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目錄第一章:項(xiàng)目摘要錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。第一章:項(xiàng)目摘要第二章:養(yǎng)殖場(chǎng)描述錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。第三章:市場(chǎng)分析及目標(biāo)錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。.市場(chǎng)分析:錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。二.發(fā)展目標(biāo):錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。第四章:競(jìng)爭(zhēng)分析錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。:行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。二:競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。第五章:服務(wù)與銷(xiāo)售錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。一.服務(wù)錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。一.服務(wù)二.銷(xiāo)售錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。二.銷(xiāo)售第六章:場(chǎng)地規(guī)劃與管理錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。一.牛場(chǎng)選址錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。二.牛場(chǎng)建設(shè)錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。三.管理錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。四.飼養(yǎng)錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。五.產(chǎn)品介紹錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。第七章:資本管理錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。一.資金來(lái)源錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。二.資金運(yùn)用錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。三:財(cái)務(wù)分析錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。四:風(fēng)險(xiǎn)分析錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。第八章:附錄錯(cuò)誤!未指定書(shū)簽。第一章:項(xiàng)目摘要從目前全國(guó)來(lái)情況來(lái)看,豬肉消費(fèi)量逐年下降,牛肉的消費(fèi)量逐年上升。而從農(nóng)村實(shí)際來(lái)看,農(nóng)民養(yǎng)豬的多,養(yǎng)牛的少,年輕力壯的農(nóng)民多數(shù)都在外打工,唯有少數(shù)年老的人養(yǎng)殖且還是散養(yǎng),而規(guī)模養(yǎng)殖的還是不是太多。因此牛肉需求會(huì)進(jìn)一步加劇,預(yù)計(jì)今后價(jià)格還會(huì)在高位運(yùn)行,或許還會(huì)攀升。五指山市位于海南島中南部腹地,是海南島中部地區(qū)的中心城市和交通樞紐,市區(qū)海拔328.5米,是海南島海拔最高的山城。五指山周?chē)荷江h(huán)抱,森林茂密,冬暖夏涼,不受寒潮侵襲,也不受臺(tái)風(fēng)影響。由于獨(dú)特的氣候條件,使五指山生物種類(lèi)繁多,被稱(chēng)為天然的動(dòng)植物園。本養(yǎng)牛合作社可以充分利用本地豐富的土地和自然資源,發(fā)展養(yǎng)牛業(yè),不但可以解決學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)問(wèn)題,而且可以帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)家致富。