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第27頁共27頁2023年度酒店工作方案2023年是酒店爭創(chuàng)準(zhǔn)備四旅行飯店和完成經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì),進步效勞技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進展針對性的培訓(xùn),不斷進步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅行外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細方案①工夫:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進步員工外語根本會話才能開展,到達能用外語與外賓進展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強迫要求參加。其它崗位員工容許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進展不連續(xù)地考核,借以考察員工把握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進展一次大考核,考核主要針對口語測試進展。⑤鼓勵與處分機制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定肯定的英語津貼,C、在年度評比優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評比;處分、對于考核不合格的人員給予補考時機,不合格人員將考慮延緩晉級?!?〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實執(zhí)行,人事部負責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等。考核員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展飛快的飯店同步進步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進員工進展按部就班的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期懇求、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細情況視新員工人數(shù)而定〕,工夫安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強人才流淌,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面把握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。【以下為贈送相關(guān)文檔】工作方案擴展閱讀2023年度酒店工作方案范文2023年是酒店爭創(chuàng)準(zhǔn)備四旅行飯店和完成經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì),進步效勞技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好2023年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進展針對性的培訓(xùn),不斷進步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅行外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細方案①工夫:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進步員工外語根本會話才能開展,到達能用外語與外賓進展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強迫要求參加。其它崗位員工容許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進展不連續(xù)地考核,借以考察員工把握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進展一次大考核,考核主要針對口語測試進展。⑤鼓勵與處分機制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定肯定的英語津貼,C、在年度評比優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評比;處分、對于考核不合格的人員給予補考時機,不合格人員將考慮延緩晉級?!?〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實執(zhí)行,人事部負責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展飛快的飯店同步進步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進員工進展按部就班的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期懇求、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細情況視新員工人數(shù)而定〕,工夫安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是2023年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作?!?〕在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強人才流淌,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面把握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。酒店銷售2023年度工作方案市場營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店進步聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進展經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,進步經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,如今向大家作一個匯報:一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)絡(luò)人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò),為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈敏的鼓勵營銷機制。開拓市場,爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理施行細那么,進步營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應(yīng)給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。三、熱情接待,效勞周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò),互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。酒店保安部2023年度工作方案為了加強治理,增強員工的平安意識和效勞理念,進一步進步員工的平安防范才能和效勞程度,2023年要酒店在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的總體目的,認真貫徹“平安第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作道路,全面推行“誰主管、誰負責(zé)”的平安責(zé)任制,積極做好酒店的平安防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭到達“讓客人完全滿足”的效勞目的,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營治理環(huán)境。詳細工作方案如下:1、從內(nèi)部治理入手,進步保安綜合素質(zhì)。建立目的治理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動場面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目的,將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目的、有任務(wù),個個有壓力、有動力。2、努力進步業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的才能,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中,和隊員一起練習(xí),以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強效勞意識,進步為客效勞才能。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、無視客人,必須專心效勞,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格治理,嚴格要求,實在落實好各項平安防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不平安隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作平安順利。4、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),進步技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、制定詳細的維護保養(yǎng)方案,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體進步維護保養(yǎng)的程度。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進展。5、做好協(xié)調(diào)工作,加強酒店員工的消防平安意識。廣泛開展消防平安宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工分時分批進展滅火疏散演練,即增加員工的平安知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)才能??傊?,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,鼓勵廣闊保安員繼續(xù)堅持自我加壓、發(fā)奮有為的精神相貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為酒店的開展做好保駕護航的工作.酒店2023年年度工作方案范文2023年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì),進步效勞技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好2023年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進展針對性的培訓(xùn),不斷進步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進步員工外語根本會話才能開展,到達能用外語與外賓進展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進展一次大考核,考核主要針對口語測試進展。⑤鼓勵與處分機制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補考時機,不合格人員將考慮延緩晉級?!?〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實執(zhí)行,人事部負責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進員工進展循序漸進的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是2023年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作?!?〕在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。2023年度酒店工作方案XX年是酒店爭創(chuàng)準(zhǔn)備四星級旅行飯店和完成經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步進步員工素質(zhì),進步效勞技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在XX年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好XX年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習(xí)深化領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四星級目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)XX年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進展針對性的培訓(xùn),不斷進步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅行外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細方案①工夫:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進步員工外語根本會話才能開展,到達能用外語與外賓進展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強迫要求參加。其它崗位員工容許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進展不連續(xù)地考核,借以考察員工把握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進展一次大考核,考核主要針對口語測試進展。⑤鼓勵與處分機制:a、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,b、設(shè)定肯定的英語津貼,c、在年度評比優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評比;處分、對于考核不合格的人員給予補考時機,不合格人員將考慮延緩晉級?!?〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實執(zhí)行,人事部負責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展飛快的飯店同步進步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進員工進展按部就班的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期懇求、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細情況視新員工人數(shù)而定〕,工夫安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是XX年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強人才流淌,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面把握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。2023年度酒店工作方案一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實在進步員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進展針對性的培訓(xùn),不斷進步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞
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