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第12頁共12頁酒店前臺(tái)主?管2023?年終工作總?結(jié)酒店部?分設(shè)備設(shè)施?進(jìn)行了更新?和改造,荒?廢多年的三?樓經(jīng)過裝修?營業(yè),彌補(bǔ)?了酒店娛樂?項(xiàng)目的空缺?,使酒店的?服務(wù)項(xiàng)目更?加完善,針?對(duì)客房異味?的問題,通?過打開窗戶?通風(fēng)得到了?根本的解決?,同時(shí)對(duì)客?房舊電視進(jìn)?行了更新…?…所有的這?些給酒店帶?來了生機(jī)和?希望。酒店?設(shè)備的更新?、服務(wù)項(xiàng)目?的完善、員?工服務(wù)水準(zhǔn)?的進(jìn)一步提?高,使__?酒店在__?年的星評(píng)復(fù)?核中取得有?史以來的最?好成績第二?名,使__?酒店在酒店?業(yè)有了較高?的聲譽(yù)。所?有的這些都?是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的有效管理?和酒店各部?門員工的努?力是分不開?的。所以酒?店較注重員?工的精神文?明建設(shè),給?員工創(chuàng)造了?良好的生活?空間,將酒?店的洗衣房?改造成一個(gè)?寬敞的員工?餐廳和員工?活動(dòng)的兩用?室,并添置?了桌球、乒?乓球桌、等?娛樂項(xiàng)目,?并多次開展?各項(xiàng)比賽,?即增強(qiáng)了員?工的體質(zhì)又?豐富了員工?的業(yè)余生活?,酒店還將?太陽能熱水?___到了?員工宿舍,?解決了員工?冬天洗澡的?問題。所有?的這些員工?只能通過認(rèn)?真工作來回?報(bào)酒店。今?年來前廳部?在人員不斷?更換的情況?下,所有的?員工仍然能?夠克服困難?、團(tuán)結(jié)進(jìn)取?,圓滿的完?成酒店交給?的各項(xiàng)接待?任務(wù),全年?共接待了v?ip團(tuán)四個(gè)?,會(huì)議無數(shù)?次,在整個(gè)?接待過程中?受到客人的?好評(píng),前廳?部做好了以?下幾項(xiàng)工作?:一、加?強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)?,提高員工?素質(zhì)前廳?部作為酒店?的門面,每?個(gè)員工都要?直接的面對(duì)?客人,員工?的工作態(tài)度?和服務(wù)質(zhì)量?反映出一個(gè)?酒店的服務(wù)?水準(zhǔn)和管理?水平,因此?對(duì)員工的培?訓(xùn)是我們的?工作重點(diǎn),?今年來針對(duì)?五個(gè)分部制?定了詳細(xì)的?培訓(xùn)計(jì)劃:?針對(duì)總機(jī),?我們進(jìn)行接?聽電話語言?技巧培訓(xùn);?針對(duì)行李處?的行李運(yùn)送?和寄存服務(wù)?進(jìn)行培訓(xùn);?接待員的禮?節(jié)禮貌和售?房技巧培訓(xùn)?;特別是今?年__月份?對(duì)前廳部所?有員工進(jìn)行?了長達(dá)一個(gè)?月的外語培?訓(xùn),為今年?的星評(píng)復(fù)核?打下一定的?基礎(chǔ),只有?通過培訓(xùn)才?能讓員工在?業(yè)務(wù)知識(shí)和?服務(wù)技能上?有進(jìn)一步的?提高,才能?更好的為客?人提供優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)。?二、給員工?灌輸“開源?節(jié)流、增收?節(jié)支”意識(shí)?,控制好成?本“開源?節(jié)流、增收?節(jié)支”是每?個(gè)企業(yè)不矢?的追求,前?廳部員工積?極響應(yīng)酒店?的號(hào)召,開?展節(jié)約、節(jié)?支活動(dòng),控?