第三章-光環(huán)境課件

第三章光環(huán)境第一節(jié)概述一、光源1.自然光源即太陽(yáng)光或太陽(yáng)輻射太陽(yáng)輻射的波長(zhǎng)范圍為4～300000nm，其光譜組成分為三大部分。（1）紅外線波長(zhǎng)300000～760nm。（2）可見(jiàn)光波長(zhǎng)760～380nm，可見(jiàn)光通過(guò)三棱鏡可被分解成紅(760～622nm)、橙(622～597nm)、黃第三章光環(huán)境1(597～577nm)、綠(577～492nm)、青(494～480nm)、藍(lán)(480～455nm)、紫(455～380nm)七色。（3）紫外線波長(zhǎng)380～4nm。光是家畜生存和生產(chǎn)必不可少的條件。家畜的光照主要來(lái)自太陽(yáng)輻射。在全部太陽(yáng)輻射中，紅外線約占50％～60％，紫外線約占1％，其余的是可見(jiàn)光。(597～577nm)、綠(577～492nm)、青(42太陽(yáng)高度角變化時(shí)，太陽(yáng)輻射的光譜組成隨之改變，太陽(yáng)高度角愈小，波長(zhǎng)短的光線在大氣中的損失愈多，到達(dá)地面的就愈少。紫外線在穿過(guò)大氣層時(shí)，波長(zhǎng)小于290nm的部分被臭氧層中的臭氧所吸收，只有波長(zhǎng)在290～380nm的紫外線才能到達(dá)地表。

太陽(yáng)高度角變化時(shí)，太陽(yáng)輻射的光譜組成隨之改變，太陽(yáng)高3

光譜組成隨著時(shí)間、緯度、海拔等的變化而變化。如短波光隨著緯度增加而減少；隨海拔升高而增加；冬季長(zhǎng)波光增多，夏季短波光增多。光譜組成隨著時(shí)間、緯度、海拔等的變化而變化。42.人工光源（1）白熾燈和熒光燈白熾燈和熒光燈常用于照明，熒光燈耗電量比白熾燈少，而且光線比較柔和，不刺激眼睛，但設(shè)備投資較高，在一定溫度下（21.0～26.7℃）光照效率最高，但溫度太低時(shí)不易啟亮。2.人工光源5（2）紅外線燈紅外線燈在畜牧生產(chǎn)上常用來(lái)作為熱源，對(duì)雛雞、仔豬、羔羊和病畜進(jìn)行照射，不僅可以御寒，而且可改善血液循環(huán)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。在母豬分娩舍常采用紅外線燈給仔豬取暖。（2）紅外線燈6（3）紫外線燈在生產(chǎn)中，紫外線燈常用于空氣和物體表面的消毒。

（3）紫外線燈7三、光的一般作用光照射到生物體上，一部分被反射；另一部分進(jìn)入生物組織之內(nèi)，其中一部分被該物質(zhì)所吸收，穿過(guò)的部分則未被吸收。三、光的一般作用8光能被吸收后，由于入射光的能量不同，使機(jī)體組織產(chǎn)生不同的反應(yīng)，可引起光熱效應(yīng)、光化學(xué)效應(yīng)和光電效應(yīng)。光熱效應(yīng)就是入射光的能量不大時(shí)，往往只能使物質(zhì)分子或原子發(fā)生旋轉(zhuǎn)或振動(dòng)，光能轉(zhuǎn)變成動(dòng)能和熱能。紅外線和紅光的能量較小，所引起的反應(yīng)屬于光熱效應(yīng)。光能被吸收后，由于入射光的能量不同，使機(jī)體組織產(chǎn)生不同的反9光化學(xué)效應(yīng)是當(dāng)入射光的能量較大時(shí)，可使物質(zhì)分子或原子中的電子被激發(fā)，電子激發(fā)能可在分子內(nèi)或分子間傳遞，這部分激發(fā)能可轉(zhuǎn)化為化學(xué)能而發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)?？梢?jiàn)光和紫外線的能量較大，往往引起這種類型反應(yīng)。光化學(xué)效應(yīng)是當(dāng)入射光的能量較大時(shí)，可使物質(zhì)分子或原子中的電子10常見(jiàn)光化學(xué)反應(yīng)：⑴光分解效應(yīng)例如光對(duì)動(dòng)物引起的視覺(jué)反應(yīng)。⑵光合作用⑶光聚合作用⑷光敏作用動(dòng)物和人的日光性皮炎，就是光敏作用的例子。

常見(jiàn)光化學(xué)反應(yīng)：11光電效應(yīng)是當(dāng)入射光的能量更大時(shí)，可引起物質(zhì)分子或原子中的電子逸出軌道，形成光電子或陽(yáng)離子而產(chǎn)生光電效應(yīng)。紫外線和可見(jiàn)光能量足夠大時(shí)，均可引起這種變化（活體內(nèi)很少產(chǎn)生）。光電效應(yīng)是當(dāng)入射光的能量更大時(shí)，可引起物質(zhì)分子或原子中的電子12光線被物體吸收的程度，與光線進(jìn)入物體的深度成反比各種。各種光線對(duì)物體的穿透能力不同，從大到小依次為：短波紅外線>紅、橙、黃>綠、青、藍(lán)、紫>長(zhǎng)波紫外線>長(zhǎng)波紅外線>短波紫外線。光的波長(zhǎng)越小，物體吸收越強(qiáng)烈，光線進(jìn)入的深度越小，因此，在所有的光線中，生物組織對(duì)紫外線的吸收最為強(qiáng)烈，對(duì)可見(jiàn)光的吸收差，對(duì)紅外線的吸收更差。光線被物體吸收的程度，與光線進(jìn)入物體的深度成反比各種。各種光13二、光周期與光鈍化1、光周期（photoperiod）：是指光照時(shí)間與黑暗時(shí)間交替循環(huán)的變動(dòng)規(guī)律。光照時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)日復(fù)一日、年復(fù)一年的規(guī)律性變化稱為光的周期性。2、光鈍化：是指動(dòng)物處于持續(xù)的長(zhǎng)光照下，對(duì)光產(chǎn)生的不敏感現(xiàn)象。此時(shí)的動(dòng)物性腺萎縮，不能釋放出足夠的卵泡刺激素（FSH）刺激卵巢活動(dòng)。二、光周期與光鈍化1、光周期（photoperiod）：是指14三、光照強(qiáng)度１、光強(qiáng)度的單位：

坎德拉（cd）——指加熱到2024K的黑體每平方厘米面積發(fā)出的光強(qiáng)度。２、光通量的單位：

流明（Lm）——當(dāng)以1坎德拉的光源為球心，以1米長(zhǎng)為半徑，單位時(shí)間通過(guò)每平方米面積的光通量，稱為1流明。三、光照強(qiáng)度15３、光照度是指投射到單位面積上的光通量。光照度的單位：勒克斯（Lx或Lux）：當(dāng)投射到1平方米面積上的光通量為1流明時(shí)照度為1勒克斯。３、光照度是指投射到單位面積上的光通量。16第二節(jié)可見(jiàn)光一、光的波長(zhǎng)(光色)對(duì)家畜的影響1、行為醫(yī)學(xué)上認(rèn)為紅光有充血作用，藍(lán)光和綠光起鎮(zhèn)靜作用，黃色光和黃綠色對(duì)機(jī)體最舒適。紅光有鎮(zhèn)靜作用，能降低畜禽對(duì)環(huán)境刺激的敏感性，減輕或制止雞的啄癖、爭(zhēng)斗，第二節(jié)可見(jiàn)光一、光的波長(zhǎng)(光色)對(duì)家畜的影響17減少雞的活動(dòng)量和采食時(shí)間。目前有些商品蛋雞場(chǎng)用紅光為蛋雞提供光照，防止雞啄癖和爭(zhēng)斗。此外，在夜間或無(wú)窗雞舍內(nèi)捕雞時(shí)，用紅光照射，雞不能迅速移動(dòng)，很易捕捉。減少雞的活動(dòng)量和采食時(shí)間。18②繁殖

紅光可延遲雞的性成熟，使產(chǎn)蛋量增加，種蛋受精率下降。紅光也可延長(zhǎng)小母豬的性成熟時(shí)間。③產(chǎn)蛋

綠光、藍(lán)光和黃光可使產(chǎn)蛋量下降，蛋形變大。②繁殖19④生長(zhǎng)肥育和飼料利用率

紅光、綠光、藍(lán)光、黃光可促進(jìn)雞的生長(zhǎng)，降低飼料利用率，使雞增重快，成熟早。在相同光照時(shí)間下，用7～10Lx紅色光和白色光分別照射公雛，紅光組雛雞日增重比白光組高10%，每千克增重耗料量減少0.24kg，成活率提高13%。④生長(zhǎng)肥育和飼料利用率20二、光照強(qiáng)度對(duì)家畜的影響

