最健康的飲料水

最健康的飲料---水員林合作農場營養(yǎng)師黃蘭絮營養(yǎng)衛(wèi)生教育飲料業(yè)者大作廣告促銷，把休閒性的飲料，誤導為白開水的替代品，使得小朋友對飲料的喜愛形成一股「擋不住的感覺」，把飲料當作時髦、方便的解渴飲品，卻對有益健康的白開水感到淡之無味。水的重要性水在人的身體裡扮演很為重要的角色，像是消化、吸收、體內廢物的清除、細胞內的化學反應或體溫調節(jié)…等等化學作用，這些都是需要水才能進行的。人體中有百分之60～70都是由水來組成的，而肌肉中也含有75%的水，甚至骨骼中的水就占了20%；一個人或許可以不吃食物好幾個禮拜，但若不喝水，幾天就會死亡！該喝多少水？根據衛(wèi)生署的建議，一般人每天至少要喝2000cc以上的水，而且最好是沒有味道的白開水，若是運動量大、天氣炎熱、身體肥胖的人則需要喝更多水。以一杯水240cc來計算，每人每天應喝8杯的水(約2000~3000CC但若尿液的顏色較深，則表示所喝的水量不夠)

飲料選擇一覽表

健康觀點排序實際選擇白開水1各種加味茶(加糖)調味奶2運動飲料蔬果汁3調味奶乳酸性飲料4白開水機能性飲料5蔬果汁運動飲料6碳酸性飲料各種加味茶（加糖）7乳酸性飲料咖啡飲料8機能性飲料碳酸性飲料9咖啡飲料市售飲料大破解：茶飲料：包括紅茶、綠茶、烏龍茶，還有經過調味過的奶茶、咖啡紅茶、檸檬紅茶等。茶含有單寧酸及咖啡因，對於成長中的孩童不適合飲用，單寧會降低腸胃道內營養(yǎng)素的吸收，尤其是鐵，所以對青春期少女來講反而會讓貧血更為嚴重。很多家長每天早上讓小朋友帶一瓶奶茶當早餐，以為就是等於一瓶牛奶的營養(yǎng)價值，其實一般奶茶中的『奶』，大部分加的都是奶精，也就是椰子油、玉米油與香料的合成物，含高量飽和性脂肪酸，會增加血中膽固醇，不利於心血管疾病。市售飲料大破解：運動飲料：主要成分有鈉、鉀、鈣、鎂等電解質及葡萄糖。大部分運動飲料標榜「迅速補充流失水分」，強調「健康」的形象，而事實上，除了大量流汗的狀況，一般人若經常飲用只會增加腎臟負擔，而且無形中攝取過多電解質，還是造成高血壓的危險因子之一。

市售飲料大破解：含咖啡因飲品：會使胃液分泌，刺激神經系統，飲用過量還會導致煩躁不安、焦慮、易怒、心悸、噁心感等不適現象。尤其身體尚未發(fā)育完全的學童及青少年，生理上無法像成年人對咖啡因代謝迅速，因此不論從茶飲料或咖啡、可樂中所獲取的咖啡因，都會對他們身體上造成較強烈的負擔及影響。市售飲料大破解：各式蔬果汁：最好選購100%蔬果汁。因為非100%純果汁，廠商會因為成本上考量，多加入增稠劑、色素、香料，以假亂真，讓消費者誤以為喝到純純果汁；甚至會以強調其功能性，誤以為可以取代蔬菜、水果，得到更多的維生素或纖維素，而忽略真正需要攝取新鮮食物的重要性。

市售飲料大破解：

碳酸飲料：碳酸飲料大多是糖水、香料、色素、磷酸等食品添加物加入二氧化碳氣體所製成，除了含有氣體，容易刺激胃酸分泌，傷害到胃，容易造成腹脹不舒服，另外也會降低食慾影響正常飲食的攝取小小一罐355c.c.的汽水熱量卻達140大卡，裡面除了含有35公克的糖以外，其他營養(yǎng)素卻一點都不含，其中所含的磷酸，如果長期飲用還會抑制鈣質吸收，影響小朋友的成長發(fā)育，這些都會造成孩子「橫著長」的現象。喝水的小訣竅：1.不要等到口很渴再喝水，要時時刻刻補充水份。2.早上起床後先補充一杯水（水中可加入少許鹽），以補充睡眠中所流失的水份，對排便是有幫助的。喝水的小訣竅3.喝水時要慢慢喝，不要一口氣急著喝完，水份的攝取要平均分散在一整天，不可一次把所有的水都喝完。4.運動的前、中、後都要補充水份，以免水份過度流失。

喝水的小訣竅：5.每日每公斤體重至少補充30c.c.的水。如：一個50公斤的女性要補充的水量

50kg×30c.c＝1500c.c6.在吃飯前一小時喝水，可增加消化液的量，促進消化；但在吃飯前或當中就不建議喝水，因為會讓消化液稀釋，造成消化不良。

1.水是最解渴的飲料，不會像含糖飲料，剛喝很過癮，不久嘴巴會黏黏的，反而口渴

2.白開水還是最衛(wèi)生的選擇，經過煮沸、消毒、殺菌的過程，安全又方便。

3.喝白開水不會製造垃圾，又不用花錢，所