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文檔簡介

中藥鑒定學復(fù)習資料中藥鑒定學

總論

1中藥鑒定學的定義和任務(wù)

一、

中藥鑒定學的定義

中藥鑒定學是研究和鑒定中藥的品種和質(zhì)量,制定中藥質(zhì)量標準,尋找和擴大新藥源的應(yīng)用學科。

中藥鑒定學的研究對象是中藥,包括中藥材、飲片和中成藥。

二、

中藥鑒定學的任務(wù)

1.考證和整理中藥品種,發(fā)掘祖國藥學遺產(chǎn)。

本草著作記載的藥物有近3000種,現(xiàn)今中藥品種約有13000種。

2.鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣,確保中藥質(zhì)量。

3.研究和制定中藥規(guī)范化質(zhì)量標準。

4.尋找和擴大新藥源。

Δ影響中藥材質(zhì)量的主要因素

1.栽培條件

2.采收加工

“綿茵陳”春季苗高6—10CM采收,“茵陳蒿”秋季花蕾長成時采收。金銀花以蒸曬法加工綠原酸含量高。

3.產(chǎn)地

4.貯藏時間

5.運輸

6.非藥用部位超標

7.人為摻假

8.個別藥材經(jīng)提取后再流入市場

Δ道地藥材

指在特定的生產(chǎn)區(qū)域,由于適宜的生長條件和優(yōu)良的種植方法,使其優(yōu)質(zhì)而高產(chǎn),療效顯著,且產(chǎn)銷歷史悠久的藥材。

我國的道地藥材約有200種。2

中藥鑒定學的發(fā)展史

一、重要本草著作

本草著作

作者

成書年代

學術(shù)價值

1.《神農(nóng)本草經(jīng)》

漢代(東漢末年)

①現(xiàn)存最早的藥學專著

②收載藥物365種,分上、中、下三品

③對藥物的產(chǎn)地、采集、藥物真?zhèn)舞b別有些概括。

④總結(jié)了漢以前的醫(yī)藥經(jīng)驗

2.《本草經(jīng)集注》

陶弘景

南北朝(梁代)

①首創(chuàng)按藥物自然屬性分類法

(公元502-536年)

②共7卷,載藥730種,分玉石、草木、蟲獸等7類

③記載了藥物的性味、產(chǎn)地、采集、形態(tài)、鑒別等內(nèi)容

3.《新修本草》

李績、蘇敬

唐代

①我國歷史上第一部官修本草(世界上第一部藥典)

《唐本草》

(公元659年)

②全書54卷,收載藥物850種,新增114種。

③全面總結(jié)唐以前的藥學成就,開創(chuàng)圖文對照的先例

4.《經(jīng)史證類備急本草》

唐慎微

宋代,金元時期

①全書31卷,載藥1746種,新增500余種。

《證類本草》

②集宋以前之大成,首創(chuàng)方藥并收,有學術(shù)和文獻價值

③是我國現(xiàn)存最早的完整本草

5.《本草綱目》

李時珍

明代

①全書52卷,載藥1892種,繪藥圖1109余幅,附方

1596年

11096余首、新增藥物374種。

②集我國16世紀以前藥學成就之大成,為不巧的本草

③為當時世界上最先進的百科全書,對世界醫(yī)藥學和自然科學做出了卓越的貢獻

6.《本草綱目拾遺》

趙學敏

清代

①全書10卷,載藥921種,其中新增716種

1765-1803年

②對《綱目》進行了大量的補充和重要的修訂

③新增的藥物有西洋參、冬蟲夏草、鴉膽子等

7.《晶珠本草》

蒂瑪爾-丹增嘉措

清代

①共載青海、西藏東部、四川西部的藥材2294種

1835年

②是歷代收集藏藥最多的典籍

8.《植物名實圖考》

吳其睿

清代

①全書38卷,載植物1714種,

1848年

②為植物學名著,是考證藥用植物的重要典籍

二、近代中藥鑒定學的發(fā)展

Δ中藥鑒定研究方法

1.本草考證

2.基原鑒定

3.性狀鑒定

4.顯微鑒定

5.理化鑒定

3

中藥的采收、加工和貯藏

一、中藥的采收

中藥的一般采收原則:

1.

根及根莖類

秋冬或初春

2.

莖木類

秋冬

3.

皮類

春末夏初

(苦楝皮秋冬,肉桂春秋各采一次,杜仲、黃柏“環(huán)剝技術(shù)”)

4.

葉類

開花前

5.

花類

含苞時采金銀花、辛夷、丁香、槐米

花初開時采

紅花、洋金花

6.果實種子類

成熟

(幼果枳實、青皮)

7.全草類

茂盛時采

青蒿

穿心蓮

淡竹葉

開花時采

益母草荊芥、香薷

8.其他類

冬蟲夏草

夏初子座出土孢子未發(fā)散時采

鹿茸

5月中—7月中鋸取

麝香

10月活體取香二、中藥的產(chǎn)地加工

目的:促使鮮藥材的干燥,符合用藥要求和商品規(guī)格,以保證藥材質(zhì)量,便于包裝、貯藏、運輸。

常用的加工方法:

1.揀、洗

除去泥沙雜質(zhì)和非藥用部位

2.切片

較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實(利于干燥)

3.蒸、煮、燙

含漿汁、淀粉或糖分多地藥材(利于干燥、殺酶、殺死蟲卵)

4.熏硫

有些藥材為使色澤潔白、防止腐爛,在干燥前后用硫黃熏制山藥、白芷、川貝母

5.發(fā)汗

促使藥材變軟、變色、增強氣味或減少刺激性、使內(nèi)部水分向外揮散,而常堆積放置的方法。厚樸、杜仲、續(xù)斷、茯苓

6.干燥

目的:除去新鮮藥材中的水分,避免藥材發(fā)霉、變色、蟲蛀及有效成分的分解和破壞,

保證藥材質(zhì)量,利于貯藏。

《中國藥典》規(guī)定:凡烘干、曬干、陰干均可的,用“干燥”表示;

不宜用較高溫度烘干的,則用“曬干”、“低溫干燥”表示(低于60℃);

烘干、曬干均不宜的,用“陰干”、“晾干”表示;

少數(shù)藥材需要短時間干燥的,則用“曝曬”、“及時干燥”表示。

三、中藥的貯藏

中藥貯藏中常見的變異現(xiàn)象

1.蟲蛀

2.生霉

3.變色

4.走油

5.風化

6.自然

7.其他

4

中藥的拉丁名

中藥拉丁名一般均需要表明藥用部位,即由前面的藥用部位(用單數(shù)第一格)和后面的藥名組成(用單數(shù)第二格)。

藥名為植物或動物的拉丁屬名,或種名,或?qū)俜N名。

各詞的第一字母均大寫。

5

中藥的鑒定﹡﹡

一、中藥鑒定的依據(jù)

中藥鑒定的依據(jù)為《中國藥典》和《部頒藥品標準》

二、《中國藥典》2000版(一部)凡例和附錄中的有關(guān)規(guī)定

(一)凡例

1.名稱及編排

2.精確度

是指取樣量的準確度和實驗的精密度。

Δ供試品與試藥等“稱重”或“量取”的量其精確度可根據(jù)數(shù)值的有效位數(shù)來確定。

如:稱取“0.1g”系指稱取重量可為0.06g---0.14g。

稱取“2g”

系指稱取重量可為1.5g---2.5g。

稱取“2.0g”系指稱取重量可為1.95g---2.05g。

稱取“2.00g”系指稱取重量可為1.995g---2.005g。

“精密稱定”,系指稱取重量應(yīng)準確至所取重量的千分之一。

“稱定”,系指稱取重量應(yīng)準確至所取重量的百分之一。

Δ恒重,除另有規(guī)定外,系指供試品連續(xù)兩次干燥或熾灼后的重量差異在0.3mg以下的重量。

干燥至恒重的第二次稱量及以后各次稱量均應(yīng)在規(guī)定條件下繼續(xù)干燥1小時后進行;熾灼至恒重的第二次稱量應(yīng)在繼續(xù)熾灼30分鐘后進行。(二)附錄

1.藥材取樣法

①檢查包件

②從同批藥材包件中抽取鑒定用樣的原則

藥材總包件在100件以下的,取樣5件;

藥材總包件在100--1000件的,按5%取樣;

超過1000件的,超過部分按1%取樣;

不足5件的,逐件取樣;

貴重藥材,逐件取樣。

③破碎或粉末狀藥材的取樣

1CM以下的藥材,可用采樣器(探子)抽取供試品,每件在不同的部位抽取2-3份供試品,

包件少的抽取總量應(yīng)不少于實驗用量的3倍;

包件多的,一般藥材100-500g,

粉末狀藥材25g,

貴重藥材5-10g,

個體大的藥材,抽取有代表性的供試品。

④平均供試品的量

平均供試品的量一般不得少于實驗所需用的3倍數(shù),即1/3供實驗用,另1/3供復(fù)核用,其余1/3

則為留樣保存,保存期至少1年。

2.雜質(zhì)檢查法

3.水分測定法

《中國藥典》2000年版一部規(guī)定,測定中藥中水分的方法有4種:

第一法(烘干法)

本法適用于不含或少含揮發(fā)性成分的藥品。

取供試品2—5g,平鋪于干燥至恒重的扁形稱瓶中,打開瓶蓋在100℃-105℃干燥5小時,冷卻30分鐘,精密稱定重量,再在上述溫度干燥1小時,冷卻,稱重至連續(xù)兩次稱重差異不超過5mg為止。根據(jù)減失的重量,計算供試品中含水量(%)。

第二法(甲苯法)

本法適用于含揮發(fā)性成分的藥品。

用化學純甲苯直接測定,必要時甲苯可先加水少量,充分振搖后放置,將水層分離棄去,經(jīng)蒸餾后使用。

第三法(減壓干燥法)

本法適用于含有揮發(fā)性成分的貴重藥品。

干燥劑為新鮮五氧化二磷。將供試品放入干燥至恒重的稱瓶中,精密稱定,打開瓶蓋,放于減壓干燥器中,減壓至2.67kPa(20mmHg)以下持續(xù)30分鐘,室溫放置24小時,當內(nèi)外壓一致后,稱重。

第四法(氣相色譜法)色譜條件與系統(tǒng)適應(yīng)性試驗按藥典規(guī)定進行。

4.灰分測定法

《中國藥典》2000年版一部灰分測定法包括總灰分和酸不溶性灰分測定法。

總灰分測定法

藥材的總灰分,包括藥材本身經(jīng)過灰化后遺留的不揮發(fā)性無機鹽類(即生理灰分)以及藥材表面

附著的不揮發(fā)性無機鹽類(即外來雜質(zhì))??偦曳譁y定法樣品應(yīng)能通過2號篩,熾灼坩堝應(yīng)至恒重,樣品緩緩熾熱,注意避免燃燒,至完全炭化時,逐漸升高溫度至500℃四、中藥鑒定的方法

(一)來源鑒定法(基原鑒定法)

內(nèi)容:原植(動)物的科名、學名、藥用部位,礦物的類、族、礦物名或巖石名。

步驟:觀察形態(tài)、核對文獻、核對標本。

(二)性狀鑒定法

就是用眼觀、手摸、鼻聞、口長、水試、火試的方法來鑒別藥材的外觀形狀。

特點:簡單、易行、迅速。

性狀鑒定的內(nèi)容:

1.形狀

是指藥材的形態(tài),與藥用部位有關(guān),一般比較固定。

如,黨參的根頭部分稱“獅子頭”

款冬花形如“火炬頭”

海馬外形“馬頭蛇尾瓦楞身”

2.大小

是指藥材的長短、粗細和厚度。

3.顏色

是指藥材固有和特定的顏色。

如用兩種色調(diào)復(fù)合描述色澤時,以后一種色調(diào)為主色。如黃棕色,即以棕色為主色。

4.表面特征

是指表面是否光滑還是粗糙,有無紋理、皮孔、鱗片、毛絨或其他附屬物。

白芥子,表面光滑

紫蘇子,表面有網(wǎng)狀紋理

海桐皮,表面有釘刺

合歡皮,皮孔棕紅色、橢圓形

辛夷,苞片外表面有白色或灰綠色有光澤的長絨毛

5.質(zhì)地

是指藥材的輕重、軟硬、堅韌、疏松、致密、黏性、粉性、油潤、膠質(zhì)、綿性、柴性等特征。

6.斷面特征

包括自然折斷面和橫切面。

有無聲響、有無粉塵,斷面是否平坦,或顯纖維性、顆粒性、裂片狀、有無膠絲、可否剝離、有無放射狀紋理等。

如:黃芪、甘草有“菊花心”(維管束與不甚直的射線排列成致密的放射狀紋理,且沿射線有裂隙,形如開放的菊花)

防己有“車輪紋”(維管束與較寬而直的射線排列成稀疏整齊的放射狀紋理,形如木質(zhì)車輻)

茅蒼術(shù)有“朱砂點”

大黃有“星點”

何首烏有“云錦花紋”7.氣

指藥材特有的香氣或臭氣。

8.味

指藥材的味感,由其所含化學成分決定的。

如,烏梅、木瓜、山楂味酸為好;

黃連、黃柏味越苦越好;

甘草、黨參味甜為好。

9.水試

利用藥材在水中產(chǎn)生的各種特殊的變化來鑒別藥材,如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無黏性、膨脹度、旋轉(zhuǎn)與否及有無熒光等。

如,紅花加水浸泡后,水成金黃色,藥材不變色;

秦皮水浸,浸出液在曰光下顯碧藍色熒光;

蘇木投入熱水中顯鮮艷的桃紅色;

熊膽粉末投入清水杯中,即在水面旋轉(zhuǎn)并呈黃色線狀下沉而短時間內(nèi)不擴散。

10.火試

有的藥材用火燒之,能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣,會有顏色、煙霧、閃光或響聲等現(xiàn)象出現(xiàn),可據(jù)此鑒別其真?zhèn)紊踔羶?yōu)劣。

如,麝香少許用火燒時有輕微的暴鳴聲,起油點似珠,濃香四溢,灰燼白色。

海金沙易點燃并產(chǎn)生暴鳴聲及閃光,而松花粉、蒲黃沒有。

Δ中藥飲片

中藥飲片系指將藥材通過凈制、切制或炮炙,制成的一定規(guī)格的,直接供配方、制刑

使用的加工藥材,又稱“咀片”。飲片的規(guī)格有片、段、塊、絲等。

在性狀鑒定時特別要注意飲片橫切面、表面和氣味的特征。

(三)顯微鑒定法

顯微鑒定法就是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構(gòu)造、細胞形狀及內(nèi)含物的特征、礦物的光學特征,和利用顯微化學方法,確定細胞壁及細胞內(nèi)含物的性質(zhì)或某些品種有效成分在組織中的分布等,用以鑒別藥材的真?zhèn)闻c純度甚至品質(zhì),以及對中成藥是否按照處分規(guī)定投料進行鑒定。

1.顯微制片方法:

顯微鑒定時可根據(jù)檢品的不同情況(完整藥材、破碎藥材、粉末或中成藥等)制作相應(yīng)的制片來觀察。

①.橫切片或縱切片

對完整的藥材,選取適當部位,軟化后用徒手或滑走切片法,切成10-20μm的橫切或縱切薄片,選用蒸餾水、稀甘油、甘油醋酸試液、水合氯醛試液或其他試液處理后制片觀察。必要時可制成永久切片。

②.表面制片

將樣品濕潤軟化后,切取或撕取其表皮,加適宜的試液制片。

③.粉末制片

取粉末少量,置載玻片上,選用蒸餾水、稀甘油、甘油醋酸試液、水合氯醛試液或其他適當試液處理后制片。

④.解離組織片如樣品中薄壁組織占大部分,木化組織少或分散存在,可用氫氧化鉀法;如果樣品堅硬,木化組織較多或集成較大群束,可用硝鉻酸法或氧酸鉀法。在解離前,應(yīng)先將樣品切成寬或厚約2mm

的小條或片。

⑤.花粉粒與孢子制片

⑥.礦物藥磨片

除可用上述粉末制片法制片觀察外,礦物藥因特別堅硬,要進行顯微鑒別,必須用一定的設(shè)備按一定的工序?qū)⒌V物磨制成0.03mm厚的薄片后制片,然后根據(jù)鑒定對象不同的光學性質(zhì)選用透射光源或反射光源的偏光顯微鏡進行鑒定。

⑦.鑒別由粉末藥材制成的中成藥2.顯微化學鑒定法

①.細胞壁性質(zhì)的鑒別

木質(zhì)化細胞壁:

加間苯三酚試液1-2滴,稍放置,加鹽酸1滴,顯紅色或紫紅色。

木栓化細胞壁:

加蘇丹Ⅲ試液,稍放置或微熱,顯桔紅色或紅色。

纖維素細胞壁:

加氯化鋅碘試液,稍放置,顯藍色或紫色。

硅質(zhì)化細胞壁:

加硫酸無變化。

②.細胞內(nèi)含物性質(zhì)的鑒別

淀粉粒:

加碘試液,顯藍色或紫色

糊粉粒:

加碘試液,顯棕色或黃棕色,加硝酸汞試液,顯磚紅色。

脂肪油、揮發(fā)油或樹脂:加蘇丹Ⅲ試液,顯桔紅色、紅色或紫紅色。加90%的乙醇,脂肪油不溶解(巴豆油例外),揮發(fā)油則溶解。

菊糖:

加10%ɑ--萘酚乙醇溶液,再加硫酸,顯紫色并很快溶解。

黏液:

加釕紅試液,顯紅色。

草酸鈣結(jié)晶:加稀醋酸不溶解;加稀鹽酸溶解而無氣泡產(chǎn)生;加硫酸溶液,逐漸溶解,片刻后析出針狀硫酸鈣結(jié)晶。

碳酸鈣結(jié)晶:加稀鹽酸溶解,同時有氣泡產(chǎn)生。

硅質(zhì):

