《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)

58/58《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)1【教學(xué)目的】1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵；2、體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】本課學(xué)習(xí)的難點(diǎn)是對(duì)全文中心意思的概括?！窘虒W(xué)課時(shí)】一課時(shí)。【教學(xué)手段】多媒體【教學(xué)設(shè)想】概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),是閱讀能力的一個(gè)重要方面。本課中心意思的表現(xiàn)比較含蓄,內(nèi)容要點(diǎn)不易概括,但各段落的意思比較清楚,可利用段落的關(guān)鍵語句或語句的共有含義,先概括段落的要點(diǎn),然后梳理段落間的關(guān)系,體味作者的思想感情,再概括全文要點(diǎn)。從標(biāo)題看,“胡同〞是表象,“文化〞是內(nèi)涵,教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)“胡同〞的特征,進(jìn)而認(rèn)識(shí)到它對(duì)“胡同居民〞的影響。最后,還要品味作者對(duì)有著“胡同〞色彩的心態(tài)的審視和批判的情感。【教學(xué)過程】第一課時(shí)一、新課導(dǎo)入展示一組北京胡同的圖片，讓學(xué)生對(duì)北京胡同有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。二、播放課文朗讀錄音，要求學(xué)生聽準(zhǔn)字音，體會(huì)朗讀感情。三、指導(dǎo)自讀課文：1、學(xué)生自讀課文，概括各段要點(diǎn)。按照課文由表及里的行文順序和由簡(jiǎn)易到繁難的思維規(guī)律,讓學(xué)生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理,可以逐段概括它們的要點(diǎn),也可只做有代表性的段落,視時(shí)間充裕與否而定。課文第五段是將“胡同〞的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來的段落,可以選作課堂學(xué)習(xí)的起點(diǎn)。通過讓學(xué)生尋找最先寫到“胡同文化〞字樣的段落等方法,幫助他們發(fā)現(xiàn)這一段在文章思路上的作用。問：最先寫到“胡同文化〞字樣的段落是哪一段？2、提問后，教師分別作引導(dǎo)，力求學(xué)生有一個(gè)正確的概括，并做明確：第一段的關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西〞“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想〞。要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現(xiàn)這些句子的價(jià)值,必須提醒他們分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí),不能只孤立地看一段。進(jìn)一步對(duì)要點(diǎn)概括可以表述為:用方正的方向切割北京的大街、胡同,影響著北京人的生活和思想。這種概括,首先是對(duì)全段思想要旨的提煉、提純,其次也是對(duì)有關(guān)話語化繁為簡(jiǎn)的語言推敲,這比勾畫關(guān)鍵句要來得困難。應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練,老師不要越俎代庖,同時(shí)老師還要注意掌握好寬嚴(yán)尺度,學(xué)生的表述,主要意思根本正確完整就可以了,不要要求過高而嚇退他們。第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來源〞。因?yàn)橄旅娴娜颗e例,都是說明胡同得名緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。第三段寫了胡同的寬窄、多少,恐怕目的是要談胡同的數(shù)量之大。第四段為讀者描繪了胡同的安靜,這已經(jīng)隱約有了生活———文化的影子。第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)〞。從而結(jié)束了對(duì)胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹,開始轉(zhuǎn)入對(duì)胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化〞,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家〞,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍懕本┤瞬辉浮芭哺C兒〞的?！鞍餐林剡w〞只是“封閉文化〞的一種表現(xiàn),并非惟一表現(xiàn),這可以從下面的段落中找到根據(jù)。第七段寫北京人追求住家要“獨(dú)門獨(dú)院〞,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。第八段繼續(xù)從物質(zhì)生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現(xiàn)有的一切,拒絕外界事物到了固執(zhí)的程度,當(dāng)他們說“北京的熬白菜也比別處好吃〞時(shí),天知道他們與多少“別處〞的優(yōu)長(zhǎng)和進(jìn)步失之交臂。第九段寫了北京人在政治方面的封閉,他們生為“民主運(yùn)動(dòng)策源地〞的“民〞,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然視之,其思想本質(zhì)仍是滿足于現(xiàn)有的生活。第十到第十二段對(duì)“胡同文化〞的封閉性質(zhì)作更深入的剖析,指出其精義是“忍〞。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足,當(dāng)這種期望的水平或?qū)哟伪蝗藶榈夭粩鄩旱蜁r(shí),滿足會(huì)變得愈來愈不容易,這時(shí)“忍〞就成了維持這種文化不可或缺的心理根底。在這三段中,作者各選取一個(gè)典型材料來表現(xiàn)“忍〞。所以說它們典型,是因?yàn)檫@些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲,來暴露正是“忍〞在支撐著胡同文化。最后三段(第十三至十五段)寫了胡同文化的開展趨向,隨著胡同的衰敗、沒落,胡同文化也在走向消亡。這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對(duì)作者感情的把握,應(yīng)該說,有著悠久歷史的胡同文化曾長(zhǎng)久地表達(dá)著北京市民的生態(tài)和心態(tài),它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂傷。但是,作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程,向它辭別是時(shí)代的要求。3、小結(jié)。四、全文的中心意思?xì)w納：1、從四個(gè)方面解讀“忍〞：〔1〕“忍〞是胡同文化的精義?！?〕“精義〞是相對(duì)于“表現(xiàn)〞而言,胡同文化的表現(xiàn)是封閉?！?〕“封閉〞滲透于北京人生活的許多方面,如安土重遷,如渴望獨(dú)門獨(dú)院,如對(duì)物質(zhì)生活容易滿足,如對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然視之?！?〕作者對(duì)“忍〞的態(tài)度根本是否認(rèn)的。2、總結(jié)歸納：以封閉保守為表現(xiàn),以“忍〞為精義的胡同文化,曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在這一切正在不可逆轉(zhuǎn)地走向過去。五、作業(yè)：完成課后習(xí)題。附板書：方正〔方位意識(shí)〕取名來源〔記數(shù)、物件、人名、行業(yè)、形狀〕胡同特點(diǎn)寬窄〔區(qū)分階層〕網(wǎng)絡(luò)〔方便、安靜〕和四合院是一個(gè)整體(封閉為表現(xiàn)“忍〞為精義)《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)2一、課文悟讀北京城為何“四方四正〞?這要從我國(guó)古代城市的布局理論講起。我國(guó)古代城市布局十分講究“方正〞?！吨芏Y·考工記》記載：“匠人營(yíng)國(guó)，方九里，旁三門；國(guó)中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市。〞意為：都城的建造要作正方形，每邊長(zhǎng)九里，各有三個(gè)門。城中有縱橫交錯(cuò)的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設(shè)市場(chǎng)。這一城市布局理論自古至今一直影響著我國(guó)城市的布局形式和布局規(guī)劃。最符合《考工記》設(shè)計(jì)思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。這種講究“方正〞的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導(dǎo)致居住格局的封閉性，進(jìn)而導(dǎo)致人們思想意識(shí)的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正〞的城市布局，其目的是為了突出皇權(quán)的威嚴(yán)和至高無上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長(zhǎng)幼這種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)制度。因此，講究“方正〞，便是講究等級(jí)，講究“長(zhǎng)幼有序、尊卑有別〞。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會(huì)最底層的勞苦群眾。在那種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)里，他們?nèi)稳嗽赘?。許多人奔波勞碌一生，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿足的呢?正所謂知足常樂?！案C頭是貧苦的象征。〞(梁實(shí)秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭〞嗎?有了窩頭，自然就該滿足了。如果還能有“小醬蘿卜〞，那還會(huì)有什么不滿意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應(yīng)優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來熬白菜，那簡(jiǎn)直就是美味佳肴。一般人家絕對(duì)是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!〞道出內(nèi)心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神兼?zhèn)?。此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去照顧他人?