采購管理概述課件

采購管理概述——徐成明采購管理概述1采購管理概述課件2采購管理概述課件3經(jīng)常保持微笑經(jīng)常保持微笑4溝通溝通三要素情緒

氣氛環(huán)境溝通溝通情緒氣氛環(huán)境5學(xué)會(huì)和各種人愉快的相處學(xué)會(huì)和各種人愉快的相處6保持高度的自信心保持高度的自信心7學(xué)會(huì)合作學(xué)會(huì)合作8溝通溝通三要素情緒

氣氛環(huán)境溝通溝通情緒氣氛環(huán)境9江本勝《水知道答案》江本勝《水知道答案》10良好溝通的特征目標(biāo)的雙重性過程的互動(dòng)性對(duì)象的多樣性行為的主動(dòng)性良好溝通的特征目標(biāo)的雙重性過程的互動(dòng)性對(duì)象的多樣性行為的主動(dòng)11例:假設(shè)公司每年有1億元的銷售收入,其中毛利10%(1000萬),成本中物料占60%,薪資占15%,費(fèi)用占剩下的15%,當(dāng)公司想增加毛利到1500萬,可以從哪些方面著手?

(1)增加銷售額50%(2)減少人工成本33%(3)減少費(fèi)用33%(4)減少物料成本8.3%(1)增加銷售額50%12

供應(yīng)商報(bào)價(jià)(元)交貨期(周)

甲141乙13.56丙13.210

13采購的重要性采購的重要性14不同行業(yè)的采購成本比例表行業(yè)占銷售額百分比行業(yè)占銷售額百分比工業(yè)企業(yè)平均54印刷和出版35食品和相關(guān)產(chǎn)品63

化學(xué)及相關(guān)行業(yè)48煙草產(chǎn)品27石油和煤產(chǎn)品83服裝等紡織品49黏土和玻璃產(chǎn)品46木材和木產(chǎn)品60機(jī)械(電器除外)48家具和室內(nèi)設(shè)備48電器和電子設(shè)備45紙張和相關(guān)產(chǎn)品54運(yùn)輸設(shè)備60不同行業(yè)的采購成本比例表行業(yè)占銷售額百分比行15第一節(jié)采購一、采購概念(procure\purchase\buy)

狹義：企業(yè)根據(jù)需求提出采購計(jì)劃、審核計(jì)劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價(jià)格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程

廣義：取得物品的使用權(quán)，達(dá)到滿足需求的目的。購買、租賃、借貸（無償使用、借方信用）、交換（沒有支付全部價(jià)款）1、所有采購都是從資源市場獲取資源的過程2、采購商流、物流、資金流、信息流四流合一3、采購是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)第一節(jié)采購一、采購概念(procure\purchase16以每件100元的單價(jià)買進(jìn)200件物品,而且正在談判再增加購買200件的一張重復(fù)定單.可根據(jù)下列資料分析供方的成本:4000元的模具費(fèi)用,在第一批定單中已收回一半成本.第一批定單中的原材料成本為40元,現(xiàn)在為45元.供應(yīng)商提高了10%的員工工資.第一批定單的直接勞動(dòng)力成本為50元.供應(yīng)商在第一批定單沒有利潤,現(xiàn)在應(yīng)考慮他至少獲得10%的利潤.假設(shè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)率為90%,新價(jià)格應(yīng)是多少?以每件100元的單價(jià)買進(jìn)200件物品,而且正在談判再增加購買17采購管理概述課件18經(jīng)營租賃(operationlease)經(jīng)營租賃(operationlease)19金融租賃金融租賃20租賃與采購租賃與采購21杠桿租賃杠桿租賃22總租賃總租賃23干租和濕租干租和濕租24售后回租售后回租25租賃與購買決策的考慮因素租賃與購買決策的考慮因素26二、采購的分類1、按采購主體分類（1）個(gè)人采購（2）集團(tuán)采購2、按采購方法分類（1）傳統(tǒng)采購（2）科學(xué)采購家庭采購、企業(yè)采購（流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)）、事業(yè)單位采購、軍隊(duì)采購

