前廳經(jīng)理崗位職責(zé)(20篇)

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前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1.根據(jù)本店面整體的年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)制定相關(guān)工作籌劃。

2.輔助店長(zhǎng)制定店面相關(guān)的各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案(包括消防安好、食品安好、操作事故、防恐、公共場(chǎng)所突發(fā)事情等),并根據(jù)要求定期舉行演習(xí),當(dāng)突發(fā)事情到臨時(shí)現(xiàn)場(chǎng)舉行分工處理,事后將事故過程報(bào)告上報(bào)公司。

3.定期加入公司召開的各項(xiàng)會(huì)議,回店組織員工學(xué)習(xí)、貫徹、執(zhí)行,并將執(zhí)行的結(jié)果上報(bào)店長(zhǎng)。

4.收集店面顧客的根本信息,了解顧客在消費(fèi)的過程中反應(yīng)出來的觀法,賦予初步解決并上報(bào)。

5.關(guān)注店面營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù),輔助店長(zhǎng)對(duì)區(qū)域內(nèi)同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)處境舉行調(diào)查,并根據(jù)本店面實(shí)際處境舉行宣傳、促銷。

6.日常工作中對(duì)物品舉行監(jiān)管、對(duì)前廳設(shè)施設(shè)備舉行保養(yǎng)維護(hù),月底對(duì)店面資產(chǎn)舉行盤點(diǎn),合理操縱費(fèi)用。

7.輔助店長(zhǎng)完善店面各項(xiàng)規(guī)章制度。

8.輔助店長(zhǎng)對(duì)外雇用基層員工并舉行面試、考核、調(diào)配上崗、溝通、獎(jiǎng)懲。

9.制定基層員工的培訓(xùn)籌劃(包括技能技巧、儀容儀表、禮貌用語、企業(yè)文化、工作流程、安好操作等)并實(shí)施,對(duì)直接下屬(部門主管)舉行業(yè)務(wù)考核、晉升提名。

10.將客訴反應(yīng)給相關(guān)責(zé)任人并促使處理、結(jié)果總結(jié)。

11.率領(lǐng)員工完成階段營(yíng)業(yè)指標(biāo)。

任職要求:

有2年以上同行業(yè)管理閱歷,身體健康,五官端正,無不良嗜好。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

南湖國(guó)際酒店雇用薪資面議

1、有民營(yíng)酒店3年以上相等崗位從業(yè)閱歷

2、年齡30~45周歲

3、大?；蛞陨暇频旯芾砘蛳嚓P(guān)專業(yè)

面談

1.負(fù)責(zé)對(duì)部門資產(chǎn)的管理,保證酒店財(cái)產(chǎn)不流失,做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護(hù)工作。

2.與市場(chǎng)銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理,使酒店利潤(rùn)最大化。

3.根據(jù)客情合理做好客房的排房工作。

4.必要時(shí)出面處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴,聽取客人的各類觀法和建議。

5.協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。

6.輔助或代表總經(jīng)理做好VIP客人的接待工作。

7.做好部門員工的培訓(xùn)和管理,保證部門服務(wù)水準(zhǔn)。

8.征求客人觀法,實(shí)時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或通過適當(dāng)方式向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)與反映。

9.對(duì)下屬員工舉行考核與評(píng)估,不斷提高其業(yè)務(wù)水平。

10.對(duì)入住登記安好,部門資產(chǎn)安好和消防安好等做好防范和管理工作。

11.完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、有效的操縱餐飲及咖啡本金,合理安置工作;

2、督導(dǎo)完成前廳日常經(jīng)營(yíng)工作;負(fù)責(zé)制定實(shí)施員工的培訓(xùn)籌劃;

3、負(fù)責(zé)制定咖啡廳推銷策略、服務(wù)模范和程序并組織實(shí)施;

4、加強(qiáng)對(duì)前廳財(cái)產(chǎn)管理,裁減費(fèi)用開支和物品損耗;

5、實(shí)時(shí)檢查前廳設(shè)備的處境,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安好和防火工作;

6、組織、促使完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)處境分析;

7、根據(jù)市場(chǎng)處境和季節(jié)擬定并組織飲品的更換籌劃;

任職要求:

1、有西餐及咖啡廳工作閱歷者優(yōu)先;

2、喜歡餐飲事業(yè);

3、具有豐富餐飲管理、培訓(xùn)閱歷,有扎實(shí)的專業(yè)學(xué)識(shí)、業(yè)務(wù)技能;