能把自家的“門前雪〞清掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對(duì)于他人的“瓦上霜〞、別家的冷暖饑寒也就愛莫能助了。因此，對(duì)于處在社會(huì)最底層的蕓蕓眾生來說，也只能是安分守己，逆來順受。因?yàn)?，他們的命運(yùn)捏在人家手里，無法主宰自身的命運(yùn)。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪。“君叫臣死〞，“臣〞也“不得不死〞，即使貴為“一人之下，萬人之上〞，也無法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗?fàn)?門兒也沒有!對(duì)于自家禍福，尚且如此，而對(duì)于與己無關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否那么，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個(gè)過江的泥菩薩去普度眾生，不僅無理，而且是相當(dāng)?shù)臍埲塘?。這種“方正〞，也使得人們的內(nèi)心世界呈現(xiàn)封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開誠(chéng)布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在外表上?！暗湉目诔雳?，教訓(xùn)不可謂不深刻。所謂“隨一點(diǎn)份子〞，便是“隨大流〞，裝裝門面而已，禮到即可，很難說是真心實(shí)意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當(dāng)難求，足見人心之封閉。而在行為方式上，更是獨(dú)來獨(dú)往，缺乏真誠(chéng)的團(tuán)結(jié)與合作。值得慶幸的是，封建時(shí)代畢竟已經(jīng)過去。其遺留下來的這種“方正〞，這種封閉，這種等級(jí)觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴(yán)，心靈的交融，真誠(chéng)的合作，畢竟也是人與生俱來的執(zhí)著追求。正如胡同的衰敗、沒落不可逆轉(zhuǎn)一樣，從禁錮走向自由，從等級(jí)森嚴(yán)走向人人平等，也是歷史開展的必然。因此，“再見吧，胡同〞就絕不僅僅是一句簡(jiǎn)單的辭別語或文章的結(jié)束語。辭別胡同，就是辭別等級(jí)思想，辭別保守，辭別心靈的封閉，其中也蘊(yùn)涵著作者對(duì)已逝和即將逝去的文化的無限悵惘。二、亮點(diǎn)探究1．文章首段末句：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。〞請(qǐng)問：這種方正對(duì)北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?探究學(xué)習(xí)：(1)對(duì)生活方式的影響。①居住方式：胡同、四合院，“獨(dú)門獨(dú)院〞，“安土重遷〞。②飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。③處世方式：講究“處街坊〞，“隨〞一點(diǎn)“份子〞。更多時(shí)候，那么是置身事外，冷眼旁觀?！案魅俗話唛T前雪，休管他人瓦人霜。〞(2)對(duì)思想意識(shí)的影響。①易于滿足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。②安分守己，逆來順受?！爱?dāng)了一輩子的順民〞。③方位意識(shí)極強(qiáng)，等級(jí)觀念極強(qiáng)。2．大白菜文化的內(nèi)涵是什么?探究學(xué)習(xí)：(1)惟我獨(dú)尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。〞“方正〞的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊〞的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國(guó)都就與別處不同，國(guó)都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人〞，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國(guó)的大小城市分為各種各樣的等級(jí)。(2)保守。這是與“惟我獨(dú)尊〞相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了?！本┤嗽诳谖渡祥_放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的。〞大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊?？磥?，隨著國(guó)際化潮流的到來，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。3．為什么要從“吃〞的角度來說明北京人的易于滿足?探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行〞中，“吃〞占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下?！懊褚允碁樘歙?，我們這個(gè)民族對(duì)于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無法比較的。就日常生活而言，一個(gè)人對(duì)于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對(duì)于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識(shí)、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。4．對(duì)“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著〞這句話該如何理解?探究學(xué)習(xí)：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳?，才可以雖窮而仍能面對(duì)皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗恢耸切臑橥饨缢鶆?dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。5．對(duì)“北京人，真有你的〞該如何理解?探究學(xué)習(xí)：“北京人，真有你的〞真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的方法。對(duì)此，汪曾棋先生在《跑警報(bào)》中說：“我們這個(gè)民族，長(zhǎng)期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對(duì)于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對(duì)待之。這種‘儒道互補(bǔ)’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠(yuǎn)征不服的。〞這種“不在乎〞，便是凡事不必太認(rèn)真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)。“車到山前必有路〞，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂〞。為什么要“不在乎〞?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測(cè)。所謂“十年河?xùn)|，十年河西〞，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福〞。有了這種“不在乎〞的精神，什么事都能沉著應(yīng)對(duì)，從中透露出一種“忍〞勁兒?！氨本┤?，真有你的!〞言有盡，意無窮。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表。三、選題設(shè)計(jì)1．我所知道的汪曾祺。研究方法：(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說和散文。(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為詳細(xì)的介紹。參讀書目：(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說卷)，江蘇文藝出版社。(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學(xué)出版社。(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學(xué)叢書〞之一)，北京燕山出版社。2．建筑與文化的關(guān)系。研究方法：(1)調(diào)查當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖL(fēng)格的變化。如，建筑用料、框架結(jié)構(gòu)等方面的變化。(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識(shí)、思想觀念上的變化。(3)寫成相應(yīng)的調(diào)查報(bào)告。參讀書目：(1)梁思成《中國(guó)建筑史》。(2)丁俊清《中國(guó)居住文化》，同濟(jì)大學(xué)出版社。3．飲食與文化的關(guān)系。研究方法：(1)調(diào)查當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。(2)調(diào)查當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣。如，逢年過節(jié)的飲食習(xí)慣，平常待人接物的飲食習(xí)慣等等。(3)思考這些習(xí)慣的形成、演變與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、文化和思想意識(shí)的關(guān)系。參讀書目：(1)《中國(guó)文化史三百題》，上海古籍出版社。(2)《汪曾祺文集》(小說卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。摘自《中學(xué)語文教學(xué)通訊》《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)3一、教學(xué)目的1、培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、理清思路的能力。2、讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情。3、培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力。二、教學(xué)重難點(diǎn)1、概括要點(diǎn)的方法。2、對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀。三、教學(xué)設(shè)想實(shí)施“探究〞式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解根底上的理性思考；進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。四、課時(shí)安排本文的教學(xué)為1課時(shí)。五、教學(xué)過程1、導(dǎo)入新課猜一個(gè)謎語謎面：“石刻的史書、凝固的音樂〞謎底：建筑有人說過：“建筑是凝固的音樂〞、“一方水土養(yǎng)一方人〞，各個(gè)地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊(yùn)育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當(dāng)?