牛生產(chǎn)學(xué)考試試卷

牛生產(chǎn)學(xué)考試試卷“吃的中草藥，喝的礦泉水”是說的我國(guó)哪種綿羊品種？〔寧夏的灘羊〕薩能奶山羊是世界上最有名的奶山羊品種，原產(chǎn)于下面哪個(gè)國(guó)家？〔瑞士〕我國(guó)培育的第一個(gè)肉牛品種是〔夏南?！，F(xiàn)代奶牛生產(chǎn)中配種年齡為〔16～18〕月齡。世界上產(chǎn)奶量最多的奶牛品種是〔荷斯坦牛。母牛發(fā)情主要集中在〔上午。犢牛誕生后要盡快飼喂初乳的緣由〔初乳中有很多初生犢牛所必需的特別物質(zhì)。犢牛早期斷奶的好處是〔以上都是。從性別看，生長(zhǎng)速度由大到小的挨次為〔公牛>閹牛>母牛。為保證母牛受胎率，配種時(shí)輸精量一般為1mL，含有精子數(shù)〔千萬以上。冷凍精液在使用前，解凍的水溫是〔35～40℃。牛難產(chǎn)需要助產(chǎn)時(shí)，助產(chǎn)人員用力的時(shí)間為〔牛怒責(zé)時(shí)。對(duì)瘤胃乳頭的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著促進(jìn)作用的是〔揮發(fā)性脂肪酸。牛易患創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎和心包炎的緣由是〔牛在采食時(shí)不經(jīng)認(rèn)真咀嚼馬上飼料咽下，簡(jiǎn)潔將混入的鐵絲、鐵釘?shù)蠕h利異物誤食入胃中。成年牛不必從飼料中供給B族維生素的緣由是〔牛的瘤胃微生物可合成足夠的B族維生素，供牛利用。泌乳牛的日糧中要有肯定的輕瀉成分，常用的輕瀉性飼料有〔麩皮。形成牛肉特別風(fēng)味的重要物質(zhì)是牛肉中的〔氨基酸。肉牛的生長(zhǎng)性能指標(biāo)主要包括〔以上都是。哺喂?fàn)倥r(shí)最好使用帶有奶嘴的奶壺，可很好地刺激犢牛產(chǎn)生〔食管溝反射。依據(jù)衛(wèi)生防疫的要求，建設(shè)的牛場(chǎng)與村鎮(zhèn)、工廠的距離應(yīng)超過〔500m。攝食羊肉可以削減心血管系統(tǒng)疾病的危害的依據(jù)是〔膽固醇含量少。下面哪種物質(zhì)對(duì)羊毛的危害最大？〔堿〕羊的消化系統(tǒng)中包括無腺體的前胃和有腺體的真胃，其中真胃是指〔皺胃。藥浴的目的是什么？〔預(yù)防和治療體外寄生蟲〕幼牛育肥又成為小牛肉生產(chǎn)，其出欄時(shí)間應(yīng)不晚于〔18月齡。食管溝：始于賁門，延長(zhǎng)至網(wǎng)瓣胃口，是食道的連續(xù)，收縮時(shí)呈中空閉合管道，可使食物穿過網(wǎng)、瓣胃口，直接進(jìn)入瓣胃。犢牛隨著采食粗飼料，而引起食管溝漸漸消逝，成年牛的食管溝失去完全閉合力量。超數(shù)排卵：應(yīng)用外源性促性腺激素誘發(fā)卵巢多個(gè)發(fā)育，并排出具有受精力量的卵子的方法，稱為超數(shù)排卵。羔皮1-3發(fā)情周期：即母畜從上一次發(fā)情開頭到下一次發(fā)情開頭的間隔時(shí)間。排乳反射:使腺泡和較小的乳導(dǎo)管四周的肌上皮細(xì)胞收縮，乳房?jī)?nèi)壓上升而迫使乳汁通過乳導(dǎo)管流入乳池。干奶期：:乳牛在臨產(chǎn)前兩個(gè)月乳腺停頓泌乳的時(shí)期同期發(fā)情：承受生殖激素處理母畜，使其在特定時(shí)間內(nèi)集中發(fā)情，并排出正常的卵細(xì)胞，以便到達(dá)共同配種和共同受胎的目的，初乳2～3天內(nèi)所分泌的乳汁的統(tǒng)稱.性成熟：指性器官和其次性征發(fā)育到達(dá)完善的程度，具備正常生殖后代力量的時(shí)期。