歐盟食品標簽及其具體要求課件

歐盟食品標簽管理及法規(guī)

要求簡介國家質檢總局標準法規(guī)研究中心2009-10-291醫(yī)學PPT歐盟食品標簽管理及法規(guī)

要求簡介國家質檢總局標準法規(guī)研究中心歐盟食品標簽管理及法規(guī)要求簡介歐盟食品標簽管理歐盟食品標簽法規(guī)歐盟食品標簽法規(guī)發(fā)展趨勢2醫(yī)學PPT歐盟食品標簽管理及法規(guī)要求簡介歐盟食品標簽管理2醫(yī)學PPT一、食品標簽管理

歐委會健康和消?？偹九c各成員國主管機構共同協(xié)商制定食品標簽有關的立法，而有關法律的實施則由各成員國的主管機構及其分支機構負責。

食物鏈及動物健康常務委員會分設八個專門委員會，有一定立法權限，包括食品標簽在內的食品安全措施

歐洲食品安全局

不直接制定規(guī)章制度，只進行客觀的風險評估為歐盟食品安全立法提供科學依據和技術支持。分別負責食品添加劑、污染物、營養(yǎng)和過敏、轉基因食品等領域的風險評估。其中“特殊膳食、營養(yǎng)和過敏專業(yè)科學小組”負責對食品營養(yǎng)聲稱、健康聲稱和廣告等提供科學意見3醫(yī)學PPT一、食品標簽管理歐委會健康和消?？偹?醫(yī)學PPT二、食品標簽法規(guī)食品標簽法規(guī)體系概況

——“橫向”體系的法規(guī)，規(guī)定了適用于多種食品的標簽通用要求

——“縱向”體系的法規(guī)，針對的是各種特定食品，比如巧克力產品、牛肉、葡萄酒等食品的標簽的法規(guī)4醫(yī)學PPT二、食品標簽法規(guī)食品標簽法規(guī)體系概況4醫(yī)學PPT法規(guī)體系歐盟的食品標簽法規(guī)通常指令（directive）和法規(guī)（regulation）兩種形式，歐盟每次對法規(guī)和指令的修訂，都會以新的法規(guī)和指令的形式頒布指令（directive）：對成員國具有約束力的立法，需轉換法規(guī)（regulation）：具有法律效力，直接生效

5醫(yī)學PPT法規(guī)體系歐盟的食品標簽法規(guī)通常指令（directive）和法1）歐盟食品標簽橫向法規(guī)——2000/13/EC關于各成員國食品標簽，說明及廣告的統(tǒng)一法案——90/496/EEC關于食品營養(yǎng)標簽的指令和EC/1924／2006關于食品營養(yǎng)及健康聲明——2008/5/EC關于強制額外標識指令——79/112/EEC關于成分含量的聲明6醫(yī)學PPT1）歐盟食品標簽橫向法規(guī)——2000/13/EC關于各成2）縱向食品標簽法規(guī)——2002/67/EC 奎寧和咖啡因標簽指令——EC608/2004號關于植物甾醇，植物甾醇酯，植物甾烷醇和/或植物甾烷醇酯食品的標簽——(EC)No41/2009關于麩質不耐受人群可用食品的成分和標簽——1760/2000牛肉標簽法規(guī)——酒類標簽——轉基因食品標簽——(EC)No834/2007 有機生產及有機產品標簽法規(guī)——（EC）2065／2001關于漁產品和水產品標簽法規(guī)7醫(yī)學PPT2）縱向食品標簽法規(guī)——2002/67/EC 奎寧和咖啡因三、通用要求食品標簽通則2000/13/EC指令，多次修訂適用于所有市場上的食品不應標示的內容：誤導消費者的有關內容或食品具有藥用特性的信息強制標示的內容：食品名稱、配料清單、某些配料得質量或類別、預包裝食品的凈含量、保質期、特別的貯藏條件或使用條件、生產商、包裝商、銷售商的信息、食品原產地或來源、使用說明、酒精度超過1.2%的飲料的實際酒精8醫(yī)學PPT三、通用要求食品標簽通則2000/13/EC指令，多次修訂三、通用要求修訂內容：——食品配料的標示，增加了附件Ⅲa，以緊跟科學知識的發(fā)展和進步，保護消費者避免新的過敏原危害?！獙ⅰ坝鹕榷辜捌渲破贰焙汀败涹w動物及其制品”添加入附件Ⅲa。9醫(yī)學PPT三、通用要求修訂內容：9醫(yī)學PPT四、營養(yǎng)標簽要求理事會指令（90/496/EEC）及其修正案（2003/120/EC），以及第EC/1924/2006號法規(guī)，是對營養(yǎng)食品標簽的基本要求適用于除了供人飲用的天然礦泉水或其他水和強化食品或補品之外的所有市場上的食品的營養(yǎng)標簽。規(guī)定如果營養(yǎng)聲明以展示或廣告的形式出現(xiàn)在標簽上，則營養(yǎng)標簽是強制性的。10醫(yī)學PPT四、營養(yǎng)標簽要求理事會指令（90/496/EEC）及其修正案營養(yǎng)標簽規(guī)定了蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素、鈉、一些維生素和礦物質等物質的量和熱值的標示方式營養(yǎng)標簽的兩組形式：第一組：熱量值、蛋白質、碳水化合物、脂肪；第二組：熱量值、蛋白質、碳水化合物、糖、脂肪、飽和脂肪酸、食用纖維、鈉熱量值和營養(yǎng)物質的含量可用每100克或每100毫升中的含量值表示維生素和礦物質必須標出每日建議允許量標簽上的信息用表格的形式列出，如果空間不夠，也可采用線性形式11醫(yī)學PPT營養(yǎng)標簽規(guī)定了蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素、鈉、一些維生營養(yǎng)和健康聲明2006年12月20日，EC/1924/2006對食品的營養(yǎng)和健康聲明進行了比較全面的規(guī)范適用于在商業(yè)通信中產生的營養(yǎng)和健康聲明，包括標簽、產品介紹和廣告該指令對營養(yǎng)聲明、健康聲明、降低疾病危險性的聲明等進行了定義和規(guī)定，包括使用此類聲明的條件、科學證明、使用授權申請程序等內容