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P(guān)，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學(xué)的課文涉及到的是一種相對(duì)古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨(dú)具情味的“胡同文化〞吧。選擇以謎語導(dǎo)入主要是為了吸引學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)大家的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，做到人人參與。2、解題文化：比較下面兩個(gè)句子中“文化〞的含義?，F(xiàn)在這社會(huì)，沒文化是不行的。(知識(shí))北京大學(xué)有很濃的文化氣氛。(人類在社會(huì)開展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等。)A．所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。——[英]泰勒《原始文化》B．文化是一個(gè)錯(cuò)綜的風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向?！猍美]杜威總結(jié)——胡同與文化的關(guān)系：“當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán)境中了解、感受與認(rèn)識(shí)到了昔日生活的形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境便發(fā)生了質(zhì)變。〞——[中]馮驥才《文化眼光》有關(guān)文化概念的介紹希望能對(duì)學(xué)生理解課文有所幫助。3、速讀課文并概括段落要點(diǎn)①圈點(diǎn)每段要點(diǎn)〔運(yùn)用跳讀方法找到所需信息〕，師生總結(jié)概括要點(diǎn)的方法。〔見板書〕②根據(jù)要點(diǎn)理清總體思路〔運(yùn)用已學(xué)過的第二單元閱讀方法——理清思路〕〔1——5〕北京胡同的一些特點(diǎn)〔第5段〕過渡段〔6——12〕北京胡同文化的內(nèi)涵③概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)〔方正——封閉〕在這個(gè)局部中，哪四個(gè)詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個(gè)特點(diǎn)？封閉——安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院〞、“各人自掃門前雪〞。滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高。旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事?！叭台暋卜质丶海鎭眄樖?。文章前后兩局部符合由具體到抽象的認(rèn)識(shí)過程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。此處采用篩選閱讀法，進(jìn)行初步“探究〞，加強(qiáng)學(xué)生獲取信息的能力，穩(wěn)固理清思路、概括要點(diǎn)的單元學(xué)習(xí)重點(diǎn)，為下文學(xué)習(xí)打下根底。4、進(jìn)一步探究⑴．文章首段末句：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。〞請(qǐng)問：這種方正對(duì)北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?探究學(xué)習(xí)：①對(duì)生活方式的影響。居住方式：胡同、四合院，“獨(dú)門獨(dú)院〞，“安土重遷〞。飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。處世方式：講究“處街坊〞，“隨〞一點(diǎn)“份子〞。更多時(shí)候，那么是置身事外，冷眼旁觀?！案魅俗話唛T前雪，休管他人瓦人霜。〞②對(duì)思想意識(shí)的影響。易于滿足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。安分守己，逆來順受?！爱?dāng)了一輩子的順民〞。方位意識(shí)極強(qiáng)，等級(jí)觀念極強(qiáng)。⑵．大白菜文化的內(nèi)涵是什么?探究學(xué)習(xí)：①惟我獨(dú)尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。〞“方正〞的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊〞的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國(guó)都就與別處不同，國(guó)都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人〞，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國(guó)的大小城市分為各種各樣的等級(jí)。《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)4【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)目標(biāo)與能力目標(biāo)：1、概括北京胡同及胡同文化的內(nèi)涵，理解文章主旨。2、品味文章直白、樸素、富有表現(xiàn)力和樸實(shí)雅致的語言特色。情感目標(biāo)：體會(huì)作者對(duì)胡同文化的情感?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1、對(duì)文章主旨的理解，概括要點(diǎn)，提取精要。2、理清思路，歸納主旨，體會(huì)作者情感?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】品味文章語言特色?！窘虒W(xué)設(shè)想】運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解根底上的理性思考?！窘叹邷?zhǔn)備】幻燈片、資料?！菊n時(shí)安排】一課時(shí)?！窘虒W(xué)過程】一、導(dǎo)入〔展示北京故宮、天壇、天安門、鳥巢與水立方五張圖片。〕同學(xué)們，當(dāng)我們還在為這些建筑物感慨不已的時(shí)候，我們是否關(guān)注過北京城內(nèi)還有這樣的建筑物，〔展示北京四合院、北京胡同圖片〕建筑是凝固的音樂，建筑是一首詩，它無聲地傳達(dá)著人們的各種思想。建筑更是一種人文符號(hào)，一種文化。今天我們不能親自到胡同走走看看，但有這樣一位老人，他用樸素真切的文字翻開了另一扇品味文化的窗，使我們得以走進(jìn)胡同，走進(jìn)胡同文化。二、進(jìn)入新課1、作者介紹汪曾祺，當(dāng)代著名作家，江蘇高郵人，他久居北京，熟悉北京人的生活，他對(duì)傳統(tǒng)文化情有獨(dú)鐘，所以他的小品文特別有京味兒。代表作有小說《受戒》、《大淖記事》等。本文是他為攝影集《胡同之沒》寫的序。2、學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)及方法指導(dǎo)學(xué)習(xí)重點(diǎn)：概括要點(diǎn)，提取精要；理清思路，歸納主旨，體會(huì)作者情感。學(xué)習(xí)難點(diǎn)：品味文章語言特色學(xué)習(xí)方法：方法一：找出文中關(guān)鍵詞、關(guān)鍵句〔中心句〕。方法二：自己組織語言概括大意。3、解題——胡同文化讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？明確：關(guān)于“胡同〞：巷，小街道。北京的胡同，實(shí)質(zhì)上是許許多多、大大小小、一個(gè)緊挨一個(gè)排列起來的四合院之間的通道。何謂“文化〞：“文化，就廣義而言，是個(gè)復(fù)合的整體，包含知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德，法律、習(xí)俗和個(gè)人作為社會(huì)成員所必需的其他能力和習(xí)慣。〞——〖英〗泰勒《原始文化》簡(jiǎn)單地說，文化是人們生活意識(shí)、習(xí)慣、觀念等的集合。三、理清思路、把握主旨〔披文入情〕1、請(qǐng)閱讀1—5自然段提出問題一：胡同有什么特點(diǎn)？點(diǎn)明讀音：胡同〔tòng〕石老娘〔niang〕狗尾巴〔yǐba〕約〔yāo〕二斤。明確：第一段：方正：〔方位意識(shí)強(qiáng)〕第二段：取名來源：〔計(jì)數(shù)、物件、人名、行業(yè)、形狀，不知何所取義〕。第三段：寬、小；數(shù)量：多。第四段：環(huán)境：方便，安靜。第五段：和四合院：是一個(gè)整體。〔展示關(guān)于胡同的圖片，使學(xué)生對(duì)胡同的特點(diǎn)有進(jìn)一步認(rèn)識(shí)〕2、理清思路：何謂“胡同文化〞？〔請(qǐng)學(xué)生用文中句子答復(fù)〕胡同的特點(diǎn)——“胡同和四合院是一體〞?！昂?、四合院是北京市民的——居住方式——文化形態(tài)。北京的市民文化——胡同文化。3、請(qǐng)閱讀6—12自然段〔1〕提出問題二：胡同文化的內(nèi)涵是什么？〔請(qǐng)?jiān)谡n文中找出揭示胡同文化內(nèi)涵的語句〕。點(diǎn)明讀音：安土重〔zhòng〕遷舊房檁〔lǐn〕處〔chǔ〕街坊。陸潤(rùn)庠〔xiáng〕摞〔luò〕起來。明確：胡同文化：封閉——精義是“忍〞。安土重遷，不愿搬家?？释?dú)門獨(dú)院。易于滿足，物質(zhì)要求不高。愛瞧熱鬧，不愛管閑事。安分守己，逆來順受。知識(shí)卡片：安土重遷。成語釋義：安，安心，習(xí)慣。土，本鄉(xiāng)外鄉(xiāng)。重，重視，不隨便。在一個(gè)地方住習(xí)慣了，不愿輕易搬遷。成語出處：《漢書元帝紀(jì)》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。〞〔2〕提出問題三：胡同文化的精義是“忍〞，作者通過哪些事例來表達(dá)？明確：《茶館》———忍做“順民〞?！栋嗽买滉枴贰耙兹台暋ⅰ耙诐M足〞。電梯事件———“忍著吧〞?！?〕探究：作者在13段開頭提到“北京的胡同在衰敗，沒落〞，表達(dá)在哪里？胡同的宅門——挺著房屋——?dú)埰频鼗鲁?。拴馬樁、上馬石——記錄著失去的榮華井眼、石頭棋盤——供人憑吊。4、請(qǐng)結(jié)合13—15段思考：作者對(duì)沒落的胡同流露出怎樣的情感？明確：感情上：懷舊、傷感。理智上：批判。無可奈何。在現(xiàn)代文明進(jìn)步的大潮中，北京胡同漸漸沒落，作為北京重要象征的胡同，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代化大都市的生活，落后于時(shí)代開展的腳步。四、研讀課文，品讀語言特色〔方法：比較法、朗讀法〕1、①有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！比較：②有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！明確：特征：易滿足，對(duì)物質(zhì)生活要求不高1、方言，京味兒；2、語言平白、樸實(shí)、口語化，富于表現(xiàn)力。探究學(xué)習(xí)〔方法：朗讀法〕桂林方言：有米粉，可以！脆皮鍋燒，要得要得！