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PAGEPAGE11孔子1．孔子，名丘，字仲尼。魯國陬（zou）邑人，今山東曲阜。春秋末期大思想家，大教育家，儒家學(xué)派創(chuàng)始人。生平言論、活動(dòng)記錄在弟子或再傳弟子編成的《論語》中。2．孔子是古代中國人心中的圣人。3．天：生命創(chuàng)造之源（天道為生，天德為一切生命之源、價(jià)值之源，天命為人的神圣使命）4．孔子關(guān)于人的學(xué)說有兩個(gè)核心概念：仁、禮。5．禮是社會(huì)生活中的禮儀，制度，規(guī)范?？鬃幼钪匾晢识Y和祭禮。6．孔子在中國歷史上首開私人講學(xué)之風(fēng)。弟子三千，精通六藝七十二人。被尊稱為“至圣先師”。7．孔子追求天人合一。老子1．《老子》又稱《道德經(jīng)》，只有五千多漢字，共81章，分為道篇和德篇。以他為基礎(chǔ)，產(chǎn)生了與儒家并列的哲學(xué)派別道家；根據(jù)它的思想產(chǎn)生了以老子為始祖的道教。2．《老子》在15世紀(jì)左右被介紹到歐洲，它是譯本最多的中國古代哲學(xué)之一。3．老子哲學(xué)的核心是自然無為。4．老子的“反者道之動(dòng)”中的“反”兩層意思：一是相反的反，二是復(fù)返的返。老子的哲學(xué)的最高概念“道”的根本特性就是“反”，就是歸復(fù)于自然而然，無往不復(fù)的生命流動(dòng)世界。5．無為而無不為

不爭(zhēng)的哲學(xué)

回到“嬰兒”的狀態(tài)周易1．《周易》是中國最古老的經(jīng)典之一。狹義的只指《易經(jīng)》，廣義的還包括《易傳》。2《周易》的基礎(chǔ)內(nèi)容三千多年前就已經(jīng)形成了。據(jù)傳先后有三位圣人參與了這部作品的創(chuàng)作。伏羲是這部作品的奠基人。伏羲是中國古代傳說中的文化之神。后來周朝開國君主周文王對(duì)《周易》加以豐富。到春秋時(shí)期孔子手里，《周易》又有了新發(fā)展。一般認(rèn)為，《周易》主要的思想史傳自孔子，孔子將其真正的理論化。3．《周易》的核心內(nèi)容是八卦。4．《周易》成書后，成為儒家最重要的經(jīng)典。5．《周易》的基礎(chǔ)是陰陽。從乾卦中，提升出“天行健，君子以自強(qiáng)不息”，從坤卦中，提升出“地勢(shì)坤，君子以厚德載物”。6．《周易》講變的道理，易是變化的意思。7．八卦象征著天、地、水、火、雷、山、風(fēng)、澤。孫子兵法1．記載孫武的兵學(xué)思想的古代經(jīng)典，共13篇，約6000字。孫武春秋末期人，由齊入?yún)牵艿絽峭蹶H閭重用?！端膸烊珪贩Q其為“百代談兵之祖”。2．戰(zhàn)略思想：.1、先計(jì)而后戰(zhàn)2、知彼知己，百戰(zhàn)不殆3.、兵以詐立4、不戰(zhàn)而屈人之兵禪宗1．是中國佛教的一個(gè)宗派，是在融合印度大乘佛教和中國的道家學(xué)說基礎(chǔ)上形成的，發(fā)軔于六朝，至隋唐而趨于成熟?；勰苁撬淖钪饕拇砣宋铮涊d慧能的思想的《壇經(jīng)》是禪宗的最重要著作。2．禪宗主要思想：如人飲水，冷暖自知。一花一世界，一草一天國。強(qiáng)調(diào)生命體驗(yàn)的直接性。顯現(xiàn)一個(gè)生機(jī)勃勃的世界。