12醫(yī)學PPT營養(yǎng)和健康聲明2006年12月20日，EC/1924/200營養(yǎng)和健康聲明禁止：含糊不清或不準確的食品營養(yǎng)健康標簽及廣告；關于減輕體重的預期成效和個別醫(yī)生推介的聲明；嚴格界定關于鹽、糖及脂肪含量的聲明列出了若干可使用營養(yǎng)聲明的情況

2008年對該指令有3次修訂和補充13醫(yī)學PPT營養(yǎng)和健康聲明禁止：含糊不清或不準確的食品營養(yǎng)健康標簽及廣告成分含量聲明79/112/EEC指令的第7條對標簽上成分含量聲明標示有粗略的規(guī)定1997年，97/4/EC指令中有對上述第7條的修訂，規(guī)定了需要強制標示成分含量聲明的情況又有新的修訂14醫(yī)學PPT成分含量聲明14醫(yī)學PPT額外強制標識要求歐盟發(fā)布強制額外標識指令2008/5/EC更好的讓消費者了解食品的屬性列出了8類需要強制額外標識的食品種類通過添加包裝氣體的食品標簽上必須標明：”包裝內有保護氣體”添加了甜味劑的需要標示“含甜味劑”，添加了糖和甜味劑需要標示“含糖和甜味劑”15醫(yī)學PPT額外強制標識要求歐盟發(fā)布強制額外標識指令2008/5/EC五、產品標簽要求含奎寧和咖啡因食品的標簽：2002/67/EC指令中做出規(guī)定，應當在含奎寧和咖啡因食品的標簽上配料清單中標示出奎寧和咖啡因的含量；禁止過量食用或者單獨食用。飲料中咖啡因的含量超過150mg/L，應在食品的標簽上與食品的名稱在同一視野內標示：“咖啡因含量高”16醫(yī)學PPT五、產品標簽要求含奎寧和咖啡因食品的標簽：16醫(yī)學PPT五、產品標簽要求含甾醇類物質的食品的標簽：EC（No）608/2004號法規(guī)對添加有植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇和植物甾烷醇酯的食品和食品配料的標簽進行了針對性的規(guī)定應在食品名稱同一視野內標示：“含植物甾醇/植物甾烷醇”；添加的含量應標示在配料清單中；應聲明專門用于想降低血液膽固醇含量的人群，同時聲明避免食用量超過3克/天；17醫(yī)學PPT五、產品標簽要求含甾醇類物質的食品的標簽：17醫(yī)學PPT五、產品標簽要求麩質食品：關于麩質食品標簽和成分規(guī)定的(EC)No.41/2009條例只有麩質含量低于20ppm的食品，才允許在其包裝上標示“無麩質”；麩質含量低于100ppm的谷類食品，則可以在包裝上標示“含微量麩質”；18醫(yī)學PPT五、產品標簽要求麩質食品：18醫(yī)學PPT五、產品標簽要求牛肉標簽法規(guī)（EC）No1760/2000：自2002年1月1日起，所有在歐盟國家上市銷售的牛肉產品必須要具備可追溯性，在牛肉產品的標簽上必須標明牛的出生地、飼養(yǎng)地、屠宰場和加工廠防范瘋牛病

