食品生產(chǎn)安全工作計劃

第30頁共30頁食品消費平安工作方案一、指導思想和總體目的：指導思想：以深化學習科學開展觀為引領，堅持“平安第一，預防為主，綜合治理”方針，進一步催促企業(yè)落實平安消費主體責任，結合實際落實平安監(jiān)管工作，加大執(zhí)法力度，深化專項整治，加強宣傳教育，遏制重特大平安事故的發(fā)生?？傮w目的：依法落實各級平安消費責任制，實在履行黨政領導班子和領導干部平安消費“一崗雙責”制度，強化企業(yè)主體責任，進一步減少一般事故，控制較大事故，杜絕重特大事故，力爭事故總量和死亡人數(shù)同比有所下降，確保不打破區(qū)政府下達的平安消費控制指標，實現(xiàn)平安消費狀況平穩(wěn)好轉(zhuǎn)。二、圍繞“創(chuàng)新思維，突出重點，落實責任，依法監(jiān)管”的工作思路，主要抓好以下工作：(一)夯實平安消費根底工作，強化平安消費綜合管理1.強化監(jiān)管人員管理。著力加大平安消費監(jiān)管力度，強化鎮(zhèn)、村兩級平安消費管理人員的配置，明確詳細的職責分工安排，確保各項平安消費工作任務落實到人、落實到責任。加強對鎮(zhèn)及村居平安消費管理人員、執(zhí)法人員的業(yè)務培訓和指導，增強鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管人員的業(yè)務素質(zhì)，在解決應知、應會的根底上，重點培養(yǎng)獨立工作才能和應急處理才能，進步監(jiān)管人員的業(yè)務程度和管理程度，進一步強化村級基層安監(jiān)隊伍的建立。2.落實平安消費責任制。一季度要逐級落實簽訂好2023年度《平安消費責任書》工作，建立和完善村居、企業(yè)平安消費層級責任制，實現(xiàn)平安監(jiān)管責任重心下移，關口前移。各村居要做好與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)100%簽訂平安消費責任書工作，監(jiān)視企業(yè)認真落實平安消費主體責任。同時，細化各項指標，加大對村級平安消費管理考核力度，確保平安消費責任制不留空檔。另外，根據(jù)區(qū)委區(qū)政府的相關考核方法，結合我鎮(zhèn)實際，及時制定我鎮(zhèn)黨政領導班子和領導干部平安消費責任制考核方法及“一票否決”方法，認真考核我鎮(zhèn)各有關部門黨政領導班子和領導干部平安消費“一崗雙責”責任制履職情況。3.加強與各單位的溝通協(xié)調(diào)。積極發(fā)揮鎮(zhèn)安委會職能，堅持聯(lián)席會議制度，指導村居和協(xié)調(diào)好鎮(zhèn)安委會成員單位落實各自領域的平安監(jiān)管，重點落實好節(jié)假日和重大活動的平安消費結合督查，特別是加強工礦企業(yè)消費平安、交通，消防等指標考核部門的平安消費綜合協(xié)調(diào)。今年要重點建立村居之間、安委會成員單位之間、村居與安委會成員單位之間的聯(lián)動學習機制，借鑒別人好的經(jīng)歷及做法，取長補短，改良自身的監(jiān)管方式。4.完善企業(yè)根底工作。以開展平安消費標準化(標準化)創(chuàng)立工作為抓手，認真落實規(guī)模企業(yè)標準化創(chuàng)立工作，推進特種設備使用企業(yè)標桿企業(yè)申報工作，促使企業(yè)按照行業(yè)標準、標準要求完善自身的平安監(jiān)視管理，提升企業(yè)負責人的平安意識和責任意識，以點帶面，并共同遏制平安消費事故的發(fā)生。5.大力推動中介機構幫扶工作。2023年我鎮(zhèn)開展平安消費中介幫扶工作打下良好根底，今年將繼續(xù)大力推進平安消費監(jiān)管社會化，加大力度推進對村居委、平安消費根底薄弱企業(yè)、新辦的中小企業(yè)、平安消費高危企業(yè)、家具企業(yè)等領域進展中介幫扶。全面推廣平安消費中介幫扶，購置社會效勞，借助中介專業(yè)力量，將平安消費監(jiān)管工作推向社會化。另外，創(chuàng)新、探究特種設備監(jiān)管形式，嘗試以購置社會效勞方式開展特種設備監(jiān)管，借助社會力量對我鎮(zhèn)特種設備的登記、業(yè)務受理、檢查、業(yè)務指引等方面工作施行幫扶?！疽韵聻橘浰拖嚓P文檔】精選工作方案閱讀食品平安工作方案全區(qū)食品平安工作將繼續(xù)做好食品平安監(jiān)管資、監(jiān)測檢測資的“兩整合”，全面完成市政府下達的《XX—XX年食品平安工作目的管理任務》，緊緊圍繞“讓包河的食品更加平安”的目的，進一步抓好食品平安長效監(jiān)管機制建立、績效評估和督查督辦工作，深化開展農(nóng)村食品和重點食品專項整治，深化食品平安宣傳工作，實在發(fā)揮食品平安委員會辦公室統(tǒng)攬、統(tǒng)籌、統(tǒng)帥的作用。根據(jù)合肥市XX年食品平安工作要點，結合我區(qū)實際，制定包河區(qū)XX年食品平安工作要點。一、工作要點〔一〕突出抓好農(nóng)村食品平安，推進社會新農(nóng)村建立。1、大力推進食品平安“政府責任網(wǎng)、部門監(jiān)管網(wǎng)、群眾監(jiān)視網(wǎng)”三網(wǎng)建立。力爭XX年底在全區(qū)所有街道、鎮(zhèn)建立食品平安監(jiān)管機構，街道、鎮(zhèn)對本區(qū)域食品平安負總責，行政一把手為本轄區(qū)食品平安第一責任人，設立食品平安分管領導負責轄區(qū)內(nèi)食品消費、加工、流通、消費等領域的綜合管理，推進轄區(qū)食品平安工作。