油汗：皮脂腺分泌的油脂與汗腺分泌的汗液在皮膚外表的混合物反芻：指反芻草食動(dòng)物在食物消化前把食團(tuán)經(jīng)瘤胃逆嘔到口中，經(jīng)再咀嚼和再吞咽的活動(dòng)2022〔1224〕秋季需要儲(chǔ)藏飼料原料，你作為生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)，請(qǐng)說明各種原料應(yīng)當(dāng)儲(chǔ)藏多少，以便安排選購(gòu)部選購(gòu)。并說明緣由。1224精料飼料配方%：粗飼料：依據(jù)豫南當(dāng)?shù)貙?shí)際農(nóng)作物進(jìn)展粗飼料的選擇。以青貯玉米、稻草、花生穰、麥秸為主。肉牛育肥期間，每頭肉牛每日平均采食量為：精飼料：5Kg、青貯飼料：14Kg、稻草：2Kg故：全年飼料儲(chǔ)藏量為：青貯玉米：14*2022*365=10220噸稻草：2*2022*365=1460精飼料：5*2022*365=3650〔玉米：3650*52%=18983650*5%=1883650*14%=5113650*26%=9493650*1%=36.53650*1%=36.53650*1%=36.5〕玉米青貯和秸稈氨化的流程及留意事項(xiàng)答：1.玉米青貯〔1〕收：原料的收獲應(yīng)到達(dá)適時(shí)收割、青貯窖清掃干凈。7-8cm為宜，玉米等較粗的作物低于3cm45%~50%范圍之內(nèi)。壓：青貯飼料邊裝邊壓實(shí)，特別是窖的四周及四角處更要壓實(shí)，使飼料內(nèi)部無明顯縫隙，處于厭氧狀態(tài)。封：大型窖則應(yīng)從窖的一端開頭壓制并準(zhǔn)時(shí)封口，四周及角落都應(yīng)密封完好。管：準(zhǔn)時(shí)修正青貯窖，以防漏氣、裂縫等。留意事項(xiàng)：適時(shí)收割全株玉米切短，較短的青貯有利于提高消化率裝池時(shí)，裝料應(yīng)逐層裝入，速度要快，尤應(yīng)留意四壁原料的壓緊在原料裝完后必需準(zhǔn)時(shí)封閉，隔絕空氣貯后經(jīng)常檢查，覺察下沉或有裂縫，準(zhǔn)時(shí)修整，填平封嚴(yán)，四周要留有排水溝。地面堆貯留意防鼠，覺察有破洞，準(zhǔn)時(shí)修補(bǔ)。秸稈氨化的技術(shù)流程與留意事項(xiàng)設(shè)備氨化池〔窖、塑料布、水缸、臉盆。備料玉米秸需要切碎3-54%-5%添加尿素，加水量為秸稈重量6%。用水缸把尿素溶解，混勻備用。裝料在池〔窖〕旁邊的場(chǎng)地上，把尿素水溶液均勻地噴灑到秸稈上，充分拌勻后裝入氨化池〔窖，裝料必需裝得高出池〔窖〕40厘米以上，以免秸稈在氨化成熟過程中頂部下陷積水。池〔窖〕裝滿壓實(shí)后，掩蓋塑料布，四周邊緣用泥土封嚴(yán)即成。留意事項(xiàng)。用尿素氨化雖然比較安全，但要留意盡量縮短操作時(shí)間，最好當(dāng)日完成，裝滿、壓實(shí)，馬上掩蓋密封，以免尿素分解揮發(fā)。還要留意防止老鼠咬破塑料布。2、奶牛干奶方法及干奶期的飼養(yǎng)治理。答：1.干奶方法主要分為漸漸干奶法和快速干奶法。①漸漸干奶法在預(yù)定干奶期前10-20天，開頭變更母牛飼料，削減青草、青貯、塊根等青飼料及多汁飼料的喂量，多喂干草，并適當(dāng)限制飲水，停頓母牛的運(yùn)動(dòng)，用溫水擦洗和按摩乳房，轉(zhuǎn)變擠奶時(shí)間，削減擠奶次數(shù)，由每日3次114-5kg10-20天。②快速干奶法此方法與漸漸干奶法根本一樣，但進(jìn)程較快。具體做法：在預(yù)定干奶之日，認(rèn)真熱敷按摩乳房，將奶擠盡。