金帆酒店安全管理制度

-26-安全管理制度目錄安全網(wǎng)絡(luò)例會(huì)制度……………………3安全事故報(bào)告和調(diào)查處理制度………4安全生產(chǎn)責(zé)任追究暫行規(guī)定…………5消防控制室值班制度…………………8員工安全教育培訓(xùn)制度………………9滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度………10安全隱患整改制度……………………11人事行政部安全管理制度……………12財(cái)務(wù)部安全管理制度…………………13安保部安全管理制度…………………14餐飲部安全管理制度…………………15客房部安全管理制度…………………16前廳部安全管理制度…………………17工程部安全生產(chǎn)管理制度……………18工程部防火安全管理制度……………20工程部用電安全管理制度……………21配電間運(yùn)行安全管理制度……………22工程部巡檢值班制度…………………23電梯安全管理制度……………………24危險(xiǎn)作業(yè)安全管理制度………………25改擴(kuò)建項(xiàng)目施工安全管理制度………27安全網(wǎng)絡(luò)例會(huì)制度為了落實(shí)酒店安全生產(chǎn)并從制度上保障各店形成定期研究安全生產(chǎn)問題的機(jī)制，建立單位內(nèi)部安全生產(chǎn)管理的長(zhǎng)效機(jī)制，酒店安委會(huì)特制定此制度：1、安全生產(chǎn)例會(huì)由各安全管理人召開，總經(jīng)理主持。2、參加人員主要包括：總經(jīng)理、常務(wù)副總、安全負(fù)責(zé)人、工程安保部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、人事部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)等部門直接負(fù)責(zé)人。3、根據(jù)各店具體情況，在每季召開會(huì)議并做好內(nèi)容詳實(shí)的會(huì)議記錄由人事行政部存檔備查。4、會(huì)議主要議題：(1)學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)，文件標(biāo)準(zhǔn)和安全知識(shí)，貫徹落實(shí)管理公司下發(fā)的各類安全制度及通知精神。(2)研究各項(xiàng)安全生產(chǎn)制度的建立健全及落實(shí)情況。(3)討論安全生產(chǎn)中存在的問題隱患。(4)檢查本單位所有從業(yè)人員安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)情況，以及服務(wù)員持證上崗的情況。(5)分析重點(diǎn)部位、重點(diǎn)人員的安全生產(chǎn)狀況和安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制的履行情況，對(duì)不同表現(xiàn)進(jìn)行表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)處罰。(6)完善安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急演練活動(dòng)。5、針對(duì)查出來的問題，研究解決方法，并制定出有效的整改措施和必要的投資決策。6、 對(duì)制定的安全生產(chǎn)措施，相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的復(fù)查并將復(fù)查結(jié)果備案，確保安全生產(chǎn)措施落實(shí)到實(shí)處。此制度分級(jí)進(jìn)行，總經(jīng)理每季召開一次領(lǐng)導(dǎo)層的安全生產(chǎn)會(huì)議。安全事故報(bào)告和調(diào)查處理制度1、 酒店發(fā)生安全事故后，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即撥打酒店報(bào)警電話報(bào)警。安保人員接到報(bào)警后，須立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行保護(hù)和勸阻閑雜人員進(jìn)入，然后向酒店安全責(zé)任人匯報(bào)發(fā)生事故的地點(diǎn)、時(shí)間、傷亡情況、損失程度進(jìn)行匯報(bào)。2、 酒店安全責(zé)任人在接到安全事故報(bào)告后，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，組織、指揮搶救，并釆取有效措施防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。各部門接到指令后要協(xié)助救援工作。3、 酒店安全責(zé)任人或安全管理人在1小時(shí)內(nèi)將安全事故的簡(jiǎn)要情況報(bào)總經(jīng)理，同時(shí)將受損現(xiàn)場(chǎng)財(cái)產(chǎn)損失拍照留存，并報(bào)相關(guān)受保單位，待有關(guān)事故情況查明后，書面向業(yè)主代表和管理公司進(jìn)行報(bào)送傷亡情況和直接經(jīng)濟(jì)損失索賠。4、 總經(jīng)理或常務(wù)副總在第一時(shí)間內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、處置事故。5、 安全事故發(fā)生后，酒店安全責(zé)任人應(yīng)會(huì)同酒店相關(guān)部門按“實(shí)事求是，尊重科學(xué)”和“四不放過”的原則，對(duì)事故進(jìn)行分析，及時(shí)查明事故原因，并針對(duì)隱患進(jìn)行整改和釆取預(yù)防措施。6、 人事、工程、安保部應(yīng)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)，會(huì)同當(dāng)事人和部門員工進(jìn)行安全事故發(fā)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分析和講解，總結(jié)教訓(xùn)和防范措施。7、 事故發(fā)生的所在部門，根據(jù)職能部門提出的整改意見和預(yù)防措施，填《安全事故糾正和預(yù)防措施處理單》，將潛在不合格事實(shí)陳述原因和采取糾正方案報(bào)人事部、安保部備案。8、 安保部根據(jù)當(dāng)事部門的《安全事故糾正和預(yù)防措施處理單》和事故的性質(zhì)、損失情況進(jìn)行匯總，然后將處理意見報(bào)人事部核實(shí)處理。安全生產(chǎn)責(zé)任追究暫行規(guī)定第一條為進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,嚴(yán)格對(duì)安全生產(chǎn)領(lǐng)域違法違紀(jì)行為的責(zé)任追究，增強(qiáng)安全生產(chǎn)工作執(zhí)行力，真正實(shí)現(xiàn)酒店安全穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和國家監(jiān)察部、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局《安全生產(chǎn)領(lǐng)域違法違紀(jì)行為政紀(jì)處分暫行規(guī)定》、國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》等規(guī)定，特制定本規(guī)定。本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。第二條由總經(jīng)理聘任或推薦任職的管理人員有安全生產(chǎn)領(lǐng)域違法違紀(jì)行為，應(yīng)當(dāng)給予處分的，適用本規(guī)定。第三條有下列行為之一的，對(duì)有關(guān)責(zé)任人員，給予警告、記過或者記大過處分；情節(jié)較重的，給予降級(jí)、撤職或者留用察看處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予解除勞動(dòng)合同處分:（一） 對(duì)發(fā)生的生產(chǎn)安全事故瞞報(bào)、謊報(bào)或者拖延不報(bào)的。（二） 生產(chǎn)安全事故發(fā)生后，不及時(shí)組織搶救或者擅離職守的，生產(chǎn)安全事故發(fā)生后逃匿的。（三） 未按照有關(guān)規(guī)定保證安全生產(chǎn)所必需的資金投入，導(dǎo)致產(chǎn)生重大安全隱患的。（四） 新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目的安全設(shè)施，不與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用，或者未按規(guī)定審批、驗(yàn)收，擅自組織施工和生產(chǎn)的。第四條有下列行為之一，導(dǎo)致生產(chǎn)安全事故發(fā)生的，對(duì)有關(guān)責(zé)任人員，給予警告、記過或者記大過處分；情節(jié)較重的，給予降級(jí)、撤職或者留用察看處分；情節(jié)嚴(yán)重的，給予解除勞動(dòng)合同處分：（一） 對(duì)隱患整改不力，對(duì)存在的重大安全隱患，未采取有效措施的。（二） 違章指揮，強(qiáng)令工人違章冒險(xiǎn)作業(yè)的。（三） 未按規(guī)定進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)并經(jīng)考核合格，允許從業(yè)人員上崗，致使違章作業(yè)的。（四）有其他不履行或者不正確履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)的。第五條有下列行為之一的，對(duì)有關(guān)責(zé)任人員，全額扣除當(dāng)年度績(jī)效獎(jiǎng)金：發(fā)生《安全生產(chǎn)工作目標(biāo)責(zé)任書》規(guī)定的一票否決類項(xiàng)目的。（一） 發(fā)生安全生產(chǎn)死亡事故。（二） 發(fā)生安全生產(chǎn)重大影響事故。（三） 發(fā)生重大火災(zāi)事故（按消防標(biāo)準(zhǔn)）。（四） 瞞報(bào)安全生產(chǎn)責(zé)任事故。第六條按照《安全生產(chǎn)法》規(guī)定，有下列行為之一的，對(duì)有關(guān)責(zé)任人員，處一千元以上一千五百元以下的罰款：（一） 未在有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志的。（二） 安全設(shè)備的安裝、使用、檢測(cè)、改造和報(bào)廢不符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的。（三） 未對(duì)安全設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng)和定期檢測(cè)的。（四） 未為從業(yè)人員提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品的。（五） 將生產(chǎn)經(jīng)營項(xiàng)目、場(chǎng)所、設(shè)備發(fā)包或者出租給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)資質(zhì)的單位或者個(gè)人的；導(dǎo)致發(fā)生生產(chǎn)安全事故給他人造成損害的，與承包方、承租方承擔(dān)連帶賠償責(zé)任的。（六） 生產(chǎn)經(jīng)營單位未與承包單位、承租單位簽訂專門的安全生產(chǎn)管理協(xié)議或者未在承包合同、租賃合同中明確各自的安全生產(chǎn)管理職責(zé)，或者未對(duì)承包單位、承租單位的安全生產(chǎn)統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理的，或者未對(duì)承包單位、承租單位的轉(zhuǎn)包、分包、轉(zhuǎn)租等進(jìn)行安全監(jiān)管的。第七條對(duì)有關(guān)責(zé)任人員的經(jīng)濟(jì)處罰意見，一般應(yīng)由酒店安委會(huì)提出，報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)后執(zhí)行。第八條對(duì)有關(guān)責(zé)任人員罰款意見，由酒店安委會(huì)負(fù)責(zé)下達(dá)；罰款的收繳由財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)，繳款憑證報(bào)酒店安委會(huì)備案。第九條有安全生產(chǎn)領(lǐng)域違法違紀(jì)行為，需要給予人事部開除處理的，依照有關(guān)規(guī)定辦理。第十條有安全生產(chǎn)領(lǐng)域違法違紀(jì)行為，涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)依法處理。第十一條本規(guī)定由酒店安委會(huì)負(fù)責(zé)解釋。本規(guī)定如與上級(jí)規(guī)定相抵觸時(shí)，按上級(jí)規(guī)定執(zhí)行。消防控制室值班制度1、 熟悉和掌握本系統(tǒng)的工作原理和操作規(guī)范，熟悉各種按鈕的功能，熟練操作各種系統(tǒng)；2、 負(fù)責(zé)對(duì)消防設(shè)施的每日的檢查，并認(rèn)真填寫《消防控制室值班記錄》，并定期對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查，保證自動(dòng)消防設(shè)施的完好有效；3、 及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)備故障，并在《消防控制室值班記錄》上填寫相關(guān)情況；4、 掌握和了解消防設(shè)施的運(yùn)行、誤報(bào)警、故障等有關(guān)情況；5、 熟練掌握《消防控制室火災(zāi)事故緊急處理程序》，火災(zāi)情況下能夠按照程序開展滅火救援工作；6、 熟練掌握《消防控制室誤報(bào)警處理程序》，火警誤報(bào)情況下能夠?qū)⑾到y(tǒng)恢復(fù)到正常工作狀態(tài)；7、 消防控制室人員要愛護(hù)消防控制室的設(shè)施，保持控制室內(nèi)的衛(wèi)生。