社居委、行政村設立食品平安監(jiān)視員，進一步強化食品平安監(jiān)管責任的落實，完善監(jiān)管機制。加強群眾監(jiān)視資的整合,落實工作保障，實在發(fā)揮群眾監(jiān)視作用。2、認真組織開展農(nóng)村食品市場專項整治。進一步加強農(nóng)村地區(qū)食品消費加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點開展“兩邊五小”〔城市周邊、校園周邊，小作坊、小市場、小餐館、小超市、小食品店〕和重大節(jié)假日、重要時段的食品市場專項整治。繼續(xù)深化農(nóng)家樂食品平安監(jiān)管工作，加大對農(nóng)村家庭集體聚餐衛(wèi)生的指導，對鄉(xiāng)村廚師進展登記造冊，開展安康體檢和衛(wèi)生知識培訓。〔二〕狠抓種養(yǎng)植頭治理，提升食品平安質(zhì)量程度。1、大力開展農(nóng)產(chǎn)品污染頭治理。加強對農(nóng)業(yè)消費環(huán)境、投入品以及消費過程的治理，采取查處打擊和宣傳引導相結合的方式，深化開展禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留等專項整治，加大對制售假冒偽劣種子、種苗、農(nóng)藥、飼料、獸藥等違法行為的打擊力度，推廣使用高效低殘農(nóng)藥、獸藥以及無污染添加劑。大力整頓農(nóng)資市場，標準市場準入管理，加強農(nóng)資產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管和抽檢，推進農(nóng)資信譽體系建立，進步農(nóng)民科學選購和使用農(nóng)資程度。2、積極推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安認證和信譽體系建立。加快推進無公害農(nóng)產(chǎn)品基地和綠色食品認證工作，使農(nóng)產(chǎn)品消費基地標準化管理覆蓋率80％以上，無公害農(nóng)產(chǎn)品認證年增長達40％以上。3、進一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)測和追溯制度。繼續(xù)施行對蔬菜等產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、生豬“瘦肉精”和氯霉素污染的監(jiān)測工作，擴大監(jiān)測范圍，定期向社會公布監(jiān)測結果，促進農(nóng)產(chǎn)品污染頭追溯，促使全區(qū)XX年底蔬菜農(nóng)藥殘留平均合格率95％以上；飼料抽檢合格率90％以上；水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率95％?！踩臣訌娛称废M加工監(jiān)管，標準食品消費加工行為。1、嚴格施行食品平安市場準入制度。全面施行28大類食品、食品添加劑、食品包裝容器的市場準入，推動食品工具設備、洗滌劑、消毒劑等產(chǎn)品的市場準入工作。加大對13類重點食品的無證查處工作，推動市場準入順利施行。進一步健全食品消費加工企業(yè)的監(jiān)管檔案，嚴格證后監(jiān)管，嚴查無證消費。完善食品平安分類分片監(jiān)管形式，認真組織開展強迫性檢驗和專項監(jiān)視抽查，催促企業(yè)嚴格按照標準組織消費、嚴格出廠檢驗，食品消費加工企業(yè)產(chǎn)品監(jiān)視抽查率均達100%。建立健全食品添加劑和原輔料的備案審查、索證索票制度，加強對食品添加劑消費、使用企業(yè)的備案管理，備案率達100%。加強食品標準體系建立，完善食品企業(yè)標準備案審查制度，開展對局部試點產(chǎn)品食品消費加工小作坊質(zhì)量平安控制地方標準的制訂工作。開展食品標準的宣貫培訓工作，進步企業(yè)標準化意識。施行出口食品消費企業(yè)衛(wèi)生注冊登記制度，進步出口食品消費企業(yè)的自檢自測才能。2、加強對食品消費加工作坊的整治。研究制訂食品消費加工小企業(yè)、小作坊監(jiān)管工作的有關措施，落實產(chǎn)品目錄管理和分類管理相結合的制度、小作坊備案登記制度、質(zhì)量平安承諾制度和小作坊巡查制度；建立健全以街道、鎮(zhèn)政府負總責、小作坊業(yè)主為食品質(zhì)量平安第一責任人和街道、鎮(zhèn)安監(jiān)員、社居委、行政村協(xié)管員為巡查主體的責任體系。完善以“三員四圖”為根底的分類分片動態(tài)監(jiān)管機制，全面完成食品消費加工企業(yè)和小作坊的普查普測、分類處理和建檔工作。探究實在可行的分類動態(tài)監(jiān)管機制，加大對b、c類企業(yè)和重點食品的整治力度，加強對d類企業(yè)關停的指導協(xié)調(diào)，堅決取締無證無照、不具備食品消費條件的企業(yè)。3、深化開展食品打假治劣執(zhí)法工作，加大不平安食品召回力度。組織施行食品質(zhì)量平安專項整治行動，開展食品添加劑消費和使用情況的專項檢查，重點加強對兒童食品的監(jiān)視檢查。標準食品標簽標志，嚴厲打擊濫用食品添加劑和用非食品原料消費加工食品等違法行為。繼續(xù)整治各種區(qū)域性、行業(yè)性的食品質(zhì)量問題?！