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Chapter1品質(zhì)管理概述1-2品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概述品質(zhì)管理概述壹、品質(zhì)的定義貳、品質(zhì)的特性的定義參、品質(zhì)的歷史肆、品管大師的品質(zhì)理念1-3品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概述壹、品質(zhì)的定義品質(zhì)是適合使用(fitnessforuse)(Juran,1974)。產(chǎn)品品質(zhì)適用。品質(zhì)是符合要求或規(guī)格(Crosby,1979)。品質(zhì)是在競爭的價(jià)格下,滿足顧客的需要和期望。若產(chǎn)品品質(zhì)相同,則顧客會選擇較便宜的;若價(jià)格相同,則顧客會購買品質(zhì)較好的。品質(zhì)是產(chǎn)品出廠後,對社會所造成的損失程度Qualitylossfunction(Taguchi,1986)。品質(zhì)是精準(zhǔn)。生產(chǎn)者導(dǎo)向消費(fèi)者導(dǎo)向1-4品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概述圖1.1品質(zhì)規(guī)格品質(zhì)規(guī)格

LSL:LowerSpecificationLevel,規(guī)格下限=T+ΔUSL:UpperSpecificationLevel,規(guī)格上限=T-Δ1-5品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概述圖1.2二次對稱損失函數(shù)品質(zhì)規(guī)格–田口玄一田口認(rèn)為品質(zhì)可以衡量其損失,損失越大表示品質(zhì)越差。品質(zhì)損失函數(shù)=。WhereX=品質(zhì)特性;T=偏離目標(biāo)值,L=損失品質(zhì)特性質(zhì)等於目標(biāo)值時(shí)→損失=0→品質(zhì)最好(成本最低)1-6品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概述品質(zhì)是精準(zhǔn)的–田口玄一此品質(zhì)理念乃由田口玄一的品質(zhì)定義推衍而出??紤]產(chǎn)出品質(zhì)分配時(shí),分配的平均值是否偏離目標(biāo)值(T)與分配變異數(shù)大小會影響平均損失的大小。損失函數(shù)→L=k(X-T)2→假設(shè)X的期望值=

μ

,變異數(shù)為σ2→平均損失為E(L)=kE(X-T)2=k[σ2+μ

–T)2]

當(dāng)u=T

時(shí),其σ2最小→損失最小且品質(zhì)最佳!!See圖1.3formoreexplanation1-7品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概述圖1.4精確度與準(zhǔn)確度精確度與準(zhǔn)確度Precision(精確度)versusAccuracy(準(zhǔn)確度)

分配平均值=目標(biāo)值,稱為準(zhǔn)確

分配變異數(shù)小,則精確度高。發(fā)散大平均值1-8品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概述貳、品質(zhì)特性的定義品質(zhì)特性可分為下列幾類:物理上的:如長度、重量、體積、強(qiáng)度和硬

度等。(定量型品質(zhì)變數(shù))感官上的:如顏色、外觀和品味等。(定性型)時(shí)間上的:如可靠度、服務(wù)度和耐久度等。1-9品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概述參、品質(zhì)的歷史在現(xiàn)代的組織裡,品質(zhì)機(jī)能已經(jīng)包含下列階段:檢驗(yàn)(inspection)品質(zhì)管制(qualitycontrol)品質(zhì)保證(qualityassurance)全面品質(zhì)管理(totalqualitymanagement)1-10品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概述檢驗(yàn)最早的品管技術(shù)是檢驗(yàn)產(chǎn)品是否符合規(guī)格,但檢驗(yàn)並無法改善品質(zhì)。(耗費(fèi)人力與材料成本)InspectionversusDetection所以產(chǎn)品品質(zhì)不是檢驗(yàn)出來的。生產(chǎn)系統(tǒng)(參考)工廠輸入好的輸出轉(zhuǎn)換過程資源:材料(Materials)設(shè)備(Equipment)人工(Labor)資本(Capital)空間(Space)績效因子:SystemDesign:Technology/ProcessLayoutControlSystem,……SystemOperationsOperationsplanningBottleneckManagementDispatchingDiscipline……壞的輸輸出績效指指標(biāo):GoodproductsServicesWastes/Scraps1-12品質(zhì)管管理Chapter1品質(zhì)管管理概概述品質(zhì)管管制系系統(tǒng)機(jī)器物料顧客滿意方法環(huán)境量測人員調(diào)整