1、生長(zhǎng)發(fā)育

雞對(duì)可見(jiàn)光十分敏感，感覺(jué)閾很低，大量的資料表明，小雞在弱光中能很好地生長(zhǎng)，光照強(qiáng)度過(guò)大，容易引起雞的啄癖和神經(jīng)質(zhì)，對(duì)雞的生長(zhǎng)有抑制作用。二、光照強(qiáng)度對(duì)家畜的影響21一般認(rèn)為5Lx光照能剌激仔雞最大生長(zhǎng)，過(guò)弱的光照強(qiáng)度不但影響飼養(yǎng)管理工作，而且使雞的生長(zhǎng)發(fā)育也受到影響。母豬舍內(nèi)的光照強(qiáng)度以60～100Lx為宜，光照強(qiáng)度過(guò)小會(huì)使仔豬生長(zhǎng)減慢，成活率降低。肥育豬則宜采用40Lx光照強(qiáng)度飼養(yǎng)。一般認(rèn)為5Lx光照能剌激仔雞最大生長(zhǎng)，過(guò)弱的光照強(qiáng)度不但影響22目前一般認(rèn)為，弱光能使肥豬保持安靜，減少活動(dòng)，提高飼料利用率，但光照強(qiáng)度小于5Lx，豬的免疫力和抵抗力降低。過(guò)強(qiáng)的光照會(huì)引起肥豬興奮，減少休息時(shí)間，增加甲狀腺素的分泌，提高代謝率，從而影響增重和飼料利用率。目前一般認(rèn)為，弱光能使肥豬保持安靜，減少活動(dòng)，提高飼料利用率232、產(chǎn)蛋光照強(qiáng)度對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋具有重要影響，據(jù)Morris研究，獲得最大產(chǎn)蛋率，在飼槽水平高度處至少應(yīng)有10Lx照度。光照強(qiáng)度(在0.12～37Lx范圍內(nèi))與500日齡內(nèi)產(chǎn)蛋量的關(guān)系為：E=232.4+15.18X-4.256X2

式中E為每只母雞到500日齡產(chǎn)蛋數(shù)，X為光照強(qiáng)度(Lx)的常用對(duì)數(shù)。光照強(qiáng)度為0.1、2.2、5、10、20、37Lx的產(chǎn)蛋量分別為214.81、236.58、240.93、243.32、244.95和245.73個(gè)，可見(jiàn)光照強(qiáng)度在10Lx以上產(chǎn)蛋量增加很少。2、產(chǎn)蛋243、死亡率

光照強(qiáng)度對(duì)雞的飼養(yǎng)密度和死亡率也有影響，光照強(qiáng)度過(guò)大，會(huì)刺激動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)，引起動(dòng)物過(guò)度興奮，易產(chǎn)生行為異常，如異癖、爭(zhēng)斗，導(dǎo)致動(dòng)物死亡率增加。3、死亡率254、繁殖適當(dāng)提高光照強(qiáng)度有利于動(dòng)物的繁殖活動(dòng)。雄禽的性活動(dòng)可能需要較強(qiáng)的光照。研究表明，光照強(qiáng)度對(duì)小母豬性成熟具有重要影響，當(dāng)光照強(qiáng)度從10Lx增加到45Lx，小母豬初情期提前30～40天。4、繁殖26當(dāng)光照強(qiáng)度從10Lx增加到100Lx，公豬射精量和精子密度顯著增加。低光照強(qiáng)度不利于母畜子宮的發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn)：在較黑暗環(huán)境中培育的豬，子宮要比在光亮環(huán)境中培育豬的子宮重量少18%～26%，睪丸重量少21%。當(dāng)光照強(qiáng)度從10Lx增加到100Lx，公豬射精量和精子275、泌乳

牛舍人工光照強(qiáng)度從15～20lx增加到100～200lx，牛氧消耗量增加11.0%-22.6%，每千克體重沉積能量增加16.0%-22.0%。5、泌乳286、行為

光照強(qiáng)度也影響家畜的行為和生長(zhǎng)發(fā)育。光照強(qiáng)度較低時(shí)，雞群比較安靜，生產(chǎn)性能和飼料利用率都比較高，光照強(qiáng)度過(guò)大，容易引起啄喙、啄趾啄肛和神經(jīng)質(zhì)。6、行為29突然增大光照強(qiáng)度，容易引起母雞泄殖腔外翻。豬在照度為0.5Lx時(shí)，站立和活動(dòng)時(shí)間較短，睡眠和活動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng)，隨著照度強(qiáng)度增加，豬活動(dòng)時(shí)間增加，休息時(shí)間縮短。突然增大光照強(qiáng)度，容易引起母雞泄殖腔外翻。30三、光照時(shí)間對(duì)家畜的影響1、繁殖性能

馬、驢等動(dòng)物在春季日照逐漸延長(zhǎng)的情況下發(fā)情配種，綿羊和山羊等動(dòng)物則在秋季日照時(shí)間縮短的情況下發(fā)情配種。光照時(shí)間逐漸延長(zhǎng)情況下發(fā)情配種的動(dòng)物稱為長(zhǎng)日照動(dòng)物；將在光照時(shí)間逐漸縮短時(shí)發(fā)情配種的動(dòng)物稱為短日照動(dòng)物。三、光照時(shí)間對(duì)家畜的影響31長(zhǎng)日照動(dòng)物有馬、驢、雪貂、狐、野豬、野貓、野兔、倉(cāng)鼠以及所有的鳥(niǎo)類。短日照動(dòng)物有綿羊、山羊、鹿和一般野生反芻動(dòng)物。一些動(dòng)物由于人類的長(zhǎng)期馴化，其繁殖的季節(jié)性消失，如牛、豬、兔，這些動(dòng)物能常年發(fā)情配種繁殖。動(dòng)物繁殖的季節(jié)性本身就說(shuō)明光對(duì)家畜的繁殖具有深刻的影響。長(zhǎng)日照動(dòng)物有馬、驢、雪貂、狐、野豬、野貓、野兔、倉(cāng)鼠以及所有32一般而言，延長(zhǎng)光照，有利于長(zhǎng)日照動(dòng)物繁殖活動(dòng)。對(duì)于長(zhǎng)日照動(dòng)物的公畜，延長(zhǎng)光照，可提高公畜的性欲，增加公畜的射精量，提高公畜精子的密度，增強(qiáng)精子活力。例如，馬在春夏季節(jié)，精液質(zhì)量最高，性行為反應(yīng)最為明顯。一般而言，延長(zhǎng)光照，有利于長(zhǎng)日照動(dòng)物繁殖活動(dòng)。33將公雞光照時(shí)間從12h/d延長(zhǎng)到16h/d，射精量、精子濃度、精子總數(shù)和精子活率分別增加14.3%，51.81%，57.49%和4.3%，畸形率和死精率則分別下降41.9%和11.1%。延長(zhǎng)光照，可促進(jìn)長(zhǎng)日照動(dòng)物性腺發(fā)育，如延長(zhǎng)光照，可誘發(fā)母馬發(fā)情。將公雞光照時(shí)間從12h/d延長(zhǎng)到16h/d，射精量、精子濃度34在秋季短日照季節(jié)，每日給予母馬16小時(shí)光照，在40～50天內(nèi)，母馬開(kāi)始發(fā)情。研究表明，給予生長(zhǎng)期母牛以長(zhǎng)光照，初情期可提前49天。持續(xù)光照，會(huì)使母豬發(fā)情期延長(zhǎng)；用長(zhǎng)光照處理母豬，母豬仔豬成活率提高9.7%，21天窩重增加14.9%。在秋季短日照季節(jié)，每日給予母馬16小時(shí)光照，在40～50天內(nèi)35與長(zhǎng)日照動(dòng)物相反，延長(zhǎng)光照，則抑制短日照動(dòng)物繁殖活動(dòng)?？s短光照可提高短日照公畜的繁殖力。如將綿羊光照時(shí)間從13h/d縮短到8h/d，公羊精子活力和正常頂體增加16.6%和27%，用短日照處理組公羊的精液配種，母羊妊娠率和產(chǎn)羔率分別比自然光照組增加35%和150%。與長(zhǎng)日照動(dòng)物相反，延長(zhǎng)光照，則抑制短日照動(dòng)物繁殖活動(dòng)。362、產(chǎn)蛋性能

