中醫(yī)春季養(yǎng)生-課件

中醫(yī)春季養(yǎng)生

中醫(yī)春季養(yǎng)生1主要內(nèi)容健康—亞健康—疾病春季特點(diǎn)春季養(yǎng)肝三調(diào)養(yǎng)、四合理春季食療養(yǎng)生秘方主要內(nèi)容健康—亞健康—疾病2健康—亞健康—疾病世界衛(wèi)生組織（WHO）

所謂健康就是在身體上、精神上、社會(huì)適應(yīng)上完全處于良好的狀態(tài)，而不是單純的指疾病或病弱。

健康亞健康疾病

養(yǎng)生保健任其發(fā)展健康—亞健康—疾病世界衛(wèi)生組織（WHO）養(yǎng)生保健任其發(fā)展3春季特點(diǎn)乍暖還寒風(fēng)邪最盛萬(wàn)物復(fù)蘇細(xì)菌繁衍健康隱患——呼吸道疾病、過(guò)敏性疾病春季特點(diǎn)乍暖還寒風(fēng)邪最盛4春季養(yǎng)肝春回大地萬(wàn)物復(fù)蘇欣欣向榮陽(yáng)氣初生。春季在“五行”中屬木，肝在“五行”中屬木，與春相應(yīng)。在養(yǎng)陽(yáng)之中重在養(yǎng)肝。

春季養(yǎng)肝春回大地萬(wàn)物復(fù)蘇欣欣向榮陽(yáng)氣初生。5百病從肝治肝氣失調(diào)雙眼干澀失眠多夢(mèng)消化不良精神抑郁食欲不佳煩躁易怒百病從肝治肝氣失調(diào)雙眼干澀失眠多夢(mèng)消化不良精神抑郁食欲不佳煩6養(yǎng)肝膽時(shí)間肝經(jīng)當(dāng)令：凌晨1點(diǎn)—3點(diǎn)陰氣下降、陽(yáng)氣上升、安靜休息、順其自然膽經(jīng)當(dāng)令：11點(diǎn)—1點(diǎn)一定休息、養(yǎng)住陽(yáng)氣養(yǎng)肝膽時(shí)間肝經(jīng)當(dāng)令：凌晨1點(diǎn)—3點(diǎn)7三調(diào)養(yǎng)、四合理平陰陽(yáng)扶正氣調(diào)臟腑三調(diào)養(yǎng)：中醫(yī)分析解決人體健康問(wèn)題的方法三調(diào)養(yǎng)、四合理三調(diào)養(yǎng)：中醫(yī)分析解決人體健康問(wèn)題的方法8扶正氣：補(bǔ)土生金、健脾益肺中草藥推薦：茯苓、靈芝、黨參、大棗、香菇、枸杞、白術(shù)、黃芪等平陰陽(yáng)：體質(zhì)辨識(shí)調(diào)理陽(yáng)—運(yùn)動(dòng)的、上升的、溫暖的陰—靜止的、下降的、寒冷的多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物：如蔥、姜、蒜、韭菜等少吃寒性食品：如黃豆、綠豆、海鮮等調(diào)臟腑：增甘少酸，讓肝與其他臟腑處于平衡狀態(tài)扶正氣：補(bǔ)土生金、健脾益肺9四合理起居飲食運(yùn)動(dòng)情志科學(xué)睡眠勞逸結(jié)合生活規(guī)律結(jié)構(gòu)合理定時(shí)適量溫?zé)徇m宜積極運(yùn)動(dòng)因人而異持之以恒平和心態(tài)良好情趣遠(yuǎn)離陋習(xí)四合理：中醫(yī)認(rèn)為良好習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)四合理起居飲食運(yùn)動(dòng)情志科學(xué)睡眠結(jié)構(gòu)合理積極運(yùn)動(dòng)平和心態(tài)四合理10關(guān)于四合理的一些具體方法二十四節(jié)氣中4月份節(jié)氣養(yǎng)生[谷雨]4月19-21日除了精神養(yǎng)生來(lái)調(diào)節(jié)情緒外，還可食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。宜：食富含維生素B、堿性、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、暖胃健脾及調(diào)節(jié)人體情緒的食物。豆類(lèi)有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、西紅柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類(lèi)和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之過(guò)量。忌：忌過(guò)量飲食，減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。有風(fēng)寒濕痹的人忌吃芹菜、生黃瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物，熱痹的人忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹬?。推薦菜：香椿炒雞蛋；香椿拌豆腐；海帶銀耳羹；草菇豆腐羹；炒黃豆芽。