倉庫風(fēng)險控制制度

倉庫風(fēng)險控制制度一、目的為對倉庫風(fēng)險進(jìn)行識別、分析與衡量，并采取損失控制措施，以最少的成本使風(fēng)險引起的損失降到最低程度，降到風(fēng)險成本，在保證食品存儲安全的原則下,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化需采取一系列的決策和措施，特制訂本制度.二、適用范圍適用于倉庫食品安全風(fēng)險管理的各項工作范圍。三、食品安全風(fēng)險管理細(xì)則員工健康管理31.1性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事食品倉庫管理工作..,以備檢查。4.3。2防蠅、防鼠害管理3。2。1倉庫防蚊蠅、防鼠工作由倉庫主管負(fù)責(zé)落實(shí).32.2防鼠夾、防蚊蠅紫外線燈及防鼠微波等工具。3,行政部至少每周抽查一次放蚊蠅、防鼠工.3。2.4參照《防蠅、防鼠害檢查記錄表》執(zhí)行.3。3防毒、防盜管理1倉庫應(yīng)防衛(wèi)嚴(yán)密慎防投毒、防盜竊。33.2,員進(jìn)入應(yīng)立即制止，上下班期間應(yīng)仔細(xì)檢查門窗是否關(guān)系，防止人為投毒和盜竊事件的發(fā)生。3.33庫區(qū)不得放置殺蟲劑和亞硝酸鈉鹽等有毒有害物質(zhì)。33.4庫區(qū)定期組織人員清潔衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔，消除衛(wèi)生安全隱患。3.34.33。3.33庫區(qū)不得放置殺蟲劑和亞硝酸鈉鹽等有毒有害物質(zhì)。33.4庫區(qū)定期組織人員清潔衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔，消除衛(wèi)生安全隱患。3.34.3。3。5參照《防毒、防盜竊檢查記錄表》執(zhí)行。防火、防爆管理3。4。1倉庫各區(qū)域放置的防火防爆設(shè)施和器材,按照布置圖張貼在各出入口明顯位置，同時各倉庫門口設(shè)置安全標(biāo)志，動用明火必須倉庫主管授權(quán)批準(zhǔn),并做好相應(yīng)安全防火措施.34.21。5米內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品和雜物。3.43箱，倉管員離開庫區(qū)時應(yīng)拉閘斷電；禁止使用不合規(guī)格的保險裝置。3.44以及液化器具等易燃易爆物品。34。5.3.4.6倉庫主管應(yīng)定期組織電源、電源和易燃易爆物品的安全管理和值班巡邏機(jī)制，落實(shí)各級人員防火責(zé)任制。3。4。7行政部隊倉庫員工進(jìn)行消防宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核，考試合格方可上崗,以提高全員的消防安全意識和消防器材使用技能。3.4。8定期開展防火檢查、同時滅火器材由倉管員管理,負(fù)責(zé)檢查、維護(hù)、保養(yǎng)、更換和添置、保障完好有效,消除火險隱患。3。4.9在生產(chǎn)過程中發(fā)生火災(zāi)，倉庫人員在火焰的初期階段應(yīng)迅速采取措施，將火撲滅或控制火勢的蔓延，并立即向本部門領(lǐng)過報告.部門領(lǐng)導(dǎo)接到火警報告后,立即向公司領(lǐng)導(dǎo)報警（同時講清起火地點(diǎn)、部位及燃燒的物品）。如火勢較大有蔓延趨勢，滅火人員可直接撥打消防報警電話119，后再告知公司領(lǐng)導(dǎo)。3.4。7對火災(zāi)事故的現(xiàn)場應(yīng)由發(fā)生事故部門先行保護(hù)，任何人不得私自破壞現(xiàn)場，待有關(guān)部門同意后，方可繼續(xù)進(jìn)入和工作。3.48行政部每周抽查一次防火工作是否落實(shí)執(zhí)行。3.3.9參照《防火防爆檢查記錄表》執(zhí)行。3.4防潮、防汛管理34。110—20CM。2庫區(qū)保持通風(fēng)、干燥，避免陽光直射。3.4.3時時收集當(dāng)?shù)貧庀笱聪ⅲ龊梅姥捶莱惫芾砉ぷ?。防倒塌管?.5。1倉庫內(nèi)所有食品包裝不能擺放在地面，要放在木棧板上。疊放時要做到“上小下大，上輕下重”.堆放貨物不宜過高，防止紙箱變形倒塌。3.52.3。5。3搬運(yùn)貨物時，重物要放在下面,貨物過高時要纏綁繩子或膠帶。使用液壓叉車時要勻速拉動，不能超高、超快、超載.3。6防事故管理3。6.1倉庫員工，要有安全防范意識和接受過安全培訓(xùn)，36。1根據(jù)倉儲九防（倒塌）的要求，倉庫人員全面落實(shí)執(zhí)行。3.6.2遵守三遠(yuǎn)離，一嚴(yán)禁放,嚴(yán)禁帶火種進(jìn)入倉庫。36.3檢查倉庫是否安全。倉庫內(nèi)外通道保持暢通，不能堆放雜物。,.3.