19醫(yī)學PPT五、產品標簽要求牛肉標簽法規(guī)（EC）No1760/20五、產品標簽要求酒類標簽：

(EEC)No1601/91號法規(guī)，(EC)No110/2008(EEC)No1601/91加香葡萄酒、加香葡萄酒飲料和加香葡萄雞尾酒的定義、說明和宣傳的通用規(guī)定

(EC)No110/2008號法規(guī)對烈性酒的定義、說明、宣傳、標簽和地理標志保護進行了規(guī)定

20醫(yī)學PPT五、產品標簽要求酒類標簽：20醫(yī)學PPT五、產品標簽要求轉基因食品標簽：主要法規(guī)有(EC)No1829/2003和(EC)No1830/2003。由轉基因生物組成或包含轉基因生物的產品（不包括轉基因成分含量不高于0.9%并且轉基因成分存在是偶然的或技術上不可避免的食品），需要針對不同情況按法規(guī)中有關要求強制標示“轉基因”字樣

標注“此產品含有轉基因有機物”，提供可追溯性框架，以便實施相應的風險管理措施包括必要時的產品召回21醫(yī)學PPT五、產品標簽要求轉基因食品標簽：21醫(yī)學PPT五、產品標簽要求有機食品標簽：

1991年歐盟制定了關于有機食品的法規(guī)：91/2092／EC《歐盟有機農業(yè)規(guī)定》其中包含了有關有機產品的標識和標簽要求被重新修訂為(EC)No834/2007《有機生產及有機產品標簽法規(guī)》，于2009年1月1日替代91/2092／EC。

該法規(guī)第Ⅳ部分詳細規(guī)定了哪些食品可用有機生產標識、有機食品所需強制標示的內容以及其它具體的標簽要求等。22醫(yī)學PPT五、產品標簽要求有機食品標簽：22醫(yī)學PPT六、發(fā)展趨勢概況：2007年以來，歐盟對外通報了17（11+6）項食品標簽法規(guī)草案信息，同時頒布了涉及食品標簽標注要求的主要法規(guī)或修訂11項修訂內容：一是可能導致食用者過敏的物質的標注；二是關于營養(yǎng)與健康聲稱的標注；三是關于食品的強制性額外標識涉及產品：酒類和果汁產品23醫(yī)學PPT六、發(fā)展趨勢概況：2007年以來，歐盟對外通報了17（11+過敏物質的標注2000/13/EC指令列出了過敏原物質，規(guī)定食品中如果含有這些過敏物質必須標出自2003年增加過敏原標注要求以來，進行了5次主要的修訂，2007年最終確定了14種需要標注的可能導致過敏的或不耐受性的物質以及部分豁免標注的物質24醫(yī)學PPT過敏物質的標注2000/13/EC指令列出了過敏原物質，規(guī)營養(yǎng)與健康聲明歐盟發(fā)布了兩份通報，分別是G/TBT/N/EEC/261和G/TBT/N/EEC/266第1924/2006號法規(guī)對食品的健康聲明做了嚴格的規(guī)定，禁止在食品上標示未被歐委會批準的保健聲明。這兩項通報的法規(guī)草案依照第1924/2006號（EC）法規(guī)頒布了允許使用的和禁止使用的健康聲明。25醫(yī)學PPT營養(yǎng)與健康聲明歐盟發(fā)布了兩份通報，分別是G/TBT/N/EE營養(yǎng)與健康聲明歐盟1924/2006號（EC）法規(guī)將健康聲明劃分為兩大類：一類是“降低疾病風險和促進兒童發(fā)育和健康的健康聲明”，

另一類是“除了與減少疾病風險以及兒童發(fā)育和健康有關的健康聲明以外的健康聲明”，即“其它的健康聲明”，G/TBT/N/EEC/261號3月30日通報了歐委會對企業(yè)申請的該類保健聲明的審批結果，否決了關于企業(yè)申請的“LGG益生菌”和“ElancylGlobalSilhouette?減肥成分”有關的保健聲稱。26醫(yī)學PPT營養(yǎng)與健康聲明歐盟1924/2006號（EC）法規(guī)將健康聲明

