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第18頁共18頁酒店銷售工作方案2023酒店銷售工作方案2023。一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)絡,為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、建立靈敏的鼓勵營銷機制,開拓市場,爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務方案及業(yè)績考核施行細那么,進步營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。三、熱情接待,效勞周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃經(jīng)常組織部門有關人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作,親密配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。2023酒店銷售工作方案例文1、市場分析^p預測近幾年來隨著社會的開展、人們的思想進步,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟開展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)非常看好。從市場角度分析^p,如今中抵擋酒店市場日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈,可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是按照總店的經(jīng)營形式定位,而不會根據(jù)實地的實際情況定位。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的形式和定位,可根據(jù)人們的消費程度自行調(diào)價來進步住客率,不用按照連鎖酒店的形式給予定價,可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。4、銷售模型制定(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關系正?;?,制定顧客開展模型,對顧客進展銷售前研究,以搜集并預測顧客愿望,分析^p其銷售潛能。(2)、探究和分析^p其特定需求,進展個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍。(3)、制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認同。(4)施行詳細策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞。(5)、隨時追蹤監(jiān)控效勞反應信息,保證顧客滿意化。(6)、理解時尚趨勢,精心研究客戶將來需求以保持和擴大伙伴關系。5、全年本酒店客預測全年穩(wěn)定客首先是關系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。全年市場定位和目的確定。1、全年酒店目的全年我店的主要目的市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅游市場為輔。商務市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角開展到其他縣、區(qū),進步酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目的。一月和二月份:(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。(2)、加強會務促銷。(3)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。三月份:(1)、加強會務,商務客人促銷。(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。四月份:(1)、加強會務,商務客人促銷。(2)、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。五月份:(1)、加強旅游促銷(2)、加強商務促銷。六月份:(1)、加強對“高考房”市場調(diào)查,做出高考房促銷活動(2)、加強商務促銷。七、八、九月份(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季(2)、加強宣傳力度十月工作重點:(1)、加強會議促銷。(2)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂十一月、十二月份:(1)、加強對春節(jié)市場調(diào)查。(2)、加強會務促銷。(3)、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。全年營銷應對策略20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進展攻關戰(zhàn)的最為關鍵的一年,因此本酒店的營銷方案就顯得至關重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷方案。1、價格策略施行“酒店VIp”方案策略,通過會員在酒店的頻繁消費來進步和穩(wěn)定酒店的整體收入VIp營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為開展導向。(1)、在觀念認識上,利用80/20法那么,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目的是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的市場潛力。(2)、在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色。強化酒店品牌效應,完善鼓勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費才能的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。營銷特色策略:降低房價,免費提供停車場,免費接等;與“酒店VIp”方案相結(jié)合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。2、銷售策略以內(nèi)部營銷為本:酒店對員工進展嚴格的挑選和訓練,使新員工學會悉心照料客人的藝術,培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、進步員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。(1)、教誨員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完美解決為止。(2)、員工有當場解決問題的權利而不需要請示上級,為了讓客人快樂,員工可以分開自己的崗位而不需要請假。(3)、在表彰出色員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原那么,根據(jù)員工職效進展細分獎項,給各方面有奉獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。(4)、細分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目的轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,穩(wěn)固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。(5)、在細分市場的根底上進展體驗營銷,做到以下原那么:a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合。b、“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從成功、心理扯謊可以都得到滿足。c、追求效勞的零缺陷,為顧客解決可以解決的一切問題。直接銷售策略:要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,假如預定員預定了一位客人決定入住了,我們就給這位預定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。營銷危機補救1、對銷售目的和任務要及時進展評估,做到每天一匯報,每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析^p原因,總結(jié)經(jīng)歷教訓,及時找出原因和研究好對策。2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以沉著應對,加強平安衛(wèi)生檢查,樹立“平安第一,預防為主”的平安觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進展檢疫測試。3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制,明確任務,賞罰清楚。使營銷目的不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。營銷預算全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場營銷費用總額。評估控制1.年度方案控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查方案指標是否實現(xiàn),通過進展銷售分析^p、市場占有率分析^p、費用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來衡量方案實現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目的市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析^p以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。3.戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及酒店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住營銷時機,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。2023酒店銷售工作方案范文酒店銷售工作方案篇一一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)三創(chuàng)目的,二是齊心蓄積三方優(yōu)勢等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之三標一體認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的鼓勵,酒店總經(jīng)理班子帶著各部門經(jīng)理及主管、領班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的奉獻,獲得了頗為可觀的業(yè)績。1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,寫字間收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%,年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工本錢、能費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,經(jīng)營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。其中,人工本錢為x萬元,能費用為x萬元,物料消耗為x萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。3、效勞創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客根本行為準那么》關于儀表、微笑、問候等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷進步員工的優(yōu)質(zhì)效勞水準。因此,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)效勞較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待效勞中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:酒店員工熱情周到的效勞,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們可以圓滿地完成此次活動。4、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定大型活動安保方案等項平安預案,做到了日常的防火、防盜等六防,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反應會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。二、與時俱進,提升開展,酒店突顯改觀酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、效勞等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表如今干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)精氣神。酒店的管理效勞不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目的和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因此,部門經(jīng)理之間互相推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,那么代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,那么代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的典范作用下,部門經(jīng)理帶著著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光榮。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓三標一體6S管理的推行認證過程中,酒店召開了屢次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更標準地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)歷,結(jié)合年初制定的管理目的和工作方案,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。(一)以效益為目的,抓好銷售工作1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析^p原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至x名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學根據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的銷售方案。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的根底上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客應占酒店總客的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能鼓勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五那么明顯促進了銷售業(yè)績的提升。3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店房提的一些成功經(jīng)歷,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和效勞態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,升幅約為x%。4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的進步。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了賓客結(jié)算帳單,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑效勞方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶著下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的x%進步到x%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次,接待外賓x萬人次。5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著賓客至上、效勞第一和讓客人完全滿意的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情效勞外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約x起,為酒店減少經(jīng)濟損踐約x元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開場從被動銷售
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