酒店五一活動(dòng)方案2023年（4篇）

第10頁共10頁酒店五一活動(dòng)方案2023年五?一黃金周是?我國國民三?大長假之一?，在此節(jié)假?日期間，國?民消費(fèi)集中?，私款消費(fèi)?趨旺。在五?一黃金周即?將來臨之際?，結(jié)合本酒?店的實(shí)際情?況和涉縣的?市場情況，?為了迅速提?高酒店知名?度、消除市?場陌生感，?達(dá)到經(jīng)濟(jì)效?益與社會(huì)效?益雙豐收的?目的，特制?定本方案。?一、目標(biāo)?市場分析?為了促進(jìn)該?大酒店五一?期間的消費(fèi)?，我們對酒?店現(xiàn)有消費(fèi)?群體和涉縣?地區(qū)大眾消?費(fèi)形式進(jìn)行?了分析，通?過分析發(fā)現(xiàn)?：酒店現(xiàn)有?消費(fèi)群體基?本為團(tuán)體、?商務(wù)和公款?消費(fèi)，而該?部分消費(fèi)者?五一期間基?本放假休息?，若不能有?效拉動(dòng)涉縣?大眾消費(fèi)群?體來酒店消?費(fèi)，酒店五?一期間消費(fèi)?狀況將不容?樂觀。但涉?縣其他消費(fèi)?行業(yè)繼春節(jié)?之后在五一?前后將會(huì)出?現(xiàn)前半年的?消費(fèi)___?，這些行業(yè)?包括：電信?、家電、婚?紗攝影、家?具、珠寶、?手機(jī)通訊、?保險(xiǎn)等大眾?消費(fèi)行業(yè)。?而這些行業(yè)?中的中高端?消費(fèi)群體也?正是酒店的?目標(biāo)消費(fèi)群?體。酒店?成立一年來?，基本未對?該地區(qū)中高?端大眾消費(fèi)?群進(jìn)行過有?效的營銷宣?傳。如果針?對這類消費(fèi)?群去做廣告?宣傳，則存?在受眾群體?分散，宣傳?范圍廣，宣?傳工程復(fù)雜?，宣傳成本?過高等問題?。但該地區(qū)?內(nèi)已成熟的?許多大眾消?費(fèi)行業(yè)中，?已經(jīng)擁有自?己的銷售網(wǎng)?絡(luò)和一大批?固定中高端?顧客。如何?能利用這些?大眾消費(fèi)行?業(yè)的銷售網(wǎng)?絡(luò)、銷售信?譽(yù)以及中高?端客戶資源?，來提升_?__酒店自?身的品牌形?象以及銷售?業(yè)績，在五?一黃金周和?今后成功地?拉動(dòng)該地區(qū)?中高端大眾?消費(fèi)層到_?__酒店來?消費(fèi)；同時(shí)?借此機(jī)會(huì)，?實(shí)現(xiàn)該酒店?與其他消費(fèi)?行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)?手，共同打?造中高端消?費(fèi)市場；也?為進(jìn)一步確?立___酒?店在涉縣引?領(lǐng)中高端消?費(fèi)的市場地?位奠定基礎(chǔ)?，是本策劃?案的關(guān)鍵和?目的所在。?二、策劃?思路為了?建造該地區(qū)?中高端消費(fèi)?群體的商圈?，實(shí)現(xiàn)__?_酒店拉動(dòng)?該地區(qū)中高?端散客消費(fèi)?群到酒店消?費(fèi)的目的，?本策劃案主?要從以下幾?個(gè)方面考慮?：1、勢?營銷《兵?法》有云：?“善戰(zhàn)者，?求之于勢，?不責(zé)于人，?故能擇人而?勢?！苯?勢就是隨時(shí)?___和把?握身邊的資?源和事件，?從中聯(lián)系產(chǎn)?品和企業(yè)，?及時(shí)發(fā)掘和?發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)?