有靈云悟桃花的故事。天壇1．北京的天壇建于明代永樂年間，與紫禁城差不多同時(shí)完工（1420年）。2．天壇的祭祀活動(dòng)一般每年兩次，春季和冬季。祈年殿是春季大祭的地方。寰丘則是冬天大祭的地方，時(shí)間在冬至日。有時(shí)遇到旱災(zāi)、火災(zāi)，皇帝也會(huì)帶文武百官來祭祀。3．天壇以藍(lán)色為主色。藍(lán)色的天幕中顯露出藍(lán)色的天壇，就是設(shè)計(jì)者追求天人和諧的境界。4．紫禁城以南門為正門，天壇以西門為正門，這是受到佛教的影響。佛祖在西方極樂世界。5．天壇中古木參天還突出綠色。綠色代表庶民，藍(lán)色代表天，綠樹烘托藍(lán)天，表示地上的蕓蕓眾生懷著敬慕的心情，環(huán)拱在天的左右。6．天壇是靠今天的地方，天壇是收縮性的結(jié)構(gòu)。7．丹陛橋是天壇中長360米，寬308．圜丘壇以天心石居中，被視為天所居之位。9．三才：天、地、人。漢字1．世界上早期文字：蘇美爾和巴比倫人的楔形文字、埃及人的圖畫文字、漢字。都是象形文字。2．漢字的創(chuàng)造方法：象形字、會(huì)意字（通過兩個(gè)或兩個(gè)以上的象形符號(hào)表達(dá)。如“信”）、指事字（就是通過在象形的基礎(chǔ)上加強(qiáng)某一點(diǎn)來表達(dá)。如“刃”）。形聲字占漢字八成以上，由聲符和形符組成。3．復(fù)旦名字取自《尚書大傳》。4．日月光華，旦復(fù)旦兮：每一天升起的太陽都是新的，世界蒸蒸日上，日日更新，學(xué)子們也應(yīng)該以這樣的精神去學(xué)習(xí)。5．大篆是通常說的金文（刻在青銅器上的銘文）。小篆是秦始皇統(tǒng)一文字時(shí)用的字體。四大發(fā)明1．中國人發(fā)明指南針技術(shù)并加以廣泛運(yùn)用大概是在公元9世紀(jì)至10世紀(jì)。北宋時(shí)期，指南針被用于航海。2．戰(zhàn)國時(shí)期思想家惠子與莊子是朋友?；葑邮沁壿媽W(xué)家，很有學(xué)問，人們說他“學(xué)富五車”。當(dāng)時(shí)的書刻在竹子上。3．東漢末年，蔡倫的造紙術(shù)被廣泛運(yùn)用。4．有人說印刷術(shù)是文明之母。5．印刷術(shù)的前身：碑刻拓印。印章。6．印刷術(shù)經(jīng)過雕版印刷和活字印刷發(fā)展階段。7．唐咸通九年印制的《金剛經(jīng)》是世界上現(xiàn)存最早的有刻印時(shí)間的印刷品，先藏于英國倫敦大英博物館。8．公元11世紀(jì)，畢昇發(fā)明活字印刷。9．意大利旅行家馬可波羅通過他的《馬可·波羅游記》將雕版印刷術(shù)介紹到歐洲。10.煉丹所用三種原料：硝石、硫磺、木炭。促使火藥產(chǎn)生。11.北宋時(shí)期，火藥在軍事上的運(yùn)用更為廣泛，國家將火藥投入大規(guī)模的兵器生產(chǎn)中。12.南宋，下級(jí)官員陳規(guī)發(fā)明了火槍。絲綢之路1．絲綢之路是公元前2世紀(jì)開始出現(xiàn)的一條聯(lián)系中國和歐亞大陸的交通要道，由于一開始以絲綢貿(mào)易為主，陳稱為絲綢之路。絲綢之路一詞最早是由德國地理學(xué)家費(fèi)迪南·馮·李希霍芬在19世紀(jì)末提出的。2．這條陸上道路從中國長安（陜西西安）開始，經(jīng)甘肅、新疆，進(jìn)而到中亞、西亞。