菜摹臣訌娛称妨魍ōh(huán)節(jié)整治，標準市場流通經(jīng)營秩序。1、嚴格標準食品市場主體準入行為。嚴把食品消費經(jīng)營者的主體準入關，堅持先證后照，堅決依法取締無照經(jīng)營。對涉及食品消費、銷售的企業(yè)和個體工商戶的經(jīng)營資格進展全面清理，確保食品經(jīng)營者主體資格合法有效。2、.認真開展“農(nóng)村食品市場整頓年”活動，狠抓旅游景區(qū)景點、車站、碼頭等重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點的監(jiān)管力度，突出鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、校園周邊、區(qū)域交界處等重點地區(qū)，突出糧、肉、蔬菜、油、水產(chǎn)品、奶制品、豆制品、酒、飲料、兒童食品、保健食品和食品添加劑等重點品種，突出食品批發(fā)市場、食品批發(fā)戶、食品配送、送貨下鄉(xiāng)等重點場所和環(huán)節(jié)，突出元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、國慶、農(nóng)家樂等重點時段和重點對象的專項整治，下大力氣解決無證無照、超范圍經(jīng)營食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。積極推進“所村掛鉤”的農(nóng)村市場監(jiān)管新形式，構筑農(nóng)村食品平安組織保障體系，形成農(nóng)村食品平安監(jiān)管全覆蓋，有效預防重大食品平安事故的發(fā)生。每季度組織開展一次集中清理檢查，標準食品消費經(jīng)營主體資格，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的行為。3、大力推廣運用誠信通重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)，建立現(xiàn)代化商品質(zhì)量平安監(jiān)管網(wǎng)絡。通過推廣運用誠信通系統(tǒng)等新方式、新經(jīng)歷，積極探究符合我區(qū)流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作實際、行之有效的新體制、新機制、新方式、新經(jīng)歷。4、加大食品質(zhì)量監(jiān)測與快速檢測力度，強化食品質(zhì)量監(jiān)管。針對近年來檢查中發(fā)現(xiàn)的問題較多的食品和節(jié)日食品、農(nóng)村食品、高風險食品，加大質(zhì)量監(jiān)測與快速檢測力度，及時發(fā)現(xiàn)和消除平安隱患。5、繼續(xù)大力推進“三綠工程”建立。深化施行以“放心菜”、“放心肉”、“放心豆制品”、“放心早餐”等為主要內(nèi)容的“三綠工程”，并向農(nóng)村市場不斷延伸。大力開展食品連鎖經(jīng)營和物流配送，建立健全覆蓋全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品供給網(wǎng)絡?！参濉硣栏裥l(wèi)生答應，加強餐飲消費環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生監(jiān)管。1、突出衛(wèi)生執(zhí)法重點，強化餐飲、學校食堂等食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管和執(zhí)法工作，強化餐飲單位法人和學校負責人是本單位食品衛(wèi)生平安第一責任人的意識和法制意識。在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯制度和食品衛(wèi)生管理員制度，改良對學校、社區(qū)、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點餐飲和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)管，防控食物中毒事件和食性疾病發(fā)生。2、強化依法監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，嚴格行政處分，強化群眾舉報投訴案件的查處工作，繼續(xù)開展“衛(wèi)監(jiān)”系列專項整治行動。3、推進對餐飲企業(yè)施行食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級管理，標準食品衛(wèi)生答應工作。強化消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生答應證和安康證亮證的監(jiān)管工作；加強餐飲單位和學校食堂糧、油、米、面的索證管理和餐〔用〕具消毒措施落實情況的監(jiān)視執(zhí)法工作；強化對食物中毒事件等違背《食品衛(wèi)生法》行為的查處工作；繼續(xù)開展學校食品衛(wèi)生專項整治，加強高考、中考學生飲食衛(wèi)生平安監(jiān)管工作?！擦臣訌姳O(jiān)管機制建立，進步食品平安監(jiān)管程度。1、加快食品平安信息和信譽體系建立。