加硫酸不溶解。

3.顯微測量

(細胞及細胞內(nèi)含物的大?。?/p>

4.顯微常數(shù)測定

(葉類的鑒別,氣孔數(shù)、氣孔指數(shù)、珊表比、脈島數(shù)和脈端數(shù)等)

5.常用試劑的選用

①.水、稀甘油和甘油醋酸試液

適合于觀察淀粉粒、油滴、樹脂等細胞后含物及細胞壁的顏色。

②.水合氯醛試液

(適當加熱有清凈、透明作用)適合于觀察細胞形狀和組織構(gòu)造及細胞內(nèi)含的各種結(jié)晶體。

6.掃描電子顯微鏡和偏光顯微鏡的應(yīng)用

(四)理化鑒定法

1.物理常數(shù)的測定

包括相對密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸點、凝固點、熔點等的測定。

對揮發(fā)油類、油脂類、樹脂類、液體類藥材的真實性和純度的鑒定有特別意義。

《中國藥典》規(guī)定,蜂蜜的相對密度在1.349以上。

薄荷油的相對密度為0.888--0.908

冰片的熔點為205℃—210℃;

肉桂的折光率為1.602--1.614。

2.一般理化鑒別

①化學定性分析

利用藥材中的化學成分能與某些試劑產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、沉淀或結(jié)晶等反應(yīng)來鑒別中藥的真?zhèn)巍?/p>

②微量升華

利用升華物進行鑒別。

大黃粉末升華物為黃色針狀、片狀或羽毛形結(jié)晶,加堿試液顯紅色(蒽醌)

③熒光分析

在常光或紫外燈下(10cm)觀察熒光顏色進行鑒別。紫外光燈的波長為365nm。

黃連斷面在紫外光燈下顯金黃色熒光。

蘆薈水溶液與硼砂共熱在紫外光燈下顯黃綠色熒光。

④顯微化學分析

是將藥材的切片、粉末或浸出物置于載玻片上,加化學試劑后產(chǎn)生沉淀或結(jié)晶,在顯微鏡下觀察其形狀和顏色進行鑒別。也可用本方法作顯微化學定位試驗。

丁香切片滴加3%氫氧化鈉的氯化鈉飽和溶液,油室內(nèi)有針狀丁香酚鈉結(jié)晶析出。

各論

植物類藥

6

根及根莖類中藥

一、

根類中藥

1.性狀鑒別

根類中藥包括藥用部位為根或以根為主帶有部分根莖的藥材。

①根無節(jié)、節(jié)間之分,一般無芽。

雙子葉植物的根一般為直根系,主根發(fā)達,側(cè)根較細。

主根常為圓柱形(甘草、黃芪、牛膝)或呈圓錐形(白芷、桔梗),有的呈紡錘形(地黃、何首烏)

少數(shù)為須根系,多數(shù)細長的須根集生于根莖上(威靈仙、龍膽)。

單子葉植物的根一般為須根系,有的須根先端膨大成紡錘形塊根(郁金、麥冬)

②根的表面常有縱皺紋或橫紋,有的可見皮孔;

雙子葉植物的根表面常為栓皮,較粗糙;

單子葉植物的根表面常無栓皮而為表皮,有的僅具較薄的栓化組織。

有的根頂端帶有根莖或莖基,根莖俗稱“蘆頭”,上有莖痕,俗稱“蘆碗”(如人參等)。

③根的橫斷面,首先應(yīng)注意區(qū)分雙子葉植物根和單子葉植物根。

雙子葉植物根有一圈形成層的環(huán)紋,環(huán)內(nèi)的木部較環(huán)外的皮部大,中央無髓部,自中心向外有放射狀的射線紋理,木部尤為明鮮,外表常有栓皮。

單子葉植物根有一圈內(nèi)皮層的環(huán)紋;中柱一般較皮部為小,中央有髓部,自中心向外無放射狀紋理,外表無木栓層,有的具較薄的栓化組織。

注意根的斷面組織有無分泌組織散布,如當歸、白芷有黃棕色油點。

少數(shù)雙子葉植物根有異常構(gòu)造(何首烏的云錦紋,商陸的羅盤紋)。

2.顯微鑒別

雙子葉植物根

一般均具次生構(gòu)造。

①最外層大多為周皮,由木栓層、木栓形成層及栓內(nèi)層組成。

②維管束一般為無限外韌型,由初生韌皮部、次生韌皮部形成層、次生木質(zhì)部或初生木質(zhì)部組成。

③雙子葉植物根一般無髓;少數(shù)次生構(gòu)造不發(fā)達的根初生木質(zhì)部未分化到中心,中央為薄壁組織區(qū)域,形成明顯的髓部(川烏、龍膽)

雙子葉植物根常見的異常構(gòu)造有:

(1)

多環(huán)性同心環(huán)狀排列的維管束(牛膝、川牛膝、商陸)

(2)

韌皮部維管束

(何首烏)

(3)

內(nèi)涵韌皮部

又稱木間韌皮部(華山參)

(4)

木間木栓

(黃芩、秦艽)

單子葉植物根

一般均具初生構(gòu)造。

①最外層通常為一列表皮細胞,無木栓層,有的細胞分化為根毛,細胞外壁一般無角質(zhì)層;

②皮層較寬,占根的大部分,內(nèi)皮層及凱氏點通常明顯。

③維管束為輻射型,韌皮部與木質(zhì)部相間排列,呈輻射狀,無形成層。

③髓部通常明顯。

顯微鑒定時注意根中是否有分泌組織、草酸鈣結(jié)晶或碳酸鈣結(jié)晶;

如桔梗、黨參等有乳管;

人參、三七等有樹脂道;

當歸、木香等有油室。

人參有簇晶,甘草有方晶,牛膝有砂晶,麥冬有針晶。

有的根含有多量淀粉粒,如葛根;

有的根含有菊糖,不含淀粉粒,如桔梗等;

個別中藥既含淀粉粒又含菊糖,如黨參。

厚壁組織的有無也應(yīng)注意,通常根類中藥可以見到韌皮纖維或木纖維、石細胞。

二、

根莖類中藥

1.

性狀鑒別

根莖類是一類變態(tài)莖,為地下莖的總稱,包括根狀莖、塊莖、球莖及鱗莖等。

①根莖表面有節(jié)和節(jié)間,單子葉植物尤為明顯;節(jié)上常有退化的鱗片狀或膜質(zhì)狀小葉、葉柄基部殘余物或葉痕;有時可見幼芽或芽痕;根莖上面或頂端常殘存莖基或莖痕,側(cè)面和下面有細長的不定根或根痕。

②藥材中以根狀莖多見,其形狀不一,有圓柱形、紡錘形、扁球形或不規(guī)則團塊狀等。

鱗莖的地下莖呈扁平皿狀,節(jié)間極短,稱鱗莖盤,上面有肉質(zhì)肥厚的鱗葉(百合、川貝母)

蕨類植物的根莖常有鱗片或密生棕黃色鱗毛。

③雙子葉植物根莖外表常有木栓層,維管束環(huán)狀排列,木部有明顯的放射狀紋理,中央有明顯的髓部。單子葉植物根莖外表無木栓層或僅具較薄的栓化組織,通常可見內(nèi)皮層環(huán)紋,皮層及中柱均有維管

束小點散布,無髓部。

注意根莖斷面組織中有無分泌組織散布(如油點等)及少數(shù)雙子葉植物根莖的異常構(gòu)造(大黃的“星點”)

2.顯微鑒別

雙子葉植物根莖

一般均具次生構(gòu)造。

①外表常有木栓層,少數(shù)為表皮。

②內(nèi)皮層多不明顯。中柱外方部位有的具厚壁組織,如纖維和石細胞群,常排成不連續(xù)的環(huán)。

③維管束大多為無限外韌型,少數(shù)為雙韌型,多呈環(huán)狀排列,束間被射線分隔。

④中央有髓部。

雙子葉植物根莖常見的異常構(gòu)造

(1)

髓維管束

是指位于根莖髓部的維管束,如大黃根莖髓部有“星點”。

(2)

內(nèi)生韌皮部

(3)

木間木栓

單子葉植物根莖

均為初生構(gòu)造。

①外表通常為一列表皮細胞,少數(shù)根莖皮層外部細胞木栓化,形成“后生皮層”(起保護作用,如藜蘆)。②皮層寬廣,常有葉跡維管束散在;

③內(nèi)皮層大多明顯。

④中柱中有多數(shù)維管束散在,維管束大多為有限外韌型,也有周木型。

⑤無髓部。

蕨類植物根莖

均為初生構(gòu)造。

①外表通常為一列表皮,表皮下面有下皮層,為數(shù)列厚壁細胞。

②一般具網(wǎng)狀中柱,網(wǎng)狀中柱的一個維管束分體中柱。分體中柱的形狀、數(shù)目和排列方式是鑒定品種的重要依據(jù)。

顯微鑒別時注意有無分泌組織存在,如川芎、蒼術(shù)等有油室;石菖蒲、干姜等有油細胞。

單子葉植物根莖中常有黏液細胞,其中常含草酸鈣針晶或針晶束,如半夏、白及等。

厚壁組織也常是重要的鑒別特征之一,如蒼術(shù)的木栓層中有石細胞帶,黃連(味連)的皮層及中柱外方部位均有石細胞。

多數(shù)根莖類中藥含有淀粉粒,菊科或桔??浦兴幒芯仗嵌鵁o淀粉粒,如蒼術(shù)等。

狗脊

[來源]為蚌殼蕨科植物金毛狗脊/根莖。

[產(chǎn)地]主產(chǎn):福建、四川

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①不規(guī)則長塊狀,表面深棕色,被光亮的金黃色絨毛