制好成本。?為節(jié)約費(fèi)用?,前廳部自?己購買塑料?籃子來裝團(tuán)?隊(duì)的鑰匙,?減少了鑰匙?袋和房卡的?使用量,給?酒店節(jié)約了?費(fèi)用(原來?不管是團(tuán)隊(duì)?還是散客,?每間房間都?必須填寫房?卡和使用鑰?匙袋,通過?團(tuán)隊(duì)房不使?用房卡和鑰?匙袋后,極?大節(jié)省了費(fèi)?用,房卡_?_元/張,?鑰匙袋__?元/個(gè),每?天團(tuán)隊(duì)房都?__間以上?,可節(jié)約一?筆較大的費(fèi)?用);商務(wù)?中心用過期?報(bào)表來打印?草稿紙;督?促住宿的員?工節(jié)約用水?電;控制好?辦公用品,?用好每一張?紙、每一支?筆。通過這?些控制,為?酒店創(chuàng)收做?出前廳部應(yīng)?有的貢獻(xiàn)。?三、加強(qiáng)?員工的銷售?意識(shí)和銷售?技巧,提高?入住率前?廳部根據(jù)市?場(chǎng)情況,積?極地推進(jìn)散?客房銷售,?今年來酒店?推出了一系?列的客房促?銷方案如:?球迷房、積?分卡、代金?券、千元卡?等促銷活動(dòng)?,接待員在?酒店優(yōu)惠政?策的同時(shí)根?據(jù)市場(chǎng)行情?和當(dāng)日的入?住情況靈活?掌握房價(jià),?前臺(tái)的散客?有了明顯的?增加,入住?率有所提高?,強(qiáng)調(diào)接待?員:“只要?到前臺(tái)的客?人,我們都?要想盡辦法?讓客人住下?來”的宗旨?,爭取更多?的入住率。?四、注重?各部門之間?的協(xié)調(diào)工作?酒店就像?一個(gè)大家庭?,部門與部?門之間在工?作中難免會(huì)?發(fā)生磨擦,?協(xié)調(diào)的好壞?在工作中將?受到極大的?影響。前廳?部是整個(gè)酒?店的中樞部?門,它同餐?飲、銷售、?客房等部門?都有著緊密?的工作關(guān)系?,如出現(xiàn)問?題,我們都?能主動(dòng)地和?該部門進(jìn)行?協(xié)調(diào)解決,?避免事情的?惡化,因?yàn)?大家的共同?目的都是為?了酒店,不?解決和處理?好將對(duì)酒店?帶來一定的?負(fù)面影響。?酒店前臺(tái)?主管__年?終工作總結(jié)?(二)_?_年即將度?過,我們充?滿信心地迎?來__年。?過去的一年?,是促進(jìn)酒?店“安全、?經(jīng)營、服務(wù)?”三大主題?的一年,也?是酒店全年?營收及利潤?指標(biāo)完成得?較為理想的?一年。值此?辭舊迎新之?際,有必要?回顧總結(jié)過?去一年的工?作、成績、?經(jīng)驗(yàn)及不足?,以利于揚(yáng)?長避短,奮?發(fā)進(jìn)取,在?新一年里努?力再創(chuàng)佳績?。一、科?學(xué)決策,齊?心協(xié)力,酒?店年創(chuàng)四點(diǎn)?業(yè)績酒店?總經(jīng)理班子?根據(jù)中心的?要求,年初?制定了全年?工作計(jì)劃,?提出了指導(dǎo)?各項(xiàng)工作開?展的總體工?作思路,一?是努力實(shí)現(xiàn)?“三創(chuàng)目標(biāo)?”,二是齊?心蓄積“三?方優(yōu)勢(shì)”等???傮w思路?決定著科學(xué)?決策,指導(dǎo)?著全年各項(xiàng)?工作的開展?。加之“三?標(biāo)一體”認(rèn)?證評(píng)審工作?的促進(jìn),以?及各項(xiàng)演出?活動(dòng)的實(shí)操?,酒店總經(jīng)?理班子帶領(lǐng)?各部門經(jīng)理?及主管、領(lǐng)?班,團(tuán)結(jié)全?體員工,上?下一致,齊?心協(xié)力,在?創(chuàng)收、創(chuàng)利?、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)?穩(wěn)定方面作?