制定和施行食品平安監(jiān)管信息管理方法，建立食品平安信息定期發(fā)布、結合發(fā)布以及發(fā)布前的通報制度。加強食品平安信息網(wǎng)絡建立，構建部門間信息溝通平臺和統(tǒng)一發(fā)布平臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通和資共享。加快推進食品平安信譽體系建立試點工作。探究開展食品平安信譽單位的評選，組織推薦符合條件的食品消費經(jīng)營單位開展質(zhì)量平安承諾活動，簽訂責任狀，落實食品平安保證措施和責任制度，引導企業(yè)樹立科學、正確的市場競爭意識。2、完善重大食品平安事故應急處置機制。研究制訂和修訂包河區(qū)《重大食品平安事故應急預案》，本著預防為主、快速反響的要求，配套制定關于應急預案的操作規(guī)程，建立健全重大食品平安事故救助體系和運行機制，組織開展演習演練，有效預防、積極應對和及時控制重大事故，最大限度減少事故危害。同時要進一步完善食性疾病的報告和監(jiān)測系統(tǒng)，有效預防和控制食性疾病的爆發(fā)，進步預警和防控才能。相關部門要確定各級事故應急責任人，嚴格執(zhí)行應急預案的規(guī)定。3、加強對食品平安工作的考核。根據(jù)區(qū)政府與各有關部門、鎮(zhèn)、街道簽訂的食品平安目的管理責任書，結合我區(qū)XX年食品平安工作要點，區(qū)食品平安委員會在年底組織對各有關部門、鎮(zhèn)、街道開展食品平安工作考核，加大對食品平安工作的監(jiān)察力度，促進食品平安監(jiān)管責任的落實。二、保障措施〔一〕加強領導，實在落實食品平安監(jiān)管責任。一是落實屬地監(jiān)管責任。進一步整合食品平安監(jiān)管資，將食品平安責任制落實到街道、鎮(zhèn)一級，建立健全食品平安責任體系，并將食品平安目的責任制納入各級政府目的考核。二是落實環(huán)節(jié)監(jiān)管責任。按照“誰監(jiān)管，誰負責”和分段管理的原那么，分工負責抓好食品平安各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，推行部門劃片包干、責任到人的食品平安片區(qū)責任制，不斷進步食品平安監(jiān)管效能。三是充分發(fā)揮食品平安委員會組織領導平臺和食品平安委員會辦公室統(tǒng)攬、統(tǒng)籌、統(tǒng)帥的作用，強化監(jiān)視檢查、督查督辦、績效評價和責任追究，不斷強化食品平安責任意識。結合食品放心工程三年規(guī)劃和《XX-XX年食品平安工作目的管理責任書》，年底對各街道、鎮(zhèn)和相關部門開展綜合考評?！捕硨嵲诩訌娛称菲桨残畔l(fā)布工作。建立食品平安監(jiān)管信息系統(tǒng)，加強與各級政府、各監(jiān)管部門的溝通，廣泛搜集食品平安監(jiān)管與產(chǎn)品檢測信息，并標準信息部門、結合和重大食品平安事故發(fā)布工作，積極利用媒體、簡報、網(wǎng)站及時發(fā)布信息?！踩臣訌娀鶎颖O(jiān)管隊伍建立，加大對食品平安監(jiān)管的投入。充實食品平安基層工作力量，加大對食品平安執(zhí)法人員的培訓力度，不斷進步業(yè)務素質(zhì)和執(zhí)法程度。政府要逐步加大食品平安監(jiān)管經(jīng)費的投入，實在保證食品平安監(jiān)管部門辦公辦案、監(jiān)視抽查等經(jīng)費。實在做到機構到位、人員到位、責任到位、經(jīng)費到位、措施到位、監(jiān)視檢查到位，不斷進步依法行政程度?！菜摹臣訌娦麄?，營造氣氛。充分發(fā)揮新聞媒體的作用，堅持正確的言論導向，大力宣傳食品平安的方針政策、法律法規(guī)和科普知識，宣傳各鎮(zhèn)、街道和相關部門開展食品平安專項整治工作的成果。繼續(xù)組織開展群眾性食品平安宣傳活動，采取喜聞樂見的形式，進機關、進企業(yè)、進學校、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)。建立食品平安專項整治新聞發(fā)布制度，及時發(fā)布專項整治的有關信息，針對性地曝光一批典型案例，營造人人關注和重視食品平安的社會氣氛。消費平安工作方案(一)監(jiān)視企業(yè)進一步落實平安消費主體責任完善平安消費工作責任簽約制度和鼓勵約束機制，進步季度自查、半年督查、年度考核的效果。強化消費經(jīng)營單位的主體責任，自覺承受政府的監(jiān)管、行業(yè)部門的指導和社會的監(jiān)視，健全各項制度，加大平安投入，改善企業(yè)平安消費條件，加強平安管理，進步從業(yè)人員平安意識和技能，提升事故防范和應急處置才能，建立企業(yè)自我約束和自我完善機制，把平安消費責任落實到每個環(huán)節(jié)、每個崗位、每個職工，形成環(huán)環(huán)相扣的責任體系。(二)抓好四個領域死亡事故的控制針對近年來我區(qū)死亡事故主要發(fā)生在高處作業(yè)、建立工程、電器作業(yè)、小企業(yè)這四個領域的情況，采取進一步措施，催促企業(yè)認真落實平安消費各項法律法規(guī)，重點圍繞制度完善、責任落實、培訓保證、設備完好、操作標準、管理嚴格、防范到位的要求，一項一項抓好落實，做到持之以恒，并針對工作中出現(xiàn)的新情況，不斷加以完善，進步平安消費工作程度，限度地控制死亡事故的發(fā)生。