物流與供應(yīng)鏈管理講座

物流與供應(yīng)鏈管理主講：毛可進(jìn)案例導(dǎo)入“電商大戰(zhàn)”：9點(diǎn)打響京東、蘇寧、國(guó)美“三巨頭”血拼價(jià)格[東方新聞].mp4京東、國(guó)美、蘇寧，價(jià)格戰(zhàn)還會(huì)繼續(xù)嗎，誰(shuí)能笑到最后？為什么？馬云在今年的網(wǎng)商大會(huì)的最新觀點(diǎn)..\馬云2012年9月9日網(wǎng)商大會(huì)演講不完全壓縮版.mp4第一講物流概論一、物流與商流二、物流基本活動(dòng)及其過(guò)程三、物流的要素四、物流的目標(biāo)五、物流的效用與作用六、物流的特征七、物流的分類(lèi)八、物流管理一、物流與商流物流：是指物資資料實(shí)體的時(shí)空轉(zhuǎn)移及其相關(guān)活動(dòng)的總稱(chēng)。物流的“物”是指實(shí)體的物品或物料；“流”是指實(shí)體轉(zhuǎn)移的時(shí)空現(xiàn)象，即與時(shí)間相關(guān)的實(shí)體空間位置的變化；而這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是人的相關(guān)活動(dòng)的作用。以上定義的物流現(xiàn)象存在于人類(lèi)活動(dòng)的那些領(lǐng)域中？物流所發(fā)生的領(lǐng)域及廣狹義物流產(chǎn)品制造領(lǐng)域中的物流：企業(yè)內(nèi)部物流，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)物流產(chǎn)品流通領(lǐng)域中的物流：進(jìn)入流通領(lǐng)域中的產(chǎn)品稱(chēng)為商品，其流通也稱(chēng)為商業(yè)流通，商業(yè)流通包括了物流與商流。商業(yè)流通中的物流是現(xiàn)代物流重點(diǎn)所研究的，或稱(chēng)為狹義上的物流。產(chǎn)品消費(fèi)領(lǐng)域中的物流：消費(fèi)者自主完成或其他人幫助完成的與消費(fèi)有關(guān)的物流，如家中的物流。以上領(lǐng)域中所發(fā)生的物流統(tǒng)稱(chēng)為廣義上的物流。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)生在那個(gè)領(lǐng)域，其實(shí)質(zhì)是什么？比較以下各各圖片的活活動(dòng)商業(yè)流通中中和物流與與商流商流：是指指商品流通通中商品所所有權(quán)或使使用權(quán)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移及其相相關(guān)活動(dòng)。。物流：是指指在商流作作用下，商商品實(shí)體的的轉(zhuǎn)移。商流與物流流的區(qū)別與與聯(lián)系如何何？商品生產(chǎn)、、消費(fèi)與流流通的關(guān)系系流通解決生生產(chǎn)與消費(fèi)費(fèi)間存在的的間隔通過(guò)商品交交易消除商商品所有權(quán)權(quán)的間隔通過(guò)運(yùn)輸消消除生產(chǎn)地地與消費(fèi)地地的空間間間隔通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)保保管消除生生產(chǎn)與需求求的時(shí)間間間隔商品的所有權(quán)、空間和時(shí)間間隔商品的生產(chǎn)商品的消費(fèi)商品的流通商品流通中中商流與物物流的比較較物流商流主體可以有供求雙方外的第三方供給者與需求者作用消除時(shí)空間隔消除所有權(quán)間隔動(dòng)力在商流驅(qū)動(dòng)下需求推動(dòng)二、物流基基本活動(dòng)及及其過(guò)程模模型案例討論：：當(dāng)你從學(xué)校校醫(yī)務(wù)室買(mǎi)買(mǎi)到一盒廣廣州三九制制藥廠生產(chǎn)產(chǎn)的“999感冒顆?！睍r(shí)，你能想想到這盒藥藥從流水線線下來(lái)的那那一刻起到到你的手里里，中間要要經(jīng)歷哪些些活動(dòng)環(huán)節(jié)節(jié)？有哪些些人和組織織要參與其其中？要經(jīng)經(jīng)過(guò)哪些場(chǎng)場(chǎng)所？有哪哪些工具和和設(shè)備與之之相接觸？？裝箱箱??入入庫(kù)庫(kù)??