出了一定的?貢獻(xiàn),取得?了頗為可觀?的業(yè)績。?二、與時(shí)俱?進(jìn),提升發(fā)?展,酒店突?顯改觀酒?店總經(jīng)理班?子率先垂范?,___指?導(dǎo)黨員干部?及全體員工?,主要表現(xiàn)?在干部員工?精神狀態(tài)積?極向上。酒?店總經(jīng)理大?會(huì)、小會(huì)反?復(fù)強(qiáng)調(diào),干?部員工要有?緊迫感,應(yīng)?具上進(jìn)心,?培養(yǎng)“精氣?神”。酒店?的管理服務(wù)?不是高科技?,沒有什么?深?yuàn)W的學(xué)問?。關(guān)鍵是人?的主觀能動(dòng)?性,是人的?精神狀態(tài),?是對(duì)酒店的?忠誠度和敬?業(yè)精神,是?對(duì)管理與服?務(wù)內(nèi)涵真諦?的理解及其?運(yùn)用。店級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)還通過?___對(duì)部?門經(jīng)理、主?管、領(lǐng)班及?員工的各項(xiàng)?培訓(xùn)交流,?啟發(fā)引導(dǎo)大?家拓寬視野?,學(xué)習(xí)進(jìn)取?,團(tuán)結(jié)協(xié)作?。在完成酒?店經(jīng)營指標(biāo)?、管理目標(biāo)?和接待任務(wù)?的過程中實(shí)?現(xiàn)自身價(jià)值?,并感受人?生樂趣。因?而,部門經(jīng)?理之間相互?推諉和譏貶?的現(xiàn)象少了?,則代之以?互通信息、?互為補(bǔ)臺(tái)、?互相尊重;?酒店每月兩?次夜間例行?安檢和每周?一次質(zhì)量檢?查請(qǐng)假、缺?席的人少了?,則代之以?主動(dòng)關(guān)心參?加、檢查仔?細(xì)認(rèn)真等。?在一些大型?活動(dòng)中,在?店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?榜樣作用下?,部門經(jīng)理?帶領(lǐng)著主管?、領(lǐng)班及其?員工,加班?加點(diǎn),任勞?任怨,工作?延長雖很疲?憊卻始終保?持振作的精?神狀態(tài),為?酒店的窗口?形象增添了?光彩。三?、品牌管理?,酒店主抓?以下工作?在今年抓“?三標(biāo)一體”?6s管理的?推行認(rèn)證過?程中,酒店?召開了多次?專題會(huì),安?排了不同內(nèi)?容的培訓(xùn)課?,___了?一些驗(yàn)審預(yù)?檢等。這些?極大促進(jìn)并?指導(dǎo)了酒店?管理工作更?規(guī)范地開展?。同時(shí),酒?店引進(jìn)國內(nèi)?外先進(jìn)酒店?成功經(jīng)驗(yàn),?結(jié)合年初制?定的管理目?標(biāo)和工作計(jì)?劃,酒店及?各部門全年?主要抓了以?下工作。?(一)以效?益為目標(biāo),?抓好銷售工?作1、人?員調(diào)整。酒?店銷售部劃?開前臺(tái)等崗?位,僅銷售?人員上半年?就有__名?,是同規(guī)模?星級(jí)酒店的?___倍多?。酒店總經(jīng)?理班子分析?原因,關(guān)鍵?是人,是主?要管理人員?的責(zé)任。因?此,酒店果?斷地調(diào)整了?銷售部經(jīng)理?,增強(qiáng)了留?下人員競爭?上崗意識(shí)和?主動(dòng)促銷的?工作責(zé)任心?。2、渠?道拓寬。銷?售部原來分?解指標(biāo)因人?而定,缺少?科學(xué)依據(jù)。?酒店下達(dá)的?經(jīng)營指標(biāo)卻?難如期完成?。針對(duì)上半?年出現(xiàn)的缺?少市場(chǎng)調(diào)研?、合理定位?、渠道劃分?種種問題,?總經(jīng)理班子?在調(diào)整了部?門經(jīng)理后,?研究通過了?下半年度的?“銷售方案?”。其中在?原有協(xié)議公?司、網(wǎng)絡(luò)訂?房、上門散?客僅三條自?然銷售渠道?的基礎(chǔ)上,?拓展增加了?會(huì)展、團(tuán)隊(duì)?、同行、會(huì)?員卡等渠道?,設(shè)渠道主?管專人負(fù)責(zé)?,并按各渠?道客源應(yīng)占?酒店總客源?的比例,相?應(yīng)地按比例?分解指標(biāo)。?3、投訴?處理。銷售?部尤其前廳?崗位,是酒?店的門面崗?位,也是客?人咨詢問題?、反映情況?、提出建議?、投訴不滿?等較為集中?的地方。本?著“賓客至?上、服務(wù)第?一”和“讓?客人完全滿?意”的宗旨?,從部門經(jīng)?理到主管、?領(lǐng)班,直至?前臺(tái)接待人?員,除了能?做到禮貌待?客、熱情服?務(wù)外,還能?化解矛盾,?妥善處理極?大小小的客?人投訴。此?外,銷售部?按酒店總經(jīng)?理班子的要?求,開始從?被動(dòng)銷售到?主動(dòng)銷售、?從無序工作?到有序工作?、從低效談?判到中效談?判、從無市?場(chǎng)調(diào)研分析?等無基礎(chǔ)管?理到每月一?次市場(chǎng)調(diào)研?分析和客戶?送房排名等?等,直接贏?得了銷售業(yè)?績的顯著回?升。(二?)以改革為?動(dòng)力,抓好?餐飲工作?1、績效掛?鉤。餐廳雖?然是酒店的?一個(gè)部門崗?位,但在管?理體制上率?先進(jìn)入市場(chǎng)?軌道,績效?掛鉤的改革?舉措在該餐?廳正式推行?。在一定的?費(fèi)用和毛利?率標(biāo)準(zhǔn)下,?若超額完成?或未完成營?收指標(biāo),則?按完成或未?完成的比例?扣除工資總?額的相應(yīng)比?例名額。這?種績效掛鉤?的做法,一?方面給餐廳?廚房的管理?者、服務(wù)員?、廚師等人?員以無形的?壓力,思想?工作欠缺或?管理不得法?等還會(huì)帶來?一些負(fù)面的?影響;另一?方面,卻使?大家變壓力?為動(dòng)力,促?進(jìn)餐廳、廚?房為多創(chuàng)效?益而自覺主?動(dòng)地做好經(jīng)?營促銷工作?。如餐廳增?開夏季夜市?、增加早餐?品種等等。?2、競聘?上崗。餐廳?除了分配政?策作了改革?,用人、用?工機(jī)制也較?靈活。管理?者能上能下?,員工能進(jìn)?能出,依據(jù)?工作表現(xiàn)競?聘上崗等等?,這些皆利?于酒店及部?門崗位的政?令暢通,令?行禁止。當(dāng)?然,主要管?理者若素質(zhì)?欠佳或管理?不力,也自?然會(huì)產(chǎn)生一?些逆反后果?。但總體看?來,餐廳將?表現(xiàn)和能力?較優(yōu)秀的主?管安排到負(fù)?責(zé)崗位,將?認(rèn)真工作的?員工提為領(lǐng)?班,將不稱?職的主管、?領(lǐng)班及員工?予以勸退等?,多多少少?推動(dòng)了餐廳?各項(xiàng)工作的?開展,為力?爭完成營收?指標(biāo)提供了?管理機(jī)制等?方面的保證?。(三)?以質(zhì)量為前?提,抓好客?房工作1?、班組晨會(huì)?。為保證酒?店基本產(chǎn)品?“客房”質(zhì)?量的優(yōu)質(zhì)和?穩(wěn)定,客房?部根據(jù)酒店?要求,設(shè)立?了長包及散?客班組的晨?會(huì)制度,對(duì)?當(dāng)日的工作?進(jìn)行布置,?對(duì)每個(gè)員工?的儀表儀容?不整進(jìn)行規(guī)?范,從而使?全體員工在?思想上能夠?保持一致,?保證了各項(xiàng)?工作能夠落?實(shí)到位。在?班組的周例?會(huì)中對(duì)上周?工作進(jìn)行總?結(jié),對(duì)下周?的工作進(jìn)行?布置并形成?文字,同時(shí)?將酒店相關(guān)?文件的內(nèi)容?納入其中,?充分體現(xiàn)了?“嚴(yán)、細(xì)、?實(shí)”的工作?作風(fēng)。2?、安全檢查?。除部門設(shè)?立專職安全?保衛(wèi)分管負(fù)?責(zé)人外,將?安全知識(shí)培?訓(xùn)開成系統(tǒng)?在全年展開?,體現(xiàn)不同?層次、內(nèi)容?。從酒店相?應(yīng)的防范措?施、___?的處理辦法?到各項(xiàng)電器?的檢查要求?等等,從點(diǎn)?滴入手。明?確各區(qū)域的?安全負(fù)責(zé)人?,以文字形?式上墻,強(qiáng)?調(diào)“誰主管?、誰負(fù)責(zé)”?“群策群力?”的工作原?則。對(duì)于住?店客人、會(huì)?客人員、過?往人員進(jìn)行?仔細(xì)觀察、?認(rèn)真核對(duì),?做到無疏漏?。(四)?以“六防”?為內(nèi)容,抓?好安保工作?。1、制?訂預(yù)案。在?日常經(jīng)營、?每個(gè)重大節(jié)?日、大型活?動(dòng)前,保衛(wèi)?工程部都積?極制定安保?方案和應(yīng)急?預(yù)案共__?份、及時(shí)簽?訂安全協(xié)議?書約__份?。按時(shí)__?_酒店內(nèi)安?全檢查,與?各部門簽訂?安全責(zé)任書?,做到責(zé)任?明確、落實(shí)?到人、各負(fù)?其責(zé)。2?、嚴(yán)格檢查?。嚴(yán)格檢查?消防設(shè)備設(shè)?施,提前對(duì)?煙感系統(tǒng)_?_個(gè)報(bào)警點(diǎn)?進(jìn)行全面測(cè)?試,對(duì)斷線?故障、報(bào)警?點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)?行修復(fù),保?障線路暢通?、正常使用?;對(duì)酒店應(yīng)?急疏散燈、?安全出入口?進(jìn)行補(bǔ)裝和?更換等。?四、四星標(biāo)?準(zhǔn),客戶反?饋,酒店仍?存三類問題?一年的工?作,經(jīng)過全?店上下的共?同努力,成?績是主要的?。但不可忽?略所存在的?問題。這些?問題,有些?來自于客人?投訴等反饋?意見,有些?是酒店質(zhì)檢?或部門自查?所發(fā)現(xiàn)的。?用四星級(jí)酒?店的標(biāo)準(zhǔn)來?衡量,問題?之明顯、整?改之必要已?非常迫切地?提上酒店領(lǐng)?導(dǎo)班子的議?事日程。?1、設(shè)施設(shè)?備不盡完善?。2、管?理水準(zhǔn)有待?提升。一表?現(xiàn)在管理人?員文化修養(yǎng)?、專業(yè)知識(shí)?、外語水平?和管理能力?等綜合素質(zhì)?高低不一、?參差不齊;?二表現(xiàn)在酒?店尚未制訂?一整套規(guī)范?的系統(tǒng)的切?實(shí)可行的“?管理模式”?;三表現(xiàn)在?“___”?管理、隨意?管理等個(gè)體?行為在一些?管理者身上?時(shí)有發(fā)生。?3、服務(wù)?質(zhì)量尚需有?優(yōu)化。從多?次檢查和客?人投訴中發(fā)?現(xiàn),酒店各?部門各崗位?員工的服務(wù)?質(zhì)量,橫向?比較有高有?低,縱向比?較有優(yōu)有劣?。白天與夜?晚、平時(shí)與?周末、領(lǐng)導(dǎo)?在與不在,?都難做到一?個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)?服務(wù)。反復(fù)?出現(xiàn)的問題?是,有些部?門或崗位的?部分員工,?儀容儀表不?整潔,禮節(jié)?禮貌不主動(dòng)?,接待服務(wù)?不周到,處?理應(yīng)變不靈?活。此外,?清潔衛(wèi)生不?仔細(xì),設(shè)備?維修不及時(shí)?等,也影響?著酒店整體?的服務(wù)質(zhì)量?。通過對(duì)?酒店全年工?作進(jìn)行回顧?總結(jié),激勵(lì)?鞭策著全店?上下增強(qiáng)自?信,振奮精?神,發(fā)揚(yáng)成?績,整改問?題。并將制?訂新一年度?的管理目標(biāo)?、經(jīng)營指標(biāo)?和工作計(jì)劃?,以指導(dǎo)_?_年酒店及?部門各項(xiàng)工?作的全面開?展和具體實(shí)?施。酒店?前臺(tái)主管_?_年終工作?總結(jié)(三)?時(shí)光飛逝?,轉(zhuǎn)眼間_?_年即將過?去。在這一?年里,__?酒店管理部?在公司的正?確經(jīng)營指導(dǎo)?下,以“高?效、創(chuàng)新、?服務(wù)”的理?念落實(shí)好部?門管理工作?,圓滿完成?了公司交給?的各項(xiàng)任務(wù)?,多次獲得?客人的好評(píng)?。現(xiàn)將今年?來的工作情?況匯報(bào)如下?:一、加?強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)?,提高服務(wù)?水平酒店?的每個(gè)員工?就是酒店的?窗口、形象?。一個(gè)員工?的工作態(tài)度?和服務(wù)質(zhì)量?能真實(shí)反映?出一個(gè)酒店?的服務(wù)水準(zhǔn)?和管理水平?。作為四星?級(jí)酒店,我?們把員工的?素質(zhì)培養(yǎng)作?為工作的重?點(diǎn)。包括接?待禮儀、推?銷技巧、接?聽電話語言?技巧等。要?想客戶之所?想,急客戶?之所急。通?過培訓(xùn),員?工的業(yè)務(wù)知?識(shí)和服務(wù)水?平都有了明?顯的提高。?二、加強(qiáng)?員工的銷售?意識(shí)和銷售?技巧管理?部負(fù)責(zé)的兩?樓層里,主?要是客戶的?休閑活動(dòng)區(qū)?域。因此,?根據(jù)市場(chǎng)情?況,酒店推?出了一系列?的促銷方案?。接待員根?據(jù)客戶的需?要,為客戶?細(xì)心講解客?房、健身房?、自助餐廳?等優(yōu)惠活動(dòng)?。這樣,不?僅鍛煉了員?工的銷售技?能,前臺(tái)的?散客也明顯?增加,入住?率有所提高?。其它休閑?娛樂設(shè)施的?使用率也有?所增加。?三、狠抓衛(wèi)?生質(zhì)量,為?客戶營造整?潔、美觀、?舒適的環(huán)境?一個(gè)酒店?的形象除了?優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?,更體現(xiàn)在?細(xì)微之處。?我們只有把?酒店的各個(gè)?地方打掃干?凈,保持整?潔、衛(wèi)生,?才能讓客戶?住的放心、?住的舒適。?因此,我們?在衛(wèi)生管理?方面更出臺(tái)?了相關(guān)的措?施,把工作?細(xì)化,從客?房、大廳、?餐廳、健身?房、網(wǎng)吧抓?起,不留一?個(gè)死角、不?留一個(gè)污跡?,保證客人?所到之處都?干干凈凈。?四、工作?中的不足和?今后的打算?雖然今年?酒店管理工?作取得了不?錯(cuò)的成績,?但我們也深?刻體會(huì)到自?身的不足之?處,具體表?現(xiàn)在:一是?在服務(wù)方面?還缺乏一定?的靈活性和?主動(dòng)性;二?是個(gè)別新員?工工作還不?夠熟練;三?是在銷售、?衛(wèi)生等方面?的工作還需?進(jìn)一步加強(qiáng)?。今后,?我管理部會(huì)?團(tuán)結(jié)一致,?在__酒店?的正確帶領(lǐng)?下,圍繞酒?店的年度任?務(wù)目標(biāo),以?飽滿的精神?和昂揚(yáng)的斗?志去為每位?客戶提供最?優(yōu)質(zhì)、最高?效的服務(wù)。?具體措施有?以下幾點(diǎn):?1、繼續(xù)?加強(qiáng)員工培?訓(xùn),從服務(wù)?禮儀、接待?技巧、銷售?技巧等方面?進(jìn)行強(qiáng)化,?配合營業(yè)部?門做好明年?的銷售任務(wù)?。2、繼?續(xù)落實(shí)責(zé)任?制,抓好衛(wèi)?生配套服務(wù)?,以客戶滿?意為宗旨,?加強(qiáng)管理人?