酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)職責(zé)（三）

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酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)的職責(zé)(三)

(1)職權(quán)

①負(fù)責(zé)對所管部門負(fù)責(zé)人的考勤、考績工作，根據(jù)他們管理實(shí)績的好差，有權(quán)舉行表揚(yáng)和批評，賞賜或處置。

②有權(quán)向總經(jīng)理建議任免所管部門的管理干部。

③有權(quán)任免領(lǐng)班以下的員工。

④有權(quán)處理所管部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。

⑤有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作和生產(chǎn)任務(wù)，向他們發(fā)指示和舉行工作計(jì)劃。

⑥根據(jù)本部的實(shí)際處境和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。

(2)職責(zé)

①對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)財(cái)會(huì)、購買部和物業(yè)部的全面工作。

②操縱預(yù)算案，指導(dǎo)制訂酒店經(jīng)營政策。

③管理現(xiàn)金流量、貨款及貨幣兌換。

④貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。

⑤審查和批示各部門的營業(yè)報(bào)表和工作報(bào)告。

⑥主持各部日常業(yè)務(wù)會(huì)議和部務(wù)會(huì)議，舉行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和制訂本金操縱方案。

⑦加入總經(jīng)理召開的總監(jiān)一級(jí)和部門經(jīng)理例會(huì)、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，建立良好的公共關(guān)系。

⑧對部屬的工作舉行計(jì)劃與督導(dǎo)，培養(yǎng)他們不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)才能。

(3)業(yè)務(wù)要求

①財(cái)務(wù)總監(jiān)屬酒店高層管理人員，要求對酒店業(yè)務(wù)更加是財(cái)會(huì)、購買、倉庫管理方面的業(yè)務(wù)分外熟諳。

②熟諳和掌管會(huì)計(jì)的根本理論及實(shí)際工作方面的學(xué)識(shí)，包括掌管會(huì)計(jì)的根本原理、常規(guī)、假定、標(biāo)準(zhǔn)、原那么及限制等根本會(huì)計(jì)學(xué)識(shí)。

③熟諳經(jīng)濟(jì)法、酒店法及本地的法律及法規(guī)。

④了解和掌管酒店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的處境。

(4)工作內(nèi)容

①根據(jù)酒店的管理目標(biāo)，對所管部門的業(yè)務(wù)工作舉行計(jì)劃。

②監(jiān)視編制綜合決算表、預(yù)算表、現(xiàn)金報(bào)告及周期性管理報(bào)告工作。

③主持召開所管各部的部務(wù)會(huì)議，舉行業(yè)務(wù)溝通，解決工作疑難，聽取部門負(fù)責(zé)人的觀法和建議，舉行工作計(jì)劃和決策。

④負(fù)責(zé)與市場銷售(公共關(guān)系)部、房務(wù)部、飲食部、綜合服務(wù)部、非營業(yè)部等部門舉行業(yè)務(wù)溝通。

⑤建立會(huì)議系統(tǒng)，舉行內(nèi)部操縱，定期檢查下屬各部門的工作。檢查的工程主要有：

檢查財(cái)會(huì)部各部門各崗位履行工作職責(zé)處境。掌管日、周、月、季、年財(cái)務(wù)收支處境。

檢查購買人員是否根據(jù)酒店的購買籌劃按質(zhì)、按時(shí)、按量完成購買任務(wù)。

檢查購買人員在購買業(yè)務(wù)活動(dòng)中是否遵紀(jì)守法。

檢查倉管人員對倉庫物資的管理是否有條理、無損壞，是否賬物相符，賬賬相符。

檢查倉庫管理的防火防盜處境。

檢查各收款點(diǎn)的收款處境，有否漏單、錯(cuò)單、多收或少收。

⑥每天要用確定時(shí)間專心審閱各種文件、報(bào)表和報(bào)告，需要批復(fù)的務(wù)必實(shí)時(shí)批復(fù)。

⑦處理客人投訴和解答客人有關(guān)財(cái)務(wù)方面的接洽。

⑧抓好培訓(xùn)工作，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)和工作才能。