保保管管??出出庫(kù)庫(kù)??裝裝車(chē)車(chē)??轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)運(yùn)??卸卸貨貨??入入庫(kù)庫(kù)??；；??上上架架??配配售售物流流的的基基本本活活動(dòng)動(dòng)物流流包包括括了了以以下下幾幾個(gè)個(gè)基基本本的的功功能能性性活活動(dòng)動(dòng)：：1、包包裝裝2、運(yùn)運(yùn)輸輸3、存存儲(chǔ)儲(chǔ)4、裝裝卸卸搬搬運(yùn)運(yùn)5、流流通通加加工工：：分分裝裝，，表表層層處處理理，，商商品品搭搭配配等等6、信信息息處處理理7、其其他他增增值值服服務(wù)務(wù)：：代代收收款款項(xiàng)項(xiàng)；；代代為為安安裝裝等等其中中：：運(yùn)運(yùn)輸輸與與存存儲(chǔ)儲(chǔ)為為主主干干活活動(dòng)動(dòng)案例例討討論論（（續(xù)續(xù)））這盒盒“999感冒冒顆顆粒?！钡侥隳闶质掷锢铮杏袔讕追N種流流通通渠渠道道及及物物流流路路徑徑可可以以到到達(dá)達(dá)，，那那一一種種渠渠道道和和路路徑徑是是最最為為有有效效？？流通通渠渠道道：：產(chǎn)產(chǎn)品品從從生生產(chǎn)產(chǎn)商商到到中中間間商商，，最最終終把把所所有有權(quán)權(quán)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移移到到消消費(fèi)費(fèi)者者的的通通道道。。物流流路路徑徑：：由由倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)等等節(jié)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)和和運(yùn)運(yùn)輸輸通通道道所所組組成成的的，，使使產(chǎn)產(chǎn)品品實(shí)實(shí)體體從從廠廠商商轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移移到到消消費(fèi)費(fèi)者者處處的的通通路路。?？赡苣艿牡膸讕追N種傳傳統(tǒng)統(tǒng)流流通通渠渠道道及及物物流流路路徑徑路徑徑一一：：廣廣州州三三九九廠廠、、成成品品庫(kù)庫(kù)----患者者路徑徑二二：：廣廣州州三三九九廠廠、、成成品品庫(kù)庫(kù)---杭州州三三九九銷(xiāo)銷(xiāo)售售公公司司、、中中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)庫(kù)庫(kù)---患者路徑三：：廣州三三九廠、、成品庫(kù)庫(kù)---杭州三九九銷(xiāo)售公公司、中中轉(zhuǎn)庫(kù)---藥店---患者路徑四：：廣州三三九廠、、成品庫(kù)庫(kù)---浙江某某某藥品經(jīng)經(jīng)營(yíng)公司司、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)---藥店---患者電子商務(wù)務(wù)模式下下的流通通渠道及及物流路路徑生產(chǎn)者---專(zhuān)業(yè)網(wǎng)商商---消費(fèi)者生產(chǎn)者----中間商----零售網(wǎng)商商---消費(fèi)者廠商直營(yíng)營(yíng)網(wǎng)店??消費(fèi)者者現(xiàn)實(shí)中有有那些網(wǎng)網(wǎng)商或店店是對(duì)應(yīng)應(yīng)以上渠渠道？物流路徑徑及活動(dòng)動(dòng)發(fā)生起起始一般的物物流路徑徑：工廠廠成品庫(kù)庫(kù)?運(yùn)輸輸通道??中轉(zhuǎn)庫(kù)庫(kù)?運(yùn)輸輸通道??店或消消費(fèi)者流通中的的物流活活動(dòng)發(fā)生生在路徑徑的開(kāi)始始與結(jié)束束之間，，從成品品庫(kù)發(fā)貨貨開(kāi)始到到店或消消費(fèi)者收收貨結(jié)束束。中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)庫(kù)起到到聯(lián)動(dòng)作作用?