水吧禮儀工作流程培訓

售樓處水吧禮儀培訓禮儀培訓客服的儀表與舉止，不僅反映一個企業(yè)的精神面貌，而且還體現(xiàn)了這個企業(yè)服務(wù)人員的基本素質(zhì)。服務(wù)禮儀是服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度的直接表現(xiàn)，講究禮儀更為重要。加強對儀表與舉止嚴格訓練和要求，是十分必要的。禮儀風度人的禮儀風度不單純是穿著昂貴的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的，禮儀是人際交往中文明禮貌的表現(xiàn)，也是社會文化和行為規(guī)范的一個重要方面。作為一名服務(wù)人員，講求禮儀風度直接能夠體現(xiàn)出企業(yè)的整體素質(zhì)。

儀容儀表禮儀重視儀表儀容美一、禮儀風度在現(xiàn)實生活中，我們經(jīng)常會看到有些人的外在和整體的表現(xiàn)不太好，甚至很糟糕，這就是禮儀風度的問題。如有的人衣冠不整，萎靡不振；有的人坐沒坐相，站沒站相；有的人一張嘴就是粗話、臟話，一吸煙就隨地彈煙灰，遇事大驚小怪，吵吵嚷嚷，毫無顧忌對別人的干擾?。諸如此類的現(xiàn)象都是不講求禮儀和風度的表現(xiàn)。我們在服務(wù)過程中常會看到一些客人有這樣的表現(xiàn)，我們經(jīng)常會用“這人素質(zhì)真差”這類的話評價這樣的客人，但請大家回想一下，我們自己在平時的生活中是否也有過類似的行為呢？儀容儀表禮儀重視儀表儀容美二、儀表儀態(tài)愛美之心，人皆有之，講求儀表儀容的美，并不是“臭美”，而是一種文明禮儀。整潔、新穎、美麗、大方的形象既合乎人們的審美，又適應(yīng)交際的需要，同時又體現(xiàn)了對他人和社會的尊重。那些西裝亂穿，領(lǐng)帶歪斜，隨口吐痰，大呼小叫，指手畫腳的丑態(tài)惡習，是缺乏文化教養(yǎng)體現(xiàn)，也是不尊重自己和他人的表現(xiàn)。儀容儀表禮儀重視儀表儀容美三、儀表之美人們在串親戚、會朋友和歡度新年、節(jié)假日，總要穿戴打扮的新鮮漂亮。盡管這個道理顯而易見，但仍有許多人沒有自覺地把講求服裝的美作為一種交際的意識和禮儀。人的穿著打扮一定要兼顧具體的時間、場合和目的，其中也自然包含有交往的對象了，絕不可以一味地“跟著感覺走”，不講章法。儀容儀表規(guī)范儀容、儀表是指人的外表和容貌。講究儀容、儀表體現(xiàn)了對他人、對社會的尊重，表現(xiàn)出了一個人的精神狀態(tài)和文明程度，也表現(xiàn)了服務(wù)人員對工作的熱愛和對客人的熱情儀容儀表規(guī)范精神面貌——表情自然，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，大方得體，不卑不亢，給人以溫馨可信賴的感覺頭發(fā)——不得留造型怪異的發(fā)式，梳理整齊，保持干凈。要求前發(fā)不遮額，側(cè)發(fā)不遮耳，后發(fā)不掃衣領(lǐng)，不可留長鬢角。女服務(wù)員頭發(fā)不宜過長，最長齊肩胛骨，需盤起或使用發(fā)卡。儀容儀表規(guī)范面部——女服務(wù)員面部應(yīng)化淡妝，口紅淡薄，不宜濃妝艷抹，保持樸素優(yōu)雅的外表，給人以自然美感。男服務(wù)員不得留胡須，要求每日必刮。手和指甲——指甲不宜過長，要常修理、清潔，服務(wù)前應(yīng)將手洗干凈。女服務(wù)員可涂無色指甲油，不宜再使用其他裝飾品。香水——以淡雅清香為主，切記使用濃郁刺鼻的香水。