禽類對(duì)光照的刺激更為敏感，小母雞在短光照尤其是逐漸縮短光照時(shí)間的環(huán)境中性成熟延遲，在長(zhǎng)光照尤其是逐漸延長(zhǎng)光照時(shí)間的環(huán)境中性成熟提前。延長(zhǎng)光照可使小母雞性成熟提前，10h/d以下的光照，性成熟的日齡隨光照時(shí)間縮短而延長(zhǎng)。2、產(chǎn)蛋性能37在秋冬季每日分別用13h、14h、15h的光照時(shí)間處理母雞，與每日12h光照組相比，產(chǎn)蛋率分別增加71.6%，118.5%和118.1%。每日用14h光照射母鴨，產(chǎn)蛋率比對(duì)照組（10h/d）增加92%。產(chǎn)蛋雞最佳光照時(shí)間為14～16h/d，光照時(shí)間超過(guò)17h/d，反而導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降。每日光照14h，母雞產(chǎn)蛋率比光照10h/d組產(chǎn)蛋率高92%。在秋冬季每日分別用13h、14h、15h的光照時(shí)間處理38在禽類產(chǎn)蛋期，應(yīng)保持光照時(shí)間恒定，突然增加光照時(shí)間或突然減少光照時(shí)間，都會(huì)擾亂內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降。例如，將每日16h/d的光照增加到20h/d，結(jié)果次日雞群產(chǎn)蛋率下降7.4%～12.57%。在禽類產(chǎn)蛋期，應(yīng)保持光照時(shí)間恒定，突然增加光照時(shí)間或突然減少39禽類大多數(shù)屬于長(zhǎng)日照動(dòng)物，長(zhǎng)光照（14～17h/d）可刺激下丘腦分泌GnRH，進(jìn)而促進(jìn)腺垂體分泌FSH和LH，促使卵巢分泌雌激素，這些激素有助于卵巢和卵泡的發(fā)育。LH分泌高峰是母雞排卵的必要條件，正常的周期性光照有助于LH分泌高峰的周期性出現(xiàn)，這是確保蛋雞正常產(chǎn)蛋的重要條件。禽類大多數(shù)屬于長(zhǎng)日照動(dòng)物，長(zhǎng)光照（14～17h/d）可刺激403、產(chǎn)奶量延長(zhǎng)光照，可增加牛、羊和豬的產(chǎn)奶量。乳牛用16h/d的人工光照，產(chǎn)奶量比9h/d光照組高6～15%。將豬的光照從每日8h延長(zhǎng)到16h，產(chǎn)奶量增加24.5%。3、產(chǎn)奶量41延長(zhǎng)光照使家畜產(chǎn)奶量提高的主要原因：一是長(zhǎng)光照刺激了動(dòng)物的采食活動(dòng)，增加了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量，為提高產(chǎn)奶量奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。二是長(zhǎng)光照促進(jìn)了腺垂體分泌生長(zhǎng)激素、催乳素、促甲狀腺素和促腎上腺皮質(zhì)激素。這些激素調(diào)節(jié)體內(nèi)能量和物質(zhì)的代謝，使其向有利于乳汁生成的方向發(fā)展。延長(zhǎng)光照使家畜產(chǎn)奶量提高的主要原因：424、生長(zhǎng)肥育和飼料利用率

一般認(rèn)為，光具有促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)的作用。對(duì)仔雞的研究表明，24h的持續(xù)光照，無(wú)論強(qiáng)度如何，均較8h/d光照的雞生長(zhǎng)速度快。采用短周期間歇光照，可刺激肉用仔雞消化系統(tǒng)發(fā)育，增加肉用仔雞采食量，降低肉用仔雞活動(dòng)時(shí)間，提高增重和飼料轉(zhuǎn)化率。4、生長(zhǎng)肥育和飼料利用率43與24h/d連續(xù)光照相比較，采用間歇光照（明暗周期為1：3），可提高肉鴨日增重，降低腹脂率和皮脂率。其原因是間歇光照黑暗期長(zhǎng)，限制了畜禽的采食和活動(dòng)，降低了能量消耗和推遲了脂肪沉積的時(shí)間。與24h/d連續(xù)光照相比較，采用間歇光照（明暗周期為1：344延長(zhǎng)光照，有利于牛的生長(zhǎng)。如每日光照時(shí)間從8h延長(zhǎng)到15h，3～6月齡牛的胸圍增加31.8%，平均日增重增加10.2%。在限飼和任意采食兩種情況下，光照16h/d組比8h/d組日增重增加12.8%和24.8%延長(zhǎng)光照，有利于牛的生長(zhǎng)。45光照影響家畜生長(zhǎng)發(fā)育的生理機(jī)制，主要表現(xiàn)在飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量，家畜活動(dòng)的能量消耗和體組織的增生三個(gè)方面。光照影響家畜生長(zhǎng)發(fā)育的生理機(jī)制，主要表現(xiàn)在飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝46光照通過(guò)視覺(jué)系統(tǒng)刺激畜禽，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，減少褪黑色素和其它神經(jīng)抑制遞質(zhì)的分泌，使家畜處于清醒狀態(tài)，這刺激了家畜的采食活動(dòng)，延長(zhǎng)了采食時(shí)間，在飼養(yǎng)密度和飼料充足的情況下，增加了群體中弱者的采食機(jī)會(huì)，提高了動(dòng)物采食的均衡性。長(zhǎng)光照可提高畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力。光照通過(guò)視覺(jué)系統(tǒng)刺激畜禽，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，減少褪黑色素和其它神475、健康

連續(xù)光照使肉用仔雞關(guān)節(jié)變形（外翻和內(nèi)翻）、脊椎強(qiáng)直和膝關(guān)節(jié)增大發(fā)病率增加。將光照時(shí)間從23h/d減少到16h/d，可將肉用仔雞死亡率從6.2%降低到1.6%。其原因是縮短光照有利于降低雞心臟等器官的負(fù)荷，減少代謝病、腹水病和“心衰”的發(fā)生，提高雞對(duì)某些疾病的免疫力。5、健康48四、光照制度的制定人工光照是通過(guò)人工控制光源，延長(zhǎng)或縮短光照時(shí)間，增強(qiáng)或減弱光照強(qiáng)度，改變光照周期和節(jié)律的辦法，克服自然光照的季節(jié)性，影響家畜生殖和代謝機(jī)能，達(dá)到促進(jìn)畜禽生產(chǎn)能力的目的。四、光照制度的制定人工光照是通過(guò)人工控制光源，延長(zhǎng)或縮短光照49在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)用人工光照最普遍的是養(yǎng)禽業(yè)，對(duì)其它家畜使用很少。無(wú)窗畜舍可以完全使用人工照明，開(kāi)放式或有窗畜舍則利用照明設(shè)備補(bǔ)充自然光照之不足。我國(guó)的有窗畜舍，在生產(chǎn)實(shí)踐中為了節(jié)約能源，降低成本，人工光照只是作為自然光照的補(bǔ)充。在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)用人工光照最普遍的是養(yǎng)禽業(yè)，對(duì)其它家畜使用501、恒定法雛雞出殼后3天內(nèi)，每天給予23小時(shí)光照，第4天開(kāi)始給予每天13小時(shí)固定光照，直到20周齡產(chǎn)蛋期。此后每周增加半小時(shí)光照，待每天光照時(shí)數(shù)達(dá)到16小時(shí)后，維持恒定不變。此法較簡(jiǎn)單，效果也較好。1、恒定法51

2、間歇光照法這是用人工光照來(lái)改變自然光照的節(jié)律，使一個(gè)自然晝夜變成2個(gè)或2個(gè)以上人工晝夜，光照和遮暗的時(shí)間比例相等或長(zhǎng)短不一。2、間歇光照法52第三節(jié)紅外線和紫外線一、紅外線對(duì)家畜的作用

1、消腫鎮(zhèn)痛作用紅外線的主要生物學(xué)效應(yīng)是光熱效應(yīng)。紅外線照射到動(dòng)物體，其能量在被照射部位的皮膚及皮下組織中轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，引起溫度升高（可達(dá)6攝氏度），血管擴(kuò)張，皮膚潮紅，局部循環(huán)加強(qiáng)，最終使組織營(yíng)養(yǎng)和代謝得到改善。第三節(jié)紅外線和紫外線53紅外線的消腫作用：使局部血液循環(huán)得到改善，局部滲出物易被吸收清除，而使組織張力下降，腫脹減輕，減緩疼痛。紅外線鎮(zhèn)痛作用機(jī)理：A、熱本身對(duì)感覺(jué)神經(jīng)有鎮(zhèn)痛作用；B、熱作為一種新刺激，與疼痛沖動(dòng)同時(shí)傳入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使后者受到干擾，因而減弱了疼痛感覺(jué)。紅外線的消腫作用：使局部血液循環(huán)得到改善，局部滲出物易被吸收54C、上述消腫結(jié)果，使組織張力下降，腫脹減輕，加之肌痙攣隨之減弱，因而痛感減緩。D、缺血性疼痛，因血液循環(huán)改善而得以減輕。在獸醫(yī)上常用紅外線來(lái)治療凍傷，風(fēng)濕性肌肉炎、關(guān)節(jié)炎及神經(jīng)痛等疾病。C、上述消腫結(jié)果，使組織張力下降，腫脹減輕，加之肌痙攣隨之552、采暖紅外線在畜牧生產(chǎn)中，照射仔豬、雛雞、羔羊和病畜，提高其成活率。常用紅外線燈作為熱源，不僅可以御寒，而且改善了血液循環(huán)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高成活率，效果良好。2、采暖56(4)色素沉著紅外線也有一定的色素沉著作用。因紅外線被吸收后破壞了細(xì)胞，分解了蛋白質(zhì)，激活了酪氨酸酶，后者與色素原結(jié)合，使之變?yōu)楹谏?，皮膚上即出現(xiàn)色素沉著。此外，紅外線還能加強(qiáng)太陽(yáng)光譜中紫外線的殺菌作用。(4)色素沉著574、不良影響

