《供應(yīng)鏈管理》課程簡介與教學(xué)大綱

PAGE\*Arabic2《供應(yīng)鏈管理》課程簡介課程編號：09034002課程名稱：供應(yīng)鏈管理/SupplyChainManagement（SCM）學(xué)分:2.0學(xué)分學(xué)時：32課時（實驗：0上機(jī)：0課外實踐：0）適用專業(yè)：物流工程系建議修讀學(xué)期：二年級第二學(xué)期開課單位：管理科學(xué)與工程學(xué)院物流工程先修課程：西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、認(rèn)知實習(xí)、專業(yè)實踐考核方式與成績評定標(biāo)準(zhǔn)平時成績占綜合成績的20分，其中全勤6分，請（事、?。┘俪^一次后，每次扣1分；兩次隨堂考試測驗，每一次3分，共計6分；兩次報告型作業(yè)，每一次1.5分，共計3分；課堂提問、實驗、案例講解、平時作業(yè)考核5分；期末考試成績占綜合成績的80分。教材:1、《供應(yīng)鏈管理》華中科技大學(xué)出版社，2014.2，馬士華主編主要參考書目：2、《供應(yīng)鏈管理》北京交通大學(xué)出版社，2014，王長瓊等3、《第三方物流》華中科技大學(xué)出版社，2009，劉志學(xué)主編內(nèi)容概述：中文：首先介紹課程性質(zhì)、特點、綜述應(yīng)用；全球經(jīng)濟(jì)一體化與市場特征；供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論;業(yè)務(wù)外包三大塊內(nèi)容。具體講述供應(yīng)鏈定義、供應(yīng)鏈管理定義、供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)及其發(fā)展歷程、供應(yīng)鏈管理的歷史追蹤；供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)及其基本要素；供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)及功能、供應(yīng)鏈管理決策的層次及決策內(nèi)容等突出供應(yīng)鏈計劃與供應(yīng)鏈運(yùn)作實施；供應(yīng)鏈管理七大基本任務(wù)等。其次，供應(yīng)鏈構(gòu)建；供應(yīng)鏈合作伙伴評價與選擇；供應(yīng)鏈物流管理；具體就供應(yīng)鏈體系構(gòu)建與原則設(shè)計、與結(jié)構(gòu)模型；二級供應(yīng)鏈設(shè)計與管理仿真進(jìn)行分析探討。然后，就供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系、建立合作伙伴基本步驟、伙伴選擇方法進(jìn)行分析。繼而就供應(yīng)鏈物流管理得外包理論、第三方、第四方物流教學(xué)簡單表述。最后，就供應(yīng)鏈庫存控制、采購供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈組織運(yùn)行管理經(jīng)簡要闡述；重點就流程優(yōu)化與再造進(jìn)行分析討論；讓學(xué)生熟悉VISION泳道圖流程畫法。英英文：Firstofall,weintroducethecoursesuchascharacteristics,summarizeapplication,globaleconomicintegrationandmarketcharacteristics.Inthesametime,Basictheoryofsupplychainmanagementoutsourcing,andtheextendedenterprisethreelargepiecesofcontentaretobetaught.Thespecificdefinitionofsupplychain,supplychainmanagementdefinition,thenatureanddevelopmentofsupplychainmanagement,thehistoricaltrackofsupplychainmanagementaretobetold;Supplychainstructureanditsbasicelementsandfunctionofthesupplychainmanagementaretobemade,etc.Second,howtobuildthesupplychainandsupplychainpartnerevaluationandselectionandSupplychainlogisticsmanagementandsupplychainsystemstructureandprincipleofdesignaretobetaught.Then,wesupplythesupplychainpartnershipandpartnerselectionmethodforanalysisandlogisticsmanagementtheory.Finally,thesupplychaininventorycontrolandsupplychainmanagementandsupplychainmanagementorganizationrunbybrieflyexpounded;wemaypayattentiontotheprocessoptimizationandreengineeringanalysisdiscussion;LetthestudentsbefamiliarwiththeprocessofVISIONlanefigurepainting.PAGE\*Arabic5《供應(yīng)鏈管理》教學(xué)大綱課程編號：：09034002課程名稱：中/英文供應(yīng)鏈管理SupplyChainManagement（SCM）學(xué)分：2.0學(xué)分學(xué)時：32課時（課內(nèi)實踐4課時）適用專業(yè)：物流工程系建議修讀學(xué)期：二年級第學(xué)二期開課單位：管理科學(xué)與工程學(xué)院物流工程先修課程：西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、認(rèn)知實習(xí)、專業(yè)實踐課程性質(zhì)、目的與任務(wù)本課程是物流工程專業(yè)課，該課程在物流工程人才培養(yǎng)過程中的地位及作用比較重要，為物流產(chǎn)業(yè)與工程管理領(lǐng)域未來發(fā)展儲備培養(yǎng)有一定戰(zhàn)略思維的高級管理人才?！