畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理緒論

會(huì)計(jì)學(xué)1畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理緒論1.小弟的褲子2.海爾集體——張瑞敏3.上市公司4.我們自己生活在管理中二、生活中的管理事件第1頁(yè)/共23頁(yè)⒈行政管理：人事、機(jī)構(gòu)編制、管理權(quán)限⒉生產(chǎn)管理：設(shè)備管理、原材料管理、生產(chǎn)過程管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理⒊財(cái)務(wù)管理：資金管理、物資管理⒋營(yíng)銷管理：人員管理、市場(chǎng)管理、價(jià)格管理、售后服務(wù)管理三、企業(yè)的管理第2頁(yè)/共23頁(yè)經(jīng)濟(jì)效益原則任人唯賢原則因事?lián)袢嗽瓌t量才使用原則程序化、規(guī)范化原則人員配備的原則：

第3頁(yè)/共23頁(yè)1.資源：人力資源、財(cái)力資源、自然資源；2.資金：技術(shù)開發(fā)投入、生產(chǎn)設(shè)備投入、固定資產(chǎn)投入、流動(dòng)資金投入；3.符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)的法律法規(guī)的要求；4.市場(chǎng)。四、開辦企業(yè)的必備條件第4頁(yè)/共23頁(yè)一、古典管理理論第二節(jié)管理的基本理論在20世紀(jì)初，由泰羅發(fā)起的科學(xué)管理革命導(dǎo)致了古典管理理論的產(chǎn)生。古典管理理論代表人物泰羅、法約爾、韋伯從三個(gè)不同角度，即車間工人、辦公室總經(jīng)理和組織來解決企業(yè)和社會(huì)組織的管理問題，為當(dāng)時(shí)的社會(huì)解決企業(yè)組織中的勞資關(guān)系、管理原理和原則、生產(chǎn)效率等方面的問題，提供了管理思想的指導(dǎo)和科學(xué)理論方法。1.科學(xué)管理理論2.法約爾的一般管理理論第5頁(yè)/共23頁(yè)

行為科學(xué)作為一種管理理論，開始于20世紀(jì)20年代末30年代初的霍桑實(shí)驗(yàn)，而真正發(fā)展卻在20世紀(jì)50年代。行為科學(xué)理論是從20世紀(jì)20年代開始的“人際關(guān)系”——“行為科學(xué)”的理論。它強(qiáng)調(diào)人的行為,認(rèn)為從人的行為本質(zhì)中激發(fā)動(dòng)力,才能提高效率。

二、行為科學(xué)理論1.人際關(guān)系理論2.激勵(lì)理論3.X理論-Y理論和Z理論4.領(lǐng)導(dǎo)行為理論第6頁(yè)/共23頁(yè)三、現(xiàn)代管理理論什么是現(xiàn)代管理理論

所謂現(xiàn)代管理理論是指20世紀(jì)60年代到現(xiàn)在的西方管理理論。巴納德是現(xiàn)代管理論的生父，西蒙是巴納德的直接繼承人。所以，現(xiàn)代管理理論又稱為巴納德-西蒙理論。1.社會(huì)系統(tǒng)理論2.決策理論3.經(jīng)理角色理論4.權(quán)變理論5.現(xiàn)代管理理論的新發(fā)展第7頁(yè)/共23頁(yè)四、管理的主要職能計(jì)劃決定組織應(yīng)該做什么，包括評(píng)估組織的資源和環(huán)境條件，建立一系列組織目標(biāo)。而一旦確立了組織目標(biāo)，管理者必須采取相應(yīng)的戰(zhàn)術(shù)實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，并建立監(jiān)督運(yùn)行結(jié)果的決策制定過程。

管理的主要職能是:計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制。1、計(jì)劃確立組織目標(biāo)，制定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的策略第8頁(yè)/共23頁(yè)

計(jì)劃有以下三個(gè)方面的內(nèi)容:①研究活動(dòng)條件：包括內(nèi)部能力研究和外部環(huán)境研究；②制定業(yè)務(wù)決策：是指在活動(dòng)條件研究基礎(chǔ)上，根據(jù)這種研究所揭示的環(huán)境變化中可能提供的機(jī)會(huì)或造成的威脅，以及組織在資源擁有和利用上的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，確定組織在未來某個(gè)時(shí)期內(nèi)宗旨方向和目標(biāo)，并據(jù)此預(yù)測(cè)環(huán)境在未來可能呈現(xiàn)的狀態(tài)；③編制行動(dòng)計(jì)劃：將決策目標(biāo)在時(shí)間上和空間上分解到組織的各個(gè)部門和環(huán)節(jié)，對(duì)每個(gè)單位和每個(gè)成員的工作提出具體要求。

