中班教案《蛋糕》含反思

幼兒園中班講課設(shè)計(jì)《蛋糕》含反省中班講課設(shè)計(jì)《蛋糕》含反省合用于中班的主題講課活動(dòng)中間，讓幼兒愿意察看與表達(dá)，體驗(yàn)制作蛋糕的快樂，指引幼兒運(yùn)用多種資料，要點(diǎn)試一試擠壓的方式為蛋糕裱花與裝修，感覺蛋糕的色彩美和布局美，研究、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的多樣性及特點(diǎn)，快來看看幼兒園中班《蛋糕》含反省講課設(shè)計(jì)吧?；顒?dòng)目標(biāo)：指引幼兒運(yùn)用多種資料，要點(diǎn)試一試擠壓的方式為蛋糕裱花與裝修，感覺蛋糕的色彩美和布局美。愿意察看與表達(dá)，體驗(yàn)制作蛋糕的快樂。研究、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的多樣性及特點(diǎn)。發(fā)展幼兒的著手能力和創(chuàng)辦力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、課件2、圓形泡沫、海綿等蛋糕模型若干，袋裝紅、黃、藍(lán)、綠等彩色面粉、創(chuàng)意泥、各種協(xié)助資料若干活動(dòng)過程：一、導(dǎo)入，激發(fā)興趣今日有一個(gè)蛋糕博覽會(huì)，我們一同去看一看吧（師播放課件）（評(píng)析：以“蛋糕博覽會(huì)”導(dǎo)入，斬釘截鐵，直奔主題，激發(fā)了幼兒對(duì)蛋糕的關(guān)注，調(diào)換了幼兒學(xué)習(xí)的踴躍性。）1/5二、察看蛋糕，感覺蛋糕的造型、花紋和色彩1、誰來談?wù)勀憧吹搅耸裁礃幼拥牡案?？上邊有些什么？（指引幼兒察看蛋糕?、師小結(jié)：這些蛋糕是各種各種的，有圓形、三角形、正方形；有1層的，也有2層、3層的。上邊不只有小雞、老虎、花等圖案，還有好多彎彎的、細(xì)細(xì)的花紋，有的還有字呢！真漂亮！（評(píng)析：在介紹、表達(dá)蛋糕的樣子、圖案、花紋的基礎(chǔ)上，加深了幼兒對(duì)蛋糕的認(rèn)識(shí)，為以下的制作活動(dòng)確立了基礎(chǔ)。）三、認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法1、你感覺這么漂亮的蛋糕是怎么做的呀？（幼兒自由回答）今日老師就準(zhǔn)備了好多的奶油（出示袋子）那用這些奶油怎么做出漂亮的花紋呢？（幼兒自由表達(dá)）2、誰來試一試用奶油做漂亮的花紋？（請(qǐng)一幼兒示范）你能不可以夠把兩只手一同用起來?（你們談?wù)劄楹文逃蛿D不出來??？（力氣太小了）你使勁擠試試看。哎，花紋還真標(biāo)出來了）3、師示范：老師也想來試一試標(biāo)花紋。我們用一只手握住袋子的上端，另一只手握住湊近奶油的地方，大拇指和食指加緊把奶油往下送，讓袋子鼓起來。將奶油對(duì)著蛋糕，用手?jǐn)D奶油袋，讓奶油流出來到蛋糕上，一邊擠一邊移手，這樣一個(gè)漂亮的花紋就標(biāo)出來了。我們還能夠夠換其余顏色的奶油來標(biāo)花，這樣花紋就漂亮了。但是你不用的奶油必定要放在老師為你準(zhǔn)備的這個(gè)蓋子了哦，這樣就不會(huì)弄臟桌子了。2/5（評(píng)析:堅(jiān)持“發(fā)此刻前、結(jié)論在后”、“試一試在前、指引在后”的原則，讓幼兒看看、談?wù)?、松手讓他們?cè)囈辉?，?jīng)過自己研究和掌握了裱花的方法，教師的示范但是局部的、要點(diǎn)的防范了技術(shù)的強(qiáng)硬灌注）4、那你知道蛋糕上的老虎、小雞、花朵又是怎做的呀？