西整個白酒行業(yè)的不信任危機。在這種信任危機的籠罩下,即使質(zhì)量很好的白酒生產(chǎn)企業(yè),他的產(chǎn)品也很難銷售出去。20xx年有人在網(wǎng)上散布“香蕉有毒〞的謠言,

使得香蕉嚴(yán)重滯銷,香蕉生產(chǎn)企業(yè)普遍嚴(yán)重虧損。這種整個行業(yè)的聲譽危機就是行業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨的最大營銷環(huán)境。這種行業(yè)信任危機不改變,所有行業(yè)內(nèi)企業(yè)將基本無法生存。改變這種環(huán)境就成為企業(yè)營銷成功的最主要因素。“溫州鞋〞從“混充偽劣〞的市場形象轉(zhuǎn)為“名優(yōu)商品〞的市場形象,使幾乎所有的溫州制鞋企業(yè)深刻體會到營銷環(huán)境的厲害。

因此,企業(yè)作為國民經(jīng)濟的細(xì)胞,它的生存和開展與其所面臨的內(nèi)外環(huán)境休戚相關(guān)。內(nèi)外環(huán)境是一把“雙韌的劍〞,一方面為企業(yè)的開展帶來了機遇,另一方面也為企業(yè)的開展帶來風(fēng)險與威脅。外部宏觀環(huán)境是企業(yè)不可抗力的不可控因素,分析研究它,才能捕捉到環(huán)境變動帶來的營銷時機,也才能防止環(huán)境變動造成的危機和威脅;微觀環(huán)境是直接影響制約企業(yè)營銷活動的力量,分析研究它,才能協(xié)調(diào)企業(yè)的相關(guān)利益群體,促進企業(yè)營銷目標(biāo)的實現(xiàn)。企業(yè)必須根據(jù)環(huán)境的實際與開展趨勢,相應(yīng)制定并不斷調(diào)整營銷策略,自覺地利用市場時機,

防備可能出現(xiàn)的威脅,揚長避短,才能確保在競爭中立于不敗之地。

〔2〕營銷環(huán)境的特征

1.客觀性

環(huán)境作為營銷部門外在的`不以營銷者意志為轉(zhuǎn)移的因素,對企業(yè)營銷活動的影響具有強制性和不可控性的特點。一般說來,營銷部門無法擺脫和控制營銷環(huán)境,特別是宏觀環(huán)境,企業(yè)難以按自身的要求和意愿隨意改變它。如企業(yè)不能改變?nèi)丝谝蛩?、政治法律因素、社會文化因素等。但企業(yè)可以主動適應(yīng)環(huán)境的變化和要求,制定并不斷調(diào)整市場營銷策略。事物開展與環(huán)境變化的關(guān)系,適者生存,不適者淘汰,就企業(yè)與環(huán)境的關(guān)系而言,也完全適用。有的企業(yè)善于適應(yīng)環(huán)境就能生存和開展,有的企業(yè)不能適應(yīng)環(huán)境的變化,就難免被淘汰。

2.差別性

不同的國家或地區(qū)之間,宏觀環(huán)境存在著廣泛的差別,不同的企業(yè),微觀環(huán)境也千差萬別。正因為營銷環(huán)境的差別,企業(yè)為適應(yīng)不同的環(huán)境及其變化,必須采用各有特點和針對性的營銷策略。環(huán)境的差別性也表現(xiàn)為同一環(huán)境的變化對不同企業(yè)的影響不同。示例,中國參加世界貿(mào)易組織,意味著大多數(shù)中國企業(yè)進入國際市場,進行“國際性較量〞,而這一經(jīng)濟環(huán)境的變化,對不同行業(yè)所造成的沖擊并不相同。有的直接受到很大影響,有的受影響程度并不是很明顯。

3.多變性

市場營銷環(huán)境是一個動態(tài)系統(tǒng)。構(gòu)成營銷環(huán)境的諸因素都受眾多因素的影響,每一環(huán)境因素都隨著社會經(jīng)濟的開展而不斷變化。