②上面有數(shù)個棕紅色葉柄殘基,下面殘存黑色細根

③質(zhì)地堅硬,味淡微澀

(顯微鑒別):根莖橫切面

①表皮細胞1列,外被金黃色腺毛

②后壁細胞10-20列,內(nèi)含淀粉粒

③雙韌管狀中柱,木質(zhì)部由管胞組成

④皮層及隨部寬,均為薄壁細胞,內(nèi)含淀粉粒及棕色物質(zhì)。

(理化鑒別):

在紫外光燈(254nm)下,斷面淡黃色熒光,木質(zhì)部環(huán)黃色熒光。

[成分]根莖含:綿馬酚

綿馬貫眾

[來源]為鱗毛蕨科植物粗莖鱗毛蕨/帶葉柄殘基的根莖

[產(chǎn)地]主產(chǎn):東三省。

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①長倒卵形,稍彎曲,外表黃棕色-黑褐色

②密被排列整齊的葉柄殘基及條狀披針形鱗片,有彎曲的須根

③葉柄殘基斷面有黃白色維管束5-13個,環(huán)列

④氣特殊,味澀-苦-辛

(顯微鑒別):葉柄基部橫切面

①表皮細胞1列,外壁稍厚

②周韌維管束(分體中柱)5-13個,環(huán)列,木質(zhì)部由多角形的管胞組成

③薄壁組織排列稀疏,有特殊的細胞間隙腺毛

④薄壁細胞內(nèi)含淀粉粒及棕色物質(zhì)

(理化鑒別):

葉柄殘基或根莖橫切片,滴加1%香草醛溶液及鹽酸,鏡檢,間隙腺毛—紅色。(揮發(fā)油)

[成分]

①主含間苯三酚衍生物綿馬精(易分解)、黃綿馬素、白綿馬素。

②揮發(fā)油

③鞣質(zhì)

④樹脂

間苯三酚類化合物為抗腫瘤及驅(qū)蟲有效成分,以綿馬精驅(qū)蟲力最強

大黃

[來源]為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃/根及根莖

[產(chǎn)地]

掌葉大黃

甘肅、青海、西藏、四川

唐古特大黃青海、甘肅、西藏、四川

藥用大黃

四川、云貴

[采收加工]

忌鐵器

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①類圓形、除外皮后外表黃棕色-紅棕色

②斷面紅棕色、顆粒性

③根莖髓部寬廣、有“星點”(異常維管束)環(huán)列或散在,根形成層明顯

④氣清香、味苦澀、嚼之粘牙,唾液染成黃色

(顯微鑒別):根莖橫切面

①髓部寬廣、有“星點”(異常維管束)環(huán)列或散在,異常維管束的形成層成環(huán),外側(cè)為木質(zhì)部、內(nèi)側(cè)為韌皮部,韌皮部中有大型粘液腔,內(nèi)含紅棕色物質(zhì)。

②射線呈星狀射出

粉末

草酸鈣簇晶多而大

掌葉大黃:棱角短鈍

唐古特大黃:棱角長寬而尖

藥用大黃:棱角短尖

②導(dǎo)管為大型網(wǎng)狀

③淀粉粒甚多

(理化鑒別):

①粉末升華物為黃色針狀、片狀或羽毛形結(jié)晶,加堿試液顯紅色(蒽醌)

②TLC:大黃對照藥材、大黃酸對照品作對照,顯5個橙黃色的熒光主斑點

[檢查]

土大黃苷,甲醇提取,在紫外燈下不得顯持久的亮紫色熒光。

[含量測定]

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,用HPLC法測定,本品以干燥品計算,含大黃素、大黃酚的總量不得少于0.50%

[成分]

①蒽醌類衍生物,游離蒽醌:大黃素、大黃酸、大黃酚;結(jié)合蒽醌及雙蒽酮苷(番瀉苷A-F),

②鞣質(zhì)

③揮發(fā)油、有機酸、脂肪酸、甾醇等

游離蒽醌,大黃素、大黃酸、大黃酚為大黃的抗菌成分;結(jié)合蒽醌及番瀉苷A-F,為大黃的瀉下成分。

[附注]

偽品:藏邊大黃、河套大黃、華北大黃、天山大黃

均無“星點”,含土大黃苷,斷面在紫外燈下顯藍紫色熒光。

虎杖

[來源]為蓼科植物虎杖/根及根莖

[成分]

蒽醌類衍生物,以游離蒽醌:大黃素、大黃酸、大黃酚為主;結(jié)合蒽醌含量低。

二苯乙烯類化合物:為抗真菌、鎮(zhèn)咳、降血脂的成分

③鞣質(zhì)及酚性化合物

④多種多聚糖及黃酮類化合物

何首烏

[來源]為蓼科植物何首烏/塊根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):河南、湖北、兩廣

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①團塊狀或不規(guī)則紡錘形

②表面紅棕色或紅褐色

③斷面淺黃棕色或淺紅棕色,皮部有4-11類圓形異常維管束環(huán)列,形成“云錦花紋”

④氣微,味微苦而甘澀

(顯微鑒別):塊根橫切面

①木栓層細胞充滿棕色物

②韌皮部寬,有4-11類圓形異常維管束環(huán)列

③薄壁細胞含草酸鈣簇晶和淀粉粒

(理化鑒別):

粉末升華物為黃色柱狀、針簇狀結(jié)晶,加堿試液顯紅色(蒽醌)

[成分]

①二苯乙烯苷化合物(抗衰老、提高免疫力、防止動脈硬化和保肝作用)

②卵磷脂

③蒽醌類化合物,大黃素、大黃素甲醚、大黃酸及其苷

④鞣質(zhì);鐵、鋅含量高

[附注]

偽品:翼蓼(紅藥子)、毛脈蓼(朱砂七)無“云錦花紋”

牛膝

[來源]為莧科植物牛膝/根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):河南,河北、山東、安徽

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①表面灰黃色,細長圓柱形,稍彎曲

②斷面可見黃白色小點(異常維管束)斷續(xù)列成2-4輪同心環(huán)

③氣微、味甜而稍苦澀

(顯微鑒別):根橫切面

①木栓層為數(shù)列細胞

②異常維管束斷續(xù)排列成2-4輪

③維管束外韌型,束間形成層除最外輪明顯外,向內(nèi)各輪均不明顯

④少數(shù)薄壁細胞含草酸鈣砂晶

(理化鑒別):

在紫外光燈下,斷面淡藍色熒光;皂苷泡沫反應(yīng)。

TLC:齊墩果酸對照品,藍色斑點

[成分]

①三萜皂苷,苷元為齊墩果酸

②甾類化合物,促脫皮甾酮、牛膝甾酮(促進蛋白質(zhì)和合成作用)

③牛膝肽多糖ABAB(有免疫活性)

川牛膝

商陸

[來源]為商陸科植物商陸、垂序商陸/根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):商陸

陜西、河南、湖北

垂序商陸

安徽、浙江、陜西

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①切片表面淺黃棕色,不規(guī)則圓形

②木部隆起,形成多個凸起的同心性環(huán)輪(異常構(gòu)造)“羅盤紋”

③氣微味稍甜,久嚼麻舌

(顯微鑒別):根橫切面

①木栓層為數(shù)列細胞至10余列

②維管組織為三生構(gòu)造,有數(shù)層同心性形成層環(huán)

③中央有正常維管束

④薄壁細胞含草酸鈣針晶束,有少數(shù)草酸鈣方晶、簇晶;并含淀粉粒。

[成分]

含三萜皂苷,商陸皂苷是商陸扶正固本的有效成分之一,商陸皂苷甲有很強的抗炎活性。

銀柴胡

[來源]為石竹科植物銀柴胡/根

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①類圓柱形,表面淺棕黃色,多具孔穴狀或盤狀凹陷“砂眼”

②根頭部略膨大,有密集的呈疣狀突起的芽苞、莖或根莖的殘莖,“珍珠盤”

太子參

[來源]為石竹科植物太子參/根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):江蘇、山東、安徽

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①呈細長紡錘形或細長條形,表面黃白色

②凹陷處有須根痕

③斷面平坦、類白色、顯粉性

④氣微,味微甘

(顯微鑒別):塊根橫切面

①木栓層為數(shù)列細胞

②形成層成環(huán)

③木質(zhì)部占大部分,初生木質(zhì)部3-4原型

④薄壁細胞中充滿淀粉粒,有少數(shù)草酸鈣簇晶

[成分]

