《果實(shí)和種子的形成》：七年級生物教案

8/8《果實(shí)和種子的形成》：七年級生物教案《果實(shí)和種子的形成》：七年級生物教案1教學(xué)目的1理解雙受精的概念和過程，并認(rèn)識雙受精是綠色開花植物所特有的。2理解果實(shí)和種子的形成過程，認(rèn)識傳粉和受精是子房發(fā)育成果實(shí)，胚珠發(fā)育成種子的必要條件。3通過本節(jié)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，并樹立事物是開展變化的觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)1雙受精的概念和過程。2果實(shí)和種子的形成。教學(xué)難點(diǎn)雙受精和受精后子房和胚珠的發(fā)育。教學(xué)準(zhǔn)備掛圖〔示桃花、果實(shí)〕。胚珠結(jié)構(gòu)和雙受精過程示意圖。雙受精過程活動(dòng)模型〔影片〕。教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)提問：1花是由哪幾局部組成的，主要局部是什么？它們分別又由哪幾局部組成？2什么叫做傳粉，傳粉有什么意義？二、講授新課：出示學(xué)習(xí)目標(biāo)和自學(xué)指導(dǎo)〔幻燈片展示〕，學(xué)生自學(xué)課本5分鐘。出示掛圖〔示桃花、果實(shí)〕。教師指出：桃花經(jīng)過傳粉后，還需經(jīng)一系列復(fù)雜的變化，子房才能發(fā)育成果實(shí)，胚珠發(fā)育成種子。這些變化，正是本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的問題。受精過程在果實(shí)和種子的形成過程中，最關(guān)鍵的一步是受精作用。那么什么是受精作用，綠色開花植物的受精過程又是怎樣呢？出示胚珠結(jié)構(gòu)和雙受精過程示意圖，然后教師邊看圖邊講解〔圖略〕：雌蕊包括柱頭、花柱、子房三局部，子房是由子房壁和胚珠構(gòu)成的。胚珠著生在子房內(nèi)壁上，它的外層叫做珠被，頂端有一個(gè)小孔，叫做珠孔。在胚珠里面靠近珠孔的地方，有一個(gè)比擬大的細(xì)胞，叫做卵細(xì)胞。胚珠的中央有兩個(gè)極核?；ǖ男廴镉苫ㄋ幒突ńz組成。雄蕊成熟后，花藥里有花粉。傳粉后，落到柱頭上的花粉，受到柱頭分泌的粘液刺激，就開始萌發(fā)，長出花粉管?；ǚ酃艽┻^花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。在伸長的花粉管里有兩個(gè)精子。當(dāng)花粉管到達(dá)胚珠后，從珠孔處伸進(jìn)去，隨后，花粉管的頂端破裂，兩個(gè)精子移動(dòng)出來，其中一個(gè)精子與卵細(xì)胞融合，形成受精卵；另一個(gè)精子與兩個(gè)極核相融合，形成受精極核。在生物學(xué)上，把精子與卵細(xì)胞相融合形成受精卵的過程，叫做受精作用；而把上述兩個(gè)精子分別與卵細(xì)胞和兩個(gè)極核相融合的過程，稱為雙受精，這是綠色開花植物所特有的。完成上述講述后，教師演示雙受精過程影片，并讓學(xué)生復(fù)習(xí)穩(wěn)固雙受精過程，總結(jié)雙受精的概念。最后結(jié)合課本上的圖解提一下多胚珠受精問題。再結(jié)合前幾節(jié)的內(nèi)容把果實(shí)和種子形成過程的幾個(gè)步驟交待一下。當(dāng)雙受精完成后，胚珠、子房才開始發(fā)育，這時(shí)花又發(fā)生什么變化呢？〔提問〕學(xué)生答復(fù)后，教師指出：花萼、花冠、雄蕊、花柱都逐漸萎縮凋落〔也有的存留〕，只有胚珠和子房逐漸發(fā)育，最后形成了果實(shí)和種子，最后歸納如下：〔幻燈片展示〕花萼凋落〔如桃〕或存留〔如茄子〕花冠凋落雄蕊凋落最后指出，為什么有的植物〔雙子葉植物〕的種子里無胚乳，原因是胚乳中的有機(jī)物被胚吸收，貯存在子葉里。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，人們種植農(nóng)作物、栽培果樹，都是為了獲得果實(shí)和種子，供人類需要。你能舉出幾種食用的農(nóng)產(chǎn)品中，哪些是屬于果實(shí)，哪些屬于種子?！矊?shí)例略〕詳細(xì)記憶課本上的列舉的例子。三、課堂練習(xí)1.花粉落到_____上后,就開始了___過程。以后,_____和_____就逐漸形成。2.受精是_____,雙受精是指_____，雙受精現(xiàn)象是_____。3.