擠完后即可用酒精消毒乳頭，后向每個(gè)乳區(qū)注入一支含有長(zhǎng)效抗生素的干奶軟膏，最終再用3%的次氯酸鈉或其他消毒液浸浴乳頭。奶牛干奶期飼養(yǎng)治理技術(shù)要點(diǎn)①奶牛干奶期日糧中的干草應(yīng)選用長(zhǎng)草，預(yù)防胃變位。干奶后7②保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境，保持牛舍空氣清爽。夏季將牛置于陰涼通風(fēng)的環(huán)境里，冬季飲用水不能低于12℃。③奶牛停奶后，要經(jīng)常檢查乳房有無特別變化，假設(shè)覺察乳房紅腫，母牛表現(xiàn)苦痛、擔(dān)憂，要馬上給其擠奶。④干奶期，牛每天要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，以防難產(chǎn)。⑤加強(qiáng)牛體衛(wèi)生，保持皮膚清潔。要留意奶牛的安康，保持乳房的清潔。牛床多鋪墊草，避開受風(fēng)，預(yù)防感冒。⑥在分娩前兩周，將懷孕奶牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，讓其生疏產(chǎn)房環(huán)境，并派有閱歷的飼養(yǎng)員治理。3、牛的發(fā)情鑒定及臨產(chǎn)病癥答、發(fā)情鑒定：外部觀看法：1母牛發(fā)情持續(xù)期的表現(xiàn)：初期，母牛興奮擔(dān)憂，嚎叫，游走，食欲削減。中期，母牛承受爬跨，后肢張開。末期，母牛漸漸安靜，公牛仍跟隨嗅聞，公牛爬時(shí)母牛掉腚拒爬，但很少奔馳。2外陰部腫脹程度：母牛發(fā)情初期外陰部開頭腫脹發(fā)紅，發(fā)情中期外陰部腫脹，明顯有光澤。3粘液性狀：陰道中流出的粘液，從臨產(chǎn)病癥：(1)乳房膨脹:產(chǎn)前半個(gè)月乳房開頭膨大，產(chǎn)前4-5天可擠出粘稠奶水(淡黃色)，(2)外陰漸腫:外陰腫脹，皺褶消逝，子宮頸口粘液塞溶化，并有透亮索狀物流出，垂于陰門外(3)臀部塌陷:尾根兩側(cè)肌肉松弛已凹陷，這說明即將臨產(chǎn)。(4)母牛擔(dān)憂:母牛時(shí)起時(shí)臥，頻頻排糞排尿，回頭看腹。說明子宮已發(fā)生陣縮，子宮開口，胎水流出，隨即胎兒產(chǎn)出，6-12小時(shí)胎衣排出。臨產(chǎn)病癥：(1)乳房膨脹:產(chǎn)前半個(gè)月乳房開頭膨大，產(chǎn)前4-5天可擠出粘稠奶水(淡黃色)，(2)外陰漸腫:外陰腫脹，皺褶消逝，子宮頸口粘液塞溶化，并有透亮索狀物流出，垂于陰門外(3)臀部塌陷:尾根兩側(cè)肌肉松弛已凹陷，這說明即將臨產(chǎn)。(4)母牛擔(dān)憂:母牛時(shí)起時(shí)臥，頻頻排糞排尿，回頭看腹。說明子宮已發(fā)生陣縮，子宮開口，胎水流出，隨即胎兒產(chǎn)出，6-12小時(shí)胎衣排出。4、人工授精〔〕abI液：根底液70-80+卵黃<2〕+抗菌素。cII液，I〔93%以上〕+甘油〔<7%〕采精：收集優(yōu)秀種公畜精液備用稀釋：用配好的稀釋液，據(jù)產(chǎn)品規(guī)格稀釋不同的倍數(shù)。平衡：將裝有稀釋好精液的集精杯用紗布包裹放入2-52-4冷凍：廣口氨罐〔裝有液氮〕+氟板或飯盒蓋〔1-4cm處〕0.1-0.7ml稀釋精液滴凍〔留意速度要快〕當(dāng)精液變?yōu)槿榘咨髮⒎寤蝻埡猩w浸入液氮，待溫度穩(wěn)定后提出，鏟下精滴裝入布袋，浸入液氮保存。解凍：分為干解凍和濕解凍。干解凍即在38-40度溫度間將凍精解凍到一半，然后拿出搖至全溶。濕解凍馬上凍38-40輸精：對(duì)豬應(yīng)在壓背站立不動(dòng)時(shí)輸精一次，其次天再補(bǔ)精一次。