優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)方案_第1頁(yè)
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—優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)方案市場(chǎng)調(diào)查的對(duì)象一般為消費(fèi)者、零售商、批發(fā)商,零售商和批發(fā)商為經(jīng)銷調(diào)查產(chǎn)品的商家,消費(fèi)者一般為運(yùn)用該產(chǎn)品的消費(fèi)群體。這次給大家整理了優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)方案,供大家閱讀參考,希望大家喜愛(ài)。優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)方案1飄香緣過(guò)橋米線店在石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院華信學(xué)院2號(hào)食堂三樓,于X年10月份正式營(yíng)業(yè),并對(duì)其質(zhì)量、價(jià)格、環(huán)境、效勞、受歡送情況和銷售情況進(jìn)行調(diào)查研討總結(jié)。調(diào)查目的:我校2號(hào)食堂三樓的飄香緣米線,過(guò)橋米線作為具有民族特色的小吃,始終以來(lái)都受到大家的歡送,但在我校食堂競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的今日,飄香緣米線的客流量不夠抱負(fù),為了找到其中的原因,我就此問(wèn)題綻開(kāi)市場(chǎng)調(diào)查。希望通過(guò)本次調(diào)查,提出一些合理化建議,增加客流量,提高經(jīng)濟(jì)效益。調(diào)查時(shí)間:X年11月9—X年11月17調(diào)查的方法和結(jié)果:本次調(diào)查主要采納了面對(duì)面訪問(wèn)的調(diào)查法,輔助以個(gè)人觀看和訪問(wèn)法。調(diào)查問(wèn)卷自制而成,采納了隨機(jī)抽樣法對(duì)在餐廳就餐的同學(xué)進(jìn)行的調(diào)查。問(wèn)卷方面共發(fā)放XXX份,回收XXX份,有效問(wèn)卷為95份,回收率與有效率都為95%。并對(duì)一些吃過(guò)的同學(xué),進(jìn)行過(guò)一些談話式的訪問(wèn)。高校生群體對(duì)于食堂就餐,飯菜種類少、環(huán)境差、價(jià)格不合理等有許多問(wèn)題,由于學(xué)校外面也有許多小餐館而且有送餐業(yè)務(wù),跟校食堂競(jìng)爭(zhēng)很大。這種現(xiàn)狀假如任其進(jìn)展的話,勢(shì)必會(huì)阻礙正常運(yùn)行,為了解飄香緣米線店效勞整體情況,進(jìn)一步提高工作質(zhì)量,營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使本店得到更好的銷量和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下。1、廣告宣揚(yáng)在問(wèn)卷中了解到,有些人還不明白米線店的開(kāi)業(yè),還有些人明白但沒(méi)有去吃過(guò)。明白的人中,大部分同學(xué)是通過(guò)宣揚(yáng)單明白的,少部分同學(xué)是通過(guò)橫幅廣告,很少是通過(guò)同學(xué)之間介紹。2、米線店環(huán)境衛(wèi)生米線店衛(wèi)生滿意程度的反映是:就餐環(huán)境比擬好,紫藤椅,鋼化水平玻璃桌子,木地板。認(rèn)為比食堂的其它地方好的要多。3、飯菜價(jià)格在此次調(diào)查中,一些同學(xué)對(duì)飄香緣的飯菜價(jià)格無(wú)所謂,少部分同學(xué)認(rèn)為價(jià)格合理,大部分同學(xué)認(rèn)為價(jià)格應(yīng)再實(shí)惠一些。4、飯菜質(zhì)量同學(xué)對(duì)飯菜質(zhì)量的評(píng)價(jià)是:關(guān)于米線的色香味方面,20%的同學(xué)認(rèn)為很好,60%的同學(xué)認(rèn)為一般,有20%同學(xué)認(rèn)為不好。5、效勞看法20%的同學(xué)認(rèn)為還一般,80%的同學(xué)認(rèn)為很好。存在問(wèn)題分析:1.許多同學(xué)對(duì)于飄香緣過(guò)橋米線店不了解,尤其是女生,在校內(nèi)的宣揚(yáng)方式上不夠充足。2.我們的同學(xué)對(duì)于餐飲上的消費(fèi)相對(duì)是比擬低的,飄香緣米線店的定價(jià)是中等偏上的,吃其它每人每餐5元即可,飄香緣需要8—10元。3.學(xué)校的同學(xué)北方人比擬多,吃米飯和面食的比擬多,米線很難長(zhǎng)時(shí)間做為主食。4.菜肴種類還是有些少,據(jù)了解,食堂的米飯面食種類比擬多,無(wú)論是主食,還是菜品都比擬齊全。5.候餐的問(wèn)題:許多女生認(rèn)為所處地方太遠(yuǎn),吃頓飯消耗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。上餐的速度問(wèn)題,飄香緣米線做的相比照較慢,而米飯和菜盛上就可以吃了,許多同學(xué)不情愿等??尚行越ㄗh:增加宣揚(yáng)力度,轉(zhuǎn)變宣揚(yáng)方式,比方容人拉著橫幅在同學(xué)流量大的地方,要使大部分同學(xué)都明白有這個(gè)店。宣揚(yáng)產(chǎn)品特色,使產(chǎn)品具有吸引力。