賓館安全工作總結(jié)

第賓館平安工作總結(jié)賓館平安工作總結(jié)篇1

為了進一步提高酒店全體員工的平安意識，熟悉掌握報警、接警、查警、出警程序和方法，會使用手提式滅火器撲救初期火災(zāi)，會疏散客人和貴重物資。根據(jù)方案安排，20某某年7月11日15：00分再次組織了保安部和酒店全員的一次全店預(yù)警消防演習(xí)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視下和各部門的積極參與下，演習(xí)到達了預(yù)期的目，但也存在了非常多缺乏之處。

具體情況如下：

一、主要特點及做法：

A、演習(xí)準備充分。為搞好演習(xí)，保安部制定了較為詳細的行動方案，并且對方案反復(fù)修改最后由保安部明經(jīng)理審定，各部門根據(jù)演習(xí)方案中的具體分工，組織消防技能知識培訓(xùn)，準備了演習(xí)中所需的器材、工具、資料，并且制定了相關(guān)的行動指揮程序，為演習(xí)順利實施奠定了良好的根底。

B、演習(xí)得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)層高度重視，為組織好此次演習(xí)，組織召開專題會議，強調(diào)了演習(xí)的重要性，要求各部門密切配合，嚴格按照方案執(zhí)行，從而使此次演習(xí)圓滿完成。

C、演習(xí)程序正規(guī)，秩序井然，效果良好。演習(xí)從15：00分開始，15：40分結(jié)束。整個演習(xí)從報警、接警、查警、出動、滅火戰(zhàn)斗展開，應(yīng)急疏散，酒店全體員工舒疏散集合，善后工作到講評，層次清楚有序。義務(wù)消防員技能動作標準迅速；滅火指揮程序清楚；各環(huán)節(jié)的請示報告、下達命令、語言表達簡短準確。接警后各部門能及時分派任務(wù)，各部門間協(xié)同密切，采取相應(yīng)的行動，廣闊員工也充分發(fā)揮團結(jié)互助的團隊精神。

二、存在缺乏：

通過這次演習(xí)，也暴露了許多缺乏之處。

A、查警速度慢，通知查警位置不準確。

B、局部員工不嚴肅，在疏散時動作不夠迅速，緊張，未能通過形體動作、面部表情、語言來表達疏散要領(lǐng)和現(xiàn)場的緊張氣氛。

C、個別部門和員工在沒有啟動疏散應(yīng)急播送前已經(jīng)開始疏散和分派任務(wù)，局部員工不懂得引導(dǎo)客人疏散。

D、各部門到達疏散地點后不能及時清點本部門人員并且向人事部匯報。

三、改良措施：

A、保安部將制定酒店全員消防培訓(xùn)方案，對前期培訓(xùn)不到位和員工掌握程度不夠的進行二次培訓(xùn)。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓(xùn)。

B、加強員工對酒店整個火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案的培訓(xùn)，進一步提高酒店在一旦發(fā)生火情時各部門協(xié)同配合能力。同時組織每個員工進行一次滅火器實際操作訓(xùn)練，保證每個員工實地操作一次。

C、加強保安部消防中心值班員消防設(shè)備操作和接警、處警程序的培訓(xùn)。

通過此次演習(xí)保安部將進一步完善酒店消防應(yīng)急預(yù)案，努力提高酒店員工消防平安素質(zhì)，增強酒店整體自防自救能力，從而為酒店賓客、員工創(chuàng)造一個平安舒適的環(huán)境。

賓館平安工作總結(jié)篇2

某某年我們牢固樹立平安責(zé)任意識，“認真貫徹平安第一，預(yù)防為主，綜合治理〞的平安生產(chǎn)方針，切實把平安工作放在了一切工作的首位，突出重點深化平安隱患專項整治，推進全公司“6S〞定置管理工作并加強勞動保護工作，實現(xiàn)了年初制定的工作方案和“四個零〞的目標，即:因工死亡事故為零、因工重傷事故為零、甲方責(zé)任交通死亡事故為零、重大環(huán)保污染事故為零、全年未發(fā)生重大火災(zāi)事故，平安形勢穩(wěn)定轉(zhuǎn)好，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、平安管理

1、平安協(xié)議

本著“誰主管，誰負責(zé)〞的原那么，年初與各部門經(jīng)理簽訂生產(chǎn)平安、消防平安、環(huán)境保護、交通平安責(zé)任書，明確責(zé)任，責(zé)任到人，形成人員到位，措施到位的平安管理機制。

2、相關(guān)方管理

全年共簽署相關(guān)方平安協(xié)議12份，明確平安責(zé)任防止發(fā)生不必要糾紛并對相關(guān)方施工作業(yè)中進行平安監(jiān)督檢查，預(yù)防事故發(fā)生。

3、平安培訓(xùn)

3.1對新入廠員工進行平安教育培訓(xùn)共26人，其內(nèi)容包括：

〔一〕平安生產(chǎn)法律、法規(guī)；

〔二〕平安生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程；崗位平安操作技能；

〔三〕平安設(shè)備、工具、勞動防護用品的使用、維護和保管知識

〔四〕；生產(chǎn)平安事故防范意識和應(yīng)急措施、自救互救知識；

〔五〕生產(chǎn)平安事故案例，灌輸平安生產(chǎn)理念并明確其在廠期間應(yīng)當履行的平安義務(wù)

3.2并對復(fù)工及變換工種的員工進行復(fù)工教育和平安操作規(guī)程教育，使員工時刻銘記平安第一的方針，增強平安意識。

3.3為了提高大家學(xué)習(xí)平安知識的興趣我們組織了平安知識競賽，在增加平安知識的同時有所收獲，并與黨群工作部協(xié)商設(shè)立平安專欄?？且恍┢桨仓R、平安常識以及階段性的平安工作總結(jié)。

4、每周召開由各部門平安員參加的平安例會，會上總結(jié)上一周的工作完成情況，安排本周的平安生產(chǎn)工作并傳達國家及公司有關(guān)政策、法規(guī)，以確保平安工作落到實處。

5、根據(jù)國家標準結(jié)合我單位的實際情況建立健全各項平安管理制度與應(yīng)急預(yù)案，完成有制可依努力實現(xiàn)有制必依的平安工作目標,并使大家能夠在緊急情況下逃生自救降低事故的傷害程度。

6、某某年應(yīng)各部門工作要求共組織5人考取吊車操作證、10人考取叉車操作證，并協(xié)助5名特種作業(yè)人員操作證復(fù)審〔1名焊工、1名電工、3名叉車工〕，保證了員工持證上崗。