皂苷及多種氨基酸

川烏

[來源]為毛茛科植物烏頭/主根

[產(chǎn)地]

主產(chǎn):四川、陜西

[采收加工]

除去子根和須根

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①不規(guī)則圓錐形,表面棕褐色或灰褐色

②有小瘤狀突起的側(cè)根及除去子根后的痕跡

③橫斷面粉質(zhì),類白色、可見多角形的環(huán)紋(形成層)

④味辛辣而麻舌

(顯微鑒別):根橫切面

①后生皮層為棕色木栓化細胞

②皮層薄壁組織偶見石細胞

③形成層呈多角形的環(huán)

④木質(zhì)部導(dǎo)管徑向或略呈V形排列

⑤髓部明顯;薄壁細胞含淀粉粒

[成分]

含生物堿,主要為劇毒的雙酯類生物堿:中烏頭堿、烏頭堿、次烏頭堿等及烏頭多糖

[含量測定]制川烏含生物堿,以烏頭堿計,不得少于0.20%

附子

[來源]為毛茛科植物烏頭/子根的加工品

[產(chǎn)地]主產(chǎn):四川、陜西

[采收加工]

鹽附子,以食用膽巴水溶液和食鹽浸泡,反復(fù)晾曬至表面析出鹽霜

黑順片,以食用膽巴水溶液浸泡,煮透心后水漂,切片,再水漂后,用調(diào)色液染成濃茶色后蒸至油面光澤

白附片,以食用膽巴水溶液浸泡,煮透心后水漂,切片,再水漂后蒸透。

[鑒別]

(性狀鑒別):鹽附子

①圓錐形,表面灰黑色,有鹽霜

②頂部寬大,中央有凹陷的芽痕,周圍有瘤狀突起的支根或支根痕

③橫斷面可見多角形的環(huán)紋(形成層)

④氣微,味咸而麻,刺舌

(顯微鑒別):根橫切面

①后生皮層為黃色木栓化細胞

②皮層薄壁組織偶見石細胞,內(nèi)皮層明顯

③韌皮部寬廣,形成層呈多角形的環(huán)

④木質(zhì)部導(dǎo)管多單列或略呈V形排列

⑤髓部明顯;薄壁細胞含淀粉粒

[成分]

①含生物堿,主要為劇毒的雙酯類生物堿:中烏頭堿、烏頭堿、次烏頭堿等,經(jīng)加工后水解成單酯類生物堿(苯甲酰烏頭胺)和無酯鍵的胺醇類生物堿(烏頭胺、中烏頭胺、次烏頭胺)。

鹽附子的毒性痹霍煮過的黑順片、白附片為大。

中烏頭胺為鎮(zhèn)痛的主要活性成分。

②強心成分為消旋去甲基烏藥堿、棍掌堿、去甲豬毛菜堿

白芍

[來源]為毛茛科植物芍藥的根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):浙江東陽、安徽、四川

[采收加工]

刮去外皮

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

圓柱形、表面類白色或淺紅棕色

質(zhì)堅實,斷面角質(zhì)樣類白色或微紅色

形成層環(huán)明顯

氣微,味微苦而酸。

(顯微鑒別):粉末

草酸鈣簇晶較多,有的一個細胞含2至數(shù)個簇晶,含晶細胞??v列成行

導(dǎo)管為具緣紋孔或網(wǎng)紋

薄壁細胞含糊化淀粉團塊

(理化鑒別):

粉末乙醚提取,蒸干后加醋酐-硫酸,先顯黃色,漸變成紅色、紫色、最后呈綠色。

[成分]

①含苷類成分,芍藥根含多量芍藥苷,可達10.72%,并含少量羥基芍藥苷,芍藥內(nèi)酯苷、苯甲酰芍藥苷。②苯甲酸

③鞣質(zhì)

④揮發(fā)油等。

芍藥苷為解痙、鎮(zhèn)痛、抗炎有效成分。白芍總苷有抗肝損傷作用。

黃連

[來源]為毛茛科植物黃連、三角葉黃連、云連的干燥根莖(味連、雅連、云連)

[產(chǎn)地]

味連

主產(chǎn)重慶、四川、

雅連

主產(chǎn)四川

云連

云南西北部和西藏東南部

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

味連

①多分枝、形如雞爪、表面黃褐色或灰黃色

②有不規(guī)則結(jié)節(jié)狀隆起及須根或須根殘基,有的節(jié)間較長,表面平滑如莖桿,習稱“過橋”

③斷面不整齊,皮部橙紅色或暗棕色,木部鮮黃色或橙黃色,有放射狀紋理,髓部紅棕色,有時空心

④氣微,味極苦

雅連

多為單枝,過橋較長

云連

多為單枝,有過橋

(顯微鑒別):根莖橫切面

味連

①木栓層為數(shù)列細胞

②皮層較寬,石細胞鮮黃色,單個或成群散在

③中柱鞘纖維束木化,伴有少數(shù)石細胞,均顯黃色

④髓部均為薄壁細胞,無石細胞

⑤薄壁細胞含細小淀粉粒

雅連

與味連相似,但髓部有多數(shù)石細胞群

云連

皮層、中柱鞘及髓部均無石細胞

粉末

味連

①石細胞鮮黃色、類方形、類圓形

②中柱鞘纖維鮮黃色,紡錘形或梭形,壁厚

③鱗葉表皮細胞綠黃色或黃棕色,細胞長方形或長多角形,壁微波狀彎曲,或作連珠狀增厚

(理化鑒別):

取粉末或薄切片置載玻片上,加95%乙醇1-2滴及30%的硝酸1滴,加蓋玻片放置片刻,鏡檢,有黃色針狀或針簇狀結(jié)晶析出(硝酸小檗堿)

[成分]

含多種異喹啉類生物堿,以小檗堿含量最高,呈鹽酸鹽存在。

黃連堿和表小檗堿是黃連的特征性成分。

[含量測定]

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,用薄層掃描法測定,本品含小檗堿以鹽酸小檗堿計,不得少于3.6%。

防己

[來源]為防己科植物粉防己/根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):浙江、福建、江西

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①不規(guī)則圓柱形、半圓柱形,屈曲不直,結(jié)節(jié)狀,形如豬大腸

②斷面灰白色,富粉性,有稀疏的放射狀紋理“車輪紋”

③氣微味苦

(顯微鑒別):根橫切面

①皮層細胞切向延長,散有石細胞群

②形成層成環(huán)

③木質(zhì)部導(dǎo)管稀少,成放射狀排列

④薄壁細胞含淀粉粒及細小桿狀草酸鈣結(jié)晶

(理化鑒別):

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,TLC法,粉防己堿、防己諾林堿對照品為對照(相同的位置和顏色)

[成分]

含多種異喹啉類生物堿,主要是粉防己堿(漢防己甲素),防己諾林堿(漢防己乙素)等10余種。

粉防己堿、防己諾林堿具有鎮(zhèn)痛、抗炎、降壓、擴冠及抗腫瘤作用。

[含量測定]

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,用分光光度法測定,本品含粉防己堿不得少于0.70%。

延胡索

[來源]為罌粟科植物延胡索/塊莖

[產(chǎn)地]主產(chǎn):浙江

[采收加工]

沸水中煮至無白心

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①不規(guī)則扁球形,表面黃色或黃褐色

②碎斷面黃色,角質(zhì)樣,有蠟樣光澤

③氣微味苦

(顯微鑒別):

粉末,有石細胞、薄壁細胞中有糊化的淀粉團塊

(理化鑒別):

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,TLC法,延胡索對照藥材、延胡索乙素對照品為對照(相同的位置和顏色)

[成分]

含多種生物堿,主要是延胡索甲素、延胡索乙素、延胡索丙素等

延胡索乙素為主要鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜成分。

去氫延胡索甲素對胃及十二指腸潰瘍有療效。

板藍根

[來源]為十字花科植物菘藍/根

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①圓柱形、表面淺灰黃色或淺棕黃色

②可見輪狀排列的暗綠色或暗棕色葉柄殘基和密集的疣狀突起

③斷面皮部黃白色,木部黃色

④氣微,味微甜而后苦澀

(理化鑒別):

水煎液在紫外光燈下,藍色熒光。

[成分]

①靛藍、靛玉紅

②氨基酸③多糖

④苷類

⑤β-谷甾醇

地榆

[來源]為薔薇科植物地榆或長葉地榆(棉地榆)的干燥根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):地榆:東北、華東

棉地榆:安徽、江蘇、浙江、江西

[鑒別]

(性狀鑒別):地榆

①根呈不規(guī)則圓柱形或紡錘形、表面棕色或暗紫棕色

②折斷面較平坦,略顯粉性,皮部淡黃色,木部粉紅色,有放射狀紋理

③氣微,味微苦而澀

綿地榆

根較長,表面棕褐色,斷面皮部黃色,有多數(shù)黃白色至黃棕色絮狀纖維,放射狀紋理不明顯。

(顯微鑒別):根橫切面

地榆

①木栓層為數(shù)列棕色細胞

②韌皮部寬廣,偶有單個纖維散在

③薄壁組織有較多的草酸鈣簇晶

[成分]

