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文檔簡介

8.3旅游線路設(shè)計的方法與實踐

歐美旅行社產(chǎn)品設(shè)計的一般程序(以旅游批發(fā)商為例)一般一個產(chǎn)品從市場調(diào)查、目的地選擇、談判、價格確定、宣傳手冊的制作,到第一批游客出發(fā),至少要提前18個月。(一)市場調(diào)查包括對旅游者的消費趨勢、影響成本因素、外部環(huán)境趨勢等內(nèi)容進行調(diào)查。(二)產(chǎn)品計劃包括對目的地的選擇、每個團的接待量、行團時間、行程設(shè)計、城市間的交通方式、住宿設(shè)施、交通工具、價格、發(fā)團日期等。在目的地的選擇上,經(jīng)過第一階段的調(diào)查,將可能性最大的2—3個目的地進行評估。入選條件包括:便利的交通,尤其有便利的航班能夠容納大型旅游團體便利的設(shè)施符合旅游時尚有種類與價格各異的酒店氣候、景色宜人(三)談判與定價包括與航空公司、飯店、游船公司、汽車公司等供應(yīng)商的談判。(四)宣傳手冊宣傳手冊被稱為旅行社產(chǎn)品的外包裝,是旅行社最為重要的營銷工具。宣傳冊子的內(nèi)容包括:目的地簡介、旅行日程安排、住宿餐飲狀況、價格、交通工具、健康要求、旅游保險等。英國旅游批發(fā)商針對老人的產(chǎn)品公司名稱產(chǎn)品名稱湯姆遜旅游集團年輕的心航空旅游集團金色的歲月企業(yè)旅游公司休閑的日子寰宇旅游集團金色的時光陽光世界旅游公司金環(huán)

(為老人設(shè)計的項目)主要推出陽光沙灘度假與游覽觀光混合在一起的產(chǎn)品。宣傳冊中強調(diào)長期度假,3個月的度假可以使老人遠離冬季省下在國內(nèi)的取暖費,而在陽光海岸等地度假每天的費用為2.95英鎊。我國旅行社產(chǎn)品的設(shè)計與生產(chǎn)過程(一)選擇目的地(二)選擇地接社(三)確定價格(四)市場營銷關(guān)于產(chǎn)品設(shè)計的兩點思考(一)把人放在首位——樹立以顧客需求為導向的設(shè)計觀念雖然旅游作為一種群體行為,它有普遍性,但是我們一樣不能忽視作為個體的人。旅游人類學不同于其他研究旅游行為的學科(如旅游經(jīng)濟學等)就在于旅游人類學始終突出對人本身的關(guān)懷。人類學中的“文化相對論”和“主位”“客位”研究法人類學家從“主位”和“客位”的不同視角來思考問題,看待不同的文化,同時也尊重不同的文化。所謂“主位”和“客位”的觀點就是要對參與者的思想和行為能夠從兩種不同的觀點來考慮,即從參與者本身的觀點和從旁觀者的觀點來考慮。不同文化背景的人其出游的動機和需求是不同的,從旅游人類學的觀點來看,設(shè)計一個好的旅游產(chǎn)品首先應(yīng)該具有“主位”和“客位”的視野,尊重不同文化背景人對旅游行為和產(chǎn)品的不同要求,因人制宜。

