2023年酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)樣本

第4頁(yè)共4頁(yè)2023年?酒店總經(jīng)理?年終工作總?結(jié)樣本一?、解決前期?工程遺留問(wèn)?題，___?圖紙會(huì)審，?重新確定思?路，加快主?體工程建設(shè)?，目前各項(xiàng)?工程處于收?尾階段。?由于前期人?員變動(dòng)及部?分合作商溝?通不暢，各?項(xiàng)主體陷入?癱瘓狀態(tài)，?工地停工，?員工情緒_?__。在此?情形下，本?人意識(shí)到只?有立即解決?前期遺留問(wèn)?題，加快主?體建設(shè)，才?能推動(dòng)籌建?工作的進(jìn)展?，穩(wěn)定民心?。在王賓董?事長(zhǎng)及總公?司領(lǐng)導(dǎo)的支?持下，本人?___人員?進(jìn)行圖紙會(huì)?審，重新確?定思路，解?除不合作裝?飾公司合約?，吸引有實(shí)?力、有資質(zhì)?、有經(jīng)驗(yàn)承?建商共同合?作，現(xiàn)已完?成以下幾項(xiàng)?主體工程：?1、弱電?工程：電話?線、視頻線?、網(wǎng)絡(luò)線鋪?設(shè)；消控室?和總機(jī)房靜?電地板項(xiàng)目?。有線電線?設(shè)施完成_?__%。目?前唯有衛(wèi)星?接收系統(tǒng)項(xiàng)?目處于洽談?中。2、?設(shè)備工程：?完成空調(diào)主?機(jī)___、?水泵___?、鍋爐、別?墅熱水器的?___。目?前未完成項(xiàng)?目有電源、?煤氣設(shè)備。?3、裝修?工程：完成?別墅外墻油?漆及___?%別墅裝修?；主樓裝修?完成___?%（包括水?、電、地、?墻、天花）?；酒店外墻?大理石完成?___%。?4、其它?工程：完成?外圍欄、別?墅中間藝術(shù)?長(zhǎng)廊、酒店?廣場(chǎng)、店標(biāo)?石。園林工?程、海邊休?閑涼亭完成?___%；?酒店停車場(chǎng)?完成___?%；酒店噴?水池完成_?__%；草?地照明完成?___%；?二、廣布?信息，開(kāi)展?各類招標(biāo)活?動(dòng)，對(duì)各類?設(shè)備、用品?、材料選樣?及機(jī)器設(shè)備?選型，并簽?定合約在?上述主體工?程如火如荼?進(jìn)行同時(shí)，?各類設(shè)備、?用品及材料?選樣及機(jī)器?設(shè)備的選型?也緊鑼密鼓?地開(kāi)展。在?與王賓董事?長(zhǎng)及合作方?相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝?通下、輔以?自身多年酒?店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)?，進(jìn)行選樣?定型。在供?貨商的選定?上，采取招?標(biāo)辦法，在?招標(biāo)過(guò)程中?，嚴(yán)格堅(jiān)持?了公正、合?法、平等競(jìng)?爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信?用的原則，?堅(jiān)持了資格?___，實(shí)?地考察，小?組審議，上?報(bào)批準(zhǔn)的工?作程序與供?貨商簽定合?約。目前中?央空調(diào)、廚?房設(shè)備、綠?化工程、燃?氣工程、客?房門(mén)鎖、清?潔機(jī)器、員?工服裝、客?房用品等一?系列合同已?簽定，共計(jì)?合約___?份，合同總?額達(dá)___?萬(wàn)元。（?附已簽合同?明細(xì)表）?三、確立人?員編制、架?構(gòu)，分步有?序進(jìn)行人員?招聘，保證?人員儲(chǔ)備，?加強(qiáng)人員培?訓(xùn)__年?__月，酒?店確立全體?人員編制為?___人。?結(jié)合酒店特?點(diǎn)搭建__?_架構(gòu)，制?定人員工資?標(biāo)準(zhǔn)體系。?目前亞洲海?灣大酒店確?立為總經(jīng)理?領(lǐng)導(dǎo)下的各?部門(mén)相互分?工合作的有?機(jī)整體。在?人員的招聘?上，為確保?各項(xiàng)工作高?效進(jìn)行，節(jié)?約控制人力?成本，海灣?大酒店采取?分步有序，?逐步到位的?辦法進(jìn)行人?員的招聘。?對(duì)于職位缺?口較大的部?門(mén)，采取了?多種的招聘?方法來(lái)盡快?補(bǔ)足，除了?人才市場(chǎng)招?聘、勞動(dòng)力?市場(chǎng)招聘外?，還通過(guò)網(wǎng)?上發(fā)布招聘?信息，請(qǐng)勞?動(dòng)職業(yè)介紹?所幫忙發(fā)布?信息和推薦?人員，通過(guò)?勞動(dòng)局關(guān)系?和同行協(xié)助?尋找和推薦?酒店所需的?人才等方式?，目前酒店?到職人員共?___人，?主要為：行?政辦___?人，財(cái)務(wù)部?___人，?前廳部__?_人，管家?部___人?，餐飲部_?__人，營(yíng)?銷推廣部_?__人，人?力資源部_?__人，廚?房___人?，采購(gòu)部_?