子房的結(jié)構(gòu)包括__________，胚珠的外層是______，它的一端有個(gè)開口叫做________。4.伸長的花粉管中具有〔〕A一個(gè)受精卵B兩個(gè)精子C受精極核D卵細(xì)胞和極核5.受精卵將來會(huì)發(fā)育成為〔〕A果實(shí)中的果皮B果實(shí)中的種子C種子中的種皮和胚D種子中的胚6.以下結(jié)構(gòu)中，受精后一般會(huì)存留的是〔〕A花萼B花冠C雄蕊D子房7.一朵桃花在傳粉、受精，發(fā)育成桃子的過程中，不會(huì)凋落的是()A.花瓣B.雄蕊的花藥C.萼片D.雌蕊的子房8.果皮指的是〔〕A.果實(shí)中最外面的一層皮B.果實(shí)中包在種子外的局部C.果實(shí)中有子房壁發(fā)育而成的局部D.果實(shí)中容易剝開的局部9.桃的可食局部是桃的______。10.種子的主要局部是由胚珠的____發(fā)育而成的。A卵細(xì)胞B受精卵C極核D受精極核11.能發(fā)育成玉米種子胚乳的結(jié)構(gòu)A受精卵B子房C受精極核D胚珠12.以下食物和農(nóng)產(chǎn)品：杏、葡萄蠶豆、蘋果、綠豆、芝麻、梨、向日葵、小麥、豆角、花生仁、西瓜籽、玉米、番茄。其中屬于果實(shí)的是()，屬于種子的是()。四、課堂作業(yè)：根底訓(xùn)練〔填空題1-5、判斷題、簡答題〕《果實(shí)和種子的形成》：七年級生物教案2教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1、根據(jù)有關(guān)示意圖準(zhǔn)確描述花粉粒萌發(fā)和受精過程，說明在果實(shí)和種子形成過程中子房各局部結(jié)構(gòu)發(fā)育的結(jié)果；2、通過分析植物體的結(jié)構(gòu)，以及維管束在各器官里的分布，使學(xué)生了解植物體在結(jié)構(gòu)上的整體性。通過分析植物體內(nèi)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系及各器官的主要功能使學(xué)生從功能上了解植物體是一個(gè)整體。能力目標(biāo)1、結(jié)合花粉粒萌發(fā)和受精，以及果實(shí)和種子形成等知識，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力及分析問題和解決問題的能力，以及邏輯思維能力；2、通過學(xué)習(xí)受精和雙受精過程，以及果實(shí)和種子的形成，使學(xué)生繼續(xù)樹立事物是開展變化的觀點(diǎn)。情感目標(biāo)1、通過對果實(shí)與種子形成的過程的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)；2、結(jié)合果實(shí)和種子的形成，向?qū)W生介紹我國農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者，在培育新品種方面的奉獻(xiàn)，進(jìn)行生物科學(xué)價(jià)值觀的教育；3、通過學(xué)習(xí)植物體是一個(gè)整體的根底知識，樹立整體性的辯證觀點(diǎn)；通過了解營養(yǎng)生長和生殖生長的相互關(guān)系，樹立矛盾對立統(tǒng)一的觀點(diǎn)。教學(xué)建議知識體系圖解教材分析1、雙受精的概念和過程及受精后子房的發(fā)育是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。“雙受精〞是果實(shí)和種子形成的前提。只有徹底弄清楚“雙受精〞的概念及過程，才能更好地理解果實(shí)和種子的形成。不管是雙受精過程，還是子房發(fā)育的過程，都是動(dòng)態(tài)的、變化的，而且內(nèi)容又都較為抽象，學(xué)生不能觀察到。學(xué)生接受起來確有難度，教師在講這局部內(nèi)容時(shí)，要盡量配合一些教具〔如：投影片、動(dòng)畫片，或自制移動(dòng)教具、自畫板書等〕輔助講解，使學(xué)生把這局部知識理解透徹。2、學(xué)生對“受精〞“極核〞“胚囊〞“胚孔〞等這些名詞很陌生，要馬上記住，而且還要知道它們的發(fā)育變化情況，對初一學(xué)生來說是有一定的難度的。所以這一局部內(nèi)容的教學(xué)要注意反復(fù)穩(wěn)固才能到達(dá)掌握的要求。3、通過前面七章的`教學(xué)，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物六種器官的根底知識，但是，這六種器官之間有什么內(nèi)在的聯(lián)系？