7、根據(jù)集團要求我單位16年輕傷指標為7起/年，截止到某某年12月我單位共發(fā)生工傷事故8起生產(chǎn)制造部6起、銷售部1起、生產(chǎn)保障部1起。事故發(fā)生后我們會同責(zé)任部門以及責(zé)任人根據(jù)四不放過的原那么召開現(xiàn)場事故分析會，查找事故原因，并檢查整改事故危險源放置同類事故再次放生。為受傷職工申報工傷賠償并在停工留薪期結(jié)束之后對其進行平安規(guī)章制度以及平安操作規(guī)程的復(fù)工教育。

8、結(jié)合本廠職工的實際情況將現(xiàn)場巡查改為定點定人檢查、現(xiàn)場平安培訓(xùn)，全力以赴清查平安隱患，不留死角，發(fā)現(xiàn)問題立即解決。大大提高了平安檢查的效

率，使員工意識到平安重于一切，平安生產(chǎn)人人有責(zé)。

二、勞動保護

1、為了改善員工的工作環(huán)境，降低能源消耗將現(xiàn)場16臺直徑0.75M，，功率1.5kwh的工業(yè)節(jié)能風(fēng)扇共7臺解決大局部作業(yè)場所通風(fēng)降溫問題,作業(yè)環(huán)境得到明顯改善。

2、根據(jù)國家標準某某年發(fā)放高溫補貼費用19.1萬元，為員工夏日送來一絲清涼。

3、在保證勞保用品性能與質(zhì)量的前提之下節(jié)約本錢加強勞保用品的發(fā)放與使用管理某某年截止到11月共發(fā)生勞保費用23萬元較某某年降低了15%。

三、環(huán)境保護

1、配合園區(qū)對我廠產(chǎn)生的危險廢物進行處理，減少空間浪費，降低環(huán)境污染2、催促員工將生活垃圾和工業(yè)垃圾分類存放，方便責(zé)任部門進行清理也符合我單位生產(chǎn)現(xiàn)場的6S標準。

四、交通平安管理

1、加強管理制度建設(shè)：

為了加強公務(wù)車及駕駛員的管理，保障公務(wù)車的車況良好、運行平安。同時用更完善的制度約束公司所有的專兼職駕駛員，特修訂了相關(guān)管理制度。重新發(fā)布了《機動車車輛管理及駕駛員管理制度》，制度中明確了目的、適用范圍、職責(zé)從而保證我公司的公務(wù)車維修保養(yǎng)、使用及運行平安。

2、交通平安宣傳：

充分利用平安例會的時機，宣傳交通平安的一些新信息傳遞給各部門平安員，通過平安員把信息帶到本部門，這樣便于部門對駕駛員的管理有更好的依據(jù)。另外，

通過公司內(nèi)部郵箱發(fā)布“北京市機動車尾號限行輪換通知〞，提醒駕駛員尾號限行的變化，防止和減少因違反尾號限行的交通違法行為。在惡劣時，通過郵箱發(fā)布一些小的溫馨提示，提示員工注意交通平安。

3、機動車保險投保工作：

全公司目前19輛機動車〔不含即將處理的〕某某年度投保費用為：77113.15元，比某某年度減少6979.69元(與上一年度同樣19輛車相比)。詳細見表：

五、消防管理

1、加強我單位消防器材管理與檢查并為我單位重點設(shè)備配發(fā)二氧化碳滅火器，減少一旦發(fā)生事故對設(shè)備的傷害程度。建立消防器材點檢制度，劃分責(zé)任人做事有人管并每月分別由安計科和各部門平安員各點檢一次以保證消防器材完好可

用減低事故的危害性。

2、繪制整個車間的消防應(yīng)急疏散圖，說明應(yīng)急疏散路線與平安門并在日常檢查中著重檢查應(yīng)急疏散通道是否暢通無阻平安門是否翻開，始終為員工翻開生命的大門，提高員工的逃生自救能力降低事故對人員的傷害程度。

3、為實現(xiàn)廠區(qū)重點地點重點設(shè)備和事故多發(fā)區(qū)的全天監(jiān)控增設(shè)監(jiān)控設(shè)備，并且每天都會定時對監(jiān)控設(shè)備進行檢查保證其能夠正常運轉(zhuǎn)。節(jié)假日期間也會安排專人對監(jiān)控設(shè)備進行遠程監(jiān)控做到設(shè)備可用事故可查。輔助其他本門查找事故原因和事故的經(jīng)過，做到有據(jù)可循。

4、同時加強宿舍消防平安管理，組織住宿員工進行平安消防知識答題。并協(xié)助人力部門進行宿舍消防平安檢查，制作緊急疏散示意圖，以保證事故發(fā)生時員工能夠及時的撤離到平安地帶。六、5S定置管理工作

1、輔助建立完善5s生產(chǎn)現(xiàn)場、辦公室、庫房定置標準，并參加每周4次的5S檢查，對發(fā)現(xiàn)的不合格項進行追蹤復(fù)查，實現(xiàn)發(fā)現(xiàn)一點解決一項的工作目標。2、為實現(xiàn)定置管理我們采用粘貼地腳、劃分區(qū)域、張貼標簽的方法，提高了整理整頓清掃的效率。完成定點、定位、定量的工作標準，節(jié)省了工作時間提高了工作效率，使生產(chǎn)現(xiàn)場較之前有了很明顯的改觀。七、存在的缺乏

1、應(yīng)當進一步催促責(zé)任部門加強對危險化學(xué)品的使用管理，要求其定人定量并標明用途及使用時間，做到可追蹤。

2、對于勞保用品的使用管理還有缺乏之處，存在浪費現(xiàn)象。

總之，平安工作是一切工作的生命線，我們要從保穩(wěn)定、促開展的高度，警鐘長

賓館平安工作總結(jié)篇3

某些酒店因無視平安，釀成悲劇，我們從中舉一反三，切實賓館酒樓的平安工作，上半年平安形勢很好，沒有發(fā)生一起平安事故。對于賓館灑店來說，平安是頭等大事，某些酒店因無視平安，釀成悲劇，我們從中舉一反三，切實賓館酒樓的平安工作，上半年平安形勢很好，沒有發(fā)生一起平安事故。

一、嚴格貫徹落實平安生產(chǎn)責(zé)任制，進一步推進平安生產(chǎn)制度化建設(shè)。

本著“誰主管、誰負責(zé)〞的原那么，我們根據(jù)《平安生產(chǎn)法》的有關(guān)規(guī)定，逐級建立了平安生產(chǎn)責(zé)任制，把平安生產(chǎn)的任務(wù)指標層層落實，明確了平安生產(chǎn)的崗位職責(zé)，并把平安工作的效果納入了年終績效考核，增強了全體員工的平安責(zé)任心。