員工安全教育培訓(xùn)制度為了加強(qiáng)酒店的安全管理，預(yù)防和減少各類安全事故，樹立員工良好的安全意識(shí)，特制定本制度：1、 酒店全體員工每年必須接受兩次消防知識(shí)教育，并書面考試一次。2、 新員工（包括培訓(xùn)生、實(shí)習(xí)生、合同工、臨時(shí)工）均應(yīng)進(jìn)行上崗前的培訓(xùn),對(duì)安全操作規(guī)程和安全知識(shí)進(jìn)行相應(yīng)的考試合格后方能上崗。3、 酒店內(nèi)部人員調(diào)換工種和復(fù)工人員應(yīng)重新進(jìn)行安全防火知識(shí)的教育后上崗。4、 對(duì)特殊工種（電工、電焊工、冷凍工）每年必須進(jìn)行專門培訓(xùn)和考核,并持證上崗。5、 各部門每年進(jìn)行四次安全知識(shí)的教育培訓(xùn)，主要內(nèi)容應(yīng)結(jié)合本部門的情況和工作特點(diǎn)來開展，力求做到有針對(duì)性。6、 教育方式:可釆用電化教育，口授上課，安全知識(shí)競(jìng)賽、墻報(bào)、黑板報(bào)等多種形式進(jìn)行教育。7、 安全教育程序和內(nèi)容：（1）、一級(jí)教育內(nèi)容：a、 企業(yè)概況、各崗位的安全崗位操作規(guī)范。b、 安全防火知識(shí)。c、 滅火、急救、疏散、勞動(dòng)防護(hù)知識(shí)。（2）、 部門安全教育內(nèi)容：a、 本部門工作程序、業(yè)務(wù)特點(diǎn)和安全崗位操作規(guī)程。b、 部門工作中的火災(zāi)危險(xiǎn)性因素、安全方面的注意事項(xiàng)。c、 講解本部門的安全防火規(guī)章制度。d、 歷來本部門發(fā)生的事故和事故苗子的教訓(xùn)和預(yù)防措施。（3） 班組現(xiàn)場(chǎng)教育內(nèi)容：a、 根據(jù)崗位工作進(jìn)行安全操作規(guī)程和正確使用設(shè)備的教育。b、 現(xiàn)場(chǎng)講解崗位設(shè)備性能、操作要領(lǐng)、安全設(shè)備的作用方法。c、 對(duì)意外情況的判斷和處理方法。d、 本崗位曾發(fā)生的分析和教訓(xùn)。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度為了檢驗(yàn)酒店的滅火整體功能，同時(shí)通過演練總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)不足，及時(shí)釆取措施,改進(jìn)工作，不斷提高大廈的滅火及自救能力，特制定以下制度：1、 酒店員工每年必須參加一次預(yù)案演練活動(dòng)。2、 酒店員工必須熟悉預(yù)案及酒店各部位環(huán)境，熟悉滅火器材的分布情況。3、 在演練過程中必須服從指揮、積極投入。4、 各部門必須積極配合演練工作,主動(dòng)調(diào)配人員參加。5、 演練組織部門對(duì)演練方案必須精心設(shè)計(jì)，必要時(shí)可以請(qǐng)公安消防部門代為設(shè)計(jì)。6、 演練的內(nèi)容和開始的準(zhǔn)確時(shí)間事先應(yīng)保密，以保證演練的真實(shí)效果。7、 在演練前，必須事先告知員工和客人，避免造成混亂和意外。8、 演練應(yīng)安排在客流量較少的時(shí)間和區(qū)域進(jìn)行。9、 演練結(jié)束后必須做好情況匯總,及時(shí)講評(píng)成績(jī)和不足，對(duì)演練中有良好表現(xiàn)的加以鼓勵(lì)和表揚(yáng)。10、演練結(jié)束后必須立即恢復(fù)消防設(shè)備、設(shè)施各種器材，清理現(xiàn)場(chǎng)。安全隱患整改制度為了嚴(yán)格貫徹安全工作的方針，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全事故隱患，監(jiān)督隱患的整改，把安全隱患真正消滅在萌芽狀態(tài)；同時(shí)對(duì)安全隱患的發(fā)現(xiàn)和整改，教育員工、增強(qiáng)員工的安全意識(shí)，推動(dòng)安全工作的深入開展。特制定以下制度：1、 在整改安全隱患的過程中，應(yīng)遵循、“保證安全，有利生產(chǎn)”的原則，對(duì)隱患整改的態(tài)度必須堅(jiān)決，思想必須統(tǒng)一。2、 對(duì)檢查出來的安全隱患，能立即整改的要立即整改，不得延誤。3、 對(duì)需要一段時(shí)間整改的安全隱患，必須制定整改措施、制定整改時(shí)間、定整改負(fù)責(zé)人,建立整改檔案，及時(shí)更新注銷。4、 對(duì)遺留下來難以整改的問題，必須納入本單位的建設(shè)或改造規(guī)劃中，逐步解決。在沒有解決之前,必須釆取臨時(shí)性措施，保證安全。5、 對(duì)本單位無力解決的安全隱患，必須及時(shí)向主管部門請(qǐng)示報(bào)告，提請(qǐng)相關(guān)監(jiān)督部門解決整改方法。6、 安全隱患整改后的復(fù)查工作由安保部安全管理人協(xié)同有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同完成。7、 對(duì)能整改而不認(rèn)真整改的部門或個(gè)人，根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定做出處罰;對(duì)情節(jié)嚴(yán)重,造成后果的，參照相關(guān)法律、法規(guī)追究其責(zé)任。人事行政部安全管理制度1、 認(rèn)真貫徹國家法律法規(guī)，嚴(yán)格遵守大廈各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 加強(qiáng)內(nèi)部職工的法制宣傳教育，加強(qiáng)遵紀(jì)守法觀念，力爭(zhēng)無違法犯罪、無重大、一般的治安案件和一般刑事案件的發(fā)生。防止和處理好各種內(nèi)部糾紛及不安全事端。3、 建立健全各類突發(fā)事件的緊急處置預(yù)案，釆用各種案例進(jìn)行分析掌握應(yīng)急處理能力。4、 加強(qiáng)娛樂場(chǎng)所的安全管理，嚴(yán)格遵守國家頒布的《娛樂場(chǎng)所管理?xiàng)l例》，監(jiān)督娛樂場(chǎng)所合法經(jīng)營，嚴(yán)肅查處違法違紀(jì)行為，重點(diǎn)控制好“外包快”娛樂場(chǎng)所的安全管理,做到制度要全、管理要細(xì)、考核要嚴(yán)。