；谥修D(zhuǎn)轉(zhuǎn)庫(kù)聯(lián)動(dòng)動(dòng)的物流活動(dòng)動(dòng)的一般般過(guò)程（（作業(yè)和和管理））模型三、物流流的要素素案例分析析：早上一上上班，小小李就用用電動(dòng)三三輪車(chē)，，從申通通快遞濱濱江點(diǎn)拉拉上一車(chē)車(chē)快件，，到他所所分管的的高教園園區(qū)片進(jìn)進(jìn)行送遞遞。這車(chē)車(chē)快件都都是來(lái)自自淘寶店店鋪，收收件人主主要為園園區(qū)的學(xué)學(xué)生。這這車(chē)快件件共有二二百三十十件，從從長(zhǎng)河中中學(xué)開(kāi)始始分發(fā)，，沿著賓賓文路到到中醫(yī)藥藥大學(xué)校校區(qū)結(jié)束束，整整整用了四四個(gè)小時(shí)時(shí)才完成成送遞。。在整個(gè)個(gè)送遞過(guò)過(guò)程，小小李花費(fèi)費(fèi)電話費(fèi)費(fèi)5元，飲食食費(fèi)10元，電費(fèi)費(fèi)1元。遞件件完好交交接，收收件人簽簽字時(shí)均均沒(méi)有異異議。問(wèn)題：以以上物流流活動(dòng)的的發(fā)生，，主要涉涉及到那那些變量量？三、物流的的要素1、社會(huì)要要素：主主體。供供方、需需方、物物流第三三方企業(yè)業(yè)。2、物理要要素：流流體；實(shí)實(shí)體物資資。載體體；與實(shí)實(shí)體物資資接觸的的工具，，主要為為交通工工具。流流向；起起始點(diǎn)的的確定，，從何處處流向何何處。流流量；單單位空間間的承載載量。流流速；單單位時(shí)間間進(jìn)出某某一空間間的量。。流程；；從起點(diǎn)點(diǎn)到終點(diǎn)點(diǎn)的路線線。3、經(jīng)濟(jì)要要素：流流效；一一次物流流活動(dòng)的的收益、、成本、、質(zhì)量;需求、供供給等。。四、物流流的目標(biāo)標(biāo)物流的目目標(biāo)：為為了滿足足特定用用戶需求求而開(kāi)展展的特定定物流活活動(dòng)中關(guān)關(guān)于活動(dòng)動(dòng)結(jié)果的的量的規(guī)規(guī)定。物流目標(biāo)標(biāo)是客戶戶服務(wù)目目標(biāo)的一一個(gè)方面面，其目目的是滿滿足客戶戶的需求求。例：蘇寧寧電器有有一車(chē)電電視機(jī)從從南京運(yùn)運(yùn)送到杭杭州配送送中心倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)，要要求8小時(shí)內(nèi)運(yùn)運(yùn)到，南南京派人人隨車(chē)，，費(fèi)用控控制在2000元，途中中不能有有損傷。。以上那那些方面面可以是是物流活活動(dòng)的目目標(biāo)。五、物流的的效用與與作用1、物流的的三大效效用2、物流在在經(jīng)濟(jì)建建設(shè)中的的作用3、物流在在企業(yè)生生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)濟(jì)活動(dòng)中中的作用用1、物流的的三大效效用：在在流通活活動(dòng)中的的目標(biāo)效效用時(shí)間效用用：“物”從供給者者到需要要者之間間有一段段時(shí)間差差，由改改變這一一時(shí)間差差所創(chuàng)造造的效用用，稱(chēng)作作“時(shí)間效用用”。時(shí)間效效用通過(guò)過(guò)物流獲獲得的形形式有以以下幾種種。縮短短時(shí)間創(chuàng)創(chuàng)造效用用；彌彌補(bǔ)時(shí)間間差創(chuàng)造造效用；；延長(zhǎng)長(zhǎng)時(shí)間差差創(chuàng)造效效用?？臻g效用用：供給給者和需需求者之之間往往往處于不不同的場(chǎng)場(chǎng)所，也也就是說(shuō)說(shuō)，供給給者和需需求者所所處的空空間位置置不同，，“物”從供給者者到需求求者之間間有一段段空間差差。由改改變場(chǎng)所所的位置置創(chuàng)造的的效用稱(chēng)稱(chēng)作“空間效用用”。從集中中生產(chǎn)場(chǎng)場(chǎng)所流入入分散需需求場(chǎng)所所創(chuàng)造效效用；從從分散生生產(chǎn)場(chǎng)所所流入集集中需求求場(chǎng)所創(chuàng)創(chuàng)造效用用；從甲甲地生產(chǎn)產(chǎn)者流入入乙地需需求者創(chuàng)創(chuàng)造空間間效用。。