KFC探秘美食游活動(dòng)策劃

肯德基“探秘美食游”活動(dòng)策劃目錄Part.1活動(dòng)背景Part.2活動(dòng)主題Part.3活動(dòng)內(nèi)容Part.4活動(dòng)流程Part.5媒體推廣Part.6活動(dòng)亮點(diǎn)Part.7活動(dòng)預(yù)算如今，地溝油、劣質(zhì)奶、注水豬等劣質(zhì)食品層出不窮，使得老百姓對(duì)食品安全越來(lái)越關(guān)注，而就在3.15期間曝光的“麥當(dāng)勞出售過(guò)期食品”的負(fù)面新聞，也使得消費(fèi)者對(duì)于快餐食品產(chǎn)生懷疑，此事對(duì)于我們而言是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇，通過(guò)體驗(yàn)，讓肯德基注重食品安全、注重企業(yè)管理的經(jīng)營(yíng)理念更加亮化透明，人盡皆知，不過(guò)我們也要思考：1、怎樣證明給消費(fèi)者肯德基的食品安全擁有可靠保障？2、以什么樣的方式讓消費(fèi)者相信肯德?lián)碛兄档眯刨嚨纳鐣?huì)責(zé)任形象？3、在挑戰(zhàn)面前，怎樣化挑戰(zhàn)為機(jī)遇，擴(kuò)大市場(chǎng)、提高自身？序言：挑戰(zhàn)？機(jī)遇食品安全活動(dòng)主題我們?cè)?jīng)無(wú)數(shù)次的走近肯德基的餐廳，這兒的美食伴隨我們多年，親切、熟悉。但又有幾個(gè)人真正了解面前的美食從加工到運(yùn)送，再到制作出售中的種種環(huán)節(jié)中嚴(yán)把質(zhì)量和為此付出的辛苦勞動(dòng)？“五一”勞動(dòng)節(jié)之際，我們招領(lǐng)喜歡肯德基的你，一起走近肯德基美食基地，體驗(yàn)“肯德基”的一天，用自己的雙手制作出屬于你自己的“肯德基”，當(dāng)作禮物送給爸媽一份愛(ài)心便當(dāng)。主題推導(dǎo)活動(dòng)主題大家都知道肯德基的食物好吃，但卻鮮有人知這美味是怎樣被創(chuàng)造出來(lái)的，一場(chǎng)關(guān)于美食探秘之旅隨即展開！探秘美食游活動(dòng)主題（備選）非常食客在春暖花開的季節(jié)里，肯德基迎來(lái)了他們年輕的食客，同樣在這樣一個(gè)非常時(shí)刻了，肯德基將盛情款待我們的貴賓們?；顒?dòng)主題（備選）愛(ài)美食，愛(ài)健康，更愛(ài)親身感受、一探究竟，一次妙趣橫生的“秘密”訪問(wèn)，將給我們帶來(lái)怎樣的驚喜呢？美食秘訪活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)概述活動(dòng)期間，讓沈城的初中、高中生前往肯德基食品生產(chǎn)體系（食品加工廠、配送中心、后廚），同時(shí)全程參與肯德基的食品生產(chǎn)流程，并完成“送給媽媽的愛(ài)心便當(dāng)”的任務(wù)，并在最后的肯德基后廚為自己的家長(zhǎng)親手制作美食，并評(píng)選出各種美食達(dá)人，活動(dòng)最后一周將進(jìn)行活動(dòng)期間的優(yōu)秀攝影展和頒獎(jiǎng)典禮，并由學(xué)生們和員工一起表演節(jié)目。同時(shí)媒體線上跟蹤報(bào)道，新浪微博開展各類有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論和評(píng)選活動(dòng)?？系禄称芳庸S在美食發(fā)祥地，同學(xué)們可以親手腌制食品，參與創(chuàng)造美食的第一步！