強制額外標識

2008年1月31日，歐盟發(fā)布強制額外標識指令2008/5/EC，替代了原先的額外標識指令94/54/EC。該指令的附錄中列出了8類需要強制額外標識的食品種類。27醫(yī)學PPT

強制額外標識

2008年1月31日，歐盟發(fā)布強制額外標識指酒類標簽法規(guī)2008年和2009年發(fā)布了兩項法規(guī)：酒精飲料標簽規(guī)則的(EC)No110/2008條例

葡萄酒原產地名稱和地理標識標簽規(guī)則的(EC)No607/2009條例28醫(yī)學PPT酒類標簽法規(guī)2008年和2009年發(fā)布了兩項法規(guī)：28

果汁標簽法規(guī)

歐盟2009年8月發(fā)布2009/106/EC號法規(guī)修訂了果汁標注規(guī)定，新法規(guī)規(guī)定，濃縮汁還原飲料需要標注“由濃縮汁還原”[fromconcentrate(s)]或“部分由濃縮汁還原”[partiallyfromconcentrate(s)]該法規(guī)曾通過WTO/TBT通報形式征求我國意見，最終發(fā)布的文本中部分的采納了我國的建議29醫(yī)學PPT

果汁標簽法規(guī)

歐盟2009年8月發(fā)布2009/106/E歐盟食品標簽管理及法規(guī)

要求簡介國家質檢總局標準法規(guī)研究中心2009-10-2930醫(yī)學PPT歐盟食品標簽管理及法規(guī)

要求簡介國家質檢總局標準法規(guī)研究中心歐盟食品標簽管理及法規(guī)要求簡介歐盟食品標簽管理歐盟食品標簽法規(guī)歐盟食品標簽法規(guī)發(fā)展趨勢31醫(yī)學PPT歐盟食品標簽管理及法規(guī)要求簡介歐盟食品標簽管理2醫(yī)學PPT一、食品標簽管理

歐委會健康和消?？偹九c各成員國主管機構共同協(xié)商制定食品標簽有關的立法，而有關法律的實施則由各成員國的主管機構及其分支機構負責。

食物鏈及動物健康常務委員會分設八個專門委員會，有一定立法權限，包括食品標簽在內的食品安全措施

歐洲食品安全局

不直接制定規(guī)章制度，只進行客觀的風險評估為歐盟食品安全立法提供科學依據和技術支持。分別負責食品添加劑、污染物、營養(yǎng)和過敏、轉基因食品等領域的風險評估。其中“特殊膳食、營養(yǎng)和過敏專業(yè)科學小組”負責對食品營養(yǎng)聲稱、健康聲稱和廣告等提供科學意見32醫(yī)學PPT一、食品標簽管理歐委會健康和消保總司3醫(yī)學PPT二、食品標簽法規(guī)食品標簽法規(guī)體系概況

——“橫向”體系的法規(guī)，規(guī)定了適用于多種食品的標簽通用要求

——“縱向”體系的法規(guī)，針對的是各種特定食品，比如巧克力產品、牛肉、葡萄酒等食品的標簽的法規(guī)33醫(yī)學PPT二、食品標簽法規(guī)食品標簽法規(guī)體系概況4醫(yī)學PPT法規(guī)體系歐盟的食品標簽法規(guī)通常指令（directive）和法規(guī)（regulation）兩種形式，歐盟每次對法規(guī)和指令的修訂，都會以新的法規(guī)和指令的形式頒布指令（directive）：對成員國具有約束力的立法，需轉換法規(guī)（regulation）：具有法律效力，直接生效