(三)全力做好三種場所重大事故的預防根據(jù)大型活動、人員密集場所、危險化學品單位容易發(fā)生重特大事故的情況，嚴格落實大型活動報批制度、大型臨時搭建物平安檢查制度、活動中各個崗位的平安責任制度、人員擁擠時的平安保證制度、發(fā)生突發(fā)平安事件時的快速處置和應急救援制度。做到萬無一失，嚴防人員擁擠踩踏、大型臨時搭建物坍塌等重大事故的發(fā)生。加強對本區(qū)消費、使用危險化學品單位和加油加氣站的監(jiān)管，層層設防，消除各種不平安隱患，把事故消滅在萌芽之中。(四)實在搞好重大事故隱患的整治認真貫徹落實《xx市平安消費隱患排查治理施行方法》，繼續(xù)深化開展隱患排查治理工作。會同有關部門，認真開展木材加工等出租廠房、場所重大火災隱患的整治工作，從根本上消除此類重大事故隱患。(五)積極開展平安消費宣傳培訓認真貫徹《消費經(jīng)營單位平安培訓規(guī)定》、國家安監(jiān)總局等七部委《關于加強農(nóng)民工平安消費培訓的意見》，催促企業(yè)嚴格落實對職工的平安培訓，采取強迫集中培訓的方式，加強對農(nóng)民工的平安培訓，有效進步這一弱勢群體的事故防范才能。大力開展與科學開展觀和社會和諧社會相適應的平安文化工作，做好全國平安消費月活動的組織工作。擴大平安消費宣傳面，使平安知識進社區(qū)、進學校、進工地、進企業(yè)，營造全區(qū)上下高度關注、積極支持、廣泛參與、共同監(jiān)視平安消費工作的場面。2023年食品平安工作方案,食品平安工作原那么【鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作方案】為落實好地方政府的食品藥品平安監(jiān)管責任，更好保障全鎮(zhèn)人民身體安康和生命平安，特制定20xx年食品藥品平安工作安排如下：一、指導思想。以科學開展觀為指導，深化貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會精神，結實樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，全面夯實食品藥品監(jiān)管工作，努力構建食品藥品平安體系為目的，進步全鎮(zhèn)群眾食品藥品平安意識，標準食品藥品消費經(jīng)營行為和市場流通秩序，進步食品藥品平安程度，建立推進食品藥品平安信譽體系為核心，進一步增強工作責任感和使命感，積極采取有力的監(jiān)管措施，實在履行好地方政府職責，進步依法行政才能，穩(wěn)固進步我鎮(zhèn)食品藥品放心工程創(chuàng)立工作成果，維護好廣闊人民群眾的根本利益。二、工作原那么。堅持政府負責、各方聯(lián)動的工作方針，本著求真務實和抓實、抓細和抓專的原那么，扎實開展食品藥品專項整治和推進食品藥品平安信譽體系建立，通過以頭治理為打破口、更新觀念、創(chuàng)新管理方式、完善落實改革監(jiān)管體制，加強單位協(xié)作、整合監(jiān)管資，建立健全監(jiān)管形式，形成監(jiān)管合力。著重在種養(yǎng)殖、原料購進、消費加工、流通和消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質(zhì)量平安意識，促進我鎮(zhèn)食品消費、經(jīng)營和流通平安有序開展。三、工作措施。(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。鎮(zhèn)食品藥品安監(jiān)視管理所主要負責全鎮(zhèn)食品平安各項工作施行中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)視管理，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品平安工作的進展情況，及時調(diào)整工作思路和采取應對措施，實時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品平安專項檢查整治活動。(二)加強農(nóng)產(chǎn)品頭監(jiān)管。鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測站主要抓好以下工作：一是全面施行“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動方案”，推進平安優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植消費基地建立;二是嚴厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)消費中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。平安消費工作方案xx年，××公司將按照市國資委的統(tǒng)一部署，嚴格落實省、市各級平安消費會議精神，一手抓平安消費根底管理，一手抓平安消費宣傳教育，堅決防范各類平安消費事故的發(fā)生?，F(xiàn)將2023年平安消費工作方案匯報如下：一、高度重視平安消費工作，進一步強化平安消費責任制，做到平安消費責任到人為實在做好平安消費工作，2023年，××公司將進一步強化平安消費責任制，并研究創(chuàng)立平安消費一把手負責制，在總公司成立以班子成員為核心的平安消費領導小組。