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臘八節(jié)的日記(匯編9篇)范文忙碌而充實的一天結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐盛呢?下列是小編為大家整理的臘八節(jié)的日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫忙。

臘八節(jié)的日記1臘八節(jié)是進入農(nóng)歷12月的第一個節(jié)日,也可以說是春節(jié)的先導(dǎo),它起源甚早,有些節(jié)俗今天已經(jīng)成為文化化石,有些那么依然流傳著。

臘八節(jié)的名稱是建立在“臘月〞這個稱謂的根底上的,則,農(nóng)歷的十二月為什么要叫臘月呢?臘是一種古老的歲末祭祀儀式,也叫蠟,而實際上,臘與蠟還是有所區(qū)別的。臘就是“獵〞,獵取百獸來祀先,而蠟?zāi)敲词恰八鳕暎菂R集萬物來敬神。“臘祀先祖,蠟報百神,同日而異祭也。〞

古時臘日的習(xí)俗除祀神祭祖之外,還有“儺〞。儺是一種驅(qū)逐疫鬼的儀式,我曾經(jīng)在江西婺源看過民間儺舞表演,十分震撼。史料中記載,表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等,持刀執(zhí)鉞,眾人擊鼓呼噪,以逐除厲鬼、疫病,這也叫做臘鼓驅(qū)疫,傳說能保小孩安全健康。后來在民間轉(zhuǎn)換了形式,變成吃炒豆、炒麥等,無論豆、麥,要炒熟炒爆,然后讓小孩吃一些,叫“咬鬼〞。

現(xiàn)在知道這些習(xí)俗的人已經(jīng)很少了,對于臘八節(jié),大多數(shù)人知道的就是要吃臘八粥。民間傳說,臘八粥也叫“防風(fēng)粥〞,喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源,一般認為源自佛教,所以也叫“佛粥〞。關(guān)于臘八粥的配料、制作、食法的談?wù)摵芏啵钤敱M的是清人富察敦崇的?燕京歲時記》中的描述:臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓,用那么傷味。每至臘月初七,那么剝果滌器,終夜經(jīng)營,至天明時那么粥熟矣。除祀先供佛外,分饋親友,不得過午。

而我們現(xiàn)在看到很多地方做的臘八粥,無論食材或制作工序,都是百無禁忌,隨意搭配,這些就是所謂的現(xiàn)代改進版了。

臘八節(jié)的日記2兒時對于臘八節(jié)的記憶,現(xiàn)在清理一下,覺得很少很少,這或許是小時就不喜歡吃米飯,亦或許是那時臘八粥品類單調(diào)的緣故吧!然而唯有一次過臘八節(jié)卻讓我記憶頗深,不過那次不是在家,而是在大姑姑家。

那還是30年前的事情,當(dāng)時農(nóng)村還是剛實行農(nóng)田聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,那年我家種了四、五畝的棉花,經(jīng)過父母的辛勤勞作,棉花大豐登,也就有了許多棉花籽,這棉花籽是壓榨衛(wèi)生油的主要原料之一。這一天我與弟弟接受父母的指派,用人力二輪車拉了精心挑選的幾袋棉籽,去到6里外大姑姑家所在的村里榨油,由于那機會動車輛太少,村于村之間通公路那簡直就是人們的一種奢望,小哥倆一路顛簸走了半晌多的坎坷土路,中間還爬了一段好長的坡,終于在中午前敢到了姑姑家,由于當(dāng)時電力設(shè)施還不完善,電力資源匱乏,正好敢上那天下午停電了,沒方法,只得夜晚在大姑姑家住下了。

第二天從睡夢醒來,頓覺一股香香的氣味直撲鼻腔,這時姑姑叫我們起床吃早飯,!坐在飯桌前,只見姑姑把烙好的餅端了上來,這餅竟不是我印象中小麥面粉為原料的微黃,而是金黃的色澤,拿在手里軟軟得,放在嘴里咬上一口,外面脆脆的,里面卻又是黏黏的,像要拉出絲的感覺,慢慢咀嚼,那甜甜的滋味竟如吃蜜般充斥整口腔,真好吃?。∵@時姑姑說:‘‘今天是臘八節(jié),咱們吃黃米面的烙餅,喝米粥。’’我這才知道原來吃得是黃米面的烙餅??!一貫不喜歡吃米飯的我,那天我竟破天荒的吃了個腸滿肚圓。

再后來,隨著時間地推移,人們的生活也在不斷的提高,膳食結(jié)構(gòu)在不斷地改變,過臘八節(jié)吃的把戲越來越豐盛,黃米餅、臘八粥的種類也是不記其數(shù),但在我的感覺里始終沒有那次過臘八節(jié)吃得有滋有味,難以忘懷。

其實想想也是,現(xiàn)在人們吃啥有啥,要啥有啥,啥都不是稀罕物品了,啥東西吃得多了也會膩,也就難怪吃啥都吃不出原來的滋味了,但誰又能說這沒有滋味的滋味不是一種幸福。