豆角酸筍，這個(gè)蠻好！撒些花生豆子，很好！生剁辣椒醬，嘢嘿！2、西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。明確：典雅，通暢，將古典語言與現(xiàn)代漢語巧妙融合貫穿，有很深的中國(guó)古典文學(xué)底蘊(yùn)。五、課堂小結(jié)胡同——胡同文化——情感態(tài)度〔語言特色〕作者用賦有表現(xiàn)力，充滿韻味的文字為我們介紹了北京胡同的特點(diǎn)與文化內(nèi)涵，但讓這位老人感到無可奈何的是胡同終究還是落后于時(shí)代開展的腳步。作者對(duì)于胡同、對(duì)于胡同文化，乃至對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化都有著至深的情感。也讓我們得以感受一篇優(yōu)秀文章的魅力，得以走近傳統(tǒng)文化。文化眼光不是一般目光，而是文化意識(shí)和文化素養(yǎng)，更是一種文化遠(yuǎn)見和歷史遠(yuǎn)見。只要用文化的眼光來看，文化便無處不在。六、課堂延伸談?wù)劰鹆痔赜械奈幕F(xiàn)象。展示：桂林古建筑圖片，啟發(fā)學(xué)生課外用文化的眼光看待這座城市的建筑。七、課后作業(yè)：〔課后練習(xí)第三題〕作者表達(dá)的胡同文化，不僅表現(xiàn)了北京市民的生活，也反映了我們民族的共同心態(tài)、對(duì)這樣的文化形態(tài)，你怎么看呢？比方：“易于滿足〞，有人說知足者常樂，有人說不滿足才有追求；如北京胡同文化的精義是〞忍〞，現(xiàn)在很多人因?yàn)椴荒苋萑潭鵀樾┰S小事爭(zhēng)斗，等等。深入想想，與老師交流討論?！逗幕方虒W(xué)設(shè)計(jì)5一、教材分析《胡同文化》是高中語文第一冊(cè)第四單元的第二篇文章，屬于講讀課文。本單元由四篇風(fēng)格形式都不相同的序言組成，是研究作家作品的重要資料?！逗幕肥俏覈?guó)現(xiàn)代散文家汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇文藝小品文。作者詮釋了北京居民建筑和市民文化之間的關(guān)系。語言詼諧幽默，京味十足，極具張力。學(xué)生應(yīng)該具有濃厚的閱讀興趣。是對(duì)學(xué)生進(jìn)行思維訓(xùn)練和寫作訓(xùn)練的很好的材料。這篇課文處于前后教材的銜接位置，在教材內(nèi)容安排方面，起到了承上啟下的作用。二、教學(xué)目標(biāo)與重點(diǎn)、難點(diǎn)依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念，確立三維目標(biāo)如下：知識(shí)目標(biāo)：領(lǐng)會(huì)“胡同文化〞的“封閉〞和“忍〞的特征及其典型意義。能力目標(biāo)：〔1〕通過歸納“胡同文化〞的特點(diǎn)，培養(yǎng)分析概括能力?！?〕通過分析“居住方式與城市文化形態(tài)的內(nèi)在聯(lián)系〞，培養(yǎng)思維的深刻性。〔3〕通過課文開掘有關(guān)本地文化的研究性學(xué)習(xí)的課題，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力和寫作能力。情感目標(biāo)：通過品讀體驗(yàn)，體味作者對(duì)“胡同文化〞的情感態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的辨證思維能力。〔二〕重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：如何理解胡同文化的內(nèi)涵。難點(diǎn)：作者對(duì)胡同文化所持的情感態(tài)度。三、教學(xué)方法與教學(xué)手段為了解決本課的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，使學(xué)生能到達(dá)設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，因而在教學(xué)過程中堅(jiān)持“以學(xué)生活動(dòng)為主，教師講述為輔〞的原那么。對(duì)本課的教學(xué)采用點(diǎn)撥法、歸納法、發(fā)現(xiàn)法、討論法和品讀法等五種教法。用點(diǎn)撥法和歸納法分析文章要點(diǎn)，達(dá)成“認(rèn)知目標(biāo)〞；用發(fā)現(xiàn)法和討論法等開掘研究課題、交流學(xué)習(xí)成果，促進(jìn)共同提高，達(dá)成“能力目標(biāo)〞；用品讀法體驗(yàn)作者對(duì)胡同文化的情感態(tài)度，達(dá)成“情感目標(biāo)〞。教學(xué)手段根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)，同時(shí)也為了使教學(xué)過程更具科學(xué)性、藝術(shù)性和趣味性，本節(jié)課用多媒體課件作為教學(xué)的輔助手段。用Powerpoint制作的教學(xué)課件含建筑畫片、背景音樂、課文層次結(jié)構(gòu)動(dòng)態(tài)演示、知識(shí)遷移引導(dǎo)等，在教學(xué)過程中貫穿全程，呈現(xiàn)出多姿多彩的教學(xué)情境，引發(fā)學(xué)生的探究興趣。另外課件演示板書，能節(jié)省時(shí)間，加大容量，提高效率，表達(dá)教改的新理念。四、學(xué)法輔導(dǎo)根據(jù)新課標(biāo)“自主、合作、探究〞的理念，以及高一學(xué)生思維能力的開展水平，特安排了以下兩個(gè)步驟的學(xué)法輔導(dǎo)：一，自主探究法，指導(dǎo)學(xué)生充分借助相關(guān)資料進(jìn)行研讀，理清課文思路，質(zhì)疑生難。實(shí)質(zhì)是教會(huì)學(xué)生掌握“自學(xué)程序〞：理脈→析疑→歸納→提升，從中也培養(yǎng)學(xué)生整體把握的的能力，掌握套路，學(xué)會(huì)閱讀文章的根本方法，形成技能，養(yǎng)成習(xí)慣。二，合作探究法，分小組討論，課堂交流，在教師的點(diǎn)撥下深入理解文章的思想內(nèi)涵，探討傳統(tǒng)文化走向沒落的問題，開掘研究課題，養(yǎng)練思維和寫作的能力。實(shí)質(zhì)是引導(dǎo)學(xué)生去創(chuàng)新學(xué)習(xí)。五、教學(xué)程序?yàn)榱送瓿山虒W(xué)目標(biāo)，突出重點(diǎn)、解決難點(diǎn)，根據(jù)美國(guó)心理學(xué)家達(dá)菲“閱讀教學(xué)策略〞的理論，在本節(jié)課上設(shè)計(jì)了以下五個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)程序：創(chuàng)設(shè)情境立足課文重點(diǎn)內(nèi)容誦讀品味延伸遷移引發(fā)興趣點(diǎn)撥導(dǎo)思討論演板領(lǐng)會(huì)情感分組討論〔一〕創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)興趣。首先是用多媒體循環(huán)播放一組有關(guān)胡同的各種圖片，配以歌曲《故土是北京》做背景音樂，讓學(xué)生看看古老的胡同，感受濃濃的北京風(fēng)味。通過本環(huán)節(jié)的教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣。〔二〕立足課文，點(diǎn)撥導(dǎo)思；設(shè)計(jì)三道題目引導(dǎo)學(xué)生思考：〔1〕理清思路〔2〕北京的胡同有何特點(diǎn)？〔3〕胡同文化的內(nèi)涵是什么？本環(huán)節(jié)運(yùn)用引導(dǎo)——?dú)w納法來進(jìn)行。提示學(xué)生用找關(guān)鍵語句的方法來解決問題，我提問后，用課件展示答案綱要。本環(huán)節(jié)繼續(xù)訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)要求篩選歸納信息的能力，并為下一環(huán)節(jié)深入探究文章的思想內(nèi)容做好鋪墊?！踩持攸c(diǎn)內(nèi)容，討論演板；分兩個(gè)步驟完成。1發(fā)現(xiàn)疑難→2分組討論1、發(fā)現(xiàn)疑難。〔發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)〕每組學(xué)生根據(jù)課文的要點(diǎn)寫一個(gè)疑難問題上交。教師先梳理學(xué)生可能提出的問題，補(bǔ)充總結(jié)為以下兩個(gè)：〔1〕探究胡同建筑特點(diǎn)、地域特點(diǎn)與文化的關(guān)系?！?〕作者對(duì)胡同文化的態(tài)度。這一步驟意在突出重點(diǎn)，提出難點(diǎn)，并養(yǎng)成學(xué)生質(zhì)疑的習(xí)慣。2、分組討論〔引導(dǎo)法、討論法〕學(xué)生分小組就以上的兩個(gè)問題展開深入探究，討論完成，然后課堂交流。此局部的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)參與到各小組討論當(dāng)中啟發(fā)、協(xié)助或質(zhì)疑，并及時(shí)肯定學(xué)生的發(fā)現(xiàn)及思維的成果。如第一題，教師要引導(dǎo)學(xué)生從胡同的建筑特點(diǎn)和北京長(zhǎng)期處在政治統(tǒng)治中心的角度來思考，這里解決了教學(xué)重點(diǎn)；第二題教師指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合作者的生活經(jīng)歷、思想文化修養(yǎng)來談,使學(xué)生從作品外表深入到作者的內(nèi)心，也就理解了作者的感情，從而突破了教學(xué)難點(diǎn)。在這個(gè)過程中，充分表達(dá)了學(xué)生的分工和合作，讓每一位學(xué)生都有學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間?！菜摹痴b讀品味，領(lǐng)會(huì)情感；先看配套的畫面聽課文最后三段的配樂朗讀，再讓學(xué)生通過多種方式的朗讀〔小組讀——自由讀——比賽讀〕進(jìn)一步感受作者對(duì)老北京、對(duì)傳統(tǒng)文化的深厚感情?！参濉逞由爝w移，分組討論。1、拓展延伸在第三個(gè)環(huán)節(jié)根底上拓展延伸，聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)學(xué)生思維，引導(dǎo)學(xué)生思考：如何看待傳統(tǒng)文化？我們本地有沒有正在趨向衰落的建筑文化存在？如果有，應(yīng)該如何對(duì)待？請(qǐng)舉例說明。此題意在訓(xùn)練學(xué)生辨證思維的能力和創(chuàng)新能力。相信學(xué)生很快會(huì)說出“騎樓城〞，然后分小組討論，并把自己的見解寫下來，派代表發(fā)言。之后教師應(yīng)對(duì)這個(gè)問題作出自己的認(rèn)識(shí)：傳統(tǒng)文化的衰落從另一角度看恰恰是時(shí)代進(jìn)步的表現(xiàn)，也不能一概否認(rèn)，應(yīng)繼承發(fā)揚(yáng)并有意識(shí)的保護(hù)傳統(tǒng)文化中的精華局部，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙融合。使它成為當(dāng)?shù)亟ㄖ幕囊粋€(gè)品牌，交流之后，讓學(xué)生作為研究性學(xué)習(xí)的課題在課余時(shí)間深入研究。2、遷移訓(xùn)練課外寫一篇關(guān)于梧州“騎樓城〞文化的論文。要求寫出對(duì)環(huán)境的思考。學(xué)生分小組在課外對(duì)騎樓城作調(diào)查，獲取資料，整合資料，最后寫成小論文。這里指導(dǎo)進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，借以教會(huì)學(xué)生尋找探究的門路和方法，體驗(yàn)探究的過程，培養(yǎng)探究的能力，獲得探究的樂趣。