并一直連接到地中海沿岸各國。只有到了絲綢之路開通之后，中國和歐亞大陸諸國才開始有真正的交往。3．絲綢之路更是連接古代中華文明、印度文明、埃及文明、希臘文明和為美索不達(dá)米亞文明的紐帶，是東西方文化和科學(xué)技術(shù)交流的橋梁，是橫貫歐亞大陸的歷史文化大動(dòng)脈。4．傳說中，黃帝后妃嫘祖（lei2）是養(yǎng)蠶創(chuàng)始人。5．張騫是西漢時(shí)宮廷侍郎，開辟絲綢之路。人稱張騫是“鑿空西域”。6．佛教于公元前87年傳入西域于闐（tian2）后，沿絲綢之路南北兩線傳入中原。7．景教（基督教聶斯托利派）和伊斯蘭教也是沿絲綢之路傳入中國。8．這條文化大動(dòng)脈還傳來了異域文化和藝術(shù)，高昌、龜茲、敦煌等地的石窟藝術(shù)就是中外文化交流的見證。9．以克孜爾為中心的龜茲石窟群（今庫車、拜城一帶）被美術(shù)史學(xué)家譽(yù)為“杰作里的杰作”，“中亞藝術(shù)的頂峰”。中醫(yī)1．中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》。2．

中醫(yī)預(yù)防學(xué)首先強(qiáng)調(diào)人體在能量攝入上的平衡。還強(qiáng)調(diào)能量消耗的適度。重視“固本培元”，提出“不妄勞作”。防病的關(guān)鍵在于人與自然的平衡。中醫(yī)預(yù)防學(xué)最重要在于保持精神平衡。病從心起，養(yǎng)生重在養(yǎng)心。3．五臟：心、肝、脾、肺、腎。4．六腑：大腸、小腸、膀胱、三焦、膽、胃。5．中醫(yī)將經(jīng)絡(luò)學(xué)說當(dāng)做“決生死，祛百病”的關(guān)鍵。針灸和推拿是中醫(yī)中兩個(gè)最典型的診治手段，就是建立在經(jīng)絡(luò)學(xué)說上。大唐氣象1．琵琶來自印度與波斯，箜篌來自印度，篳篥來自波斯。2．唐玄宗游月宮回來創(chuàng)作的《霓裳羽衣曲》其實(shí)是來自西域的《婆羅門曲》，經(jīng)唐玄宗改編而成，應(yīng)看作是漢樂和胡樂融合而成的一項(xiàng)藝術(shù)成果。3．基督教（聶斯托利派）傳入是在唐太宗時(shí)期。4．唐朝外來宗教還有襖教（波斯）和摩尼教。5．玄奘于公元627年8月出發(fā)去印度，公元645回長安，前后17年，游歷當(dāng)時(shí)110多個(gè)國家，帶回佛教經(jīng)、律、論各類經(jīng)典657部。6．玄奘口述《大唐西域記》12卷（由弟子辯機(jī)筆錄）。當(dāng)代學(xué)著季羨林稱“是一部稀世奇書”，“早已成了研究印度歷史、哲學(xué)史、宗教史、文學(xué)史等的瑰寶”。7．義凈年代晚于玄奘，他從廣州出海，由海路經(jīng)蘇門答臘島等地赴印度取經(jīng)，從公元671到695，前后24年，帶回梵本400部。8．長安是當(dāng)時(shí)世界上最大的城市，東西長近萬米，南北長8000多米，全城面積84萬平方公里。城內(nèi)有東西向大街14條，南北向大街11條，其中最寬的大街叫朱雀街，當(dāng)時(shí)又叫天街，寬達(dá)155米。長安城內(nèi)有百萬以上居民，比當(dāng)時(shí)拜占庭帝國的君士坦丁堡（世界第二大）的人口還多出20鄭和下西洋1．公元1405年7月11日2．鄭和出身穆斯林家庭，同時(shí)信奉佛教和媽祖。