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文檔簡介

訂房表/1TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"日入住賓客名單統(tǒng)計表 /2賓客住宿登記表 /3\o"CurrentDocument"賓客換房要求登記表 /4賓客離店登記表 /5賓客退房登記表 /6\o"CurrentDocument"委托代辦服務表 /7\o"CurrentDocument"收銀服務管理表單 /8\o"CurrentDocument"房間鑰匙跟蹤表 /9\o"CurrentDocument"餐飲部衛(wèi)生檢查表 /10\o"CurrentDocument"廚房交接班管理表 /11\o"CurrentDocument"餐飲現(xiàn)場點單表 /12\o"CurrentDocument"餐廳每日經(jīng)營臺賬表 /13\o"CurrentDocument"宴會接待通知表單 /14宴會日經(jīng)營登記表/15\o"CurrentDocument"賓客酒水領取表單 /16送餐預訂登記表 /17\o"CurrentDocument"公關效果評估表 /18市場營銷預算表/19\o"CurrentDocument"商務客戶意見登記表 /20\o"CurrentDocument"客房用品配備表 /21\o"CurrentDocument"客人遺留物品登記表 /23\o"CurrentDocument"客人借用物品記錄表 /24來訪人員登記表 /25\o"CurrentDocument"設備維修記錄表 /26人員需求登記表 /27人員面試登記表 /28\o"CurrentDocument"月度考核評比表 /29\o"CurrentDocument"員工培訓考核表 /30晉升管理審批表 /31日用品采購登記表 /32日用品采購審批表 /33食品采購登記表 /34食品采購審批表 /35\o"CurrentDocument"食品供應商調(diào)查表 /36\o"CurrentDocument"采購人員績效考核表 /37物品盤點表/38內(nèi)部繳款單/39前臺收銀登記表/40財務部營業(yè)日報表/41財務支付管理表/42采購用款申請表/43工資發(fā)放記錄表/44衛(wèi)生清潔日報表/45保潔員值班表/46TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"公共衛(wèi)生區(qū)域地毯洗滌統(tǒng)計表 /47\o"CurrentDocument"公共區(qū)域衛(wèi)生檢查記錄表 /48公共區(qū)域清潔班工作交接表 /49客衣登記表/50設備維修登記表/51設備保養(yǎng)登記表/52設備設施報廢審批表 /53設備設施報廢登記表 /54工程維修預算表/55工程維修驗收表/56娛樂中心營業(yè)計劃表/57娛樂中心服務價格表/58娛樂中心利潤統(tǒng)計表/59TOC\o"1-5"\h\z健身中心營業(yè)計劃表 /60健身中心設備申購表 /61娛樂中心服務監(jiān)督表/62健身中心服務監(jiān)督表 /63

訂房表預訂團體名稱聯(lián)系人電話其他聯(lián)系方式住客姓名房型入住日期退房日期現(xiàn)結(jié)掛賬入住房間經(jīng)理簽字

日入住賓客名單統(tǒng)計表入住時間入住賓客賓客住宿登記表賓客住宿登記表姓名性別出生日期民族證件種類證件號碼抵達日期離店日期接待單位付款方式

賓客換房要求登記表賓客姓名換房時間被換房房號換房房號經(jīng)手人行李員換房原因賓客退房登記表賓客退房登記表賓客退房登記表賓客退房登記表賓客離店登記表賓客離店登記表房號入住時間離店時間

房號總機客房備注委托代辦服務表姓名房號日期聯(lián)系方式委托事宜:備注:經(jīng)辦人簽字:收銀服務管理表單\單據(jù)編號房號押金金額實際金額退還金額開房退房餐廳會議棋牌其他

房間鑰匙跟蹤表日期房號賓客姓名取鑰匙時間經(jīng)辦人離店日期交鑰匙時間經(jīng)辦人備注

餐飲部衛(wèi)生檢查表檢查項目衛(wèi)生標準完成效果區(qū)域負責人質(zhì)檢人

廚房交接班管理表交班內(nèi)容交接班記錄值班記錄交班人: 值班人:廚師長簽字:

餐飲現(xiàn)場點單表服務員人數(shù)臺號日期時間涼 采熱菜面點和湯

餐廳每日經(jīng)營臺賬表日期收入支出盈利

宴會接待通知表單主辦單位舉辦時間舉辦地點形式人數(shù)出席領導項目內(nèi)容負責部門送餐預訂登記表送餐預訂登記表宴會日經(jīng)營登記表宴會日經(jīng)營登記表中午晚上餐廳名稱時間人數(shù)標準備注時間人數(shù)標準備注

賓客酒水領取表單序號品名領取數(shù)領取時間領取人備注

時間房間號人數(shù)所有菜品送餐員收餐員備注

公關效果評估表公關計劃審批表編號公關經(jīng)濟效果分析:決策分析部主管簽字:公關社會效果分析:商務審核部主管簽字:整體效果評估:營銷總監(jiān)簽字:總經(jīng)理意見總經(jīng)理簽字:備注:市場營銷預算表產(chǎn)品名稱合作單位日期市場推廣執(zhí)行人市場推廣負責人項目負責人領導簽字