以上五個(gè)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，循序漸進(jìn)，突出學(xué)生主體，有利于培養(yǎng)學(xué)生的能力。[板書設(shè)計(jì)]胡同文化〔汪曾祺〕胡同———正、俗、多、靜安土重遷〔居住心態(tài)〕文化易于滿足〔生活態(tài)度〕不管閑事〔政治態(tài)度〕忍安分守己〔處世哲學(xué)〕情感———懷舊、傷感過往不多〔人際關(guān)系〕封閉《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)6教學(xué)目標(biāo)：1、理解胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系，并能對(duì)胡同文化談出自己的看法，《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)4。2、學(xué)會(huì)抓住關(guān)鍵語句概括要點(diǎn)，提取精要。教學(xué)重點(diǎn)：概括、理解胡同文化的內(nèi)涵。教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系。教學(xué)設(shè)想：1、1課時(shí)完成。2、突出學(xué)生的讀書、思考與討論，教師適當(dāng)點(diǎn)撥。3、重點(diǎn)在課文后半局部，并向課外延伸。課前準(zhǔn)備：印發(fā)《北京的胡同》、馮驥才《文化眼光》。學(xué)生預(yù)習(xí)：1、熟悉課文。2、閱讀印發(fā)的材料。教學(xué)程序：一、導(dǎo)入：我們班同學(xué)的研究課題中有一個(gè)是《青城山道教文化研究》，〔課前印發(fā)的材料中馮驥才的《文化眼光》一文談到〕其實(shí)“只要用文化眼光來看，文化便無處不在〞，衣食住行無不具有文化內(nèi)涵。我們單來看--住的文化！居住方式會(huì)影響人們的生活方式，久而久之影響到人們的思想、性格、行為，我們稱之為一種文化。我們來一起學(xué)習(xí)著名作家汪曾祺先生的一篇散文《胡同文化》，看看北京胡同對(duì)老北京市民產(chǎn)生了怎樣的影響。二、括北京胡同的特點(diǎn)：先來看幾幅北京胡同的照片。〔展示圖片〕北京的胡同有哪些特點(diǎn)呢？請(qǐng)同學(xué)們翻開書瀏覽課文1--5段，勾畫出關(guān)鍵詞語。交流?！矁缮l(fā)言〕〔重點(diǎn)詞語：方正、取名趣俗、多、安靜、和四合院一體〕三、理解胡同文化的內(nèi)涵：〔一〕、胡同到底對(duì)北京市民產(chǎn)生了哪些影響呢？也就是胡同文化的內(nèi)涵是什么呢？還是再來看看汪老先生怎么寫的吧！自由朗讀6--12段，勾畫重點(diǎn)語句，高中三年級(jí)語文教案《《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)4》。學(xué)生讀自己勾畫的語句。〔兩生讀，其他補(bǔ)充〕提示：我們找的語句大多在文段什么位置？〔段首〕因此我們把握文章內(nèi)容的時(shí)候要抓住關(guān)鍵語句，又特別要注意段首句?！餐队埃悍忾]、安土重遷、過往不多、易于滿足、不愛管閑事忍--安分守己、逆來順受〕〔二〕、給你印象最深是什么？談?wù)勀愕睦斫夂涂捶?。朗讀品味兩處語句?！哺鶕?jù)具體情況，融在其中或單獨(dú)提出來品味。〕1、8段：“有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！〞--充分表現(xiàn)了極其滿足的心態(tài)。指名讀。〔要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁來?！除R讀。這個(gè)地方如果改成：“……較好，……好，……更好，……很好，……最好。〞如何？讀一讀，體會(huì)一下。2、12段：“‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著〞這話實(shí)在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！〞--活畫出其神態(tài)，對(duì)“忍〞最好的注解。指名讀，齊讀。--“真有你的〞贊賞還是否認(rèn)？〔我的意見是有調(diào)侃，更有無奈?！乘摹?duì)胡同文化的態(tài)度、認(rèn)識(shí)〔一〕、胡同在經(jīng)濟(jì)大潮沖擊下呈現(xiàn)怎樣的景象？隨著北京現(xiàn)代化推進(jìn)，胡同逐漸衰敗、沒落，為高樓大廈所代替。請(qǐng)看幾幅圖片。胡同文化將何去何從呢？對(duì)胡同文化，作者的感情和態(tài)度如何呢？齊讀后3段，找相關(guān)詞句，體會(huì)作者復(fù)雜的感情?！昂翢o生氣〞、“懷舊〞、“傷感〞、“無可奈何〞、“總有一天會(huì)消失〞、“悵望低徊〞、“再見吧〞……〔二〕、課堂小結(jié)：課文思路胡同特點(diǎn)——胡同文化內(nèi)涵——感情、態(tài)度閱讀方法抓住關(guān)鍵詞句概括內(nèi)容〔三〕、對(duì)胡同文化，你怎么看？學(xué)生交流，發(fā)表各自意見，教師適當(dāng)引導(dǎo)。請(qǐng)課外練筆的時(shí)候，寫篇文章，說明你的看法。要求：有標(biāo)題，觀點(diǎn)明確，論據(jù)充分。《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)7教學(xué)目標(biāo)1、分析、理解文章的行文結(jié)構(gòu)2、理解作者從北京胡同挖掘出的深刻的文化內(nèi)涵3、理解作者對(duì)胡同及胡同文化日漸消失所持的情感態(tài)度教學(xué)重點(diǎn)1、作者從北京胡同挖掘出的深刻的文化內(nèi)涵2、作者對(duì)胡同及胡同文化日漸消失所持的情感態(tài)度教學(xué)難點(diǎn)：課時(shí)安排：二課時(shí)課前閱讀：至少五遍教學(xué)步驟第一課時(shí)一、課前播放歌曲激趣。胡同京歌不唱那輝煌的故宮，也不唱那雄偉的長(zhǎng)城，單唱這北京城里的小胡同啊，有名的胡同三千六，無名的胡同數(shù)不清，橫胡同豎胡同，半截胡同斜胡同，就象那棋盤布在北京啊，磚塔胡同年代最久，交民巷它最長(zhǎng)可分西東，七拐八拐是九道彎哪，錢市胡同兩個(gè)人相遇，您哪，要側(cè)身行……北京胡同彎彎曲曲的小胡同，有很多有很多彎彎曲曲的故事；彎彎曲曲的小故事告訴……告訴我和你：每一座四合院都有一幅看不夠的畫；每一扇大門都關(guān)著……都關(guān)著一個(gè)猜不出的謎，都關(guān)著一個(gè)猜不出的謎。走出高樓大廈到小胡同去，走進(jìn)爺爺奶奶的故事里，聽一聽老北京的回憶，幽長(zhǎng)的回憶。深深淺淺的小胡同，有很多有很多深深淺淺的話題；深深淺淺的小話題訴說訴說風(fēng)和雨，每一個(gè)大家庭都有一首經(jīng)風(fēng)雨的歌；每一個(gè)孩子都演著都演著一出童話般的戲，都演著一出童話般的戲。穿出鮮花霓紅到小胡同去，走出彎彎曲曲的老故事，看一看新北京的美麗，迷人的美麗。二、由歌曲內(nèi)容進(jìn)入新課：1、讓學(xué)生給以下詞語中加點(diǎn)字注音：胡同tòng里弄lòng巷hàng道大街小巷xiàng2、區(qū)分詞語的意思胡同：小街道；里弄。北方對(duì)小街小巷的通稱。里弄：巷，小胡同。巷道：采礦或探礦時(shí)在地面或地下挖掘的大致成水平方向的坑道，一般用于運(yùn)輸和排水，地下的也用于通風(fēng)。大街小巷：城鎮(zhèn)里的街道里弄，概指都市里的各處地方。3、學(xué)生談生活中的“胡同印象〞。如果條件許可，可結(jié)合周圍環(huán)境談。4、強(qiáng)調(diào)本文所寫的“胡同〞，是單指“北京胡同〞，與本地胡同無關(guān)。5、導(dǎo)入：北京是中國(guó)的首都，是我國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。過去，我們從《北京立交橋》中感受到了它的繁榮，又從申奧、備奧的具體活動(dòng)中進(jìn)一步看到了它邁向世界的穩(wěn)健腳步。那么，偌大的北京城，有沒有一些地方還存在著與這些都市繁榮、現(xiàn)代文明形成巨大反差的城市建筑和文化心理呢？6、板書課題：胡同文化?！仓笇?dǎo)學(xué)生查詞典解題?！尝兕}目的側(cè)重：“文化〞②“文化〞釋義〔讓學(xué)生查字典完成〕。文化：指人類在社會(huì)歷史實(shí)踐中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。三、引導(dǎo)分析文章的行文結(jié)構(gòu)明確：1～4段：介紹胡同及其特點(diǎn)5～12段：挖掘胡同的文化內(nèi)涵13～15段：胡同的現(xiàn)狀和未來四、聽錄音示范朗讀，進(jìn)一步熟悉課文內(nèi)容，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生勾畫文中的重要詞句。例：1、這種方正不但影響了北京人的生活，也影響到了北京人的思想。2、我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成局部，即使不是最主要的局部。3、胡同文化是一種封閉的文化。4、詞語：安土重遷5、破家值萬貫。6、北京人理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院〞。7、各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜。8、北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。9、置身事外，冷眼旁觀。10、北京胡同的精義是“忍〞。安分守己，逆來順受。11、北京的胡同在衰敗，沒落。12、西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。13、在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。14、再見吧，胡同。五、結(jié)合課文內(nèi)容，師生集體概括北京胡同的特點(diǎn)。方方正正〔方位意識(shí)強(qiáng)〕名稱極多有大有小，數(shù)量極多貫穿大街的網(wǎng)絡(luò)〔方便；安靜〕六、學(xué)生自讀課文，看作者是怎樣挖掘北京胡同的文化內(nèi)涵的。第二課時(shí)一、課前播放音樂：北京胡同——溜鳥二、通過對(duì)音樂的認(rèn)識(shí)、理解進(jìn)入新課歡快，閑適，夾雜著清脆的鳥鳴——北京人安然自足的心態(tài)三、結(jié)合課文內(nèi)容，分析、概括作者在文中挖掘出的北京胡同的文化內(nèi)涵封閉〔安土重遷；獨(dú)門獨(dú)院；自私冷漠〕容易滿足〔窩頭，蘿卜，臭豆腐，熬白菜……〕愛管熱鬧，不愛管閑事〔置身事外，冷眼旁觀〕“忍〞：安分守己，逆來順受〔小說情節(jié)；電梯事件〕四、探討“胡同〞與“胡同文化〞之間的內(nèi)在聯(lián)系五、概括文章所提示的胡同的現(xiàn)狀和未來，深入理解作者的情感態(tài)度現(xiàn)狀：衰敗，沒落未來：消失〔再見吧，胡同〕情感態(tài)度：有些傷感，有些惋惜，但字里行間更多地是希望它消失。理由：胡同的特點(diǎn)及其所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵〔即市民文化心態(tài)〕并不是作者是肯定和主張弘揚(yáng)的；胡同的消失是時(shí)光流逝和社會(huì)開展的必然規(guī)律。六、由上引出文章的寫作緣由及胡同消失的背景1、本文是攝影藝術(shù)集《胡同之沒》的序言；1992年，著名攝影家、畫家沈繼光應(yīng)國(guó)際老舍學(xué)術(shù)研討會(huì)之邀，舉辦“胡同之沒〞黑白攝影展，作家汪真祺為其作序。