增加一下產(chǎn)品種類,雖然本米線店對(duì)產(chǎn)品已經(jīng)有分類,但不夠人性話,有人愛(ài)多吃些蔬菜有人愛(ài)多吃些米線女生吃的比擬少,可以增加蔬菜多的套餐、情侶套餐、女生套餐、男生套餐價(jià)格方面:許多同學(xué)反應(yīng)價(jià)格高,看能否在保證質(zhì)量的情況下,下調(diào)一下價(jià)格促銷方面:可以嘗試在做一些促銷活動(dòng),比方贈(zèng)飲料,贈(zèng)燒餅,這些附帶產(chǎn)品可以不獲利以本錢(qián)價(jià)附加。優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)方案2一、調(diào)研背景我公司在充足考察此刻化裝品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)的狀況下,結(jié)合我公司目前對(duì)輪藻的研討水平,確定進(jìn)行化裝品的研發(fā)生產(chǎn)。為了了解市場(chǎng)需求,為制定公司的相關(guān)策略,我們確定進(jìn)行一次新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)前的市場(chǎng)調(diào)研,迎合消費(fèi)者之需,做到有的放矢。二、調(diào)研目的為了給新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)帶給客觀數(shù)據(jù)支持,本次市場(chǎng)研討工作的主要目的是:1、了解消費(fèi)者對(duì)男士護(hù)膚霜的消費(fèi)現(xiàn)狀,分析男士護(hù)膚霜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),了解男士護(hù)膚霜的市場(chǎng)容量,為新產(chǎn)品市場(chǎng)定位帶給依據(jù);2、研討男士護(hù)膚霜消費(fèi)者的消費(fèi)心理、動(dòng)機(jī)及其消費(fèi)行為特點(diǎn),為新產(chǎn)品確定目標(biāo)消費(fèi)群并為制作廣告帶給參考依據(jù);3、了解消費(fèi)者取得化裝品的詳細(xì)渠道,為新產(chǎn)品上市推廣策略的制定帶給依據(jù);4、了解消費(fèi)者對(duì)本公司新產(chǎn)品——男士護(hù)膚霜的理解程度三、調(diào)研資料依據(jù)上述研討目的,我們本次調(diào)研資料主要包括如下各項(xiàng):1、了解消費(fèi)者對(duì)男士護(hù)膚霜的消費(fèi)現(xiàn)狀,分析男士護(hù)膚霜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),了解男士護(hù)膚霜的市場(chǎng)容量,為新產(chǎn)品市場(chǎng)定位帶給依據(jù)。所需信息主要有:

了解消費(fèi)者購(gòu)置男士護(hù)膚霜時(shí)所思索因素(包裝、渠道等)

了解此刻男士護(hù)膚霜市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以及其市場(chǎng)占有率(明確自己的市場(chǎng)地位及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策)2、探究男士護(hù)膚霜消費(fèi)者的消費(fèi)心理、動(dòng)機(jī)及其消費(fèi)行為特點(diǎn):

了解消費(fèi)者購(gòu)置男士護(hù)膚霜的目的(廣告知求點(diǎn))

消費(fèi)者了解男士護(hù)膚霜的主要途徑(廣告宣揚(yáng)渠道選取)

了解消費(fèi)者的在化裝品方面的消費(fèi)水平(據(jù)消費(fèi)水平進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分)3、了解消費(fèi)者對(duì)本公司新產(chǎn)品—男士護(hù)膚霜的理解程度:

被訪者對(duì)我公司所開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的理解程度

被訪者對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的推舉及看法四、目標(biāo)被訪者定義因本次調(diào)查是一項(xiàng)探究性研討,要求樣本要有廣泛的代表性,以期能夠根本反映消費(fèi)者對(duì)男士護(hù)膚霜的認(rèn)知和評(píng)價(jià),以及對(duì)本產(chǎn)品的理解程度和希望:

其親戚好友不在化裝品公司或廣告公司工作

年齡在20—50歲之間,穿著講究者五、調(diào)查方法與抽樣設(shè)計(jì)依據(jù)本調(diào)研的特點(diǎn),本次調(diào)查方法與抽樣設(shè)計(jì)為:

本次調(diào)研采納問(wèn)卷式

訪問(wèn)采納街頭攔截式六、樣本量思索到本次市場(chǎng)研討對(duì)樣本量的要求、本錢(qián)方面的經(jīng)濟(jì)性按時(shí)間問(wèn)題,本次研討對(duì)消費(fèi)者調(diào)查所需要的樣本量約為300個(gè)。(由于時(shí)間等原因?qū)嵤r(shí)為110個(gè))七、訪員布置1.本次調(diào)查由我公司營(yíng)銷部門(mén)人員完成2.正式調(diào)查前由新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的技術(shù)人員對(duì)訪員進(jìn)行專業(yè)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn),以確保調(diào)查工作質(zhì)量八、質(zhì)量掌握與復(fù)核1.為保證調(diào)查質(zhì)量,我們實(shí)行2人/組調(diào)查方式,一審二審復(fù)核制2.