過(guò)度的紅外線作用，可使熱調(diào)節(jié)發(fā)生障礙。這時(shí)機(jī)體以減少產(chǎn)熱，并重新分配產(chǎn)熱來(lái)適應(yīng)新的環(huán)境，由于內(nèi)臟血液量減少，使胃腸道對(duì)待異性傳染病的抵抗力下降。當(dāng)過(guò)強(qiáng)的紅外線作用于皮膚時(shí)，皮膚溫度可升達(dá)40℃或更高，皮膚表面發(fā)生變性，甚至形成嚴(yán)重?zé)齻?。此時(shí)生物學(xué)過(guò)程加強(qiáng)，組織分解產(chǎn)物進(jìn)入血液，引起全身性反應(yīng)。4、不良影響58⑴日射病：波長(zhǎng)600—1000nm的紅光和紅外線能穿透顱骨，使顱內(nèi)溫度升高，引起“日射病”。病癥以神經(jīng)癥狀為主，動(dòng)物起初興奮，繼而煩躁不安，然后昏迷，這時(shí)呼吸及血管運(yùn)動(dòng)中樞機(jī)能紊亂，出現(xiàn)喘氣、脈搏加快、粘膜充血、痙攣，終因心臟和呼吸中樞麻痹而死亡。⑴日射?。翰ㄩL(zhǎng)600—1000nm的紅光和紅外線能穿透顱骨59⑵眼睛疾病波長(zhǎng)1000～1900nm的紅外線長(zhǎng)時(shí)間照在眼睛上，可使水晶體及眼內(nèi)液體的溫度升高，引起羞明、視覺(jué)模糊、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜脫離等眼部疾病。常見(jiàn)于馬屬動(dòng)物在日曬下長(zhǎng)時(shí)間使役。因此，在夏季戶外長(zhǎng)時(shí)間放牧或使役時(shí)，應(yīng)注意保其頭部和眼睛。⑵眼睛疾病60二、紫外線

紫外線具有較高的能量，照射機(jī)體后可產(chǎn)生一系列的光化學(xué)反應(yīng)和光電效應(yīng)。根據(jù)其生物學(xué)作用的強(qiáng)弱，一般將紫外線分為三段：A段,波長(zhǎng)320-380nm，只有一部分能到達(dá)地面，其生物學(xué)作用較弱，主要起色素沉著作用。B段,波長(zhǎng)275-320nm,生物學(xué)作用很強(qiáng)，主要是抗佝僂病和紅斑作用。二、紫外線61

C段,波長(zhǎng)275nm以下,來(lái)自太陽(yáng)輻射的這段紫外線不能到達(dá)地面。此段具有最大的殺傷力，對(duì)機(jī)體細(xì)胞也有強(qiáng)烈的刺激和破壞作用。1、紅斑作用在紫外線照射下，被照射部位的皮膚會(huì)出現(xiàn)潮紅，這種皮膚對(duì)紫外線照射的特異反應(yīng)稱為紅斑作用。這種紅斑是在照射后經(jīng)過(guò)一定的潛伏期（一般為6—8h）后才出現(xiàn)的。而且紅斑部位的皮膚微隆起，邊緣整齊，易辨認(rèn)。

C段,波長(zhǎng)275nm以下,來(lái)自太陽(yáng)輻射的這段紫外線不62

紅斑作用最強(qiáng)的波長(zhǎng)是254nm和297nm，通常以波長(zhǎng)為297nm，功率為1W的紫外線燈的紅斑輻射強(qiáng)度作為一個(gè)紅斑劑量。測(cè)定紅斑的生物學(xué)劑量，不僅在獸醫(yī)理療上可作為掌握紫外線照射時(shí)間的依據(jù)，而且在衛(wèi)生學(xué)上具有重要意義。紅斑作用最強(qiáng)的波長(zhǎng)是254nm和297nm，通常以63

2、殺菌作用：紫外線的殺菌作用決定于波長(zhǎng)、輻射強(qiáng)度及微生物對(duì)紫外線的抵抗力。一般認(rèn)為波長(zhǎng)在300nm以下的紫外線有明顯的殺菌作用，殺菌力最強(qiáng)的是253.7（253～260）nm的紫外線。殺菌作用機(jī)理：細(xì)菌或病毒的蛋白質(zhì)、酶、和核酸能強(qiáng)烈吸收相應(yīng)波長(zhǎng)的紫外線，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性離解，酶活性降低或消失。細(xì)胞DNA中兩個(gè)胸腺嘧定分子的5、6碳原子彼此連結(jié)成環(huán)丁烷，形成了胸腺嘧定二聚體，DNA結(jié)構(gòu)和功能破壞，從而影響了細(xì)菌和病毒的正常代謝、生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖，甚至死亡。

2、殺菌作用：紫外線的殺菌作用決定于波64

只有當(dāng)細(xì)菌或病毒在空氣中或在物體淺表時(shí)方有殺滅效果。因此，在應(yīng)用紫外線消毒物體時(shí)，必須首先把物體洗凈。紫外線殺菌作用多用于手術(shù)室、消毒室或畜舍內(nèi)的空氣消毒，也可用于臨床上治療表面感染。只有當(dāng)細(xì)菌或病毒在空氣中或在物體淺表時(shí)方有殺滅效果。因65在畜牧生產(chǎn)中,常用紫外線燈對(duì)畜舍進(jìn)行滅菌.目前在雞、鴨、豬等畜禽舍使用的低壓汞燈，輻射出254nm紫外線，具有較好的滅菌效果。實(shí)踐證明，用20w的低壓汞燈懸于畜舍2.5m的高空，每20m2懸掛一盞，即1W/m2，每日照射50min左右，這樣可降低家畜的染病率和死亡率，生產(chǎn)力明顯提高。在畜牧生產(chǎn)中,常用紫外線燈對(duì)畜舍進(jìn)行滅菌.目前在雞、鴨、豬等66在布置低壓汞燈滅菌時(shí)，可以直接向下方照射，而對(duì)剛出生的家畜，因其被毛稀疏，不能過(guò)多照射；奶牛、奶羊的乳部因皮薄在照射時(shí)應(yīng)注意劑量。在布置低壓汞燈滅菌時(shí)，可以直接向下方照射，而對(duì)剛出673、抗佝僂病作用

波長(zhǎng)280~295nm的紫外線照射可使動(dòng)物皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)閂D3，波長(zhǎng)272~284nm的紫外線可使植物和酵母中的麥角固醇轉(zhuǎn)變?yōu)閂D2。VD的主要作用是促進(jìn)動(dòng)物腸道對(duì)鈣、磷的吸收，保證了骨骼的正常發(fā)育。3、抗佝僂病作用68當(dāng)缺乏紫外線照射時(shí)，VD2、VD3的合成受阻，動(dòng)物對(duì)Ca的吸收減少，血中無(wú)機(jī)磷含量降低，導(dǎo)致鈣、磷代謝紊亂，鈣在骨骼中的沉著發(fā)生障礙，引起骨鈣化不全，幼畜出現(xiàn)佝僂病，成畜表現(xiàn)骨軟癥。

當(dāng)缺乏紫外線照射時(shí)，VD2、VD3的合成受阻，動(dòng)物對(duì)Ca的吸69

當(dāng)太陽(yáng)高度角小于35°時(shí)，這個(gè)波段紫外線難以到達(dá)地面，所以在冬季緯度大于32°的地區(qū)，太陽(yáng)輻射的抗佝僂病作用較差，緯度愈高，動(dòng)物愈容易出現(xiàn)佝僂病和骨軟癥，低緯度地區(qū)的動(dòng)物則不易出現(xiàn)。白色或淺色皮膚的家畜易被紫外線透射，形成VD的效力較強(qiáng)，因而在同樣條件下，黑色皮膚的家畜較白色皮膚的家畜易患佝僂病。

當(dāng)太陽(yáng)高度角小于35°時(shí)，這個(gè)波段紫外線難以到達(dá)地面，704、色素沉著作用

色素沉著就是動(dòng)物在陽(yáng)光的照射下，皮膚和被毛顏色變深的現(xiàn)象。紫外線產(chǎn)生色素沉著作用的波長(zhǎng)是320～380nm。皮膚的色素沉著，在紫外線、紅外線和可見(jiàn)光下均能發(fā)生，最強(qiáng)、最持久的色素沉著，發(fā)生在幾種光譜同時(shí)作用時(shí)。4、色素沉著作用71紫外線可使皮膚中的黑色素原通過(guò)氧化酶的作用，轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?，使皮膚發(fā)生色素沉著。色素沉著是機(jī)體對(duì)光線刺激的一種防御反應(yīng)。紫外線照射在動(dòng)物皮膚上，能解除硫氫化合物的抑制作用，使酪氨酸酶的活性大大增加，在酪氨酸酶的作用下，酪氨酸生成的衍生物共聚而成黑色素蛋白，使皮膚顏色變深。紫外線可使皮膚中的黑色素原通過(guò)氧化酶的作用，轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?，?25、增強(qiáng)免疫力和對(duì)傳染病抵抗力紫外線的適量照射，能明顯增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和對(duì)傳染病的抵抗力。在紫外線的作用下，機(jī)體的組織細(xì)胞分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，抗原性發(fā)生變化，激發(fā)機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)。同時(shí)紫外線照射可提高免疫細(xì)胞的吞噬活性，增加補(bǔ)體和凝集素，增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能。5、增強(qiáng)免疫力和對(duì)傳染病抵抗力736、增強(qiáng)氣體代謝作用