製程圖1.5製程管管制In-ProcessQualityControl,IPQC1-13品質(zhì)管管理Chapter1品質(zhì)管管理概概述品質(zhì)保保證品質(zhì)保保證是是指所所有的的計(jì)畫畫和系系統(tǒng)行行動提提供品質(zhì)改改善的作業(yè)業(yè)稽核核、訓(xùn)訓(xùn)練、、技術(shù)術(shù)分析析和指指導(dǎo)等等,以以確保保產(chǎn)品品或服服務(wù)品品質(zhì)能能滿足足顧客客需求求。ISO認(rèn)證1-14品質(zhì)管管理Chapter1品質(zhì)管管理概概述全面品品質(zhì)管管理安裝與操作廢棄物處理技術(shù)支援與維護(hù)研發(fā)與與設(shè)計(jì)計(jì)產(chǎn)品品行銷與與市場場研究究製程規(guī)劃物料取取得銷售與分配生產(chǎn)圖1.6品質(zhì)迴迴圈包裝與儲藏檢驗(yàn)與測試1-15品質(zhì)管管理Chapter1品質(zhì)管管理概概述肆、品品管大大師的的品質(zhì)質(zhì)理念念舒華特特(Shewhart)戴明(Deming)裘蘭(Juran)費(fèi)根堡堡(Feigenbaum)石川馨馨(Ishikawa)田口玄玄一(Taguchi)狩野紀(jì)紀(jì)昭(Kano)1-16品質(zhì)管管理Chapter1品質(zhì)管管理概概述舒華特特(Shewhart)提出以以管制圖圖追蹤蹤製程程,管制制圖的的設(shè)計(jì)計(jì)應(yīng)用用到統(tǒng)統(tǒng)計(jì)理理論,,因此此為統(tǒng)統(tǒng)計(jì)品品管首首開先先機(jī)。。將造成成製程程變異異的原原因分分為兩兩類,,即可歸屬屬原因因(assignablecause,specialcause)––非機(jī)遇遇原因因(15%)可藉由由SPC找出根根因並並解決決之。。不常在在製程程中機(jī)遇原原因(chance/commoncause)––>(85%)管理所所衍生生問題題存在製製程中中個(gè)別影影響力力小Seetable.4.2,page.1551-17品質(zhì)管管理Chapter1品質(zhì)管管理概概述戴明(Deming)被日本本人尊尊為「「品質(zhì)質(zhì)之神神」把造成成製程程變異異的原原因分分為兩兩類,,即特殊因因(specialcause)共同因因(commoncause)第一位位將品品質(zhì)由由技術(shù)術(shù)層次次提升升為管管理層層次的的學(xué)者者十四點(diǎn)點(diǎn)原則則1-18品質(zhì)管管理Chapter1品質(zhì)管管理概概述戴明的的十四四點(diǎn)原原則--1建立一一個(gè)經(jīng)經(jīng)常性性的目目的,,重視視產(chǎn)品品和服服務(wù)的的改改善-重視研研發(fā)與與創(chuàng)新新採用「「拒絕絕不好好的工工作關(guān)關(guān)係、、不合合格品品或糟糟的服服務(wù)」」的新新哲學(xué)學(xué)-提升競競爭力力不要倚倚賴大量的的檢驗(yàn)驗(yàn)以管制制品質(zhì)質(zhì)–降低生生產(chǎn)成成本選擇供供應(yīng)商商不只只以價(jià)價(jià)格為為基準(zhǔn)準(zhǔn),還還要考考慮品品質(zhì)–seepage11.持續(xù)續(xù)改改善善–QC七大大手手法法與與PDCA對員員工工實(shí)實(shí)施施教教育育訓(xùn)訓(xùn)練練–累積積企企業(yè)業(yè)智智慧慧督導(dǎo)導(dǎo)的的方方法法–改善善工工作作系系統(tǒng)統(tǒng)與與品品質(zhì)質(zhì)1-19品質(zhì)質(zhì)管管理理Chapter1品質(zhì)質(zhì)管管理理概概述述戴明明的的十十四四點(diǎn)點(diǎn)原原則則--2排除除恐恐懼懼–力求求員員工工安安心心(遣散散/解職職)排除除部部內(nèi)內(nèi)間間的的障障礙礙–溝通通與與建建立立團(tuán)團(tuán)隊(duì)隊(duì)合合作作避免免向向員員工工喊喊口口號號,,訓(xùn)訓(xùn)誡誡或或訂訂目目標(biāo)標(biāo)–建立立系系統(tǒng)統(tǒng)消除除數(shù)數(shù)值值的的配配額額和和工工作作標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)–利用用改改善善工工作作流流程程方方法法消除除員員工工工工作作上上的的障障礙礙–傾聽聽員員工工心心聲聲(QCC)擬定定有有活活力力的的教教育育與與自自我我改改進(jìn)進(jìn)計(jì)計(jì)畫畫–提升升員員工工問問題題解解決決能能力力(知識識管管理理)全員員參參與與–所有有員員工工參參與與公公司司品品質(zhì)質(zhì)活活動動Seealso,page.141-20品質(zhì)質(zhì)管管理理Chapter1品質(zhì)質(zhì)管管理理概概述述核心心精精神神資訊訊+理論論=知識識在戴戴明明循循環(huán)環(huán)((PDCA,Plan,Do,Check,Act)中中不不斷斷地地應(yīng)應(yīng)用用知知識識,,可可造造就就持持續(xù)續(xù)改改善善。。智慧慧與與知知識識可可化化解解恐恐懼懼。。