2、展示相關(guān)網(wǎng)絡(luò)信息，讓學(xué)生進(jìn)一步明確北京胡同快速消失的社會(huì)原因：●20xx年4月，北京建筑工程學(xué)院建筑系首席學(xué)科負(fù)責(zé)人湯羽揚(yáng)開始了一項(xiàng)耐心細(xì)致的工作——把一年前對(duì)北京舊城胡同存量資源的調(diào)查數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)，將北京現(xiàn)存的1320條胡同制作成卡片，建成數(shù)據(jù)庫。為了挽留即將消失的古都記憶，這是她目前惟一能做的?！駷榱擞蛹磳⒌絹淼?0xx年北京奧運(yùn)，北京城正在舉全市之力，推進(jìn)一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的胡同整治工程。據(jù)相關(guān)背景資料顯示，早在20xx年，為配合舊城控制性規(guī)劃修編工作，也為“摸清家底〞，北京市規(guī)劃委員會(huì)立項(xiàng)了一批與舊城整體保護(hù)規(guī)劃修編相關(guān)的研究課題。“北京胡同分類與保護(hù)措施研究〞是其中重要一項(xiàng)。●最近的消息是，東城區(qū)自去年啟動(dòng)《百條胡同整治工程方案》以來，目前至少已有69條胡同修繕完畢。一大批對(duì)胡同“精裝修〞的經(jīng)典案例誕生在這個(gè)區(qū)域內(nèi)。其中當(dāng)以南鑼鼓巷“休閑文化一條街〞為首。●但在一些人看來，把昔日破敗荒蕪的胡同改造成酒吧一條街，把胡同內(nèi)所有的四合院門臉都涂成朱紅色、門把手換成銅獅子頭，對(duì)胡同內(nèi)所有的名人故居都實(shí)行收取門票制，無益于胡同保護(hù)，更無益于留住胡同內(nèi)那些殘存的城市歷史記憶。●據(jù)湯羽揚(yáng)20xx年9月組織40余名學(xué)生所做的摸底調(diào)查顯示，北京舊城內(nèi)確定的1320條胡同中，完全保存?zhèn)鹘y(tǒng)格局與風(fēng)貌的，僅存430條，占總數(shù)的33％；另有占總數(shù)15％的205條胡同，早已“名存實(shí)亡〞。而此前的另一項(xiàng)數(shù)據(jù)那么顯示：北京的胡同在以每年約50條的速度消失著。從解放初的3200多條到1990年只剩下2200多條，從上個(gè)世紀(jì)90年代至今十余年間，又失掉了800多條。“一年消失50多條，相當(dāng)于每周就有一條胡同消失。〞七、分組討論：1、假設(shè)我是北京市市長(zhǎng)，我對(duì)胡同的修繕、拆遷具有怎樣的立場(chǎng)態(tài)度？2、假設(shè)我是胡同居民，我將怎樣面對(duì)胡同拆遷和消失的現(xiàn)實(shí)？〔討論后抽學(xué)生分別就上述問題在班上交流。〕《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)8教學(xué)目標(biāo)：1概括北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵，提高學(xué)生的概括能力。2、引導(dǎo)學(xué)生理解作者的感情，品味其語言風(fēng)格。3培養(yǎng)學(xué)生用文化眼光品評(píng)現(xiàn)實(shí)生活，透過生活現(xiàn)象看到其隱含的文化內(nèi)涵的能力。教學(xué)重點(diǎn)：1、概括要點(diǎn)，提取精要。2、品味語言教學(xué)難點(diǎn)：通過對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)“文化〞的內(nèi)涵和外延。教學(xué)方法：討論法，點(diǎn)拔法、誦讀比照法。教具準(zhǔn)備：電教多媒體課件。投影儀教學(xué)步驟:一、營(yíng)造氣氛：上課前播放歌曲《前門情思大碗茶》。二、課堂導(dǎo)入：同學(xué)們，首都北京，我們?nèi)巳诵南蛲?，那里吸引我們的東西實(shí)在太多，就說建筑景觀吧，宏偉壯麗的天安門，昂然挺拔的世紀(jì)壇，莊嚴(yán)肅穆的紀(jì)念碑，殘破凄涼的圓明園遺址，宏闊瑰麗的天壇，靈秀靜謐的地壇等等〔結(jié)合圖片〕。以上這些大家都很熟悉，但還有一個(gè)也很著名的建筑景觀大家可能就較為陌生，那就是北京的四合院和胡同。〔出示胡同圖片〕北京胡同不但有獨(dú)特的建筑特點(diǎn)，還有深厚的文化意蘊(yùn)，今天我們就隨著汪曾祺先生獨(dú)到的眼光，去審視北京的胡同，領(lǐng)略其文化內(nèi)涵吧。三、明確自學(xué)的目標(biāo)和形式，交待有關(guān)事項(xiàng)，分組學(xué)習(xí)。〔一〕課文學(xué)習(xí)階段：1、概括要點(diǎn)，提取精要：①學(xué)生自讀思考，小組研討，書面答復(fù)以下問題。A、課文中哪些段落寫胡同？各段落中哪些句子點(diǎn)出了胡同的特點(diǎn)？根據(jù)這些段落和句子概括北京胡同特點(diǎn)。B、哪些段落重點(diǎn)寫胡同居民的生活？哪些話寫出了他們的生活特點(diǎn)？根據(jù)這些段落和語句概括出胡同的文化內(nèi)涵。②小組學(xué)生代表到黑板寫答案，學(xué)生討論補(bǔ)充。③老師放影幻燈片，對(duì)以上問題作簡(jiǎn)單小結(jié)。方正安士重遷封胡同取名有來歷胡同自掃門前雪閉的數(shù)量多，寬窄不一文化易滿足特點(diǎn)方便安靜內(nèi)涵不管閑事，冷漠精義：安分守已，逆來順受忍2、學(xué)生朗讀后三段，體會(huì)作者懷舊、傷感而又豁達(dá)的感情，老師簡(jiǎn)單點(diǎn)拔。3、通過學(xué)生朗讀、聽朗讀錄音、老師換詞比照等方法引導(dǎo)學(xué)生品味幾段精彩的語言，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)本文生動(dòng)形象、淡雅自然、閑適幽默的語言風(fēng)格?！捕掣形蛭幕A段：1、引導(dǎo)學(xué)生思考討論以下問題：文中“文化〞的概念和我們通常講的“學(xué)文化、有文化〞概念有何不同？胡同文化里的文化指的是什么？老師明確：文中的“文化〞更多的是指生活在某一特定區(qū)域里的群體所具有的生活習(xí)慣、興趣愛好、性格特點(diǎn)以及思想觀念。是一個(gè)大文化概念。2、引導(dǎo)學(xué)生遷移知識(shí)，舉出生活中其它文化的例子。比方嶺南文化，湘楚文化、快餐文化、棋文化、生肖文化、年文化等。〔三〕延伸訓(xùn)練：1、給出“民居〞“服飾〞“足球〞等幾種學(xué)生較為熟悉的話題，讓各小組任選其中一個(gè)進(jìn)行討論，課外搜查資料，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，寫一篇表現(xiàn)其文化內(nèi)涵的短文。3、課堂小結(jié)，布置學(xué)生課外閱讀汪曾祺其它作品。結(jié)束語：同學(xué)們，通過今天的學(xué)習(xí)，我們懂得了大文化的概念，懂得生活中處處有文化，希望大家以后多多留心生活，煉就一雙文化慧眼，時(shí)時(shí)處處都能發(fā)現(xiàn)文化、感悟文化，不斷提升自己的文化素養(yǎng)，做一個(gè)有豐富文化內(nèi)涵的人。附：課前發(fā)給學(xué)生的相關(guān)資料：汪曾祺〔1920～1998〕，江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手〞之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。汪曾祺語錄：1、我是一個(gè)中國(guó)人，一個(gè)人是不能脫離自己民族的。民族最重要的東西是它的文化。一個(gè)中國(guó)人，即使沒讀過什么書，也是在文化傳統(tǒng)里生活著的。2、做菜要有想象力，愛捉摸，如蘇東坡所說：忽出新意。要多實(shí)踐，學(xué)做一樣菜意要失敗幾次，方能得其要領(lǐng)。也要翻翻食譜。在我所看的閑書中，食譜占一個(gè)重要地位。……做菜的樂趣第一是買菜。我做菜都是自己去買，到市場(chǎng)要走一段路，這也是散步，是運(yùn)動(dòng)，我什么功都不練，就練“買菜功〞。我不愛逛商店，愛逛菜市，看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。……做菜最大的樂趣是看家人或客人吃得快樂，盤盤見底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上來后，我只是每樣嘗兩筷，然后就坐著抽煙、喝茶、喝酒。從這點(diǎn)說起來，愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的。——處處留心皆學(xué)問，處處留心皆文化。二、參考閱讀馮驥才先生的《文化眼光》〔節(jié)選〕文化是一種無形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光。何謂文化眼光：這要先弄清何謂文化。文化一詞多義，大致有三：一是把它視為一種教育狀況或知識(shí)程度。比方說某某人“有文化或沒文化〞“文化高或文化低〞。二是作為一種考古用語。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。三是人類所創(chuàng)造的總財(cái)富。主要指精神財(cái)富。長(zhǎng)久以來，對(duì)文化的普遍解釋多是第一種。而一個(gè)階段，還把文化單一地、生硬地、干癟地當(dāng)作意識(shí)形態(tài)，那時(shí)的社會(huì)生活變得多么空虛與空洞！這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無?？梢哉f，文化一直在狹義中存在，而對(duì)文化廣義上的解釋不過是近些年的事。一些有識(shí)之士為了改變世人對(duì)文化偏狹的成見，區(qū)別以往的文化定義，便創(chuàng)造出一個(gè)詞兒來，叫做“大文化〞。大文化像猢猻，從身上拔一把毫毛，吹一口氣，變成千萬種文化。從燕趙文化、齊魯文化、吳越文化、嶺南文化、巴蜀文化、中原文化、長(zhǎng)江文化、黃河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商業(yè)文化、農(nóng)業(yè)文化、企業(yè)文化、宗教文化、民俗文化、民居文化、服飾文化、食文化、酒文化、茶文化，再到錢幣文化、京劇文化、風(fēng)箏文化、生肖文化、祭祀文化、電視文化、足球文化、咖啡文化、夢(mèng)文化……于是，不斷聽到驚呼：“什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？〞差不多，這里又有一個(gè)“廁所文化〞的概念出現(xiàn)。只要用文化眼光來看，文化便無所不在，對(duì)事物也會(huì)產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)與發(fā)現(xiàn)。比方對(duì)于酒，用先前那種非文化的眼光來看，不過是一種佐餐助興的飲料而已，最多能以酒澆愁，一醉方休；倘假設(shè)換個(gè)文化眼光來看，那么必然還要關(guān)注酒的歷史、酒的制造、酒的儲(chǔ)藏、飲酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的詩與畫，以及酒和地域、民俗、氣候的關(guān)系……那就會(huì)發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直處在歷史的、民族的、地域的、人文的等環(huán)境中，必然浸入這些因素，成了一種文化載體，具有認(rèn)知和享用這些文化的價(jià)值，那么，酒對(duì)于我們，不只是清香醉人的佳釀，還是醇厚醉心的文化溶液。所以，聰明的酒廠老板，都是一邊靠酒一邊靠酒文化發(fā)財(cái)。如果進(jìn)一步，我們用這樣的眼光來看生活的一切，才會(huì)真正感受到中華文化的博大、豐實(shí)與深邃。然而，生活文化以兩種狀態(tài)存在著：一是活著的狀態(tài)，一是歷史的狀態(tài)。活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化。