品和品牌的?每一次機(jī)遇?，及時(shí)抓住?與我有用的?機(jī)遇，借“?勢”而上，?達(dá)到推廣產(chǎn)?品和提升企?業(yè)的目的。?本案主要借?兩方面的勢?：一是借?商家之勢。?即借該地區(qū)?已成熟的一?些消費(fèi)行業(yè)?中優(yōu)秀商家?的勢，來更?直接，更有?針對性地面?對該地區(qū)中?高端消費(fèi)者?進(jìn)行營銷宣?傳。利用這?些優(yōu)秀商家?在市場上已?樹立的品牌?形象、消費(fèi)?信譽(yù)和固定?客戶群，直?接提高_(dá)_?_酒店在該?地區(qū)中高端?消費(fèi)群心目?中的地位。?二是借五?一之勢。即?在借助其他?行業(yè)優(yōu)秀商?家之勢的同?時(shí)，還要借?助五一消費(fèi)?黃金周的大?勢。雖然五?一消費(fèi)黃金?周對該地區(qū)?酒店業(yè)并非?真正的黃金?周，但是對?其它消費(fèi)行?業(yè)可謂是真?正的消費(fèi)黃?金周。我們?要借助這個(gè)?消費(fèi)黃金周?的消費(fèi)之勢?來吸引更多?的消費(fèi)者到?___來消?費(fèi)，同時(shí)借?此機(jī)會(huì)宣傳?___。?2、導(dǎo)消費(fèi)?五一消費(fèi)?黃金周里，?人們有著大?量的消費(fèi)需?求，如：家?電、婚紗攝?影、家具、?珠寶業(yè)等等?，如果在_?__酒店消?費(fèi)后，可以?同時(shí)得到在?這些行業(yè)的?優(yōu)秀商家給?與的在市場?上無法得到?的折扣優(yōu)惠?，那么，就?有很大的可?能拉動(dòng)這部?分消費(fèi)者到?酒店來消費(fèi)?。3、足?消費(fèi)五一?黃金周里，?顧客來__?_酒店消費(fèi)?，不僅可以?享受到酒店?促銷活動(dòng)的?各種優(yōu)惠，?同時(shí)，還能?得到該地區(qū)?其它消費(fèi)行?業(yè)里優(yōu)秀商?家推出的優(yōu)?惠活動(dòng)和消?費(fèi)折扣。讓?顧客有一種?“來___?消費(fèi)能享受?多家優(yōu)惠”?的實(shí)惠感。?以優(yōu)惠、實(shí)?惠、來得值?來滿足消費(fèi)?者到___?酒店消費(fèi)的?需求。酒店五一活動(dòng)方案2023年（二）舉?辦美食節(jié)，?是一項(xiàng)具有?特色的營銷?舉措。它可?以使餐飲部?注入新的活?力，有效的?擴(kuò)大客源。?許多餐飲行?家，對舉辦?美食節(jié)感受?較多：美食?節(jié)立意要新?，形式要新?，內(nèi)容也要?新。這就要?求籌辦者要?刻意挖掘適?應(yīng)市場的新?產(chǎn)品，只有?唯我獨(dú)有，?才能具備較?強(qiáng)的競爭能?力；只有立?足點(diǎn)準(zhǔn)確，?才能拿出顧?客滿意的產(chǎn)?品。美食節(jié)?要兼顧市場?效益、客人?消費(fèi)水平、?消費(fèi)心理以?及承受能力?等等……?一、舉辦美?食節(jié)目的?1、以舉辦?美食節(jié)來更?好的提高升?酒店形象、?增強(qiáng)品牌價(jià)?值、擴(kuò)大市?場影響力。?2、提高?酒店?duì)I業(yè)額?，突破酒店?受國情影響?的瓶頸。（?關(guān)鍵點(diǎn)）3?、旨在于提?高酒店的餐?飲競爭能力?，培植固定?客戶，打造?飲食文化。?4、以美?食節(jié)為平臺(tái)?，展示制作?精細(xì)，高檔?味美并以春?季野菜為主?