臘八節(jié)的日記3老北京人家,一到臘月初八,過年的氛圍一天賽過一天,華北大局部地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜〞。

據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算〞字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算分明,“臘八算〞就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢。〞后來有欠人家錢的,用蒜代替“算〞字,以示忌諱,回避這個算賬的“算〞字,其實欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣辣菜的,可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!〞欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說了,你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個年怎么過。

初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。臘八豆腐

“臘八豆腐〞是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐〞。臘八面

我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

臘八節(jié)的日記420xx年1月9日,星期一,陰天

雖然依舊是陰陰沉沉的天氣,但是并不影響今天是一個重要的節(jié)日,因為今天是農(nóng)歷的臘月初八,也就是人們說的臘八節(jié)!

臘八節(jié)是要喝臘八粥的,寓意著新的一年里,一家人團團圓圓,新的一年里,所有的事順順利利,總之,只要是一些寓意著美好祝福的事情,人們應(yīng)該都會去做的吧??!

下午時分,去超市里邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過年的超市總是人山人海的,當(dāng)然,超市里面也粘燈結(jié)彩的,告訴大家,新年就快要到了,甚至有的人會發(fā)出這樣的宣傳,再不買就要等明年了!

雖然大家也都知道,這都是商家促銷的一些噱頭罷了,其實今年或者明年之間又有什么區(qū)別呢?可更多的時候,人們還是會相信年前的東西更加的廉價,或者買了之后更加的有意義!

真的是應(yīng)了節(jié)日氣氛,賣八寶粥,食材面前擠滿了人,自己好不容易擠到跟前,發(fā)現(xiàn)煮八寶粥的食材已經(jīng)快賣完了,不過好在還剩一丁點!

平日里,家人們也都不怎么喜歡喝八寶粥,少買一點也是無所謂的!所以只買了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以!

閨蜜說他今天早晨已經(jīng)熬了八寶粥喝,雖然不是特別的喜歡喝,但也算得上是過節(jié)了!

之前閨蜜還有說過,說她不注意節(jié)日氣氛之類的,這樣的一些話,可是真正的到了節(jié)日這一天的時候,我們還是會用心的去過,畢竟我們平平淡淡的生活中,也因為有了這些節(jié)日才烘托的更加的精彩和有趣!

不論怎么樣?希望身邊的朋友都能夠在臘八節(jié)這一天,和家人一起團團圓圓的喝一頓臘八粥,這樣子,我們就能在新的一年里開開心心,快高興樂,團團圓圓,和和美美的度過每一天!

臘八節(jié)的日記5一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上,媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。。

一年一次的臘八節(jié)又到了。昨天晚上,媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干,等明天早上做八寶粥。

今天一大早,媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋里先煮,過了會兒,把剩下的食物一起放在鍋里,怕胡在鍋底邊不停的攪拌著并笑著說;臘八臘八,凍掉下巴。今天不吃臘八粥會把你的小下巴凍掉的。〞伴隨著攪拌,八寶粥香甜的美味鉆到了我的鼻子。大約過了快兩個小時吧,粥終于做好了。媽媽說;“開飯嘍?!亿s緊跑到鍋前一看,粥變了黑色的了,看上去粘稠粘稠的,我饞的口水快流了下來。媽媽給我盛了一碗,我邊吹趕著熱氣邊拿起小勺抿了一小口,嗯,香香的,甜甜的,黏黏的,還有點酸甜的味道,真好吃,不小心掉桌子上了一點,想也沒想就捏起來放到了嘴里。我邊吃邊夸獎著媽媽;"哇,老媽,今天您做的八寶粥真是太好吃,比賣的還好吃哩。今天吃了八寶飯,就是天氣再冷,我也不怕凍掉下巴了。"

媽媽聽了大笑起來,說;“光知道吃,你也不感激宋朝的皇帝朱元璋,要不是以前的這一天臘月初八,他因為給財主放牛,牛受傷了,被財主罰的幾天吃不到飯,餓的在老鼠洞里掏些豆谷類熬成粥填肚子,傳到了民間才有了八寶粥,今天誰會想到這樣做著這么好吃的粥?〞我聽了,就笑著大聲的說;“謝謝你了宋朝的皇帝,momo,你創(chuàng)造的八寶飯?zhí)贸粤?。〞說完我和媽媽笑成了一團。

臘八節(jié)的日記620xx年xx月xx日周x晴

每年的臘八節(jié)這一天,奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里,開始在廚房里忙碌起來,叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤〔紅〕豆,所以有了“赤豆〞打鬼的說法,于是大人們便用赤〔紅〕豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。

而我奶奶臘八粥卻更豐盛多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著,奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開花了,奶奶才參加青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說,這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時你會垂涎三尺,用勺子舀一點粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無法形容。

晚上,我們一家人喝著臘八粥,說著臘八事,奶奶說,姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭那么一個個味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽了奶奶的話,我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了,我要給她一個驚喜!