我們將施行一票拒絕值,即發(fā)覺(jué)調(diào)查員一份問(wèn)卷,該調(diào)查員全部問(wèn)卷作廢九、數(shù)據(jù)錄入與處理參與本產(chǎn)品開(kāi)發(fā)調(diào)研的數(shù)據(jù)錄入人員及編碼人員將參與問(wèn)卷的制作與調(diào)查培訓(xùn);在數(shù)據(jù)錄入后需抽取10%的樣本進(jìn)行錄入復(fù)核,以保證錄入質(zhì)量;數(shù)據(jù)處理采納SPSS軟件進(jìn)行十、研討時(shí)間布置(自工程確定日起)4月16日—4月20日:方案與問(wèn)卷設(shè)計(jì)4月21日—4月24日:調(diào)查實(shí)施4月25日—4月27日:數(shù)據(jù)處理與分析4月28日—5月1日:報(bào)告撰寫(xiě)與發(fā)布十一、費(fèi)用預(yù)算工程費(fèi)用預(yù)算約為元,其用途分別如下:1、問(wèn)卷設(shè)計(jì)、問(wèn)卷印刷1502.調(diào)查與復(fù)核費(fèi)用5003.數(shù)據(jù)處理(編碼、錄入、處理、分析)5004.報(bào)告撰寫(xiě)與制作700合計(jì):1850優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)方案3一、中國(guó)是茶葉有發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類之多堪稱世界之最。在國(guó)內(nèi),茶類消費(fèi)者為中老年人居多,但年輕人占據(jù)的比例也漸漸加大,說(shuō)明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國(guó)茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng),分別是摩洛哥、日本、、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國(guó)際市場(chǎng)質(zhì)量門(mén)檻越來(lái)越高等原因,中國(guó)茶葉市場(chǎng)進(jìn)展受到了阻礙,但從總體來(lái)看,我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速進(jìn)展階段,雖然面臨很多困難,但總體向上的趨勢(shì)從未轉(zhuǎn)變。相信伴著我國(guó)茶葉種植、生產(chǎn)水平的快速提高,產(chǎn)品安全體系日趨完善,我國(guó)茶葉的優(yōu)勢(shì)會(huì)越來(lái)越顯現(xiàn),世界各國(guó)對(duì)我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。二、調(diào)研的背景和目的1、調(diào)研背景商品經(jīng)濟(jì)的日益的進(jìn)展,我國(guó)的外貿(mào)份額越來(lái)越大,其中不行或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場(chǎng)也相當(dāng)?shù)幕顫姟?、調(diào)研目的更好的研討我國(guó)的茶葉市場(chǎng),以點(diǎn)看面了解中國(guó)的市場(chǎng)行情。三、調(diào)研實(shí)行的步驟和方法經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國(guó)茶葉的品種及其分類二)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,取得國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求情景和市場(chǎng)主要賣(mài)點(diǎn)。主要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)渠道獲得:1、經(jīng)過(guò)上網(wǎng)搜集相關(guān)資料,了解國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)行情,取得相關(guān)數(shù)據(jù)。2、經(jīng)過(guò)查閱有關(guān)書(shū)籍、報(bào)刊,具體了解情景3、走訪一些茶葉銷售店,詢問(wèn)一些社區(qū)的消費(fèi)者4、學(xué)校同學(xué)的看法和想法三)具體了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng),主要渠道:1、經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征2、依據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷方案四、調(diào)研情景介紹一)中國(guó)茶葉概述1、茶葉分類我國(guó)茶葉根本能夠分為兩類,一種是根本茶類,一種是加工茶類。其中根本茶類又可分為六類:綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。1)綠茶以制作方法不一樣可分為:a、炒青綠茶:眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;b、烘青綠茶:一般烘青、細(xì)嫩烘青;c、曬青綠茶:滇青、川青、陜青、黔青、桂青;d、蒸青:煎青、玉露;2)青茶(烏龍茶)以制作方法不一樣可分為:a、閩北烏龍茶:武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。b、閩南烏龍:鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。