銷售策動篇2一、用特價菜,彌補缺乏

“淡季〞這段時間,大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑,但是,要認(rèn)清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷,就會“淡季不淡〞。特價菜是最簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃,但人總是要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引局部顧客。

“寶業(yè)酒樓〞在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店〞推出滿100送10元;“大四川火鍋城〞49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半,生日免單、學(xué)生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價菜,不僅可以籠絡(luò)人心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。

不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負(fù)責(zé)人透露,11月海鮮的進價猛漲,如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元,但酒樓銷售的價格卻不升反降,其目的很明確,就是希望能以低價讓淡季依然火起來。

二、策動美食節(jié),帶旺人氣

人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招,前段時間,各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁,這都是拉抬人氣的好方法,如“法國勝日門〞在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)〞,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)〞、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)〞即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人〞的優(yōu)惠活動。“買二送一〞變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了人氣。

舉辦美食節(jié)的目的,旨在吸引客流,提升營業(yè)額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構(gòu),并以一席“全羊宴〞、“全牛宴〞等方式呈現(xiàn),如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。

還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供給,總會有人觀賞。根據(jù)消費者的心態(tài),有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供給10份,售完即止,逾期不候,將消費者的胃口吊起來。

三、數(shù)字促銷,帶動年青消費

為了讓食客來多幾次,變?yōu)槭炜?,?jīng)營者亦是花不少心思,此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤等慣例外,經(jīng)營者還可瞄準(zhǔn)新勢力--針對經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費群的生活方式,在網(wǎng)絡(luò)上搞促銷,如網(wǎng)絡(luò)訂餐、電子優(yōu)惠券,或與銀行捆綁合作,推出刷卡優(yōu)惠活動?!皷|都大世界〞每到淡季,物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券,打印出來后就可以憑券去消費,可當(dāng)作現(xiàn)金使用,迎合了不少年輕人的消費需求。

四、淡季整修翻新,增加時尚元素

不少餐館選擇在淡季的時候,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬件方面,縮短和其它酒樓的差距,重新打扮得分,這不失為上策。從10月中旬開始,勝記、宏記、川味濃等紛紛對飯店進行部分改造,有的甚至是全面翻新,準(zhǔn)備以全新的面貌迎接旺季的到來,這些餐館的負(fù)責(zé)人認(rèn)為,現(xiàn)在的餐飲競爭如此劇烈,消費者對環(huán)境相當(dāng)看重,只有不間斷地通過對餐館的翻新,可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素,順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型,這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。

五、體驗消費,完善缺乏

淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:1、老客戶的維護;2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷本錢是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、溝通、填寫調(diào)查表單的形式獲得顧客意見,也可以邀請朋友以顧客的身份,對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了,再輔助合乎餐廳現(xiàn)狀,以及受當(dāng)?shù)叵M者熱衷的營銷策動,就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力,受消費者追捧的餐廳,在一年四季生意差距并不會太大,只是冬季更火爆。

六、巧借文化牌

城中的食肆無論是出品,還是食材都無明顯優(yōu)勢,怎樣才能保增長?于是有的就打起“文化牌〞,“經(jīng)濟搭臺,文化唱戲〞,在飲食文化上動腦筋。11月初,某店以經(jīng)營雞為主的老板,偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián),當(dāng)下老板就迅速啟動懸賞萬元征下聯(lián),在城中引起不少關(guān)注。到11月底,餐廳共接到300多名參與者,為公平起見,老板還專門請來大學(xué)教授做評委。這種方式,借題發(fā)揮,既宣傳了酒店的特色菜,也拉來了潛在顧客。

淡季營銷不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對手,瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環(huán)境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動,甚至可以不失機會的炒作自己,自己不但賺錢,而且會使聲譽、出名度等品概效益直線回升。

附:某酒店餐廳國慶節(jié)營銷計劃

每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把**年國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動計劃策動拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地發(fā)展自己的促銷活動!