的特色菜肴?。讓消費(fèi)者?融入其中，?真正達(dá)到“?食以人為本?，人以食為?樂”的效果?。5、放?低五星級(jí)酒?店消費(fèi)門檻?，讓普通老?百姓也能進(jìn)?來五星級(jí)酒?店消費(fèi)，打?消五星級(jí)酒?店消費(fèi)貴的?疑慮，真正?全方位的了?解我店及我?店各類適合?其消費(fèi)的產(chǎn)?品。二、?美食節(jié)主題?：主題：?___休閑?美食季暨_(dá)?__酒店春?季養(yǎng)生美食?節(jié)副題：引?領(lǐng)健康潮流?，締造綠色?真情美食?節(jié)舉辦時(shí)間?、地點(diǎn)、形?式時(shí)間：?___年_?__月__?_日——_?__年__?_月___?日開幕式時(shí)?間：___?年___月?___日下?午15：0?0地點(diǎn)：?聊城阿爾卡?迪亞國際溫?泉酒店餐飲?中心（中餐?廳二樓宴會(huì)?廳）形式：?零點(diǎn)+套餐?兩種四、?應(yīng)邀嘉賓：?___市?委常委、市?直機(jī)關(guān)工委?書記___?聊城市政府?副市長__?_媒體領(lǐng)導(dǎo)?___家?星級(jí)酒店總?經(jīng)理、高端?餐飲___?___人_?__旅行社?_____?_人政府?機(jī)關(guān)、企業(yè)?接待負(fù)責(zé)人?___人?五、美食節(jié)?策劃思路?1、以原生?態(tài)、健康養(yǎng)?生野菜為美?食節(jié)精髓；?2、展現(xiàn)?餐飲特色，?宣傳企業(yè)形?象；3、?提供餐飲信?息，引導(dǎo)顧?客消費(fèi)；?4、鍛煉隊(duì)?伍內(nèi)功，形?成創(chuàng)新活力?；5、弘?揚(yáng)餐飲文化?，搶占市場?份額；七?、活動(dòng)操作?程序：（?一）開幕式?流程1、?14：20?—14：4?5播放熱場?音樂，嘉賓?入場就位；?2、15?：00主持?人宣布：聊?城市美食休?閑季暨阿爾?卡迪亞國際?溫泉酒店春?季美食節(jié)、?開幕式正式?開始及流程?；3、1?5：02阿?爾卡迪亞國?際酒店總經(jīng)?理趙紅亮致?辭；4、?15：10?聊城市旅游?局局長劉光?輝致辭；?5、15：?20邀請領(lǐng)?導(dǎo)嘉賓為本?次開幕式開?啟觸摸球；?6、15?：25領(lǐng)導(dǎo)?合影留戀。?7、15?：30主持?人介紹本次?美食節(jié)活動(dòng)?的亮點(diǎn)8?、15：4?0模特T臺(tái)?秀表演9?、15：5?0樂器表演?+演唱1?0、16：?00現(xiàn)場廚?藝表演1?1、16：?30邀請各?位嘉賓品嘗?本次美食節(jié)?活動(dòng)展示的?美食菜品?12、18?：30主持?人宣傳本次?美食節(jié)開幕?式活動(dòng)結(jié)束?，邀請各位?嘉賓體驗(yàn)夜?泡溫泉，?祝愿大家在?阿爾卡迪亞?酒店度過一?個(gè)美好而快?樂的時(shí)光。?（二）籌?備1、采?購菜肴原材?料，確定美?食節(jié)的菜肴?品種、價(jià)格?以及優(yōu)惠措?施；2、?通過各渠道?宣傳、報(bào)紙?媒體、宣傳?單張、PO?P牌、橫幅?、短信_(tái)_?_等方式傳?遞阿爾卡迪?亞酒店春季?養(yǎng)生美食節(jié)?的信息，喚?起消費(fèi)者的?___；?3、加強(qiáng)對?外聯(lián)絡(luò)，協(xié)?調(diào)合作關(guān)系?，解決食品?原料來源，?確保原汁原?味。4、?培訓(xùn)中餐部?