34醫(yī)學PPT法規(guī)體系歐盟的食品標簽法規(guī)通常指令（directive）和法1）歐盟食品標簽橫向法規(guī)——2000/13/EC關于各成員國食品標簽，說明及廣告的統(tǒng)一法案——90/496/EEC關于食品營養(yǎng)標簽的指令和EC/1924／2006關于食品營養(yǎng)及健康聲明——2008/5/EC關于強制額外標識指令——79/112/EEC關于成分含量的聲明35醫(yī)學PPT1）歐盟食品標簽橫向法規(guī)——2000/13/EC關于各成2）縱向食品標簽法規(guī)——2002/67/EC 奎寧和咖啡因標簽指令——EC608/2004號關于植物甾醇，植物甾醇酯，植物甾烷醇和/或植物甾烷醇酯食品的標簽——(EC)No41/2009關于麩質不耐受人群可用食品的成分和標簽——1760/2000牛肉標簽法規(guī)——酒類標簽——轉基因食品標簽——(EC)No834/2007 有機生產及有機產品標簽法規(guī)——（EC）2065／2001關于漁產品和水產品標簽法規(guī)36醫(yī)學PPT2）縱向食品標簽法規(guī)——2002/67/EC 奎寧和咖啡因三、通用要求食品標簽通則2000/13/EC指令，多次修訂適用于所有市場上的食品不應標示的內容：誤導消費者的有關內容或食品具有藥用特性的信息強制標示的內容：食品名稱、配料清單、某些配料得質量或類別、預包裝食品的凈含量、保質期、特別的貯藏條件或使用條件、生產商、包裝商、銷售商的信息、食品原產地或來源、使用說明、酒精度超過1.2%的飲料的實際酒精37醫(yī)學PPT三、通用要求食品標簽通則2000/13/EC指令，多次修訂三、通用要求修訂內容：——食品配料的標示，增加了附件Ⅲa，以緊跟科學知識的發(fā)展和進步，保護消費者避免新的過敏原危害。——將“羽扇豆及其制品”和“軟體動物及其制品”添加入附件Ⅲa。38醫(yī)學PPT三、通用要求修訂內容：9醫(yī)學PPT四、營養(yǎng)標簽要求理事會指令（90/496/EEC）及其修正案（2003/120/EC），以及第EC/1924/2006號法規(guī)，是對營養(yǎng)食品標簽的基本要求適用于除了供人飲用的天然礦泉水或其他水和強化食品或補品之外的所有市場上的食品的營養(yǎng)標簽。規(guī)定如果營養(yǎng)聲明以展示或廣告的形式出現(xiàn)在標簽上，則營養(yǎng)標簽是強制性的。39醫(yī)學PPT四、營養(yǎng)標簽要求理事會指令（90/496/EEC）及其修正案營養(yǎng)標簽規(guī)定了蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素、鈉、一些維生素和礦物質等物質的量和熱值的標示方式營養(yǎng)標簽的兩組形式：第一組：熱量值、蛋白質、碳水化合物、脂肪；第二組：熱量值、蛋白質、碳水化合物、糖、脂肪、飽和脂肪酸、食用纖維、鈉熱量值和營養(yǎng)物質的含量可用每100克或每100毫升中的含量值表示維生素和礦物質必須標出每日建議允許量標簽上的信息用表格的形式列出，如果空間不夠，也可采用線性形式40醫(yī)學PPT營養(yǎng)標簽規(guī)定了蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素、鈉、一些維生營養(yǎng)和健康聲明2006年12月20日，EC/1924/2006對食品的營養(yǎng)和健康聲明進行了比較全面的規(guī)范適用于在商業(yè)通信中產生的營養(yǎng)和健康聲明，包括標簽、產品介紹和廣告該指令對營養(yǎng)聲明、健康聲明、降低疾病危險性的聲明等進行了定義和規(guī)定，包括使用此類聲明的條件、科學證明、使用授權申請程序等內容

41醫(yī)學PPT營養(yǎng)和健康聲明2006年12月20日，EC/1924/200營養(yǎng)和健康聲明禁止：含糊不清或不準確的食品營養(yǎng)健康標簽及廣告；關于減輕體重的預期成效和個別醫(yī)生推介的聲明；嚴格界定關于鹽、糖及脂肪含量的聲明列出了若干可使用營養(yǎng)聲明的情況