同時，為徹底排查平安消費中的隱患，公司還將進一步擴大由電氣、暖通、土建等方面工程師組成的平安隱患巡檢小組的職能，對各部門、各單位潛在的平安隱患進展認真排查，加強對恒信大廈、機械大廈和證券登記公司門市的巡檢。對于各種可能導致火災的電器隱患，公司將責成有關單位盡快籌措資金，由巡檢小組給予人員和技術支持，限期整改。此外，為了明確責任，防止真空，公司還將繼續(xù)強化落實“總經(jīng)理—子公司經(jīng)理〔駐廈單位經(jīng)理〕—各部門負責人”的三位一體平安消費責任制，將平安責任層層分解，落實到詳細責任人，確保平安消費無缺項，平安責任不漏人。二、建立完善平安消費的各項制度，真正做到制度到位、責任到位、監(jiān)管到位完善的制度是做好各項工作的有力保障。按照加強平安消費的要求，為重點做好恒信大廈的平安消防工作，公司將進一步制定和完善《恒信大廈消防平安制度》、《恒信大廈消防監(jiān)控室管理制度》、《恒信大廈巡邏檢查制度》，對重點位置實行了“制度上墻”，確保平安消費制度到位。同時，為了進一步明晰權責，公司還將加大《恒信公司平安消費責任制》、《恒信大廈保衛(wèi)和消防主管工作責任制》、《恒信大廈消防監(jiān)控員工作職責》、《恒信大廈保安員防火職責》的執(zhí)行力度，確保平安消費責任到位。另外，再好的制度假如執(zhí)行不力，那也將是空中樓閣。為此，公司一是要布置巡檢小組定期到各單位進展巡檢，采取節(jié)假日前例行檢查與每月兩次抽查相結合的方式，嚴格檢查平安隱患整改情況；二是要定期召開由平安消費領導小組和各單位負責人參加的平安消費協(xié)調(diào)會，建立平安事故隱患匯報機制，確定凡發(fā)現(xiàn)事故隱患必須向上級部門匯報，否那么將按照責任追究制度予以嚴肅處理；三是要進一步明確獎懲措施，對在平安消費工作中做出突出成績的給予獎勵，對違紀違規(guī)的給予嚴肅紀律處理，確保平安消費監(jiān)管到位。三、從“七位三區(qū)”徹底排查平安隱患，進一步制定詳細細致的防范措施通過對恒信大廈進展徹底排查，2023年，公司將“七位三區(qū)”作為大廈的平安消費工作重點，將采取系列措施。強化整改?！捌呶弧?，即涉及明火的敏感部位：1、餐廳。為徹底解決該火險隱患，我們已將液化氣遷至大廈院內(nèi)，單獨設立了煤氣間，消除了操作間與煤氣間共處一室的隱患。下一步，公司將繼續(xù)強化對餐廳保溫、消毒等大功率電氣設備的管理，徹底消除餐廳火災隱患。2、煤氣間。煤氣間是易燃易爆部位，我們將針對煤氣間特點制訂專門的消防管理制度，并設專人負責，明確責任。同時，我們還方案繼續(xù)投入了資金，為煤氣間更新防泄漏報警系統(tǒng)和自動排煙系統(tǒng)，以確保平安。3、變電所。針對變電所的特點，我們方案裝備7名電工實行24小時輪流值班，每班裝備2名電工隨時檢查設備的運行情況，并配置相應的滅火器材。4、空調(diào)機組。針對空調(diào)機組的特點，我們方案安排了專人24小時值班，隨時監(jiān)控設備的運行情況，同時配置相應的滅火器材。另外，由于空調(diào)機組噪聲比擬大，我們還將為工人準備防護用具，保障工人的消費平安。5、電梯。我們將安排專人24小時值班，隨時檢修電梯，防范可能發(fā)生的一切問題。6、監(jiān)控室。對監(jiān)控室，我們將繼續(xù)完善監(jiān)控管理制度，設專職消防監(jiān)控人員24小時對大廈施行監(jiān)控。一旦發(fā)生火災，將立即啟動失火系統(tǒng)滅火，并在報警的同時，利用消防播送指揮人員疏散。(2)7、地下停車場。我們將安排保安人員對停車場內(nèi)車輛隨時進展檢查巡視，糾正各種違章現(xiàn)象，如違章吸煙、動用明火和用易燃液體擦拭車輛等?！叭齾^(qū)”即辦公區(qū)、證券經(jīng)營區(qū)和商住區(qū)。一是合理配置消防設施，包括消防自動報警、自動滅火設施、消防播送、疏散指示、應急照明、消防栓、滅火器等。二是制訂詳盡完善的消防平安管理制度，并重點抓好監(jiān)視檢查。三是加強消防平安檢查巡視，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，做到不漏部位，不留死角。四是24小時全天候監(jiān)視大廈的消防平安，一旦發(fā)現(xiàn)火情可以在第一時間采取有效撲救，將火災撲滅在初起階段。五是與駐廈客戶簽訂消防平安管理協(xié)定，明確責任，按照“誰主管，誰負責”的原那么，一旦出現(xiàn)問題，將由各級責任人承當相應責任。六是大力宣傳消防平安知識，進步全員的消防平安意識和自防自救的才能。另外，公司還將加大資金投入，對折舊的防火設備進展維護保養(yǎng)，超過規(guī)定期限的，一律及時更換。四、抓緊制定《消防應急預案》，建立“應急、搶險、救助”機制在制定嚴密的防范措施之后，針對大廈內(nèi)的消防重點部位，人員相對集中的場所，特別是五樓餐廳和七樓會議室，公司方案著手制定和施行消防應急預案。重點抓好以下工作：1、做好宣傳工作。我們將繼續(xù)向駐廈單位印發(fā)內(nèi)容為“高層商廈的火災特點和預防措施，滅火器的使用方法，高層商廈火災逃生方法”等的宣傳手冊和宣傳單，供駐廈單位學習參考；并聘請專業(yè)消防專家組織平安消費和電氣防火知識講座，組織防火逃生演習，為所有駐廈單位和人員講授防火、滅火知識和火場逃生方法，利用多種形式加大消防宣傳力度，進步全員消防意識和自防自救才能，防止人身傷亡。2、一旦發(fā)生火災，做好指揮工作。監(jiān)控人員將立即啟動自動滅火聯(lián)動系統(tǒng)施行滅火，同時利用消防播送和委派專人指揮引導人員疏散，并在第一時間向消防部門報警。