c、廣東烏龍:鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。d、臺(tái)灣烏龍茶:木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。3)紅茶以制作方法不一樣可分為:a、小種紅茶:星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。b、工夫紅茶:滇紅、祁紅、川紅、宜紅,閩紅。c、紅碎茶:葉茶、碎茶、片茶、末茶。4)白茶制作方法不一樣可分為:a、白牙茶:銀針白豪,b、白牡丹。5)黃茶以制作方法不一樣可分為:a、黃牙茶:銀針b、黃小茶:毛尖c、黃大茶:大葉青6)黑茶以制作方法不一樣分為:a、湖南黑茶:黑磚茶、黑毛茶。b、湖北黑茶:面茶、里茶。c、四川黑茶:四川邊茶、康磚、金尖。d、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。二)茶葉的市場(chǎng)1、茶葉市場(chǎng)的特點(diǎn)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)覺(jué)我國(guó)的茶葉市場(chǎng)有很大的漏洞缺陷,走訪的一些茶葉經(jīng)銷商透露說(shuō)先進(jìn)茶葉種類相當(dāng)?shù)亩?,并且許多都是以假亂真,以次充好,價(jià)格也是常常地變動(dòng)。1)茶葉種類多樣中國(guó)是茶葉有發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類之多堪稱世界之最?,F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;詳細(xì)到某種茶葉又有細(xì)分,如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶,綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言,同類茶葉也出名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)分。并且,各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹(shù)品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異,如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差異、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大由于我國(guó)茶葉種類、質(zhì)量的差異性,茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂,售價(jià)較為模糊。面對(duì)渠道經(jīng)銷商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能堅(jiān)持相對(duì)穩(wěn)定,而應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià),往往任意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符,消費(fèi)者無(wú)從確定商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。3)茶葉品牌雜亂目前,商品茶價(jià)格缺乏誠(chéng)信,茶葉品牌過(guò)少,消費(fèi)者對(duì)商品茶的質(zhì)量和價(jià)格,往往是無(wú)所適從、一頭霧水,無(wú)法確定產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、品牌意識(shí)淡薄,學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)方面投入缺乏,導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)不標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量不穩(wěn)定,消費(fèi)者購(gòu)置力受阻,從而制約了茶葉市場(chǎng)的深度拓展。4)茶葉的升值空間大包裝茶增值空間大、盈利性強(qiáng)。品牌包裝茶的開(kāi)發(fā)商機(jī),為茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)展注入了新的活力。茶葉作為快速消費(fèi)品應(yīng)對(duì)著多還元化市場(chǎng),市場(chǎng)的定位與細(xì)分要求茶葉包裝應(yīng)貼合現(xiàn)代消費(fèi)理念的改變,從包裝材質(zhì)、形狀、裝飾、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機(jī)。茶葉包裝應(yīng)在堅(jiān)持中國(guó)特色的同時(shí),重視與國(guó)際包裝慣例接軌,2、茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情景分析1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析經(jīng)調(diào)查發(fā)覺(jué),茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段,是茶葉的主流消費(fèi)者,與此同時(shí)我們發(fā)覺(jué)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比擬重的比率。