2022年行業(yè)分析05我國紅酒流行趨勢及市場格局分析

我國紅酒流行趨勢及市場格局分析你可能感愛好的關(guān)于紅酒的討論報告：2022-2022年中國紅酒開行業(yè)市場進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景猜測報告2022-2022年紅酒開市場行情監(jiān)測及投資可行性討論報告2022-2022年紅酒沐浴精華素市場行情監(jiān)測及投資可行性討論報告2022-2022年中國紅酒行業(yè)市場進(jìn)展現(xiàn)狀及投資前景猜測報告2022-2022年紅酒市場行情監(jiān)測及投資可行性討論報告查看更多報告

前不久，“2022中國：紅酒對話”隆重上演。這是一場由新天國際酒業(yè)創(chuàng)意發(fā)起，中國酒類商業(yè)協(xié)會、香港國際名酒文化討論會等機(jī)構(gòu)聯(lián)合推出的行業(yè)年度力作。

中國葡萄酒業(yè)“泰斗”郭其昌老先生專程托付郭松泉從北京趕來。中國酒協(xié)、中糖集團(tuán)、西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院以及上海、廣東等省市酒類專賣管理局領(lǐng)導(dǎo)出席了本次盛會。

據(jù)悉，這是中國葡萄酒行業(yè)首次對年度流行趨勢的猜測和發(fā)布。它是建立在對中國葡萄酒行業(yè)關(guān)于產(chǎn)區(qū)、口感、風(fēng)格、消費(fèi)理念等方面進(jìn)行的消費(fèi)引導(dǎo)性發(fā)布。

為了本次發(fā)布，聯(lián)辦單位從多方面、多層次、多角度采集了各種觀點(diǎn)和信息，并向中國相關(guān)權(quán)威部門、專家以及國際葡萄與葡萄酒組織、法國食品協(xié)會、意大利釀酒協(xié)會等進(jìn)行了專題詢問?？偨Y(jié)歸納了八個方面的發(fā)布內(nèi)容：

1、模糊概念的中國本土紅酒2022年凸現(xiàn)主流風(fēng)格。在北緯40度至44度釀酒葡萄黃金生長帶上字西向東分布著風(fēng)格各異的九大產(chǎn)區(qū)。2022年本土紅酒將凸現(xiàn)“西部沙地”與“東部海岸”的主流風(fēng)格。

2、連續(xù)2022年北重南輕、西剛東柔、紅主白輔的基本口感格局，但2022年輕中融重，柔里帶剛、紅白相濟(jì)悄然破局。2022年，品飲白葡萄酒將成為強(qiáng)勢流行，名牌干白葡萄酒的銷量與去年同期相比估計(jì)可以上升150%以上。

3、城市化進(jìn)程加速消費(fèi)族群分化，塔基消費(fèi)族群、塔座消費(fèi)族群和塔尖消費(fèi)族群2022年在提升中漸行逐遠(yuǎn)。以“珠三角和“長三角”為代表的城市化進(jìn)程大大轉(zhuǎn)變了人們的生活方式。城市生活方式的千差萬別，使一個原本模糊混沌的消費(fèi)群開頭分化，2022年開頭表現(xiàn)出這種分化后的消費(fèi)指向差異。

4、紅酒消費(fèi)在2022年顯露成熟標(biāo)志：單維評判正式轉(zhuǎn)為為5維評判，紅酒等級評定指標(biāo)體系呼之欲出。2022年及以往，中國的消費(fèi)者對紅酒的流行評判指標(biāo)只有一個，即品牌知信度。而從2022年始，紅酒開頭流行5維評判：品牌知信度、品種基準(zhǔn)口感、產(chǎn)區(qū)（最小產(chǎn)區(qū)）、年份、釀酒師。其中，最小產(chǎn)區(qū)和釀酒師這兩個指標(biāo)在2022年還主要是專業(yè)品飲級的塔尖消費(fèi)族群才會關(guān)注。

5、泛體驗(yàn)基礎(chǔ)上的選擇力矢量和：2022年定向消費(fèi)指數(shù)顯著提升，進(jìn)口紅酒未成主流，但會為中國消費(fèi)者建立了口感坐標(biāo)系。2022年是中國紅酒消費(fèi)中最有代表性的泛體驗(yàn)?zāi)辍ＯM(fèi)選擇力與物理世界一樣，指向各種品牌各種產(chǎn)品的選擇力也是一種矢量，合力強(qiáng)度和方向作為一種矢量和導(dǎo)致2022年的下半年可能消失令人驚詫的結(jié)果：定向消費(fèi)指數(shù)并不由于紅酒的品種增多而下降，而是更穩(wěn)定地歸集于特定品牌、特定品種。