活動(dòng)地點(diǎn)活動(dòng)內(nèi)容肯德基配送中心學(xué)生們和嘉賓可以親自目睹食品的配送過(guò)程，檢驗(yàn)肯德基的食品安全保障。活動(dòng)內(nèi)容肯德德基基后后廚廚活動(dòng)動(dòng)內(nèi)內(nèi)容容活動(dòng)動(dòng)的的重重頭頭戲戲———美食食夢(mèng)夢(mèng)工工廠廠，，學(xué)學(xué)生生們們可可以以在在這這里里在在肯肯德德基基廚廚師師的的幫幫助助下下親親手手制制作作美美食食，，呈呈現(xiàn)現(xiàn)給給老老師師和和家家長(zhǎng)長(zhǎng)們們。。第1周開始為期一天的肯德基探秘之旅第2周繼續(xù)第1周活動(dòng)，將活動(dòng)引至高潮第3周活動(dòng)攝影展暨頒獎(jiǎng)典禮活動(dòng)內(nèi)容容共3周媒體此時(shí)及在此之前的宣傳以炒作活動(dòng)、吸引受眾注意為主，同時(shí)跟蹤報(bào)道關(guān)于肯德基后廚食品安全得新聞賣點(diǎn)，微博開始炒作。媒體加大宣傳力度，微博與線下活動(dòng)配合將活動(dòng)引至高潮。媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道周期日程活動(dòng)內(nèi)容容活動(dòng)框架肯德基食品加工廠參與對(duì)象象：沈陽(yáng)某中中學(xué)學(xué)生生代表（（待定））擬邀嘉賓賓：媒體記者者、食品品安全相相關(guān)單位位檢察員員、家長(zhǎng)長(zhǎng)、老師師流程安排排：早上，學(xué)學(xué)生和嘉嘉賓在周周五來(lái)到到肯德基基食品加加工廠參參觀，學(xué)學(xué)生們可可以參觀觀食品生生產(chǎn)過(guò)程程，并選選擇自己己想烹飪飪的食物物，而工工作人員員也會(huì)向向大家講講解肯德德基食品品加工廠廠的食品品安全保保障制度度和生產(chǎn)產(chǎn)流程，，然后按按照肯德德基作息息安排跟跟隨食品品一起前前往下一一站。流程安排排：學(xué)生和嘉嘉賓在周周五來(lái)到到肯德基基配送中中心參觀觀，學(xué)生生們可以以親身感感受食品品配送過(guò)過(guò)程，而而工作人人員也會(huì)會(huì)向大家家講解肯肯德基配配送中心心的食品品安全保保障制度度和工作作流程，，還可向向?qū)W生和和嘉賓贈(zèng)贈(zèng)送紀(jì)念念品，最最后跟隨隨食品學(xué)學(xué)生分組組前往不不同的肯肯德基門門店?；顒?dòng)內(nèi)容容肯德基配送中心活動(dòng)內(nèi)容容流程安排排：學(xué)生和嘉嘉賓來(lái)到到肯德基基后廚參參觀，學(xué)學(xué)生們可可以帶著著自己之之前腌制制的食品品在初始始的幫助助下親自自制作肯肯德基食食物，肯肯德基工工作人員員也會(huì)向向大家講講解肯德德基后廚廚的食品品安全保保障制度度，最后后，將視視頻呈現(xiàn)現(xiàn)在家長(zhǎng)長(zhǎng)和嘉賓賓面前品品嘗，結(jié)結(jié)束充滿滿意義的的一天。。肯德基后廚流程安排排：在微博上上發(fā)起微微話題，，包括““最微博博”的評(píng)評(píng)選活動(dòng)動(dòng)和“食食品安全全，我先先行”的的有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)評(píng)論活動(dòng)動(dòng)?