5、 各類文件、資料及貴重物品的保管應(yīng)有專人負(fù)責(zé)妥善保管，收發(fā)文件、登記傳閱手續(xù)應(yīng)完善。印章、介紹信的使用、管理要符合規(guī)定，辦公場(chǎng)所做到人離門、窗、柜上鎖關(guān)好。6、 經(jīng)常參加各類安全活動(dòng)與培訓(xùn)，熟悉并掌握消防安全知識(shí)，不斷增強(qiáng)安全防范能力，確保安全無事故。7、 遇到各類緊急情況時(shí)要做到沉著、冷靜、靈活、果斷處理，并及時(shí)報(bào)警，不得延誤時(shí)機(jī)。8、 把安全工作納入部門管理之中，認(rèn)真對(duì)照責(zé)任書做好考核評(píng)比工作。財(cái)務(wù)部安全管理制度1、 認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家法律、法規(guī)、嚴(yán)格遵守國家財(cái)務(wù)制度。2、 把各項(xiàng)安全管理制度納入日常管理工作之中。3、 加強(qiáng)財(cái)務(wù)工作人員嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，杜絕一切漏洞。4、 加強(qiáng)電腦系統(tǒng)、文件安全管理，經(jīng)常進(jìn)行安全管理檢查,防止事故發(fā)生，造成重大損失。5、 加強(qiáng)金庫、保險(xiǎn)箱的安全管理，對(duì)鑰匙、密碼執(zhí)行專人（分開）保管，定期進(jìn)行更換（人員變動(dòng)），嚴(yán)格操作規(guī)程。6、 去銀行進(jìn)行解款、取款必須有護(hù)衛(wèi)人員才能操作,防止出現(xiàn)以外事故。7、 加強(qiáng)各類帳目、單據(jù)、現(xiàn)金、印章安全規(guī)范存放和保管。如需處理必須征得領(lǐng)導(dǎo)同意和辦理用火許可證，嚴(yán)禁隨意處理。8、 嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)保密制度,做到不該問的不問、不該聽的不聽、不該傳的不傳。9、 加強(qiáng)財(cái)務(wù)資金使用部門的防盜安全管理,經(jīng)常檢查門、窗、保險(xiǎn)箱防盜設(shè)施是否安全可靠,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。10、積極參加各類安全活動(dòng)，培訓(xùn)教育，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，熟悉消防知識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行安全防火制度和用電規(guī)范。11、遇到各類緊急情況時(shí)要做到沉著、冷靜、靈活、果斷處理，并及時(shí)報(bào)警，不得延誤時(shí)機(jī)。12、把安全工作納入部門管理之中，認(rèn)真對(duì)照責(zé)任書做好考核評(píng)比工作。安保部安全管理制度1、 認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家法律、法規(guī)，嚴(yán)格遵守治安、防火、安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，落實(shí)各級(jí)安全責(zé)任制。2、 在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，開展治安、防火、安全生產(chǎn)的各項(xiàng)工作。3、 組織制定、修改治安、防火、安全生產(chǎn)的各項(xiàng)制度和工作計(jì)劃，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。4、 認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的指導(dǎo),定期向“安委會(huì)”、總經(jīng)理室匯報(bào)工作情況。5、 加強(qiáng)檢查、督促各部門對(duì)治安、防火、安全生產(chǎn)方面的各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況和處理各類違章情況。6、 簽署臨時(shí)用電、用火的審批手續(xù)。7、 組織安全檢查，對(duì)查出的各類隱患協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行擬訂整改措施，并督促限期整改。8、 定期組織培訓(xùn)、教育和義務(wù)消防隊(duì)的訓(xùn)練及實(shí)戰(zhàn)演習(xí)。9、 做好日常的消防設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和日常巡檢工作。10、對(duì)發(fā)生的事故及事故隱患進(jìn)行調(diào)查處理。11、做好基建改造、裝修時(shí)施工場(chǎng)地安全檢查與督促工作，簽訂安全施工合同、規(guī)范施工安全管理制度、做好施工人員的安全培訓(xùn)，嚴(yán)肅查處各類違章施工現(xiàn)象，保證安全施工順利進(jìn)行。同時(shí)依照消防法規(guī)做好項(xiàng)目消防建審，符合國家建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范。12、加強(qiáng)消防設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)，認(rèn)真按照“消防設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)制度”定期檢查、檢測(cè)，實(shí)行管到人、責(zé)任到人、考核到人，確保消防設(shè)備、設(shè)施始終保持完好狀態(tài)，有效地防止火災(zāi)事故的發(fā)生。13、加強(qiáng)對(duì)車隊(duì)的管理檢查、督促，駕駛?cè)藛T嚴(yán)格遵守交通法律、法規(guī)，出車前對(duì)車輛進(jìn)行檢查，杜絕車輛帶病出車。14、建立健全各類突發(fā)事件的緊急處置預(yù)案，用多種案例進(jìn)行分析掌握應(yīng)急處理能力。15、層層落實(shí)年度治安、防火、安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書，認(rèn)真對(duì)照治安、防火、安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書定期做好治安、防火、安全生產(chǎn)的總結(jié)、評(píng)比工作。餐飲部安全管理制度1、 認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的法律法規(guī)，嚴(yán)格遵守治安、防火、安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度,落實(shí)各級(jí)安全責(zé)任制。