6、游離出中國傳統(tǒng)酒文化：2022年紅酒品飲行為模式歸回本源；2022年在各種力氣的綜合作用下，中國紅酒消費(fèi)歸回本源的一個重要行為指標(biāo)就是以品帶飲。2022年在塔座消費(fèi)族群以上第一次開頭確立“酒配菜”概念，轉(zhuǎn)變了“一餐一酒頭到尾”的現(xiàn)象，而開頭采納“一餐多酒，酒菜匹配”的系統(tǒng)品飲方式。

7、元素對稱的流行：2022年的生活時尚與紅酒文化消失全新追求法則；2022年塔座消費(fèi)族群以上的消費(fèi)者將會以時尚元素的對稱和諧作為時尚追求的全新法則。值得一提的是時尚對稱性原則還會體現(xiàn)在2022年至少有5個中國本土主流品牌推出女士專用紅酒?！叭嗣刻旌纫槐t酒”更是一句勝利女性的生活流行語。

8、紅酒衍生的消費(fèi)將也導(dǎo)出另類商機(jī)。在2022年中國紅酒消費(fèi)市場進(jìn)一步成熟并走向與國際接軌，這種成熟與接軌將會產(chǎn)生紅酒的衍生消費(fèi)，將導(dǎo)出全新的商機(jī)。

新天作為“中國新紅酒運(yùn)動”的探究者和領(lǐng)跑者，創(chuàng)意發(fā)起了本次2022中國葡萄酒業(yè)流行發(fā)布，目的就是盼望通過嘗試用年度消費(fèi)流行發(fā)布的方式引導(dǎo)市場和引導(dǎo)消費(fèi)，詮釋中國葡萄酒業(yè)2022年度的進(jìn)展趨勢。從這個層面來看，是特別值得稱道的。假如中國葡萄酒企業(yè)能夠聯(lián)合起來真正作好這一關(guān)乎行業(yè)進(jìn)展的大事，并堅(jiān)持下去形成有規(guī)律的發(fā)布，那么勢必推動中國葡萄酒行業(yè)健康、快速、有序進(jìn)展。

新天國際酒業(yè)董事長賈伯煒曾經(jīng)指出，構(gòu)建更加抱負(fù)的中國葡萄酒進(jìn)展環(huán)境，拓寬葡萄酒消費(fèi)景深就是要求中國葡萄酒企業(yè)在更深的意識層面上去培育、引導(dǎo)消費(fèi)市場，這樣才能從根本上提升中國葡萄酒行業(yè)的整體消費(fèi)空間。

本次中國葡萄酒行業(yè)的年度發(fā)布是就中國葡萄酒行業(yè)關(guān)于產(chǎn)區(qū)、口感、風(fēng)格、消費(fèi)理念等方面進(jìn)行的消費(fèi)引導(dǎo)性發(fā)布。年度流行發(fā)布指出，2022年以同在北緯40度至44度釀酒葡萄黃金生長帶的西域沙地紅酒和東部海岸紅酒成為中國本土領(lǐng)軍主流紅酒。新天國際酒業(yè)營銷總部總經(jīng)理金煒在接受記者采訪中表示，本次發(fā)布將進(jìn)一步推動“產(chǎn)地酒”概念的推廣，來自葡萄家鄉(xiāng)的新天葡萄酒也再次與中國主流葡萄酒一起呈現(xiàn)了自己的風(fēng)采。

中國葡萄酒業(yè)知名專家郭松泉稱，對于中國葡萄酒業(yè)而言，“2022中國：紅酒對話”在某種意義上將意味著一個新的起點(diǎn)，是中國葡萄酒行業(yè)一次有益的嘗試，拉開了中國葡萄酒企業(yè)”對話年”的大幕。它將有助于推動中國葡萄酒企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、戰(zhàn)略調(diào)整和品牌規(guī)劃。假如能夠堅(jiān)持每年有規(guī)律的發(fā)布，樂觀推動中國葡萄酒企業(yè)的對話.而正是這種“對話”將會成為推動中國葡萄酒業(yè)快速進(jìn)展的風(fēng)向標(biāo)，同時也是大力提升中國葡萄酒消費(fèi)的助力器，它將對中國葡萄酒的有序健康進(jìn)展產(chǎn)生樂觀影