形質(zhì)效用用：現(xiàn)代代物流的的一個(gè)重重要特點(diǎn)點(diǎn)，是根根據(jù)自己己的優(yōu)勢(shì)勢(shì)和現(xiàn)代代市場(chǎng)需需求變化化的一些些新特點(diǎn)點(diǎn)從事一一定的補(bǔ)補(bǔ)充性的的加工活活動(dòng)，這這種加工工活動(dòng)不不是創(chuàng)造造商品主主要實(shí)體體，形成成商品主主要功能能和使用用價(jià)值，，而是帶帶有完善善、補(bǔ)充充、增加加商品功功能性質(zhì)質(zhì)的加工工活動(dòng)。。這種活活動(dòng)必然然會(huì)賦予予勞動(dòng)對(duì)對(duì)象以附附加的形形質(zhì)效用用。2、物流流在經(jīng)經(jīng)濟(jì)建建設(shè)中中的作作用物流是是國(guó)民民經(jīng)濟(jì)濟(jì)運(yùn)行行的動(dòng)動(dòng)脈..\物流管管理111201\第一講講物物流概概述\新聞追追追追追(2011.1.10)-業(yè)務(wù)““爆倉(cāng)倉(cāng)”快快遞遞為何何變““慢遞遞”？？.mp4對(duì)社會(huì)會(huì)生產(chǎn)產(chǎn)和產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)的的優(yōu)化化有著著重要要的作作用（（物流流產(chǎn)業(yè)業(yè)理論論）幻燈片片19對(duì)經(jīng)濟(jì)濟(jì)增長(zhǎng)長(zhǎng)與競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力力有著著重要要的促促進(jìn)作作用。。如“要致富富，先先修路路”，“內(nèi)陸地地區(qū)的的經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展展要落落后于于沿海海地區(qū)區(qū)的經(jīng)經(jīng)濟(jì)增增長(zhǎng)”傳統(tǒng)物流的四大行業(yè)交通運(yùn)運(yùn)輸業(yè)業(yè)：是物流流業(yè)的的主體體行業(yè)業(yè)。它它不但但包括括各種種不同同運(yùn)輸輸形式式的小小行業(yè)業(yè)，而而且還還包含含為主主體交交通運(yùn)運(yùn)輸起起支撐撐、保保證、、銜接接作用用的許許多行行業(yè)。。儲(chǔ)運(yùn)業(yè)業(yè)：是以?xún)?chǔ)儲(chǔ)存為為主體體的兼兼有多多種職職能，，包含含若干干小行行業(yè)，，也包包括某某些和和儲(chǔ)存存聯(lián)系系密切切的運(yùn)運(yùn)輸業(yè)業(yè)。托運(yùn)業(yè)：是貨主和運(yùn)運(yùn)輸業(yè)之外外的第三者者從事托運(yùn)運(yùn)和貨運(yùn)委委托人的行行業(yè)。配送業(yè)：以配送為主主體的各類(lèi)類(lèi)行業(yè)，這這個(gè)行業(yè)要要從事大量量商流活動(dòng)動(dòng)，是商流流、物流一一體化的行行業(yè)。小資料3、物流在企企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中中的作用物流是企業(yè)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)的重要保保障物流是企業(yè)業(yè)的重要利利潤(rùn)源泉（（成本冰山山理論、第第三利潤(rùn)理理論）。企企業(yè)的第一一、二利潤(rùn)潤(rùn)源泉是什什么，或者者說(shuō)企業(yè)是是能夠控制制的利潤(rùn)收收入來(lái)自那那里的？物流是提升升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力的重要要途徑（服服務(wù)中心理理論）六、物流的主主要特征實(shí)體時(shí)空移移動(dòng)性實(shí)體質(zhì)的不變性性目標(biāo)的客戶戶服務(wù)性活動(dòng)系統(tǒng)的的多變復(fù)雜雜性七、物流的的基本分類(lèi)類(lèi)1、按物流在在企業(yè)中所所發(fā)生的領(lǐng)領(lǐng)域分為：：供應(yīng)商銷(xiāo)售物流物的轉(zhuǎn)換原材料存儲(chǔ)在制品存儲(chǔ)生產(chǎn)過(guò)程成品存儲(chǔ)顧客供應(yīng)物流回收、廢棄物流2、按物流系系統(tǒng)的功能