嚴格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《平安生產(chǎn)百日專項活動》，按照總公司的具體要求，深入落實平安生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施，加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理，并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食平安工作。

二、平安生產(chǎn)工作高度重視，繼續(xù)完善相關(guān)組織機構(gòu)制度。

上半年，我們總公司對平安生產(chǎn)工作提出了更高的要求。賓館酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把平安生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作，逢會必講，警鐘長鳴。

平安生產(chǎn)組織機構(gòu)、制度進步完善。為加強對平安生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)，酒店成立了“平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組〞，由酒店總經(jīng)理擔(dān)任小組長及酒店第一平安責(zé)任人，各部門經(jīng)理擔(dān)任組員及本部門第一平安責(zé)任人；并成立了“消防小分隊〞，由酒店工程部人員擔(dān)任專職隊員，各部門也都設(shè)立了專門的“平安員〞崗位。賓館酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速的平安生產(chǎn)組織體系，確保了平安工作的正常開展。制定完善了“酒店平安管理〞、“酒店消防制度〞、“九龍山莊消防應(yīng)急預(yù)案〞、“山莊防火平安巡查、檢查制度〞、“辦公室防火制度〞、“庫房防火制度〞、“客房部消毒制度〞、“餐廳效勞平安知識〞等相關(guān)平安管理制度。賓館酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求：

1、各部門都要定期召開平安工作會議，展開法制教育，讓每位員工都認識到平安的重要性，并提高警惕，確保本部門不出任何問題。

2、加強夜間值班經(jīng)理的管理，嚴格執(zhí)行巡查巡邏制度，嚴查各項平安隱患，各部門值班經(jīng)理要做好下班前的檢查工作，消除平安隱患。

3、對關(guān)鍵部位，如：吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強平安管理，堅決杜絕失竊、人身傷害、設(shè)備運轉(zhuǎn)不良、失火等事件的發(fā)生。

4、客房接待客人住宿必須登記，做到一客一登；發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應(yīng)當立即向酒店駐地民警報告；嚴禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。

5、餐廳要加強平安檢查，防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。

6、工保部要做好車輛管理、消防管理等一切平安工作，提高警惕，值班期間思想上要高度緊張，及時制止不平安因素的產(chǎn)生。

三、加強平安生產(chǎn)檢查力度，認真做好平安隱患治理整頓。

為了保證平安生產(chǎn)工作目標的實現(xiàn)，我們上半年重點加強了平安檢查與隱患治理工作。酒店平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對平安生產(chǎn)狀況每季度進行一次全面的檢查，在“春節(jié)〞、“五一〞、等重要節(jié)假日之前進行強化檢查；各部門根據(jù)自身平安工作的實際需要，每月進行一次自查。在定期檢查的根底上，賓館酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場〞的原那么，針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題，認真進行全面排查，重點檢查平安制度是否落實，平安措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。

通過檢查，我們及時發(fā)現(xiàn)了平安工作所存在的問題和缺乏，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們高度重視，一抓到底。為加強平安隱患治理整頓工作，酒店投入專項資金，用于消防器材配備和更新?lián)Q代、平安設(shè)施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關(guān)教育培訓(xùn)，有效促進并穩(wěn)固了平安工作的成果。

四、大力加強平安生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，努力提高全員平安意識和技能。

平安生產(chǎn)工作是一項長效工作，除了領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、措施到位等要素外，宣傳、培訓(xùn)工作是又一項重要工作任務(wù)。酒店自上而下狠抓平安生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)貫徹，加強平安防范教育，6月16日，酒店還組織實施了一次消防平安演練。集團公司下發(fā)的各項平安生產(chǎn)規(guī)定及地方旅游系統(tǒng)下發(fā)的各項平安生產(chǎn)通知，酒店都及時組織各部門員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過一系列的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全體員工的平安法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強，平安操作技能進一步得到提高。

平安生產(chǎn)工作是一項只有開始沒有結(jié)束的工作，而且平安事故有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認真全面落實平安生產(chǎn)責(zé)任制，就能防止偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。山莊始終牢記“隱患猛于明火，防范勝于救災(zāi)〞，只要我們把工作做踏實做仔細，我們有理由相信在20某某年下半年的平安生產(chǎn)工作上我們一定能夠再畫上一個圓滿的句號！

賓館平安工作總結(jié)篇4

時光如梭，轉(zhuǎn)眼即逝。在過去的一年里，我店堅持按照年初制定的“保品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)、控本錢〞的工作目標開展工作，不斷豐富管理內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平。一年來，我們緊緊圍繞全年經(jīng)營目標和任務(wù)，始終貫徹“保品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)、控本錢〞的中心思路，大力推進硬件設(shè)施改造和開展精細化管理，克服了酒店業(yè)商務(wù)散客市場持續(xù)出現(xiàn)萎縮的不利影響，使酒店在日趨劇烈的市場競爭中實現(xiàn)了逆勢增長，某某年度出租率比某某年度增長10%，營業(yè)收入增長9%?，F(xiàn)將某某年工作情況及某某年工作設(shè)想?yún)R報如下。

一、某某年企業(yè)經(jīng)濟指標完成情況全年收入合計萬元，比上年收入合計增加萬元。客房收入萬元，比上年客房收入萬元增加萬元，上升%，年均出租率到達79%，增長9%；平均房價元，增長元；全年接待會議、團體客戶59個，比去年增加29個，消費金額192萬元，比去年增加107萬元；全年接待賓客人次，其中外賓人次。

二、營銷工作開展情況

酒店業(yè)近年受政府政策影響，整體酒店行業(yè)市場消費走低，市場內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境發(fā)生很大變化，酒店經(jīng)營受到一定影響。酒店加大了會議、團體客人的開發(fā)力度，在困難面前認真分析和把握周邊市場的開展趨勢，不斷調(diào)整經(jīng)營思路，創(chuàng)新開發(fā)新的客源市場。我們堅

信方法總比困難多，克服了酒店沒有專門銷售人員的困難，加大了宣傳和營銷力度及范圍，在穩(wěn)定老客戶的同時積極開展培養(yǎng)新的客源，在立足于學(xué)院路各大學(xué)院的根底上，進一步向客源集中區(qū)域延伸尋找潛在客戶，成功開發(fā)“政法大學(xué)國際交流中心〞、“人大明德教育中心〞、“師大培訓(xùn)中心〞等新客戶。