裝飾品——不佩戴不方便工作（如耳飾、手鏈等）的飾物，不佩戴戒指等容易藏污納垢、不利衛(wèi)生的飾物，結(jié)婚戒指除外。為使客人得到精神上的滿足，因此在飾物的佩戴上不宜超過客人。儀容儀表規(guī)范服裝——冬裝、夏裝各兩套，勤洗勤換。上衣不宜太短，以免彎腰時露出腰帶。襯衣要熨平整，特別注意領(lǐng)子、袖口及衣扣處，不能有皺紋、破損，顏色最好為白色。不要讓汗水、油漬、污漬出現(xiàn)在襯衣上，必須扣好衣扣，不許敞開。鞋襪要每天更換，要經(jīng)常擦皮鞋以保持鞋面光亮，鞋襪以黑色為宜，不宜使用指定以外的顏色、款式。女士服務(wù)員不許光腳，必須穿長筒絲襪。穿黑色皮鞋或布鞋。穿襯衣時頸部要有裝飾，頸不宜外露。個人衛(wèi)生——保持整體清潔，包括頭發(fā)、皮膚、牙齒、手指等處?？谇磺逍聼o異味（不吃洋蔥、大蒜、榴蓮等氣味濃重的食品），經(jīng)常漱口。勤理發(fā)、洗頭、修面、洗澡、更衣，勤剪指甲，勤洗手等。儀態(tài)態(tài)禮禮儀儀規(guī)規(guī)范范站立立要要求求站立立服服務(wù)務(wù)是是餐餐廳廳服服務(wù)務(wù)員員的的基基本本功功之之一一。?！罢救缛缢伤伞笔钦f說人人的的站站立立姿姿勢勢要要像像青青松松一一般般端端莊莊挺挺拔拔。。站姿姿的的基基本本要要求求是是：：站站正正，，自自然然親親切切，，穩(wěn)穩(wěn)重重。。其具具體體要要領(lǐng)領(lǐng)：：上上身身正正直直，，頭頭正正目目平平，，面面帶帶微微笑笑，，微微收收下下頜頜，，肩肩平平胸胸挺挺，，直直腰腰收收腹腹，，兩兩臂臂自自然然下下垂垂，，兩兩腿腿相相靠靠直直立立，，肌肌肉肉略略有有收收縮縮感感。。站站立立時時，，切切忌忌東東倒倒西西歪歪，，聳聳肩肩勾勾背背，，懶懶洋洋洋洋地地倚倚靠靠，，這這不不僅僅給給人人以以缺缺乏乏自自信信感感，，而而且且有有失失儀儀表表的的端端重重。。儀態(tài)態(tài)禮禮儀儀規(guī)規(guī)范范站立立要要求求女子子站站立立時時，，雙雙腳腳呈呈V字形形，，雙雙膝膝和和腳腳后后跟跟要要靠靠緊緊，，張張開開的的距距離離約約為為20～25cm。穿穿禮禮服服或或旗旗袍袍時時，，不不要要雙雙腳腳并并列列，，要要讓讓兩兩腳腳之之間間相相距距5cm，以以一一只只腳腳為為重重心心。。男子子站站立立時時，，雙雙腳腳與與肩肩同同寬寬，，上上體體保保持持正正直直，，不不可可把把腳腳叉叉開開很很大大。。站站立立時時禁禁止止歪歪脖脖、、斜斜腰腰、、挺挺腹腹、、曲曲腿腿等等。。禮禮貌貌的的站站姿姿，，給給人人以以舒舒展展俊俊美美、、積積極極向向上上的的好好印印象象。。正確確的的站站姿姿站站功功是是客客服服服服務(wù)務(wù)人人員員必必備備的的專專業(yè)業(yè)素素質(zhì)質(zhì)。。站站姿姿一一定定要要規(guī)規(guī)范范，，特特別別是是隆隆重重、、熱熱烈烈、、莊莊重重的的場場合合，，更更要要一一絲絲不不茍茍地地站站好好。。儀態(tài)態(tài)禮禮儀儀規(guī)規(guī)范范走姿姿要要求求要求求是是“行如如風風”。即即走走起起路路來來要要輕輕而而穩(wěn)穩(wěn)，，像像春春風風一一樣樣輕輕盈盈，，從從容容穩(wěn)穩(wěn)健健。。走姿姿的的基基本本要要求求是是：：挺挺起起胸胸，，抬抬起起頭頭，，兩兩眼眼平平視視，，步步度度和和步步位位要要合合乎乎標標準準。。走路路不不要要低低頭頭，，后后仰仰，，切切忌忌里里八八字字或或外外八八字字。。走走路路要要用用腰腰力力，，具具有有韻韻律律感感。。男男士士行行走走，，兩兩腳腳跟跟交交替替前前進進，，兩兩腳腳尖尖稍稍外外展展。。