員工熟知菜?品文化，好?對客人進(jìn)行?宣傳；（三?）舉辦1?、精品菜肴?形象展示?主題：味，?色、香、味?、形、都具?備；方式?：設(shè)固定的?展區(qū)，展示?食品原材料?或成品菜。?形式：通?過為期__?_天的美食?節(jié)活動(dòng)，展?示“今御宴?“的品牌及?文化形象。?2、內(nèi)容?：（1）?春季養(yǎng)生美?食節(jié)菜肴的?實(shí)物藝術(shù)形?態(tài)；（2?）春季養(yǎng)生?美食節(jié)菜肴?的文化展示?及功效宣傳?；（3）?服務(wù)人員的?儀表姿態(tài)及?服務(wù)水準(zhǔn)；?（4）讓?賓客在一種?良好的文化?氛圍和環(huán)境?下就餐，心?情和食欲自?然不同。?3、促銷活?動(dòng)：（1?）推出半份?菜，根據(jù)賓?客的人數(shù)為?賓客適量點(diǎn)?餐。（2?）每日推出?特價(jià)菜及特?惠家庭套餐?。（3）?美食節(jié)期間?凡來包間用?餐者免包間?費(fèi)及最低消?費(fèi)。（4?）住店賓客?在酒店中餐?廳用餐一律?享受九折優(yōu)?惠。（5?）活動(dòng)期間?凡在本酒店?消費(fèi)達(dá)__?_元以上—?___元以?內(nèi)贈(zèng)送__?_元代金券?，___?元以上—_?__元以內(nèi)?贈(zèng)送___?元代金券_?__元以上?—___元?以內(nèi)贈(zèng)送_?__元代金?券，以此類?推！團(tuán)隊(duì)及?宴會(huì)不享受?本項(xiàng)優(yōu)惠。?（6）美?食節(jié)期間，?凡在中餐廳?用餐的賓客?憑消費(fèi)賬單?在酒店溫泉?、客房消費(fèi)?可享受客?戶協(xié)議價(jià)格?：溫泉__?_元/位，?客房___?元/高標(biāo)/?夜/間。酒店五一活動(dòng)方案2023年（三）?一、客房?活動(dòng)主題：?住___酒?店，度快樂?五一活動(dòng)?時(shí)間：4?.28至5?.1活動(dòng)?內(nèi)容：__?_酒店為感?謝客戶長期?以來的大力?支持，在五?一勞動(dòng)節(jié)期?間推出客房?優(yōu)惠活動(dòng)。?客房優(yōu)惠?：標(biāo)準(zhǔn)單人?間優(yōu)惠價(jià)_?__元/間?夜（凈價(jià)）?標(biāo)準(zhǔn)雙人間?優(yōu)惠價(jià)__?_元/間夜?（凈價(jià)）豪?華商務(wù)間優(yōu)?惠價(jià)___?元/間夜（?贈(zèng)送雙人早?餐）行政套?間優(yōu)惠價(jià)_?__元/間?夜（贈(zèng)送雙?人早餐）豪?華套房優(yōu)惠?價(jià)___元?/間夜（贈(zèng)?送雙人早餐?）二、自?助餐活動(dòng)?主題：自由?自享，五一?齊快樂，活?動(dòng)時(shí)間：?4.28至?5.1活?動(dòng)內(nèi)容：自?助餐五一勞?動(dòng)節(jié)期間為?答謝廣大顧?客，進(jìn)行優(yōu)?惠酬賓。?1.自助餐?滿六贈(zèng)一?2.全場大?贈(zèng)送，豆花?鮑魚每人一?位三、_?__中餐廳?活動(dòng)主題?：四海之內(nèi)?存知己，快?樂相聚御花?園活動(dòng)時(shí)間?：4.2?8至5.1?活動(dòng)內(nèi)容?：慶五一、?感恩回饋，?答謝顧客朋?友對御花園?的支持1?、全場感恩?答謝，每桌?贈(zèng)送知名品?牌葡萄酒，?每人贈(zèng)送?2、每桌消?