2、 加強(qiáng)餐廳廚房重點(diǎn)部位的安全管理，確保安全通道疏散出口暢通無阻，嚴(yán)禁堆放一切物品、垃圾等雜物。3、 合理安排餐位，經(jīng)常提示客人保管好隨身攜帶的物品，防止錢物丟失。同時(shí)防止客人酒后吸煙引起火災(zāi)事故。4、 對(duì)水、電、氣、各類設(shè)備發(fā)現(xiàn)損壞、殘缺、溢流現(xiàn)象及時(shí)關(guān)閉報(bào)修，不得帶病運(yùn)行。5、 各類電器設(shè)備線路不得私自亂接，必須有專業(yè)人員進(jìn)行安裝，臨時(shí)電源插頭、線路不得大于2米并落實(shí)專人看管。6、 對(duì)各類消防設(shè)備設(shè)施、滅火器材不得擅自動(dòng)用，不得阻擋和移動(dòng)，墻上電源開關(guān)箱不得阻擋。7、 廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁有煤氣與液化氣在同一環(huán)境內(nèi)混用。嚴(yán)格遵守易燃?xì)怏w及各類易燃易爆危險(xiǎn)品安全管理規(guī)定，在無人看管的情況下，嚴(yán)禁開啟長(zhǎng)明火，并定期執(zhí)行溢流現(xiàn)象的檢查制度。8、 液化氣鋼瓶、卡式爐氣罐必須有單獨(dú)存放倉庫，并執(zhí)行限量領(lǐng)用制度，不得與任何物品混放，同時(shí)對(duì)保管和使用必須落實(shí)專人管理和看護(hù)，并執(zhí)行使用前的安全檢查制度。9、 下班前必須對(duì)門、窗、鎖、水、電、氣、燈等全面檢查一遍，是否關(guān)好（消防用電開關(guān)不可關(guān)閉），確保安全方可下班。10、清掃餐桌時(shí)，對(duì)垃圾和煙灰必須分別處理，避免混放引起火災(zāi)事故。11、嚴(yán)格做好門鎖鑰匙安全管理工作，做好交接領(lǐng)用制度，妥善保管，不得私自配置鑰匙和隨意換鎖。12、廚房各類設(shè)備的傳動(dòng)部分防護(hù)裝置必須完好并牢固，不得私自拆除如遇脫落及時(shí)報(bào)修，嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)則，防止各類生產(chǎn)事故發(fā)生。13、加強(qiáng)對(duì)廚房排煙裝置的油污堆積情況檢查，發(fā)現(xiàn)油污過多及時(shí)聯(lián)系清理防止火災(zāi)事故發(fā)生并落實(shí)執(zhí)行每年的定期清理制度。14、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理?xiàng)l例，對(duì)儲(chǔ)存和使用各類食品必須按要求操作，以免引起食品中毒事故。15、積極參加各類安全活動(dòng)，培訓(xùn)教育，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，熟悉消防知識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行安全防火制度和用電規(guī)范。16、確保各項(xiàng)安全制度有效落實(shí)，遇到各類緊急情況發(fā)生，必須及時(shí)報(bào)警并組織人員全力進(jìn)行撲救，不得延誤時(shí)機(jī)。17、把安全工作納入部門管理之中，認(rèn)真對(duì)照責(zé)任書做好考核評(píng)比工作?？头坎堪踩芾碇贫?、 認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家法律、法規(guī)，嚴(yán)格遵守治安、防火、安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度,落實(shí)各級(jí)安全責(zé)任制。2、 加強(qiáng)客房區(qū)域重點(diǎn)要害部位的安全管理，確保安全通道、疏散出口暢通無阻，嚴(yán)禁堆放物品、垃圾等雜物。3、 樓層IC卡由房務(wù)中心保管，每天由房務(wù)中心發(fā)放和收回。認(rèn)真做好安全使用并記錄。4、 嚴(yán)格遵守客人要求開啟房門和房?jī)?nèi)保險(xiǎn)箱的相關(guān)規(guī)定及操作流程，防止冒名頂替。5、 基本了解客房入住客人的基本情況，控制陌生人員進(jìn)入客房區(qū)域，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)報(bào)告處理。6、 下班前必須對(duì)門、窗、鎖、水、電、氣、燈全面檢查是否關(guān)閉，煙灰缸處理必須與垃圾桶分開處理，防止火災(zāi)事故。7、積極參加各類安全活動(dòng)、培訓(xùn)教育，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，熟悉消防知識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行安全防火制度和用電規(guī)范。8、遇到各類緊急情況時(shí)要做到沉著、冷靜、靈活、果斷處理，并及時(shí)報(bào)警，不得延誤時(shí)機(jī)。9、把安全工作納入部門管理之中，認(rèn)真對(duì)照責(zé)任書做好考核評(píng)比工作。前廳部安全管理制度1、 認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家法律、法規(guī)，嚴(yán)格遵守治安、防火、安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度,落實(shí)各級(jí)安全責(zé)任制。2、 主動(dòng)提示客人貴重物品、現(xiàn)金寄存保險(xiǎn)箱，不要臥床吸煙，禁止易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)品帶入客房。3、 下班前必須對(duì)門、窗、鎖、水、電、氣、燈全面檢查是否關(guān)閉，煙灰缸處理必須與垃圾桶分開處理，防止火災(zāi)事故。4、 總臺(tái)入住登記必須嚴(yán)格遵守公安部門規(guī)定，實(shí)行實(shí)名制登記，并按規(guī)定及時(shí)上傳上報(bào)。5、 客人行李寄存和貴重物品寄存嚴(yán)格按照寄存操作規(guī)程進(jìn)行操作，防止客人物品丟失。6、控制總臺(tái)營業(yè)款以及備用金的保管，嚴(yán)格按照交接制度做到每班當(dāng)面點(diǎn)清。7、嚴(yán)格遵守總臺(tái)收銀財(cái)務(wù)安全制度，嚴(yán)禁私自拿用公款和非法侵占，包括套換外匯等違法行為。8、積極參加各類安全活動(dòng)、培訓(xùn)教育，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，熟悉消防知識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行安全防火制度和用電規(guī)范。