2)茶葉消費(fèi)群體特征經(jīng)調(diào)查發(fā)覺(jué),茶葉的消費(fèi)群體主要是集中XXX0—20XX收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書(shū)籍得知的)3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查調(diào)查發(fā)覺(jué),茶葉倍受人們的推崇,喜愛(ài)飲茶的消費(fèi)者占到76%的比重,人們對(duì)茶葉寵愛(ài)有加。4)消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)憐憫景調(diào)查分析調(diào)查發(fā)覺(jué),消費(fèi)者購(gòu)置茶葉的價(jià)位約為200-400,而400元以上的中高檔茶葉也占一部分很大比重。這說(shuō)明市場(chǎng)正引導(dǎo)茶葉市場(chǎng)向中高檔茶進(jìn)展。5)茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)覺(jué),一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶,茶葉成為日常生活的休閑方式,飲茶更成為大部分人們每日必修。6)消費(fèi)者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析個(gè)人喜好占最大比重47%,其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式進(jìn)展起來(lái)。7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶,受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。三)中國(guó)茶葉出口現(xiàn)狀目前茶葉年產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸的國(guó)家主要有印度、中國(guó)、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國(guó)是印度、中國(guó)和斯里蘭卡,主要進(jìn)口國(guó)為俄羅斯、英國(guó)、、巴基斯坦等。20X年,我國(guó)取消茶葉出口配額。同年5月,日本實(shí)施新的“肯定列表制度”。20X年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)觸及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)我國(guó)農(nóng)藥的運(yùn)用情景而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)茶葉出口品種以綠茶為主,綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的90%左右,分析顯示我國(guó)的綠茶影響著國(guó)際綠茶市場(chǎng)價(jià)格。自20X年起,我國(guó)綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達(dá)60、9%,最高達(dá)77、5%。全世界茶葉銷售總量中,紅茶占多數(shù),綠茶次之。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶,中國(guó)紅茶對(duì)俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。在全球金融危機(jī)擴(kuò)散的覆蓋下,20X年我國(guó)茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng),據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),20X年我茶葉出口量30、3萬(wàn)噸大關(guān),首次突破30億大關(guān),同比增長(zhǎng)2%,一舉打破了近5年來(lái)一直在28-30萬(wàn)噸之間徘徊不前的局面;出口金額7、05億美元,突破7億美元大關(guān),同比增長(zhǎng)3、3%,完成了全國(guó)茶人期盼已久的歷史性雙突破,總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。五、分析問(wèn)題及提議我國(guó)茶葉出口正處于方案經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過(guò)程中,茶產(chǎn)業(yè)出口主要問(wèn)題是:1、伴著茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)和出口配額的逐步放開(kāi),茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜,少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價(jià)競(jìng)銷、以次充好,不但嚴(yán)峻擾亂了國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)秩序,使得茶葉出口價(jià)格整體下滑,茶葉出口全行業(yè)利潤(rùn)水平難以保證,更為嚴(yán)峻的是損害了我國(guó)茶葉在海外市場(chǎng)的口碑。2、茶樹(shù)種植農(nóng)戶平均每戶僅有茶園1畝左右,種植水平低,良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國(guó)低許多。全國(guó)僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬(wàn)家,平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10余噸,一些小型加工企業(yè)裝備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下,原料安全難以保證。3、國(guó)內(nèi)外檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)峻缺乏,茶業(yè)進(jìn)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。4、由于茶葉出口企業(yè)走上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道路僅有短短幾年的時(shí)間,我國(guó)目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國(guó)主要茶葉出口企業(yè)目前已進(jìn)展出不少自有品牌,駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng),但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國(guó)外市場(chǎng)分銷渠道,目前還難以憑借自有品牌占據(jù)國(guó)際市場(chǎng),企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國(guó)要進(jìn)展成世界茶葉強(qiáng)國(guó),離不開(kāi)行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶著,也離不開(kāi)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下的品牌戰(zhàn)略。中國(guó)茶葉出口進(jìn)展到現(xiàn)階段,如單純依靠茶葉企業(yè)自身進(jìn)展,想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的培育階段。要想在最短時(shí)間內(nèi)培育出自我的龍頭企業(yè)和國(guó)際知名品牌,則需要政府和行業(yè)對(duì)具有必需規(guī)模和進(jìn)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)賜予大力支持,幫忙他們走出整合行業(yè)資源的第一步。六、小結(jié)一)針對(duì)上述問(wèn)題,給出以下幾點(diǎn)提議:總體來(lái)看,我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速進(jìn)展階段,雖然面臨很多困難,但總體向上的趨勢(shì)從未轉(zhuǎn)變。1、防止少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。2、大肆的宣揚(yáng)中國(guó)的茶文化史,經(jīng)過(guò)政府間的溝通傳播中國(guó)茶的千年文化;3、強(qiáng)化與主要消費(fèi)國(guó)行業(yè)組織的聯(lián)系,溝通行業(yè)信息,幫忙中國(guó)企業(yè)了解海外市場(chǎng)最新趨勢(shì);4、開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的新產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng);5、為培育中國(guó)茶葉核心企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,全面提升中國(guó)茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量名譽(yù),打造中國(guó)茶葉行業(yè)的新形象,茶葉分會(huì)已向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)中國(guó)茶葉出口行業(yè)團(tuán)體標(biāo)識(shí)。6、為盡快消退海外市場(chǎng)對(duì)我國(guó)茶葉的錯(cuò)誤熟悉,我們呼吁zhèngfǔ部門(mén)、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對(duì)我國(guó)茶葉形象進(jìn)行大規(guī)模宣揚(yáng),包括在主銷市場(chǎng)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)、行業(yè)推介會(huì)、中國(guó)茶葉品評(píng)會(huì)、免費(fèi)品嘗活動(dòng)及宣揚(yáng)資料發(fā)放,打造我國(guó)茶葉整體形象。二)茶葉營(yíng)銷策略1、品牌形象品牌形象的定位及宣揚(yáng)推廣:茶葉企業(yè)依據(jù)自身進(jìn)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場(chǎng)營(yíng)銷需求,進(jìn)行科學(xué)、明晰的品牌定位,堅(jiān)持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長(zhǎng)性。茶葉企業(yè)的廣告宣揚(yáng)應(yīng)量力而行、按部就班,強(qiáng)化社會(huì)協(xié)作、分銷渠道、市場(chǎng)終端等途徑的品牌展現(xiàn);并經(jīng)過(guò)播送電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng),針對(duì)性地宣揚(yáng)推廣茶葉品牌。