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第十四章節(jié)零售和批發(fā)本章大綱第一節(jié)零售車輪理論第二節(jié)零售商的分類第三節(jié)零售商的主要型態(tài)第四節(jié)無店舖零售第五節(jié)零售商的零售組合第六節(jié)零售業(yè)的趨勢與挑戰(zhàn)第七節(jié)批發(fā)商學(xué)習目標零售車輪理論的內(nèi)涵為何?零售如何分類?零售商的主要型態(tài)有哪些?什麼是無店舖零售?無店舖零售有哪些形式?零售商的零售組合為何?零售業(yè)的未來趨勢與現(xiàn)在面臨的問題為何?批發(fā)商的類型有哪些?批發(fā)商的批發(fā)組合為何?零售車輪理論是用來對新型態(tài)零售商的出現(xiàn)、發(fā)展與轉(zhuǎn)換加以解釋的一種理論。假設(shè)零售商都是以低姿態(tài)、低毛利及低價位的營運型態(tài)來進入市場,但是最後都會變成高成本和高價位的零售商。零售車輪理論的要點新的零售型態(tài)早晚會被更新的零售型態(tài)替代,沒有永遠成功的零售型態(tài)。新的零售型態(tài)隨著其成功,會慢慢失去其當初賴以成功的優(yōu)勢。圖14-1零售商的分類方式依所有權(quán)和運作基礎(chǔ)依服務(wù)等級基礎(chǔ)依產(chǎn)品種類基礎(chǔ)依價格基礎(chǔ)零售商分類獨立零售商連鎖店特許權(quán)零售商完全服務(wù)型零售商自助服務(wù)型零售商專賣的特殊零售商全商品零售商按建議售價零售商不按建議售價零售商零售商的主要型態(tài)購物中心百貨公司專賣店便利商店超級市場量販店倉庫俱樂部切貨販賣店工廠直營商店表14-1各種零售型態(tài)的特性零售的類型產(chǎn)品組合深度產(chǎn)品組合廣度價格服務(wù)水準毛利購物中心百貨公司專賣店便利商店超級市場全產(chǎn)品線量販店量販型專賣店倉庫俱樂部切貨販賣店工廠直營商店深深深淺中中深中淺狹很廣很廣狹狹~中中廣狹廣中狹中~高高高高中低低低低中高高高低低低低低低高中~高高高中~高低低低低低中圖14-2零售主要型態(tài)的相關(guān)
位置產(chǎn)品組合的廣度廣全產(chǎn)品線量販店超級市場狹切貨販賣店便利商店工廠直營商店專賣店量販型專賣店百貨公司倉庫俱樂部購物中心淺深產(chǎn)品組合的深度無店舖零售自動販賣機直銷地攤直效行銷直效行銷郵購信函型錄行銷電話行銷電視購物網(wǎng)上購物零售商的零售組合界定目標市場零售組合的選擇零售組合的選擇產(chǎn)品的提供推廣策略合適的地點零售價格零售賣場的布置銷售人員的服務(wù)零售所面臨的未來挑戰(zhàn)
顧客流失的挑戰(zhàn)通路關(guān)係的挑戰(zhàn)零售科技的挑戰(zhàn)零售道德的挑戰(zhàn)國際化的挑戰(zhàn)圖14-3批發(fā)商的分類批發(fā)商批發(fā)盤商經(jīng)紀商與代理商完整服務(wù)的批發(fā)商部分
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