紫外線照射能興奮呼吸中樞，使呼吸變慢變深，促進(jìn)氧的吸收和二氧化碳、水汽的排出。同時(shí)能增加血液中紅細(xì)胞和血紅素的含量，提高血液攜帶氧和二氧化碳的能力，加速組織代謝過(guò)程。紫外線局部照射時(shí)，還有改善局部血液循環(huán)、止痛、消炎和促進(jìn)傷口愈合的作用。6、增強(qiáng)氣體代謝作用747、光敏性皮炎：在紫外線的作用下，動(dòng)物體內(nèi)的一些光敏物質(zhì)(如葉紅素)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生明顯的作用，引起皮膚過(guò)敏、皮膚炎癥或壞死現(xiàn)象，稱為光敏性皮炎。光敏性皮炎專發(fā)于白色皮膚，特別是在動(dòng)物無(wú)毛或少毛的部位，畜牧生產(chǎn)中多見(jiàn)于豬和羊。如家畜采食了蕎麥苗、三葉草、苜蓿、灰菜等，在日曬下?？砂l(fā)生光敏性皮炎。7、光敏性皮炎：在紫外線的作用下，動(dòng)物體內(nèi)的一些光敏物質(zhì)(如758、光照性眼炎與癌紫外線對(duì)眼睛過(guò)度照射時(shí)，可使結(jié)膜與角膜發(fā)炎，稱光照性眼炎。最易引起光照性眼炎的紫外線波長(zhǎng)是295~360nm。臨床表現(xiàn)為角膜損傷、眼紅、燒灼痛、流淚、畏光，經(jīng)數(shù)天后消失。紫外線尚有致癌作用。海福特牛的眼瞼為白色，較易致癌。8、光照性眼炎與癌76在畜牧生產(chǎn)中，常用人工保健紫外線（280-340nm）照射畜禽，來(lái)提高其生產(chǎn)性能。采用15-20w的保健紫外線燈，安裝在畜舍上空，距被照射畜體1.5-2.0m高，每日照射4-5次，每次30分鐘。安裝0.7w/m2，經(jīng)照射后的畜禽，其生長(zhǎng)率、產(chǎn)蛋和孵化率均比不照射的提高。用紫外線燈也可照射奶牛、奶羊，同樣能提高產(chǎn)奶量及其奶中的維生素D的含量。9、提高畜禽生產(chǎn)力在畜牧生產(chǎn)中，常用人工保健紫外線（280-340nm）照射畜77用長(zhǎng)波紫外線照射雛雞，可使60日齡雛雞活重提高23%，心肺的重量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)照組，而且紫外線照射組雞成活率提高3.7%。對(duì)種蛋進(jìn)行長(zhǎng)波紫外線照射可提高孵化率3～10%，而且小雞出殼早、活重大、成活率高、體重增長(zhǎng)快。用長(zhǎng)波紫外線照射仔豬可提高仔豬重22.9%。用長(zhǎng)波紫外線照射奶牛，母牛產(chǎn)奶量增加10～20%。

用長(zhǎng)波紫外線照射雛雞，可使60日齡雛雞活重提高23%，心肺的78第三章光環(huán)境第一節(jié)概述一、光源1.自然光源即太陽(yáng)光或太陽(yáng)輻射太陽(yáng)輻射的波長(zhǎng)范圍為4～300000nm，其光譜組成分為三大部分。（1）紅外線波長(zhǎng)300000～760nm。（2）可見(jiàn)光波長(zhǎng)760～380nm，可見(jiàn)光通過(guò)三棱鏡可被分解成紅(760～622nm)、橙(622～597nm)、黃第三章光環(huán)境79(597～577nm)、綠(577～492nm)、青(494～480nm)、藍(lán)(480～455nm)、紫(455～380nm)七色。（3）紫外線波長(zhǎng)380～4nm。光是家畜生存和生產(chǎn)必不可少的條件。家畜的光照主要來(lái)自太陽(yáng)輻射。在全部太陽(yáng)輻射中，紅外線約占50％～60％，紫外線約占1％，其余的是可見(jiàn)光。(597～577nm)、綠(577～492nm)、青(480太陽(yáng)高度角變化時(shí)，太陽(yáng)輻射的光譜組成隨之改變，太陽(yáng)高度角愈小，波長(zhǎng)短的光線在大氣中的損失愈多，到達(dá)地面的就愈少。紫外線在穿過(guò)大氣層時(shí)，波長(zhǎng)小于290nm的部分被臭氧層中的臭氧所吸收，只有波長(zhǎng)在290～380nm的紫外線才能到達(dá)地表。

太陽(yáng)高度角變化時(shí)，太陽(yáng)輻射的光譜組成隨之改變，太陽(yáng)高81

光譜組成隨著時(shí)間、緯度、海拔等的變化而變化。如短波光隨著緯度增加而減少；隨海拔升高而增加；冬季長(zhǎng)波光增多，夏季短波光增多。光譜組成隨著時(shí)間、緯度、海拔等的變化而變化。822.人工光源（1）白熾燈和熒光燈白熾燈和熒光燈常用于照明，熒光燈耗電量比白熾燈少，而且光線比較柔和，不刺激眼睛，但設(shè)備投資較高，在一定溫度下（21.0～26.7℃）光照效率最高，但溫度太低時(shí)不易啟亮。2.人工光源83（2）紅外線燈紅外線燈在畜牧生產(chǎn)上常用來(lái)作為熱源，對(duì)雛雞、仔豬、羔羊和病畜進(jìn)行照射，不僅可以御寒，而且可改善血液循環(huán)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。在母豬分娩舍常采用紅外線燈給仔豬取暖。（2）紅外線燈84（3）紫外線燈在生產(chǎn)中，紫外線燈常用于空氣和物體表面的消毒。

（3）紫外線燈85三、光的一般作用光照射到生物體上，一部分被反射；另一部分進(jìn)入生物組織之內(nèi)，其中一部分被該物質(zhì)所吸收，穿過(guò)的部分則未被吸收。三、光的一般作用86光能被吸收后，由于入射光的能量不同，使機(jī)體組織產(chǎn)生不同的反應(yīng)，可引起光熱效應(yīng)、光化學(xué)效應(yīng)和光電效應(yīng)。光熱效應(yīng)就是入射光的能量不大時(shí)，往往只能使物質(zhì)分子或原子發(fā)生旋轉(zhuǎn)或振動(dòng)，光能轉(zhuǎn)變成動(dòng)能和熱能。紅外線和紅光的能量較小，所引起的反應(yīng)屬于光熱效應(yīng)。光能被吸收后，由于入射光的能量不同，使機(jī)體組織產(chǎn)生不同的反87光化學(xué)效應(yīng)是當(dāng)入射光的能量較大時(shí)，可使物質(zhì)分子或原子中的電子被激發(fā)，電子激發(fā)能可在分子內(nèi)或分子間傳遞，這部分激發(fā)能可轉(zhuǎn)化為化學(xué)能而發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)?？梢?jiàn)光和紫外線的能量較大，往往引起這種類型反應(yīng)。光化學(xué)效應(yīng)是當(dāng)入射光的能量較大時(shí)，可使物質(zhì)分子或原子中的電子88常見(jiàn)光化學(xué)反應(yīng)：⑴光分解效應(yīng)例如光對(duì)動(dòng)物引起的視覺(jué)反應(yīng)。⑵光合作用⑶光聚合作用⑷光敏作用動(dòng)物和人的日光性皮炎，就是光敏作用的例子。