第9頁(yè)/共23頁(yè)2組織確定組織機(jī)構(gòu)，分配人力資源組織是決策目標(biāo)如何實(shí)現(xiàn)的一種技巧，這種決策需要建立最合適的組織結(jié)構(gòu)并訓(xùn)練專業(yè)人員，組織通訊網(wǎng)絡(luò)。管理者必須建立起與顧客、制造商、銷售人員和技術(shù)專家之間的溝通渠道。

組織要完成下述工作:

①組織機(jī)構(gòu)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；

②人員配備，將適當(dāng)?shù)娜藛T安置在適當(dāng)?shù)膷徫簧?，從事適當(dāng)?shù)墓ぷ鳎?/p>

③啟動(dòng)并維持組織運(yùn)轉(zhuǎn)；

④監(jiān)視運(yùn)轉(zhuǎn)。

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3、領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)并管理員工，組建團(tuán)隊(duì)。

領(lǐng)導(dǎo)是完成組織目標(biāo)的關(guān)鍵，是利用組織賦予的權(quán)力和自身的能力去指揮和影響下屬，"創(chuàng)造一個(gè)使員工充分參與實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的內(nèi)部環(huán)境"的管理過程。包括管理者為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)對(duì)員工的指導(dǎo)和激勵(lì)，制定一系列計(jì)劃，采取相應(yīng)的措施來組織員工努力工作，保持良好的士氣。第11頁(yè)/共23頁(yè)

控制是為了保證系統(tǒng)按預(yù)定要求運(yùn)作而進(jìn)行的一系列工作，包括根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則，檢查監(jiān)督各部門、各環(huán)節(jié)的工作，判斷是否發(fā)生偏差和糾正偏差?？刂坡毮茉谡麄€(gè)管理活動(dòng)中起著承上啟下的連接作用。4、控制評(píng)估執(zhí)行情況，控制組織的資源。四項(xiàng)管理職能之間的關(guān)系從邏輯關(guān)系來看，通常是按發(fā)生先后順序，即先計(jì)劃，繼而組織，然后領(lǐng)導(dǎo)，最后控制；從管理過程來看，在控制的同時(shí)，往往要編制計(jì)劃，或?qū)υ?jì)劃進(jìn)行修改，并開始新一輪的管理活動(dòng)；從職能的作用看，計(jì)劃是前提，組織是保證、領(lǐng)導(dǎo)是關(guān)鍵、控制是手段；四個(gè)職能之間是一個(gè)相輔相成、密切聯(lián)系的一個(gè)整體，不能片面地強(qiáng)調(diào)某一職能，而否定其他職能作用。

第12頁(yè)/共23頁(yè)第三節(jié)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的概念一、什么是經(jīng)濟(jì)管理？經(jīng)濟(jì)管理主要研究對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行合理組織、合理調(diào)節(jié)的規(guī)律和方法，它包括兩大方面：宏觀經(jīng)濟(jì)管理，即國(guó)家對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系和社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的控制、指導(dǎo)、調(diào)節(jié)、監(jiān)督；微觀經(jīng)濟(jì)管理，即各類企業(yè)、合作經(jīng)濟(jì)組織、個(gè)體勞動(dòng)者的經(jīng)營(yíng)管理。經(jīng)濟(jì)管理是綜合應(yīng)用性學(xué)科，它融合多種社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)的學(xué)科知識(shí)，注重總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和可行性研究。第13頁(yè)/共23頁(yè)二、什么是畜牧經(jīng)濟(jì)管理它是從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中分離出來是一門獨(dú)立的部門經(jīng)濟(jì)管理學(xué)。