A、訂貨點(diǎn)采購B、MRP采購C、JustInTime采購D、供應(yīng)鏈采購E、電子商務(wù)采購二、采購的分類家庭采購、企業(yè)采購（流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)）、事業(yè)27三、一般采購過程1、接受采購任務(wù)，制定采購單2、制定采購計(jì)劃3、根據(jù)既定的計(jì)劃聯(lián)系供應(yīng)商4、與供應(yīng)商洽談、成交簽訂訂貨合同5、運(yùn)輸進(jìn)貨及進(jìn)貨控制6、到貨驗(yàn)收入庫7、支付貨款8、善后處理關(guān)鍵

制定采購計(jì)劃書、確定購貨訂單內(nèi)容三、一般采購過程1、接受采購任務(wù)，制定采購單2、制定采購計(jì)劃28四、采購要求——生產(chǎn)企業(yè)1、所訂購貨物符合質(zhì)量要求，而且要長期穩(wěn)定（1）物料的用途（2）物資本身的特性（3）物資的技術(shù)要求2、交貨期限嚴(yán)格，要求準(zhǔn)時(shí)送貨適當(dāng)采購時(shí)間“適質(zhì)”“適時(shí)”四、采購要求——生產(chǎn)企業(yè)“適質(zhì)”“適時(shí)”29第二節(jié)采購管理一、采購管理的涵義二、采購管理的職能和目標(biāo)三、采購管理的內(nèi)容與過程四、采購管理的重要性第二節(jié)采購管理一、采購管理的涵義30（一）采購管理的概念為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)采購進(jìn)貨活動(dòng)進(jìn)行的管理活動(dòng)。（計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制）（二）采購管理和采購的區(qū)別采購管理采購不負(fù)責(zé)人同點(diǎn)可用資源

采購科長（采購科長、供應(yīng)科長、企業(yè)副總）整個(gè)企業(yè)資源

采購人員采購科長分配的資源

相同點(diǎn)

采購本身涉及具體的管理工作屬于管理采購范疇。采購管理的具體對(duì)象是采購業(yè)務(wù)每一環(huán)節(jié)、步驟、采購員。采購∈采購管理（一）采購管理的概念采購管理采購不負(fù)責(zé)31（一）采購管理的職能階段定義和特征第1階段被動(dòng)階段定義：采購職能還未以戰(zhàn)略為指導(dǎo)，而主要是對(duì)采購的需求作出初始反應(yīng)特征：大量時(shí)間用在快速解決日常運(yùn)作事物上、由于采購職能的透明度低其信息交流以功能性和單個(gè)性為主、供應(yīng)商的選擇根據(jù)價(jià)格和獲取方便程度決定第2階段獨(dú)立階段定義：采購職能已采納了最新的采購技巧和方式，但其戰(zhàn)略方向仍未與企業(yè)整體的競爭戰(zhàn)略接軌。特征：績效仍主要以降低成本和提高效率來衡量、在采購和技術(shù)培訓(xùn)方面建立了協(xié)調(diào)的聯(lián)系、高級(jí)管理層意識(shí)到采購專業(yè)發(fā)展的重要性、高級(jí)管理層意識(shí)到采購中有機(jī)會(huì)為創(chuàng)利做出貢獻(xiàn)第3階段支撐階段定義：采購職能通過掌握采購技巧和產(chǎn)品來支持企業(yè)的競爭戰(zhàn)略，以此鞏固企業(yè)的優(yōu)勢地位特征：供應(yīng)商被看成是一種資源，強(qiáng)調(diào)其經(jīng)驗(yàn)、動(dòng)力和態(tài)度，市場、產(chǎn)品和供應(yīng)商的動(dòng)向時(shí)刻被注視和分析第4階段綜合階段定義：采購職能以完全與企業(yè)整體戰(zhàn)略接軌，并在企業(yè)其他職能中形成一股綜合力量來制定并推行一個(gè)戰(zhàn)略性的計(jì)劃特征：與其他職能部門信息交流渠道已暢通無阻、專業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)放在競爭戰(zhàn)略的戰(zhàn)略成分上、采購績效是以對(duì)企業(yè)成功的貢獻(xiàn)來衡量（一）采購管理的職能階段32（二）采購管理的目標(biāo)總目標(biāo)：質(zhì)量、數(shù)量、服務(wù)、價(jià)格具體目標(biāo)：1、提供不間斷的物料流和物資流2、使存貨投資和損失保持最小3、保持并提高質(zhì)量4、發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商5、當(dāng)條件允許，將所購物料標(biāo)準(zhǔn)化6、以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)7、提高公司的競爭能力8、企業(yè)內(nèi)部與其他職能部門建立和諧而富有生產(chǎn)效率的工作關(guān)系（內(nèi)部顧客）9、以可能最低水平的管理費(fèi)用完成采購目標(biāo)（二）采購管理的目標(biāo)33（三）采購管理的內(nèi)容