（哦。能夠的，我們還能夠夠用創(chuàng)意泥怎么樣？捏出來。用創(chuàng)意泥捏出來，就像我們捏橡皮泥同樣，你們會(huì)嗎？）四、交代要求，幼兒制作，教師指導(dǎo)1、那么你準(zhǔn)備做個(gè)什么樣的蛋糕呢？又會(huì)在蛋糕上邊做些什么漂亮的花紋和圖案呢？請(qǐng)你先和旁邊的小朋友說一說2、發(fā)問：你準(zhǔn)備用什么做個(gè)蛋糕，又會(huì)在蛋糕上做些什么圖案和花紋呢？(評(píng)析：在與伙伴溝通的過程中，講課氛圍更寬松了，有益于幼兒勇敢的表達(dá)和設(shè)計(jì)自己想要制作的蛋糕，也增強(qiáng)了幼兒于伙伴間的情感溝通)3、小朋友們說的真好，那此刻我們就去做吧！你能夠一個(gè)人做，也能夠兩個(gè)人一同達(dá)成！4、激勵(lì)幼兒勇敢試一試，捏出、標(biāo)出與老師不同樣的圖案、紋樣。提醒幼兒留神擠捏的力度，動(dòng)作稍慢些。（提示幼兒先做好的就能夠送到蛋糕博覽會(huì)上了：假如做好的小朋友你就能夠吧蛋糕送到博覽會(huì)去了，此后和小朋友看一看、說一說你們做的蛋糕哦3/5（評(píng)析：在幼兒制作的過程中，教師實(shí)時(shí)的知道和幫助，有助于幼兒創(chuàng)新能力的提高，使他們的作品不停的豐富和圓滿，盡興的表達(dá)自己的感情。）五、賞識(shí)、講評(píng)誰來談?wù)勀阕钕矏鄄┯[會(huì)中的哪一個(gè)蛋糕？為何呀？（講評(píng)2——3個(gè)）（評(píng)析：賞識(shí)、溝通，讓孩子們經(jīng)過視覺形象對(duì)伙伴的作品有個(gè)認(rèn)識(shí)，使他們體驗(yàn)到了制作活動(dòng)的快樂）活動(dòng)反?。赫麄€(gè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)奇異風(fēng)趣，踴躍創(chuàng)辦講課狀況，在相對(duì)寬松和自由的環(huán)境隨和氛中，充分調(diào)換了幼兒的各種感官，做做、玩玩，在玩樂中知足了幼兒研究、希望試一試的欲念，為本次活動(dòng)的張開供給了環(huán)境的支撐。在整個(gè)活動(dòng)中我把主動(dòng)權(quán)放給孩子，充分表現(xiàn)了孩子的主體地位，堅(jiān)持“活動(dòng)在前，認(rèn)識(shí)在后”、“發(fā)此刻前、結(jié)論在后”、“試一試在前、指引在后”的原則，讓幼兒看看、談?wù)?、試一試，?jīng)過自己研究和掌握裱花的方法，讓幼兒在玩樂中制作好了漂亮的蛋糕。特別是在幼兒賞識(shí)課件“蛋糕展”的過程中教師存心識(shí)幫助幼兒感覺蛋糕圖案的美，直到最后達(dá)成蛋糕，一同賞識(shí)、講評(píng)幼兒自己“蛋糕展”上蛋糕的圖案和花紋時(shí)一種快樂氛圍的調(diào)換，潛意識(shí)中讓他們感受蛋糕的造型美、色彩美，傳達(dá)著共同制作，共同活動(dòng)的快樂。孩子們獲取了激烈的視覺見效，體驗(yàn)到了成功的快樂4/5這里值得一提的是廢舊泡沫和海綿的廢物利用，真切表現(xiàn)了我們張浦中心幼兒園的辦園特點(diǎn)“以科學(xué)的資料投放為打破口，培育幼兒的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”。實(shí)踐證明幼兒在泡沫和海綿上制作蛋糕，比起純粹的用橡皮泥制作，更趨于真切，不只讓他們能體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂，也有益培育他們的研