；顒?dòng)內(nèi)容容肯德基微博活動(dòng)內(nèi)容容流程安排排：在活動(dòng)后后期舉行行活動(dòng)期期間的攝攝影展和和頒獎(jiǎng)典典禮，向向?qū)W生頒頒發(fā)如““最佳創(chuàng)創(chuàng)意美食食”、““烹飪能能手”、、“微博博人氣之之星”等等多重獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)，并并由學(xué)生生、肯德德基員共共同帶來(lái)來(lái)多種多多樣的節(jié)節(jié)目表演演?；顒?dòng)攝影展暨頒獎(jiǎng)典禮活動(dòng)內(nèi)容容新浪遼寧寧、新浪浪微博新浪遼寧寧站是網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)媒體體的中堅(jiān)堅(jiān)力量之之一，每每天擁有有大量瀏瀏覽量；；而每天天登錄使使用新浪浪微博的的人則更更多，擁?yè)碛兄覍?shí)實(shí)的粉絲絲和擁有有可靠保保障的信信息傳播播量。媒體宣傳活動(dòng)內(nèi)容容沈陽(yáng)日?qǐng)?bào)報(bào)紙媒的領(lǐng)領(lǐng)跑者齊齊聚于此此，每天天為活動(dòng)動(dòng)挖掘不不同角度度、不同同層次的的新聞點(diǎn)點(diǎn)，進(jìn)行行正面、、直觀的的新聞報(bào)報(bào)道。遼沈晚報(bào)報(bào)華商晨報(bào)報(bào)活動(dòng)流程程時(shí)間：7：30地點(diǎn)：食食品加工工廠體驗(yàn)內(nèi)容容：食品品初加工工探秘流程活動(dòng)流程程在食品加加工廠，，體驗(yàn)者者為自己己的“愛(ài)愛(ài)心便當(dāng)當(dāng)”選擇擇食材，，在工作作人員的的指導(dǎo)下下，完成成初步加加工，期期間由工工作人員員負(fù)責(zé)監(jiān)監(jiān)督指導(dǎo)導(dǎo)，體驗(yàn)驗(yàn)者如有有違規(guī)操操作的，，將被貼貼上懲罰罰貼?；顒?dòng)流程程時(shí)間：10：30地點(diǎn)：配配送中心心體驗(yàn)內(nèi)容容：貨品品配送活動(dòng)流程程經(jīng)過(guò)初加加工的食食材打包包經(jīng)配送送中心送送往各門門店，體體驗(yàn)者與與自己的的“愛(ài)心心便當(dāng)””食材一一起趕往往門店廚廚房。運(yùn)運(yùn)送過(guò)程程中的保保鮮及衛(wèi)衛(wèi)生工作作尤為重重要，體體驗(yàn)者細(xì)細(xì)微的違違規(guī)失誤誤都有可可能會(huì)被被貼上懲懲罰貼。?；顒?dòng)流程程時(shí)間：11：00地點(diǎn)：肯肯德基****店體驗(yàn)內(nèi)容容：“愛(ài)愛(ài)心便當(dāng)當(dāng)”制作作活動(dòng)流程程此時(shí)的““愛(ài)心便便當(dāng)”還還只是原原材料階階段，體體驗(yàn)者要要在第一一時(shí)間內(nèi)內(nèi)，在工工作人員員的監(jiān)督督指導(dǎo)下下，完成成“愛(ài)心心便當(dāng)””的制作作，送給給爸爸媽媽媽，當(dāng)當(dāng)作勞動(dòng)動(dòng)節(jié)的禮禮物。任務(wù)完成成情況評(píng)評(píng)比：完成全天天體驗(yàn)，，“愛(ài)心心便當(dāng)””完成情情況，由由肯德基基工作人人員評(píng)判判后，打打分，連連同懲罰罰貼的減減分，和和算出成成績(jī)，擇擇日頒獎(jiǎng)獎(jiǎng)?