對于會議、培訓(xùn)等重點團體客人，堅持實行一條龍效勞。由專人帶著到店客戶對酒店的客房、會議室、餐廳等進行參觀，并進行一一介紹，和客戶洽談就接待工作達成一致后，及時簽署預(yù)定協(xié)議，并收取定金。團體、會議客人報到時，我們會在前臺協(xié)助會務(wù)組做好接待工作，對于一些經(jīng)驗較少的會務(wù)組，我們會根據(jù)自己的工作經(jīng)驗提出建議，協(xié)助他們接待好客人，從而到達雙贏。酒店克服了沒有專門會議效勞人員的困難，在客人會議前從各部門抽調(diào)人員根據(jù)客人要求對會議室進行布置，并做好相關(guān)設(shè)備的調(diào)試工作，保證會議順利進行。整個會議團體接待中會和會議負責(zé)人保持溝通，并為客戶24小時開機，隨時聯(lián)絡(luò)解決相關(guān)的各種問題。通過全體的上述努力，在接待中我店的效勞工作得到了客戶認可，酒店的會議、團體接待量也得到較大提高。

在網(wǎng)絡(luò)營銷方面，我們續(xù)完善對攜程、藝龍等網(wǎng)絡(luò)訂房中心客人的效勞工作，在保證入住率的情況下，做好網(wǎng)絡(luò)客人的入住接待工作，通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)定客人在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表良好的評價，為酒店贏得良好的口碑。對于網(wǎng)絡(luò)客人的評價及時在網(wǎng)絡(luò)上給與回復(fù)，在回復(fù)中對客人入住我店表示感謝并給予美好的祝愿，對于網(wǎng)絡(luò)客人評價中提出的問題，及時查找自身問題并予以排除，及時通過回復(fù)系統(tǒng)和客人溝通及

適當解釋，消除其他準備預(yù)定客人的誤解。

三、企業(yè)各項根底管理工作開展情況。

1、加強教育培訓(xùn)，提升效勞水平

效勞質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命，培訓(xùn)是酒店永垣的主題，酒店春節(jié)后就開展了為期一個月的培訓(xùn)月工作，使培訓(xùn)成為酒店在新的一年里的首項工作。各部門根據(jù)工作中出現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，有針對性的制定培訓(xùn)方案，并報酒店辦公會進行審議，真正做到缺哪補哪，使培訓(xùn)目標具體化和可操作化。

培訓(xùn)工作的成功與否，離不開考核工作，酒店在培訓(xùn)開始時就做好了相關(guān)的準備，各部門在培訓(xùn)后按照方案進行了考核工作。前廳部在考核中模擬客人到店后的.流程進行角色扮演，在問答中設(shè)置各種問題，對員工的酒店知識、綜合知識、語言表達進行考核。客房部在考核中采取客房效勞實操的方式，依照拉、倒、做、擦、查、添、吸、觀、鎖、登的客房效勞十字口訣進行打分評判。餐廳考核中對托盤效勞標準、上菜程序、餐中效勞技巧進行了重點考核。后勤部考核中對設(shè)配設(shè)施預(yù)設(shè)故障有被考核人員進行現(xiàn)場檢查維修，按照實際工作中的流程對人員進行考核。各部門培訓(xùn)考核工作結(jié)束后，酒店進行了全員培訓(xùn)考核答卷，對整個培訓(xùn)工作進行檢驗。

經(jīng)過培訓(xùn)增強員工責(zé)任感，樹立了節(jié)約、愛店如家的觀念，使員工掌握正確的操作方法，為全年的效勞工作打下了根底。

2、精細管理謀開展，創(chuàng)新經(jīng)營增效益

效勞質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此，我

們提出了效勞工作要向細化、優(yōu)化方向開展，不斷強化效勞意識，進一步提高賓客的滿意度。前廳部積極推行熱情效勞、標準效勞，統(tǒng)一著裝，文明用語，掛牌上崗，對每一位客人，她們都熱情接待，微笑效勞，做到“來有迎聲，問有答聲，走有送聲〞?？头坎咳藛T克服年齡比擬大的不利因素，今年由于酒店客房出租率提升，客房的工作量隨之加大，但她們嚴格按照工作程序進行房間清掃工作，辛勤的工作換來了客人賓至如歸的入住體驗。餐廳是酒店后成立的部門，早餐廳的職工原來大都沒有早餐效勞的經(jīng)驗，但她們相信世上無難事只怕有心人，每天不管住的多遠，她們六點就要到店進行開餐準備，通過不斷的學(xué)習(xí)摸索，在原材料本錢不變的情況下，通過粗菜細做、細菜精做，使客人對于早餐的評價愈來愈高，使原來的弱項成為我店的新亮點。后勤部確保了酒店設(shè)備平安正常的運行，保證了酒店水、電、氣能源的正常供給，同時在節(jié)能降耗工作中做出成績，為全店工作的完成提供了保證。

3、開展節(jié)能降耗微創(chuàng)新活動

某某年酒店提出并制定了節(jié)能降耗工作目標，仍然將控本錢作為酒店的一項重點工作。由于酒店消耗的水、電、氣等能源本錢一般占到總經(jīng)營本錢的30%以上，并且由于設(shè)備逐漸老化能源本錢呈逐年上漲的趨勢，因此，采取節(jié)能創(chuàng)新手段，成為有效提高酒店能源管理水平，降低企業(yè)經(jīng)營本錢的最正確出路。7、8月份是酒店出租的頂峰，同時也是酒店制冷機組電費支出的頂峰。酒店領(lǐng)導(dǎo)在六月份就未雨綢繆就節(jié)能降耗工作開展了專題會進行研究，通過充分發(fā)揚民主，大家

集思廣益，與會的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)骨干形成了一致共識，認為制冷的節(jié)能降耗工作沒有“顛覆式〞的創(chuàng)新方法，只有通過日常的、細微的、具有可操作性的“微創(chuàng)新〞加以改善，以一種靈活性的匯細流為江河的改善來進一步降低能耗。

為了防止“閉門造車〞，我們將會議討論形成的共識及時落實到實踐當中，后勤部在旺季來臨前供冷剛開始就對酒店制定的制冷節(jié)能方案進行試驗，首先對外圍租戶嚴格控制供冷時間，只在其營業(yè)時間進行供冷，同時加強檢查力度要求杜絕供冷時間段開門開窗的浪費現(xiàn)象，對制冷管路保溫進行檢查完善防止跑冒滴漏現(xiàn)象；其次根據(jù)戶外溫度科學(xué)測算制冷機組的最正確出水溫度，每班次對電量消耗量進行統(tǒng)計；再次開展錯峰用電，合理使用峰谷電價，利用水蓄冷的特性在電價相對較低時開機，提前進行冷量存儲，由于峰谷電價和尖峰電價相差三倍多，從而節(jié)約電費支出。