常見(jiàn)光化學(xué)反應(yīng)：89光電效應(yīng)是當(dāng)入射光的能量更大時(shí)，可引起物質(zhì)分子或原子中的電子逸出軌道，形成光電子或陽(yáng)離子而產(chǎn)生光電效應(yīng)。紫外線和可見(jiàn)光能量足夠大時(shí)，均可引起這種變化（活體內(nèi)很少產(chǎn)生）。光電效應(yīng)是當(dāng)入射光的能量更大時(shí)，可引起物質(zhì)分子或原子中的電子90光線被物體吸收的程度，與光線進(jìn)入物體的深度成反比各種。各種光線對(duì)物體的穿透能力不同，從大到小依次為：短波紅外線>紅、橙、黃>綠、青、藍(lán)、紫>長(zhǎng)波紫外線>長(zhǎng)波紅外線>短波紫外線。光的波長(zhǎng)越小，物體吸收越強(qiáng)烈，光線進(jìn)入的深度越小，因此，在所有的光線中，生物組織對(duì)紫外線的吸收最為強(qiáng)烈，對(duì)可見(jiàn)光的吸收差，對(duì)紅外線的吸收更差。光線被物體吸收的程度，與光線進(jìn)入物體的深度成反比各種。各種光91二、光周期與光鈍化1、光周期（photoperiod）：是指光照時(shí)間與黑暗時(shí)間交替循環(huán)的變動(dòng)規(guī)律。光照時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)日復(fù)一日、年復(fù)一年的規(guī)律性變化稱為光的周期性。2、光鈍化：是指動(dòng)物處于持續(xù)的長(zhǎng)光照下，對(duì)光產(chǎn)生的不敏感現(xiàn)象。此時(shí)的動(dòng)物性腺萎縮，不能釋放出足夠的卵泡刺激素（FSH）刺激卵巢活動(dòng)。二、光周期與光鈍化1、光周期（photoperiod）：是指92三、光照強(qiáng)度１、光強(qiáng)度的單位：

坎德拉（cd）——指加熱到2024K的黑體每平方厘米面積發(fā)出的光強(qiáng)度。２、光通量的單位：

流明（Lm）——當(dāng)以1坎德拉的光源為球心，以1米長(zhǎng)為半徑，單位時(shí)間通過(guò)每平方米面積的光通量，稱為1流明。三、光照強(qiáng)度93３、光照度是指投射到單位面積上的光通量。光照度的單位：勒克斯（Lx或Lux）：當(dāng)投射到1平方米面積上的光通量為1流明時(shí)照度為1勒克斯。３、光照度是指投射到單位面積上的光通量。94第二節(jié)可見(jiàn)光一、光的波長(zhǎng)(光色)對(duì)家畜的影響1、行為醫(yī)學(xué)上認(rèn)為紅光有充血作用，藍(lán)光和綠光起鎮(zhèn)靜作用，黃色光和黃綠色對(duì)機(jī)體最舒適。紅光有鎮(zhèn)靜作用，能降低畜禽對(duì)環(huán)境刺激的敏感性，減輕或制止雞的啄癖、爭(zhēng)斗，第二節(jié)可見(jiàn)光一、光的波長(zhǎng)(光色)對(duì)家畜的影響95減少雞的活動(dòng)量和采食時(shí)間。目前有些商品蛋雞場(chǎng)用紅光為蛋雞提供光照，防止雞啄癖和爭(zhēng)斗。此外，在夜間或無(wú)窗雞舍內(nèi)捕雞時(shí)，用紅光照射，雞不能迅速移動(dòng)，很易捕捉。減少雞的活動(dòng)量和采食時(shí)間。96②繁殖

紅光可延遲雞的性成熟，使產(chǎn)蛋量增加，種蛋受精率下降。紅光也可延長(zhǎng)小母豬的性成熟時(shí)間。③產(chǎn)蛋

綠光、藍(lán)光和黃光可使產(chǎn)蛋量下降，蛋形變大。②繁殖97④生長(zhǎng)肥育和飼料利用率

紅光、綠光、藍(lán)光、黃光可促進(jìn)雞的生長(zhǎng)，降低飼料利用率，使雞增重快，成熟早。在相同光照時(shí)間下，用7～10Lx紅色光和白色光分別照射公雛，紅光組雛雞日增重比白光組高10%，每千克增重耗料量減少0.24kg，成活率提高13%。④生長(zhǎng)肥育和飼料利用率98二、光照強(qiáng)度對(duì)家畜的影響

1、生長(zhǎng)發(fā)育

雞對(duì)可見(jiàn)光十分敏感，感覺(jué)閾很低，大量的資料表明，小雞在弱光中能很好地生長(zhǎng)，光照強(qiáng)度過(guò)大，容易引起雞的啄癖和神經(jīng)質(zhì)，對(duì)雞的生長(zhǎng)有抑制作用。二、光照強(qiáng)度對(duì)家畜的影響99一般認(rèn)為5Lx光照能剌激仔雞最大生長(zhǎng)，過(guò)弱的光照強(qiáng)度不但影響飼養(yǎng)管理工作，而且使雞的生長(zhǎng)發(fā)育也受到影響。母豬舍內(nèi)的光照強(qiáng)度以60～100Lx為宜，光照強(qiáng)度過(guò)小會(huì)使仔豬生長(zhǎng)減慢，成活率降低。肥育豬則宜采用40Lx光照強(qiáng)度飼養(yǎng)。一般認(rèn)為5Lx光照能剌激仔雞最大生長(zhǎng)，過(guò)弱的光照強(qiáng)度不但影響100目前一般認(rèn)為，弱光能使肥豬保持安靜，減少活動(dòng)，提高飼料利用率，但光照強(qiáng)度小于5Lx，豬的免疫力和抵抗力降低。過(guò)強(qiáng)的光照會(huì)引起肥豬興奮，減少休息時(shí)間，增加甲狀腺素的分泌，提高代謝率，從而影響增重和飼料利用率。目前一般認(rèn)為，弱光能使肥豬保持安靜，減少活動(dòng)，提高飼料利用率1012、產(chǎn)蛋光照強(qiáng)度對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋具有重要影響，據(jù)Morris研究，獲得最大產(chǎn)蛋率，在飼槽水平高度處至少應(yīng)有10Lx照度。光照強(qiáng)度(在0.12～37Lx范圍內(nèi))與500日齡內(nèi)產(chǎn)蛋量的關(guān)系為：E=232.4+15.18X-4.256X2

式中E為每只母雞到500日齡產(chǎn)蛋數(shù)，X為光照強(qiáng)度(Lx)的常用對(duì)數(shù)。光照強(qiáng)度為0.1、2.2、5、10、20、37Lx的產(chǎn)蛋量分別為214.81、236.58、240.93、243.32、244.95和245.73個(gè)，可見(jiàn)光照強(qiáng)度在10Lx以上產(chǎn)蛋量增加很少。2、產(chǎn)蛋1023、死亡率

光照強(qiáng)度對(duì)雞的飼養(yǎng)密度和死亡率也有影響，光照強(qiáng)度過(guò)大，會(huì)刺激動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)，引起動(dòng)物過(guò)度興奮，易產(chǎn)生行為異常，如異癖、爭(zhēng)斗，導(dǎo)致動(dòng)物死亡率增加。3、死亡率1034、繁殖適當(dāng)提高光照強(qiáng)度有利于動(dòng)物的繁殖活動(dòng)。雄禽的性活動(dòng)可能需要較強(qiáng)的光照。研究表明，光照強(qiáng)度對(duì)小母豬性成熟具有重要影響，當(dāng)光照強(qiáng)度從10Lx增加到45Lx，小母豬初情期提前30～40天。4、繁殖104當(dāng)光照強(qiáng)度從10Lx增加到100Lx，公豬射精量和精子密度顯著增加。低光照強(qiáng)度不利于母畜子宮的發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn)：在較黑暗環(huán)境中培育的豬，子宮要比在光亮環(huán)境中培育豬的子宮重量少18%～26%，睪丸重量少21%。當(dāng)光照強(qiáng)度從10Lx增加到100Lx，公豬射精量和精子1055、泌乳

牛舍人工光照強(qiáng)度從15～20lx增加到100～200lx，牛氧消耗量增加11.0%-22.6%，每千克體重沉積能量增加16.0%-22.0%。5、泌乳1066、行為

光照強(qiáng)度也影響家畜的行為和生長(zhǎng)發(fā)育。光照強(qiáng)度較低時(shí)，雞群比較安靜，生產(chǎn)性能和飼料利用率都比較高，光照強(qiáng)度過(guò)大，容易引起啄喙、啄趾啄肛和神經(jīng)質(zhì)。6、行為107突然增大光照強(qiáng)度，容易引起母雞泄殖腔外翻。豬在照度為0.5Lx時(shí)，站立和活動(dòng)時(shí)間較短，睡眠和活動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng)，隨著照度強(qiáng)度增加，豬活動(dòng)時(shí)間增加，休息時(shí)間縮短。突然增大光照強(qiáng)度，容易引起母雞泄殖腔外翻。108三、光照時(shí)間對(duì)家畜的影響1、繁殖性能

