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【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】純種牛如何選育

純種選育的條件肉用地方品種該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產(chǎn)性能,并具有穩(wěn)定的遺傳性。為了進一步提高其生產(chǎn)性能,促使其體型外貌更趨于一致,需采用純種選育的方法,來鞏固和提高某些優(yōu)良性狀的特性。此法也稱為良種選育。如我國優(yōu)良地方品種秦川牛、南陽牛、晉南牛、魯西牛、延邊牛、渤海黑牛等。通過純種選育,來逐步糾正外貌結(jié)構(gòu)上的一些缺點,提高其生產(chǎn)性能。肉牛優(yōu)良品種該品種經(jīng)過人們的培育使其成為專門化肉牛品種,產(chǎn)肉性能很高,具有穩(wěn)定的遺傳性。為了增加群體數(shù)量,保持品種特性,不斷提高品質(zhì),需要有計劃的進行純種選育。如國外肉牛品種夏洛來牛、利木贊牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、西門塔爾牛、海福特牛、短角牛等良種。均需要采用純種選育的方法,保持純種、擴大群體,以供推廣和雜交育種的需要。肉用雜交種該雜交種進入到橫交固定階段以后,需要有目的的進行選種選配,固定其優(yōu)良性狀,使全群質(zhì)量進一步提高并趨于整齊。這個階段的育種工作,雖然不是在一個品種內(nèi)進行選育,它和品種內(nèi)選育的方法相似,這種選育方法也稱自群繁育。純種選育群韻交配方式它主要包括親緣繁育(近交)和晶系育種兩個方面。親緣繁育親緣繁育是指有親緣關(guān)系的公母牛間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度的參數(shù)是近交系數(shù)和親緣系數(shù)。近交系數(shù)是表示雜合基因比例降低的一個度量。親緣繁育既能使某些優(yōu)良基因純化,也能使某些隱性不利基因純合而暴露出來,表現(xiàn)為不良性狀而成為不良個體,如體格變小、體質(zhì)變?nèi)酢⑸a(chǎn)性能降低、畸形發(fā)育等。防止近交衰退的方法是:近親交配只用1次或2次,然后用中親或遠親交配,以保持其優(yōu)良性狀;嚴格選擇,防止有共同缺點的公母牛交配;嚴格淘汰那些突變型和重新結(jié)合的純合劣質(zhì)基因型的不良個體。晶系繁育品系繁育是育種工作的高級階段,它是純種選育常用的一種育種方法。創(chuàng)造和選擇系祖建立品系的首要問題是培育系祖,有了系祖才能建系。系祖必須是卓越的優(yōu)秀種公牛,它不僅本身表現(xiàn)好,而且能將其本身的優(yōu)良特征特性遺傳給后代。如果系祖的特征特性不顯著,特別是遺傳性不穩(wěn)定,那么,當與同質(zhì)母牛選配時,所產(chǎn)生的后代就不一定都具有品系的特征特性。因此,當牛群中尚未發(fā)現(xiàn)理想的系祖時,就不應(yīng)急于建系,應(yīng)該從積極創(chuàng)造和培育系祖著手。培育系祖時,可以從母牛群或核心群中挑選符合品系要求的母牛若干頭,與較理想的種公牛進行選配,將所生公犢通過培育和后裔測定,選五留一,建立品系。為了避免系祖后代中可能出現(xiàn)的遺傳性不穩(wěn)定,在創(chuàng)造和培育系祖過程中,可適當采取近交選配,以鞏固遺傳性。但是為了防止由于近交而出現(xiàn)后代生活力降低及某些不良基因結(jié)合而出現(xiàn)遺傳缺陷,應(yīng)避免父女或母子交配,近交系數(shù)一般不超過12.5%為宜。認真挑選品系的基礎(chǔ)母牛有了優(yōu)秀的系祖公牛,便可與同質(zhì)的母牛進行個體選配,與配的同質(zhì)母牛要認真挑選,必須是符合品系要求的母牛才能與系祖公牛交配。此水晶系的基礎(chǔ)母牛還必須有相當?shù)臄?shù)量,一般每一晶系在建系時,至少要有100~150頭可供建系的成年母牛,因為可供建系的基礎(chǔ)母牛頭數(shù)越多,則越能發(fā)揮種公牛的作用,特別是在應(yīng)用冷凍精液配種的情況下,一個晶系的基礎(chǔ)母牛頭數(shù)更應(yīng)大大增加。選育系祖的繼承者為了保持已建晶系,必須培育系祖的繼承者。一般而言,系祖公牛的兒子可作為品系的繼承者。培育系祖繼承者也必需按照培育系祖公牛的要求,通過后裔鑒定選出卓越的種公牛。由于牛的世代間隔較長,因此在建立品系LK后,就要及早注意培育和選留品系公牛的繼承者。一般一個晶系延續(xù)到三代以后而逐漸消失。如果這個晶系沒有存在的必要,便無需考慮品系的延續(xù)問題。若是特別有價值的品系需要保留時,則應(yīng)采取以下方法:①繼續(xù)延續(xù)已建品系,方法是選留與原系祖有親緣關(guān)系較多的后代公牛作為晶系的繼承者。②重新建立相應(yīng)的新品系,即重新培育系祖。品系的結(jié)合晶系的建立是增加品系內(nèi)部的差異性,保持品種豐富的遺傳性。麗晶系的結(jié)合(即品系間的雜交)則是增加品種的同一性。通過晶系的結(jié)合,使品系間的優(yōu)良特征特性得到互相補充,以提高牛群質(zhì)量。采用頂交,防止近交退化晶系育種是選種工作的重要手段。但是,近交常出現(xiàn)后代衰退現(xiàn)象。為了解決這一問題,可采用的方法是:首先控制近

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