4、具有較強(qiáng)的管理才能、社交才能、組織領(lǐng)導(dǎo)才能、協(xié)調(diào)才能;

5、有相應(yīng)的餐飲財(cái)務(wù)管理學(xué)識(shí);

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

前廳經(jīng)理

崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,并確保設(shè)施處于完好狀態(tài)。

2.舉行有關(guān)的市場(chǎng)籌劃分析,制定部門工作籌劃,完成工作報(bào)告。

3.使客房達(dá)成最高出租率,獲取最正確的客房收入。

4.督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。

5.制定前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。

6.保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理客人投訴。

7.輔助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事情。

8.有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作籌劃。

崗位要求

1.大專以上學(xué)歷。

2.同崗位工作閱歷3年以上。

3.熟諳酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。

4.英語對(duì)話流利,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理才能,具有確定的銷售才能。

5.全面掌管前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)根基學(xué)識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,模范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人供給高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)模范和工作流程的貫徹實(shí)施。

4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成處境。

5、負(fù)責(zé)按照訂單的要求,逐一布置落實(shí),并順?biāo)煊行У貙?shí)施;

6、合理處理客人投訴,搞好對(duì)客關(guān)系。

7、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前打定。

8、做好餐廳安好和防火工作。

任職要求:

1、從事餐飲行業(yè)3年以上工作閱歷。

2、有較好的培訓(xùn)才能、領(lǐng)導(dǎo)才能及現(xiàn)場(chǎng)變應(yīng)才能。

3、熟諳餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營(yíng),熟諳5S管理。

4、良好的溝通、合作才能和獨(dú)立的工作才能。

5、有較強(qiáng)的管理才能和責(zé)任心。

新店儲(chǔ)蓄,誠招有識(shí)之士共同進(jìn)展!

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、全面主持前廳部的日常工作,保證各崗位和各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保持高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量,全面完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

2、負(fù)責(zé)制定本部門各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作程序及有關(guān)規(guī)章制度和工作籌劃,并組織落實(shí)。

3、督導(dǎo)下屬供給優(yōu)質(zhì)高效服務(wù),定期對(duì)他們舉行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。

4、嚴(yán)格按照年度預(yù)算完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),操縱部門各項(xiàng)費(fèi)用消耗。

5、協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各崗位之間的關(guān)系,緊密協(xié)作。協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系,加強(qiáng)溝通與合作。

6、協(xié)調(diào)與客人關(guān)系,處理好客人的投訴。

7、制定部門培訓(xùn)籌劃,并組織落實(shí),不斷提高員工素質(zhì)。

8、加入公司各種會(huì)議,上傳下達(dá),專心貫徹落實(shí)、完成公司布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。

9、完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作

任職要求:

1、有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)才能。

2、有較強(qiáng)的處理突發(fā)事情的應(yīng)變才能。

3、遇事冷靜,能自我操縱,擅長(zhǎng)處理人際關(guān)系的才能。

4、有承受慌張工作壓力的才能。

5、根據(jù)市場(chǎng)信息和顧客需求,能正確做出判斷,決斷處理,有較強(qiáng)的決策才能。

6、有較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)才能。

7、有從事前廳經(jīng)理工作一年或酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理兩年以上的體驗(yàn)。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

3.負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算,對(duì)部門的工作計(jì)劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。

4.工作計(jì)劃(1)負(fù)責(zé)計(jì)劃本部門的工作;(2)制定本部門的財(cái)政預(yù)算;(3)主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,舉行業(yè)務(wù)溝通;(4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作;(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)舉行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;(6)協(xié)調(diào)與校正部門之間展現(xiàn)的工作沖突和偏差。

5.工作檢查(1)檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、感激美觀;(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)客人服務(wù)周到、熱心有禮,珍愛客人的行李物品;(3)檢查房間預(yù)訂處境,了解和掌管房態(tài);(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否明顯、溫和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否珍愛工作設(shè)備;(5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能扶助客人解決疑難問題;(6)檢查其他人員,如分送報(bào)紙、報(bào)表接待籌劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

6.日常工作(1)加入部務(wù)會(huì)議、業(yè)務(wù)會(huì)議。例會(huì)等,提出工作疑難、工作建議、工作籌劃等請(qǐng)總監(jiān)決策;(2)審閱部屬各部門的工作報(bào)告和工作日志、報(bào)表;(3)制定和實(shí)施培訓(xùn)籌劃,對(duì)部屬員工舉行思想教導(dǎo)和工作培訓(xùn);(4)負(fù)責(zé)門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;(5)抓好本部門的安好、衛(wèi)生管理;(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報(bào)工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持緊密聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量。