經(jīng)過六月份的實踐檢驗，上述方法的綜合使用可以降低制冷系統(tǒng)的電能消耗，在7、8月份酒店旺季來臨前，我們組織酒店干部和技術(shù)骨干對制冷節(jié)能措施根據(jù)實際檢驗中的具體情況進行完善，并在旺季進行全面實施。通過制冷節(jié)能措施的實施，在保證酒店客人舒適度的前提下，并且酒店平均出租率比去年同期提高6%的情況下，酒店16年7、8月份酒店電能消耗由15年同期度下降到度，用電減少46960度，到達并且超過了酒店制定制冷節(jié)能措施時的預(yù)期效果。

賓館平安工作總結(jié)篇5

某某某x年即將結(jié)束，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成某某某x的工作，我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力，團結(jié)協(xié)作，在保護酒店平安和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例平安事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工，賓館平安工作總結(jié)?，F(xiàn)將某某某某某年的工作予以總結(jié)：

一、日常工作

今年年初，我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正;總結(jié)前一天工作缺乏之處，安排當天崗位值班人員，之后帶隊某某某平安完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最正確方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)平安意識，加強平安教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結(jié)本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的基矗按時完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù)，對完成情況要及時反應(yīng)，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務(wù)，及時傳到達下個班來完成，領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對經(jīng)理負責(zé)，所以我們要把工作做好、做到前面。

審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律，對外抓平安，紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題，各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作，只是極個別員工在紀律方面比擬松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高，自身沒有平安隱患意識，不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。平安方面：加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、某某某室、各營業(yè)吧臺等，認真、仔細、反復(fù)檢查，在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的提高，平安工作是一項長期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在根本結(jié)束，在裝修期間，各班以領(lǐng)班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強裝修區(qū)域平安施工和防火工作，禁止無關(guān)人員進入裝修區(qū)，從施工整體講比擬順利，沒有大的平安事故發(fā)生，使我們在關(guān)于裝修平安方面取得了珍貴經(jīng)驗，為明年再次裝修打下了很好的基矗

今年外出培訓(xùn)2次，消防與反恐，從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗，自己在對平安認識方面有了一定的提升，特別是反恐，從平安方面講反恐是一個全新的知識點，包括對爆炸的認識，怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等，同時也提高自己在保安工作反面的缺乏，使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點。

經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有缺乏的地方，對90后的員工缺乏溝通，沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責(zé)任心不夠強，在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實，工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務(wù)仍需進一步學(xué)習(xí)與提高，工作總結(jié)《賓館平安工作總結(jié)》。在接下來的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中了解新員工，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。

二、培訓(xùn)總結(jié)

每年崗位知識一般放在比擬炎熱時培訓(xùn)，往常培訓(xùn)科目都是崗位知識，根本在室內(nèi)培訓(xùn)，無視了在崗實踐培訓(xùn)。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí)，參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后，制定了比擬全面的培訓(xùn)方案，其中包括理論知識與實踐在崗培訓(xùn)，總共14個科目，總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評估。今年培訓(xùn)只進行了10個科目，為期20課時，每個科目反復(fù)兩次培訓(xùn)，從整體效果講，培訓(xùn)的目的根本到達，而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比擬全面，受訓(xùn)人員積極性比擬高，只有個別員工因事臨時請假，所有受訓(xùn)員工根本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運用到工作當中。唯一的缺乏的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細節(jié)不能堅持，時間長了就會淡忘，使培訓(xùn)效果沒有持續(xù)下去。

明年的培訓(xùn)方案：培訓(xùn)時間安排在七、八、九月，制定周全的培訓(xùn)方案，把14個科目全部培訓(xùn)，充分表達出培訓(xùn)效果，而且反復(fù)講解、反復(fù)催促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開展業(yè)務(wù)能力比拼，特別是加強新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會議區(qū)域和KTV迎來營業(yè)，明年準備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案'加強培訓(xùn)，是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店平安。

三、訓(xùn)練總結(jié)

今年從2月16日開始軍事素質(zhì)培訓(xùn)，截止目前總共30個訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象，我和常小飛緊密配合，嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行，并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)е?，在穩(wěn)固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次。常小飛帶著新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當中首先要充分表達出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓(xùn)練的積極性，最后要到達預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時間改為星期二和星期五，比原來的訓(xùn)練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓(xùn)練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里，我們兩個團結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí)，加強訓(xùn)練力度，使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。

我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)е?，在穩(wěn)固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個檔次。常小飛帶著新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當中首先要充分表達出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓(xùn)練的積極性，最后要到達預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時間改為星期二和星期五，比原來的訓(xùn)練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓(xùn)練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里，我們兩個團結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí)，加強訓(xùn)練強度，使我們這支保安隊伍有個全新面貌。

明年的工作方案

一、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動期間，加強值班、對重點部位安排專人值班，發(fā)生情況根本做到及時到位，及時處置，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的根底上進一步加強巡邏檢查力度，確保保安人員24小時巡查，全面保證酒店全年無平安事故發(fā)生。

二、加強管理，要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領(lǐng)導(dǎo)，對每個隊員嚴格考核，為提高保安隊員整體素質(zhì)，對他們提出嚴格要求。

三、嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度，做好本職工作，管理好本班的各項工作。

四、做好隊員的思想工作。要關(guān)心保護隊員，了解隊員的思想、工作、家庭等的情況，及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任，工作上教導(dǎo)，生活上體貼。

五、不斷提高隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有方案的組織隊員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，使其保持良好工作狀態(tài)。

六、堅持查崗、查哨制度，掌握人員在崗情況，作好考核工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，遇重大事件及時匯報。

總之，隨然今年工作取得了一點成績，我們不能驕傲，明年新的時期意味新的機遇，新的挑戰(zhàn)，自己處處以身作那么，敢打敢拼，始終把團結(jié)某某某放在工作首位，在經(jīng)理英明決策正確引導(dǎo)下，和各領(lǐng)班加強思想交流與學(xué)習(xí)，把我們這支保安隊伍做得更加出色。

賓館平安工作總結(jié)篇6

某某某x年即將結(jié)束，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成某某某x的工作，大家三個領(lǐng)班齊心協(xié)力，團結(jié)協(xié)作，在保護酒店平安和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例平安事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工，賓館平安工作總結(jié)?，F(xiàn)將某某某某某年的工作予以總結(jié)：