馬、驢等動(dòng)物在春季日照逐漸延長(zhǎng)的情況下發(fā)情配種，綿羊和山羊等動(dòng)物則在秋季日照時(shí)間縮短的情況下發(fā)情配種。光照時(shí)間逐漸延長(zhǎng)情況下發(fā)情配種的動(dòng)物稱為長(zhǎng)日照動(dòng)物；將在光照時(shí)間逐漸縮短時(shí)發(fā)情配種的動(dòng)物稱為短日照動(dòng)物。三、光照時(shí)間對(duì)家畜的影響109長(zhǎng)日照動(dòng)物有馬、驢、雪貂、狐、野豬、野貓、野兔、倉(cāng)鼠以及所有的鳥(niǎo)類。短日照動(dòng)物有綿羊、山羊、鹿和一般野生反芻動(dòng)物。一些動(dòng)物由于人類的長(zhǎng)期馴化，其繁殖的季節(jié)性消失，如牛、豬、兔，這些動(dòng)物能常年發(fā)情配種繁殖。動(dòng)物繁殖的季節(jié)性本身就說(shuō)明光對(duì)家畜的繁殖具有深刻的影響。長(zhǎng)日照動(dòng)物有馬、驢、雪貂、狐、野豬、野貓、野兔、倉(cāng)鼠以及所有110一般而言，延長(zhǎng)光照，有利于長(zhǎng)日照動(dòng)物繁殖活動(dòng)。對(duì)于長(zhǎng)日照動(dòng)物的公畜，延長(zhǎng)光照，可提高公畜的性欲，增加公畜的射精量，提高公畜精子的密度，增強(qiáng)精子活力。例如，馬在春夏季節(jié)，精液質(zhì)量最高，性行為反應(yīng)最為明顯。一般而言，延長(zhǎng)光照，有利于長(zhǎng)日照動(dòng)物繁殖活動(dòng)。111將公雞光照時(shí)間從12h/d延長(zhǎng)到16h/d，射精量、精子濃度、精子總數(shù)和精子活率分別增加14.3%，51.81%，57.49%和4.3%，畸形率和死精率則分別下降41.9%和11.1%。延長(zhǎng)光照，可促進(jìn)長(zhǎng)日照動(dòng)物性腺發(fā)育，如延長(zhǎng)光照，可誘發(fā)母馬發(fā)情。將公雞光照時(shí)間從12h/d延長(zhǎng)到16h/d，射精量、精子濃度112在秋季短日照季節(jié)，每日給予母馬16小時(shí)光照，在40～50天內(nèi)，母馬開(kāi)始發(fā)情。研究表明，給予生長(zhǎng)期母牛以長(zhǎng)光照，初情期可提前49天。持續(xù)光照，會(huì)使母豬發(fā)情期延長(zhǎng)；用長(zhǎng)光照處理母豬，母豬仔豬成活率提高9.7%，21天窩重增加14.9%。在秋季短日照季節(jié)，每日給予母馬16小時(shí)光照，在40～50天內(nèi)113與長(zhǎng)日照動(dòng)物相反，延長(zhǎng)光照，則抑制短日照動(dòng)物繁殖活動(dòng)?？s短光照可提高短日照公畜的繁殖力。如將綿羊光照時(shí)間從13h/d縮短到8h/d，公羊精子活力和正常頂體增加16.6%和27%，用短日照處理組公羊的精液配種，母羊妊娠率和產(chǎn)羔率分別比自然光照組增加35%和150%。與長(zhǎng)日照動(dòng)物相反，延長(zhǎng)光照，則抑制短日照動(dòng)物繁殖活動(dòng)。1142、產(chǎn)蛋性能

禽類對(duì)光照的刺激更為敏感，小母雞在短光照尤其是逐漸縮短光照時(shí)間的環(huán)境中性成熟延遲，在長(zhǎng)光照尤其是逐漸延長(zhǎng)光照時(shí)間的環(huán)境中性成熟提前。延長(zhǎng)光照可使小母雞性成熟提前，10h/d以下的光照，性成熟的日齡隨光照時(shí)間縮短而延長(zhǎng)。2、產(chǎn)蛋性能115在秋冬季每日分別用13h、14h、15h的光照時(shí)間處理母雞，與每日12h光照組相比，產(chǎn)蛋率分別增加71.6%，118.5%和118.1%。每日用14h光照射母鴨，產(chǎn)蛋率比對(duì)照組（10h/d）增加92%。產(chǎn)蛋雞最佳光照時(shí)間為14～16h/d，光照時(shí)間超過(guò)17h/d，反而導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降。每日光照14h，母雞產(chǎn)蛋率比光照10h/d組產(chǎn)蛋率高92%。在秋冬季每日分別用13h、14h、15h的光照時(shí)間處理116在禽類產(chǎn)蛋期，應(yīng)保持光照時(shí)間恒定，突然增加光照時(shí)間或突然減少光照時(shí)間，都會(huì)擾亂內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降。例如，將每日16h/d的光照增加到20h/d，結(jié)果次日雞群產(chǎn)蛋率下降7.4%～12.57%。在禽類產(chǎn)蛋期，應(yīng)保持光照時(shí)間恒定，突然增加光照時(shí)間或突然減少117禽類大多數(shù)屬于長(zhǎng)日照動(dòng)物，長(zhǎng)光照（14～17h/d）可刺激下丘腦分泌GnRH，進(jìn)而促進(jìn)腺垂體分泌FSH和LH，促使卵巢分泌雌激素，這些激素有助于卵巢和卵泡的發(fā)育。LH分泌高峰是母雞排卵的必要條件，正常的周期性光照有助于LH分泌高峰的周期性出現(xiàn)，這是確保蛋雞正常產(chǎn)蛋的重要條件。禽類大多數(shù)屬于長(zhǎng)日照動(dòng)物，長(zhǎng)光照（14～17h/d）可刺激1183、產(chǎn)奶量延長(zhǎng)光照，可增加牛、羊和豬的產(chǎn)奶量。乳牛用16h/d的人工光照，產(chǎn)奶量比9h/d光照組高6～15%。將豬的光照從每日8h延長(zhǎng)到16h，產(chǎn)奶量增加24.5%。3、產(chǎn)奶量119延長(zhǎng)光照使家畜產(chǎn)奶量提高的主要原因：一是長(zhǎng)光照刺激了動(dòng)物的采食活動(dòng)，增加了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量，為提高產(chǎn)奶量奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。二是長(zhǎng)光照促進(jìn)了腺垂體分泌生長(zhǎng)激素、催乳素、促甲狀腺素和促腎上腺皮質(zhì)激素。這些激素調(diào)節(jié)體內(nèi)能量和物質(zhì)的代謝，使其向有利于乳汁生成的方向發(fā)展。延長(zhǎng)光照使家畜產(chǎn)奶量提高的主要原因：1204、生長(zhǎng)肥育和飼料利用率

一般認(rèn)為，光具有促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)的作用。對(duì)仔雞的研究表明，24h的持續(xù)光照，無(wú)論強(qiáng)度如何，均較8h/d光照的雞生長(zhǎng)速度快。采用短周期間歇光照，可刺激肉用仔雞消化系統(tǒng)發(fā)育，增加肉用仔雞采食量，降低肉用仔雞活動(dòng)時(shí)間，提高增重和飼料轉(zhuǎn)化率。4、生長(zhǎng)肥育和飼料利用率121與24h/d連續(xù)光照相比較，采用間歇光照（明暗周期為1：3），可提高肉鴨日增重，降低腹脂率和皮脂率。其原因是間歇光照黑暗期長(zhǎng)，限制了畜禽的采食和活動(dòng)，降低了能量消耗和推遲了脂肪沉積的時(shí)間。與24h/d連續(xù)光照相比較，采用間歇光照（明暗周期為1：3122延長(zhǎng)光照，有利于牛的生長(zhǎng)。如每日光照時(shí)間從8h延長(zhǎng)到15h，3～6月齡牛的胸圍增加31.8%，平均日增重增加10.2%。在限飼和任意采食兩種情況下，光照16h/d組比8h/d組日增重增加12.8%和24.8%延長(zhǎng)光照，有利于牛的生長(zhǎng)。123光照影響家畜生長(zhǎng)發(fā)育的生理機(jī)制，主要表現(xiàn)在飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量，家畜活動(dòng)的能量消耗和體組織的增生三個(gè)方面。光照影響家畜生長(zhǎng)發(fā)育的生理機(jī)制，主要表現(xiàn)在飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝124光照通過(guò)視覺(jué)系統(tǒng)刺激畜禽，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，減少褪黑色素和其它神經(jīng)抑制遞質(zhì)的分泌，使家畜處于清醒狀態(tài)，這刺激了家畜的采食活動(dòng)，延長(zhǎng)了采食時(shí)間，在飼養(yǎng)密度和飼料充足的情況下，增加了群體中弱者的采食機(jī)會(huì)，提高了動(dòng)物采食的均衡性。長(zhǎng)光照可提高畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力。光照通過(guò)視覺(jué)系統(tǒng)刺激畜禽，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，減少褪黑色素和其它神1255、健康