5、母羊的接產(chǎn)及波爾山羊種母羊特征答：母羊的接產(chǎn)：1、消毒：使用溫肥皂水擦洗母羊尾根、后肢兩側(cè)、肛門，再用1%的來蘇兒溶液沖洗消毒。2、第1羔：胎水破出后，讓母羊臥倒在地，伸直四肢進(jìn)展努責(zé)。假設(shè)是順產(chǎn)，一般不需助產(chǎn)，羔羊的前蹄現(xiàn)出來，然后是嘴和鼻子接著頭頂露出來這個(gè)過程發(fā)生在胎水破出后幾分鐘到30min以內(nèi).波爾山羊種母羊特征：波爾山羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，額端到唇端有一條白色毛帶。波爾山羊耳寬下垂，被毛短而稀。頭部粗大，眼大、棕色；口顎構(gòu)造良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)，鼻呈鷹鉤狀；有構(gòu)造良好的乳房，每邊有不多于兩個(gè)乳頭3、多羔：在母羊產(chǎn)出第1波爾山羊種母羊特征：波爾山羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，額端到唇端有一條白色毛帶。波爾山羊耳寬下垂，被毛短而稀。頭部粗大，眼大、棕色；口顎構(gòu)造良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)，鼻呈鷹鉤狀；有構(gòu)造良好的乳房，每邊有不多于兩個(gè)乳頭6、育肥夏南牛公牛特征答：頭型應(yīng)為嘴大，頸寬，胸圍、胸深大，前管圍粗，體驅(qū)深長(zhǎng)，背部平寬，胸腰臀部寬廣且成始終線，飛節(jié)適當(dāng)高一些，皮膚寬松，各部位發(fā)育均勻，安康無缺陷，四肢粗大，蹄大有力，毛色光亮，性情溫存，遺傳資料齊全。7、牛羊常用育肥技術(shù)答：1、選好品種：牛：肉用型＞兼用型＞毛用型〔乳用型〕羊：可考慮選用引進(jìn)肉用良種與地方：良種的雜交一代、二代作為育肥對(duì)象。3、留意性別：育肥雄性牛羊只要其在出欄前未到達(dá)性成熟年齡〔羊8月齡，牛12月齡〕無需去勢(shì)直接育肥即可。4、選好育肥初重：育肥羊的初重應(yīng)＞20kg，牛＞150kg53、留意性別：育肥雄性牛羊只要其在出欄前未到達(dá)性成熟年齡〔羊8月齡，牛12月齡〕無需去勢(shì)直接育肥即可。4、選好育肥初重：育肥羊的初重應(yīng)＞20kg，牛＞150kg56040～5045天；牛的適宜育肥期為90～120天。670％～65％，餅粕類蛋白質(zhì)飼料為20％～25％，麩皮10％即可，日糧精粗比為40～60∶60～40。7、添加劑使用適當(dāng)：牛羊育肥上常用的主要有礦物質(zhì)添加劑、維生素添加劑和氨基酸添加劑，而前者應(yīng)用最為普遍。8、加強(qiáng)飼養(yǎng)治理：牛羊育肥的飼養(yǎng)治理應(yīng)抓好防疫驅(qū)蟲和分類飼養(yǎng)兩個(gè)環(huán)節(jié)。分類飼養(yǎng)即按品種、按年齡、按性別、按大小分群分圈飼養(yǎng)，以免以強(qiáng)欺弱、采食不均，影響整體育肥效果。山羊絕8、加強(qiáng)飼養(yǎng)治理：牛羊育肥的飼養(yǎng)治理應(yīng)抓好防疫驅(qū)蟲和分類飼養(yǎng)兩個(gè)環(huán)節(jié)。分類飼養(yǎng)即按品種、按年齡、按性別、按大小分群分圈飼養(yǎng)，以免以強(qiáng)欺弱、采食不均，影響整體育肥效果。山羊絕對(duì)不能和綿羊同圈飼養(yǎng)。1、后備母羊的選擇標(biāo)準(zhǔn)？