《生物工程專業(yè)英語》教學大綱

《生物工程專業(yè)英語》教學大綱課程中文名稱：專業(yè)英語課程英文名稱：MajorEnglish課程編號：J1150學分：1學時：16（其中：講課學時：16實驗學時：0實踐學時：0）先修課程：大學英語適用專業(yè)：生物工程課程類別：專業(yè)拓展課/必修使用教材：生物工程生物技術(shù)專業(yè)英語，鄔行彥等，化學工業(yè)出版社開課單位：生物與制藥學院一、課程性質(zhì)與課程目標本課程是生物工程專業(yè)學生的一門專業(yè)必修課。通過生物工程專業(yè)相關(guān)英文資料的閱讀理解，掌握生物工程的詞匯與表達方法，培養(yǎng)學生閱讀英文文獻的能力，為學習后續(xù)課程、完成畢業(yè)環(huán)節(jié)及將來提高國際交流能力打好本專業(yè)的英文基礎(chǔ)。該課程主要講授生物工程專業(yè)文章中的常用術(shù)語、生物工程科技文獻的翻譯技巧，訓練學生聽力和口語交際能力。要求學生能較熟練地閱讀和翻譯英文文獻資料，能書寫出正確的論文英文摘要和簡單綜述。具體課程目標為：掌握生物工程、生物技術(shù)專業(yè)詞匯，提高學生專業(yè)文獻閱讀、寫作、溝通和查找專業(yè)文獻的能力，了解生物工程，特別是食品發(fā)酵與生物醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀和研究熱點，能夠就生物工程專業(yè)問題在跨文化背景下進行溝通和交流。二、課程目標對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系課程目標對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標點畢業(yè)要求掌握生物工程、生物技術(shù)專業(yè)詞匯，提高學生專業(yè)文獻閱讀、寫作、溝通和查找專業(yè)文獻的能力，了解生物工程，特別是食品發(fā)酵與生物醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀和研究熱點，能夠就生物工程專業(yè)問題在跨文化背景下進行溝通和交流。10.2具備一定的國際視野，了解專業(yè)國際發(fā)展趨勢、研究熱點，能夠就專業(yè)問題在跨文化背景下進行基本的溝通和交流，理解和尊重不同文化的差異性和多樣性。10溝通三、教學內(nèi)容、教學進度及教學要求序號章節(jié)或知識模塊教學內(nèi)容學時分配教學要求學生任務(wù)作業(yè)要求課堂要求1Chapter1Introduction學習生物工程與技術(shù)的起源、發(fā)展歷史和包含的內(nèi)容的英文表達。2教學重點：英語專業(yè)詞匯，相近詞義的辨析。教學難點：英譯漢方法，長句的分析和理解。教學方法：PPT講授思政點：通過當前生物技術(shù)的研究熱點、科研動態(tài)，開闊學生的國際視野，培養(yǎng)學生將英語作為專業(yè)信息載體的使用能力。專業(yè)詞匯的構(gòu)詞法講解和練習常用專業(yè)英語詞匯和一些常用術(shù)語的英語表述方法。初步熟悉專業(yè)英語的翻譯方法，了解生物工程的發(fā)展歷程。（課程目標1）2Chapter3AppliedGenetics學習生物技術(shù)中的應(yīng)用遺傳學基礎(chǔ)知識的英文表達。4教學重點：遺傳學基礎(chǔ)知識的英文專業(yè)詞匯及句型表達。教學難點：長句子的理解和分析，英譯漢方法和技巧。教學方法：PPT講授段落英譯漢，短語漢譯英講解和練習專業(yè)英語詞匯和語法，長句的翻譯方法和技巧，了解遺傳工程的重要性和在工業(yè)生產(chǎn)中的作用，會處理一些特殊的語法現(xiàn)象。（課程目標1）3Chapter4FermentationTechnology學習有關(guān)發(fā)酵原理及生產(chǎn)工藝方法的英文表達。4教學重點：有關(guān)發(fā)酵原理及生產(chǎn)工藝的英語專業(yè)詞匯及句型表達。教學難點：長句的分析和翻譯，英譯漢的方法和技巧。教學方法：PPT講授段落英譯漢，特殊句型練習講解和練習專業(yè)英語詞匯和語法，復(fù)雜長句的翻譯方法和技巧；了解發(fā)酵技術(shù)發(fā)展歷史及動態(tài)，講解專業(yè)英語基本漢譯英的方法。