本養(yǎng)牛合作社的宗旨是:利用當(dāng)?shù)氐馁Y源,運(yùn)用科學(xué)的方法養(yǎng)殖肉牛,帶動(dòng)農(nóng)民致富.初期建設(shè)一個(gè)能夠容納20頭牛的小型養(yǎng)殖場(chǎng),逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖的數(shù)量,第三年成立肉牛養(yǎng)殖合作社,讓農(nóng)戶(hù)加入到養(yǎng)殖肉牛的行業(yè)中來(lái)。從有關(guān)數(shù)據(jù)可以看出海南省肉肉牛業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場(chǎng)空間。規(guī)模養(yǎng)殖的還不是太多。人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善,對(duì)牛肉需求越來(lái)越大因此牛肉需求會(huì)進(jìn)一步加劇,預(yù)計(jì)今后價(jià)格還會(huì)在高位運(yùn)行,或許還會(huì)攀升?,F(xiàn)有的肉牛生產(chǎn)規(guī)模,連市場(chǎng)需求的三分之一也滿(mǎn)足不了。從這個(gè)角度說(shuō),我們可以放心發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)。傳統(tǒng)的放牧、散養(yǎng),有啥吃啥,長(zhǎng)不長(zhǎng)隨它去,這樣牛羊長(zhǎng)肉慢,時(shí)間長(zhǎng),因而不僅產(chǎn)量有限,而且利潤(rùn)也低。政府出臺(tái)有關(guān)政策,促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè),多渠道增加農(nóng)民收入,加大對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度。成立肉牛養(yǎng)殖合作社,擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖存欄量與規(guī)模,提高在肉牛養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。我們團(tuán)隊(duì)成員現(xiàn)在都在鄭州牧專(zhuān)讀獸醫(yī)專(zhuān)業(yè),在這里我可以學(xué)習(xí)到很多關(guān)于肉牛飼養(yǎng)、管理、繁殖和疾病預(yù)防與救治的知識(shí)。我們學(xué)校有關(guān)于養(yǎng)牛方面的教授和專(zhuān)家,可以為我們場(chǎng)提供技術(shù)支持。因此我們比其他人養(yǎng)殖肉牛方面的更有優(yōu)勢(shì)。通過(guò)成立肉牛養(yǎng)殖合作社可以,為農(nóng)戶(hù)提供技術(shù)的支持和銷(xiāo)售服務(wù),從中收取一定的費(fèi)用,提高我養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)收入。堅(jiān)信“科學(xué)養(yǎng)殖出效益”的道理,運(yùn)用科學(xué)的方法養(yǎng)殖出優(yōu)質(zhì)健康的肉牛。我認(rèn)為養(yǎng)牛并不難,只要做好“三不”:不怕臟,不怕苦,不怕累;擁有“三心”:要有耐心,要有信心,更要有愛(ài)心。再加上防疫,飼料等各方面處理好了,養(yǎng)牛便也不再難。第二章:養(yǎng)殖場(chǎng)描述我們場(chǎng)的宗旨是:充分利用當(dāng)?shù)刎S富的土地、林地資等源,用科學(xué)的方法養(yǎng)殖出優(yōu)質(zhì)的肉牛,成立養(yǎng)殖合作社,讓更多的農(nóng)民加入養(yǎng)牛的隊(duì)伍,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的提高,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和農(nóng)戶(hù)的共贏(yíng)。名稱(chēng)和結(jié)構(gòu):本養(yǎng)殖場(chǎng)的名稱(chēng)是“五指山黃牛養(yǎng)殖合作社”。結(jié)構(gòu):場(chǎng)長(zhǎng)+飼養(yǎng)員場(chǎng)長(zhǎng)職能:采購(gòu)、銷(xiāo)售、籌備草料、疾病預(yù)防與救治。財(cái)務(wù)管理。飼養(yǎng)員職能:肉牛的飼養(yǎng)與衛(wèi)生。建設(shè)背景:五指山市位于海南島中南部腹地,周?chē)荷江h(huán)抱,森林茂密,冬暖夏涼,不受寒潮侵襲,也不受臺(tái)風(fēng)影響。