小學(xué)生健康教育知識(shí)復(fù)習(xí)課程

3/3小學(xué)生健康教育知識(shí)復(fù)習(xí)課程小學(xué)生健康教育實(shí)用

知識(shí)

小學(xué)生健康知識(shí)

第一部分

1、讀寫時(shí)眼離書本的距離應(yīng)該一尺。

2、要保護(hù)好牙齒一定要做到早晚刷牙。

3、看電視時(shí)座位與電視機(jī)至少保持二米。

4、預(yù)防蛔蟲病和蟯蟲病要做到注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。

5、心臟在人體的左胸部。

6、肺在人體的胸腔里。

7、預(yù)防流感主要是在流感流行期間，應(yīng)盡量少到公共場(chǎng)所去。

8、預(yù)防腸道傳染病應(yīng)防止“病從口人”；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。

9、預(yù)防甲型肝炎應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：注意飲食衛(wèi)生；喝開水；飯前便后要洗手。

10、老鼠主要會(huì)傳播流行性出血熱．

11、蒼蠅能傳播腸道傳染病。

12、預(yù)防貧血要多吃動(dòng)物肝臟、海帶等含鐵量高的食物。

13、吸煙可致肺癌。

14、骨頭、蝦皮、豆制品的含鈣、磷量較多。

15、被狗咬后一定要及時(shí)到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。

第二部分

1、預(yù)防碘缺乏病最簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)的方法是長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽。

2、正確的讀寫姿勢(shì)有利于保護(hù)視力。

3、因?yàn)樯泻屑?xì)菌和蟲卵，所以不能喝。

4、紅眼病流行時(shí)，不可以到游泳池去游泳。

5、肺的功能主要是不停地吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳。

6、預(yù)防近視主要是要做到“三要三不要”。

7、甲型肝炎是一種傳染性很強(qiáng)的傳染病。

8、按時(shí)接種卡介苗是預(yù)防肺結(jié)核安全、有效的方法。

9、糖對(duì)保護(hù)肝臟有好處。

10、我們不僅要搞好家庭內(nèi)部的衛(wèi)生，而且要搞好環(huán)境衛(wèi)生。

11、體育鍛煉有利于我們生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)體質(zhì)。

12、青春前期男生應(yīng)不穿緊身褲，女生應(yīng)不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。

13、少年兒童不能吸煙；因吸煙對(duì)身體危害很大。

第三部分

1、我們的身體是由頭、頸．軀干和四肢組成。

2、預(yù)防接種能預(yù)防疾病，保持身體健康。

3、正確的刷牙方法是順著牙縫刷，上牙從上向下刷，下牙從下向上刷，咬頜面來(lái)回刷，上下里外要都刷到。

4、胃的功能是消化食物，吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出渣滓。

5、牙齒的主要功能是咀嚼食物。

6、真正的健康是指一個(gè)人的身體、心理和適應(yīng)社會(huì)，環(huán)境的能力都處在良好的狀態(tài)．

7、脂肪的主要功能是供給人體熱量；維持體溫；促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；保護(hù)內(nèi)臟，滋潤(rùn)皮膚，是人體必不可少的。

8、維護(hù)公共衛(wèi)生要做好住宅區(qū)衛(wèi)生、街道衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生，并且要愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施。

9、預(yù)防貧血要糾正偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。

10、急救的設(shè)施包括急救電話（120）；救護(hù)車和醫(yī)院急診室等。

11、馬路邊油炸的東西不能亂吃多吃水果蔬菜好少吃油炸的東西和隔夜菜或變質(zhì)了的食物。

第四部分：食物搭配不當(dāng)可致病

1、海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)。海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。如果吃海鮮時(shí)飲啤酒，就會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難以排泄的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問(wèn)題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒則易導(dǎo)致血液中尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

2、火腿與乳酸飲料易致癌。常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等乳酸飲料（含有機(jī)酸）一起食用，容易致癌。因?yàn)?，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來(lái)防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)———亞硝胺。因此，不要常常食用這類加工肉制品，以免增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。

3、蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大。蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。

4、雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收。生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋

白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受阻，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。

5、牛奶與巧克力易腹瀉。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力中則含草酸，二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，從而影響人生長(zhǎng)發(fā)育。

6、水果與海鮮不易消化。吃海鮮時(shí)，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不易消化的物質(zhì)。人們吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類水果。

7、菠菜與豆腐易患結(jié)石癥。豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，它們遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅不能被人體吸收，還影響人體吸收鈣質(zhì)，而且容易患結(jié)石癥。

8、食物搭配錯(cuò)后引起的不良后果

①豬肉+菱角，會(huì)引起肚子痛；②白酒+柿子，會(huì)引起中毒；

③牛肉+粟子，會(huì)引起嘔吐；④洋蔥+蜂蜜，會(huì)傷眼睛；

⑤羊肉+西瓜，會(huì)傷元?dú)?；⑥蘿卜+木耳，會(huì)引起皮炎；

⑦狗肉+綠豆，會(huì)引起中毒；⑧豆腐+蜂蜜，會(huì)引起耳聾；

⑨兔肉+芹菜，會(huì)引起脫皮；⑩馬鈴薯+香蕉，面部會(huì)生斑

雞肉+芹菜，會(huì)傷元?dú)猓幌憬?芋頭，會(huì)引起腹脹；

鵝肉+雞蛋，會(huì)傷元?dú)?；花?黃瓜，會(huì)傷身；

甲魚+莧菜，會(huì)中毒；紅薯+柿子，會(huì)引起結(jié)石??；

鯉魚+甘草，會(huì)引起中毒；螃蟹+柿子，會(huì)引起腹瀉；

豆?jié){+雞蛋，失去營(yíng)養(yǎng)素；豆?jié){+紅糖，降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；

米湯+奶粉，破壞維生素A；開水+蜂蜜，破壞營(yíng)養(yǎng)素；

小蔥+豆腐，影響人體對(duì)鈣的吸收；

牛奶+果汁，不利于消化吸收；

肉類+茶飲，易產(chǎn)生便秘；白酒+胡蘿卜，肝臟易中

毒；山楂+胡蘿卜，維生素C遭到破壞；

咸魚+西紅柿（或香蕉+乳酸飲料），產(chǎn)生強(qiáng)致癌物；

對(duì)蝦+維生素C，可致砷中毒。

第五部分：食物怎樣吃才會(huì)健康

一問(wèn)：如果要減肥，就要少吃淀粉嗎？

答：總的說(shuō)來(lái)，肥胖是由于過(guò)量能量在體內(nèi)積蓄的結(jié)果。從這個(gè)道理上講，無(wú)論你吃什么食物，攝入的熱量超過(guò)你所消耗的熱量，就會(huì)在