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幼兒大班健康教育教案《健康飲食》活動(dòng)目標(biāo):1、了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。3、積極的參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的想法。4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。活動(dòng)準(zhǔn)備:準(zhǔn)備制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙筆人手一份自制健康印章一枚,圖案為太陽(yáng)或燈泡活動(dòng)過(guò)程:我最喜歡吃我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?幼兒自由發(fā)言,可適當(dāng)引導(dǎo),如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?營(yíng)養(yǎng)寶塔小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。吃的最多的應(yīng)該是什么?可以吃的第二個(gè)多得是什么?比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?吃的最少的應(yīng)該是什么?我的營(yíng)養(yǎng)食譜看了營(yíng)養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?將紙折成三折,使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜畫(huà)在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在第二面和第三面上。折攏食譜在封面處美化裝飾選取幾則比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠(yuǎn)健康?;顒?dòng)總結(jié):吃飯,一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,簡(jiǎn)單得讓我們忽略了對(duì)它的關(guān)注。其實(shí),一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題其實(shí)是很復(fù)雜的。通過(guò)講解健康飲食一課,我認(rèn)真查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表,我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會(huì)吃',尤其是早餐,大多是在外面吃點(diǎn)面條或者買(mǎi)個(gè)小餅,有的孩子根本就不吃早餐。說(shuō)是媽媽沒(méi)有時(shí)間給做,讓帶錢(qián)自己買(mǎi)。孩子就自由支配這點(diǎn)早餐錢(qián)了,省下來(lái)買(mǎi)一些小食品吃。比如什么“拉條”啦,唐僧肉等。不衛(wèi)生不說(shuō),更談不上營(yíng)養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃,還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。孩子們不會(huì)吃,責(zé)任不在孩子,更多的責(zé)任在于家長(zhǎng).現(xiàn)在的家長(zhǎng)怎么就弄不明白掙錢(qián)是為什么?工作是為什么呢?除了實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值外,不就是為了孩子能生活好點(diǎn)嗎?不是為了讓下一代健康成長(zhǎng)嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧,學(xué)會(huì)疼孩子吧,不要認(rèn)為只要有錢(qián),就是疼孩子,肯德基少吃點(diǎn)吧,不要把吃肯德基作為對(duì)孩子的獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于孩子不會(huì)吃,學(xué)校也有一
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