3．1492年，哥倫布率領(lǐng)西班牙船隊(duì)發(fā)現(xiàn)美洲新大陸；1497年，達(dá)·伽馬耍你另葡萄牙船隊(duì)繞過好望角穿越印度洋；1522年，麥哲倫率領(lǐng)西班牙船隊(duì)完成第一次環(huán)球航行。4．鄭和的船隊(duì)有寶船、糧船、馬船、坐船（軍用）、戰(zhàn)船（護(hù)航）等。5．鄭和船隊(duì)，七次下西洋。長城1．從公元7世紀(jì)到公元16世紀(jì)，共有19個(gè)朝代在2200年的時(shí)間里修建過長城，所以長城累計(jì)都10萬公里以上。三次浩大的修建工程分別在秦、漢、明?，F(xiàn)在遺存主要是明長城。從東邊入?？诘纳胶ｊP(guān)開始一直到沙漠深處的嘉峪關(guān)，全場(chǎng)6700公里。2．漢有匈奴，唐有突厥、回紇，宋有契丹、女真、蒙古等。3．長城跌宕起伏、回旋流動(dòng)的氣勢(shì)和韻味在司馬臺(tái)長城（有35座敵臺(tái)）體現(xiàn)得最充分。紫禁城1．15世紀(jì)以來24個(gè)皇帝在這里行使權(quán)威。11世紀(jì)遼代開始，就在這里建都，元明清三代以北京為都城。2．北京城面貌在明朝永樂皇帝帝都北京時(shí)基本確定。3．北京中軸線長八公里，第一段最長，從城南的永定門到正陽門，節(jié)奏舒緩；第二段較短，從正陽門經(jīng)過紫禁城到景山，這是它的GC；第三段最短，從景山至鐘鼓二樓。音樂1．編鐘是中國早期典型的樂器，三千多年前的商代就開始使用。1978年湖北隨州戰(zhàn)國曾侯乙墓出土的編鐘，是現(xiàn)今知道的最著名的一套。編鐘分三層，65組件：第一層鈕鐘，19個(gè)；第二、三層甬鐘，45個(gè)；另一個(gè)镈。2．中國早期文化是一種禮樂文化，禮是外在的行為規(guī)范，內(nèi)容是“序”，維護(hù)社會(huì)秩序和規(guī)范；樂是內(nèi)在的熏陶和感發(fā)，內(nèi)容是“和”。3．琴，又稱古琴，七弦琴，是中國最古老的絲弦樂器。4．《梅花三弄》取自兩位藝術(shù)家王子猷和桓伊的故事。青銅器1．青銅時(shí)代：公元前4000開始，持續(xù)1500多年。也就是夏、商、西周到春秋時(shí)期。2．青銅器和權(quán)力等同起來，又是一種榮譽(yù)的象征。上刻銘文可傳遞權(quán)威。3．三星堆遺址在四川廣漢。4．蜀國開國君主：蠶叢。兵馬俑1．兵馬俑被稱為“世界第八大奇跡”。2．一號(hào)坑是四個(gè)中最大的。3．一號(hào)坑1974年發(fā)現(xiàn)；二、三號(hào)坑1976年夏發(fā)現(xiàn)。四號(hào)坑未建成。佛像1．佛教公元1世紀(jì)左右傳入中國。2．山西大同的云岡石窟；甘肅敦煌的莫高窟；河南洛陽的龍門石窟；重慶的大足石刻佛像。3．敦煌是絲綢之路上的一個(gè)重鎮(zhèn)，莫高窟建在敦煌鳴沙山的斷崖上。4．中國四大石窟：敦煌—莫高窟、大同—云岡石窟、洛陽—龍門石窟、天水—麥積山石窟。5．龍門石窟最大的而一個(gè)石窟奉先寺在武則天的主持下開鑿。書法1．刻在龜甲上的叫甲骨文；青銅上的叫金文，又叫大篆；秦始皇統(tǒng)一的文字是小篆。漢代后有隸書。隸書基礎(chǔ)上產(chǎn)生楷書、行書、草書。2．中國書法藝術(shù)得益于兩方面因素：漢字、毛筆。3．書法“一筆書”的提倡者是王獻(xiàn)之。