2、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位,確定了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。目前,很多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一,名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化,到20XX年我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品(名茶)的開(kāi)發(fā)有利于品牌塑造,中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可依據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營(yíng)檔位不高偏廢,能夠各有側(cè)重,經(jīng)營(yíng)范圍也不宜過(guò)廣,防止經(jīng)營(yíng)品類過(guò)多過(guò)濫,以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。并可依據(jù)快速消費(fèi)品的營(yíng)銷特點(diǎn),強(qiáng)化市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度,堅(jiān)持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延長(zhǎng),從原料、加工工藝與裝備、包裝等方面人手不斷推出新品,以滿意細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求。3、商品茶價(jià)格的調(diào)整價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定,禮品饋贈(zèng)比例很大,價(jià)格彈性小,從而訂價(jià)較高,以堅(jiān)持名茶的寶貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于群眾消費(fèi)品,價(jià)格彈性大,應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷、走量為主的訂價(jià)原則,追求批量化的規(guī)模效益。強(qiáng)化銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督,實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià),激勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)章。防止售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量削減,或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價(jià)格穩(wěn)定與互利,沉著應(yīng)對(duì)原料收購(gòu)、產(chǎn)品銷售中的價(jià)格戰(zhàn)。4、市場(chǎng)促銷市場(chǎng)促銷包括渠道促銷和消費(fèi)促銷兩個(gè)層面,渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費(fèi)用率、返利率、銷售資源分配比例,供應(yīng)渠道及終端形象設(shè)計(jì)與宣揚(yáng)支持等。茶葉市場(chǎng)促銷以消費(fèi)促銷為主,首先要強(qiáng)化區(qū)域市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)群的調(diào)研分析及信息反應(yīng),深化分析消費(fèi)者層次、茶葉消費(fèi)程度、成長(zhǎng)潛力、消費(fèi)傳統(tǒng)或傾向。依據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論,結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)競(jìng)釹需要,針對(duì)性地確定促銷推廣方案。優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)方案4(一)調(diào)研背景近年來(lái),寶潔公司憑借其強(qiáng)盛的品牌運(yùn)作力量以及資金實(shí)力,在洗發(fā)水市場(chǎng)牢牢地坐穩(wěn)了第一把交椅。但是伴著競(jìng)爭(zhēng)加劇,局勢(shì)慢慢起了改變,聯(lián)合利華強(qiáng)勢(shì)跟進(jìn),夏士蓮、力士等多個(gè)洗發(fā)水品牌從寶潔手中奪走了不少消費(fèi)者?;ㄍ跗煜缕放茒W妮和舒蕾占據(jù)了中端市場(chǎng),而低端的市場(chǎng)則歸屬了拉芳、亮莊、蒂花之秀、好迪等后起之秀。至此,中國(guó)洗發(fā)水行業(yè)呈現(xiàn)了一個(gè)典型的金字塔型品牌格局。通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分,西安楊森于20X年推出了采樂(lè),在藥品和洗發(fā)水兩個(gè)行業(yè)找到了一個(gè)交叉點(diǎn)。為了提高其在全國(guó)重點(diǎn)城市中的占有率,并為其今后的營(yíng)銷進(jìn)展方案提供科學(xué)的依據(jù),六人行市場(chǎng)調(diào)查公司將在全國(guó)范圍的重點(diǎn)城市進(jìn)行一次專項(xiàng)市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查。