答：1、從每胎雙羔、多羔中選留，單羔不能留種。2、外貌構(gòu)造要求：骨架大，四肢粗大，鼻孔大，嘴頭齊，角叉深，眼大，光明有神，向外凸出，耳大而長(zhǎng)，頸較粗，長(zhǎng)短適中，頸肩結(jié)合良好，肋骨弓張，胸寬、深、腹園而大，背平腰長(zhǎng)，肷窩大，尻體長(zhǎng)寬而平，毛短而亮。3、生殖器官發(fā)育正常，乳房大、球形、基部寬廣、左右大小對(duì)稱、彈性好、無硬結(jié)，無附奶頭。2、牛群構(gòu)造答：牛場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模通常指混合牛群飼養(yǎng)數(shù)量，其中包括：成母牛、犢牛、后備牛。成母牛中包括：泌乳牛、干奶牛、圍產(chǎn)期牛。泌乳牛又分為：泌乳初期牛、泌乳中期牛、泌乳后期牛。圍產(chǎn)期牛也可分為：圍產(chǎn)前期牛和圍產(chǎn)后期牛。犢牛：由誕生到6月齡小母牛統(tǒng)稱犢牛，又可分為哺乳犢牛、斷奶犢牛、犢牛。后備牛是育成牛、青年牛的通稱月齡稱為育成牛，為了便利治理、我們將其分為小育成牛和大育成牛兩個(gè)群體，7-12月齡為小育成牛，13-17月齡為大育成牛。180~12%，2~32%，3~61013132.5507.5%在豫南建一個(gè)綿羊場(chǎng)，每年打算出欄二元肉羊2022只。請(qǐng)你指導(dǎo)，你建議選用的品種、羊群組成。23-4230%以上。225~40230%2.3430-500〔2022/4.，公羊12-2〔2022/4.625-40〕后備公羊：2(公羊*10%)只，95-110〔母羊數(shù)*22%〕只.3、奶牛酮病治療及預(yù)防？治療：1、補(bǔ)糖療法：靜脈注射50500ml，重復(fù)飼喂丙二醇或甘油〔每日2500g2d；隨后250g2~10d),效果很好。2200~600U肌肉注射3、30g7g23~5d。首次劑量較大，通常用膠囊劑投服，繼則劑量較小，可放在蜜糖或水中灌服。預(yù)防：1、加強(qiáng)對(duì)病牛的護(hù)理，堅(jiān)持合理的飼養(yǎng)制度，隨時(shí)調(diào)整日糧組合。減喂油餅類等富含脂肪類飼料。2、增加優(yōu)質(zhì)青草或干草喂量。精粗料比例以3：7為宜，最大限度不超過6：4。不喂發(fā)霉，變質(zhì)的干草和品質(zhì)不良的青貯。3、防止干乳期牛過度肥胖。尤其干乳期多發(fā)胎次的牛酌情削減些精料，產(chǎn)前要調(diào)整好消化機(jī)能，精料中蛋白不宜過高，一般不超過16％。4、產(chǎn)后要漸漸增加飼料量，在產(chǎn)后隨產(chǎn)奶量的增加到達(dá)20kg4、怎樣提高奶牛產(chǎn)奶量？答：13—5公斤混合飼料和10公斤的青貯料，使母牛為下一個(gè)泌乳期貯備足夠的養(yǎng)分物質(zhì)。2.護(hù)理好產(chǎn)犢后的母牛。發(fā)揮奶牛最大的產(chǎn)奶潛力。奶牛飼料中應(yīng)增加適口性強(qiáng)的多汁飼料，如甘薯、胡蘿卜等，泌乳期更要做好恰當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)治理。4.引導(dǎo)飼料。提早增加精料量，但日糧中精料比例不宜過高，以適應(yīng)產(chǎn)犢后產(chǎn)奶的需要。5.誘導(dǎo)飲水。其方法：用大麥、玉米面、豆餅等與水以1：10的比例調(diào)成糊狀，讓牛飲用，可提高產(chǎn)奶量。6.屢次擠奶可增加奶牛產(chǎn)奶4—57.按摩乳房。對(duì)初產(chǎn)母牛和經(jīng)產(chǎn)母牛在規(guī)定的時(shí)間開頭按摩，先用毛