他有存世名作《鴨頭丸帖》《中秋帖》。4．墨豬：由于墨太濃，筆力太弱，筆畫太肥，臃腫的樣子，就像一頭肥豬。就是沒有將線條的活力表現(xiàn)出來，美在流動(dòng)的氣脈沒有了。5．狡兔暴駭，將奔未馳——比喻書法之妙。書法要有勢(shì)。6．東晉著名書法家蔡邕(yong)疾澀7．乾隆最愛三件書法作品：王羲之《快雪時(shí)晴帖》、王獻(xiàn)之《中秋帖》、王珣《伯遠(yuǎn)帖》。8．二王的書法被認(rèn)為是書法藝術(shù)的最高典范。9．前任用“矯若游龍”評(píng)價(jià)王羲之的書法。10.書法家顏真卿的顏體注重“藏”字。藏頭護(hù)尾的顏家書風(fēng)?！额伡覐R碑》水墨畫1．唐代詩人王維是中國第一位水墨畫家，在他之前，中國繪畫都是著色的。到公元9世紀(jì)中后期（唐末五代到北宋初年），水墨畫超過了著色畫的影響，一躍成為中國話的主要形式?！堆┫獔D》2．郭熙論畫重“三遠(yuǎn)”：平遠(yuǎn)、高遠(yuǎn)、深遠(yuǎn)。3．元代四位著名的山水畫家：倪云林（最典型的有超然物外情懷）、吳鎮(zhèn)、黃公望、王蒙。4．元代山水重在空靈淡遠(yuǎn)的境界，而明清以來像八大山人《孤鳥圖軸》、石濤，卻重在自我個(gè)性的表現(xiàn)，總共在筆墨情趣。鄭板橋?yàn)榇淼摹皳P(yáng)州八怪”，更重在突破傳統(tǒng)范式，表達(dá)心中的宇宙。5．鄭板橋善畫蘭、竹、石。《墨竹圖》唐詩1．《全唐詩》清代所編。2．杜甫詩的沉郁之美。沉郁的文化內(nèi)涵是儒家的“仁”。

三吏：石壕吏、新安吏、潼關(guān)吏。

三別：新婚別、無家別、垂老別。4．李白詩的飄逸之美。飄逸的文化內(nèi)涵是道家的“游”?！坝巍钡膬蓚€(gè)內(nèi)容：精神的自由超脫、人與大自然的生命融為一體。杜甫說李白的詩：筆落驚風(fēng)雨，詩成泣鬼神。5．王維詩的空靈之美?？侦`的文化內(nèi)涵是禪宗的“悟”。明清小說1．明清長篇小說從題材、內(nèi)容和創(chuàng)作方法上來區(qū)分，可以分為歷史演義、英雄傳奇、神魔小說、世情小說。最具代表性的是四大名著。2．《三國演義》中的諸葛亮、關(guān)羽、曹操被清初文學(xué)批評(píng)家毛宗崗稱為“三奇”、“三絕”：諸葛亮是“古今來賢相中第一奇人”，關(guān)羽是“古今來名將中第一奇人”，曹操是“古今來奸雄中第一奇人”。3．明末清初小說評(píng)論家金圣嘆對(duì)《水滸傳》里人物的不同性格做過精彩的分析。4．《紅樓夢(mèng)》是中國古典小說發(fā)展的頂峰。5．曹雪芹的人生理想是肯定“情”的價(jià)值，追求“情”的解放，要尋求“有情之天下”。大觀園就是他創(chuàng)造的“有情之天下”。6．《紅樓夢(mèng)》是一部中國文化的百科全書。瓷器1．瓷器的前身是陶器，釉陶是瓷器產(chǎn)生的基礎(chǔ)。2．宋瓷代表中國瓷器的最高水平，當(dāng)時(shí)有鈞、定（白瓷）、官、哥、汝五大名窯。3．自元代開始，景德鎮(zhèn)開始成為中國的瓷器中心。4．開片是瓷器釉面的一種自然開裂現(xiàn)象。5．哥窯（浙江龍泉）是宋代諸窯中追求開片的典范。6．宋代汝窯也追求裂紋的表現(xiàn)，但紋理與哥窯不同，重視脈絡(luò)。7．前人談汝窯的特點(diǎn)時(shí)說：青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀。8．宋瓷以天青、天藍(lán)為貴。前人形容天青說：雨過天青云破處，者般顏色做將來。9．青花瓷最能體現(xiàn)瓷器追求純凈優(yōu)雅的美。10.明清兩代景德鎮(zhèn)一直是中國瓷器的中心，皇家的官窯也設(shè)于此。11．鈷料是青花瓷成功的關(guān)鍵。12．中國瓷器多體現(xiàn)儒家美學(xué)的特點(diǎn)。宋代時(shí)中國儒學(xué)復(fù)興的時(shí)代，也是瓷器成熟的時(shí)期。宋代瓷器的表現(xiàn)方式是“藏”，而不是“放”。元代景德鎮(zhèn)開始創(chuàng)造的釉里紅瓷器（原料氧化銅）就是“藏”的代表。13．斗彩瓷器要經(jīng)過兩次彩畫過程。斗彩是釉下彩和釉上彩的結(jié)合。江南園林1．中國人建造園林有兩千多年的歷史，在漫長的時(shí)間里，形成了皇家園林，寺觀園林，私家園林三足鼎立的格局。皇家：頤和園

寺觀：靈隱寺2．太湖石是江南園林假山常用的珍貴石料，人們用瘦、漏、透、皺四個(gè)字評(píng)價(jià)太湖石的美。3．為了豐富游覽者對(duì)空間的美感，中國造園家旺旺采取借景、分景、隔景等手法布置空間、組織空間、創(chuàng)造空間。京劇1．清朝乾隆五十五年（1790年）四大徽班進(jìn)京后與北京劇壇的昆曲、漢劇、弋陽、亂彈等劇種經(jīng)過五、六十年的融匯，衍變成為京劇，是中國最大戲曲劇種。2．臉譜主要用在“凈”、“丑”這兩種角色的臉上?！皟簟庇址Q“花臉”?！俺蟆本褪恰俺蠼恰薄?．“紅臉”表示這個(gè)人忠勇，“黑臉”表示這個(gè)人粗豪，“白臉”表示這個(gè)人奸惡。臉上畫上“豆腐塊”表示這個(gè)人是小人物。4．“戲”不是劇本里所寫的故事情節(jié)，而是京劇舞臺(tái)在觀眾面前呈現(xiàn)的一個(gè)意象世界。5．梅蘭芳說京劇舞臺(tái)的藝術(shù)特點(diǎn)是“以演員為中心”。京劇是“角兒”的藝術(shù)。6．京劇表演，最基本的手段是：唱、念、做、打。其實(shí)就是歌舞的結(jié)合。唱占首要地位。念是指念白，就是人物說話。念白分韻白（有身份的人用）和京白（身份低的人用）。做包括身段、眼神、獨(dú)舞、群舞等。打是武術(shù)、雜技的舞蹈化。7．京劇表演一個(gè)顯著地特色是“虛擬”。“虛擬”主要有兩個(gè)方面：動(dòng)作的虛擬，環(huán)境的虛擬。8．京劇名角：梅蘭芳的趙艷容；蓋叫天的武松；袁世海的曹操。9．觀眾常把演員表演的技巧美和形式美從舞臺(tái)整體意象世界里分離出來欣賞。10.梅蘭芳是旦角演員，和程硯秋、尚小云、茍慧生并稱“京劇四大名角”。11.梅蘭芳把昆曲中的表情、身段、步法以及載歌載舞的表演方法引入京劇。創(chuàng)造了綢舞、劍舞、盤舞、拂塵舞、羽舞等。他以二胡輔助京胡為旦角伴奏。代表作：《貴妃醉酒》，《霸王別姬》，《宇宙鋒》和《穆桂英掛帥》。民間藝術(shù)1．景泰藍(lán)集青銅藝術(shù)、瓷器和雕刻諸種工藝制作技巧于一身，是一門地道的北京絕活。2．景泰藍(lán)始創(chuàng)于明代景泰年間（1450-1456），初創(chuàng)時(shí)的顏色主要是藍(lán)色，稱為“景泰藍(lán)”。3．今天流傳的明朝景泰藍(lán)遺物，以景泰、成化兩個(gè)時(shí)代為最多。4．