走走在在一一條條直直線線上上。。女女子子兩兩腳腳都都要要踏踏在在一一條條直直線線上上，，稱稱“一字字步步”，以以顯顯優(yōu)優(yōu)美美。。步度度是是指指跨跨步步時時兩兩腳腳間間的的距距離離，，標標準準的的步步度度是是本本人人的的一一腳腳之之長長，，女女士士穿穿裙裙裝裝或或旗旗袍袍配配高高跟跟鞋鞋時時，，步步度度可可略略小小些些。。儀態(tài)態(tài)禮禮儀儀規(guī)規(guī)范范操作作禮禮儀儀規(guī)規(guī)范范必須須按按規(guī)規(guī)定定著著裝裝上上崗崗，，佩佩戴戴標標志志，，服服裝裝平平整整，，紐紐扣扣系系齊齊；；不不得得卷卷褲褲腳腳，，不不準準穿穿背背心心、、短短褲褲、、拖拖鞋鞋上上崗崗。。要要容容貌貌整整潔潔，，儀儀表表儀儀容容大大方方端端莊莊。。坐坐、、立立、、走走姿姿勢勢端端正正；；不不得得把把腳腳放放在在桌桌上上或或椅椅上上，，舉舉止止要要文文雅雅。工作作時時不不準準飲飲酒酒，，不不吃吃蔥蔥、、蒜蒜等等異異味味食食品品。。在在賓賓客客面面前前不不準準吸吸煙煙、、吃吃東東西西，，不不要要手手叉叉腰腰，，不不可可修修指指甲甲、、剔剔牙牙、、挖挖鼻鼻、、挖挖耳耳、、搓搓泥泥、、搔搔癢癢、、抓抓頭頭、、打打嗝嗝、、伸伸懶懶腰腰、、打打噴噴嚏嚏、、打打哈哈欠欠，，忍忍不不住住時時，，應(yīng)應(yīng)用用手手帕帕掩掩住住口口鼻鼻，，面面向向一一旁旁。。說話輕輕、走走路輕輕、操操作輕輕，保保持安安靜；；不得得串崗崗、喧喧嘩，，不要要高聲聲應(yīng)答答。如如距離離較遠遠，可可招手手示意意。儀態(tài)禮禮儀規(guī)規(guī)范操作禮禮儀規(guī)規(guī)范為客人人引位位時，，應(yīng)掌掌心向向上，，四指指并攏攏，大大拇指指張開開，前前臂自自然上上抬伸伸直。。指示示方向向，應(yīng)應(yīng)面帶帶微笑笑，上上體前前傾，，眼睛睛看著著目標標方向向，同同時兼兼顧客客人以以示誠誠懇、、恭敬敬。迎客走走在前前，送送客走走在后后，遇遇拐彎彎或臺臺階處處應(yīng)示示意客客人。。對迎迎面而而來的的客人人。應(yīng)應(yīng)微笑笑點頭頭致意意，或或主動動讓道道，侍侍立一一旁，，讓客客人先先行，，并說說“您好!”““您請!”等禮貌貌用語語，不不得搶搶行或或超越越客人人。取送茶茶水飲飲料或或果盤盤用托托盤，，取低低矮或或落地地物品品，不不要低低頭彎彎腰，，應(yīng)兩兩腳稍稍分，，屈膝膝下蹲蹲拾起起，以以示文文雅。。接待禮儀規(guī)規(guī)范體態(tài)動動作的的美高高于相相貌的的美。。禮貌，，禮儀儀是是向他他人敬敬意的的一種種儀式式，也也是表表示敬敬意的的統(tǒng)稱稱，待待人恭恭敬的的態(tài)度度。禮是由由風俗俗習慣慣行成成的禮禮節(jié)。。貌是是，面面容儀儀表，，禮貌貌是處處理人人與人人之間間的道道德規(guī)規(guī)范。。禮儀儀是向向他人人敬意意的一一種儀儀式。。儀表是是職業(yè)業(yè)人員員的外外表，，它包包括著著裝打打扮，，容貌貌梳理理，姿姿態(tài)，，舉止止行為為。接待禮儀規(guī)規(guī)范服務(wù)中中嚴格格遵守守操作作禮儀儀和操操作規(guī)規(guī)范一不吸吸煙，，不吃吃零食食。二靜，，工作作場合合保持持安靜靜，隆隆重場場合保保持肅肅靜。。三輕一一快，，操作作輕，，說話話輕，，走路路輕，，動作作利落落，服服務(wù)快快。三了解解，了了解賓賓客的的風俗俗習慣慣，了了解生生活，，了解解特殊殊要求求。三聲，，客人人來時時有迎迎聲，，客問問有應(yīng)應(yīng)聲，，客走走有送送聲。。