3、一旦發(fā)生火災，做好自救工作。保安人員將立即趕赴失火現(xiàn)場，利用現(xiàn)場墻壁上的消防栓和干粉滅火器等滅火設施撲滅火災，如遇人員被困要竭力進展營救，并將其護送至平安地帶。食品消費監(jiān)管工作方案范本為全面貫徹落實市局流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作會議精神，不斷提升流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作才能，努力構建適應新形勢、合適新情況的食品平安監(jiān)管體系，結合我局實際，制定20xx年度流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作方案。一、工作目的食品經(jīng)營主體資格合法有效，食品流通平安保障制度得到嚴格執(zhí)行，違法案件得到有力查處，食品經(jīng)營行為標準有序，食品質(zhì)量平安程度明顯進步，流通環(huán)節(jié)食品平安狀況進一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費平安感進一步增強。二、工作重點(一)加強流通環(huán)節(jié)食品市場主體準入管理。一是要嚴把食品市場主體準入關，嚴格依法核發(fā)《食品流通答應證》，對食品經(jīng)營新業(yè)態(tài)要依法及時納入食品流通答應管理。為利于基層食品藥品監(jiān)管所掌握市場主體情況，將現(xiàn)場核查流程設在基層所?，F(xiàn)場核查是準入的重要關口，在執(zhí)行現(xiàn)場核查時，一定要嚴格審查食品從業(yè)人員安康證明、食品銷售和貯存條件等要素。對銷售嬰幼兒配方乳粉的必須實行專項核查，必須到達專區(qū)(專柜)銷售、專區(qū)儲存條件，并設立專區(qū)(專柜)標識。加強答應后續(xù)監(jiān)管，對不能持續(xù)到達食品平安條件、整改后仍不符合要求的經(jīng)營單位，要依法撤銷食品流通答應。二是要圍繞食品經(jīng)營者流通答應是否有效、經(jīng)營工程與答應經(jīng)營工程是否一致等內(nèi)容，組織執(zhí)法人員逐戶排查，對涉及食品銷售的企業(yè)和個體工商戶的經(jīng)營資格進展全面檢查、清理，依法查處和取締無證經(jīng)營。(二)落實食品經(jīng)營單位主體責任，推動食品經(jīng)營者誠信自律。2.要監(jiān)視食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行食品平安保障制度。流通環(huán)節(jié)的所有食品經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行食品進貨查驗制度、食品召回制度和經(jīng)營人員安康管理制度;食品經(jīng)營企業(yè)應當建立并執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度;個體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作社應當建立食品進、銷貨臺賬;食品市場創(chuàng)辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者應當建立并執(zhí)行食品平安管理制度;食品添加劑經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行進貨檢查驗收制度。3.對各類市場主體進展分層分類培訓，廣泛開展宣傳教育，努力將行政監(jiān)管行為轉(zhuǎn)化為市場主體的自覺行動。加強對監(jiān)管執(zhí)法人員的培訓，全面掌握食品平安保障制度的內(nèi)容，并將食品市場主體建立并執(zhí)行食品平安保障制度情況列為巡查主要內(nèi)容之一，確保督導有效。要強迫督導市場創(chuàng)辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者建立并執(zhí)行相關食品平安管理制度，必須建立《入場食品經(jīng)營者食品平安管理臺賬》。(三)突出監(jiān)管重點，開展食品平安專項治理。1.要采取有效措施，清理整頓不符合食品平安經(jīng)營條件的食品經(jīng)營者，依法查處取締無證經(jīng)營，進一步標準經(jīng)營秩序。尤其要結合20xx年四打擊四標準專項整治的成果，以農(nóng)村食品、乳制品、肉制品、米面制品、食用油、食品添加劑、調(diào)味品、酒類、季節(jié)性節(jié)日性食品和食品標簽標識等為重點，強化市場監(jiān)管執(zhí)法，嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品違法行為。2.要進一步集中開展對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、集貿(mào)市場、中小學校園及周邊等重點區(qū)域和場所的治理整頓，嚴厲打擊違法行為，深化排查和治理食品經(jīng)營行業(yè)帶有共性的隱患問題，防范食品市場系統(tǒng)性和區(qū)域性風險，實在保障食品市場消費平安。3.