9、遇到各類緊急情況時(shí)要做到沉著、冷靜、靈活、果斷處理，并及時(shí)報(bào)警，不得延誤時(shí)機(jī)。10、把安全工作納入部門管理之中，認(rèn)真對(duì)照責(zé)任書做好考核評(píng)比工作。工程部安全生產(chǎn)管理制度一、 危害酒店安全運(yùn)行的因素：1. 酒店不安全的工作場(chǎng)所，包括：a） 機(jī)器設(shè)備未做合適的安全防護(hù)裝置（如配電設(shè)備無防止小動(dòng)物進(jìn)入的措施，老鼠進(jìn)入高低壓配電柜等）b） 機(jī)器設(shè)備陳舊或維護(hù)保養(yǎng)不及時(shí)。C）對(duì)檢查人員未提供適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)用品。d） 場(chǎng)所未設(shè)置適當(dāng)?shù)恼彰?、通風(fēng)、消防等設(shè)備。e） 場(chǎng)地不清理，危險(xiǎn)品亂堆亂放（油漆、油料、木屑之類）。f） 未按安全設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置各項(xiàng)安全防護(hù)設(shè)備。g） 安全設(shè)施失效，未檢查出。2. 不符合標(biāo)準(zhǔn)的操作行為a） 不熟悉機(jī)器設(shè)備的操作方法。b） 不愿意遵照規(guī)定配置安全防護(hù)器具。c） 體力或智力不足仍勉強(qiáng)工作。d） 不聽信安全工作方法指導(dǎo)。e） 粗心大意，動(dòng)作粗魯。f） 工作中任意開玩笑。g） 反應(yīng)退鈍，注意力不集中。二、意外事故的防止1. 安全的生產(chǎn)工作環(huán)境2. 工作場(chǎng)所隨時(shí)整理，不積存易燃物及垃圾，工具應(yīng)妥當(dāng)放置3. 定期實(shí)施培訓(xùn)及訓(xùn)練。三、安全運(yùn)行、工作措施1. 認(rèn)真貫徹國家法律法規(guī)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。2. 加強(qiáng)對(duì)配電間、冷凍房電梯機(jī)房等重要部位的管理，嚴(yán)格遵守行業(yè)操作規(guī)范，重點(diǎn)部位重點(diǎn)抓。3. 加強(qiáng)用電管理，經(jīng)常督促電氣維修人員按用電規(guī)章制度操作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，嚴(yán)禁出現(xiàn)超負(fù)載現(xiàn)象及不規(guī)范的施工作業(yè)。4、 嚴(yán)格執(zhí)行壓力容器及電梯操作規(guī)程，定期進(jìn)行檢查督促，按規(guī)定申報(bào)年檢并保證合格。5、 加強(qiáng)明動(dòng)用火管理，對(duì)施工、維修用電、氣電焊等，必須持證上崗并申報(bào)用火許可證，施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)清理可燃物品、配備滅火器材、設(shè)專人監(jiān)護(hù)。6、 加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)，建立網(wǎng)絡(luò)管理體系，明確職責(zé)，保證各類設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)。7、 加強(qiáng)對(duì)木工間的防火安全管理，及時(shí)清除木屑、木花等易燃物品，作業(yè)區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，木工機(jī)械設(shè)備必須專人使用操作，不得違章作業(yè)8、 加強(qiáng)對(duì)氧氣、乙煥及各類危險(xiǎn)品的管理和使用，并設(shè)置專用的庫房存放，不得臨時(shí)存放在工作區(qū)域或辦公室等場(chǎng)所，并落實(shí)使用保管責(zé)任人。9、 及時(shí)完成內(nèi)部各項(xiàng)檢查整改內(nèi)容，保證安全隱患發(fā)現(xiàn)一處整改一處，決不逾期。10、對(duì)本部重點(diǎn)要害部位經(jīng)常組織安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，杜絕因檢查、管理不力造成的工程設(shè)備事故。11.經(jīng)常教育員工樹立安全第一思想，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和特種行業(yè)人員年審。確保持證上崗。12. 加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，發(fā)生事故及時(shí)上報(bào)，并實(shí)事求是協(xié)同處理，嚴(yán)格執(zhí)行事故處理“四不放過”的原則。13. 遇到各類緊急情況時(shí)要做到沉著、冷靜、靈活、果斷處理，并及時(shí)報(bào)警，不得延誤時(shí)機(jī)。14. 層層落實(shí)年度治安、消防、安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書，把安全工作納入部門日常管理之中，認(rèn)真對(duì)照安全目標(biāo)責(zé)任書做好考核評(píng)比工作。工程部防火安全管理制度一、酒店各班組、各崗位每天下班前進(jìn)行檢查，關(guān)閉各種電器、水源，防止發(fā)生各種事故。二、每季度及重大節(jié)日前，安保部、工程部、組織各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行防火安全檢查,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患，及時(shí)通知有關(guān)部門整改。三、從事電氣維修人員必須經(jīng)培訓(xùn)合格，取得上崗證后方可獨(dú)立操作，安裝電氣設(shè)備必須符合安全要求，不準(zhǔn)亂拉接電線，不準(zhǔn)隨便增容，電氣設(shè)備不準(zhǔn)帶病運(yùn)行。四、經(jīng)常檢查電氣設(shè)備和線路的安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，防止由于短路、超負(fù)荷、接觸電阻、電火花和電弧所引起的火警、火災(zāi)事故。五、配電間保持整潔、不準(zhǔn)堆放雜物。值班人員不能同時(shí)離開配電間，遇電氣事故須及時(shí)查明原因，進(jìn)行處理，并向部門報(bào)告。六、凡在酒店?duì)I業(yè)區(qū)域動(dòng)用明火，必須辦理動(dòng)用明火申請(qǐng)單，得到許可方能施工，操作前清除作業(yè)區(qū)周圍五米以內(nèi)的任何易燃、易爆物品。施工結(jié)束后，徹底檢查，確認(rèn)安全后方能離開。七、電、氣焊操作人員必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，不得違章作業(yè)，所使用的氣瓶必須符合安全規(guī)定。