商務客戶意見登記表序號日期反饋問題原因解決措施解決結(jié)果備注

客房用品配備表項目庫存總計合計空調(diào)機空調(diào)遙控器電視機電視遙控器飲水機電話機床頭燈書寫臺燈服務指南網(wǎng)線便箋夾白托盤發(fā)/浴液盒浴室防滑墊房間地墊圓杯方杯床頭柜寫字臺飲水機架行李架書寫椅畫框雙人沙發(fā)單人沙發(fā)

方茶幾長茶幾單人床屜雙人床屜單人床墊雙人床墊單人床頭板雙人床頭板單人薄被雙人薄被單人厚被雙人厚被薄枕芯厚枕芯紗簾遮光簾浴簾雙人被罩單人被罩雙人床單單人床單浴巾中巾地巾枕袋板車工作車

客人遺留物品登記表序號日期時間房號房客姓名房客地址處理經(jīng)過遺失物品數(shù)量經(jīng)辦人處理結(jié)果備注

客人借用物品記錄表日期借用物品借用人歸還日期歸還人備注來訪人員登記表來訪人員登記表來訪人員登記表來訪人員登記表日期來訪人姓名聯(lián)系電話接待部門接待原因備注設備維修記錄表設備名稱硬件序列號設備型號用途申報故障現(xiàn)象:故障方法和結(jié)果:是否屬于正常維修范圍維修時間維修人簽字客戶簽字人員面試登記表人員面試登記表人員面試登記表人員面試登記表人員需求登記表人員需求登記表酒店名稱職工數(shù)量酒店地址人事主管酒店簡介:聯(lián)系電話聯(lián)系人人才需求崗位專業(yè)要求人數(shù)年齡學歷其他要求待遇安排工資待遇食宿安排其他待遇備注:

應聘部門 應聘崗位 應聘時間崗位的招錄條件崗位職責姓名性別年齡出生日期身高血型民族戶口性質(zhì)政治面貌婚姻狀況檔案所在地聯(lián)系方式戶口地址現(xiàn)居住地教育經(jīng)歷起止時間學校名稱專業(yè)學歷工作經(jīng)歷起止時間公司名稱職務證明人自我評價獲得證書以及專長期望月薪到崗日期月度考核評比表部門擬定晉升職務員工基本情況表姓名性別年齡進酒店時間學歷專業(yè)專業(yè)技術職稱外語語種級別現(xiàn)職務任職時間個人意愿評估情況項目分值項目分值工作任務完成情況工作策劃能力任務完成質(zhì)量組織能力工作自覺性環(huán)境適應能力日常工作態(tài)度創(chuàng)新能力崗位專業(yè)知識獨立工作能力工作經(jīng)驗責任感突發(fā)事件處理能力自信心人員管理能力人際關系指揮下屬能力溝通技巧決策能力人品分值小計分值小計總評分部門考核意見:人力資源培訓部意見:總經(jīng)理意見:現(xiàn)任職務名稱任職時間任職期限備注

員工培訓考核表序號姓名培訓內(nèi)容考核方式考核項目考核時間考核結(jié)果評定人采取措施備注日用品采購登記表日用品采購登記表日用品采購登記表日用品采購登記表晉升管理審批表晉升管理審批表姓名性別入職時間部門原從事工作晉升職務 見習期晉升理由陳述:部門經(jīng)理審核:分管副總批準:績效專員考核評估:人力資源部意見:

時間采購物品數(shù)量金額采購地點經(jīng)辦人食品采購登記表食品采購登記表食品采購登記表食品采購登記表日用品采購審批表日用品采購審批表物品名數(shù)量單價合計

時間采購食物數(shù)量金額采購地點經(jīng)辦人食品米購審批表食品米購審批表食品米購審批表食品米購審批表糧油品菜品品名數(shù)量單價合計品名數(shù)量單價食品供應商調(diào)查表公司名稱法人代表經(jīng)濟性質(zhì)成立時間總經(jīng)理技術負責人職稱職務營業(yè)執(zhí)照號注冊資金詳細地址聯(lián)系電話郵編公司網(wǎng)址電子郵箱公司簡介:產(chǎn)品情況:

米購人員績效考核表序號考核內(nèi)容考核項比重考核要點1工作態(tài)度工作責任感2工作能力工作主動性考勤狀況專業(yè)知識水平語言表達能力綜合分析能力談判能力3工作業(yè)績采購計劃完成率采購物資合格率合同技術性規(guī)定采購成本控制考核期內(nèi)完成的采購工作量錯誤采購次數(shù)供應商尋源與管理質(zhì)量異議的處理被評估者姓名所在崗位考核日期填表日期

物品盤點表編號資產(chǎn)名稱規(guī)格型號移交日期單位移交數(shù)量盤點數(shù)量單價備注

內(nèi)部繳款單項目摘要應繳實繳現(xiàn)金支票合計金額長款短款財務部營業(yè)日報表財務部營業(yè)日報表前臺收銀登記表名稱單據(jù)編號房號押金實收金額開房退房餐廳棋牌會議其他日期客房收入散客團隊長住小酒吧餐飲收入早餐中餐晚餐酒水前廳收入商品收入物品賠償商務中心午餐晚餐酒水

財務支付管理表項目本期金額上期金額營業(yè)成本營業(yè)稅金及附加銷售費用管理費用財務費用資產(chǎn)減值損失公允價值變動收益投資收益營業(yè)外收入采購用款申請表項目單位數(shù)量單價幣種金額合計用途說明主管部門經(jīng)理簽名采購部或

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