畜牧業(yè)部門和畜牧業(yè)企業(yè)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中進(jìn)行正確有效的決策、計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、核算和控制的過程。畜牧業(yè)部門和畜牧業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就是對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)力諸因素——?jiǎng)趧?dòng)力、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)資金的合理組織問題進(jìn)行優(yōu)化組合和有效利用，改善經(jīng)管理，不斷降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到盈利的目的，也就是提高經(jīng)濟(jì)效益，是畜牧部門和畜牧企業(yè)的資源整合過程。第14頁(yè)/共23頁(yè)科學(xué)技術(shù)和科學(xué)的經(jīng)濟(jì)管理比作實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的兩個(gè)車輪，缺一不可?？茖W(xué)技術(shù)能提高生產(chǎn)力，提高產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)濟(jì)管理能對(duì)資源進(jìn)行優(yōu)化組合和有效利用，提高經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)達(dá)的江浙地區(qū)招收農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理。第15頁(yè)/共23頁(yè)一、畜牧業(yè)是人類與大自然進(jìn)行物質(zhì)交換的重要經(jīng)濟(jì)部門二、畜牧業(yè)是改變?nèi)藗兪澄飿?gòu)成，提高人民生活水平必不可少的經(jīng)濟(jì)部門。三、畜牧業(yè)是輕工業(yè)原料和出口物資的重要來源四、發(fā)展畜牧業(yè)可吸納農(nóng)村大量剩余勞動(dòng)力，是農(nóng)牧民實(shí)現(xiàn)致富達(dá)小康的一條重要途徑。五、畜牧業(yè)是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要途徑，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)的重要環(huán)節(jié)六、畜牧業(yè)生產(chǎn)為工業(yè)產(chǎn)品和糧食生產(chǎn)提供市場(chǎng)。第四節(jié)畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用第16頁(yè)/共23頁(yè)一、畜牧業(yè)生產(chǎn)是以第一性植物生產(chǎn)為基礎(chǔ)的第二性生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)互為促進(jìn)，動(dòng)物生產(chǎn)是植物生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)二、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)過程是與畜禽是活的有生命的動(dòng)物，有其自身的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律三、自然因素對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)有重大影響四、畜牧業(yè)生產(chǎn)是以生產(chǎn)鮮活商品為主的經(jīng)濟(jì)部門五、我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)力的多層次決定著生產(chǎn)關(guān)系多種經(jīng)濟(jì)形式的格局。第五節(jié)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)的特點(diǎn)第17頁(yè)/共23頁(yè)一、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的研究對(duì)象第六節(jié)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)是研究對(duì)象任務(wù)和方法畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)是研究畜牧業(yè)部門和畜牧企業(yè)的生產(chǎn)、交換、分配和消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的學(xué)科，是研究新年沒有生產(chǎn)關(guān)系發(fā)展運(yùn)動(dòng)和畜牧業(yè)中生產(chǎn)力諸要素的合理組織與開發(fā)利用的經(jīng)濟(jì)規(guī)律及其應(yīng)用。畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)是一門部門經(jīng)濟(jì)學(xué)，它的理論基礎(chǔ)是政治經(jīng)濟(jì)學(xué)。政治經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究和闡明各個(gè)社會(huì)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門共同發(fā)展的經(jīng)濟(jì)規(guī)律的科學(xué)。第18頁(yè)/共23頁(yè)

一方面要根據(jù)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)所闡明是各種經(jīng)濟(jì)規(guī)律為基礎(chǔ)并結(jié)合畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和生產(chǎn)技術(shù)、資源等具體情況深入研究這些經(jīng)濟(jì)規(guī)律在畜牧業(yè)部門和企業(yè)中是特殊表現(xiàn)形式;畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)：另一方面還要研究畜牧業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展運(yùn)動(dòng)及生產(chǎn)力諸要素的合理組織和開發(fā)利用中經(jīng)濟(jì)管理方面的原理、原則與方法，探求提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益是規(guī)律性，其中科學(xué)地組織畜牧業(yè)生產(chǎn)力是在畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的中心內(nèi)容。第19頁(yè)/共23頁(yè)研究對(duì)象宏觀經(jīng)濟(jì)管理和微觀經(jīng)濟(jì)管理及其生產(chǎn)、交換、分配消費(fèi)整個(gè)社會(huì)生產(chǎn)的過程。宏觀經(jīng)濟(jì)管理：研究各種經(jīng)濟(jì)規(guī)律在畜牧業(yè)部門和畜牧企業(yè)的特殊表現(xiàn)形式，發(fā)揮職能部門的作用微觀經(jīng)濟(jì)管理：畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理：就是對(duì)畜牧業(yè)部門和畜牧企業(yè)在生產(chǎn)、交換、分配、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中及其各個(gè)環(huán)節(jié)上占用和消耗的人力、物力、財(cái)力的方面進(jìn)行正確有效的決策、計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、核算和控制。第20頁(yè)/共23頁(yè)二、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)的研究任務(wù)1.提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益——生產(chǎn)的根本目的和基本要求，它始終是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)和建設(shè)的核心問題