(二)調(diào)研目的本次市場(chǎng)調(diào)研工作的主要目標(biāo)是:1、分析采樂(lè)洗發(fā)水的前期營(yíng)銷方案(包括其銷售渠道、媒體投放、產(chǎn)品終端和產(chǎn)品情況)以及消費(fèi)者的產(chǎn)品希望,明確其自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及面臨的時(shí)機(jī)和威逼。2、了解消費(fèi)者對(duì)去屑洗發(fā)藥的認(rèn)知,探察對(duì)去屑洗發(fā)藥的接受程度。3、了解產(chǎn)品的知名度以及美譽(yù)度,確定今后營(yíng)銷方案的重點(diǎn)。(三)調(diào)研內(nèi)容依據(jù)上述調(diào)研目的,我們確定本次調(diào)研的內(nèi)容主要包括:1、針對(duì)其營(yíng)銷方案進(jìn)行全面的分析,從而為其今后的營(yíng)銷方案提供科學(xué)的依據(jù)。本部分所需要的主要信息點(diǎn)是:(1)消費(fèi)者對(duì)于采樂(lè)洗發(fā)藥的運(yùn)用情況——是否用過(guò),滿意度,以及認(rèn)為產(chǎn)品的哪方面更加吸引消費(fèi)者。(2)對(duì)采樂(lè)在前期營(yíng)銷方案情況的了解——怎樣明白采樂(lè)的,通過(guò)什么渠道購(gòu)置到采樂(lè)的,是否遇到買(mǎi)不到采樂(lè)的情況,運(yùn)用采樂(lè)過(guò)后的感覺(jué),以及認(rèn)為可以在產(chǎn)品上改進(jìn)的地方。(3)消費(fèi)者對(duì)于去頭屑這方面的認(rèn)知。2、了解消費(fèi)者的觀念,以及對(duì)采樂(lè)前期推廣的深化程度做一個(gè)調(diào)查。3、對(duì)產(chǎn)品前期的銷售宣揚(yáng)做一個(gè)調(diào)查,主要須把握的信息點(diǎn)有:(1)對(duì)于采樂(lè)的了解程度——是否明白以及是否運(yùn)用過(guò)。(2)對(duì)于采樂(lè)印象的評(píng)價(jià)(五分法)此外,我們還將搜集包括消費(fèi)者的年齡、性別、收入、職業(yè),以及包括消費(fèi)者的發(fā)質(zhì)在內(nèi)的背景資料以備統(tǒng)計(jì)分析之用。(四)目標(biāo)被訪者定義因本次調(diào)查是針對(duì)其前期的營(yíng)銷方案實(shí)施情況的一個(gè)效果回饋,我們?cè)跇颖径x時(shí)遵循以下原則:一是樣本要有廣泛的代表性,以期能夠根本反映消費(fèi)者對(duì)采樂(lè)洗發(fā)藥的看法,以及能反映采樂(lè)前期營(yíng)銷方案的實(shí)施情況;二是樣本要有針對(duì)性。由于采樂(lè)屬于日用品,而且它主要是針對(duì)有頭屑的人,還有它的價(jià)格也較高,所以就需要有肯定的購(gòu)置和支付力量。因此此次調(diào)查主要是針對(duì)有運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)的人,主要在全國(guó)的重點(diǎn)城市做調(diào)查?;谝陨显瓌t,我們建議采納如下標(biāo)準(zhǔn)甄選目標(biāo)被訪者:1、20—45周歲的城市居民。2、本人及親屬不在相應(yīng)的單位工作(如市場(chǎng)調(diào)查公司、廣告公司以及洗發(fā)水行業(yè)等)。3、在過(guò)去的六個(gè)月內(nèi)未接受或參與過(guò)任何形式的相關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研。(五)數(shù)據(jù)搜集方法優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)方案5一、背景:第一,同學(xué)人數(shù)多,用餐時(shí)間比擬全都,學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限,造成就餐擁擠,排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng)等一系列問(wèn)題。第二,食堂開(kāi)放時(shí)間有限,不能滿意廣闊同學(xué)由于特別原因造成的推延就餐的要求。第三,校外飯店紛紛推出外賣(mài)效勞,越來(lái)越受到廣闊同學(xué)的青睞。二、調(diào)查目的:通過(guò)本次調(diào)查,了解以下主要內(nèi)容,到達(dá)以下目的:(一)了解外賣(mài)在高校生心中的需求程度,消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;(二)把握校外飯店外賣(mài)效勞的常規(guī)宣揚(yáng)方式與促銷方式;(三)分析高校生消費(fèi)者對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn);(四)統(tǒng)計(jì)資料,預(yù)測(cè)外賣(mài)市場(chǎng)容量及潛力。三、調(diào)查內(nèi)容:(一)外賣(mài)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查1、外賣(mài)市場(chǎng)的容量及進(jìn)展?jié)摿Γ?、學(xué)院不同班級(jí)對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)狀況;3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)進(jìn)

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