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文檔簡介

藥材講堂：丹參：擴(kuò)張冠狀動脈、改善心肌缺血狀況、降低血壓、安神靜心、降血糖和抗菌等功效冰糖：可補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳化痰，二者配合，可安神助眠?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》：補(bǔ)心定志，安神寧心。治健忘怔，驚悸不寐。助睡眠小藥單：丹參15克冰糖30克取丹參，加水200ml，煎煮20分鐘，去渣。加入適量冰糖，攪勻，以微甜為準(zhǔn)。養(yǎng)氣補(bǔ)血小藥單：菠菜200克、山藥20克、姜3克、蔥5克、植物油25ml1.把山藥洗凈、切片、蒸30分鐘2.菠菜洗凈切5-6cm3.蔥洗凈切末、姜切片4.燒熱植物油，加入姜片、蔥花爆香5.加800ml清水煮沸6.加入菠菜和煮熟的淮山即可食用藥材講堂：《本草匯言》：首烏養(yǎng)血滋陰；潤腸通便；祛風(fēng)。主治血虛頭昏目眩；心悸失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；宜補(bǔ)須發(fā)潤發(fā)防開叉小藥單：何首烏30克、全雞一只（約750克）、精鹽、蔥段、姜片、黃酒1.全雞放50-60℃熱水中燙透周身，去毛除雜后置于沸水中燙一下，除去血水，撈出備用2.何首烏洗凈，用紗布包好，置于雞腹內(nèi)3.鍋內(nèi)注入清水，加入精鹽、蔥段、姜片、黃酒少許，大火煮沸，撇去沸沫，改用中火燉約45分鐘即可食用藥材講堂：薏仁：主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，且能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有減肥之功效山楂：山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管的作用荷葉：清熱解毒藥材講堂：黨參：補(bǔ)中益氣，改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能黃芪：補(bǔ)氣固元、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能二者皆可補(bǔ)氣固元，與玉米、排骨一起煲湯，不僅味甜甘美，且能促進(jìn)玉米中豐富的脂溶性維生素E的吸收，促進(jìn)造血功

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