臘八節(jié)的'日記7今天太陽火辣辣的,那些白云姑娘因為陽光刺眼,沒有出現(xiàn)在碧藍的天空上,使得天空一望無垠。在這個美好的天氣里,媽媽帶我出去玩。

我們來到了泉城廣場,媽媽說:“旭濤,我們?nèi)タ凑拱??〞我聽了,真想長上飛毛腿,一下子飛到動漫展大廳門口。一進大廳,我并沒有像別人一樣張著大嘴,臉上一副吃驚的表情,然后像一只呆鶴一樣站在那里,而是一進門,就開始尋找好東西。終于,我的目光在一臺棉花糖機前停下了,如果不是我忍住,我的口水就會像江河一樣從我的嘴里涌出來了。我走過去看了看,原來這臺棉花糖機只地投一枚一元的硬幣,就可以自己制做棉花糖。我拿了一元硬幣投了進去,機器一下子就啟動了,我急忙拿

來了一根細木棒,按照表明,卷了起來。不一會兒,棉花糖卷好了,嘗著自己手藝,心里暗暗快樂。我們繼續(xù)往里走,只見一些打扮成動畫片里人物的人,向我們熱情地招手。有灰太狼,童話里的王子,一頭金發(fā)的公主……看得我眼花《t亂。

出了動漫展大廳,我們不知不覺來到護城河旁。整條河呈淺綠色,在遠處看像一塊綠色的瑪瑙。對岸的柳樹映在河里,河水變得更翠綠了。因為今天是,所以人特別多,有帶領(lǐng)孩子的,有陪著老人的,每個人的臉上都帶領(lǐng)笑容,到處都充斥了歡笑。不知不覺我們來到了黑虎泉附近,這里的名泉可真多啊。有巖石像盆一樣將泉水團團圍住的五連泉,有底下往上冒“珍珠〞的碧波泉,還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉,遠遠的,我們就看見三只虎頭在噴水,我急忙走過去,想看個究竟。只見三只虎頭噴出來的水落到水面時,濺起一團團白色的水花,發(fā)出嘩嘩的聲音,好似在說:“歡迎,歡迎!〞那水清得像透明的玻璃,水底下亮晶晶的,仔細一看,原來人們投進去的硬幣。

中午回到家,雖然我們很累,但我們?nèi)耘f十分歡樂,值了。

臘八節(jié)的日記8驀然間,年關(guān)迫近,臘八節(jié)已到跟前。

每年農(nóng)歷臘月初八這一天,就是臘八節(jié),俗稱“臘八〞。據(jù)說臘八是祈求豐登和寄望桔祥的節(jié)日。

臘八節(jié)就要吃臘八粥,這是中國的傳統(tǒng),大略南北相差無幾。

熬制臘八粥的食材,因各地物產(chǎn)而有不同,但為了配合“初八〞日,應(yīng)混合八樣?xùn)|西而煮食。

話雖如此,但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可,可多可少,無非圖個意。這也充沛體現(xiàn)了中華文明的寬容與調(diào)適性。

任何不足包容和變通的文化注定不能長久。

據(jù)說吃臘八粥的意義在于驅(qū)寒充饑,祛疫迎祥。說來也是,凜凜寒冬吃一碗高營養(yǎng)高熱量的臘八粥,身暖心也暖;同時,臘八過后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。

暫且不去管吃臘八粥這一習(xí)俗的起因究竟為哪般。依我看,臘八粥起碼增添了節(jié)日的氛圍,敘述了人們追求幸福生活的美好情思。

猶分明的記得幼年時吃臘八粥的有趣情景——吃粥前,按照大人的叮囑,必先去喂樹,寓意著來年枝繁葉茂,碩果累累。這體現(xiàn)了中國老百姓心中人與自然和諧共處的理念,很樸實。

時光荏苒,歲月匆匆,一晃幾十年過去了,如今我過臘八節(jié)已沒什么講究了,稀里糊涂不經(jīng)意的就過了,沒有把它特別當(dāng)回事。這樣子也不光我,如今國人除了中秋、清明、端午、春節(jié),對其它傳統(tǒng)節(jié)日都相當(dāng)?shù)睦涞恕?/p>

主要是這些年生活好起來、好太多了,過節(jié)了,大家通常去吃一頓大餐,狂吃海喝的,還有幾人愿意將“臘八粥〞這類蘊含傳統(tǒng)文化深意的“便宜食品〞放在心頭!

現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔膜愈來愈遠,這令人無比的憂患。我們既要與時俱進,也要把根留住。

臘八到了,新春佳節(jié)觸手可及。祝愿大家在新的一年,安全健康!在生命中的每一天,高興幸福!

臘八節(jié)的日記9今年考試前的生日過的格外不好,因為快考試了,要抓緊時間復(fù)習(xí),但是那一天,我卻又格外的幸福,因為我收到了好多好朋友的生日祝福。

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