1、保證企業(yè)所需的各種物資的供應(yīng)（最基本、最重要）采購管理2、從資源市場獲取各種信息、為企業(yè)物資采購和生產(chǎn)決基本任務(wù)策提供信息支持

3、與資源市場供應(yīng)商建立友好且有效關(guān)系，為企業(yè)營造寬松的資源關(guān)系1、采購管理組織2、需求分析3、資源市場分析4、制定采購計(jì)劃5、采購計(jì)劃實(shí)施6、采購評(píng)價(jià)7、采購監(jiān)控8、采購基礎(chǔ)工作（三）采購管理的內(nèi)容34事前、事中和事后控制事前、事中和事后控制35采購管理概述課件36采購管理概述課件37（五）采購管理的重要性1、物資采購為企業(yè)保障供應(yīng)，維持正常生產(chǎn)，降低缺貨風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)造條件2、物資采購供應(yīng)的物資的質(zhì)量好壞直接決定著本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞3、物資采購的成本構(gòu)成了物資生產(chǎn)成本的主體部分，其中包括采購費(fèi)用、購買費(fèi)用、進(jìn)貨費(fèi)用、倉儲(chǔ)費(fèi)用、流動(dòng)資金占用費(fèi)及管理費(fèi)用4、物資采購是企業(yè)和資源市場的關(guān)系接口，是企業(yè)外部供應(yīng)鏈的操作點(diǎn)5、物資采購是企業(yè)與市場的信息接口6、物資采購是企業(yè)科學(xué)管理的開端（五）采購管理的重要性38第三節(jié)采購管理與庫存控制一、庫存控制庫存控制：對(duì)庫存量的控制（一）生產(chǎn)企業(yè)庫存的種類1、原材料庫存2、在制品庫存3、產(chǎn)成品庫存（二）流通企業(yè)庫存種類1、周轉(zhuǎn)庫存2、安全庫存第三節(jié)采購管理與庫存控制一、庫存控制39二、庫存控制的作用1、在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需求的前提下，使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上2、掌握庫存量動(dòng)態(tài)，適時(shí)，適量提出訂貨，避免超儲(chǔ)或缺貨3、減少庫存空間占用，降低庫存總費(fèi)用4、控制庫存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)三、采購管理要特別重視庫存控制工作準(zhǔn)則基本工作二、庫存控制的作用40采購管理概述——徐成明采購管理概述41采購管理概述課件42采購管理概述課件43經(jīng)常保持微笑經(jīng)常保持微笑44溝通溝通三要素情緒

氣氛環(huán)境溝通溝通情緒氣氛環(huán)境45學(xué)會(huì)和各種人愉快的相處學(xué)會(huì)和各種人愉快的相處46保持高度的自信心保持高度的自信心47學(xué)會(huì)合作學(xué)會(huì)合作48溝通溝通三要素情緒

氣氛環(huán)境溝通溝通情緒氣氛環(huán)境49江本勝《水知道答案》江本勝《水知道答案》50良好溝通的特征目標(biāo)的雙重性過程的互動(dòng)性對(duì)象的多樣性行為的主動(dòng)性良好溝通的特征目標(biāo)的雙重性過程的互動(dòng)性對(duì)象的多樣性行為的主動(dòng)51例:假設(shè)公司每年有1億元的銷售收入,其中毛利10%(1000萬),成本中物料占60%,薪資占15%,費(fèi)用占剩下的15%,當(dāng)公司想增加毛利到1500萬,可以從哪些方面著手?

