滬科版九年級全冊課件 123汽化與液化ppt

第三節(jié)汽化與液化第十二章溫度與物態(tài)變化復習與引入：1、冰熔化要滿足什么條件？2、水的凝固要滿足什么條件？答：冰熔化一是要達到冰的熔點，二是要吸熱。答：水凝固一是要達到水的凝固點，二是要放熱。3、液體與氣體也是可以相互轉(zhuǎn)化的：汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為汽化。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程稱為液化。汽化的方式：沸騰和蒸發(fā)一、汽化1、沸騰：在一定溫度下，液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象叫做沸騰。實驗探究：水的沸騰特點（1）提出問題：水在什么情況下沸騰？在沸騰過程中，溫度如何變化？（2）猜想與假設(shè)：水在達到一定溫度時沸騰，在沸騰過程中，溫度不變。水沸騰每次時溫度不一定相同，在沸騰過程中，溫度會不斷升高。（3）設(shè)計實驗與制定計劃：實驗裝置如圖（4）進行實驗與收集數(shù)據(jù)：（5）分析論證：水在沸騰過程中溫度保持不變。要持續(xù)加熱水才會保持沸騰。沸點：液體沸騰時的溫度叫做沸點。一些物質(zhì)（液體）的沸點（在1標準大氣壓下）信息窗：對沸點的影響因素氣壓影響水的沸點實驗冷水把熱水“燒開”氣壓增大液體的沸點會升高。水中含有的物質(zhì)不同，水的沸點會有所不同。思考：用高壓鍋做飯有什么好處？高壓鍋的構(gòu)造鍋好才會飯好……2、蒸發(fā)：只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。實驗探究：探究影響蒸發(fā)快慢的因素(1)提出問題：溫度對蒸發(fā)快慢有影響嗎？（2）進行實驗或收集證據(jù)，驗證猜想：晾曬衣服時為什么要展開？展開的好處是說明？雨后，是夏天干得快還是冬天干得快？說明什么？表面積的大小會影響蒸發(fā)得快慢嗎？空氣的流動會影響蒸發(fā)的快慢嗎？汗水是有風時干得快還是無風時干得快？說明什么？觀察動畫總結(jié)：影響蒸發(fā)快慢的因素：

溫度越高，蒸發(fā)越快；表面積越大，蒸發(fā)越快；空氣流動越快，蒸發(fā)越快。溫度、表面積和空氣流動的快慢。思考：從水里上岸后，有什么感覺？說明什么？

從水里上岸后會感覺冷。這是水在身體的表面蒸發(fā)帶走熱量造成的。說明水在蒸發(fā)時要吸收熱量?？偨Y(jié)：液態(tài)蒸發(fā)時吸熱沸騰與蒸發(fā)的對比:

分子運動的劇烈程度隨液體溫度的升高而加劇，在溫度達到沸點時，液體再吸收熱量，分子的能量再增大，就會掙脫周圍其他分子的束縛而成為氣體分子。所以沸騰要吸熱。用分子動理論解釋汽化吸熱

液體中一部分能量大的分子，會掙脫周圍其他分子的束縛而成為氣體分子，使液體中分子的平均能量減小，液體溫度降低。液體溫度低于周圍環(huán)境溫度時，會從周圍吸熱。所以蒸發(fā)吸熱。運用

你能根據(jù)前面所學的液體汽化時需要吸熱這點，解釋生活中的一些問題嗎？

1、人感冒發(fā)熱時往往不出汗，而降溫藥都有發(fā)汗的作用，吃藥出汗后人的體溫就會降下來，這是為什么？

2、夏天到了，為什么在教室里灑水后會感覺涼快一點？

3、夏天里，天熱了，吹電風扇會感覺涼快,吹風扇時空氣的溫度降低了嗎？你還能舉出汽化吸熱的其他的例子嗎？二、液化液化現(xiàn)象：1、在如圖的實驗中，冷的玻璃片上會有水珠2、秋涼后，草葉上常常會有露水。3、常見的液化現(xiàn)象：活力發(fā)電廠冒出的“白氣”下水道的井蓋冒出的“白氣”噴氣式飛機冒出的尾氣霧云雨的形成思考：為什么雨前熱而雨后爽？下雨前往往感覺熱，而秋冬季節(jié)雨前感覺暖。水蒸氣液化過程中放熱，使空氣的溫度升高造成的。液化是汽化的反過程，液化放熱。液化放熱實例：向手上哈氣，手感覺潮濕的同時，還會有熱的感覺。被剛從鍋里冒出的熱氣燙著，手感覺特別疼。氣暖的供熱原理：氣暖片知識小結(jié)基本概念和規(guī)律：（1）汽化：（2）液化：（3）汽化的方式：（4）沸騰的條件：（5）影響蒸發(fā)的因素：（6）吸、放熱：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程沸騰與蒸發(fā)溫度到達沸點；繼續(xù)吸熱溫度、表面積和空氣的流速汽化吸熱，液化放熱1、清晨草葉上常掛有晶瑩的露珠，這是由于夜間溫度低，空氣中的水蒸氣________形成的，在陽光照射下這些露珠又會慢慢消失，這是由于露珠發(fā)生了_______的緣故。2、夏天自來水管外壁上的水珠是_________________________________________________________

形成的。3、用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢?小明仔細觀察后發(fā)現(xiàn)：高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣發(fā)生