2、主持每日餐前會(huì),檢察員工儀容儀表,鼓舞員工,強(qiáng)調(diào)留神事項(xiàng),安置當(dāng)天的服務(wù)工作,根據(jù)從廚房里了解到的當(dāng)天出菜的處境,布置重點(diǎn)推銷菜式。

3、每日檢查設(shè)備、桌椅、餐具的擺設(shè)及其完好處境;檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;。

4、開餐前檢查餐前打定及各崗位人員到崗與工作狀態(tài)處境;保證餐廳營(yíng)業(yè)的順?biāo)炫e行;

5、營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在餐廳巡查,熱心待客,合理處理客人的怨恨及突發(fā)事情,察覺和校正服務(wù)中展現(xiàn)的問題,提高顧客合意度;

6、負(fù)責(zé)員工的招募、管理和標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、做好員工的排班、休假、考勤及評(píng)估工作,做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作,每月底組織財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)上報(bào)。

7、輔助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作流程,并確保這些服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

8、制定營(yíng)業(yè)額指標(biāo),不斷提升。

9、完成好經(jīng)理安置的其他工作。

任職要求:

有同崗位或相關(guān)工作閱歷2-3年,形象氣質(zhì)佳。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

1、掌管前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)視及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、安置員工班次,核準(zhǔn)考勤表。3、對(duì)前廳服務(wù)員舉行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生,以確?？腿说娘嬍嘲埠谩?、與客人保持良好關(guān)系,輔助營(yíng)業(yè)推廣、征詢及反映客人的觀法和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量。6、與廚師長(zhǎng)聯(lián)系有關(guān)餐單打定事宜,保證食品操縱在最好水平。7、監(jiān)視每次盤點(diǎn)及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安好完整。8、主持召開餐前例會(huì),傳達(dá)有關(guān)指示,做餐前的結(jié)果檢查,并在餐后作出總結(jié)。9、直接參與現(xiàn)場(chǎng)指揮工作,輔助所屬員工服務(wù)和提出改善觀法。10、促使及指點(diǎn)員工遵守餐廳的規(guī)章制度。11、推動(dòng)下屬大力推銷產(chǎn)品。12、抓本金操縱,嚴(yán)格堵塞偷吃、濫用、作弊等漏洞。13、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,保證每個(gè)服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,為客人供給高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物打定是否充沛,確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。15、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,根據(jù)有關(guān)憑據(jù),專心核對(duì)每日營(yíng)業(yè)收入,保證餐廳營(yíng)業(yè)收入安好、完整的收回。16、每日了解當(dāng)日供給品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會(huì)上通知到全體服務(wù)人員。17、實(shí)時(shí)檢查前廳設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)、餐廳安好和防火工作。前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

薪金待遇:底薪3000元-5000元+滿勤+話補(bǔ)+年終獎(jiǎng)

崗位職責(zé):

1、率領(lǐng)員工專心做好餐前打定,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

2、實(shí)時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方舉行指正、改正;

3、實(shí)時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、處境了解,實(shí)時(shí)催菜;

4、餐后組織服務(wù)員實(shí)時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳感激和環(huán)境良好;

5、督導(dǎo)服務(wù)員專心落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;

6、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

面試地址:合肥高新區(qū)香樟大道與海棠路交口老家菜

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1.健全各種問訊資料。

2.掌管客房預(yù)訂處境,向經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房處境,檢查VIP通知單的發(fā)送處境,負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。

3.處理總臺(tái)工作中的過錯(cuò),處理客人有關(guān)投訴。

4.負(fù)責(zé)總臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。

5.檢查每日的報(bào)表是否有誤,并實(shí)時(shí)校正。

6.建立體質(zhì)良好的客人關(guān)系,努力增加客房銷售。

任職要求

1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作閱歷1年以上。

2.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作專心負(fù)責(zé),作風(fēng)正派。

3.純熟掌管前廳部工作的各個(gè)環(huán)節(jié)和程序。

4.身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅。

5.掌管酒店管理根基學(xué)識(shí),擅長(zhǎng)同客人交往、溝通,處理周到、決斷,能獨(dú)立處理各種投訴。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、了解運(yùn)營(yíng)值班管理,能輔助店優(yōu)點(diǎn)理店鋪日常事務(wù),有良好的應(yīng)變才能;