被稱(chēng)為天然的動(dòng)植物園。本養(yǎng)牛合作社可以充分利用本地豐富的土地和自然資源,發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)。海南省人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善,對(duì)牛肉需求越來(lái)越大因此牛肉需求會(huì)進(jìn)一步加劇,預(yù)計(jì)今后價(jià)格還會(huì)在高位運(yùn)行,或許還會(huì)攀升。政府出臺(tái)有關(guān)政策,促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè),多渠道增加農(nóng)民收入,加大對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度。成立肉牛養(yǎng)殖合作社,擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖存欄量與規(guī)模,提高在肉牛養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。第三章:市場(chǎng)分析及目標(biāo)一.市場(chǎng)分析:海南和牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展10多年來(lái),堅(jiān)持科技繁育工業(yè)化管理理念,在全省14個(gè)市縣區(qū)建立養(yǎng)殖示范點(diǎn),6000多戶(hù)農(nóng)民直接受益,形成綠色農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)。2011年,省農(nóng)業(yè)廳肖杰廳長(zhǎng)赴??谑性讫堟?zhèn)海南和牛養(yǎng)殖示范基地調(diào)研海南和牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,并致以肯定和鼓勵(lì)。2014年,第九屆中國(guó)牛業(yè)發(fā)展大會(huì)在澄邁縣盈濱半島舉行。目前我國(guó)人均牛肉消費(fèi)量約世界平均水平的一半,隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善,對(duì)牛肉的需求越來(lái)越大。同時(shí),隨著國(guó)內(nèi)牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的不斷健全,牛肉出口的潛力較大。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)許尚忠介紹說(shuō):“目前我國(guó)的牛肉生產(chǎn)增長(zhǎng)趕不上消費(fèi)需求,全國(guó)性商品牛源緊張問(wèn)題依然嚴(yán)峻,進(jìn)口牛肉所占市場(chǎng)比重大,尤其是在高檔牛肉市場(chǎng)這塊,急需國(guó)內(nèi)培育更多優(yōu)質(zhì)的牛肉品種。”據(jù)了解,2013年我國(guó)進(jìn)口牛肉總計(jì)29.4萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)約317%,我國(guó)出口牛肉0.6萬(wàn)噸,同比減少了106.7%。這一系列數(shù)據(jù)反映出了我國(guó)牛肉消費(fèi)市場(chǎng)需求日益增長(zhǎng),隨著生活水平提高,牛肉成為了百姓餐桌上常見(jiàn)的菜肴。相比于其他省份,海南受到陸地面積小、畜牧業(yè)基礎(chǔ)薄弱等掣肘,在肉牛行業(yè)發(fā)展上要以“質(zhì)”取勝,搶占國(guó)內(nèi)高檔牛肉市場(chǎng),這是海南和牛一貫的發(fā)展理念。目前,海南和牛品牌經(jīng)銷(xiāo)渠道已輻射全國(guó)18個(gè)城市,部分產(chǎn)品已經(jīng)在海南、香港、黑龍江、深圳等高檔酒店上市。未來(lái)幾年,海南和牛準(zhǔn)備加大對(duì)優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)力度,利用技術(shù)、種源、生態(tài)環(huán)境和免疫優(yōu)勢(shì),做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)。計(jì)劃未來(lái)幾年建立全國(guó)性直供配送系統(tǒng),給全國(guó)300多家五星級(jí)酒店和1300多家星級(jí)以上酒店提供精品牛肉,彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)高端牛肉市場(chǎng)空白,成為國(guó)內(nèi)高檔牛肉育肥的領(lǐng)跑者。