（課程目標1）4Chapter5EnzymeandImmobilizeCellTechnology學習酶與細胞的固定化技術(shù)、研究方法和發(fā)展趨勢的英文表達。2教學重點：有關(guān)酶與細胞固定化的英語專業(yè)詞匯和句型表達教學難點：長句的分析和翻譯，摘要的基本句型。教學方法：PPT講授段落英譯漢，句子漢譯英講解和練習專業(yè)英語詞匯和語法，復(fù)雜長句、段落翻譯方法和技巧，專業(yè)英語漢譯英的方法。了解酶固定化技術(shù)的歷史。（課程目標1）5Chapter6DownstreamProcessinginBiotechnology學習生物工程下游加工技術(shù)、研究方法和發(fā)展趨勢的英文表達。2教學重點：有關(guān)生物工程與技術(shù)下游加工的專業(yè)詞匯和句型表達教學難點：長句的分析和翻譯，特殊語法現(xiàn)象，英文摘要基本表達教學方法：PPT講授段落英譯漢，段落漢譯英講解和練習專業(yè)英語詞匯和語法，復(fù)雜長句、段落的翻譯方法和技巧，專業(yè)英語漢譯英的方法。了解生物工程的下游加工技術(shù)歷史。（課程目標1）6Chapter7科技英語論文寫作初步科技論文的組成；標題的表達形式；作者及單位的翻譯；英文摘要的分類及寫作特點。2教學重點：英文科技論文的基本格式和基本要求教學難點：英文摘要的寫作教學方法：PPT講授思政點：通過小組PPT匯報和英文文獻解說，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神、學習力、語言組合力及查閱資料基本能力。英文論文中標題、作者及單位、摘要的翻譯及歸納講解和練習英文科技論文基本組成和規(guī)范，講解標題、摘要的撰寫技巧。（課程目標1）四、考核方式及成績評定標準1、課程考核方式：課程考核方式包括平時成績（60%）和期末考查（40%）兩部分。期末考查采用閉卷考試的方式。平時成績包括平時作業(yè)與大作業(yè)的成績。2、成績評定標準考核項目分值評定標準(%)100>x>9090>x>8080>x>7070>x>6060>x平時作業(yè)30專業(yè)詞匯表達準確，專業(yè)英語譯文句子通順，無語法錯誤，字跡工整，按時提交專業(yè)詞匯表達準確，專業(yè)英語譯文句子比較通順，基本無語法錯誤，字跡工整，按時提交專業(yè)詞匯表達準確，專業(yè)英語譯文句子比較通順，少量語法錯誤，字跡工整，按時提交專業(yè)詞匯表達準確，專業(yè)英語譯文句子基本通順，部分語法錯誤，字跡工整，按時提交專業(yè)詞匯表達不準確，專業(yè)英語譯文句子不通順，語法錯誤多大作業(yè)20英文文獻內(nèi)容與專業(yè)聯(lián)系緊密、前沿，翻譯字數(shù)達到要求，表達準確，語句通順，詞匯、句型歸納全面。英文文獻內(nèi)容與專業(yè)聯(lián)系緊密，較新，翻譯字數(shù)達到要求，表達較準確，語句較通順，詞匯、句型歸納全面。英文文獻內(nèi)容與專業(yè)有聯(lián)系，較新，翻譯字數(shù)達到要求，表達較準確，語句基本通順，對詞匯、句型進行了歸納。英文文獻內(nèi)容與專業(yè)有聯(lián)系，不夠新，翻譯字數(shù)達到要求，表達基本準確，語句基本通順，對詞匯、句型進行了歸納。英文文獻內(nèi)容與專業(yè)有聯(lián)系，較陳舊，翻譯字數(shù)基本達到要求，但表達不夠準確，語句不通順，對詞匯、句型歸納不全。10能夠用專業(yè)英語進行有效講演和流利交流，準確表達。能夠用專業(yè)英語進行有效講演和流利交流，表達較準確。能夠用專業(yè)英語進行講演和交流，準確較表達。能夠用專業(yè)英語進行一定講演和交流，表達基本準確。不能用專業(yè)英語進行講演和交流。期末考試40詞匯題：20×1’，計20分，考核常用專業(yè)詞匯和常用術(shù)語的知識和課程目標1的達成度；段落英譯漢：4×10’，計40分，考核專業(yè)英語的閱讀能力和課程目標1的達成度；句子漢譯英：4×5’，計20分，考核專業(yè)英語的常用句型表達掌握情況及考核課程目標1的達成度；論文摘要漢譯英：1×20’，計20分，考核將專業(yè)英語知識用于撰寫英文摘要的能力和課程目標1的達成度。注：大作業(yè)包括2個內(nèi)容：（1）在指定數(shù)據(jù)庫中，查找一篇生物工程領(lǐng)域的英文文獻。要求摘要字數(shù)不少于500詞。閱讀摘要并翻譯成中文?？偨Y(jié)摘要中