八、施工時(shí)氣瓶與明火距離不小于十米，氧氣、乙煥瓶之間應(yīng)保持不小于五米的安全距離。九、對(duì)盛過易燃、易爆等物品的用具、管線，未經(jīng)徹底清洗或安全處理，不得焊割,嚴(yán)禁在易爆物品附近進(jìn)行焊割。十、木工間嚴(yán)禁吸煙、禁止動(dòng)用明火，對(duì)室內(nèi)的鋸木、刨花及時(shí)清理，保持室內(nèi)整潔。十一、值班巡檢員工經(jīng)常注意電氣設(shè)備運(yùn)行情況，密切注意有無短路、漏電而引起電弧、火花等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。十二、對(duì)危險(xiǎn)品嚴(yán)格領(lǐng)用手續(xù)，必須存放在危險(xiǎn)品倉庫，不得亂扔亂放。十三、氧氣、乙煥等易燃、易爆物品必須分開存放于指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁煙火，并有明顯的防火標(biāo)志。十四、各中轉(zhuǎn)倉庫內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)品。工程部用電安全管理制度一、一般用電安全管理規(guī)定1、 各場(chǎng)所用電必須遵守電氣安全操作規(guī)程進(jìn)行操作。2、 非電氣工作人員、嚴(yán)禁擅自拆裝、修理電氣設(shè)備。3、 各場(chǎng)所的主要電氣設(shè)備、按國家規(guī)定定期進(jìn)行耐壓試驗(yàn)、繼電保護(hù)整定復(fù)核、50KW以上電機(jī)每年進(jìn)行一次全面保養(yǎng)、檢查。4、 雷雨季節(jié)前、必須對(duì)電氣設(shè)備必須作一次全面的檢查、特別是移動(dòng)電具、臨時(shí)電、臨時(shí)用電裝置、接地線、避雷器、避雷帶應(yīng)重點(diǎn)檢查、發(fā)現(xiàn)不安全處應(yīng)限期整改。5、 為防止損壞地下電纜、凡在內(nèi)部場(chǎng)地破土?xí)r、施工單位（主管部門）應(yīng)提前報(bào)告給工程部、接到批復(fù)后方可始動(dòng)工。6、 因工作需要接臨時(shí)燈、線等用電裝置時(shí)、應(yīng)事先填寫“臨時(shí)用電申請(qǐng)單”、由工程部扎口批準(zhǔn)后、方可裝接臨時(shí)線。二、臨時(shí)用電安全管理規(guī)定1、 為加強(qiáng)用電安全管理，防止觸電和其他災(zāi)害事故的發(fā)生，嚴(yán)格控制電氣臨時(shí)線路的敷設(shè)，臨時(shí)用電使用時(shí)間一般不得超過6個(gè)月。2、 一般接用電氣線路，原則上都要按電氣安裝標(biāo)準(zhǔn)，正規(guī)安裝。如因臨時(shí)緊急需要或受條件限制的情況下，可以申請(qǐng)接用電氣臨時(shí)線路。另外，入住單位裝修改造施工需要或公司進(jìn)行美化環(huán)境裝飾也可申請(qǐng)接用電氣臨時(shí)線路。3、 接用電氣臨時(shí)線路由接用部門提出申請(qǐng)，須經(jīng)酒店工程部現(xiàn)場(chǎng)容量核準(zhǔn)后，由專業(yè)電工進(jìn)行作業(yè)，采用合格物料，按下列安全技術(shù)進(jìn)行敷設(shè)。4、 電氣臨時(shí)線路的安全技術(shù)要求：（1） 釆用絕緣多股橡膠電纜或護(hù)套線架空、沿墻、沿建筑物敷設(shè)，固定在絕緣支承物上，不得用綁扎，嚴(yán)禁捆綁在管道或樹枝上，不可隨意拖拉布線。（2） 電氣臨時(shí)線路必須從能控制的配電柜的備用開關(guān)上引出，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電，凡施工用電接用單位必須配置有明顯標(biāo)識(shí)的用電開關(guān)柜箱，施工作業(yè)點(diǎn)用電均從開關(guān)柜箱中引出。5、臨時(shí)用電設(shè)備的安全技術(shù)要求：(1)臨時(shí)用電固定設(shè)備金屬外殼應(yīng)采用保護(hù)接地或接零，并定期檢查且都要單獨(dú)控制。(2)手持電動(dòng)工具或移動(dòng)式電器設(shè)備，都要采用橡膠套電纜，并確保接地良好或配以漏電保安設(shè)施。6、公司為美化環(huán)境進(jìn)行樓飾、燈飾或樹飾，需要接用電氣臨時(shí)線路時(shí)，要執(zhí)行上述有關(guān)規(guī)定并加強(qiáng)管理，平時(shí)切斷電源。首次啟用時(shí)先行對(duì)線路進(jìn)行安全檢查無誤后，方準(zhǔn)投用。配電間運(yùn)行安全管理制度一、門禁制度1. 任何人非因工作不得進(jìn)入配電間，更不得在配電間逗留。2. 任何人參觀配電間或在配電間執(zhí)行檢修安裝工作，須得到工程部負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn)。3. 嚴(yán)格來人登記制度，除工程部負(fù)責(zé)人及本店檢修人員外，任何人進(jìn)入配電間，須按規(guī)定填寫來人登記表。二、配電間值班制度1. 值班人員必須有高度的責(zé)任心。2. 值班人員隨時(shí)對(duì)配電間高、低壓全部電氣設(shè)備、線路進(jìn)行巡視、檢修，注意維護(hù)設(shè)備，提高設(shè)備完好率。3. 值班人員要定時(shí)、認(rèn)真填寫《變電所運(yùn)行記錄表》。4. 按工作票及電氣負(fù)責(zé)人的指令填寫操作票，并按《電氣安全工作規(guī)程》、《電氣設(shè)備運(yùn)行管理規(guī)程》規(guī)定做好一切電氣設(shè)備檢修的安全措施。5. 在任何情況下，配電間必須有人值班。6. 值班人員需要替班、換班者，必須向負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，不得私自調(diào)換；調(diào)休人員必須提前申請(qǐng)。7. 值班人員須檢查本崗的安全用具、儀表。8. 值班人員負(fù)責(zé)做好本崗的環(huán)境衛(wèi)生。三、配電間交接班制度1. 交班人員認(rèn)真填寫交接班記錄，寫清上級(jí)指令、工作情況，交清各種安全用具、儀表，做好本崗衛(wèi)生。2. 接班人員必須按規(guī)定穿戴服裝方可上崗，有權(quán)查對(duì)任何事項(xiàng)。3. 交接班人員必須履行簽字手續(xù)，認(rèn)真查點(diǎn)交接事項(xiàng)，并按《電氣安全工作規(guī)程》、《電氣設(shè)備運(yùn)行管理規(guī)程》規(guī)定共同巡查電氣設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。4. 當(dāng)班發(fā)生任何電氣設(shè)備故障或有操作指令時(shí)，在沒得到妥善處理前，不得交接班，接班人員應(yīng)在當(dāng)班人員指揮下協(xié)助工作。5. 