北方的年畫最著名的是天津的楊柳青，南方年畫最著名的是蘇州的桃花塢。5．楊柳青采用木版套印和手工彩繪相結(jié)合的方法，人們稱之為“半印半畫”，也是它的重要特色。每幅畫都是畫師手工制作的。6．桃花塢年畫則體現(xiàn)出江南纖巧細(xì)柔的特點(diǎn)，它采用傳統(tǒng)的水印木刻方法印制。桃花塢年畫影響了日本浮世繪的繪畫。桃花塢年畫中的仕女圖廣受喜愛。刺繡1．中國“四大名繡”，即蘇州的蘇繡，廣州的粵繡，湖南的湘繡以及四川的蜀繡。歷史上有“蘇繡貓，湘繡虎”的說法?；浝C擅長鳥類，以“百鳥朝鳳”最后名，蜀繡則擅長秀山水人物。其中，蘇繡最負(fù)盛名。上世紀(jì)，蘇繡名手沈云芝的《意大利皇后愛麗娜像》曾作為國家禮品送給意大利，受到極高評(píng)價(jià)。皮影戲1．“五人忙”，“前聲”負(fù)責(zé)唱，“簽手”負(fù)責(zé)操縱皮影，“做槽”負(fù)責(zé)敲鑼、打碗、打梆子，“上檔”負(fù)責(zé)拉二弦琴、吹嗩吶，“下檔”負(fù)責(zé)拉板胡、長號(hào)，并配合簽手的工作?！肚迕魃虾訄D》宮廷畫師張擇端1．“清明上河圖”五個(gè)字由宋徽宗題寫。2．長5米多，描畫了九百年前北宋都城汴梁（今河南開封）的繁華景象。此畫共分三個(gè)部分，中心虹橋地帶3．唐代的都城長安（今陜西西安）是當(dāng)時(shí)最大的城市。唐代南北都有大型的都市：長安東邊的洛陽城，南方的商業(yè)都會(huì)揚(yáng)州等。4．北宋的汴梁雖然沒有鼎盛時(shí)期的長安規(guī)模大，但是當(dāng)時(shí)世界上最大的城市，商業(yè)繁榮程度超過當(dāng)年長安。5．汴梁的崛起于汴河分不開。6世紀(jì)末隋煬帝開鑿大運(yùn)河北段，將黃河流域和長江流域兩大文明連為一體。汴河是北宋國家漕運(yùn)的樞紐。汴梁是文化、政治、經(jīng)濟(jì)中心。老北京1．全聚德烤鴨店開于同治三年，創(chuàng)始人楊全仁。2．東來順清真飯館，創(chuàng)始人丁德山。3．砂鍋居開業(yè)于乾隆六年。“燒”（油炸小碟）、“燎”、“白煮肉”最有名。4．烤肉季創(chuàng)辦于道光二十八年，創(chuàng)辦人季道彩。經(jīng)營烤羊肉。5．偽膳飯莊開業(yè)于1925年，位于北海，由原在清宮內(nèi)當(dāng)差的趙仁齋創(chuàng)辦。6．官家菜，即譚家菜，創(chuàng)辦人譚宗浚是清末的以為翰林。屬粵菜。7．老北京的胡同、吆喝、天橋。8．天橋藝人中，曲藝藝人和雜技藝人占多數(shù)。清朝末年出了三位相貌奇怪，言行怪異的藝人，他們技藝超群，被人稱為“八大怪”。此外?！叭巳藰贰笔且晃豢诩妓嚾?。9．最有名的廟會(huì)時(shí)福隆寺（最大）、雍和宮、白云觀、蟠桃宮、廠甸等八大廟會(huì)。10．休閑的中心是一個(gè)“玩”字。11．喝茶、飲酒是老北京百姓休閑的主要方式。老上海1．石庫門是伴隨上海的都市化而產(chǎn)生的只用民居建筑。產(chǎn)生于19世紀(jì)為五六十年代，是一種占地少、用料省、造價(jià)低的房型。房型大多為三上三下式，樓下正中為客堂，兩旁各一廂房。石庫門的建筑用黑色厚木板做成大門，門四周是花崗石或?qū)幉t石做成的石條框，所以被稱為“石庫門”。后為適應(yīng)中產(chǎn)階級(jí)的需要，出現(xiàn)一種新式里弄住宅，去掉高墻和烏漆大門，增添衛(wèi)生間和煤氣灶，小天井改為小花圃，稱為改良式石庫門。