__人，工?程部___?人，保安部?___人。?以上數(shù)據(jù)未?包含__年?元旦后入職?的部分員工?和已經(jīng)落實(shí)?的四十名_?__。目?前與與酒店?簽定“校企?合作協(xié)議”?的大中專院?校有“__?_商學(xué)院”?、“___?南洋學(xué)院”?和“海峽工?貿(mào)學(xué)?！钡?三所。實(shí)習(xí)?期從__年?__月__?日至__年?__月__?日止。本批?___都是?經(jīng)過(guò)人力資?源部挑選和?相關(guān)部門(mén)面?試，從中挑?選的，基本?上都達(dá)到了?酒店培訓(xùn)的?要求。在所?有___入?店實(shí)習(xí)（范?本）后，人?力資源部除?了作好完善?的食宿、津?貼及工作安?排外，還將?與每位__?_簽定“實(shí)?習(xí)協(xié)議”，?用以保證我?們酒店__?_的穩(wěn)定性?。現(xiàn)在南洋?學(xué)院和海峽?工貿(mào)的學(xué)生?已經(jīng)來(lái)我酒?店開(kāi)始實(shí)習(xí)?了。酒店現(xiàn)?有的員工人?數(shù)已經(jīng)達(dá)到?編制（__?_人）的_?__%左右?，已經(jīng)能夠?保證酒店試?營(yíng)業(yè)的員工?數(shù)量，除了?管家、餐飲?和工程等三?個(gè)部門(mén)因酒?店是逐步開(kāi)?業(yè)而不需要?按編制全部?到位外，其?他部門(mén)的員?工均已達(dá)到?部門(mén)人員總?數(shù)的___?%以上。接?下來(lái)，由于?已經(jīng)臨近年?關(guān)，人力資?源部主要通?過(guò)知會(huì)同行?，了解過(guò)后?一些高星級(jí)?酒店欲跳槽?的人員的去?向，為我們?酒店所需人?員做好后備?人選。為了?能夠跟上酒?店進(jìn)行試營(yíng)?業(yè)時(shí)新入店?員工的培訓(xùn)?，海灣大酒?店著手開(kāi)展?了兩次共八?節(jié)培訓(xùn)課，?對(duì)所有已入?店員工進(jìn)行?系統(tǒng)的培訓(xùn)?，培訓(xùn)內(nèi)容?涉及：酒店?軟件和硬件?的介紹、酒?店的儀容儀?表規(guī)范、禮?貌禮儀的重?要性、酒店?英文、個(gè)人?素養(yǎng)、職業(yè)?道德、消防?安全知識(shí)及?全員銷售技?巧等，不僅?從全方位加?強(qiáng)了員工對(duì)?酒店的認(rèn)識(shí)?和拓展知識(shí)?面，也極大?提高了員工?的工作積極?性。四、?規(guī)范管理，?完成建章立?制，實(shí)現(xiàn)辦?公電子化?經(jīng)過(guò)近半年?的努力，亞?洲海灣大酒?店已制定一?套比較完整?的管理制度?、崗位責(zé)任?制以及操作?流程。全面?完成中餐、?西餐、大堂?吧的標(biāo)準(zhǔn)成?本菜單核算?。全面清查?酒店資產(chǎn)，?建立一套完?整的資產(chǎn)實(shí)?物臺(tái)帳及制?度，保證酒?店資產(chǎn)的安?全。完成財(cái)?務(wù)后臺(tái)電腦?軟件的初始?化工作，保?證電腦建帳?使用的穩(wěn)定?性。五、?確立市場(chǎng)定?位，加強(qiáng)營(yíng)?銷推廣，開(kāi)?展市場(chǎng)調(diào)查?，提高酒店?知名度，?隨著旅游經(jīng)?濟(jì)的復(fù)蘇，?___星級(jí)?酒店逐步完?善與增多，?并陸續(xù)有國(guó)?際品牌酒店?進(jìn)駐，__?_酒店行業(yè)?面臨嚴(yán)峻的?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。?根據(jù)本酒店?情況，確定?酒店的市場(chǎng)?定位為商務(wù)?旅游度假酒?店，客源定?位為跨國(guó)企?業(yè)、外資企?業(yè)、大型企?業(yè)、政要客?人、本地公?司及海外公?司等層次與?消費(fèi)能力高?的群體。為?做到“知已?知彼，百戰(zhàn)?不殆”酒店?___營(yíng)銷?人員開(kāi)展對(duì)?周邊區(qū)域的?市場(chǎng)調(diào)查、?上門(mén)拜訪與?洽談溝通，?對(duì)環(huán)島內(nèi)高?級(jí)寫(xiě)字樓及?各家國(guó)際旅?行社與網(wǎng)絡(luò)?訂房中心商?談合作。目?前已簽協(xié)議?單位有__?_家，旅行?社___家?。通過(guò)開(kāi)?展對(duì)各大型?企業(yè)、跨國(guó)?集團(tuán)、外資?企業(yè)、上市?公司的重點(diǎn)?銷售回訪，?得到反饋信?息有：亞洲?海灣大酒店?定位五星級(jí)?酒店較合理?，房?jī)r(jià)也可?以接受，地?理環(huán)境得天?獨(dú)厚，適合?接待高級(jí)客?人。別墅型?酒店在__?_少有，較?有吸引力。?旅行社及網(wǎng)?絡(luò)訂房對(duì)亞?洲海灣大酒?店也非常感?興趣，已有?多家旅行社?來(lái)參觀酒店?并表示滿意?，以后將把?日本、__?_、歐美等?國(guó)團(tuán)隊(duì)安排?亞洲海灣酒?