(1)增加銷售額50%(2)減少人工成本33%(3)減少費(fèi)用33%(4)減少物料成本8.3%(1)增加銷售額50%52

供應(yīng)商報(bào)價(jià)(元)交貨期(周)

甲141乙13.56丙13.210

53采購的重要性采購的重要性54不同行業(yè)的采購成本比例表行業(yè)占銷售額百分比行業(yè)占銷售額百分比工業(yè)企業(yè)平均54印刷和出版35食品和相關(guān)產(chǎn)品63

化學(xué)及相關(guān)行業(yè)48煙草產(chǎn)品27石油和煤產(chǎn)品83服裝等紡織品49黏土和玻璃產(chǎn)品46木材和木產(chǎn)品60機(jī)械(電器除外)48家具和室內(nèi)設(shè)備48電器和電子設(shè)備45紙張和相關(guān)產(chǎn)品54運(yùn)輸設(shè)備60不同行業(yè)的采購成本比例表行業(yè)占銷售額百分比行55第一節(jié)采購一、采購概念(procure\purchase\buy)

狹義：企業(yè)根據(jù)需求提出采購計(jì)劃、審核計(jì)劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價(jià)格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程

廣義：取得物品的使用權(quán)，達(dá)到滿足需求的目的。購買、租賃、借貸（無償使用、借方信用）、交換（沒有支付全部價(jià)款）1、所有采購都是從資源市場獲取資源的過程2、采購商流、物流、資金流、信息流四流合一3、采購是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)第一節(jié)采購一、采購概念(procure\purchase56以每件100元的單價(jià)買進(jìn)200件物品,而且正在談判再增加購買200件的一張重復(fù)定單.可根據(jù)下列資料分析供方的成本:4000元的模具費(fèi)用,在第一批定單中已收回一半成本.第一批定單中的原材料成本為40元,現(xiàn)在為45元.供應(yīng)商提高了10%的員工工資.第一批定單的直接勞動(dòng)力成本為50元.供應(yīng)商在第一批定單沒有利潤,現(xiàn)在應(yīng)考慮他至少獲得10%的利潤.假設(shè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)率為90%,新價(jià)格應(yīng)是多少?以每件100元的單價(jià)買進(jìn)200件物品,而且正在談判再增加購買57采購管理概述課件58經(jīng)營租賃(operationlease)經(jīng)營租賃(operationlease)59金融租賃金融租賃60租賃與采購租賃與采購61杠桿租賃杠桿租賃62總租賃總租賃63干租和濕租干租和濕租64售后回租售后回租65租賃與購買決策的考慮因素租賃與購買決策的考慮因素66二、采購的分類1、按采購主體分類（1）個(gè)人采購（2）集團(tuán)采購2、按采購方法分類（1）傳統(tǒng)采購（2）科學(xué)采購家庭采購、企業(yè)采購（流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)）、事業(yè)單位采購、軍隊(duì)采購

A、訂貨點(diǎn)采購B、MRP采購C、JustInTime采購D、供應(yīng)鏈采購E、電子商務(wù)采購二、采購的分類家庭采購、企業(yè)采購（流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)）、事業(yè)67三、一般采購過程1、接受采購任務(wù)，制定采購單2、制定采購計(jì)劃3、根據(jù)既定的計(jì)劃聯(lián)系供應(yīng)商4、與供應(yīng)商洽談、成交簽訂訂貨合同5、運(yùn)輸進(jìn)貨及進(jìn)貨控制6、到貨驗(yàn)收入庫7、支付貨款8、善后處理關(guān)鍵