關(guān)于四合理的一些具體方法二十四節(jié)氣中4月份節(jié)氣養(yǎng)生11春季養(yǎng)肝推薦食療方1．以臟補(bǔ)臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食?？芍沃欣夏耆烁窝蛔悖嬍巢患?，眼睛干澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5只，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見(jiàn)效。2．以味補(bǔ)肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝陽(yáng)偏亢的高血壓老年患者，每日可食醋40毫升，加溫水沖淡后飲服：也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆，食蛋或豆，療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克沖服，能迅速止痛。3．補(bǔ)肝血、食鴨血。鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，肝主藏血，以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚(yú)100克，白米100克同煮粥服食，可養(yǎng)肝血，輔治貧血，同時(shí)這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。4．舒肝養(yǎng)血，菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜，具有滋陰滋燥，舒肝養(yǎng)血等作用，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。春季養(yǎng)肝推薦食療方1．以臟補(bǔ)臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補(bǔ)血125.茄汁青魚(yú)片：青魚(yú)補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。6.素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為春季首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。7.韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽(yáng)氣，以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。8.豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。9.益肝祛寒粥:黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。5.茄汁青魚(yú)片：青魚(yú)補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)13養(yǎng)生秘方—一日三餐決定你是否長(zhǎng)壽2008年中國(guó)人的平均壽命74歲，日本人83歲，其中日本女性是86歲連續(xù)24年畏懼世界第一。世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)個(gè)人的健康與壽命，60%取決于生活方式，17%取決于環(huán)境因素，15%取決于生物學(xué)因素，只有8%取決于醫(yī)療衛(wèi)生。生活方式中又有30%由飲食決定。營(yíng)養(yǎng)界有種說(shuō)法，外國(guó)人用“腦”吃飯，中國(guó)人用“嘴”吃飯。外國(guó)人根據(jù)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)決定吃什么、怎么吃，而中國(guó)人根據(jù)味道決定飲食。（日本人的一個(gè)飲食特點(diǎn)就是“沒(méi)滋沒(méi)味”他們的烹飪方式主要是生食或蒸煮—這其實(shí)是最好的保全營(yíng)養(yǎng)的方式）養(yǎng)生秘方—一日三餐決定你是否長(zhǎng)壽2008年中國(guó)人的平均壽命714我們國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的食譜早餐：半杯牛奶，一盤(pán)小菜（涼拌海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲）一個(gè)小麻醬咸花卷一小碗小米粥或蓮子羹