自尊，，尊重重老人人，尊尊重婦婦女兒兒童，，殘疾疾人。。五勤，，眼、、口、、腳、、手、、耳勤勤。接待禮儀規(guī)規(guī)范服務(wù)中中的五先原則則先女賓賓后男男賓先客人人后主主人先首長長后一一般先長輩輩后晚晚輩先兒童童后成成人接待禮儀規(guī)規(guī)范語言要要求（（基本本用語語）謙恭、、語調(diào)調(diào)親切切、音音量適適度、、言辭辭簡潔潔清晰晰、充充分體體現(xiàn)主主動、、熱情情禮貌貌、周周到、、謙虛虛的態(tài)態(tài)度，，根據(jù)據(jù)不同同的對對象使使用語語言要要恰當當，對對內(nèi)賓賓使用用普通通話，，對外外賓要要使用用日常常外語語，做做到客客到有有請、、客問問必答答、客客走告告別。。待客戶戶跨上上售樓樓處臺臺階時，，面帶帶微笑笑說：：歡迎參參觀““海德德堡””待客戶戶離門門口1.5米時，，迅速速拉開開手拉拉門接待服服務(wù)流流程客戶洽洽談期期間客人參參觀期期間，，隨時時觀察察客戶戶需求求，當當客人人在休休息區(qū)區(qū)、洽談區(qū)區(qū)就坐坐，或或者銷銷售人人員不不足，客人獨獨自在在售樓樓處參參觀、、休息息時應(yīng)應(yīng)提供供主動動服務(wù)務(wù)，詢詢問客客人需需求，，安排排銷售售人員員接待待。銷售人人員不不足時時，服服務(wù)人人員引引領(lǐng)客客戶前前往接接待區(qū)區(qū)(動作，，左臂臂伸直直、五五指并并攏、、拇指指微屈屈)，到接接待區(qū)區(qū)后為為客人人(雙手)拉出座座椅，，并以以手勢勢請客客人入入座，，同時時問明明客戶戶需求求（您您好，，請問問您喝喝點什什么？？我我們有有咖啡啡、檸檸檬水水和可可樂等等，好好，請請您稍稍候））。得得到客客戶答答復后后，立立即按按照客客戶需需求準準備。。關(guān)注客客人坐坐下的的位置置，以以便及及時送送上飲飲料接待服服務(wù)流流程客戶在在洽談?wù)剠^(qū)、、休息息區(qū)所所要資資料時時，如如銷售售不在在時，，服務(wù)務(wù)人員員要立立即響響應(yīng)，，呈遞遞項目目樓書書、宣宣傳資資料或或雜志志（行行15度鞠躬躬禮、、雙手手，字字的正正面朝朝客人人）。。同時時，詢詢問客客人對對茶點點的需需求（（動作作：女女身體體前傾傾、雙雙手相相扣于于小腹腹前；；男身身體微微前傾傾，左左手輕輕放于于背后后腰帶帶中部部，手手心向向外，，右手手輕扣扣于腹腹部）），（（您好好，請請問您您用點點什么么，我我們這這里為為您準準備了了茶點點、果果盤、、以及及咖啡啡飲料料），，明確確客人人的需需求后后（請請稍等等，馬馬上就就好））。送茶點點時，，左手手托盤盤，送送至洽洽談桌桌前，，先擺擺好杯杯墊，，再放放置水水杯或或果盤盤類（（禮貌貌用語語：請請慢用用、小小心水水燙））。動動作要要輕，，并適適時根根據(jù)客客人要要求續(xù)續(xù)杯，，如洽洽談桌桌較矮矮，上上茶采采用蹲蹲式服服務(wù)。。確確定客客人離離座后后，水水吧人人員要要及時時將桌桌子清清理干干凈，，擺好好椅凳凳，刷刷洗茶茶具。。接待待服服務(wù)務(wù)流流程程標準準流流程程：：鞠躬躬您好好，，請請問問您您用用點點什什么么，，我我們們這這里里為為您您準準備備了了茶茶點點、、果果盤盤、、以以及及咖咖啡啡、飲料料等好的的，，請請稍稍等等打擾擾一一下下放置置杯杯墊墊放水水杯杯及及果果盤盤請慢慢用用小心心水水燙燙（（熱熱飲飲））接待待服服務(wù)務(wù)流流程程其他他情情況況：：提醒醒客客人人攜攜帶帶好好隨隨身身及及貴貴重重物物品品。。