2、對(duì)服務(wù)業(yè)彌漫熱心,能適應(yīng)餐飲業(yè)的工作節(jié)奏;

3、良好的溝通才能和輕易接近的親和力。

任職資格:

1、年齡22歲以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳;

2、1年以上同崗?fù)瑯I(yè)工作閱歷,具備外企連鎖餐飲管理閱歷優(yōu)先;

3、純熟操作Office辦公軟件,如Word、PPT、Excel等相關(guān)軟件;

4、積極上進(jìn),有培養(yǎng)潛力,容許在西餐行業(yè)得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)展。

福利待遇:

1、月薪:3900元——4800元;

2、績(jī)效提成+工齡工資+月休6天+帶薪年假+完善培訓(xùn)+良好的晉升空間+免費(fèi)食宿+豐富多彩的生日會(huì)

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、代表駐店總經(jīng)理主持酒店夜間的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),對(duì)酒店駐店總經(jīng)理負(fù)責(zé),并報(bào)告工作。

2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)促使各部門做好夜間的各種工作,協(xié)調(diào)夜間各部門的工作關(guān)系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事情。

3、代表駐店總經(jīng)理接待和迎送夜間到離酒店的客人,檢查有關(guān)部門做好服務(wù)工作。

4、負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作。

5、前廳經(jīng)理將安置全面學(xué)習(xí)掌管連鎖分店前廳、客房、茶坊、工程、安好、后勤等全體模塊工作,同時(shí)為駐店總經(jīng)理助理、駐店總經(jīng)理的后備人選。

任職資格:

1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作閱歷1年以上。

2、懂得酒店管理一般理論學(xué)識(shí)和酒店管理制度和工作模范。

3、熟諳各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。

4、具有較強(qiáng)的組織、指揮、協(xié)調(diào)和操縱等方面的管理才能,能處理客人投訴和突發(fā)事情。前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

1、掌管前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)視及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、安置員工班次,核準(zhǔn)考勤表。3、對(duì)前廳服務(wù)員舉行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生,以確保客人的飲食安好。5、與客人保持良好關(guān)系,輔助營(yíng)業(yè)推廣、征詢及反映客人的觀法和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量。6、與廚師長(zhǎng)聯(lián)系有關(guān)餐單打定事宜,保證食品操縱在最好水平。7、監(jiān)視每次盤點(diǎn)及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安好完整。8、主持召開餐前會(huì),傳達(dá)有關(guān)指示,做餐前的結(jié)果檢查,并在餐后作出總結(jié)。9、直接參與現(xiàn)場(chǎng)指揮工作,輔助所屬員工服務(wù)和提出改善觀法。10、促使及指點(diǎn)員工遵守餐廳的規(guī)章制度。11、推動(dòng)下屬大力推銷產(chǎn)品。12、抓本金操縱,嚴(yán)格堵塞偷吃、濫用、作弊等漏洞。13、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,保證每個(gè)服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,為客人供給高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物打定是否充沛,確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。15、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,根據(jù)有關(guān)憑據(jù),專心核對(duì)每日營(yíng)業(yè)收入,保證餐廳營(yíng)業(yè)收入安好、完整的收回。16、每日了解當(dāng)日供給品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會(huì)上通知到全體服務(wù)人員。17、實(shí)時(shí)檢查前廳設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)、餐廳安好和防火工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):1、安置下屬做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),打定好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱心、禮貌、細(xì)心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、率領(lǐng)下屬運(yùn)用禮貌語言,為客人供給服務(wù),

4、擅長(zhǎng)向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

5、合作經(jīng)理工作,按照領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及擅長(zhǎng)扶助同事工作;

6、積極加入培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

任職要求:1、年齡18-40歲,身體健康,,能吃苦,

2、品性端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、高度重視企業(yè)文化,認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀,忠于企業(yè),企業(yè)文化的執(zhí)行者,保衛(wèi)者。

2、凝結(jié)團(tuán)隊(duì)精神,不斷完善團(tuán)隊(duì),按公司標(biāo)準(zhǔn)模范店面服務(wù)流程,形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式,降低本金。

3、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),與各部門做好協(xié)調(diào)工作。

4、管控好設(shè)備設(shè)施做好維護(hù)和修理,確保各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施正常使用,對(duì)水、電、燃?xì)獾膬€約做出標(biāo)準(zhǔn)化節(jié)