____________現(xiàn)象，_________很多熱量，從而使上層蒸格中的饅頭先熟。4、濕衣服在通風處比無風的地方干得快，這表明_____________________________；一碗水灑在地面上比盛在碗里干得快，這表明____________________________。鞏固練習液化汽化空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的水管，液化后附著在上面液化放出空氣的流速越快水蒸發(fā)越快水的表面積越大，水蒸發(fā)越快5、水沸騰過程中水的溫度______________(選填“升高”、“下降”或“不變”)，該過程水__________(選填“吸熱”、“放熱”或“不吸熱也不放熱”)。標準大氣壓下，酒精的熔點是－117℃、沸點是78℃；水銀的熔點是－39℃、沸點是357℃。你認為要測沸水的溫度應(yīng)選用__________(選填“酒精”或“水銀”)溫度計。6、把酒精擦在手臂上感覺涼，這是因為酒精在_________

時要_________

熱（填“吸”或“放”）。7、對于小手術(shù)的麻醉，醫(yī)生常用一種透明的、沸點為13.1℃的液體氯乙烷，把準備施行手術(shù)的地方“凍結(jié)”起來。這里醫(yī)生利用了液體氯乙烷________時需要______熱的原理。8、有經(jīng)驗的師傅在拿剛出籠的饅頭前，先將手沾點水，這樣做主要是利用水的__________________，使手不會被燙傷。

不變吸熱水銀蒸發(fā)吸汽化吸汽化吸熱9、如圖所示，在“觀察水沸騰”實驗中，水在沸騰時，溫度計示數(shù)如圖所示，此時水的沸點為___________

；若繼續(xù)加熱2min，溫度計的示數(shù)____________(填“升高”、“降低”或“不變”)；溫度計周圍的“白氣”是水蒸氣遇冷____________形成的小水滴。98℃不變液化10、下列圖像能正確反映研究水沸騰過程溫度隨時間變化關(guān)系的是（）11、下列措施中，能使蒸發(fā)變快的是（）Ａ．用電吹風吹頭發(fā)Ｂ．給墨水瓶加蓋Ｃ．用地膜覆蓋農(nóng)田Ｄ．把新鮮的蘋果裝入塑料袋DA12、我國民間有句諺語：“水缸穿裙子，天就要下雨?！逼渲校八状┤棺印笔侵甘⑺乃淄獗砻娉霈F(xiàn)了一層密密麻麻的小水珠．小水珠是由（

）A.水缸中的水液化形成的B.空氣中的水蒸氣液化形成的C.水缸中的水凝固形成的D.空氣中的水蒸氣凝固形成的13、西藏地區(qū)海拔高。關(guān)于西藏地區(qū)的氣壓與水的沸點，下列說法正確的是

(

)A．氣壓低、水的沸點高B．氣壓高、水的沸點高C．氣壓低、水的沸點低D．氣壓高、水的沸點低BC14、金屬塊在冰箱中被冷凍后，取出放一會兒，發(fā)現(xiàn)變濕了。用干毛巾擦凈，等一會兒金屬塊又變濕了，原因是

(

)A．金屬塊在冰箱中吸收的水繼續(xù)往外滲透B．空氣中的水蒸氣液化成水附著在金屬塊表面C．空氣中的水附著在金屬塊表面D．空氣中的水汽化成水蒸氣附著在金屬塊表面15、在日常生活中，將面制品在水中煮，只要水不干，就不會煮焦。而在油中炸，則會發(fā)黃，甚至炸糊了，這一現(xiàn)象說明（

）A.油的傳熱性能比水強B.油炸食品的吸熱能力比水強C.油的沸點比水高

D.油沸騰時溫度繼續(xù)升高，而水在沸騰時溫度保持不變

BC16、小明開著鍋蓋煮雞蛋。第一次水燒開后繼續(xù)用急火加熱；第二次水燒開后，將火焰調(diào)小，但仍保持鍋中的水沸騰。則()A．第一次熟得快，因為此時水的溫度高B．第二次熟得快，因為此時水的溫度低C．熟得一樣快，因為水在沸騰后溫度保持不變D．無法比較，因為無法知道哪次水溫高17、對于燒開水時看到的“白氣”，正確的說法是()A、這是水沸騰時產(chǎn)生的水蒸氣B、這是水蒸氣和空氣的混合物C、這是水蒸氣液化成的小水珠D、這是水蒸氣凝固成的小水珠CC18、目前濟寧市的許多飯店、公共廁所場所都安裝了熱風干手機，給人們洗手帶來了方便。干手機讓熱風吹到手上，能很快使水分蒸發(fā)掉，其主要原因是（）

Ａ．加快了水面附近空氣的流動并提高了水的溫度

Ｂ．提高了水的溫度并增大了水的表面積

Ｃ．加快了水面附近空氣的流動并增大了水的表面積

Ｄ．加快了水面附近空氣的流動，提高了水的溫度并增大了水的表面積19、冬天，醫(yī)生檢查牙齒時，常把小鏡子放在酒精燈上適當烤一烤，然后再伸進口腔內(nèi)。這樣做的主要目的是：(

)Ａ．防止接觸口腔時病人感到太涼；Ｂ．進行消毒；Ｃ．鏡面不會產(chǎn)生水霧，可以看清牙齒；Ｄ．防止鏡框受熱膨脹，致使鏡片脫落。AC20、在制藥時，為從溶液中提取抗菌素，要用加熱的方法使水沸騰而除去水分，但抗菌素不能在超過80℃的條件下提取，應(yīng)采用的方法是

(

)A．增加容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點低于80℃

。B．降低容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點低于80℃