中餐：什錦砂鍋（里面放十種以上的食物）、一兩左右的紅豆?fàn)F飯或薏米飯

晚餐：焯蘿卜絲鯽魚(yú)丸子、小米粥外加水果或酸奶等零食我們國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的食譜早餐：半杯牛奶，15領(lǐng)導(dǎo)餐的烹飪方法以蒸煮燜拌焯為主。為了減少營(yíng)養(yǎng)流失，保證低脂飲食。單也并非完全沒(méi)有炸和炒，一星期也能吃上一次。不管何種烹飪方式，低鹽、低脂、高纖維素是食譜中必須遵守的原則。飲食莫忘健腦養(yǎng)心，因腦力消耗大。此類(lèi)食物如：豆類(lèi)、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其杏仁，它富含維生素E、鎂等元素和有益于心臟的單不飽和脂肪酸。喝酒前吃些含維生素B族的食物。領(lǐng)導(dǎo)餐的烹飪方法以蒸煮燜拌焯為主。為了減少營(yíng)養(yǎng)流失，保證低脂16邵逸夫養(yǎng)生秘訣注明企業(yè)家邵逸夫在2010年元旦宣布退休這位102歲的富豪，比一般人退休年齡整整晚了40余年。有人問(wèn)他的養(yǎng)生秘訣何在？他回答有秘訣有三：一是勤奮工作二是笑口常開(kāi)三是日含人參一片邵逸夫養(yǎng)生秘訣注明企業(yè)家邵逸夫在2010年元旦宣布退休這位117張學(xué)良長(zhǎng)壽法：早起大笑半小時(shí)張學(xué)良的一生充滿(mǎn)了傳奇色彩。1936年西安事變以后他便踏上了漫長(zhǎng)曲折的幽禁之路。但命運(yùn)的滄桑并沒(méi)有讓他看破紅塵，恰恰相反，他把“被軟禁”當(dāng)成了修身養(yǎng)性的人生大課堂。每天早上6點(diǎn)清晨起床去登山，在登山過(guò)程中他摸索出一套“大笑養(yǎng)生法”，他說(shuō)笑是為了長(zhǎng)壽。張學(xué)良長(zhǎng)壽法：早起大笑半小時(shí)張學(xué)良的一生充滿(mǎn)了傳奇色彩。1918英國(guó)首相丘吉爾長(zhǎng)壽4秘訣英國(guó)首相丘吉爾是各國(guó)領(lǐng)袖中比較長(zhǎng)壽的，活了91歲，他的長(zhǎng)壽秘訣歸納起來(lái)有4條意志堅(jiān)強(qiáng)胸襟寬大樂(lè)觀開(kāi)朗詼諧幽默休息有方興趣廣泛飲食合理喜愛(ài)運(yùn)動(dòng)英國(guó)首相丘吉爾長(zhǎng)壽4秘訣英國(guó)首相丘吉爾是各國(guó)領(lǐng)袖中比較長(zhǎng)壽的19紅樓夢(mèng)八種最有代表性養(yǎng)生方法電視劇《紅樓夢(mèng)》告訴我們的養(yǎng)生之道方法之一：感冒采用饑餓療法方法之二：不過(guò)量飲茶方法之三：學(xué)會(huì)捶背方法之四：壽從樂(lè)中來(lái)方法之五：豆腐皮包子是“長(zhǎng)壽包”方法之六：酷夏養(yǎng)生法方法之七：春天最適合梳頭養(yǎng)生方法之八：火腿燉肘子孝敬老人紅樓夢(mèng)八種最有代表性養(yǎng)生方法電視劇《紅樓夢(mèng)》告訴我們的養(yǎng)生之20實(shí)用飲食順口溜生梨潤(rùn)肺化痰好蘋(píng)果止瀉營(yíng)養(yǎng)高黃瓜減肥有成效抑制癌癥獼猴桃番茄補(bǔ)血助容顏蓮藕除煩解酒妙橘子理氣好化痰韭菜補(bǔ)腎暖膝腰蘿卜消食除脹氣芹菜能治血壓高白菜利尿排毒素菜花常吃癌癥少冬瓜消腫又利尿綠豆解毒療效高木耳抗癌散血淤山藥益腎浮腫消胡椒驅(qū)寒兼除濕蔥辣姜湯治感冒益腎強(qiáng)腰吃核桃健腎補(bǔ)脾吃紅棗實(shí)用飲食順口溜生梨潤(rùn)肺化痰好蘋(píng)果止瀉營(yíng)養(yǎng)高21實(shí)用吃粥順口溜若要皮膚好，粥里放紅棗，若要不失眠，粥里放白蓮腰酸腎氣虛，粥里放板栗，心虛氣不足，粥加桂圓肉頭昏多汗癥，粥里加薏仁，潤(rùn)肺又止咳，粥里加百合消暑解熱毒，常喝綠豆粥，養(yǎng)發(fā)又補(bǔ)腎，粥加核桃仁若要降血壓，煮粥加荷葉，滋陰潤(rùn)肺好，煮粥加銀耳春季防流感，薺菜煮粥好，健脾助消化，煮粥添山楂夢(mèng)多又健忘，粥加雞蛋黃，利尿消腫治腳氣，赤豆粥里勝補(bǔ)劑消熱生津又和胃，甘蔗做粥來(lái)補(bǔ)胃?jìng)L(fēng)感冒又腹痛，生姜上場(chǎng)來(lái)做粥滋腎補(bǔ)肝又明目，加上枸杞粥里香實(shí)用吃粥順口溜若要皮膚好，粥里放紅棗，若要不失眠，粥里放白蓮22中醫(yī)春季養(yǎng)生

中醫(yī)春季養(yǎng)生23主要內(nèi)容健康—亞健康—疾病春季特點(diǎn)春季養(yǎng)肝三調(diào)養(yǎng)、四合理春季食療養(yǎng)生秘方主要內(nèi)容健康—亞健康—疾病24健康—亞健康—疾病世界衛(wèi)生組織（WHO）