能減耗。

5、負(fù)責(zé)人員雇用、培訓(xùn)、提升、考核、工作、輔助公司察覺并培養(yǎng)人才。

6、負(fù)責(zé)做出一整套突發(fā)事情解決方案。

7、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)的計(jì)劃方案、擬定及執(zhí)行。

8、制訂門店經(jīng)營(yíng)籌劃,每日做好工作籌劃,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),合作本部門的各項(xiàng)工作落實(shí)。

9、嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)物制度,察覺問題實(shí)時(shí)上報(bào)。

10、收集周邊同行業(yè)市場(chǎng)信息和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

11、營(yíng)業(yè)期間對(duì)廚房出品、前廳服務(wù)的監(jiān)管,保證出品質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)。

12、對(duì)公司各項(xiàng)管理制度的下達(dá)及執(zhí)行,負(fù)責(zé)執(zhí)行公司總部交辦的其他相關(guān)事項(xiàng)。

13、加入各種會(huì)議,審批報(bào)表,管理好出庫入庫各項(xiàng)儉約環(huán)節(jié)。

14、抓好員工紀(jì)律,服務(wù)態(tài)度,儀容儀表,了解員工思想和動(dòng)態(tài)以及業(yè)務(wù)技能

任職要求:

1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;

2、熟諳餐廳管理和服務(wù)方面的學(xué)識(shí),具有純熟的服務(wù)技能;

3、有較高的處理餐廳突發(fā)事情的應(yīng)變才能及對(duì)客溝通才能;

4、喜歡服務(wù)工作,工作踏實(shí)、專心,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感;

5、有餐飲行業(yè)3年以上工作閱歷,前廳經(jīng)理2年以上工作閱歷。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)接待、對(duì)客服務(wù)等前廳部綜合管理工作;

2、負(fù)責(zé)檢查督導(dǎo)服務(wù)中心工作,檢查接待員儀表儀容是否按規(guī)定或模范舉行操作、工作;

3、負(fù)責(zé)前臺(tái)營(yíng)收?qǐng)?bào)表的制作及匯報(bào);

4、負(fù)責(zé)處理前臺(tái)客人的投訴和問訊工作。

5、檢查總臺(tái)制作的早餐報(bào)表并簽字,再交于餐廳服務(wù)員。

6、陪伴財(cái)務(wù)開啟營(yíng)業(yè)款保險(xiǎn)箱,合作財(cái)務(wù)人員審核前一天的各類報(bào)表、繳款單,聽取財(cái)務(wù)所指出的各類單據(jù)填寫簿模范的事項(xiàng)并加以整改。

7、調(diào)換發(fā)票、早餐券等憑證和單據(jù)。

8、檢查總臺(tái)各類表式是否有短缺并實(shí)時(shí)添加。

任職要求:

1、中專以上學(xué)歷,男女不限,形象氣質(zhì)佳,年齡20-35周歲;

2、熟諳酒店管理和服務(wù)方面的學(xué)識(shí),具有純熟的服務(wù)技能;

3、有較高的處理酒店突發(fā)事情的應(yīng)變才能及對(duì)客溝通才能;

4、喜歡服務(wù)工作,工作踏實(shí)、專心,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

5、有2年酒店前廳工作閱歷的人才優(yōu)先入選。

福利待遇:績(jī)效獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng)、節(jié)假日三倍工資、交五險(xiǎn)、包吃住、年度體檢、旅游等

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、輔助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù);

2、檢查員工日常工作是否熱心細(xì)心、細(xì)致負(fù)責(zé),儀容儀表是否達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)要求;

3、操縱房態(tài),達(dá)成收益最大化;

4、掌管監(jiān)控和酒店安好狀況動(dòng)態(tài)信息,發(fā)生安好和意外事情時(shí),負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),組織臨時(shí)救治,立刻報(bào)告店長(zhǎng);

4、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度的裁減物品損耗;

任職要求:

1、熟諳快捷酒店行業(yè)現(xiàn)狀和進(jìn)展趨勢(shì),熟諳快捷酒店運(yùn)營(yíng)流程;

2、同行業(yè)1年以上工作閱歷;

3、純熟掌管MicrosoftOffice等辦公軟件;

4、有率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的閱歷。

工作地點(diǎn):

蘭州本地:西站、平靜、七里河、西關(guān)十字、東部市場(chǎng);

外地: