酒店餐飲部領(lǐng)班述職報(bào)告3篇

Word-5-酒店餐飲部領(lǐng)班述職報(bào)告3篇酒店餐飲部領(lǐng)班述職報(bào)告

恭敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：

轉(zhuǎn)瞬間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒，試營(yíng)業(yè)到開業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)光了，在這一年的工作中要謝謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。讓我學(xué)到了許多珍貴的東西，讓自己在日常的工作中不斷改進(jìn)，不斷提升自身的做事本事。在這一年利用自身的不懈努力獲得領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開頭，許多事都是邊干邊試探，以便在工作中游刃有余。我深知自己飾演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。天天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的目標(biāo)，全力協(xié)作好主管平時(shí)工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待普通都屬vip重要接待，我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能浮現(xiàn)的問題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順當(dāng)，餐前預(yù)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要協(xié)作密切，掌控好上菜速度也很有考究。每次的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，便利下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有些閱歷還較少，前面還有無數(shù)的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)浮現(xiàn)失誤之處，浮現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成果就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

日常工作的順當(dāng)開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事們的支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭，成果是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成果以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗任務(wù)而努力，我信任自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不勝利我也不會(huì)懊悔。

【第2篇】酒店餐飲部領(lǐng)班述職報(bào)告范文

恭敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：

轉(zhuǎn)瞬間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒，試營(yíng)業(yè)到開業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)光了，在這一年的工作中要謝謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。讓我學(xué)到了許多珍貴的東西，讓自己在日常的工作中不斷改進(jìn)，不斷提升自身的做事本事。在這一年利用自身的不懈努力獲得領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開頭，許多事都是邊干邊試探，以便在工作中游刃有余。我深知自己飾演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。天天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的目標(biāo)，全力協(xié)作好主管平時(shí)工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待普通都屬vip重要接待，我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能浮現(xiàn)的問題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順當(dāng)，餐前預(yù)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要協(xié)作密切，掌控好上菜速度也很有考究。每次的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，便利下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有些閱歷還較少，前面還有無數(shù)的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)浮現(xiàn)失誤之處，浮現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成果就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

日常工作的順當(dāng)開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事們的支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭，成果是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成果以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗任務(wù)而努力，我信任自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不勝利我也不會(huì)懊悔。

【第3篇】酒店餐飲部領(lǐng)班的述職報(bào)告

酒店餐飲部領(lǐng)班的述職報(bào)告

恭敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：

轉(zhuǎn)瞬間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒，試營(yíng)業(yè)到開業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)光了，在這一年的工作中要謝謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。讓我學(xué)到了許多珍貴的東西，讓自己在日常的工作中不斷改進(jìn)，不斷提升自身的做事本事。在這一年利用自身的不懈努力獲得領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開頭，許多事都是邊干邊試探，以便在工作中游刃有余。我深知自己飾演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。天天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的目標(biāo)，全力協(xié)作好主管平時(shí)工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待普通都屬vip重要接待，我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能浮現(xiàn)的問題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順當(dāng)，餐前預(yù)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要協(xié)作密切，掌控好上菜速度也很有考究。每次的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，便利下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有些閱歷還較少，前面還有無數(shù)的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)浮現(xiàn)失誤之處，浮現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成果就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的'努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

日常工作的順當(dāng)開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事們的支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