養(yǎng)牛業(yè)在畜牧家禽行業(yè)里算是比較不錯(cuò)和有保障的。目前豬、雞是市場(chǎng)最不穩(wěn)定的。而牛卻一直很穩(wěn)定。沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)非常不正常的通貨膨脹的效應(yīng)。目前養(yǎng)牛在全國(guó)尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。其市場(chǎng)效益穩(wěn)定因素等原因可以看出市場(chǎng)前景和發(fā)展養(yǎng)殖規(guī)模。總體看肉牛養(yǎng)殖前景很好,肉牛數(shù)量處于下降趨勢(shì),而活肉牛及其產(chǎn)品價(jià)格一路攀升,去年活肉牛價(jià)格創(chuàng)歷史最高水平,高達(dá)9.4元/公斤?10.2元/公斤,繁殖一頭犢??梢允杖?000元以上,育肥肉牛6個(gè)月以上純利可達(dá)1600元?1800元,所以收益是很可觀(guān)的。二.發(fā)展目標(biāo):我們場(chǎng)在成立初期建設(shè)一個(gè)能夠容納20頭牛的小型養(yǎng)殖場(chǎng),從南陽(yáng)唐河引進(jìn)南陽(yáng)黃牛和改良肉牛公牛共20頭,進(jìn)行初步的養(yǎng)殖和對(duì)肉牛養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),資金的原始積累,每年出欄兩批商品牛,第一年出欄肉牛40頭,逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖的數(shù)量。第二年出欄量擴(kuò)大到60頭,第三年年出欄量達(dá)到80頭,穩(wěn)步發(fā)展。讓農(nóng)民看到養(yǎng)殖肉牛的經(jīng)濟(jì)效益,第三年成立肉牛養(yǎng)殖合作社,讓農(nóng)戶(hù)也加入到養(yǎng)殖肉牛的行業(yè)中來(lái),在3-4間里把當(dāng)?shù)厝馀5拇鏅诹窟_(dá)到500頭,年出欄商品牛1200頭的養(yǎng)殖大鄉(xiāng),達(dá)到個(gè)人和農(nóng)戶(hù)利益的雙豐收。第四章:競(jìng)爭(zhēng)分析一:行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)就全國(guó)的情況看,牛羊養(yǎng)殖前景非??春?,牛羊是反芻動(dòng)物,牛羊食草經(jīng)過(guò)反芻、倒沫、促使體格健壯,得病概率低,因而要比養(yǎng)豬省事。此外,牛羊以食粗飼料為主,成本低。從我們國(guó)家的實(shí)際情況來(lái)看,糧食利用率高,而糧食作物的秸稈利用率較低,這也為發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊提供了方便條件。從目前我市養(yǎng)殖的情況看,現(xiàn)有的牛羊生產(chǎn)規(guī)模,連市場(chǎng)需求的三分之一也滿(mǎn)足不了。從這個(gè)角度說(shuō),農(nóng)戶(hù)們可以放心發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)。但是,傳統(tǒng)的放牧、散養(yǎng),有啥吃啥,長(zhǎng)不長(zhǎng)隨它去,這樣牛羊長(zhǎng)肉慢,時(shí)間長(zhǎng),因而不僅產(chǎn)量有限,而且利潤(rùn)也低。因此,舍養(yǎng)是養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的發(fā)展方向。隨著機(jī)械化水平的提高,牛的耕田作用越來(lái)越小,很多農(nóng)戶(hù)不再養(yǎng)牛;許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工,留在家里的都是老幼婦孺,肉牛養(yǎng)殖勞動(dòng)量大,一次性投入大,飼喂費(fèi)工費(fèi)時(shí),飼養(yǎng)不方便;有的農(nóng)村社會(huì)治安不好,農(nóng)民怕牛丟失、被盜,不敢養(yǎng)牛;過(guò)去養(yǎng)牛是一家一戶(hù)飼養(yǎng),不利于環(huán)境的衛(wèi)生,隨著生活水平的提高,為了環(huán)境的清潔,很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛由此可以看出養(yǎng)殖肉牛的競(jìng)爭(zhēng)壓力是比較小的。二:競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)宏觀(guān)優(yōu)勢(shì):我國(guó)政府對(duì)于肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展上:一是對(duì)肉牛凍精配種實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)。對(duì)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛凍精進(jìn)行人工配種改良的,每支凍精補(bǔ)助5元;每產(chǎn)犢牛1頭獎(jiǎng)勵(lì)50元;每個(gè)動(dòng)改點(diǎn)補(bǔ)助液氮費(fèi)1500元。二是對(duì)飼養(yǎng)良種能繁母牛戶(hù)均存欄10頭以上的,經(jīng)畜牧部門(mén)認(rèn)定,每頭一次性補(bǔ)助500元。三是對(duì)飼養(yǎng)肉牛戶(hù)均存欄3頭以上,且飼養(yǎng)肉牛戶(hù)占總戶(hù)數(shù)10%以上的自然村或養(yǎng)殖大戶(hù),市級(jí)財(cái)政給予貸款貼息。養(yǎng)殖業(yè)用地按種植業(yè)用地對(duì)待。養(yǎng)殖業(yè)用水用電按種植業(yè)計(jì)算征收費(fèi)用。蓋牛舍養(yǎng)牛,補(bǔ)貼2000元扶持。金融部門(mén)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)小額貸款要放開(kāi),加大信貸力度,可以實(shí)行聯(lián)戶(hù)擔(dān)保。對(duì)各級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、種畜禽生產(chǎn)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和各類(lèi)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),有不同的項(xiàng)目支持,但需要申報(bào)。技術(shù)優(yōu)勢(shì):我們團(tuán)隊(duì)成員現(xiàn)在都在鄭州牧專(zhuān)讀獸醫(yī)專(zhuān)業(yè),在這里我可以學(xué)習(xí)到很多關(guān)于肉牛飼養(yǎng)、管理、繁殖和疾病預(yù)防與救治的知識(shí)。我們學(xué)校有關(guān)于養(yǎng)牛方面的教授和專(zhuān)家,可以為我們場(chǎng)提供技術(shù)支持。規(guī)模優(yōu)勢(shì):成立肉牛養(yǎng)殖合作社,擴(kuò)大肉牛的存欄量與規(guī)模,可以提高在肉牛行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。地域優(yōu)勢(shì):本黃牛養(yǎng)殖合作社位于五指山市,交通便利,四通八達(dá)。周?chē)荷江h(huán)抱,森林茂密,冬暖夏涼,不受寒潮侵襲,也不受臺(tái)風(fēng)影響。被稱(chēng)為天然的動(dòng)植物園。本養(yǎng)牛合作社可以充分利用本地豐富的土地和自然資源,發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)。第五章:服務(wù)與銷(xiāo)售服務(wù)為加入肉牛養(yǎng)殖合作社的農(nóng)戶(hù)提供技術(shù)的支持和銷(xiāo)售服務(wù)。提供牛犢提供養(yǎng)殖技術(shù)疾病預(yù)防與救治銷(xiāo)售信息銷(xiāo)售肉牛交易市場(chǎng):周邊的大型肉牛交易市場(chǎng)。當(dāng)?shù)貍€(gè)體屠宰戶(hù)向全國(guó)各地乃至國(guó)外輸送進(jìn)行交易第六章:場(chǎng)地規(guī)劃與管理一'.牛場(chǎng)選址五指山的荒山上,占山地5畝。1、土質(zhì)良好。土質(zhì)主要以沙土為主,透水性強(qiáng),地勢(shì)平坦。2、水源充足。向北500米有一小型水庫(kù)。3、草料豐富。肉牛場(chǎng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近。4、交通方便。緊鄰山的東邊有一條村級(jí)公路。5、衛(wèi)生防疫。遠(yuǎn)離主要交通要道、附近無(wú)肉牛場(chǎng)污染的屠宰、加工和工礦企業(yè),特別是化工類(lèi)企業(yè)。6、節(jié)約土地,不占耕地。二.牛場(chǎng)建設(shè)建設(shè)項(xiàng)目列表:項(xiàng)目數(shù)量面積(平方米)牛舍1125圍墻料庫(kù)130辦公用房30青貯坑1100立方米氨化池260立方米水井1水塔、泵房19堆料場(chǎng)1200糞場(chǎng)150沼氣110立方米牛舍建設(shè)具體方案:單列封閉牛舍,雙坡屋頂。長(zhǎng)28米,寬5米,高3米,牛床:育成牛床長(zhǎng)1.8米,寬1.2米。