如客客人人攜攜帶帶幼幼童童，，為為使使客客人人專專注注了了解解樓樓盤盤詳詳情情，，參參觀觀樣樣板板間間或或洽洽商商買買賣賣事事宜宜，，可可幫幫助助客客人人于于適適當當?shù)氐胤椒蕉潭虝r時照照看看幼幼童童。。客人人有有需需求求時時，，對對客客人人關(guān)關(guān)于于物物業(yè)業(yè)管管理理的的相相關(guān)關(guān)咨咨詢詢給給予予滿滿意意的的答答復復。。接待待服服務(wù)務(wù)流流程程接待待服服務(wù)務(wù)具具體體操操作作班前前工工作作提前前30分鐘鐘到到崗崗，整整理理著著裝裝、、吧吧臺臺物物品品擺擺放放并并準準備備當當天天所所用用飲飲品品等等；用專專用用燒燒水水器器將將水水燒燒開開，，分分別別將將暖暖水水瓶瓶裝裝滿滿。。裝裝水水時時需需使使用用濾濾網(wǎng)網(wǎng)過過濾濾水水垢垢，，保保證證開開水水水水質(zhì)質(zhì)清清澈澈、、無無雜雜物物；；取出出一一包包紅紅茶茶包包放放置置專專用用燒燒水水器器內(nèi)內(nèi)加加滿滿水水。。將將茶茶水水燒燒開開后后將將燒燒水水器器頂頂蓋蓋打打開開，，將將準準備備裝裝茶茶水水的的容容器器放放入入一一湯湯匙匙蜂蜂蜜蜜。。等等茶茶水水稍稍微微冷冷卻卻后后倒倒入入容容器器內(nèi)內(nèi)用用攪攪拌拌棍棍、、筷筷子子攪攪拌拌均均勻勻后后備備用用；；煮咖咖啡啡流流程程具具體體見見咖咖啡啡機機使使用用說說明明；；接待待服服務(wù)務(wù)流流程程班前前工工作作速溶溶咖咖啡啡沖沖泡泡方方法法見見食食品品食食用用說說明明書書；；點心心準準備備具具體體根根據(jù)據(jù)不不同同點點心心臨臨時時確確定定方方法法和和流流程程；；用檢檢查查各各暖暖水水瓶瓶及及容容器器。。使使用用分分類類工工具具按按分分類類容容器器將將各各種種飲飲料料、、茶茶水水裝裝滿滿待待用用；；按照照明明管管理理規(guī)規(guī)定定，，視視當當天天天天氣氣狀狀況況開開啟啟照照明明。。準備備好好一一切切工工作作所所需需物物品品。。含含各各式式飲飲料料、、點點心心，，開開啟啟音音響響播播放放輕輕音音樂樂等等待待客客戶戶。。接待待服服務(wù)務(wù)流流程程接待待服服務(wù)務(wù)具具體體操操作作接待待工工作作細細節(jié)節(jié)客戶戶進進入入售售樓樓中中心心。。時時刻刻觀觀察察客客戶戶動動向向，，待待客客戶戶落落座座洽洽談?wù)剠^(qū)區(qū)應(yīng)應(yīng)迅迅速速用用左左手手持持托托盤盤，，右右手手送送上上茶茶、、水水或或飲飲料料。。送送上上飲飲料料之之前前需需向向客客戶戶致致意意：：您您好好！?。ǎ鷤儌兒煤茫。。┱堈埡群炔璨?水。。注注意意事事項項應(yīng)應(yīng)用用左左手手持持托托盤盤，，右右手手端端送送客客戶戶杯杯具具。。右右手手端端起起客客戶戶杯杯具具時時，，手手指指或或虎虎口口部部分分只只能能接接觸觸杯杯具具下下端端的的三三分分之之一一或或三三分分之之二二部部位位。。切切不不得得接接觸觸杯杯具具上上端端三三分分之之一一部部位位。。如如客客戶戶落落座座沙沙發(fā)發(fā)區(qū)區(qū)或或戶戶外外平平臺臺沙沙發(fā)發(fā)區(qū)區(qū)，，客客服服人人員員應(yīng)應(yīng)采采用用蹲蹲式式服服務(wù)務(wù)。。（（以以下下服服務(wù)務(wù)同同此此要要求求））如客客戶戶有有特特別別需需求求，，應(yīng)應(yīng)請請客客戶戶稍稍等等，迅速速返返回回水水吧吧臺臺準準備備接待待服服務(wù)務(wù)流流程程接待待工工作作細細節(jié)節(jié)密切切觀觀察察洽洽談?wù)勛雷郎仙蠠煙煾赘變?nèi)內(nèi)雜雜物物、、煙煙頭頭情情況況。。