銷售策動篇3為了實現(xiàn)20xx年的方案目標(biāo),結(jié)合公司和市場實際狀況,確定20xx年幾項工作重點:

1、擴大銷售隊伍,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

人才的引進和培養(yǎng)是最基本的,也是最核心的,人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人那么止,加大人才的引進超多補充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才高低功夫。在選好人,用好人,用對人。加強和公司辦公室人溝通,多項選擇拔和引進優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關(guān)系,整合一局部業(yè)務(wù)人員,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,多爭取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己方案將工作重點放在典范的樹立和新典范的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個典范樹立典型。因為典范的力量是無窮的。

人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓(xùn),專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊伍的建立和穩(wěn)固是很重要的一種伎倆。定期發(fā)展培訓(xùn),對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的開展,選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的用心性才會更高。

2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。

為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時就用心搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目標(biāo)。

xxxxxx三省,市場是公司的核心競爭區(qū),在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區(qū)域。要在那里樹立公司的典范,并且建立樣板市場。加以克隆復(fù)雜。

其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,重點尋找合作搭檔和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。

如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時間上一個月重點培養(yǎng),后期以技術(shù)上進行扶持利用三個月的時間進行維護。

3、產(chǎn)品調(diào)整,產(chǎn)品更新。

產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是基本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。另外,要思考產(chǎn)品的利潤,無利潤的產(chǎn)品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣??蛻舨皇琴I產(chǎn)品,而是買利潤,是買的產(chǎn)品得來的利潤。追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原那么,是唯一不變的法那么。企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)發(fā)明價值最大化,就是管理的最根本要求。從開展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。

一個產(chǎn)品的壽命是有限的,不斷的補充新產(chǎn)品,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整:有利于公司的開展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求。

銷售策動篇4一、活動目的:

依托假日經(jīng)濟,通過強有力的促銷活動,吸引消費者關(guān)注,促進消費者購置,提升銷量以十月銷售旺季為契機,通過策動活動,進一步宣傳(中金)品牌形象,提高品牌出名度和美譽度,從而到達(dá)促銷效果。

通過多樣化的促銷活動,把利益真正回饋于消費者的同時,突出溫情的品牌形象,拉近企業(yè)與消費者的距離,提升品牌忠誠度,最大限度的提高店內(nèi)人流量、

匯集人氣、擴大專賣店的銷售業(yè)績。

二、活動主題:

“鉆〞動全城“愛〞度佳人

三、活動時間:

20xx年10月——20xx年11月

四、活動地點:

各地中國黃金店鋪內(nèi)。

五、促銷活動內(nèi)容:

一重禮:進店免費禮無需購物,進店就有禮?;顒悠趦?nèi)所有顧客憑宣傳單單進店登記后均可免費領(lǐng)取精美禮品一份。

促銷表明:活動期間禮品發(fā)放數(shù)量限前20名進店的消費者(預(yù)計10天200個)。禮品選購中。

二重禮:回饋感恩禮(特價、定制商品除外)不是做低價,中國黃金不做低價而是直接返現(xiàn)讓利消費者,全場非黃類商品/折。

三重禮:金秋現(xiàn)金禮:鉆石戒戒指金額到達(dá)3000元以上直返千足金1克(以此類推)

定制1克拉裸鉆送全家福寫真、

定制2卡拉裸鉆送個人寫真、

定制3卡拉裸鉆以上送婚紗照一套。

銷售策動篇5一、策動背景

奶茶具有下列特點1、口感新鮮、味美、現(xiàn)做現(xiàn)賣,多種原料組合,對消費者有吸引力。

2、口味不斷推陳出新,變化多,形成諸多系列,能滿足消費者多種選擇。

3、店鋪投資少、風(fēng)險低、見效快。

4、價格廉價,飲用方便。

因此,奶茶迅速在市場上走紅,但是隨著奶茶店的逐漸增多,其行業(yè)競爭力逐漸增大,在這個行業(yè)上做好,也顯得越發(fā)的困難。所以,在各方面做到精致也就成了改善銷售情況的前提與關(guān)鍵!

二、背景分析

面對以上情況,以皇家奶茶為實例進行各方面的分析。

分析如下:

〔一〕皇家奶茶根本情況介紹

地理位置:山東科技大學(xué)美食街西

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