所謂健康就是在身體上、精神上、社會(huì)適應(yīng)上完全處于良好的狀態(tài)，而不是單純的指疾病或病弱。

健康亞健康疾病

養(yǎng)生保健任其發(fā)展健康—亞健康—疾病世界衛(wèi)生組織（WHO）養(yǎng)生保健任其發(fā)展25春季特點(diǎn)乍暖還寒風(fēng)邪最盛萬(wàn)物復(fù)蘇細(xì)菌繁衍健康隱患——呼吸道疾病、過(guò)敏性疾病春季特點(diǎn)乍暖還寒風(fēng)邪最盛26春季養(yǎng)肝春回大地萬(wàn)物復(fù)蘇欣欣向榮陽(yáng)氣初生。春季在“五行”中屬木，肝在“五行”中屬木，與春相應(yīng)。在養(yǎng)陽(yáng)之中重在養(yǎng)肝。

春季養(yǎng)肝春回大地萬(wàn)物復(fù)蘇欣欣向榮陽(yáng)氣初生。27百病從肝治肝氣失調(diào)雙眼干澀失眠多夢(mèng)消化不良精神抑郁食欲不佳煩躁易怒百病從肝治肝氣失調(diào)雙眼干澀失眠多夢(mèng)消化不良精神抑郁食欲不佳煩28養(yǎng)肝膽時(shí)間肝經(jīng)當(dāng)令：凌晨1點(diǎn)—3點(diǎn)陰氣下降、陽(yáng)氣上升、安靜休息、順其自然膽經(jīng)當(dāng)令：11點(diǎn)—1點(diǎn)一定休息、養(yǎng)住陽(yáng)氣養(yǎng)肝膽時(shí)間肝經(jīng)當(dāng)令：凌晨1點(diǎn)—3點(diǎn)29三調(diào)養(yǎng)、四合理平陰陽(yáng)扶正氣調(diào)臟腑三調(diào)養(yǎng)：中醫(yī)分析解決人體健康問(wèn)題的方法三調(diào)養(yǎng)、四合理三調(diào)養(yǎng)：中醫(yī)分析解決人體健康問(wèn)題的方法30扶正氣：補(bǔ)土生金、健脾益肺中草藥推薦：茯苓、靈芝、黨參、大棗、香菇、枸杞、白術(shù)、黃芪等平陰陽(yáng)：體質(zhì)辨識(shí)調(diào)理陽(yáng)—運(yùn)動(dòng)的、上升的、溫暖的陰—靜止的、下降的、寒冷的多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物：如蔥、姜、蒜、韭菜等少吃寒性食品：如黃豆、綠豆、海鮮等調(diào)臟腑：增甘少酸，讓肝與其他臟腑處于平衡狀態(tài)扶正氣：補(bǔ)土生金、健脾益肺31四合理起居飲食運(yùn)動(dòng)情志科學(xué)睡眠勞逸結(jié)合生活規(guī)律結(jié)構(gòu)合理定時(shí)適量溫?zé)徇m宜積極運(yùn)動(dòng)因人而異持之以恒平和心態(tài)良好情趣遠(yuǎn)離陋習(xí)四合理：中醫(yī)認(rèn)為良好習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)四合理起居飲食運(yùn)動(dòng)情志科學(xué)睡眠結(jié)構(gòu)合理積極運(yùn)動(dòng)平和心態(tài)四合理32關(guān)于四合理的一些具體方法二十四節(jié)氣中4月份節(jié)氣養(yǎng)生[谷雨]4月19-21日除了精神養(yǎng)生來(lái)調(diào)節(jié)情緒外，還可食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。宜：食富含維生素B、堿性、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、暖胃健脾及調(diào)節(jié)人體情緒的食物。豆類(lèi)有黃豆、大豆。蔬菜有白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、西紅柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等。其他有海帶、天然綠藻類(lèi)和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之過(guò)量。忌：忌過(guò)量飲食，減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。有風(fēng)寒濕痹的人忌吃芹菜、生黃瓜、柿子、柿餅、西瓜、螃蟹、田螺、海帶等生冷性涼的的食物，熱痹的人忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫?zé)嶂鹬?。推薦菜：香椿炒雞蛋；香椿拌豆腐；海帶銀耳羹；草菇豆腐羹；炒黃豆芽。關(guān)于四合理的一些具體方法二十四節(jié)氣中4月份節(jié)氣養(yǎng)生33春季養(yǎng)肝推薦食療方1．以臟補(bǔ)臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。此外，老年人肢體麻木者，也可用雞肝5只，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見(jiàn)效。2．以味補(bǔ)肝，首選食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝陽(yáng)偏亢的高血壓老年患者，每日可食醋40毫升，加溫水沖淡后飲服：也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆，食蛋或豆，療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克沖服，能迅速止痛。3．補(bǔ)肝血、食鴨血。鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，肝主藏血，以血補(bǔ)血是中醫(yī)常用的治療方法。取鴨血100克，鯽魚(yú)100克，白米100克同煮粥服食，可養(yǎng)肝血，輔治貧血，同時(shí)這也是肝癌患者的保肝佳肴之一。4．舒肝養(yǎng)血，菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜，具有滋陰滋燥，舒肝養(yǎng)血等作用，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。春季養(yǎng)肝推薦食療方1．以臟補(bǔ)臟，雞為先。雞肝味甘而溫，補(bǔ)血345.茄汁青魚(yú)片：青魚(yú)補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。6.素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為春季首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。7.韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽(yáng)氣，以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。8.豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。9.益肝祛寒粥:黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。5.茄汁青魚(yú)片：青魚(yú)補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。適用于久病體虛、神經(jīng)35養(yǎng)生秘方—一日三餐決定你是否長(zhǎng)壽2008年中國(guó)人的平均壽命74歲，日本人83歲，其中日本女性是86歲連續(xù)24年畏懼世界第一。世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn)個(gè)人的健康與壽命，60%取決于生活方式，17%取決于環(huán)境因素，15%取決于生物學(xué)因素，只有8%取決于醫(yī)療衛(wèi)生。生活方式中又有30%由飲食決定。營(yíng)養(yǎng)界有種說(shuō)法，外國(guó)人用“腦”吃飯，中國(guó)人用“嘴”吃飯。外國(guó)人根據(jù)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)決定吃什么、怎么吃，而中國(guó)人根據(jù)味道決定飲食。（日本人的一個(gè)飲食特點(diǎn)就是“沒(méi)滋沒(méi)味”他們的烹飪方式主要是生食或蒸煮—這其實(shí)是最好的保全營(yíng)養(yǎng)的方式）養(yǎng)生秘方—一日三餐決定你是否長(zhǎng)壽2008年中國(guó)人的平均壽命736我們國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的食譜早餐：半杯牛奶，一盤(pán)小菜（涼拌海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲）一個(gè)小麻醬咸花卷一小碗小米粥或蓮子羹