小小煙煙缸缸煙煙頭頭不不得得超超過過2個或或達達到到一一個個水水果果的的體體積積，，（（其其他他小小的的果果皮皮視視當當時時具具體體情情況況由由客客服服人人員員自自行行定定奪奪））應(yīng)應(yīng)立立即即更更換換煙煙缸缸；；如有有兩兩位位或或以以上上客客戶戶同同時時食食用用水水果果或或點點心心，，可可等等待待客客戶戶全全部部食食用用完完畢畢后后一一次次更更換換煙煙缸缸；；如客客戶戶落落座座后后直直接接要要求求指指定定的的飲飲料料，，客客服服人人員員應(yīng)應(yīng)按按照照客客戶戶要要求求備備好好相相應(yīng)應(yīng)的的飲飲料料用用托托盤盤端端著著送送上上密切切觀觀察察客客戶戶，如客客戶戶與與銷銷售售員員洽洽談?wù)剷r時間間較較長長或或客客戶戶茶茶水水/飲料料不不足足杯杯具具三三分分之之一一時時，，應(yīng)應(yīng)及及時時上上前前續(xù)續(xù)添添。。上上前前時時應(yīng)應(yīng)向向客客戶戶致致歉歉：：對對不不起起?。〈虼驍_擾一一下下。。能能為為您您續(xù)續(xù)點點水水/茶嗎嗎？？待待客客戶戶同同意意后后用用右右手手端端起起客客戶戶的的杯杯具具放放置置托托盤盤續(xù)續(xù)上上水水后后，，用用右右手手輕輕輕輕放放置置客客戶戶面面前前。。不不得得發(fā)發(fā)出出較較大大聲聲響響；；接待待服服務(wù)務(wù)流流程程接待待工工作作細細節(jié)節(jié)客戶戶飲飲用用咖咖啡啡時時，，可可利利用用為為其其他他客客戶戶服服務(wù)務(wù)的的便便利利觀觀察察該該客客戶戶咖咖啡啡飲飲用用情情況況。。如如客客戶戶有有續(xù)續(xù)添添的的需需求求，，應(yīng)應(yīng)及及時時續(xù)續(xù)添添。。如如客客戶戶不不需需續(xù)續(xù)添添，，可可為為客客戶戶改改換換溫溫開開水水用用托托盤盤送送上上；；大煙缸更更換需兩兩人前往往。一人人空手前前往，另另一人用用托盤將將煙缸托托著跟與與身后。。到達客客戶洽談?wù)勛狼?，，由空手手的人員員對客戶戶致歉：：對不起起!打擾一下下。幫您您更換一一下煙缸缸可以嗎嗎?待客戶許許可后雙雙手輕輕輕拿起煙煙缸。不不得將煙煙缸內(nèi)的的煙灰、、雜物飄飄起或掉掉落并將將臟煙缸缸放于托托盤內(nèi)。。將托盤盤內(nèi)干凈凈的煙缸缸雙手拿拿起，輕輕輕放置置洽談桌桌中央，，不得發(fā)發(fā)出較大大聲響。。小煙缸缸更換只只需一人人前往。。（更換換流程同同上）更更換時先先將干凈凈的煙缸缸蓋住需需更換的的煙缸后后同時拿拿起，將將已臟的的煙缸放放置托盤盤中后再再將干凈凈的煙缸缸輕輕放放置桌上上；接待服務(wù)務(wù)流程接待工作作細節(jié)客戶離開開時應(yīng)立立即上前前收拾洽洽談桌上上杯具及及煙缸后后返回水水吧臺，，并取出出干凈的的煙缸放放置原位位；客服人員員在面對對客戶時時必須時時刻保持持微笑。。在替客客戶服務(wù)務(wù)過程中中如正面面與其他他客戶交交會時，，應(yīng)對客客戶微笑笑并打招招呼：您您好！（（您們好好）；如班中發(fā)發(fā)現(xiàn)天氣氣不好或或光線不不足時，，需按實實際情況況開啟所所需照明明；時刻注意意是否有有領(lǐng)導或或貴賓使使用VIP室。如果果有使用用應(yīng)立即即前往服服務(wù)，進進入時需需敲門。。待室內(nèi)內(nèi)貴賓或或領(lǐng)導同同意后方方可進入入。如門門未關(guān)閉閉可輕輕輕敲擊門門邊框；；接待服務(wù)務(wù)流程接待工作作細節(jié)進入VIP室首先向向客戶致致意：您您好?。