①含柔質(zhì),主要有地榆素H1-H11

②三萜類及其皂苷,如地榆苷Ⅰ、地榆苷Ⅱ及地榆皂苷A、B、E,其苷元均為熊果酸

③黃酮類化合物

④地榆酸雙內(nèi)酯

⑤甾醇

苦參

[來源]為豆科植物苦參的干燥根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):山西、河南

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①呈長圓形,表面灰棕色或棕黃色,具縱皺紋及橫長皮孔

②外皮薄,多破裂反卷,易剝落,剝落處顯黃色,

③氣微,味極苦

(顯微鑒別):粉末

①纖維及晶纖維眾多,纖維周圍薄壁細胞含草酸鈣方晶,形成晶纖維

②草酸鈣方晶較多

③導(dǎo)管主為具緣紋孔導(dǎo)管

④石細胞偶見

[成分]

①根含20多種生物堿,為苦參堿及氧化苦參堿

②含多種黃酮成分如苦參啶、苦參酮

生物堿及黃酮類均為活性成分??鄥A、氧化苦參等具有抗腫瘤、升白細胞、抗炎、平喘、抗心律不齊、保肝等作用

(理化鑒別):

取本品橫切片,加氫氧化鈉試液數(shù)滴,栓皮即呈橙紅色,漸變?yōu)檠t色,久置不消失。木質(zhì)部不呈現(xiàn)顏色反應(yīng)。

[含量測定]

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,用薄層掃描法測定,本品按干燥品計算,含苦參堿(C15H24N2O)不得少于0.080%。

甘草

[來源]為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖

[產(chǎn)地]主產(chǎn):甘草:內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、新疆,以內(nèi)蒙古伊盟的杭旗一帶,巴盟的橙口及甘肅、寧夏的阿拉善旗一帶所產(chǎn)的品質(zhì)最優(yōu)。

脹果甘草和光果甘草:主產(chǎn)新疆和甘肅

[采收加工]

將外面紅棕色栓皮刮去者,稱“粉甘草”

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

甘草

①根呈圓柱形,紅棕色或灰褐色

②斷面略顯纖維性,黃白色,有粉性,有裂痕,形成層環(huán)明顯,射線放射狀,顯“菊花心”

③氣微,味甜而特殊

脹果甘草:根及根莖木質(zhì)粗狀,外皮粗糙,多灰棕色或灰褐色,粉性小

光果甘草:根及根莖質(zhì)地較堅實,外皮不粗糙,多灰棕色

(顯微鑒別):橫切面

①木栓層為數(shù)列棕色細胞

②韌皮部及木質(zhì)部中均有纖維束,其周圍薄壁細胞中常含草酸鈣方晶,形成晶鞘纖維

③射線明顯,韌皮部射線常彎曲,有裂痕

④薄壁細胞含淀粉少

⑤根中心無髓,根莖心有髓

粉末:

纖維成束,壁厚,晶纖維易察見

草酸鈣方晶多見

淀粉粒多為單粒

木栓細胞多角形,紅棕色

棕色塊狀物

[成分]

①三萜類化合物:如甘草甜素,主要系甘草酸的鉀、鈣鹽,為甘草的甜味成分

②甘草尚含多種黃酮類化合物:甘草苷、甘草苷元,異甘草苷

③香豆素

④氨基酸

⑤生物堿

⑥揮發(fā)性成分

⑦多糖

甘草甜素有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病毒復(fù)制作用。

甘草酸有抗炎、鎮(zhèn)咳、抗癌作用,黃酮類化合物是甘草鎮(zhèn)痙、抗?jié)冏饔玫闹饕煞帧?/p>

[含量測定]

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,用高效液相法測定,本品含甘草酸(C42H62O16)不得少于2.0%。

黃芪

[來源]為豆科植物蒙古黃芪及膜莢黃芪的干燥根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):蒙古黃芪:主產(chǎn)于山西、內(nèi)蒙古

膜莢黃芪:主產(chǎn)于東北、內(nèi)蒙古、河北、四川

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①呈圓柱形,表面灰黃色或淡棕褐色

②斷面纖維強,顯粉性,皮部黃白色,木部淡黃色,有放射狀紋理及裂隙,顯“菊花心”

③氣微,味微甜,嚼之微有豆腥氣

(顯微鑒別):根橫切面

①韌皮部有纖維束,與篩管群交替排列,近栓內(nèi)層處有時可見石細胞

②形成層成環(huán)

③木質(zhì)部導(dǎo)管單個或2-3個成群,射線中有時可見單個或2-4個成群的石細胞

④薄壁細胞含淀粉粒

粉末:

纖維成束或散離

導(dǎo)管為具緣紋孔或網(wǎng)紋,偶有螺紋

石細胞較少

[成分]

①皂苷類成分,如黃芪甲苷、乙苷和丙苷等,具有降壓、利尿和強心作用

②黃酮類成分:如芒柄花黃素、毛蕊異黃酮等

③多糖類:黃芪多糖,

具有增強免疫活性作用

④多種氨基酸及香豆素、甜菜堿等

[含量測定]

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,用薄層掃描法測定,本品按干燥品計算,含黃芪甲苷(C41H68O14)不得少于0.040%。

[附注]

偽品

①豆科植物錦雞兒的根,稱“土黃芪”,粉末中有晶纖維

②錦葵科植物圓葉錦葵、歐蜀葵、蜀葵的根,因其含黏液而嚼之有黏滑感,可與正品區(qū)別。人參

[來源]為五加科植物人參的干燥根,栽培者為“園參”,野生者為“山參”

[產(chǎn)地]主產(chǎn):吉林、遼寧、黑龍江,主為栽培品,習稱“園參”,野生品產(chǎn)量甚少,習稱為“野山參”(或山參)

[采收加工]

園參除去支根,曬干或烘干,稱“生曬參”,如不除去支根曬干或烘干,則稱“全須生曬參”;取洗凈的鮮參,經(jīng)蒸制后干燥,稱“紅參”,山參曬干稱“生曬山參”

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

生曬參

①主根呈圓柱形或紡綞形,下部有支根2-3條

②須根上常有不明顯的細小疣狀突起

③有根莖(蘆頭),具不定根(艼)和稀疏的凹窩狀莖痕(蘆碗)

斷面淡黃白色,顯粉性,形成層環(huán)紋棕黃色,皮部有黃棕色點狀樹脂道散布及放射狀裂隙

香氣特異,味微苦、甘

生曬山參:

主根與根莖等長或較短,呈人字形

上端有細密而深陷的環(huán)狀橫紋,習稱“鐵線紋”,支根多為2條

須根細長,清晰不亂,有明顯的疣狀突起,習稱“珍珠疙瘩”,根莖細長,習稱“雁脖蘆”,上部具密集的莖痕,靠近主根的一段根莖較光滑而無莖痕(習稱“圓蘆”)

不定根較粗,形似棗核(習稱“棗核艼”)

(顯微鑒別):主根橫切面

①韌皮部中散有樹脂道,內(nèi)含黃色分泌物

②形成層成環(huán)

③木質(zhì)部導(dǎo)管單個散在或數(shù)個相聚,斷續(xù)排列成放射狀

④薄壁細胞含草酸鈣簇晶或細小淀粉粒(紅參已糊化)

粉末

樹脂道碎片易見

草酸鈣簇晶棱角銳尖

淀粉粒眾多,單粒類球形,復(fù)粒由2-6個分粒組成

導(dǎo)管多網(wǎng)紋或梯紋

木栓細胞類方形或多角形

[成分]

①主含多種人參類皂苷類化合物,須根中的含量較主根高

②糖類:除一些單糖、雙糖、叁糖外,還含有幾十種多糖類化合物,如人參多糖

③揮發(fā)油中有幾十種成分

④人參多肽類

人參皂苷是人參的主要有效成分,尤以達瑪烷系三萜皂苷活性最顯著,常用以評價人參質(zhì)量,人參多糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗脹瘤、抗?jié)?、降低血糖等活性?/p>

[含量測定]

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,用高效液相色譜法測定,生曬參、生曬山參含人參皂苷Rg1(C42H72O14)和人參皂苷Re(C48H82O18)的總量不得少于0.25%;紅參中的總量不得少于0.20%。

西洋參

[來源]為五加科植物西洋參的干燥根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):進口西洋參產(chǎn)于美國、加拿大

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①根呈紡綞形、形或圓錐形

②主根中下部可見一至數(shù)條側(cè)根,多已折斷,有的上端有根莖(蘆頭),環(huán)節(jié)明顯,莖痕(蘆碗)圓形或半圓形,肯不定根(艼)或已折斷。體重,質(zhì)堅實,難折斷

③斷面平坦,淡黃白色,略顯粉性,皮部散有多數(shù)黃棕色點狀樹脂道,形成層環(huán)紋棕黃色,木部略顯放射狀紋理

④味微苦

[成分]

①含多種人參皂苷,是西洋參的主要活性成分

②多糖類成分

③揮發(fā)油,以β-金合歡烯含量最高

④多種氨基酸

[含量測定]

