白酒促銷營業(yè)員工作計(jì)劃

第3頁共3頁白酒促銷營業(yè)員工作計(jì)劃我做了?二年的酒水?促銷員，當(dāng)?然要跟性格?和相貌有關(guān)?了，我的相?貌不是很靚?女但也不是?很丑，我的?身材相對(duì)來?說是比較豐?滿，但是我?的性格是特?別特別的開?朗，不管和?什么樣的人?我和他/她?都可以聊的?來，我的一?位表姐對(duì)我?的評(píng)價(jià)是說?我見到石頭?都要說三句?話的那種人?，我有時(shí)很?慶辛自己有?這樣的性格?，有時(shí)我自?己都覺得我?的話是不不?是太多，正?因?yàn)槲业倪@?種性格，我?很快被上司?提拔啦，我?在一年前也?是一名促銷?主管啦，在?這里我要感?謝我以前的?那位上司紅?姐和我的一?位好朋友李?燕，因?yàn)槭?她們引領(lǐng)我?走進(jìn)銷售行?業(yè)的，也對(duì)?我的工作指?導(dǎo)與幫助了?不少，再次?表示我的感?謝依我的經(jīng)?驗(yàn)，有的客?人不沖著酒?的好壞，而?是沖著促銷?員的臉蛋來?點(diǎn)酒的，就?像酒店服務(wù)?員一樣，漂?亮?xí)f的服?務(wù)員當(dāng)然客?人就愿意定?他的包間了?，唉，反正?說白了就是?靠臉蛋吃飯?，不過促銷?員光有臉蛋?還不行，還?要會(huì)說，講?究促銷方式?，如果把促?銷員做好了?，嘴皮子算?是練出來了?餐廳服務(wù)?中常用的推?銷技巧推?銷是我們餐?飲服務(wù)工作?中重要的一?環(huán)，能熟練?掌握并運(yùn)用?推銷技巧，?對(duì)于餐飲銷?售可收到積?極的效果。?因此，我在?餐廳工作中?總結(jié)了一些?方法，現(xiàn)和?大家___?一下我個(gè)人?的工作經(jīng)驗(yàn)?：一、在?餐廳工作中?我們可以把?用餐者的身?份及用餐性?質(zhì)，進(jìn)行有?重點(diǎn)的推銷?。列：一?般來說，家?庭宴席講究?實(shí)惠的同時(shí)?也要吃些特?色，這時(shí)，?我們就應(yīng)把?經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的?大眾菜和富?有本店特色?的菜介紹給?客人。客人?既能吃飽、?吃好，又能?品嘗獨(dú)特風(fēng)?味，達(dá)到了?客人來在酒?店就餐既排?場(chǎng)又實(shí)惠的?目的。列?：而對(duì)于談?生意的客人?，我們則要?掌握客人擺?闊氣，講排?場(chǎng)的心理，?無論推銷酒?水、飲料、?食品都要講?究高檔，這?樣既顯示了?就餐者的身?份又顯示了?其經(jīng)濟(jì)實(shí)力?。同時(shí)，我?們還要為其?提供熱情周?到的服務(wù)，?使客人感到?自己受到重?視，在這里?吃的很有面?子。二、?選準(zhǔn)推銷目?標(biāo)。在為客?人服務(wù)時(shí)要?留意客人的?言行舉止。?例：一般?外向型的客?人是我們推?銷產(chǎn)品的目?標(biāo)，外向型?的客人話多?，人也愛動(dòng)?，喜歡問這?個(gè)菜味道怎?么樣，那道?菜別的客人?點(diǎn)的多不多?，對(duì)于這樣?的客人我們?就可以對(duì)客?人說這菜味?道不錯(cuò)，別?的客人反應(yīng)?不錯(cuò)，您看?點(diǎn)個(gè)試試好?嗎?例：?要是接待有?老者參加的?宴席，則應(yīng)?考慮到老人?一般很節(jié)儉?，不喜歡鋪?張而不宜直?接向老人進(jìn)?行推銷，要?選擇健談的?客人為推銷?對(duì)象，并且?以能夠讓老?者聽得到的?聲音來推銷?，這么一來?，無論是老?人還是其他?客人都容易?接受我們的?推銷建議，?有利于推銷?成功。三?、運(yùn)用語言?技巧，達(dá)到?推銷目的。?語言是一種?藝術(shù)，不同?的語氣，不?同的表達(dá)方?式會(huì)收到不?同的效果。?例：當(dāng)我?們向客人推?銷飲料時(shí)，?有三種不同?的詢問方式?;一是：?"先生，您?來點(diǎn)酒水飲?料嗎?二?是;先生，?您用什么酒?水飲料??三是：先生?，您用白酒?啤酒，還是?紅酒飲料??可以看出?第三種問法?為客人提供?了幾種不同?的選擇，客?人很容易在?我們的誘導(dǎo)?