S1:尋找問題所在S2:研究現(xiàn)時(shí)方法P(Plan)D(Do)C(Check)A(Act)QualityS3:找出各種原因S4:計(jì)劃及制定解決方法S5:檢查效果S6:把有效方法制度化S7:檢討成效並發(fā)展新目標(biāo)ParetoCause&Effectchart1-21品質(zhì)質(zhì)管管理理Chapter1品質(zhì)質(zhì)管管理理概概述述核心精精神Quality1-22品質(zhì)管管理Chapter1品質(zhì)管管理概概述裘蘭(Juran)1/2認(rèn)為「「品質(zhì)質(zhì)是適適合使使用」」而「「品質(zhì)質(zhì)管制制是決決定品品質(zhì)的的規(guī)格格標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)以及及為達(dá)達(dá)到此此標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)所採採取的的一切切手段段」。。提出品品質(zhì)三三部曲曲(qualitytrilogy)即品質(zhì)規(guī)規(guī)劃品質(zhì)管管制品質(zhì)改改善1-23品質(zhì)管管理Chapter1品質(zhì)管管理概概述裘蘭(Juran)2/2品質(zhì)規(guī)劃1.確認(rèn)顧客2.發(fā)現(xiàn)顧客需求3.開發(fā)產(chǎn)品特色4.開發(fā)製程特色5.建立製程管制表1.5裘蘭的的品質(zhì)質(zhì)三部部曲品質(zhì)管制1.選擇製程管制對象2.選擇量測單位3.建立量測步驟4.建立管制的目標(biāo)5.量測產(chǎn)品的實(shí)際績效6.分析目標(biāo)與實(shí)際績效之差距並解釋原因7.採取管制行動品質(zhì)改善1.確認(rèn)改善的需要2.確認(rèn)改善的專案計(jì)畫3.組成改善專案小組4.診斷問題的原因5.擬定改善策略6.確認(rèn)改善效果7.標(biāo)準(zhǔn)化以維持成果1-24品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概概述費(fèi)根堡(Feigenbaum)於1951年提出TQC(totalqualitycontrol)的觀念所有品質(zhì)管管制的工作作,都必須須經(jīng)過四大大步驟:建立品質(zhì)管管制的目標(biāo)標(biāo)分析實(shí)際的的品質(zhì)績效效與目標(biāo)的的差距修正不符合合目標(biāo)各項(xiàng)項(xiàng)行動修正及改善善目標(biāo)的規(guī)規(guī)定基礎(chǔ)1-25品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概概述石川馨(Ishikawa)日本品管圈之父發(fā)明特性要要因圖(魚骨圖)指組織內(nèi)工工作性質(zhì)相相同的5~10人為一團(tuán)隊(duì)隊(duì),隊(duì)員們們腦力激盪盪去發(fā)掘工工作上的問問題,並提提出可行的的改善方法法以改善問問題,改善善的績效若若顯著,則則將改善方方法標(biāo)準(zhǔn)化化,以維持持績效或避避免相同問問題再發(fā)生生。在一個(gè)個(gè)問題解決決後,團(tuán)員員們需接著著發(fā)掘其他他新問題,,並解決之之。1-26品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概概述田口玄一(Taguchi)提出「品質(zhì)質(zhì)工程」方方法,以改改善產(chǎn)品設(shè)設(shè)計(jì)的品質(zhì)質(zhì)並降低成成本。系統(tǒng)設(shè)計(jì)參數(shù)設(shè)計(jì)允差設(shè)計(jì)最為重要。。主要在決定定使產(chǎn)品品品質(zhì)變異小小且穩(wěn)定,,和成本低低的最適生生產(chǎn)條件。。1-27品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概概述狩野紀(jì)昭(Kano)1/2首先提出「「二維的品品質(zhì)模式」」品質(zhì)理念在在生活中的的應(yīng)用認(rèn)為企業(yè)要要能永續(xù)經(jīng)經(jīng)營,其經(jīng)經(jīng)營策略應(yīng)應(yīng)由現(xiàn)今的的品質(zhì)改善品質(zhì)創(chuàng)造解決問題價(jià)值創(chuàng)造1-28品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概概述狩野紀(jì)昭(Kano)2/2圖1.7kano模式(一元的品質(zhì)質(zhì))(魅力的品質(zhì)質(zhì))滿足感充足狀況(當(dāng)然的品質(zhì)質(zhì))1-29品質(zhì)管理Chapter1品質(zhì)管理概概述補(bǔ)充滿足(Satisfied)不滿足(Dissatisfied)品質(zhì)要素充充足時(shí)(Sufficient)(Insufficient)滿足(Satisfied)不滿足

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