(二)讓旅游要素中的每一個要素都成為產(chǎn)品中“重點”,成為體驗價值鏈的一部分。大眾旅游產(chǎn)品中的每一個要素形成服務(wù)價值鏈,但不是體驗鏈。傳統(tǒng)旅游線路的設(shè)計中“游”是重要因素,有“旅速游緩”一說。但隨著體驗旅游、深度旅游的興起,我們可以換一種思考方式。“游”不再居于旅游活動的中心地位,而是重點享受另外的某種要素,或者說以其中的某一要素為主要目標。如美食游,徒步游等。旅游的每個要素都可以是體驗價值鏈的一部分。產(chǎn)品設(shè)計中注意的幾個要素(一)產(chǎn)品的主題主題是一個產(chǎn)品的靈魂,主題要明確、新穎(二)產(chǎn)品的內(nèi)容可供產(chǎn)品設(shè)計的內(nèi)容很多,明確了主題就可以有選擇的挑選內(nèi)容(三)產(chǎn)品的形式如,為小學生設(shè)計一個以乘坐不同交通工具這種形式為主的產(chǎn)品,主題是---體驗海陸空。這里,“形式”就成了這一產(chǎn)品的主旨。(四)產(chǎn)品價格邁開雙腿走山路這個旅游產(chǎn)品的創(chuàng)意來源于一項調(diào)查,北京人的體重普遍超標,下肢力量減弱。于是有了這個以走山路為主要形式的周末旅游產(chǎn)品。行程:周六:一大早乘車從北京出發(fā),大約一個半小時后到達山腳的云居寺,從此下車開始步行,穿過8公里的柿子林之后,就到了綿延數(shù)百里從深山里走來的拒馬河一渡風景區(qū)。然后乘車6公里,停車“四渡”,可以打沙灘排球、踢沙灘足球、騎馬和放鞭炮?!耙痪€天景區(qū)”野餐后,乘車前進并午休(巴士始終跟隨,備有可靠的生活安全保障)。夕陽西下時分,再下車步行1公里,勝利到達度假村住宿。全天步行約15公里。周日:早餐后,乘車出發(fā),參觀“魚古泉”。據(jù)說此泉不斷有魚隨泉涌出,谷雨時節(jié)最盛。然后乘車北上,車行40公里,到達百花山。這一天步行距離也大約是15公里。最近有人說北京人的下肢力量減弱,身高降低,七分之一的人超重,實在嚇人。趕快活動活動吧,北京人!價格:198元/人。產(chǎn)品設(shè)計的原則(一)市場原則根據(jù)市場需求設(shè)計產(chǎn)品。要面向一個特定的、有清晰特征的人群,而這個人群恰恰是某些產(chǎn)品的購買主力或重度消費群。這一原則讓我們認識到市場細分、市場定位的重要性。單身度假游(英國批發(fā)商產(chǎn)品)兩類市場:(1)并非是獨自旅行的單身男女。(2)真正意義上的單身旅行者。如未婚、鰥居或離異的人。單身度假游市場特征:具有很高的價格敏感度尤其關(guān)注“形象”和時髦的地點對聚會而不是文化觀光更感興趣對口頭推薦推崇備至湯姆遜集團推出針對該市場的“我行我素”旅游項目(二)差異性原則產(chǎn)品差異化的目的:就是避免或干擾客人進行不同企業(yè)間同類產(chǎn)品的簡單的價格類比。產(chǎn)品差異化的體現(xiàn):(1)與其他旅行社的產(chǎn)品有差異(2)與自己的前期產(chǎn)品有差異(3)與同樣線路的針對其他客戶群體的產(chǎn)品有差異(4)增加附加值在一個產(chǎn)品的構(gòu)成因素中,差異化可以體現(xiàn)在:(1)價格(2)線路先后順序(3)一地停留時間(4)包含的內(nèi)容項爸媽之旅(上海春秋國旅)背景:1.我國已進入老齡化社會,全國已進入1.2億老人,上海有238萬老人。2.生活好了,旅游成為兒女孝敬老人的一個非常好的方式。3.老人時間充裕,可以選擇在高峰季節(jié)以外的時間出游,對旅行社來說可以“削峰添谷”,彌補淡季客源不足。2002年初,旅行社在媒體廣告上刊登了《致離退休爸爸媽媽的一封信》,大意是老人辛苦了大半輩子,退休后難免寂寞,而兒女多半工作繁忙,無法陪伴父母出去游玩,所以作為旅行社,愿意代兒女進這份孝心,讓老人們把旅行社工作人員當作自己的兒女。由于是淡季,機票價格非常便宜,所以團費也較低。營業(yè)廳的工作人員對前來咨詢的老人很熱情,“爸媽”不離口,適應(yīng)老人的特點,行程中還配備了醫(yī)生和攝影師。廣告刊出后,老人和“孝順”兒女上門咨詢的人絡(luò)繹不絕。一月的兩個星期里就組織了兩千老人到海南旅游,春節(jié)長假之后的一個多月都是每天一架包機。(三)通暢原則通暢原則在產(chǎn)品中,主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的技術(shù)性方面,包括城市間交通的組接、線路景點的組接等等,是產(chǎn)品具備可操作性的重要體現(xiàn)。判別符合通暢原則的產(chǎn)品的要點:(1)經(jīng)濟:成本開銷節(jié)省、能效比高。(2)簡約:線路線條清晰,不走回頭路(3)詳略得當:線路編排中經(jīng)停的城市重點突出,符合線路主題要求。通暢原則不僅僅指產(chǎn)品設(shè)計時必須顧及的交通安排,還要求設(shè)計者傾注對客人的真切關(guān)懷,要考慮到客人的承受心理。通暢原則的施行:(1)對航空公司航線、票價熟悉(2)對目的地情況熟悉(3)對當?shù)兀ɑ蚋鞯兀┙哟芰?、價格熟悉(4)對與之相關(guān)的城市間交通聯(lián)接熟悉價格的制定常用的方法:產(chǎn)品直接成本+利潤=產(chǎn)品基本價格直接成本包括:住宿、交通(城市間交通、機場接送等)、門票、餐飲、導游服務(wù)費、旅游保險

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