設(shè)施園藝生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)-課件

設(shè)施園藝生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)主講人：許楚榮廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所高級工程師

全國農(nóng)業(yè)機(jī)械化與設(shè)施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)專家目錄園藝設(shè)施基本構(gòu)成二華南地區(qū)常用設(shè)施類型三國內(nèi)外發(fā)展情況四推廣應(yīng)用中需注意問題五基本定義及特點一

一、概述特點意義21基本定義1、基本定義設(shè)施園藝：又稱設(shè)施栽培，指在露地不適于園藝作物生長的季節(jié)或地區(qū)，利用特定的設(shè)施，人為創(chuàng)造適于作物生長的環(huán)境，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的蔬菜、花卉、水果等園藝產(chǎn)品的一種環(huán)控農(nóng)業(yè)。設(shè)施園藝包含生物技術(shù)、工程技術(shù)、環(huán)境技術(shù)，三大技術(shù)缺一不可，相輔相成。溫室設(shè)施屬于“保護(hù)地栽培設(shè)施”，是使用人工設(shè)施、控制室內(nèi)環(huán)境因素，使作物獲得最適宜生長條件，從而延長生產(chǎn)季節(jié)，獲得最佳產(chǎn)出的作物栽培設(shè)施。2、特點意義現(xiàn)代技術(shù)高度集成與應(yīng)用：綜合運(yùn)用設(shè)施工程、新型材料、環(huán)境控制、生物工程、微電子技術(shù)與計算機(jī)管理等高新技術(shù)成果；栽培環(huán)境相對可控：營造更為適宜的作物生長環(huán)境，延長生產(chǎn)季節(jié)，實現(xiàn)周年生產(chǎn)。高投入、高產(chǎn)出、高效益

：大幅提升單位土地產(chǎn)能，產(chǎn)量一般為露地生產(chǎn)的3-10倍，甚至更高。社會效益顯著：提高產(chǎn)能、效益，增產(chǎn)、增收；推進(jìn)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化；改善生態(tài)資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。二、園藝設(shè)施基本構(gòu)成1溫室設(shè)施主體設(shè)施環(huán)控技術(shù)23栽培配套設(shè)施1、溫室設(shè)施主體1.1基礎(chǔ)及輕鋼構(gòu)架：

基礎(chǔ)、磚墻、排水等主柱、拱管、桁架等1.2覆蓋及圍護(hù)材料：薄膜、玻璃、PC板、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)等1.3通風(fēng)及遮陽保溫：外翻天窗、側(cè)窗、卷膜開窗、側(cè)窗、平拉幕遮陽、保溫幕。1.1、溫室大棚鋼構(gòu)架1.2、覆蓋及圍護(hù)材料1.3、通風(fēng)及遮陽保溫幕2、設(shè)施環(huán)控技術(shù)2.1光、溫、濕控制：

遮陽、補(bǔ)光降溫、加溫增濕、抽濕2.2施肥灌溉控制：施肥滴灌CO2施肥噴霧施藥2.3自動化監(jiān)控技術(shù)：溫室環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)植物生理生態(tài)監(jiān)控系統(tǒng)溫室綜合信息管理系統(tǒng)2.1、光、溫、濕控制2.2、施肥灌溉控制2.3、自動化監(jiān)控技術(shù)溫室環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)2.3、自動化監(jiān)控技術(shù)植物生理生態(tài)監(jiān)控系統(tǒng)溫室綜合信息管理系統(tǒng)3、栽培配套設(shè)施3.1集約化育苗設(shè)施：自動化播種機(jī)育苗栽培設(shè)施移栽嫁接自動化3.2作物栽培設(shè)施：基質(zhì)、水霧栽培種植線、泡沫箱滴灌、微灌等3.3采收加工及預(yù)冷保鮮：采收自動化預(yù)冷及保鮮3.1、集約化育苗設(shè)施3.2、作物栽培設(shè)施3.3、采后加工及預(yù)冷保鮮三、華南地區(qū)常用設(shè)施類型1簡易塑料大棚遮陽棚及防蟲網(wǎng)室23連棟塑料溫室玻璃及PC板溫室45科研及觀光溫室1、簡易塑料大棚優(yōu)特點：經(jīng)濟(jì)實用，造價低。結(jié)構(gòu)簡單，農(nóng)戶可自已建設(shè)。適合冬季育苗種植。缺點:抗風(fēng)強(qiáng)度低。夏季棚內(nèi)溫度較高。2、活動遮陽平棚活動平頂遮陽棚平頂遮陽防蟲網(wǎng)室優(yōu)特點：避免強(qiáng)光直射灼傷作物。特別適合蔭生作物種植。防蟲網(wǎng)室降低蟲害，減少施藥量。一定程度降低雨水直接沖擊作物。3、連棟塑料溫室簡易型連棟塑料溫室華南型連棟塑料溫室經(jīng)濟(jì)型連棟塑料溫室優(yōu)特點：抗風(fēng)能力較強(qiáng)、滿足地區(qū)需要。綜合性能可控性強(qiáng)、通風(fēng)效果較好。區(qū)域適應(yīng)性強(qiáng)，作物適應(yīng)范圍廣。經(jīng)濟(jì)實用，造價適中。鋸齒型連棟塑料溫室4、玻璃及PC板溫室脊頂坡面玻璃溫室屋面全開啟連棟溫室優(yōu)特點：強(qiáng)度好，抗風(fēng)、抗載能力強(qiáng)。綜合性能高，節(jié)能高效。適應(yīng)性強(qiáng)，作物適應(yīng)范圍廣。技術(shù)先進(jìn)，耐用性強(qiáng)缺點：一次性投資高。拱頂PC浪板連棟溫室5、科研及觀光溫室特點：整體強(qiáng)度高，抗風(fēng)、抗載能力強(qiáng)。外觀效果好、內(nèi)部空間寬廣。綜合性能佳，調(diào)控能力強(qiáng)。適合示范、觀光、旅游、休閑。四、國內(nèi)外園藝設(shè)施發(fā)展概況1世界園藝設(shè)施發(fā)展現(xiàn)狀國外設(shè)施技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r23國內(nèi)園藝設(shè)施發(fā)展現(xiàn)狀1、世界園藝設(shè)施發(fā)展現(xiàn)狀單位：公頃N.所屬洲數(shù)量比例(%)1亞洲2,603,75091.843歐洲184,7586.522美洲28,6001.014非洲16,6200.595其他1,4000.04合計：2,835,128發(fā)展的特點與經(jīng)驗1）適宜性發(fā)展(基礎(chǔ)）2）加快技術(shù)進(jìn)步(動力）3）全面協(xié)調(diào)發(fā)展(關(guān)鍵）4）再創(chuàng)新的科學(xué)性(跨越）我國蔬菜產(chǎn)量僅相當(dāng)于荷蘭的1/3-1/4。單位面積產(chǎn)值相當(dāng)于歐洲1/30-1/40。荷蘭威斯特蘭溫室群