一、日常工作

今年年初，大家依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正;總結(jié)前一天工作缺乏之處，安排當天崗位值班人員，之后帶隊某某某平安完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最正確方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)平安意識，加強平安教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結(jié)本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的基矗按時完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù)，對完成情況要及時反應(yīng)，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務(wù)，及時傳到達下個班來完成，領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對經(jīng)理負責(zé)，所以大家要把工作做好、做到前面。

審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律，對外抓平安，紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題，各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作，只是極個別員工在紀律方面比擬松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高，自身沒有平安隱患意識，不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。平安方面：加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、某某某室、各營業(yè)吧臺等，認真、仔細、反復(fù)檢查，在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說明大家的工作有明顯的提高，平安工作是一項長期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在根本結(jié)束，在裝修期間，各班以領(lǐng)班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強裝修區(qū)域平安施工和防火工作，禁止無關(guān)人員進入裝修區(qū)，從施工整體講比擬順利，沒有大的平安事故發(fā)生，使大家在關(guān)于裝修平安方面取得了珍貴經(jīng)驗，為明年再次裝修打下了很好的基矗

今年外出培訓(xùn)2次，消防與反恐，從2次培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多經(jīng)驗，自己在對平安認識方面有了一定的提升，特別是反恐，從平安方面講反恐是一個全新的知識點，包括對爆炸的認識，怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等，同時也提高自己在保安工作反面的缺乏，使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點。

經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)大家，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有缺乏的地方，對90后的員工缺乏溝通，沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責(zé)任心不夠強，在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實，工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務(wù)仍需進一步學(xué)習(xí)與提高,在接下來的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中了解新員工，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。

二、培訓(xùn)總結(jié)

每年崗位知識一般放在比擬炎熱時培訓(xùn)，往常培訓(xùn)科目都是崗位知識，根本在室內(nèi)培訓(xùn)，無視了在崗實踐培訓(xùn)。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí)，參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后，制定了比擬全面的培訓(xùn)方案，其中包括理論知識與實踐在崗培訓(xùn)，總共14個科目，總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評估。今年培訓(xùn)只進行了10個科目，為期20課時，每個科目反復(fù)兩次培訓(xùn)，從整體效果講，培訓(xùn)的目的根本到達，而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比擬全面，受訓(xùn)人員積極性比擬高，只有個別員工因事臨時請假，所有受訓(xùn)員工根本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運用到工作當中。唯一的缺乏的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細節(jié)不能堅持，時間長了就會淡忘，使培訓(xùn)效果沒有持續(xù)下去。

明年的培訓(xùn)方案：培訓(xùn)時間安排在七、八、九月，制定周全的培訓(xùn)方案，把14個科目全部培訓(xùn)，充分表達出培訓(xùn)效果，而且反復(fù)講解、反復(fù)催促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開展業(yè)務(wù)能力比拼，特別是加強新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會議區(qū)域和KTV迎來營業(yè)，明年準備把'保密制度'與'發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案'加強培訓(xùn)，是大家整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店平安。

三、訓(xùn)練總結(jié)

今年從2月16日開始軍事素質(zhì)培訓(xùn)，截止目前總共30個訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象，我和常小飛緊密配合，嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行，并且做好請假筆記。大家兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)е?，在穩(wěn)固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進行新的科目,把大家老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次。常小飛帶著新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當中首先要充分表達出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓(xùn)練的積極性，最后要到達預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時間改為星期二和星期五，比原來的訓(xùn)練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓(xùn)練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里，大家兩個團結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí)，加強訓(xùn)練力度，使大家保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。

大家兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我?guī)е?，在穩(wěn)固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進行新的科目,把大家老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個檔次。常小飛帶著新同志訓(xùn)練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓(xùn)練當中首先要充分表達出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓(xùn)練的積極性，最后要到達預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時間改為星期二和星期五，比原來的訓(xùn)練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓(xùn)練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時間里，大家兩個團結(jié)一致，相互交流與學(xué)習(xí)，加強訓(xùn)練強度，使大家這支保安隊伍有個全新面貌。

明年的工作方案

一、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動期間，加強值班、對重點部位安排專人值班，發(fā)生情況根本做到及時到位，及時處置，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的根底上進一步加強巡邏檢查力度，確保保安人員24小時巡查，全面保證酒店全年無平安事故發(fā)生。

二、加強管理，要求隊員作到的首先大家自己必須要作好。對隊員加強領(lǐng)導(dǎo)，對每個隊員嚴格考核，為提高保安隊員整體素質(zhì)，對他們提出嚴格要求。

三、嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度，做好本職工作，管理好本班的各項工作。

四、做好隊員的思想工作。要關(guān)心保護隊員，了解隊員的思想、工作、家庭等的情況，及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任，工作上教導(dǎo)，生活上體貼。

五、不斷提高隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有方案的組織隊員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，使其保持良好工作狀態(tài)。

六、堅持查崗、查哨制度，掌握人員在崗情況，作好考核工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，遇重大事件及時匯報。

總之，隨然今年工作取得了一點成績，大家不能驕傲，明年新的時期意味新的機遇，新的挑戰(zhàn)，自己處處以身作那么，敢打敢拼，始終把團結(jié)某某某放在工作首位，在經(jīng)理英明決策正確引導(dǎo)下，和各領(lǐng)班加強思想交流與學(xué)習(xí)，把大家這支保安隊伍做得更加出色。

賓館平安工作總結(jié)篇7

某某年已經(jīng)度過，我們已充滿信心地迎來了某某年。過去的一年，是不平凡的一年。從酒店籌備到現(xiàn)在，酒店在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們緊緊圍繞公司提出的工作思路和目標，堅持以開拓經(jīng)營、提升酒店知名度為重點，狠抓經(jīng)營管理。酒店全體員工克服了眾多的困難，逐漸由第一階段開創(chuàng)期走向第二階段的成長期，在酒店創(chuàng)收及提高酒店知名度方面作出了一定的成績。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及缺乏，以利于揚長避短，發(fā)奮進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、勇于開拓，穩(wěn)扎穩(wěn)打