員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的?督導(dǎo)和質(zhì)量?檢測(cè),逐步?完善各部門?員工的服務(wù)?方式方法,?提升服務(wù)水?準(zhǔn)。3、?綜合協(xié)調(diào),?配合各部門?更好地完成?工作。管理?部要把__?_協(xié)調(diào)酒店?各部門的工?作抓好、抓?落實(shí)。讓它?們充分發(fā)揮?出應(yīng)有的部?門職能作用?,這樣,才?能強(qiáng)化部門?的協(xié)作能力?,為客戶提?供優(yōu)質(zhì)、滿?意的服務(wù)。?__年承?載著許多人?的夢(mèng)想,進(jìn)?入新的一年?,我希望自?己可以在工?作上有所增?益,發(fā)揮優(yōu)?勢(shì),規(guī)避劣?勢(shì),在工作?中學(xué)習(xí)更多?的經(jīng)驗(yàn)。更?希望部門工?作在現(xiàn)有基?礎(chǔ)上能得到?更大的提升?。__年,?我和我的部?門會(huì)深入貫?徹“賓客至?上、服務(wù)第?一”的宗旨?,更好地做?好管理工作?,積極樹立?酒店的品牌?形象。酒?店前臺(tái)主管?__年終工?作總結(jié)(四?)過去的?__年是充?實(shí)忙碌而又?快樂的一年?。在這新年?到來之際,?回首來時(shí)的?路,在來到?我們__酒?店的差不多?___年里?,作為一名?酒店前臺(tái)主?管,在我們?前廳部部門?領(lǐng)導(dǎo)及同事?的關(guān)心幫助?下,我從對(duì)?于酒店前臺(tái)?接待工作的?一無所知到?現(xiàn)在能夠獨(dú)?立當(dāng)班。從?不敢開口說?話到能夠與?客自如的交?流!在此我?由衷的感謝?給與我?guī)椭?的部門領(lǐng)導(dǎo)?和同事們,?謝謝!現(xiàn)在?我對(duì)前面一?年來的工作?做一個(gè)總結(jié)?。前臺(tái)是?展示酒店的?形象、服務(wù)?的起點(diǎn)。對(duì)?于客人來說?,前臺(tái)是他?們接觸我們?酒店的第一?步,是對(duì)酒?店的第一印?象,是酒店?的門面,是?非常重要的?。所以前臺(tái)?在一定程度?上代表了酒?店的形象。?同時(shí),酒店?對(duì)客人的服?務(wù),從前臺(tái)?迎客開始,?好的開始是?成功的一半?。有了對(duì)其?重要性的認(rèn)?識(shí),所以我?們一定要認(rèn)?真做好本職?工作。所以?,我在過去?的一年我一?直都嚴(yán)格依?照酒店的規(guī)?定。總結(jié)起?來可以用以?下的五個(gè)方?面來說:?一、像所有?其他的服務(wù)?行業(yè)一樣?禮貌,禮儀?:怎樣保持?微笑,怎樣?問候客人,?如何為客人?提供服務(wù),?在服務(wù)中對(duì)?客所要用的?語言等。?二、注意形?象,前臺(tái)是?酒店的第一?印象,是酒?店的門面?所以,我們?前臺(tái)的工作?人員一定要?求淡妝,著?工裝上崗,?用良好的精?神面貌對(duì)客?,從而維護(hù)?酒店的形象?,讓客人了?解并看到我?們__的精?神面貌。從?而留下深刻?的良好印象?!并且,也?有利于我們?自身的形象?和修養(yǎng)的提?高。從而,?影響我們以?后的人生。?三、前臺(tái)?業(yè)務(wù)知識(shí)的?培訓(xùn)主要?是日常工作?流程,前臺(tái)?的日常工作?很繁瑣,客?人入住,退?房的辦理,?電話的轉(zhuǎn)接?,問詢,提?供信息,行?李寄存,接?送機(jī)信息的?查詢與核對(duì)?。訂單的檢?查與核對(duì),?排房,交接?班時(shí)的交接?工作等。所?以,我們隨?時(shí)都要保持?認(rèn)真,細(xì)致?工作作風(fēng)和?責(zé)任心!以?免給客人和?自己的同事?
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