；顒?dòng)流程程獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立立：最佳制作作獎(jiǎng)、最最上鏡獎(jiǎng)獎(jiǎng)、最辛辛苦的小小孩、創(chuàng)創(chuàng)意哥（（姐）、、執(zhí)著哥哥（姐））、最佳佳人氣獎(jiǎng)獎(jiǎng)（微博博拉票））、最搞搞笑微博博、最感感人微博博、最勵(lì)勵(lì)志微博博美食大贏家——肯德基“探秘美食游”頒獎(jiǎng)典禮全程拍攝攝體驗(yàn)瞬瞬間，頒頒獎(jiǎng)典禮禮集中展展示活動(dòng)流程程攝影作品活動(dòng)流程程才藝：由體驗(yàn)者者、肯德德基員工工共同完完成節(jié)目安排活動(dòng)流程程活動(dòng)發(fā)起起第一天天起，征征集“體體驗(yàn)微博博”，參參加體驗(yàn)驗(yàn)的學(xué)生生可以將將自己的的體驗(yàn)心心得以140字微博微博活動(dòng)活動(dòng)流程程“肯德基基”的一一天之：：最辛苦苦的童鞋鞋、創(chuàng)意意哥、執(zhí)執(zhí)著妹等等“肯德基基”的一一天之：：“如果果我是KFC的老板””。如果果你是肯肯德基的的老板，，你有哪哪些創(chuàng)意意好點(diǎn)子子？微博博全面啟啟動(dòng)古靈靈精怪大大征集媒體推廣廣在新浪遼遼寧網(wǎng)站站上以新新聞軟文文的形式式對(duì)活動(dòng)動(dòng)進(jìn)行推推廣，同同時(shí)申請(qǐng)請(qǐng)將活動(dòng)動(dòng)新聞在在首頁(yè)上上置頂。。新浪遼寧媒體推廣廣在微博上上大力炒炒作話題題，同時(shí)時(shí)，每天天更新微微博以客客觀公正正的視角角報(bào)道活活動(dòng)，并并申請(qǐng)微微博首頁(yè)頁(yè)的微博博推薦關(guān)關(guān)注。新浪微博媒體推廣廣作為主要要宣傳力力量每天天對(duì)活動(dòng)動(dòng)進(jìn)行大大篇幅報(bào)報(bào)道，針針對(duì)每天天不同的的活動(dòng)，，挖掘不不同的新新聞賣點(diǎn)點(diǎn)，并進(jìn)進(jìn)行實(shí)時(shí)時(shí)跟蹤，，滴水不不漏的記記錄下活活動(dòng)中的的閃光點(diǎn)點(diǎn)，如：：公益愛(ài)愛(ài)心活動(dòng)動(dòng)、每天天的游戲戲環(huán)節(jié)等等。沈陽(yáng)日?qǐng)?bào)遼沈晚報(bào)華商晨報(bào)活動(dòng)亮點(diǎn)點(diǎn)亮點(diǎn)一媒體多角角度覆蓋蓋，受眾眾廣泛，，社會(huì)各各類人群群都有機(jī)機(jī)會(huì)接觸觸到宣傳傳內(nèi)容，，并且可可以通過(guò)過(guò)互動(dòng)平平臺(tái)，切切身參與與到活動(dòng)動(dòng)中來(lái)，，互動(dòng)性性強(qiáng)；亮點(diǎn)二形式直觀觀，且有有很強(qiáng)的的娛樂(lè)性性和公益益性，在在讓所有有人感受受到的肯肯德基食食品安全全實(shí)有保保障的同同時(shí)，以以?shī)蕵?lè)公公益的形形式斬向向肯德基基的人文文內(nèi)涵和和企業(yè)文文化，而而其過(guò)程程及結(jié)果果權(quán)威可可靠，全全程由公公信媒體體和社會(huì)會(huì)相關(guān)單單位監(jiān)督督，更增增加肯德德基的責(zé)責(zé)任形象象；活動(dòng)亮點(diǎn)點(diǎn)亮點(diǎn)三由青少年年作為主主要活動(dòng)動(dòng)群體，，也使得得“食品品安全””這個(gè)沉沉重的活活動(dòng)主題題顯得輕輕松，也也使整個(gè)個(gè)過(guò)程在在愉快當(dāng)當(dāng)中進(jìn)行行；活動(dòng)亮點(diǎn)點(diǎn)亮點(diǎn)四活動(dòng)新穎，，形式多樣樣，充分變變現(xiàn)肯德基基樂(lè)觀向上上的企業(yè)時(shí)時(shí)代精神，，并