小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》

再見清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查再見清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查匯報(bào)與展示清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查匯報(bào)與展示各小組展示成果各小組展示成果清明節(jié)一組制作清明節(jié)一組制作清明節(jié).清明是中國的二十四節(jié)氣之一。.清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。清明節(jié).清明是中國的二十四節(jié)氣之一。清明的日期別名.清明節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)氣，是根據(jù)每年的春分點(diǎn)來計(jì)算的，春分點(diǎn)每過15天會有一個(gè)節(jié)氣，所以清明在陽歷4月4日至6日之間，5日居多。不是固定在陽歷4月5日，也不是以農(nóng)歷來決定的。.鬼節(jié)寒食清明的日期別名.清明節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)氣，是根據(jù)每年的春分點(diǎn)來

清明節(jié)的由來清明節(jié)的由來謝謝大家謝謝大家古代人過清明節(jié)的圖片二組古代人過清明節(jié)的圖片二組具體人員分工收集圖片：遲浩然張向明王馨如馮曉琪整理：王紫怡制作幻燈片：勵(lì)小橋主持：陳凱媛具體人員分工收集圖片：遲浩然張向明王馨如馮曉琪小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》謝謝大家謝謝大家再見清明節(jié)掃墓三組薛光耀制作再見清明節(jié)掃墓三組薛光耀制作為了更好的繼承和發(fā)揚(yáng)清明節(jié)掃墓這一民族傳統(tǒng)習(xí)俗，2008年正式將清明節(jié)確定為我國的法定假日。在清明節(jié)這一天，人們向革命烈士致敬默哀或掃墓等活動追念革命烈士的高貴品質(zhì)，樹立繼承先烈遺志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、長大建設(shè)祖國的理想！為了更好的繼承和發(fā)揚(yáng)清明節(jié)掃墓這一民族傳統(tǒng)習(xí)俗，2008年正緬懷革命先烈，繼承革命遺志！緬懷革命先烈，繼承革命遺志！小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》文明上墳：提倡“綠色祭奠”、“科技祭奠”、“真情祭奠”。

用鮮花祭祖。文明上墳：提倡“綠色祭奠”、“科技祭奠”、“真情祭奠”。再見謝謝大家再見謝謝大家清明節(jié)的飲食文化五組清明節(jié)的飲食文化五組制作清明節(jié)的飲食文化五組清明節(jié)的飲食文化五組制作

在一些地方，于清明頭一夜，把雞鴨卵煎熟，染成藍(lán)黃雜色，在卵殼上加以雕鏤成畫，作為冷食禮品贈送。據(jù)說吃畫卵，在隋唐時(shí)盛行全國。畫卵制作者：賈靜怡畫卵制作者：賈靜怡

青團(tuán)子

清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱耍鄨F(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。制作者：高嘉惠青團(tuán)子清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣菠菠粿

清明，是福州民間的一個(gè)重要節(jié)日。每年春分過后15天，便是清明節(jié)。清明節(jié)或前后，家家戶戶去郊外踏青，上山祭祖掃墓。掃墓的供品并不復(fù)雜，只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等，但有一主味是絕對少不了的，即福州特制的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。是福州特有的清明節(jié)供品，是用菠菠菜壓榨成汁，滲入米漿內(nèi)揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。造型比較簡單，菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。清明節(jié)前后，福州家家戶戶都要做菠菠粿，如今，街上“米時(shí)”粿店也大量出售菠菠粿。制作者：張李宇菠菠粿清明，是福州民間的一個(gè)重要節(jié)日。每年春分過

馓子

我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗?！扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑?，古時(shí)叫“寒具”?，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。制作者：馬子欽馓子我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食清明果

清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的。每年清明前，女人們?nèi)宄扇簛淼教镆安烧~。艾葉采回家后，便開始了繁雜的制作清明果的工序。她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起，那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時(shí)變成碧綠色的粉團(tuán)。準(zhǔn)備好了清明果的皮子，餡也是很講究的，條件好的人家更是花樣繁多，制作精細(xì)。有熏肥腸伴芥菜末的，有豆腐干和著韭菜的，還有其他各類美味的搭配，但無論什么餡少不了辣椒粉，這樣做出來的果吃起來才覺得夠味過癮。面和餡都準(zhǔn)備完畢，最后一道工序就是包果了，這包果和包餃子有異曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花邊一樣，一個(gè)個(gè)碧綠剔透。制作者：李隆鑫清明果清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一清明果

清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的。每年清明前，女人們?nèi)宄扇簛淼教镆安烧~。艾葉采回家后，便開始了繁雜的制作清明果的工序。她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起，那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時(shí)變成碧綠色的粉團(tuán)。準(zhǔn)備好了清明果的皮子，餡也是很講究的，條件好的人家更是花樣繁多，制作精細(xì)。有熏肥腸伴芥菜末的，有豆腐干和著韭菜的，還有其他各類美味的搭配，但無論什么餡少不了辣椒粉，這樣做出來的果吃起來才覺得夠味過癮。面和餡都準(zhǔn)備完畢，最后一道工序就是包果了，這包果和包餃子有異曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花邊一樣，一個(gè)個(gè)碧綠剔透。制作者：李隆鑫清明果清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一棗糕

棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。制作者：趙成龍棗糕棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸謝謝大家謝謝大家再見清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查再見清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查匯報(bào)與展示清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查匯報(bào)與展示各小組展示成果各小組展示成果清明節(jié)一組制作清明節(jié)一組制作清明節(jié).清明是中國的二十四節(jié)氣之一。.清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。清明節(jié).清明是中國的二十四節(jié)氣之一。清明的日期別名.清明節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)氣，是根據(jù)每年的春分點(diǎn)來計(jì)算的，春分點(diǎn)每過15天會有一個(gè)節(jié)氣，所以清明在陽歷4月4日至6日之間，5日居多。不是固定在陽歷4月5日，也不是以農(nóng)歷來決定的。.鬼節(jié)寒食清明的日期別名.清明節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)氣，是根據(jù)每年的春分點(diǎn)來

清明節(jié)的由來清明節(jié)的由來謝謝大家謝謝大家古代人過清明節(jié)的圖片二組古代人過清明節(jié)的圖片二組具體人員分工收集圖片：遲浩然張向明王馨如馮曉琪整理：王紫怡制作幻燈片：勵(lì)小橋主持：陳凱媛具體人員分工收集圖片：遲浩然張向明王馨如馮曉琪小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》謝謝大家謝謝大家再見清明節(jié)掃墓三組薛光耀制作再見清明節(jié)掃墓三組薛光耀制作為了更好的繼承和發(fā)揚(yáng)清明節(jié)掃墓這一民族傳統(tǒng)習(xí)俗，2008年正式將清明節(jié)確定為我國的法定假日。在清明節(jié)這一天，人們向革命烈士致敬默哀或掃墓等活動追念革命烈士的高貴品質(zhì)，樹立繼承先烈遺志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、長大建設(shè)祖國的理想！為了更好的繼承和發(fā)揚(yáng)清明節(jié)掃墓這一民族傳統(tǒng)習(xí)俗，2008年正緬懷革命先烈，繼承革命遺志！緬懷革命先烈，繼承革命遺志！小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》小學(xué)綜合實(shí)踐活動課件《清明節(jié)習(xí)俗文化調(diào)查》文明上墳：提倡“綠色祭奠”、“科技祭奠”、“真情祭奠”。

用鮮花祭祖。文明上墳：提倡“綠色祭奠”、“科技祭奠”、“真情祭奠”。再見謝謝大家再見謝謝大家清明節(jié)的飲食文化五組清明節(jié)的飲食文化五組制作清明節(jié)的飲食文化五組清明節(jié)的飲食文化五組制作

在一些地方，于清明頭一夜，把雞鴨卵煎熟，染成藍(lán)黃雜色，在卵殼上加以雕鏤成畫，作為冷食禮品贈送。據(jù)說吃畫卵，在隋唐時(shí)盛行全國。畫卵制作者：賈靜怡畫卵制作者：賈靜怡

青團(tuán)子

清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱耍鄨F(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。制作者：高嘉惠青團(tuán)子清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣菠菠粿

清明，是福州民間的一個(gè)重要節(jié)日。每年春分過后15天，便是清明節(jié)。清明節(jié)或前后，家家戶戶去郊外踏青，上山祭祖掃墓。掃墓的供品并不復(fù)雜，只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等，但有一主味是絕對少不了的，即福州特制的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。是福州特有的清明節(jié)供品，是用菠菠菜壓榨成汁，滲入米漿內(nèi)揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。造型比較簡單，菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。清明節(jié)前后，福州家家戶戶都要做菠菠粿，如今，街上“米時(shí)”粿店也大量出售菠菠粿。制作者：張李宇菠菠粿清明，是福州民間的一個(gè)重要節(jié)日。每年春分過

馓子

我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗?！扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑?，古時(shí)叫“寒具”。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。制作者：馬子欽馓子我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食清明果

清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的。每年清明前，女人們?nèi)宄扇簛淼教镆安烧~。艾葉采回家后，便開始了繁雜的制作清明果的工序。她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起，那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時(shí)變成碧綠色的粉團(tuán)。準(zhǔn)備好了清明果的皮子，餡也是很講究的，條件好的人家更是花樣繁多，制作精細(xì)。有熏肥腸伴芥菜末的，有豆腐干和著韭菜的，還有其他各類美味的搭配，但無論什么餡少不了辣椒粉，這樣做出來的果吃起來才覺得夠味過癮。面和餡都準(zhǔn)備完畢，最后一道工序就是包果了，這包果和包餃子有異曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花邊一樣，一個(gè)個(gè)碧綠剔透。制作者：李隆鑫清明果清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一清明果

清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的。每年清明前，女人們?nèi)宄扇簛淼教镆安烧~。艾葉采回家后，便開始了繁雜的制作清明果的工序。她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起，那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時(shí)變成碧綠色的粉團(tuán)。準(zhǔn)備好了清明果的皮子，餡也是很講究的，條件好的人家更是花樣繁多，制作精細(xì)。有熏肥腸伴芥