《中國藥典》2000版一部規(guī)定,用高效液相法測定,本品含人參皂Rb1(C54H92O23)不得少于1.0%。

三七

[來源]為五加科植物三七的干燥根。

[產(chǎn)地]主產(chǎn):云南文山,廣西田陽。

[采收加工]

剪下蘆頭,支根及須根,反復(fù)揉搓,待至全干放入麻袋內(nèi)撞至表面光滑即得。

蘆頭習稱“剪口”,支根習稱“筋條”,須根習稱“絨根”。

[鑒別]

(性狀鑒別):主根

①略呈類圓錐形或圓柱形,表面灰褐色或灰黃色,(銅皮鐵骨)

②周圍有瘤狀突起,質(zhì)堅實,擊碎后皮部與木部常分離。

③斷面皮部有棕色樹脂道斑點。

④氣微,味苦而回甜。

(顯微鑒別):粉末

①草酸鈣簇晶稀少,棱角較鈍。

②樹脂道碎片含棕黃色分泌物。

③淀粉粒眾多。

④導(dǎo)管多為梯紋,網(wǎng)紋

[成分]

①含多種皂苷,和人參所含皂苷類似,有人參皂苷RB1等,三七皂苷R1-R6。

②止血活性成分田七氨酸,三七素。

③黃酮類,三七多糖,。

[含量測定]

《中國藥典》2000年版第一部規(guī)定,用薄層掃描法測定,本品含人參皂苷Rb1和人參皂苷Rg1的總量不得少于3.8%。

[附注]偽品

(1)蓬莪術(shù),斷面有散在的黃白色筋脈點,氣微香,味微辣,苦。

(2)落葵薯,斷面角質(zhì)樣,嚼之有黏性。

(3)菊三七,組織中無淀粉粒和草酸鈣簇晶,有菊糖。白芷

[來源]為傘形植物白芷或杭白芷的干燥根。

[產(chǎn)地]

川白芷主產(chǎn)四川省遂寧,達縣,內(nèi)江,重慶市

杭白芷主產(chǎn)浙江杭州,余姚。

禹白芷主產(chǎn)河北禹縣,長葛。

祁白芷主產(chǎn)河北安國,定縣。

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材白芷

①根呈圓錐形,表面灰黃色至黃棕色,可見皮孔樣的橫向突起散生,習稱“疙瘩丁”。

②斷面近圓形,皮部散有多數(shù)棕色油點,形成層環(huán)近圓形。

③木質(zhì)部約占斷面的1/3。

④氣味芳香,味辛,微苦。

杭白芷

上部近方形或類方形。多數(shù)較大的皮孔樣橫向突起,排列成近四縱行,使根體具4條棱脊。形成層環(huán)近方形,木質(zhì)部約占斷面的1/2。

(理化鑒別):

取粉末水提液,滴于濾紙上,置紫外光燈下,顯藍色熒光。(香豆素類熒光反應(yīng))

[成分]

①含多種香豆素衍生物:歐前胡素、異歐前胡素。

②含揮發(fā)油,主成分為欖香烯。

當歸

[來源]為傘形科植物當歸的干燥根。

[產(chǎn)地]主產(chǎn):甘肅岷縣。

[采收加工]

捆成小把,上棚,以煙火慢慢熏干。

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

略呈圓柱形,根頭稱“歸頭”,主根稱“歸身”,支根稱“歸尾”,全體稱“全歸”。表面黃褐色至棕褐色。

有支根3-5條或更多。

③斷面黃白色或淡黃棕色,有裂隙及多數(shù)棕色點狀分泌腔,形成層環(huán)黃棕色。

④氣味甘、辛、微苦。

(顯微鑒別):橫切面主根

①木栓層為數(shù)列細胞。

②皮層窄,有少數(shù)油室。

③韌皮部寬廣,油室及油管類圓形。

④形成層成環(huán)。

○5木質(zhì)部導(dǎo)管,呈放射狀排列。

○6薄壁細胞含淀粉粒。

[成分]

①含揮發(fā)油,油中主要成分為藳本內(nèi)酯,正丁烯基酜內(nèi)酯。

②有機酸,如阿魏酸

糖類如蔗糖、果糖、葡萄糖。

多種氨基酸。

尚含維生素a/b12/e及堿性成分尿嘧啶,多種微量元素等。

藳本內(nèi)酯及正丁烯基酜內(nèi)酯為解痙、鎮(zhèn)痛有效成分。阿魏酸和當歸多糖有免疫促進作用,能促進造血功能和抗氫氧自由基作用。

羌活

[來源]為傘形科植物羌活或?qū)捜~羌活的干燥根莖及根。

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材羌活

斷面有棕色油點,習稱“朱砂點”

[成分]含揮發(fā)油。油中主要成分為β-羅勒烯α-蒎烯β-蒎烯、檸檬烯。

川芎

[來源]為傘形科植物川芎的干燥根莖。

[產(chǎn)地]主產(chǎn):四川都江堰市。

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①為不規(guī)則結(jié)節(jié)狀拳形塊團,表面黃褐色。

②有多數(shù)平行隆起的輪節(jié),頂端有類圓形凹陷的莖根,質(zhì)堅實。

③斷面黃白色,散有黃棕色小油點(油室),可見波狀環(huán)紋(形成層)

④有特異濃郁的香氣,味苦、辛,稍有麻舌感,微回甜。

(顯微鑒別):根莖橫切面

木栓層為10余列細胞。

②皮層有根跡維管束。

③形成層環(huán)成波狀。

④木質(zhì)部導(dǎo)管多角形或類圓形,大多單列或排成“v”字形。

○5薄壁組織中散有多數(shù)油室。

○6薄壁細胞中富含淀粉粒,含類圓形或類簇晶狀草酸鈣晶體。

[成分]

①揮發(fā)油。

②生物堿,如川芎嗪。

③內(nèi)酯類化合物,藳本內(nèi)酯。

④酚性化合物及有機酸類。

川芎嗪是川芎的主要成分,有增加冠脈流量、抗心肌缺血作用,可用于治療冠心病、心絞痛。尚有抗腦缺血、抗血栓、抗再生障礙性貧血、降壓、抗胃潰瘍、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用。

防風

[來源]為傘形科植物

[產(chǎn)地]主產(chǎn):東北及內(nèi)蒙古東部

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①呈長圓錐形或圓柱形,下部漸細,根頭部有明顯密集的環(huán)紋,習稱“蚯蚓頭”

②體輕,質(zhì)松,易折斷。

③斷面不平坦,皮部淺棕色,有裂隙,木質(zhì)部淺黃色。

④氣特異,味微甘。

(顯微鑒別):根橫切面

①皮層窄,有較大的橢圓形油管。

②韌皮較寬,有多數(shù)類圓形油管,管內(nèi)可見金黃色分泌物。

③木質(zhì)部導(dǎo)管甚多,成放射狀排列。

④根頭處有髓,薄壁組織中偶見石細胞。

[成分]

①揮發(fā)油:主要成分為辛醛,人參炔醇。

②色酮類:升麻素,升麻苷,亥茅酚苷等

③香豆素類:補骨脂素等

④多糖類:

防風多糖A,B,C.及XC-1,XC-2。

升麻素和亥茅酚苷有鎮(zhèn)靜作用。多糖xc-2具顯著的增強機體免疫作用

柴胡

[來源]為傘形科植物柴胡,狹葉柴胡等的干燥根。(“北柴胡”“南柴胡”)

[產(chǎn)地]

北柴胡主產(chǎn)于東北及河北,河南,陜西。

南柴胡主產(chǎn)于東北及陜西內(nèi)蒙古,河北,江蘇。

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

北柴胡

①長圓柱形或長圓錐形。表面黑褐色或淺棕色。

②質(zhì)硬而韌,不易折斷

③斷面顯纖維性

④氣微香,味微苦。

南柴胡

①跟較細,圓錐形,下部多不分枝。

②質(zhì)稍軟,易折斷。

③斷面略平坦,不顯纖維性

④具敗油氣

(顯微鑒別):根橫切面

北柴胡

①皮層散有油管及裂隙。

②韌皮部有油管,射線寬。

③木質(zhì)部導(dǎo)管稀疏而分散,纖維多角形,壁厚,木化。

(理化鑒別):

取柴胡粉末,加水,用力振搖,產(chǎn)生持久性泡沫。

[成分]

①皂苷類:柴胡皂苷。

②揮發(fā)油

③甾醇類

[附注]