牛床高出地面5厘米,保持平緩的坡度,以三合土為地面。飼槽:為水泥飼槽,長(zhǎng)度1.2米,上口寬60厘米,下底寬35-45厘米,近牛側(cè)槽高40-50厘米,遠(yuǎn)牛側(cè)槽高70-80厘米,底呈弧形,在飼槽后設(shè)欄桿,用于攔牛。糞溝:溝寬35-40厘米,深10-15厘米,溝底呈一定坡度。清糞通道:水泥路面,有一定坡度,刻上線(xiàn)條防滑。清糞道寬1.5-2米。牛欄兩端也留有清糞通道,寬為1.5-2米。飼料通道:在飼槽前設(shè)置飼料通道。通道高出地面10厘米為宜。飼料通道一般寬1.5-2米。牛舍的門(mén):肉牛舍在舍兩端,正對(duì)中央飼料通道設(shè)兩個(gè)側(cè)門(mén),門(mén)做成雙推門(mén),不設(shè)檻,其大小為2米X2米。管理對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的人和物的使用。要進(jìn)行系統(tǒng)的檢查和核算。根據(jù)勞動(dòng)定額的完成情況。飼養(yǎng)者相應(yīng)給予恰當(dāng)?shù)膭趧?dòng)報(bào)酬,建立獎(jiǎng)勵(lì)制度。確保不斷降低消,減少成本,提高盈利水平,調(diào)節(jié)處理好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中上、下、左、右各方面的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。充分發(fā)揮各職能,人是決定性因素,要全心全意依靠全場(chǎng)職工,團(tuán)結(jié)一心,共同努力。養(yǎng)殖出,最健康優(yōu)質(zhì)的肉牛。運(yùn)用科學(xué)的管理方法,對(duì)肉牛養(yǎng)殖合作社進(jìn)行管理.堅(jiān)信“科學(xué)養(yǎng)殖出效益”的道理,嚴(yán)格推行母牛選留、母牛護(hù)理、犢牛培育、肉牛補(bǔ)飼和育肥等肉牛養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,提高養(yǎng)殖科技含量和效益。以“圈養(yǎng)+放牧+種草+肉牛育肥”的養(yǎng)牛模式,加強(qiáng)肉牛的保健與衛(wèi)生、圈舍清潔和飼料保存。向當(dāng)?shù)匦竽敛块T(mén)爭(zhēng)取了牛凍精改良點(diǎn)建設(shè),對(duì)場(chǎng)內(nèi)和周邊村寨的能繁母牛開(kāi)展牛凍精改良,積極發(fā)展雜交牛養(yǎng)殖。我認(rèn)為養(yǎng)牛并不難,只要做好“三不”:不怕臟,不怕苦,不怕累;擁有“三心”:要有耐心,要有信心,更要有愛(ài)心。再加上防疫,飼料等各方面處理好了,養(yǎng)牛便也不再難。更為重要的是要擺脫大學(xué)生不能回家養(yǎng)牛的錯(cuò)誤心理。對(duì)于養(yǎng)牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產(chǎn)生沼氣的原料。牛糞可直接沉塘喂魚(yú)、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓;蚯蚓可養(yǎng)魚(yú),養(yǎng)鴨。既可減少污染保護(hù)環(huán)境,也可增加收入。飼養(yǎng)提供足夠的粗料,滿(mǎn)足瘤胃微生物的活動(dòng),然后根據(jù)不同類(lèi)型或同一類(lèi)型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益配合日糧。嚴(yán)格執(zhí)行防疫、檢疫及其他獸醫(yī)衛(wèi)生制度定期進(jìn)行消毒,保持清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境,防止病原微生物的增加和蔓延;經(jīng)常觀(guān)察牛的精神狀態(tài)、食欲、糞便等情況;及時(shí)防病、治病,適時(shí)計(jì)劃免疫接種;制訂科學(xué)的免疫程序。

加強(qiáng)飲水,定期運(yùn)動(dòng)要求水質(zhì)無(wú)污染,冬季適當(dāng)飲用溫水,保證飲水充足。五.產(chǎn)品介紹海南黃牛屬大型役肉兼用品種。體格高大,肌肉發(fā)達(dá),結(jié)構(gòu)緊湊,皮薄毛細(xì),行動(dòng)迅速,鼻鏡寬,口大方正,肩部寬厚,胸骨突出,肋間緊密,背腰平直,薦尾略高,尾巴較細(xì)。四肢端正,筋腱明顯,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。牛頭部雄壯方正,額微凹,頸短厚稍呈方形,頸側(cè)多有皺襞,肩峰隆起8~9厘米,肩胛斜長(zhǎng),前軀比較發(fā)達(dá);睪丸對(duì)稱(chēng)。母牛頭清秀,較窄長(zhǎng),頸薄呈水平狀,長(zhǎng)短適中,一般中后軀發(fā)育較好。