要以日常消費的大宗食品和嬰幼兒食品等為重點，集中執(zhí)法力量，有針對性地加大集中整治力度，實在解決人民群眾反映強烈的突出問題。(四)強化流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管。1.要強化食品質(zhì)量抽樣檢驗工作，突出重點，制定詳細工作方案，增加抽檢頻次，嚴格按照法律法規(guī)規(guī)定的程序開展食品抽樣檢驗工作，實在做到程序合法、行為標準。2.對經(jīng)過抽樣檢驗依法確認的不合格食品和市場檢查發(fā)現(xiàn)的不合格食品或過期食品及有問題的食品，要依法查處，監(jiān)視經(jīng)營者及時下架退市，對不主動退市的，要依法責令退市或強迫退市。對退市后的食品，按照有關規(guī)定依法監(jiān)視，應該銷毀的要堅決銷毀，防止再次流入市場。同時，要加強食品抽樣檢驗結果的綜合運用，進展綜合研究和比擬分析^p，有針對性地開展食品平安監(jiān)管執(zhí)法，并及時將有關情況通報相關職能部門和行業(yè)組織，促進頭治理和行業(yè)自律。3.要把快速檢測作為監(jiān)管執(zhí)法現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題的重要技術手段，積極推進快速檢測體系建立。對快速檢測發(fā)現(xiàn)有食品質(zhì)量問題的，要按照法定程序和經(jīng)法定的質(zhì)量檢驗機構依法檢測認定方能作為執(zhí)法根據(jù)。(五)嚴厲查處食品違法案件，凈化市場環(huán)境。對食品違法行為必須保持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢，決不能姑息遷就。要通過查辦案件鍛煉執(zhí)法隊伍，進步執(zhí)法才能，樹立執(zhí)法，打造依法履職盡責的部門形象;通過查辦案件，震懾食品違法違規(guī)行為，到達查處一起案件凈化一片市場的目的。針對重點品種、重點區(qū)域、重點時段，適時開展專項整治行動，查處一批大案要案，曝光一批典型案例，實在凈化市場和消費環(huán)境，進一步進步食品平安保障程度。(六)引導社會力量共同參與，推進社會共治。在全力推進依法治國形式下，我們應充分調(diào)動和發(fā)揮社會力量，努力營造群策群力、社會共治的場面。在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村、社區(qū)，確定一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)干部為食品平安聯(lián)絡員;在農(nóng)貿(mào)市場、各類食品市場、大中型商場超市、食品連鎖企業(yè)確定一名食品平安聯(lián)絡員。每一個聯(lián)絡員就是一個食品平安聯(lián)絡點，聯(lián)絡員的主要工作和義務是食品平安的社會監(jiān)視、法規(guī)宣傳、信息反響、違法行為舉報等。建立《食品平安聯(lián)絡員名冊》，并對其進展食品平安相關法律法規(guī)知識培訓。建立聯(lián)絡員qq群、微信群，利用現(xiàn)代通信技術手段進展食品平安信息互動溝通，開展食品平安法律法規(guī)宣傳。三、工作方法及步驟(一)明確工作責任，強化食品市場常態(tài)監(jiān)管力度。將流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管重心下移，將食品市場日常巡查任務落實到基層食品藥品監(jiān)管所。以食品藥品監(jiān)管所為單位，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)管轄區(qū)域作為一個網(wǎng)格責任區(qū)，明確一個責任人，實行食品網(wǎng)格化監(jiān)管，做到任務到崗，責任到人。發(fā)證時，食品藥品監(jiān)管所應與轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者簽訂《食品平安責任書》，并按網(wǎng)格責任區(qū)裝訂成冊。網(wǎng)格責任人應摸清責任區(qū)食品市場主體情況，建立《食品經(jīng)營者網(wǎng)格責任區(qū)臺賬》，登記經(jīng)營者的根本情況、《食品流通答應證》有效期限、食品平安聯(lián)絡員等信息，動態(tài)掌握食品市場主表達狀，對新增、減少的市場主體應及時錄入，確保臺賬及時更新。該項工作于20xx年6月底前完成并標準施行。(二)建立市場主體檔案，強化食品流通管理標準運作。1.市場主體檔案內(nèi)容包括《食品流通答應證》文書、執(zhí)法文書、食品市場巡查記錄等內(nèi)容，做到一戶一檔，以食品藥品監(jiān)管所為單位專柜存放。實在做到食品經(jīng)營主體底數(shù)清、情況明、數(shù)字準。該項工作于20xx年12月底前完成并標準施行。2.全面建立流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體信譽檔案，加大信譽分類分級監(jiān)管工作力度，研究確定科學合理的分級分類標準，創(chuàng)新信譽分類監(jiān)管的方式方法，注重監(jiān)管的實效和綜合信息的分析^p研判，不斷進步監(jiān)管的針對性、指導性和實效性。同時注重與相關部門建立的經(jīng)營主體信譽檔案的融(企業(yè)年度平安工作方案)合和共享。該項工作于20xx年12月底前