ǎ鷤兒煤茫辉儐柨蛻魬粜枰彩裁达嬃狭?請問您要要用些什什么飲料料？然后后詢問領(lǐng)領(lǐng)導需要要什么飲飲料？清清楚后離離開VIP室輕輕將將門帶上上，快速速返回水水吧臺進進行準備備并送入入。敲門門進入VIP室時要向向客戶及及領(lǐng)導致致歉：對對不起?。》胖猛戤叜吅笃鹆⒘Ⅻc頭，，向各位位客戶及及領(lǐng)導致致意同時時說：各各位請慢慢用。離離開時將將門輕輕輕帶上；；VIP室服務(wù)間間隔時間間為30分鐘；在沒有客客戶需要要服務(wù)時時，可由由水吧客客服人員員輪流到到大廳、、戶外平平臺、冷冷餐臺巡巡視。觀觀察是否否有客戶戶需要服服務(wù)？如如發(fā)現(xiàn)有有需要服服務(wù)的客客戶,按以上服服務(wù)流程程進行服服務(wù)。接待服務(wù)務(wù)流程當天收尾尾工作下班前需需將所有有杯具收收回水吧吧臺清洗洗擦拭，，按擺放放位置、、順序整整齊擺放放；將所有容容器內(nèi)剩剩余開水水、茶水水及不能能隔夜飲飲用的飲飲料全部部傾倒，，然后清清洗容器器并擦拭拭干凈第第二天備備用；檢查所有有洽談桌桌上有否否遺漏的的杯具？？檢查所所有煙缸缸是否干干凈、無無污漬；；等待夜班班值班人人員交班班清點物物品交接接并填寫寫《交接接班記錄錄表》，，關(guān)閉所所有照明明。（值值班所需需照明除除外）9、靜夜夜四無無鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。12月月-2212月月-22Sunday,December25,202210、雨中中黃葉葉樹，，燈下下白頭頭人。。。01:48:4401:48:4401:4812/25/20221:48:44AM11、以我我獨沈沈久，，愧君君相見見頻。。。12月月-2201:48:4401:48Dec-2225-Dec-2212、故人江海海別，幾度度隔山川。。。01:48:4401:48:4401:48Sunday,December25,202213、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。12月-2212月-2201:48:4401:48:44December25,202214、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國國見青山。。。25十二二月20221:48:44上上午01:48:4412月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。十二月221:48上午午12月-2201:48December25,202216、行動出出成果，，工作出出財富。。。2022/12/251:48:4401:48:4425December202217、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時時，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點點的射線線向前。。。1:48:44上午午1:48上午午01:48:4412月-229、沒有失失敗，只只有暫時時停止成成功！。。12月-2212月-22Sunday,December25,202210、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果，但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。