它們是如何組成一個(gè)植物整體的？這就是本節(jié)中要解決的問題之一。本章教材從結(jié)構(gòu)和功能兩個(gè)方面分析和歸納出植物體是一個(gè)整體。以細(xì)胞、組織、器官和植物體為線索，用胞間連絲和維管束來說明植物體結(jié)構(gòu)上的整體性；以植物體六種器官的主要生理功能的聯(lián)系，以及營養(yǎng)生長和生殖生長的相互依存關(guān)系來說明植物體功能上的整體性。教法建議花粉粒萌發(fā)和雙受精是一個(gè)動(dòng)態(tài)過程，而且內(nèi)容抽象，不能直接進(jìn)行觀察，因此，教學(xué)時(shí)應(yīng)盡量選用有關(guān)活動(dòng)模型或現(xiàn)代教學(xué)手段?；ǚ郯l(fā)育的標(biāo)志是伸出花粉管和產(chǎn)生精子，其發(fā)育結(jié)果是花粉管將精子送入胚囊。受精過程是細(xì)胞融合，在講述果實(shí)的形成時(shí)，為了增加學(xué)生的感性認(rèn)識和興趣，可以展示給學(xué)生幼小的頂花帶刺的黃瓜，從而形象地說明子房在受精之后繼續(xù)發(fā)育，最終成為果實(shí)。這里要說明的是，黃瓜的果實(shí)屬于瓠果，它不是單純由子房發(fā)育而成的，而是由子房與花托共同發(fā)育而成的。在講述種子形成的時(shí)候，應(yīng)該注意照應(yīng)前面講過的關(guān)于種子結(jié)構(gòu)的知識，前面曾經(jīng)講過的種皮、胚、胚乳都要在這節(jié)課里找到來源。到這里為止，關(guān)于綠色開花植物由種子萌發(fā)到種子形成這一整個(gè)生活周期的知識就完備了，植物體各個(gè)器官的來源也就都交代清楚了。在了解了果實(shí)和種子的形成過程后，可讓學(xué)生嘗試用連接線將子房與果實(shí)、胚珠與種子的結(jié)構(gòu)聯(lián)系表示出來。然后，通過思考和討論胚珠與種子的數(shù)量關(guān)系，答復(fù)出果實(shí)里種子有多有少的原因。關(guān)于植物體是一個(gè)整體的知識，可以參照課本中的圖，繪制一張幻燈片，將根尖、葉片、木本莖的結(jié)構(gòu)圖分別繪在圖中根尖、葉片和莖的附近。利用幻燈片進(jìn)行講解，使學(xué)生認(rèn)清植物體中的各個(gè)器官確實(shí)是由維管束聯(lián)系到一起的〔根尖中開始出現(xiàn)導(dǎo)管，尚未形成維管束，成熟區(qū)以上的局部才逐漸出現(xiàn)維管束，這一點(diǎn)應(yīng)該向?qū)W生講清楚〕。通過復(fù)習(xí)維管束的運(yùn)輸功能，還能夠把植物體各個(gè)器官的生理功能聯(lián)系起來。有關(guān)營養(yǎng)生長與生殖生長的相互關(guān)系及其在實(shí)踐上的意義，最好結(jié)合學(xué)生熟悉的生產(chǎn)或生活中的實(shí)例加以討論或講解。教學(xué)設(shè)計(jì)例如重點(diǎn)：雙受精的概念及過程；受精后子房的發(fā)育。難點(diǎn)：雙受精的過程；受精后子房的發(fā)育。手段：以學(xué)生觀察為主，教師引導(dǎo)學(xué)生分析得出結(jié)論設(shè)計(jì)思想：教學(xué)過程：〔1課時(shí)〕一、導(dǎo)入：復(fù)習(xí)提問：1、什么是傳粉？2、傳粉的方式有幾種？組織學(xué)生答復(fù)以下問題?？偨Y(jié)：不管是什么樣的傳粉方式，最終是花粉落到雌蕊的柱頭上。傳粉完成后，花粉會(huì)發(fā)生一系列的變化。二、講授新課：〔一〕受精的過程：出示多媒體動(dòng)畫或活動(dòng)投影〔示雙受精過程〕邊講解，邊指導(dǎo)學(xué)生觀察。1、花粉落到柱頭上以后，受柱頭上粘液的刺激而萌發(fā)；2、萌發(fā)出的花粉管不斷伸長，把花粉中的兩個(gè)精子沿著花柱，通過珠孔送到胚囊中；3、進(jìn)入胚囊中的花粉管頂端破裂，兩個(gè)精子移動(dòng)出來：一個(gè)精子與卵細(xì)胞融合，形成受精卵；另一個(gè)精子與兩個(gè)極核融合，形成受精極核?！捕彻麑?shí)和種子的形成：出示多媒體動(dòng)畫或活動(dòng)投影〔示雙受精后花各局部的變化〕指導(dǎo)學(xué)生觀察，講解：完成雙受精后，花的其他結(jié)構(gòu)逐漸萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房發(fā)育成了果實(shí)。提問：1、子房的結(jié)構(gòu)是怎樣的？2、種子的結(jié)構(gòu)是怎樣的？組