偽品大葉柴胡,有毒,密生環(huán)節(jié)。斷面黃白色,纖維性,常中空。

龍膽

[來源]為龍膽科植物龍膽,三花龍膽,條葉龍膽或堅龍膽的干燥根及根莖。

前三種習稱“龍膽”后一種習稱“堅龍膽”。

[產(chǎn)地]龍膽,主產(chǎn)于黑龍江,遼寧

堅龍膽,主產(chǎn)于云南,四川

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材龍膽

①根莖呈不規(guī)則塊狀,表面暗灰棕色或深棕色,周圍和下端著生多數(shù)細長的根。

②根圓柱形,表面淡黃色或黃棕色,上部多有顯著的橫皺紋。

③切斷面皮部黃白色或淡黃棕色,木部色較淺,呈點狀環(huán)列。

④氣微,味極苦。

堅龍膽

外皮膜質(zhì),易脫落。質(zhì)堅脆,易折斷,斷面皮部棕色或黃棕色,木部黃白色,易與皮部分離。

(顯微鑒別):根橫切面

①表皮細胞殘存,外壁較厚。

②皮層窄,外皮層細胞類方形,內(nèi)皮層細胞由縱向壁分隔成數(shù)個類方形小細胞。

③形成層不甚明顯。木質(zhì)部導(dǎo)管3-10。髓部明顯。

④薄壁細胞含小草酸鈣針晶

[成分]

四種龍膽均含裂環(huán)環(huán)烯醚萜苷類苦味成分,龍膽苦苷,當藥苦苷,當藥苷,

其中龍膽苦苷的含量最高。

[含量測定]《中國藥典》2000年版第一部規(guī)定,用高效液相色譜法測定,本品含龍膽苦苷不得少于1.0%

[附注]

偽品鬼臼。斷面顯粉性,味苦

紫草

[來源]為紫草科植物新疆紫草、紫草、內(nèi)蒙紫草的干燥根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):新疆紫草

新疆

紫草

產(chǎn)于東北

內(nèi)蒙紫草

內(nèi)蒙古,甘肅等地

(性狀鑒別):藥材新疆紫草(軟紫草)

長圓柱形,多扭曲,紫紅或紫褐色,皮部疏松,呈條形片狀,常10余層重疊,易剝落,體輕,質(zhì)松軟,易折斷。木部較小。

(顯微鑒別):根橫切面

木栓層將韌皮部,木質(zhì)部層層分隔。木栓細胞及薄壁細胞均含紫色素。

(理化鑒別):取粉末0.5g,置入試管中,將試管底部加熱,生成紅色氣體,并與試管壁凝結(jié)成紅褐色油滴。

[成分]

紫草藥材中均含有多種相似的萘醌類色素,為紫草的有效成分。

[含量測定]

《中國藥典》2000年版一部規(guī)定,用分光光度法測定,本品含羥荼醌總色素以左旋紫草素計算,不得少于0.80%

丹參

[來源]為唇形科植物丹參的干燥根及根莖

[產(chǎn)地]主產(chǎn):四川,安徽,江蘇

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①根莖短粗,根數(shù)條,表面棕紅色或暗棕紅色。

②老根外皮疏松。常呈鱗片狀剝落。

③斷面疏松,皮部棕紅色,木部灰黃色或紫褐色,導(dǎo)管束黃白色,呈放射狀排列。

④氣微,味微苦澀

(理化鑒別):

取本品粉末5g,加水50ml,煮沸15-20分鐘,放冷,濾過,濾液置水浴上濃縮至粘稠狀,方冷后加乙醇3-5ml使溶解,濾過,濾液做如下試驗。

1.

取濾液數(shù)滴,點于濾紙條上,干后,置紫外光燈(365nm)下觀察,顯亮藍灰色熒光。將此濾紙條懸掛在濃氨溶液瓶中,20分鐘后取出,置紫外光燈(365nm)下觀察,顯淡亮藍綠色熒光。

2.

取濾液0.5ml,加三氯化鐵試液1-2滴,顯污綠色。

[成分]

①脂溶性菲醌色素類化合物,如丹參酮I,ⅡA,ⅡB,隱丹參酮

②水溶性的酚酸類成分。

[含量測定]《中國藥典》2000年版第一部規(guī)定,用高效液相色普法測定,本品含丹參酮ⅡA不得少于0.20%

黃芩

[來源]為唇形科植物黃芩的干燥根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):河北,山西,內(nèi)蒙古

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①呈圓錐形,扭曲,表面棕黃色或深藍色,有稀疏的疣狀細根痕。

②斷面黃色,中心紅棕色,老根中心枯朽狀或中空,呈暗棕色或棕黑色。

③氣微,味苦。

(顯微鑒別):根橫切面

①木栓層多除去或殘留數(shù)列,偶有石細胞散在。

②韌皮部有多數(shù)石細胞與韌皮纖維,單個或成群散在,呈梭形。石細胞多分布于外側(cè)。

③木質(zhì)部在老根中央有栓化細胞環(huán),栓化細胞有單環(huán)的,有成數(shù)個同心環(huán)的。

④薄壁細胞中含有淀粉粒。

(理化鑒別):

取粉末2g,置錐形瓶中,加乙醇20ml,置水浴上回流15分鐘,濾過。取濾液1ml,加10%醋酸鉛試液2-3滴,即發(fā)生黃色沉淀;另取濾液1ml,加鎂粉少許與鹽酸3-4滴,顯紅色。(黃酮反應(yīng))

[成分]

含多種黃酮類衍生物,如黃芩苷,漢黃芩苷,黃芩素,漢黃芩素,木蝴蝶苷等。

[含量測定]《中國藥典》2000年版一部規(guī)定,用高效液相色譜法測定,按干燥品計算,藥材黃芩含黃芩苷不得少于9.0%,黃芩片含黃芩苷不得少于8.0%。

玄參

[來源]為玄參科植物玄參的干燥根。

[產(chǎn)地]主產(chǎn):浙江省;四川、湖北、江蘇

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①呈類圓柱形,微彎似羊角狀,表面灰黃色或灰褐色。

②斷面略平坦,黑色。

③氣特異似焦糖,味甘,微苦。

(顯微鑒別):粉末

①石細胞較多,大多散在或2-5成群。

②薄壁組織碎片甚多,細胞內(nèi)含深色核狀物。

③木纖維細長。

④網(wǎng)紋與孔紋導(dǎo)管均可見。

[成分]

①玄參素。

②環(huán)烯醚萜苷類成分,如哈帕苷。

③另含l-天冬酰胺。

環(huán)烯醚萜苷類成分是使藥材加工后內(nèi)部能變?yōu)鹾谏某煞?/p>

地黃

[來源]為玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根

[產(chǎn)地]主產(chǎn):河南。

[鑒別]

(性狀鑒別):生地黃

多呈不規(guī)則的團塊狀或長圓形,表面棕黑色或棕灰色,極皺縮。

質(zhì)軟軟而韌,不易折斷。

斷面棕黑色或烏黑色,有光澤,具黏性

味微甜

(顯微鑒別):塊根橫切面鮮地黃

①皮層細胞排列疏松,散有多數(shù)分泌細胞,含橘黃色油滴,偶有石細胞。

木質(zhì)部射線較寬,導(dǎo)管稀疏,排列成放射狀。

粉末生地黃

薄壁細胞類圓形,內(nèi)含類圓形細胞核。分泌細胞與一般的薄壁細胞相似,內(nèi)涵橙黃色或橙紅色油滴狀物。

[成分]生地黃

①主含環(huán)烯醚萜及其苷,如梓醇、桃葉珊瑚苷和地黃苷,尚含地黃素。

巴戟天

[來源]為茜草科植物巴戟天的干燥根。

[產(chǎn)地]主產(chǎn):廣東、廣西

[采收加工]曬至六七成干,輕輕捶扁。

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①為扁圓柱形,灰黃色或暗灰色,外皮橫向斷離露出木部,形似連珠。

②質(zhì)堅韌,斷面皮部厚,紫色或淡紫色,易與木部剝離。

③味甘而微澀。

(顯微鑒別):根橫切面

①皮層外側(cè)石細胞單個或數(shù)個成群,斷續(xù)排列成環(huán),薄壁細胞含草酸鈣針晶束。

②韌皮部寬廣,薄壁細胞含草酸鈣針晶束,軸向排列。

③形成層明顯

④木質(zhì)導(dǎo)管呈放射狀排列。

[成分]

①蒽醌類化合物,如甲基異茜草素。

②植物甾醇

③樹脂和多種氨基酸

[附注]

偽品

建巴戟香巴戟假巴戟

桔梗

[來源]為桔??浦参锝酃8稍锔?/p>

[產(chǎn)地]主產(chǎn):東北、華北量大,華東地區(qū)質(zhì)量較好。

[采收加工]

趁鮮刮去外皮或不去外皮。

[鑒別]

(性狀鑒別):藥材

①呈圓柱形,頂端有較短的根莖(蘆頭),其上有數(shù)個半月形的根莖。表面白色或淡黃白色。

②質(zhì)硬脆,折斷面不平坦,橫切面可見放射狀裂隙。

③形成層環(huán)棕色,木質(zhì)部淡黃色。

④氣微甜后稍苦。

(顯微鑒別):根橫切面

①韌皮部乳管群散在,內(nèi)含細顆粒狀黃棕色物質(zhì)。

②形成層成環(huán)。

③木質(zhì)部導(dǎo)管,呈放射狀排列。

薄壁細胞含菊糖。

粉末

菊糖眾多

乳管?;ハ噙B接。

(理化鑒別):取粉末,加水,加熱,振搖,產(chǎn)生持久性泡沫。

[成

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