但部分牛存在胸部深度不夠,尻部較斜和乳房發(fā)育較差的缺點(diǎn)。中等膘情公牛屠宰平均為52.2%,凈肉率43.6%,骨肉比為1:5.06,胴體產(chǎn)肉率為83.5%,眼肌面積為60.9平方厘米。血占體重的3.1%,心占體重的0.63%,肺占0.62%,脾占0.16%,胃占3.62%,腸占2.18%。第七章:資本管理一.資金來(lái)源姓名;資金(萬(wàn)元)百分比(%)(詳細(xì)情況見(jiàn)下面?zhèn)€表)啟動(dòng)資金21萬(wàn)元,啟動(dòng)資金全部由我們團(tuán)隊(duì)成員入股。(詳細(xì)情況見(jiàn)下面?zhèn)€表)二.資金運(yùn)用公司初期啟動(dòng)資金將用購(gòu)買(mǎi)架子牛牛舍建設(shè),(1)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目單位指標(biāo)存欄牛頭20年出欄頭40占用土地畝5員工人2土建面積平方米700(2)建筑面積與經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目數(shù)量面積(平方米)價(jià)格(元/平方米)金額(萬(wàn)元)牛舍11252403圍墻2料庫(kù)1301500.45辦公用房305001.5青貯坑1100立方米600.6氨化池260立方米300.18水井21水塔、泵房194000.36堆料場(chǎng)120012.50.25糞場(chǎng)150250.125沼氣110立方米0.5合計(jì)9.965(3)設(shè)備投資預(yù)算名稱(chēng)規(guī)格數(shù)量?jī)r(jià)格(萬(wàn)元/臺(tái))金額(萬(wàn)元)飼料粉碎機(jī)0.4t\h10.20.2電路電器設(shè)備0.2三輪運(yùn)輸車(chē)二手10.50.5手推車(chē)20.0320.064獸醫(yī)器械0.1飼養(yǎng)工具0.1合計(jì)1.164(4)建設(shè)資金概算建設(shè)一個(gè)存欄20頭牛的育肥場(chǎng),建筑設(shè)施、土地和設(shè)備構(gòu)成牛場(chǎng)的固定資產(chǎn)。由以上可以得出須投資約12萬(wàn)元,預(yù)計(jì)用于買(mǎi)架子牛,飼料,人員工資,水,電,及辦公經(jīng)費(fèi)等流動(dòng)資金,約約8萬(wàn)元,還有銀行利息需要支付。從以上幾項(xiàng)計(jì)算,土地租用費(fèi)用共0.05萬(wàn)元每年,流動(dòng)資金1萬(wàn)元,合計(jì)總費(fèi)21萬(wàn)元。三:財(cái)務(wù)分析一頭牛利潤(rùn)估算育肥期:每天每頭牛需草8--12市斤,精細(xì)料5--8斤,后期追肥每天需草12--15斤,精細(xì)料8--10斤,青草加量30%。一頭體重500斤左右的改良肉牛公架子牛,購(gòu)買(mǎi)需要3300元左右,每月平均用草300斤左右,折現(xiàn)金35元上下。精細(xì)料每月240斤左右,折現(xiàn)金200元上下。如牛有各種疾病的預(yù)防與食鹽,每月按30元計(jì)算。飼養(yǎng)20頭牛需飼養(yǎng)和籌備草料與管理1人。工資每月按1000元計(jì)算,飼養(yǎng)半年總計(jì)工資六千元。每頭牛合工資費(fèi)用不過(guò)240元。如每月平均生長(zhǎng)120斤那么半年就可以生長(zhǎng)500市斤,加上原來(lái)買(mǎi)的300斤總計(jì)就可以達(dá)到1000斤以上。就可以算出每頭牛的飼養(yǎng)成本如下(一):每頭肉牛需投資3300元左右(二):檢疫等各種費(fèi)用預(yù)計(jì)100元左右(三):飼養(yǎng)與管理工資240元左右(四):草加精細(xì)料共計(jì)1800元左右(五):疾病預(yù)防與食鹽200元左右(六):每頭牛到出欄總計(jì)費(fèi)用5640元.飼養(yǎng)六個(gè)月加上買(mǎi)牛時(shí)的體重按1000斤計(jì)算每頭??少u(mài)到7500元以上,除去上述每頭牛的全部費(fèi)用5640元,一頭牛的純利潤(rùn)就是1860元.那么一頭牛的純利潤(rùn)就是1500元以上,在管理不好的情況下飼養(yǎng)半年也不低于1000元2.未來(lái)三年利潤(rùn)估算:年度出欄量(頭)最高利潤(rùn)(元)最低利潤(rùn)(元)第一年406000040000第二年609000060000第三年8012000080000四:風(fēng)險(xiǎn)分析1.飼草來(lái)源:飼草是養(yǎng)牛的物質(zhì)基礎(chǔ)。飼養(yǎng)肉牛之前,一定要充分考察當(dāng)?shù)氐娘暡葙Y源,就近

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