設(shè)備檢修過程中的交接班，必須在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，做到交接無誤。工程部巡檢值班制度為了保證設(shè)備安全，值班人員必須按照運(yùn)行規(guī)程的要求認(rèn)真執(zhí)行巡視制度，隨時(shí)了解設(shè)備的情況，并作好巡檢記錄。1、 主要巡檢范圍：變配電設(shè)備、中央空調(diào)設(shè)備（系統(tǒng)）、熱水鍋爐設(shè)備（系統(tǒng)）、燃?xì)獗矸考肮艿老到y(tǒng)、電梯設(shè)備、各類水泵等。2、 主要巡檢內(nèi)容：檢查各類設(shè)備（系統(tǒng)）的運(yùn)行情況（如噪聲、振動(dòng)等）；記錄運(yùn)行參數(shù)并判斷是否在規(guī)定的工藝指標(biāo)范圍內(nèi)；根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整設(shè)備的運(yùn)行（包括調(diào)整設(shè)備運(yùn)行臺(tái)數(shù)、調(diào)整設(shè)備設(shè)置的參數(shù)等）；檢查設(shè)備（環(huán)境）的各類安全防護(hù)裝置是否有效；檢查電氣線路是否異常；檢查機(jī)房環(huán)境衛(wèi)生等。3、 嚴(yán)格按照各類設(shè)備的安全操作規(guī)程規(guī)定的頻率進(jìn)行巡檢，并根據(jù)負(fù)荷和季節(jié)、天氣、環(huán)境的變化以及設(shè)備狀況，相應(yīng)增加檢查次數(shù)和頻率。特殊情況至少每天一次巡查。4、 執(zhí)行巡檢的人員必須是能獨(dú)立操作的運(yùn)行人員，在巡視檢查中要做到思想集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到準(zhǔn)點(diǎn)抄表、記錄，對(duì)各種現(xiàn)象要迅速作出判斷，并釆取適當(dāng)措施。5、 工程主管除每天一次定期巡視檢查外，還應(yīng)根據(jù)運(yùn)行方式和設(shè)備運(yùn)行狀況，不定期地抽查員工的巡檢記錄和巡檢工作，指導(dǎo)員工準(zhǔn)確、有效地執(zhí)行巡檢工作。6、 巡檢人員在巡視檢查中，對(duì)所發(fā)生的一切異常和設(shè)備缺陷要做書面記錄，并及時(shí)匯報(bào)。7、巡檢運(yùn)行記錄可在設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)存放一個(gè)月的記錄（如一個(gè)月的記錄不滿一頁紙的，現(xiàn)場(chǎng)可保存一頁紙），超過上述期限的由工程部歸檔保存。電梯安全管理制度1、 電梯作為特種設(shè)備需設(shè)專職安全管員管理，持證上崗。2、 電梯實(shí)行年審制度，必須必須經(jīng)年審檢測(cè)合格后方可投入運(yùn)行。工程部保存完整的電梯安全技術(shù)檔案。3、 電梯必須委托有資質(zhì)的第三方進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)工作，第三方維護(hù)保養(yǎng)周期為半個(gè)月一次，維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容按照國家有關(guān)規(guī)定的要求執(zhí)行，維保記錄必須雙方簽字確認(rèn)。4、 電梯實(shí)行巡檢制度，具體巡檢內(nèi)容如下：(1) 、每日檢查電梯機(jī)房電源以及電源控制屏工作是否正常；(2) 、廳門及轎門的開閉是否正常；(3) 、廳外召喚及內(nèi)呼按鈕是否正常；(4) 、轎廂內(nèi)照明及應(yīng)急照明是否正常有效；(5) 、轎廂緊急救援報(bào)警電話是否正常；(6) 、電梯防夾人裝置(光電保護(hù))是否正常；(7) 、電梯層站的平層準(zhǔn)確度是否在正常范圍之內(nèi)；(8)、認(rèn)真做好日常巡檢記錄。5、 嚴(yán)格按照電梯運(yùn)載能力，嚴(yán)禁超載運(yùn)行。荷載應(yīng)盡可能穩(wěn)妥地安放在轎廂中間，以免在運(yùn)行中傾斜。不得運(yùn)載易燃易爆的危險(xiǎn)品，如遇特殊情況需經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，并釆取安全防護(hù)措施。6、 電梯鑰匙(包括：廳門三角鑰匙、轎內(nèi)檢修鑰匙、機(jī)房鑰匙)專人管理，原則上在工程部和消防總控室(或客房中心)分別保管一套鑰匙。電梯鑰匙未經(jīng)同意，不得隨意使用，因工作需要使用時(shí)應(yīng)做好記錄。7、 使用廳門三角鑰匙時(shí)應(yīng)注意：當(dāng)用三角鑰匙打開層門時(shí)，應(yīng)看清電梯是否停在本層下部，以防踏空；上轎頂前先打急停開關(guān)，后把電梯置檢修位置，確認(rèn)可以上轎頂時(shí)方可上轎頂。8、 電梯發(fā)生困人事故，應(yīng)立即啟動(dòng)“電梯困人應(yīng)急預(yù)案"，解救被困人員后報(bào)維保單位維修；電梯發(fā)生其他故障時(shí)，電梯管理人員應(yīng)切斷電梯電源后報(bào)修處理。發(fā)生地震或火災(zāi)等突發(fā)情況，嚴(yán)禁乘用電梯逃生。危險(xiǎn)作業(yè)安全管理制度一、高空作業(yè)：1、 作業(yè)基準(zhǔn)面距地面（或下一個(gè)工作面）二米及以上，且有垂直墜落可能的作業(yè)，均為高空作業(yè)。凡進(jìn)行高空作業(yè)的人員必須遵守本制度。2、 進(jìn)行高空作業(yè)的人員和進(jìn)入高空作業(yè)區(qū)的一切人員必須戴好安全帽，登高操作者必須系好安全帶，不準(zhǔn)穿光滑的硬底鞋，使用前必須有專人嚴(yán)格檢查。3、 高空作業(yè)區(qū)地面要圍欄警告帶，并要有專人管理，防止其他人員進(jìn)入。4、 高空作業(yè)所用的工具、零件、材料等必須裝入工具袋，防止物件墜落。5、 吊運(yùn)時(shí)物件必須用吊繩上提，不得在高空投擲材料或工具等物。6、 在石棉瓦、玻璃鋼瓦屋面工作時(shí)，應(yīng)鋪設(shè)橋板，禁止直接踩在上面操作。7、 進(jìn)行高空焊接、氧割作業(yè)時(shí)，必須事先清除火星飛濺范圍內(nèi)的易燃易爆器。8、 使用梯子時(shí)，必須先檢查梯子是否堅(jiān)固，并應(yīng)有防滑裝置。二、動(dòng)用明火作業(yè)：1、 凡在酒店區(qū)域內(nèi)需要?jiǎng)佑妹骰鹱鳂I(yè)（廚房爐灶明火除外），由作業(yè)部門提出動(dòng)用明火申請(qǐng)，列明動(dòng)火人、動(dòng)火監(jiān)護(hù)人、動(dòng)火區(qū)域、動(dòng)火時(shí)間和防護(hù)措施等，經(jīng)酒店安全保衛(wèi)部門批準(zhǔn)方可實(shí)施。2、 動(dòng)火前必須檢查現(xiàn)場(chǎng)，清理動(dòng)火周圍可燃物，無法移動(dòng)可燃物品到安全距離時(shí)，必須釆取安全措施（如周圍潑水淋濕或阻燃