制定采購計(jì)劃書、確定購貨訂單內(nèi)容三、一般采購過程1、接受采購任務(wù)，制定采購單2、制定采購計(jì)劃68四、采購要求——生產(chǎn)企業(yè)1、所訂購貨物符合質(zhì)量要求，而且要長期穩(wěn)定（1）物料的用途（2）物資本身的特性（3）物資的技術(shù)要求2、交貨期限嚴(yán)格，要求準(zhǔn)時(shí)送貨適當(dāng)采購時(shí)間“適質(zhì)”“適時(shí)”四、采購要求——生產(chǎn)企業(yè)“適質(zhì)”“適時(shí)”69第二節(jié)采購管理一、采購管理的涵義二、采購管理的職能和目標(biāo)三、采購管理的內(nèi)容與過程四、采購管理的重要性第二節(jié)采購管理一、采購管理的涵義70（一）采購管理的概念為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)采購進(jìn)貨活動(dòng)進(jìn)行的管理活動(dòng)。（計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制）（二）采購管理和采購的區(qū)別采購管理采購不負(fù)責(zé)人同點(diǎn)可用資源

采購科長（采購科長、供應(yīng)科長、企業(yè)副總）整個(gè)企業(yè)資源

采購人員采購科長分配的資源

相同點(diǎn)

采購本身涉及具體的管理工作屬于管理采購范疇。采購管理的具體對(duì)象是采購業(yè)務(wù)每一環(huán)節(jié)、步驟、采購員。采購∈采購管理（一）采購管理的概念采購管理采購不負(fù)責(zé)71（一）采購管理的職能階段定義和特征第1階段被動(dòng)階段定義：采購職能還未以戰(zhàn)略為指導(dǎo)，而主要是對(duì)采購的需求作出初始反應(yīng)特征：大量時(shí)間用在快速解決日常運(yùn)作事物上、由于采購職能的透明度低其信息交流以功能性和單個(gè)性為主、供應(yīng)商的選擇根據(jù)價(jià)格和獲取方便程度決定第2階段獨(dú)立階段定義：采購職能已采納了最新的采購技巧和方式，但其戰(zhàn)略方向仍未與企業(yè)整體的競爭戰(zhàn)略接軌。特征：績效仍主要以降低成本和提高效率來衡量、在采購和技術(shù)培訓(xùn)方面建立了協(xié)調(diào)的聯(lián)系、高級(jí)管理層意識(shí)到采購專業(yè)發(fā)展的重要性、高級(jí)管理層意識(shí)到采購中有機(jī)會(huì)為創(chuàng)利做出貢獻(xiàn)第3階段支撐階段定義：采購職能通過掌握采購技巧和產(chǎn)品來支持企業(yè)的競爭戰(zhàn)略，以此鞏固企業(yè)的優(yōu)勢地位特征：供應(yīng)商被看成是一種資源，強(qiáng)調(diào)其經(jīng)驗(yàn)、動(dòng)力和態(tài)度，市場、產(chǎn)品和供應(yīng)商的動(dòng)向時(shí)刻被注視和分析第4階段綜合階段定義：采購職能以完全與企業(yè)整體戰(zhàn)略接軌，并在企業(yè)其他職能中形成一股綜合力量來制定并推行一個(gè)戰(zhàn)略性的計(jì)劃特征：與其他職能部門信息交流渠道已暢通無阻、專業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)放在競爭戰(zhàn)略的戰(zhàn)略成分上、采購績效是以對(duì)企業(yè)成功的貢獻(xiàn)來衡量（一）采購管理的職能階段72（二）采購管理的目標(biāo)總目標(biāo)：質(zhì)量、數(shù)量、服務(wù)、價(jià)格具體目標(biāo)：1、提供不間斷的物料流和物資流2、使存貨投資和損失保持最小3、保持并提高質(zhì)量4、發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商5、當(dāng)條件允許，將所購物料標(biāo)準(zhǔn)化6、以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)7、提高公司的競爭能力8、企業(yè)內(nèi)部與其他職能部門建立和諧而富有生產(chǎn)效率的工作關(guān)系（內(nèi)部顧客）9、以可能最低水平的管理費(fèi)用完成采購目標(biāo)（二）采購管理的目標(biāo)73（三）采購管理的內(nèi)容