經(jīng)過一系列準備工作，酒店于某某年3月5日正式開始裝修任務(wù)。經(jīng)過為期5個月的裝修采購及店內(nèi)拓荒等工作，酒店于某某年8月8日正式進行嘗試性營業(yè)。期間，公司給予了極高的重視并傾注了絕對的精力，從而為如期保質(zhì)保量完工、順利步入營業(yè)提供了保障。8-9月作為酒店嘗試性營業(yè)期，我們突出重點，化繁為簡，緊抓“辦證-合法化、培訓(xùn)-能力建設(shè)、推廣〞三項重點工作；10-12月步入正式營業(yè)階段，工作上力爭做到更為細致的要求，緊抓“干凈、友好、餐廳〞三局部工作?，F(xiàn)階段，酒店已成功從開創(chuàng)期步入健康成長期。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過突出店招廣告、加強店內(nèi)銷售、拓寬銷售渠道、推出銷售獎勵激制、全員營銷等相關(guān)經(jīng)營措施，酒店全年完成營收為91.85萬元〔8-12月〕，其中嘗試性營業(yè)期8-9月收入合計8.8萬，正式營業(yè)期10月收入22.47萬，11月收入28.1萬，12月收入32.46萬。全年正式營業(yè)期客房平均出租率為48.82%，年均房價141.84元/間/夜。開業(yè)以來，共簽署有效協(xié)議客戶51家，開展會員105位，使酒店有了初步穩(wěn)定的客源，為酒店的來年銷售穩(wěn)步開展提供了良好的根底。

2、管理制度完善。規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此酒店制定了各部門的崗位職責(zé)、工作效勞流程等一系列的規(guī)章制度。開業(yè)之初酒店各部門的規(guī)章制度不是很健全，有工作漏洞，酒店在工作中結(jié)合實際情況，不斷進行調(diào)整，加強學(xué)習(xí)速8運營管理手冊、工作流程等，并加強貫徹速8品牌“干凈&友好〞

的管理及效勞理念，使酒店規(guī)章制度不斷健全和完善。規(guī)章制度的建立加強了對各級人員的管理，正逐步到達“以制度管人〞的良好效果，使酒店全體員工的精神面貌、言行舉止、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面提高了一個層次。目前，酒店已制定下發(fā)了各部門的崗位職責(zé)，建立了各部門的標準標準流程,對每一個員工的崗、責(zé)、目標都有了明確的標準，對超越或者違反做出了相關(guān)的處分規(guī)定，做到了每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

二、酒店主抓六大工作

1、營銷工作

由于開業(yè)初期酒店知名度不高、客人對地理位置不熟悉等眾多因素致使酒店收入很不理想，我們很快就意識到了這一點，在加大自身宣傳力度的同時，也在積極尋找客源。酒店通過協(xié)議單位、團隊會議及第三方銷售等多方面的銷售手段，目前客源已逐步得到穩(wěn)定與拓展，一些常住客人及企業(yè)單位還給予酒店較高的評價，現(xiàn)如今，酒店的知名度已有了較大的提高。同時店內(nèi)全體員工積極配合，做好了興田培訓(xùn)團隊、中訊捷維會議團隊、美凌雅美娜會議團隊、元德培訓(xùn)團隊等的接待工作，加強了團隊的凝煉，也對酒店起到了很好的宣傳作用。

2、客房工作

前廳部人員一直保持較好的工作態(tài)度，較高的工作熱情為所有來客辦理入住、退房手續(xù)，禮賓人員細致、周到的效勞得到了很多賓客的好評，前廳經(jīng)理也及時有效的處理了客人的各類投訴。

客房部自酒店籌備以來，客房效勞人員邊開荒，邊做房，工作重，壓力大，但大家齊心協(xié)力，在不降低客房清掃質(zhì)量的前提下，共同完成了酒店下達的各項任務(wù)。為保證酒店根本產(chǎn)品“客房〞質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，對每日的工作進行布置，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。

3、財務(wù)、采購工作

財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作，為此財務(wù)部門認真做好財務(wù)分析和核算，確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準確、真實、及時、完整、可靠，并定期召開本錢分析核算會使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的運營情況，針對收入及成

本費用合理確定資金的使用，同時積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作，保證酒店收入及時變現(xiàn)。物品采購方面，采取橫向比擬貨比三家的方法，對一些商品供給實施定期市場調(diào)研，在同等質(zhì)量的前提下，嚴格按照酒店的操作流程工作。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關(guān)系，保證購進物美價廉的商品。

4、外聯(lián)及平安工作

酒店自試營業(yè)以來，通過公司的大力支持及酒店的通力合作及朱總對外的協(xié)調(diào)、溝通，與區(qū)公安、消防、工商、衛(wèi)生、等各級主管部門目前建立了較好的社會關(guān)系。酒店作為一個公共場所，平安經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任，為了保障酒店經(jīng)營工作的順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)平安，酒店在平安保衛(wèi)方面做了大量的工作。酒店通過制定“大型活動緊急預(yù)案〞等專項平安預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防〞，夜間保安值守，加強巡邏，嚴密防控，做到了全年未發(fā)生一件意外平安事故。

5、人事工作

人事工作，堅持“以人為本〞的重要思想為指導(dǎo)，經(jīng)過半年的運行，酒店對人員也做出了局部調(diào)整，逐步建立起適用本酒店的用人機制。同時本年度還堅持開展每周一次的員工大會，通過員工生日會、員工聚餐等不同形式，增強了員工的凝聚力；通過好人好事，樹立典范，批評不正當行為，宣揚員工正氣，增強了員工的工作動力。

6、培訓(xùn)工作

針對新上崗的員工進行一對一的培訓(xùn)，老員工以身做責(zé)，通過言傳身教帶動新員工，新員工考核合格前方正式上崗。酒店會定期開展公共培訓(xùn)課程，召集酒店全員學(xué)習(xí)速8標準工作流程、業(yè)務(wù)知識，同時酒店還加強在班前的培訓(xùn)，開展班前會，確保每日有培訓(xùn)，工作每日有改良。

三、酒店仍存在的問題

1、營收方面

目前銷售整體力度缺乏，客戶積累遠不及周邊競爭對手；酒店知名度尚需要提高；需加強對老客戶的維系。同時，我們對一些接待信息捕捉的不夠迅速準確，在很多細節(jié)方面考慮不夠全面。

2、管理水準有待提升

因管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、管理能力等綜合素質(zhì)上下不一、參差不齊，酒店尚未制訂一整套標準的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式〞；“人治〞管理、隨意管理等個體行為時有發(fā)生，執(zhí)行力缺乏。

3、效勞質(zhì)量尚需有優(yōu)化

從屢次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量，橫向比擬有高有低，縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到優(yōu)質(zhì)效勞一貫性。反復(fù)出現(xiàn)的問題，未能得到及時有效的整改。

4、培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性

酒店雖然對于培訓(xùn)工作給予了極高的重視，并能定期開展培訓(xùn)學(xué)習(xí)，工作中也加強了對培訓(xùn)學(xué)習(xí)效果的檢查、不斷提出新的要求及改良的措施，但仍不能否認，酒店的培訓(xùn)仍然存在很大的問題，亟待解決。培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性、不夠全面，同時還應(yīng)增強實用性。這將是新一年酒店培訓(xùn)工作需要改良與努力的方向。