西班牙阿美利亞溫室群2、國外新技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r

目前世界設(shè)施農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家園藝設(shè)施采用高科技、高度專業(yè)化、高效精細(xì)生產(chǎn)的發(fā)展模式。最新材料技術(shù)應(yīng)用到溫室生產(chǎn)中，其明顯的特征是設(shè)施結(jié)構(gòu)多樣化。生產(chǎn)管理自動化，生產(chǎn)操作機(jī)械化，生產(chǎn)方式集約化。以現(xiàn)代工業(yè)裝備農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代科技武裝農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代管理經(jīng)營農(nóng)業(yè)。3、國內(nèi)溫室設(shè)施發(fā)展現(xiàn)狀2、種植業(yè)司組織各省市農(nóng)業(yè)廳在2009年初農(nóng)機(jī)化司2019年調(diào)研報告各省匯總情況第二次全國農(nóng)業(yè)普查2019年公布的數(shù)據(jù)現(xiàn)場調(diào)研驗證及有關(guān)文獻(xiàn)、數(shù)據(jù)分析及專項調(diào)研匯總單位：萬公頃N.設(shè)施類型數(shù)量比例(%)備注1塑料大棚14142.12小拱、遮陽棚12336.73日光溫室7020.94連棟溫室10.3合計：3463、國內(nèi)園藝設(shè)施發(fā)展現(xiàn)狀60%以上分布在黃淮海及其以北地區(qū)，塑料大棚、小拱棚和連棟溫室在全國各地均有分布，日光溫室主要分布在我國東北、華北、西北和華東部分地區(qū)、遮陽棚主要分布在華南地區(qū)。四、推廣應(yīng)用中注意問題1）

5）強(qiáng)化日常使用、安全防護(hù)、定時維護(hù)及防災(zāi)減損技術(shù)措施落實。錯誤操作使用可能引發(fā)設(shè)施部件損壞及人身安全等問題；疏于維護(hù)將使設(shè)施性能過快下降，使用壽命大幅度降低；防災(zāi)措施未得到落實可能造成對設(shè)施及作物致命打擊。1）專業(yè)人才與管理1）設(shè)施栽培專業(yè)技術(shù)及管理人才缺乏，注重人才培養(yǎng)，設(shè)施技術(shù)與管理水平并進(jìn)，科技帶動生產(chǎn)力，才能充分發(fā)揮技術(shù)應(yīng)用所帶來的效益。2）強(qiáng)化日常使用、安全防護(hù)、定時維護(hù)及防災(zāi)減損技術(shù)措施落實。錯誤操作使用可能引發(fā)設(shè)施部件損壞及人身安全等問題；疏于維護(hù)將使設(shè)施性能過快下降，使用壽命大幅度降低；防災(zāi)措施未得到落實可能造成對設(shè)施及作物致命打擊。2）適應(yīng)性及性價比1）市場定位、投資回收期分析，合理定位，獲取最佳性價比。2）適應(yīng)性設(shè)施技術(shù)引導(dǎo)，防止不具備區(qū)域性氣候及作物適應(yīng)性設(shè)施、不合格、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、粗制濫制產(chǎn)品損失農(nóng)戶利益。3）慎重選擇供應(yīng)商，材料及安裝質(zhì)量、售后服務(wù)直接影響設(shè)施性能、使用壽命及防災(zāi)能力。4）進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，合理利潤是企業(yè)生存的基本，造價過低產(chǎn)品其風(fēng)險較大，嚴(yán)格監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。結(jié)束語