中餐：什錦砂鍋（里面放十種以上的食物）、一兩左右的紅豆?fàn)F飯或薏米飯

晚餐：焯蘿卜絲鯽魚(yú)丸子、小米粥外加水果或酸奶等零食我們國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的食譜早餐：半杯牛奶，37領(lǐng)導(dǎo)餐的烹飪方法以蒸煮燜拌焯為主。為了減少營(yíng)養(yǎng)流失，保證低脂飲食。單也并非完全沒(méi)有炸和炒，一星期也能吃上一次。不管何種烹飪方式，低鹽、低脂、高纖維素是食譜中必須遵守的原則。飲食莫忘健腦養(yǎng)心，因腦力消耗大。此類(lèi)食物如：豆類(lèi)、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其杏仁，它富含維生素E、鎂等元素和有益于心臟的單不飽和脂肪酸。喝酒前吃些含維生素B族的食物。領(lǐng)導(dǎo)餐的烹飪方法以蒸煮燜拌焯為主。為了減少營(yíng)養(yǎng)流失，保證低脂38邵逸夫養(yǎng)生秘訣注明企業(yè)家邵逸夫在2010年元旦宣布退休這位102歲的富豪，比一般人退休年齡整整晚了40余年。有人問(wèn)他的養(yǎng)生秘訣何在？他回答有秘訣有三：一是勤奮工作二是笑口常開(kāi)三是日含人參一片邵逸夫養(yǎng)生秘訣注明企業(yè)家邵逸夫在2010年元旦宣布退休這位139張學(xué)良長(zhǎng)壽法：早起大笑半小時(shí)張學(xué)良的一生充滿(mǎn)了傳奇色彩。1936年西安事變以后他便踏上了漫長(zhǎng)曲折的幽禁之路。但命運(yùn)的滄桑并沒(méi)有讓他看破紅塵，恰恰相反，他把“被軟禁”當(dāng)成了修身養(yǎng)性