2．20世紀(jì)20年代最著名的作家、藝術(shù)家如魯迅、茅盾。巴金、瞿秋白、郁達(dá)夫、梁實(shí)秋、鄒韜奮、沈從文、徐悲鴻、阮玲玉都住過石庫門，其中不少人在亭子間（二樓，廚房頂上，常年無陽光，冬冷夏熱租金便宜）里寫過作品。3．石庫門連成排構(gòu)成里弄，弄堂生活習(xí)俗的一個(gè)特點(diǎn)是開放性。4．新天地就是在石庫門弄堂的基礎(chǔ)上改造而成。中國服飾1．唐裝并不是唐代流行的服飾，而是20世紀(jì)形成的服裝樣式。它是在清代滿人的服裝（主要是馬褂）的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，并融入了一些西方服裝的元素。2．唐裝四大要素：一是對(duì)襟，女式的多是斜襟；二是立領(lǐng)；三是連袖；四是盤扣。3．唐裝一般都有花卉文字圖案裝飾。花卉：牡丹、梅、蘭、竹、菊。文字：福、祿、壽、雙喜等。4．旗袍本是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾和中國南方服飾以及西洋晚禮服的融合。5．兩千多年前，中國就出現(xiàn)了蠟染。漢代絲綢之路的交流物品中就有蠟染。6．貴州是蠟染最普及的地方。蜂蠟是作為防止染色的材料。冰紋現(xiàn)象就如同開片至于瓷器，是蠟染的靈魂。7．中國戲劇服飾中旦角的水袖極有魅力。中國的美食1．八大菜系：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽2．四川菜辣中帶麻，麻才是它的獨(dú)有風(fēng)味。“三椒”：花椒、胡椒、辣椒。3．山西刀削面，四川擔(dān)擔(dān)面，天津那狗不理，浙江東坡肉，福建佛跳墻，四川麻婆（破）豆腐，揚(yáng)州四喜丸子，東北大豐收。茶1．四千多年前中國人就已經(jīng)開始有飲茶的習(xí)慣了。2．唐代時(shí)，日本的僧人從中國引入茶種，與同時(shí)引入的禪宗思想相結(jié)合，形成了日本茶道。3．英文tea是按照福建讀音翻譯。4．唐代陸羽學(xué)《茶經(jīng)》，被奉為“茶圣”。5．喝茶首先取一個(gè)“清”字；追求“閑”，講究“敬”字。6．喝茶，一看水，二看茶，三看茶具，四看火。7．茶水要活水。山水為上，江水為中，井水為下。8．茶葉從制作方法上，可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、花茶等。綠茶是中國茶中的主要種類，占產(chǎn)量的七成左右。著名綠茶：杭州西湖龍井，江蘇碧螺春，安徽的黃山毛峰，六安瓜片。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶，以安徽的祁門紅茶，云南的滇紅茶最為著名。烏龍茶屬于青茶，主要產(chǎn)于福建武夷山和臺(tái)灣。黑茶以云南的普洱茶為代表。9．南方太湖之畔的宜興紫陶器茶具很受人們的喜歡。10.煎茶的活火指的是炭火。11.中國茶道中，有四觀的說法：觀色、香（三受：鼻受，舌受，心受）、味、形。12．茶樹是種下種子長成的，不能移栽，由此象征婚姻的忠貞不移。訂婚禮稱“茶禮”，女子受聘稱“吃茶”，訂婚、結(jié)婚稱為“受茶”，訂婚的定金被稱為“茶金”。酒1．中國名酒：白酒有貴州的茅臺(tái)，四川的五糧液，瀘州老窖，水井坊，山西的汾酒，陜西的西鳳酒，安徽的