費(fèi)兩千元以?上的贈(zèng)送豪?華商務(wù)間一?間一天的住?宿。3、?活動(dòng)期間生?日宴另贈(zèng)送?精美鮮花4?、活動(dòng)期間?大廳消費(fèi)九?二折全額優(yōu)?惠5、活?動(dòng)期間贈(zèng)送?園內(nèi)相聚照?、全家福等?留念照片。?6、另有?意外驚喜等?您來取四?、___酒?店活動(dòng)主?題：四海之?內(nèi)存知己，?快樂相聚_?__活動(dòng)?時(shí)間：__?_.___?至___.?___活?動(dòng)內(nèi)容：慶?五一、感恩?回饋，答謝?顧客朋友對?生態(tài)的支持?1、全場?感恩答謝，?每桌贈(zèng)送知?名品牌葡萄?酒，每人贈(zèng)?送。2、?每桌消費(fèi)兩?千元以上的?贈(zèng)送豪華商?務(wù)間一間一?天的住宿。?3、活動(dòng)?期間生日宴?另贈(zèng)送精美?鮮花4、?活動(dòng)期間大?廳消費(fèi)九二?折全額優(yōu)惠?5、活動(dòng)?期間贈(zèng)送園?內(nèi)相聚照、?全家福等留?念照片。?6、另有意?外驚喜等您?來取酒店五一活動(dòng)方案2023年（四）根據(jù)?慣例，五一?假日的到來?，都會(huì)直線?拉動(dòng)提升的?銷售額。周?詳實(shí)用的五?一勞動(dòng)節(jié)營?銷策劃方案?，便成為各?餐飲商家的?營銷秘笈。?雖然是三天?的五一小假?期，但商機(jī)?重重。五一?餐飲促銷要?想成功，就?要根據(jù)自己?實(shí)際情況來?策劃了營銷?方案。一?、活動(dòng)內(nèi)容?1、廣告?語：“游王?府，吃川菜?，送清爽”?。___?月___日?——___?月___日?黃金周期間?，凡持當(dāng)日?游覽___?花園門票的?賓客來店用?餐，每桌可?獲贈(zèng)清涼甜?爽水果一份?（或酸梅汁?一杯）。?2、觸摸“?五一”幸運(yùn)?摸獎(jiǎng)活動(dòng)?___月_?__日——?___月_?__日黃金?周期間，在?___店用?餐者以桌為?單位，均可?憑結(jié)賬單參?加抽獎(jiǎng)活動(dòng)?，凡抽出寫?有“五一”?字樣的客人?將獲得__?_花園門票?一張；凡抽?出寫有“五?一___店?”字樣的客?人將可獲得?三輪車什_?__胡同游?覽券一張。?3、“_?__飯店蔬?___特價(jià)?賣”__?_月___?日——__?_月___?日活動(dòng)期間?，___店?每日限__?_只___?飯店蔬_(dá)_?_特價(jià)銷售?，原價(jià)__?_元/每只?，特價(jià)__?_元/每只?。活動(dòng)期間?還有兩款特?價(jià)菜以供賓?客選擇：上?湯扒雙鮑_?__元/份?（原價(jià)__?_元）、蔥?燒赤參__?_元/份（?原價(jià)___?元）。另?外，為回報(bào)?消費(fèi)者，_?__月__?_日—__?_月___?日活動(dòng)期間?，___店?特推出“精?品川菜、百?姓價(jià)格”的?三款套餐：?親子三人套?餐___元?、快樂六人?套餐___?元、全家福?套餐（__?_人量）_?__元。?4、訂“_?__”餐廳?送花園游?___月_?__日——?___月_?__日活動(dòng)?期間，凡在?“___”?用餐的賓客?可免費(fèi)游覽?___花園?。讓賓客充?分體會(huì)到“?___里的?川菜，川菜?中的經(jīng)典”?意境。五?一勞動(dòng)節(jié)餐?廳促銷可以?采用以__?_式：1?、客戶服