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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店安全用電操作規(guī)定為貫徹執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主”的用電方針,現(xiàn)對酒店安全用電和操作制度作如下安全用電規(guī)定。1.電工在進(jìn)行停電維護(hù),檢修時要做好工作計(jì)劃,安全監(jiān)護(hù);做到停電、驗(yàn)電、裝設(shè)接地線、懸掛標(biāo)示牌和裝設(shè)遮攔等安全措施。2.工作中堅(jiān)持交接班,巡回檢查制度,對電氣設(shè)備進(jìn)行定期檢查和記錄。3.不允許在用電設(shè)備,開關(guān)箱上張貼和懸掛物品。4.所用電氣設(shè)備不可用濕布去擦,更不能用水去沖洗。5.搞衛(wèi)生、沖洗地板時不得使水濺到插座、用電器具、電機(jī)、接線盒內(nèi)等設(shè)備上,避免電氣設(shè)備、線路漏電傷擊人員和短路損壞用電設(shè)備。6.在電氣設(shè)備附近,嚴(yán)禁堆放易燃、易爆物品,防止用電氣設(shè)備故障產(chǎn)生的火花引起火災(zāi)。7.使用移動設(shè)備的部門,應(yīng)經(jīng)常性地檢查所用設(shè)備、插座、電纜線的好壞,避免裸露部分漏電傷擊人員和引起電氣設(shè)備的誤動作。8.嚴(yán)禁私用電氣設(shè)備,杜絕亂拉電線、電燈等現(xiàn)象,避免線路,開關(guān)過負(fù)荷,發(fā)熱而損壞設(shè)備和引起火災(zāi)。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店全能技工操作規(guī)定1.全能技工應(yīng)備好工具、材料,按全能技工客房維修計(jì)劃和客房出租的實(shí)際情況,進(jìn)入相應(yīng)樓面,通知服務(wù)員打開相關(guān)客房。2.進(jìn)入客房,按客房檢查項(xiàng)目內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),逐項(xiàng)檢查客房設(shè)備設(shè)施,需修理和大修的及時轉(zhuǎn)報,并做好檢修記錄。3.檢修完畢,清理現(xiàn)場,應(yīng)使客房物品恢復(fù)原樣布置,達(dá)到客房服務(wù)員做房標(biāo)準(zhǔn)后,禮貌地向客人告辭或通知樓面服務(wù)員驗(yàn)收關(guān)門。4.檢修客房要注意:(1)車輛一般不準(zhǔn)推入客房內(nèi),應(yīng)停放在門外。(2)應(yīng)開門操作(修門時例外)。(3)所有維修工具、物品不得隨意置放,下面應(yīng)襯墊干凈布塊。(4)維修時應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真,輕拿輕放,不應(yīng)造成新的破損和污損。5.為了考核工作量和維修質(zhì)量,應(yīng)按照要求,認(rèn)真地分別填制《檢查修理項(xiàng)目表》、《周報表》和《年度工作總結(jié)表》。6.全能技工應(yīng)保持儀表、儀容整潔和大方,服裝和鞋子等應(yīng)始終保持清潔,給客人以良好印象。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店殺蟲滅鼠操作規(guī)定部門:分部門:Department:房務(wù)部Outlet:各分部工作任務(wù):涉及員工:Task:酒店殺蟲滅鼠To:各級員工籌備:審批:Preparedby:Checkedby:日期:編號:Date:Reference:HK075(共2頁)政策:Policies:嚴(yán)格遵守操作程序,定期消殺,消除害蟲滋生的環(huán)境,提供酒店衛(wèi)生水準(zhǔn)。程序:Procedures:蟲害控制的必要性酒店是為客人提供舒適、寧靜、清潔的環(huán)境和美味的菜色等各項(xiàng)服務(wù),為使客人感到滿意,必須要把上述各項(xiàng)工作做好,清潔衛(wèi)生尤為重要,要使清潔衛(wèi)生達(dá)到一定水平,殺蟲與防蟲工作是不可忽視的,要使殺蟲工作做得成功就必要有謹(jǐn)慎和持久不能間斷地檢查其成因與做出適當(dāng)?shù)奶幚?,才可達(dá)到預(yù)期效果?;谏鲜鲈蛉粘1Wo(hù)性的預(yù)防是很重要的,這不但可立即消滅其繁殖機(jī)會,而且可立即受到控制,另一方面亦可提高酒店與員工保持一個很高的衛(wèi)生水平。害蟲可分為三大類別:爬行類昆蟲、齒類動物、飛行類昆蟲處理方法爬行類昆所謂爬行類昆蟲一般是指蟑螂,最常見的蟑螂有兩種,是美國和德國種,美國種較大而德國種比較細(xì)小,它們會在一些暗角繁殖,每次產(chǎn)卵可繁殖 16--32只蟑螂,而在該處定居下來周而復(fù)始的繁殖。通常發(fā)現(xiàn)蟑螂的地方是廚房,餐飲的地方,下水道與暗角處也有。把持久力特強(qiáng)的殺蟲劑有效地噴在蟑螂經(jīng)常出沒的地方與隱蔽而有機(jī)會給它隱藏的角落,同樣的處理方法可適用于其它不同種類的昆蟲,如螞蟻,蜘蛛,木虱等。齒類所謂齒類是指老鼠,老鼠的遺害無可否認(rèn)是最嚴(yán)重的,它可造成疫癥流行及人命事故,由于有人命事故亦即造成經(jīng)濟(jì)上有損失,因?yàn)槿耸墙?jīng)濟(jì)的命脈,好像三十年代流行鼠疫所造成各方面的損失是無法計(jì)算的,最基本的方法是去消滅老鼠,保持地方環(huán)境清潔。在一些老鼠出沒的地方擺設(shè)誘餌,引誘老鼠,加以消滅。擺放有劇毒的誘餌。設(shè)置捕鼠器和粘著板。酒店在建筑上需要防止有空隙以防老鼠竄入,例如:下水道,排水管等,必需隱蔽。飛行類由于酒店地形自然環(huán)境因素問題,一般飛行類的昆蟲無可避免的,如像蚊子,蒼蠅,但仍有一些方法可避免它們擴(kuò)散。在一些有蚊蟲,蒼蠅滋生的地方噴殺蟲藥。經(jīng)常清理污水,加強(qiáng)留意污水積聚的地方。設(shè)置有毒的誘餌消滅蒼蠅。在廚房設(shè)置電子殺滅蚊蟲器。經(jīng)常使用干或濕噴霧殺蟲器。上述各項(xiàng)方法皆可消滅飛行類昆蟲的形成與擴(kuò)散。結(jié)論:經(jīng)常性的殺蟲工作,可提高酒店的清潔衛(wèi)生水平,酒店內(nèi)地點(diǎn)的不同,所需要的殺蟲工作次數(shù)亦不一樣,其可分為:每月做兩次殺蟲的地方有:所

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