連續(xù)光照使肉用仔雞關(guān)節(jié)變形（外翻和內(nèi)翻）、脊椎強(qiáng)直和膝關(guān)節(jié)增大發(fā)病率增加。將光照時(shí)間從23h/d減少到16h/d，可將肉用仔雞死亡率從6.2%降低到1.6%。其原因是縮短光照有利于降低雞心臟等器官的負(fù)荷，減少代謝病、腹水病和“心衰”的發(fā)生，提高雞對(duì)某些疾病的免疫力。5、健康126四、光照制度的制定人工光照是通過(guò)人工控制光源，延長(zhǎng)或縮短光照時(shí)間，增強(qiáng)或減弱光照強(qiáng)度，改變光照周期和節(jié)律的辦法，克服自然光照的季節(jié)性，影響家畜生殖和代謝機(jī)能，達(dá)到促進(jìn)畜禽生產(chǎn)能力的目的。四、光照制度的制定人工光照是通過(guò)人工控制光源，延長(zhǎng)或縮短光照127在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)用人工光照最普遍的是養(yǎng)禽業(yè)，對(duì)其它家畜使用很少。無(wú)窗畜舍可以完全使用人工照明，開(kāi)放式或有窗畜舍則利用照明設(shè)備補(bǔ)充自然光照之不足。我國(guó)的有窗畜舍，在生產(chǎn)實(shí)踐中為了節(jié)約能源，降低成本，人工光照只是作為自然光照的補(bǔ)充。在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)用人工光照最普遍的是養(yǎng)禽業(yè)，對(duì)其它家畜使用1281、恒定法雛雞出殼后3天內(nèi)，每天給予23小時(shí)光照，第4天開(kāi)始給予每天13小時(shí)固定光照，直到20周齡產(chǎn)蛋期。此后每周增加半小時(shí)光照，待每天光照時(shí)數(shù)達(dá)到16小時(shí)后，維持恒定不變。此法較簡(jiǎn)單，效果也較好。1、恒定法129

2、間歇光照法這是用人工光照來(lái)改變自然光照的節(jié)律，使一個(gè)自然晝夜變成2個(gè)或2個(gè)以上人工晝夜，光照和遮暗的時(shí)間比例相等或長(zhǎng)短不一。2、間歇光照法130第三節(jié)紅外線和紫外線一、紅外線對(duì)家畜的作用

1、消腫鎮(zhèn)痛作用紅外線的主要生物學(xué)效應(yīng)是光熱效應(yīng)。紅外線照射到動(dòng)物體，其能量在被照射部位的皮膚及皮下組織中轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，引起溫度升高（可達(dá)6攝氏度），血管擴(kuò)張，皮膚潮紅，局部循環(huán)加強(qiáng)，最終使組織營(yíng)養(yǎng)和代謝得到改善。第三節(jié)紅外線和紫外線131紅外線的消腫作用：使局部血液循環(huán)得到改善，局部滲出物易被吸收清除，而使組織張力下降，腫脹減輕，減緩疼痛。紅外線鎮(zhèn)痛作用機(jī)理：A、熱本身對(duì)感覺(jué)神經(jīng)有鎮(zhèn)痛作用；B、熱作為一種新刺激，與疼痛沖動(dòng)同時(shí)傳入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使后者受到干擾，因而減弱了疼痛感覺(jué)。紅外線的消腫作用：使局部血液循環(huán)得到改善，局部滲出物易被吸收132C、上述消腫結(jié)果，使組織張力下降，腫脹減輕，加之肌痙攣隨之減弱，因而痛感減緩。D、缺血性疼痛，因血液循環(huán)改善而得以減輕。在獸醫(yī)上常用紅外線來(lái)治療凍傷，風(fēng)濕性肌肉炎、關(guān)節(jié)炎及神經(jīng)痛等疾病。C、上述消腫結(jié)果，使組織張力下降，腫脹減輕，加之肌痙攣隨之1332、采暖紅外線在畜牧生產(chǎn)中，照射仔豬、雛雞、羔羊和病畜，提高其成活率。常用紅外線燈作為熱源，不僅可以御寒，而且改善了血液循環(huán)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高成活率，效果良好。2、采暖134(4)色素沉著紅外線也有一定的色素沉著作用。因紅外線被吸收后破壞了細(xì)胞，分解了蛋白質(zhì)，激活了酪氨酸酶，后者與色素原結(jié)合，使之變?yōu)楹谏?，皮膚上即出現(xiàn)色素沉著。此外，紅外線還能加強(qiáng)太陽(yáng)光譜中紫外線的殺菌作用。(4)色素沉著1354、不良影響

過(guò)度的紅外線作用，可使熱調(diào)節(jié)發(fā)生障礙。這時(shí)機(jī)體以減少產(chǎn)熱，并重新分配產(chǎn)熱來(lái)適應(yīng)新的環(huán)境，由于內(nèi)臟血液量減少，使胃腸道對(duì)待異性傳染病的抵抗力下降。當(dāng)過(guò)強(qiáng)的紅外線作用于皮膚時(shí)，皮膚溫度可升達(dá)40℃或更高，皮膚表面發(fā)生變性，甚至形成嚴(yán)重?zé)齻?。此時(shí)生物學(xué)過(guò)程加強(qiáng)，組織分解產(chǎn)物進(jìn)入血液，引起全身性反應(yīng)。4、不良影響136⑴日射病：波長(zhǎng)600—1000nm的紅光和紅外線能穿透顱骨，使顱內(nèi)溫度升高，引起“日射病”。病癥以神經(jīng)癥狀為主，動(dòng)物起初興奮，繼而煩躁不安，然后昏迷，這時(shí)呼吸及血管運(yùn)動(dòng)中樞機(jī)能紊亂，出現(xiàn)喘氣、脈搏加快、粘膜充血、痙攣，終因心臟和呼吸中樞麻痹而死亡。⑴日射病：波長(zhǎng)600—1000nm的紅光和紅外線能穿透顱骨137⑵眼睛疾病波長(zhǎng)1000～1900nm的紅外線長(zhǎng)時(shí)間照在眼睛上，可使水晶體及眼內(nèi)液體的溫度升高，引起羞明、視覺(jué)模糊、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜脫離等眼部疾病。常見(jiàn)于馬屬動(dòng)物在日曬下長(zhǎng)時(shí)間使役。因此，在夏季戶外長(zhǎng)時(shí)間放牧或使役時(shí)，應(yīng)注意保其頭部和眼睛。⑵眼睛疾病138二、紫外線

紫外線具有較高的能量，照射機(jī)體后可產(chǎn)生一系列的光化學(xué)反應(yīng)和光電效應(yīng)。根據(jù)其生物學(xué)作用的強(qiáng)弱，一般將紫外線分為三段：A段,波長(zhǎng)320-380nm，只有一部分能到達(dá)地面，其生物學(xué)作用較弱，主要起色素沉著作用。B段,波長(zhǎng)275-320nm,生物學(xué)作用很強(qiáng)，主要是抗佝僂病和紅斑作用。二、紫外線139

C段,波長(zhǎng)275nm以下,來(lái)自太陽(yáng)輻射的這段紫外線不能到達(dá)地面。此段具有最大的殺傷力，對(duì)機(jī)體細(xì)胞也有強(qiáng)烈的刺激和破壞作用。1、紅斑作用在紫外線照射下，被照射部位的皮膚會(huì)出現(xiàn)潮紅，這種皮膚對(duì)紫外線照射的特異反應(yīng)稱為紅斑作用。這種紅斑是在照射后經(jīng)過(guò)一定的潛伏期（一般為6—8h）后才出現(xiàn)的。而且紅斑部位的皮膚微隆起，邊緣整齊，易辨認(rèn)。

C段,波長(zhǎng)275nm以下,來(lái)自太陽(yáng)輻射的這段紫外線不140

紅斑作用最強(qiáng)的波長(zhǎng)是254nm和297nm，通常以波長(zhǎng)為297nm，功率為1W的紫外線燈的紅斑輻射強(qiáng)度作為一個(gè)紅斑劑量。測(cè)定紅斑的生物學(xué)劑量，不僅在獸醫(yī)理療上可作為掌握紫外線照射時(shí)間的依據(jù)，而且在衛(wèi)生學(xué)上具有重要意義。紅斑作用最強(qiáng)的波長(zhǎng)是254nm和297nm，通常以141

2、殺菌作用：紫外線的殺菌作用決定于波長(zhǎng)、輻射強(qiáng)度及微生物對(duì)紫外線的抵抗力。一般認(rèn)為波長(zhǎng)在300nm以下的紫外線有明顯的殺菌作用，殺菌力最強(qiáng)的是253.7（253～260）nm的紫外線。殺菌作用機(jī)理：細(xì)菌或病毒的蛋白質(zhì)、酶、和核酸能強(qiáng)烈吸收相應(yīng)波長(zhǎng)的紫外線，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性離解，酶活性降低或消失。細(xì)胞DNA中兩個(gè)胸腺嘧定分子的5、6碳原子彼此連結(jié)成環(huán)丁烷，形成了胸腺嘧定二聚體，DNA結(jié)構(gòu)和功能破壞，從而影響了細(xì)菌和病毒的正常代謝、生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖，甚至死亡。

2、殺菌作用：紫外線的殺菌作用決定于波