四、某某年工作思路和工作要點

某某年的任務(wù)目標：提升銷售業(yè)績，實現(xiàn)營業(yè)額增長，努力實現(xiàn)營業(yè)收入600萬元，爭做速8品牌驕傲店。為圓滿完成某某全年任務(wù)目標，我們必須努力做好以下幾方面工作：

1、堅持一個原那么——一招做到極致即是絕招。大道拙樸，這將是我們開展每項工作的主線，我們不尋求捷徑，我們只需要腳踏實地。

2、緊抓三項工作。1〕酒店衛(wèi)生清潔、檢查改良；2〕待客禮貌禮儀、儀容儀表，微笑主動效勞；3〕餐廳出品質(zhì)量精益求精，衛(wèi)生環(huán)境。這是酒店開展每項工作、實行每個舉措的出發(fā)點和落腳點，我們將緊抓不放，貫徹如一。

3、力爭兩個滿意?？蛻魸M意與員工滿意?？蛻魸M意是對我們工作的認可與肯定，是酒店全體員工工作成績的佐證，是酒店的最高殊榮，也是酒店效益增長的根底。員工滿意，是每個人對團隊的認可，是團隊凝聚力與戰(zhàn)斗力的源泉，是集體歸屬的表達。

4、做實一項工作——培訓(xùn)工作。對于速8運營手冊、標準工作流程等培訓(xùn)材料嚴格做到“僵化、固化、消化〞，即是做到嚴格學(xué)習(xí)與執(zhí)行，在實行過程中

結(jié)合酒店情況做合理化調(diào)整。同時借鑒其它優(yōu)秀酒店管理模式，引入學(xué)習(xí)，借助速8總部培訓(xùn)支持，在培訓(xùn)內(nèi)容和形式上尋求指導(dǎo)?？傊耘嘤?xùn)提升酒店效勞水平，提高客戶滿意度，同時建立健全培訓(xùn)的完整機制，為公司拓店提供必要條件。

另外，某某年我們還需充分調(diào)研了解周邊市場，為公司在香楓創(chuàng)意園內(nèi)拓展一家新的門店做好充分準備。各位同仁，過去的一年極不平凡，我們并肩同行，今年的任務(wù)十分艱巨，我們?nèi)沃氐肋h。面對競爭更加劇烈的形勢，面對生存開展的新任務(wù)，讓我們用共同的智慧，共同的擔(dān)當，務(wù)實創(chuàng)新，開拓進取，齊心協(xié)力，為酒店的開展再建新功。最后，在辭舊迎新之際，祝大家新春快樂，萬事如意，祝公司開展再上臺階。

賓館平安工作總結(jié)篇8

20某某年1月31號凌晨一點多，中控室人員接到火警信息，值班保安迅速趕往事發(fā)地點，在確認火警后，立即回復(fù)中控室確認火警，中控室接到信息立即上報，在消防通訊組的傳達下，滅火行動組在兩分鐘左右趕往事發(fā)現(xiàn)場并且進行了滅火，同時進行的還有消防疏散組也進行著工作，全過程歷時不到十分鐘全部員工后鋼集合完畢。過程中發(fā)現(xiàn)的缺乏如下所述：

疏散組：

1、每個疏散口人員的配備不組

2、沒有考慮疏散組成員實際居住位置進行安排就近疏散點

3、通訊器材存放地點不方便取拿

4、救援器材嚴重缺少，比方說手電、擔(dān)架、和一些必備的救護設(shè)施。

通訊聯(lián)絡(luò)：

1、對于各組的工作進程沒有匯報

2、關(guān)鍵時刻手機關(guān)機導(dǎo)致通訊中斷

3、消防播送沒能及時傳到達位

演習(xí)中的經(jīng)驗：

1、各成員要有預(yù)見性，提高敏覺度，到達相應(yīng)位置。

2、隨時保持設(shè)備的暢通，如對講機、手機等，及時向?qū)M長匯報到位情況。

3、知道著火點，并且安排人員阻止其他人員從此通過。

演習(xí)中的問題及解決方法：

1、對于疏散組人員應(yīng)增加1—2人。

2、疏散人員比擬集中，解決：以宿舍為單位設(shè)定相應(yīng)的出口逃生，并且制定逃生路線。

3、將必備的消防器材，如手電放在規(guī)定的地方便于取拿

4、對大加進一步的培訓(xùn)消防常識和自救方法

賓館平安工作總結(jié)篇9

對于賓館灑店來說,平安是頭等大事,某些酒店因無視平安,釀成悲劇,我們從中舉一反三,切實賓館酒樓的平安工作,上半年平安形勢很好,沒有發(fā)生一起平安事故.嚴格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《平安生產(chǎn)百日專項活動》，按照總公司的具體上半年，我們總公司對平安生產(chǎn)工作提出了更高的三、加強平安生產(chǎn)檢查力度，認真做好平安隱患治理整頓。

為了保證平安生產(chǎn)工作目標的實現(xiàn)，我們上半年重點加強了平安檢查與隱患治理工作。酒店平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對平安生產(chǎn)狀況每季度進行一次全面的檢查，在“春節(jié)〞、“五一〞、等重要節(jié)假日之前進行強化檢查；各部門根據(jù)自身平安工作的實際需要，每月進行一次自查。在定期檢查的根底上，賓館酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場〞的原那么，針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題，認真進行全面排查，重點檢查平安制度是否落實，平安措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。

賓館平安工作總結(jié)篇10

某某某x年即將結(jié)束，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成某某某x的工作，我們?nèi)齻€領(lǐng)班齊心協(xié)力，團結(jié)協(xié)作，在保護酒店平安和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例平安事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工，賓館平安工作總結(jié)。現(xiàn)將某某某某某年的工作予以總結(jié)：

一、日常工作

今年年初，我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正;總結(jié)前一天工作缺乏之處，安排當天崗位值班人員，之后帶隊某某某平安完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最正確方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)平安意識，加強平安教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結(jié)本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的基矗按時完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù)，對完成情況要及時反應(yīng)，做到有始有終，就然而本班未能完成指定性任務(wù)，及時傳到達下個班來完成，領(lǐng)班職責(zé)第一條就然而對經(jīng)理負責(zé)，所以我們要把工作做好、做到前面。

審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律，對外抓平安，紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題，各員工都能按時完成領(lǐng)班所布置的工作，只然而極個別員工在紀律方面比擬松散，積極性不然而很高漲，隨心所欲上班，特別然而在上夜班時警惕性不高，自身沒有平安隱患意識，不能及