豆?yīng)鏈管理》是研究供應(yīng)鏈構(gòu)建、運(yùn)作與管理的基本規(guī)律、理論、方法及其實踐應(yīng)用的物流專業(yè)主干課。本課程的教學(xué)內(nèi)容包括供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的基本概念、供應(yīng)鏈管理網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略與策略、供應(yīng)鏈物流管理等。它的任務(wù)是使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理和基于供應(yīng)鏈進(jìn)行物流管理的基本理論、基本知識和基本技能，初步具有基于供應(yīng)鏈進(jìn)行物流管理的能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合物流管理素質(zhì)，為物流企業(yè)、物流產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)高技術(shù)管理人才。（畢業(yè)要求：對應(yīng)2,3,7）二、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時分配課程總學(xué)時數(shù)為32學(xué)時，其中理論教學(xué)為28學(xué)時，實驗教學(xué)為0學(xué)時；課程教學(xué)共有8章，具體內(nèi)容及學(xué)時安排等如下表所示：課程內(nèi)容教學(xué)要求重點（☆）難點（△）學(xué)時安排實驗學(xué)時上機(jī)學(xué)時備注緒論課程性質(zhì)、特點、應(yīng)用綜述介紹A☆2第一章全球經(jīng)濟(jì)一體化與市場特征第一節(jié)企業(yè)面臨的環(huán)境特征第二節(jié)全球競爭的主要特點第三節(jié)企業(yè)管理模式轉(zhuǎn)變A☆2第四節(jié)企業(yè)面臨的環(huán)境特征第五節(jié)全球競爭的主要特點案例分析B☆△2第二章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論第一節(jié)企業(yè)運(yùn)作模式?jīng)_突分析第二節(jié)供應(yīng)鏈管理模型與特征A☆△2第三節(jié)供應(yīng)鏈要素與框架體系第四節(jié)供應(yīng)鏈的類型供應(yīng)鏈管理效用函數(shù)分析A☆△2第三章業(yè)務(wù)外包與課擴(kuò)展企業(yè)第一節(jié)企業(yè)競爭力第二節(jié)企業(yè)業(yè)務(wù)外包B☆2第三節(jié)供應(yīng)鏈管理下的可擴(kuò)展業(yè)務(wù)模型企業(yè)流程化供應(yīng)鏈管理B☆2第四章供應(yīng)鏈構(gòu)建第一節(jié)體系構(gòu)建與原則設(shè)計第二節(jié)基本問題與結(jié)構(gòu)模型A△2第三節(jié)設(shè)計策略與優(yōu)化方法二級供應(yīng)鏈設(shè)計與管理仿真A☆△2第五章供應(yīng)鏈合作伙伴評價與選擇第一節(jié)合作伙伴關(guān)系第二節(jié)建立合作伙伴關(guān)系步驟第三節(jié)伙伴選擇研究A☆△2第六章供應(yīng)鏈物流管理第一節(jié)基本概念與管理思想第二節(jié)外包與自營策略A☆△2第三節(jié)第三第四方物流簡單模型仿真分析A☆△2三級供應(yīng)鏈管理案例分析與講解A☆△2第七章供應(yīng)鏈庫存控制第一節(jié)原理與方法第二節(jié)庫存問題第三節(jié)聯(lián)合庫存與多級庫存管理第四節(jié)戰(zhàn)略庫存控制采購第五節(jié)推動與牽引式庫存管理第六節(jié)范例分析B☆2第八章供應(yīng)鏈組織運(yùn)行管理第一節(jié)企業(yè)組織機(jī)構(gòu)特征第二節(jié)BPR內(nèi)涵第三節(jié)供應(yīng)鏈組織機(jī)構(gòu)與執(zhí)行管理B☆△2第四節(jié)企業(yè)組織與供應(yīng)鏈流程優(yōu)化與再造案例分析C△2（教學(xué)基本要求：A-掌握；B-熟悉；C-了解）三、建議實驗（上機(jī)）項目及學(xué)時分配建議進(jìn)行供應(yīng)鏈管理流程優(yōu)化與再造內(nèi)容，學(xué)生能夠熟悉應(yīng)用VISION軟件，事項部門內(nèi)與跨部門之間的流程化梳理與優(yōu)化方法。四、教學(xué)方法與教學(xué)手段本課程實踐性很強(qiáng)，教學(xué)過程中應(yīng)采取理論聯(lián)系實際的方法，在學(xué)習(xí)每一章節(jié)內(nèi)容，通過開篇事例、資料快照以及經(jīng)典案例對各章概念進(jìn)行最新闡釋，并且在教學(xué)中要針對我國企業(yè)普遍存在的實際問題，聯(lián)系我國物流管理的實際情況。同時要注重采用啟發(fā)式教學(xué)，可以針對供應(yīng)鏈的設(shè)計策略、庫存策略、物流管理等不同議題進(jìn)行探討，并制作個案分析，提供學(xué)生課堂討論，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。使學(xué)生全面掌握供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)知識、供應(yīng)鏈管理理論和供應(yīng)鏈管理技術(shù)，為以后從事供應(yīng)鏈管理工作打好扎實的理論基礎(chǔ)五、考核方式與成績評定標(biāo)準(zhǔn)平時成績占綜合成績的20分，其中全勤6分，請（事、?。┘俪^一次后，每次扣1分；兩次隨堂考試測驗，每一次3分，共計6分；兩次報告型作業(yè)，每一次1.5分，共計3分；課堂提問、實驗、案例講解、平時作業(yè)考核5分；期末考試成績占綜合成績的80分。六、教材與主要參考書目1．教材名稱，作者，出版社，出版日期。馬士華等，供應(yīng)鏈管理(第2版)[J].北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2014.22．參考書名稱，作者，出版社，出版日期。1、《供應(yīng)鏈管理》北京交通大學(xué)出版社，201