2008年對該指令有3次修訂和補充42醫(yī)學PPT營養(yǎng)和健康聲明禁止：含糊不清或不準確的食品營養(yǎng)健康標簽及廣告成分含量聲明79/112/EEC指令的第7條對標簽上成分含量聲明標示有粗略的規(guī)定1997年，97/4/EC指令中有對上述第7條的修訂，規(guī)定了需要強制標示成分含量聲明的情況又有新的修訂43醫(yī)學PPT成分含量聲明14醫(yī)學PPT額外強制標識要求歐盟發(fā)布強制額外標識指令2008/5/EC更好的讓消費者了解食品的屬性列出了8類需要強制額外標識的食品種類通過添加包裝氣體的食品標簽上必須標明：”包裝內有保護氣體”添加了甜味劑的需要標示“含甜味劑”，添加了糖和甜味劑需要標示“含糖和甜味劑”44醫(yī)學PPT額外強制標識要求歐盟發(fā)布強制額外標識指令2008/5/EC五、產品標簽要求含奎寧和咖啡因食品的標簽：2002/67/EC指令中做出規(guī)定，應當在含奎寧和咖啡因食品的標簽上配料清單中標示出奎寧和咖啡因的含量；禁止過量食用或者單獨食用。飲料中咖啡因的含量超過150mg/L，應在食品的標簽上與食品的名稱在同一視野內標示：“咖啡因含量高”45醫(yī)學PPT五、產品標簽要求含奎寧和咖啡因食品的標簽：16醫(yī)學PPT五、產品標簽要求含甾醇類物質的食品的標簽：EC（No）608/2004號法規(guī)對添加有植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇和植物甾烷醇酯的食品和食品配料的標簽進行了針對性的規(guī)定應在食品名稱同一視野內標示：“含植物甾醇/植物甾烷醇”；添加的含量應標示在配料清單中；應聲明專門用于想降低血液膽固醇含量的人群，同時聲明避免食用量超過3克/天；46醫(yī)學PPT五、產品標簽要求含甾醇類物質的食品的標簽：17醫(yī)學PPT五、產品標簽要求麩質食品：關于麩質食品標簽和成分規(guī)定的(EC)No.41/2009條例只有麩質含量低于20ppm的食品，才允許在其包裝上標示“無麩質”；麩質含量低于100ppm的谷類食品，則可以在包裝上標示“含微量麩質”；47醫(yī)學PPT五、產品標簽要求麩質食品：18醫(yī)學PPT五、產品標簽要求牛肉標簽法規(guī)（EC）No1760/2000：自2002年1月1日起，所有在歐盟國家上市銷售的牛肉產品必須要具備可追溯性，在牛肉產品的標簽上必須標明牛的出生地、飼養(yǎng)地、屠宰場和加工廠防范瘋牛病

48醫(yī)學PPT五、產品標簽要求牛肉標簽法規(guī)（EC）No1760/20五、產品標簽要求酒類標簽：

(EEC)No1601/91號法規(guī)，(EC)No110/2008(EEC)No1601/91加香葡萄酒、加香葡萄酒飲料和加香葡萄雞尾酒的定義、說明和宣傳的通用規(guī)定

(EC)No110/2008號法規(guī)對烈性酒的定義、說明、宣傳、標簽和地理標志保護進行了規(guī)定

49醫(yī)學PPT五、產品標簽要求酒類標簽：20醫(yī)學PPT五、產品標簽要求轉基因食品標簽：主要法規(guī)有(EC)No1829/2003和(EC)No1830/2003。由轉基因生物組成或包含轉基因生物的產品（不包括轉基因成分含量不高于0.9%并且轉基因成分存在是偶然的或技術上不可避免的食品），需要針對不同情況按法規(guī)中有關要求強制標示“轉基因”字樣

標注“此產品含有轉基因有機物”，提供可追溯性框架，以便實施相應的風險管理措施包括必要時的產品召回50醫(yī)學PPT五、產品標簽要求轉基因食品標簽：21醫(yī)學PPT五、產品標簽要求有機食品標簽：

1991年歐盟制定了關于有機食品的法規(guī)：91/2092／EC《歐盟有機農業(yè)規(guī)定》其中包含了有關有機產品的標識和標簽要求被重新修訂為(EC)No834/2007《有機生產及有機產品標簽法規(guī)》，于2009年1月1日替代91/2092／EC。

該法規(guī)第Ⅳ部分詳細規(guī)定了哪些食品可用有機生產標識、有機食品所需強制標示的內容以及其它具體的標簽要求等。51醫(yī)學PPT五、產品標簽要求有機食品標簽：22醫(yī)學PPT六、發(fā)展趨勢概況：2007年以來，歐盟對外通報了17（11+6）項食品標簽法規(guī)草案信息，同時頒布了涉及食品標簽標注要求的主要法規(guī)或修訂11項修訂內容：一是可能導致食用者過敏的物質的標注；二是關于營養(yǎng)與健康聲稱的標注；三是關于食品的強制性額外標識涉及產品：酒類和果汁產品52醫(yī)學PPT六、發(fā)展趨勢概況：2007年以來，歐盟對外通報了17（11+過敏物質的標注2000/13/EC