當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰了，消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品上和環(huán)境中。過一段時(shí)間，人們就從這器物和環(huán)境中了解、感受認(rèn)識(shí)昔日生活的形態(tài)與精神了。這樣，器物與環(huán)境便發(fā)生了質(zhì)變，在“活著〞的時(shí)候，它們是實(shí)用性的生活物品與生活環(huán)境；進(jìn)入“歷史〞之后，就變成純精神的文化物品與人文環(huán)境了。同一件事物，它們本身并沒有變化，還是原來模樣，這變化究竟是怎樣產(chǎn)生的？其實(shí)它是人們的一種認(rèn)識(shí)，也就是人們用文化眼光看出來的。文化眼光不是一般目光。它必須具有文化意識(shí)和文化素養(yǎng)。一般人沒有這種眼光。所以，當(dāng)這些環(huán)境與器物由“活著的狀態(tài)〞轉(zhuǎn)變?yōu)椤皻v史的狀態(tài)〞時(shí)，常常被當(dāng)做無用的東西丟棄了。昔時(shí)器物被當(dāng)作破盆破罐，舊時(shí)房舍被當(dāng)做危房陋屋。看來這眼光中還有更重要的一個(gè)內(nèi)容，就是面對(duì)這一切，人們只是從現(xiàn)實(shí)的角度而來看的。一個(gè)相反的例子，能夠做最好的說明：當(dāng)柏林墻將撤除時(shí)，世界上許多博物館都派人跑到德國(guó)，去購那些涂滿圖畫與文字的墻體碎塊。出價(jià)之高驚駭一時(shí)。他們幾乎在同一時(shí)間覺悟到，這座被時(shí)代淘汰的墻恰恰是一種過往不復(fù)的珍貴的歷史象征。德國(guó)政府被驚動(dòng)了，于是決定那一段尚未撤除的柏林墻不拆了，保護(hù)起來，永世珍存。這種眼光說明了什么？它說明——有些事物的歷史文化價(jià)值，必須站在未來才能看到。文化，不僅是站在現(xiàn)在看過去，更重要的是站在明天看現(xiàn)在。那么，文化眼光不只是表現(xiàn)為一種文化素養(yǎng)，一種文化意識(shí)，更是一種文化遠(yuǎn)見和歷史遠(yuǎn)見。《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)9【教學(xué)目的】1.概括胡同文化的內(nèi)涵。2.品味語言。3.體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情。【教學(xué)難點(diǎn)】品味語言。【教學(xué)課時(shí)】?jī)烧n時(shí)。【教學(xué)設(shè)計(jì)理由】概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),本文可利用各段中的關(guān)鍵語句概括段落的要點(diǎn)。本文主題思想的比較含蓄,只有通過認(rèn)真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品.寫作意圖。第一課時(shí)【教學(xué)過程】一、新課導(dǎo)入：《胡同之沒》攝影集中只有一個(gè)沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆〞字的胡同舊房子、后面是高樓的照片?！灿猛队皟x放映〕二、粗讀課文，整體把握。思考題：〔1〕本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？〔明確：是寫胡同文化。因?yàn)榈?——4段寫北京及胡同特點(diǎn)，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點(diǎn)?！场?〕“胡同文化〞的含義是什么？〔明確：“文化〞從廣義來說，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。從狹義來說，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。文化具有階級(jí)性、地域性、民族性。“胡同文化〞是指胡同這種生活方式帶來的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)?！场?〕找出文中說明作者對(duì)胡同和胡同文化開展趨勢(shì)作判斷的句子?！裁鞔_：在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。〕三、細(xì)讀課文。分析、討論段落大意,概括要點(diǎn)：概括方法：分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí),不能只孤立地看一段。首先要對(duì)一段的思想要旨進(jìn)行提煉,然后在段落中找出關(guān)鍵句子，或?qū)τ嘘P(guān)話語化繁為簡(jiǎn)，進(jìn)行概括。第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正。〞這段從說北京城的特點(diǎn)引出“胡同〞。第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來源〞。因?yàn)橄旅娴娜颗e例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說明胡同的數(shù)量之大。第四段寫胡同的環(huán)境特點(diǎn)——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點(diǎn)?！菜伎碱}：為什么先寫北京城和胡同的特點(diǎn)？明確：寫北京城特點(diǎn)引出胡同，而胡同的特點(diǎn)和環(huán)境又是胡同文化形成的原因?！骋陨纤亩握f明了胡同文化形成的原因。第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)〞。照應(yīng)第一段“大街、胡同把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想〞。這兩句，既點(diǎn)明了本文將要敘說的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化〞，也就是“北京人的生活〞“北京人的思想〞，又點(diǎn)明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化〞,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家〞,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍懕本┤瞬辉浮芭哺C兒〞的。所以，這段是寫胡同文化的第一個(gè)特點(diǎn)——安土重遷。第七段寫北京人追求住家要“獨(dú)門獨(dú)院〞,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜〞?！半S〞一點(diǎn)“分子〞也只是為了“合禮數(shù)〞，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個(gè)特點(diǎn)。第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點(diǎn)——易于滿足、知足常樂。第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運(yùn)動(dòng)策源地〞的“民〞,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然，視作“與己無關(guān)〞。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個(gè)特點(diǎn)。第十到第十二段寫“胡同文化〞第五個(gè)特點(diǎn)——處世態(tài)度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個(gè)典型材料來表現(xiàn)“忍〞。第一二個(gè)材料是文學(xué)作品中的描寫，著重寫安分守己。第三個(gè)材料是.寫作者親身的經(jīng)歷，著重寫逆來順受。最后三段(第十三至十五段)：第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。第十四段指出胡同和胡同文化的開展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，表達(dá)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化辭別也就成了時(shí)代的要求。第十五段含蓄地.總結(jié)全文。板書：北京城的特點(diǎn)北京胡同之多及環(huán)境特點(diǎn)胡同文化形成的原因胡同文化的含義--北京人的思想安土重遷封閉自私胡同文化的特點(diǎn)知足常樂置身事外安分守己逆來順受胡同已經(jīng)衰敗沒落胡同文化應(yīng)該辭別第二課時(shí)【教學(xué)過程】一、精讀課文，品味語言，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的感情。大家知道，句子的意義有時(shí)很含蓄，在字面意義中還蘊(yùn)含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過一定的語境來表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的根底上，結(jié)合語境弄清它所表達(dá)的真正意義。句內(nèi)意義有時(shí)需要結(jié)合上下文作出判斷。“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著〞這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外〞和下文“這話實(shí)在太精彩了〞“北京人，真有你的！〞這兩句反語，體味其挖苦意味，外表上作者對(duì)這種逆來順受現(xiàn)象是局外人的調(diào)侃，其實(shí)作者對(duì)這種“安分守己〞到達(dá)喪失正義感程度還有強(qiáng)烈的不滿、氣憤和批評(píng)。“蝦米皮熬白菜，嘿〞表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時(shí)那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對(duì)生活要求不高。但深層含義那么“需要通過一定的語用聯(lián)想來理解〞我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會(huì)到作者對(duì)北京人這種現(xiàn)象的挖苦意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現(xiàn)在這樣的形勢(shì)下已經(jīng)不適合時(shí)代了，應(yīng)該丟掉了?！拔黠L(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。〞這里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大局部民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉〞的客觀表達(dá)，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣〞這樣一個(gè)貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的根底。滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家〞這一段，作者為什么要這樣寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。〞一個(gè)“他們〞，說明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的的日?？谡Z“挪窩兒〞“破家值萬貫〞？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫著“拆〞字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調(diào)侃，含蓄地挖苦那些“安土重遷〞不愿意搬家的人。再看“四合院是一個(gè)盒子〞一段。這段中用了十三個(gè)引號(hào)，前十二個(gè)引號(hào)都是為了標(biāo)明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊〞是除了會(huì)棋友“殺〞一盤，到“大酒缸〞喝兩個(gè)和“會(huì)鳥〞外，就僅僅只“隨〞一點(diǎn)“份子〞而已，而且這里，又特意把“隨分子〞一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)〞不得已而為之。透過語言文字看出相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象?？梢?，胡同里的老北京，交往也不是主動(dòng)的而是被“禮數(shù)〞所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜〞這個(gè)現(xiàn)代誰都不以為然的、過時(shí)了的格言，顯然是公開挖苦老北京們了。二提供下面材料，體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的感情：“我是寫過一些談風(fēng)俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑〞,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。“中國(guó)人有一種哲學(xué),叫做“忍〞。我小時(shí)候聽過“百忍堂〞張家的故事,就非常討厭。現(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂〞,二是一個(gè)大字“忍〞。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)?！爸茏魅撕苄蕾p杜牧的一句詩“忍過事那么喜〞,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。〞(《汪曾祺全集·六》116頁)讀“看看這寫胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。〞1.作者對(duì)胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對(duì)它的消失——無可奈何。讀“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。〞這是文章的主旨句，因?yàn)檫@句話表達(dá)了作者對(duì)胡同文化的認(rèn)識(shí)和判斷。2.對(duì)胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評(píng)，主張應(yīng)該隨著時(shí)代的開展而拋棄。3.思考：作者在文中對(duì)“安土重遷、封閉自私、知足常樂〞和“置身事外、逆來順受〞的表達(dá)和描寫過程中在語言和態(tài)度上有什么不同？為什么？前者是調(diào)侃嘲諷，因?yàn)樽髡唠m是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個(gè)老北京了，對(duì)長(zhǎng)期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴(yán)厲的語言批判，還可能會(huì)令有些人一時(shí)接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號(hào)來調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因?yàn)?，現(xiàn)在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破〞的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟(jì)大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時(shí)代了？易于滿足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當(dāng)今的時(shí)代了。人與人相處，也應(yīng)該多一點(diǎn)互相關(guān)心，社會(huì)開展了，信息時(shí)代了，也應(yīng)該多關(guān)心一點(diǎn)國(guó)家、世界的大事了。后者是氣憤、批評(píng)。用貶義詞和反語來挖苦。三、歸納中心思想：北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受〞為表現(xiàn)，以“忍〞為精義的胡同文化,曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在應(yīng)該隨著時(shí)代的開展及胡同的消失而辭別。四、探討作者的寫作意圖：：〔因?yàn)槿收咭娙剩钦咭娭?。可以展開爭(zhēng)論后再明確〕聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情，作者是委婉的勸告老北京們?cè)诹魬偎寄罴磳⑾У暮修o別放棄那些過時(shí)的舊思想舊觀念。板書品味語言結(jié)合上下文注意感情色彩聯(lián)系寫作背景通過語用聯(lián)想注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)流露感情：對(duì)胡同的消失——懷舊、傷感對(duì)胡同文化——調(diào)侃、嘲諷、不滿氣憤、寫作意圖：勸告老北京辭別胡同文化《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)10《課標(biāo)》要求：欣賞文學(xué)作品，有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的有益啟示。對(duì)作品中的感人情境和形象，能說出自己的體驗(yàn)；品味作品中富于表現(xiàn)力的語言。本文主題思想的比較含蓄,只有通過認(rèn)真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。學(xué)生情況：學(xué)生能夠整體感知文學(xué)作品，概括文章內(nèi)容。對(duì)于作品有情感體驗(yàn)，但是只存在于外表，不能夠深入理解作者的'寫作意圖和情感體驗(yàn)。因此本節(jié)課以誦讀體會(huì)為主,少教多學(xué),讓學(xué)生在誦讀品味中體會(huì)作者復(fù)雜的情感，探究作者的寫作意圖。課題胡同文化共1課時(shí)第2課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1．了解北京胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內(nèi)涵。2．把握關(guān)鍵語句，概括要點(diǎn)，理清內(nèi)容。3．品味平淡、樸素、口語化而又富有表現(xiàn)力的語言。教學(xué)重點(diǎn)把握關(guān)鍵語句，概括要點(diǎn)，理清內(nèi)容。教學(xué)難點(diǎn)品味語言及作者在文中流露出的對(duì)傳統(tǒng)文化的感情。突破方法誦讀體會(huì)教學(xué)方式探究式教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖一、解題釋義1.我們中國(guó)有茶文化、酒文化、飲食文化等。今天我們來一起來學(xué)習(xí)胡同文化?！昂幕暤暮x是什么？〔明確：“文化〞從廣義來說，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。“胡同文化〞是指胡同這種生活方式帶來的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)?！?.文章題目是胡同文化，主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？二、初讀課文理解內(nèi)容下面我們一起來走進(jìn)胡同，了解胡同文化。1．指名朗讀課文2.理解內(nèi)容：北京胡同的特點(diǎn)及北京胡同居民的日常生活表達(dá)三、再讀課文體味情感1.走近作者走進(jìn)作品作者為什么寫這篇文章呢？《胡同文化》是替一本名為《胡同之沒》的攝影集作的序。胡同就相當(dāng)于上海的弄堂，我們這里的小巷子；“沒〞是沒落。胡同是北京民居建筑的主要形式，是北京的根，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步、城市現(xiàn)代化的開展和商品經(jīng)濟(jì)的沖擊，胡同逐漸衰敗了，為了記載這一文化歷史，留住永恒的一刻，拍攝了這本影集。2.北京胡同正在衰敗和沒落，胡同文化也在消失。作者是懷著怎樣的情感寫下這篇文章的？齊讀后三段體會(huì)。調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評(píng)，主張應(yīng)該隨著時(shí)代的開展而拋棄。3.那么為什么會(huì)請(qǐng)汪曾祺作序呢？我們先了解一下汪老先生其人。他是江蘇省高郵人，雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過，對(duì)北京文化有深厚感情。他長(zhǎng)期工作、生活在北京，是京派作家的代表，他對(duì)北京的掌故，對(duì)北京人的思想行為了如指掌，正是他對(duì)北京的深厚感情給了他創(chuàng)作《胡同文化》的動(dòng)力。其人有“短篇圣手〞之稱，代表作有《受戒》、《大淖記事》等。其寫作風(fēng)格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。其作品以營(yíng)造氣氛為手段來抒發(fā)情感，語言平實(shí)自然，較多使用口語，很有表現(xiàn)力。四、精讀課文品味語言汪曾祺的作品以營(yíng)造氣氛為手段來抒發(fā)情感，語言平實(shí)自然，較多使用口語，很有表現(xiàn)力。1.比方“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！〞——這句用“知足〞，“不錯(cuò)〞，“那還有什么說的〞，“可以待姑奶奶〞，“嘿〞構(gòu)成遞進(jìn)關(guān)系，生動(dòng)地表現(xiàn)了北京人易于滿足的心態(tài)。其中“嘿〞字尤為精彩，把北京人面對(duì)蝦米皮熬白菜就驚嘆不已的知足神態(tài)刻畫得惟妙惟肖。下面請(qǐng)同學(xué)們品析。為什么會(huì)有這種根深蒂固的思想呢？北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受〞為表現(xiàn)，以“忍〞為精義的胡同文化,曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在應(yīng)該隨著時(shí)代的開展及胡同的消失而辭別。五、課堂小總結(jié)：存在于一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期的北京胡同,將要離我們而去了.辭別之際,作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的思念,有對(duì)胡同衰敗的無可奈何,有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感,有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)