四年級(jí)科學(xué)第二單元知識(shí)點(diǎn)匯總

3/3四年級(jí)科學(xué)第二單元知識(shí)點(diǎn)匯總四年級(jí)科學(xué)第二單元知識(shí)點(diǎn)匯總

四年級(jí)科學(xué)第二單元知識(shí)點(diǎn)匯總

第二單元溶解水能溶解一些物質(zhì)

一些物質(zhì)可以溶解在水中（如：食鹽），一些物質(zhì)不能溶解在水中（如：沙、面粉）。

不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。

當(dāng)物質(zhì)在水中化成了肉眼看不見的微粒，均勻分散

在水中，且不能用沉淀、過濾等方法分離出來，說明它

溶解了。

水里溶解了什么物體，就叫什么物體的溶液。如：

水里溶解食鹽就叫它食鹽溶液。

【過濾】要做到“一貼、二低、三靠”。

一貼：使濾紙潤濕，緊貼漏斗內(nèi)壁，不殘留氣泡。

（防止氣泡減慢過濾速度。）

二低：1．濾紙邊緣略低于漏斗邊緣。

2．液面低于濾紙邊緣。

（防止液體過濾不凈。）

三靠：1．傾倒時(shí)燒杯杯口要緊靠玻璃棒上。

2．玻璃棒下端抵靠在三層濾紙?zhí)帯?/p>

3．漏斗下端長的那側(cè)管口緊靠燒杯內(nèi)壁。

2.物質(zhì)在水中是怎樣溶解的

溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會(huì)自

行沉降，也不能用過濾的方法把物質(zhì)從水中分離出來。

食鹽和高錳酸鉀在水中會(huì)變成肉眼看不見的微小顆粒，均勻地分布在水中，沒有沉淀出現(xiàn)，并且不能用過濾的方法分離。

生活中，能溶解在水中的固體還有：食鹽、白糖、小蘇打、肥皂、洗衣粉等等。液體之間的溶解現(xiàn)象當(dāng)膠水或洗發(fā)液進(jìn)入水中時(shí)，會(huì)沉到水底，當(dāng)進(jìn)行攪拌后，會(huì)形成穩(wěn)定的水溶液，均勻地分散在水中，所以它們?cè)谒袝r(shí)溶解的。

膠水、洗發(fā)液、醋、酒精都能溶解于水；食用油浮在水面上，不能溶解于水。

【拓展】喬利·貝朗通過發(fā)現(xiàn)煤油將衣服上的屋子清除了，從而研制出了干洗劑。

食用油和水的混合物中加入少量的洗滌劑后，混合物變成了乳狀的液體，無法再清楚分辨出油和水。一些不溶于水的液體，由于加入了某種物質(zhì)也會(huì)發(fā)生類似溶解的現(xiàn)象。不同物質(zhì)在水中的溶解能力

一些固體、液體和氣體能溶解于水，不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。

在20的水中，通常情況下，50毫升水能溶解約18克的鹽或約5克的小蘇打。

水中的動(dòng)物、植物靠溶解在水中的氧氣進(jìn)行呼吸。

氣體既能溶解于水，又能從水中析出，氣體溶解于水是一個(gè)可逆的過程。氣體在水中的溶解能力與氣壓大小有關(guān)。

【拓展】藏族人愛用銀碗盛青稞酒。一般認(rèn)為，銀是不溶解于水的，事實(shí)上，銀禁不起水熱情的“邀請(qǐng)”，總會(huì)有微量的銀進(jìn)入水中，成為銀離子，銀離子會(huì)殺滅雜菌，青稞酒就不會(huì)變質(zhì)了。銀離子的強(qiáng)烈殺菌作用，有時(shí)還被用于飲水消毒和醫(yī)療等方面。溶解的快與慢可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小（即表面積的大?。?、水的溫度、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。

“怎樣加快方糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，是控制單個(gè)變量進(jìn)行的對(duì)比實(shí)驗(yàn)（只改變一個(gè)條件），在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中我們經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”的過程。

碾碎、加熱、攪拌可以加快方糖溶解。生活中加快溶解的例子：把糖嚼碎了吃（小塊的物體溶解得快）、熱水泡洗衣粉（加熱）、泡感冒沖劑用筷子攪動(dòng)（攪拌）。00毫升水能溶解多少克食鹽

一定量的水只能溶解一定量的食鹽。100毫升水中最多能溶解大約36克食鹽。

當(dāng)杯底有一些物質(zhì)未被溶解，并不說明這種物質(zhì)不溶于水。

【拓展】飽和溶液：在一定溫度和壓力下，溶液所含溶質(zhì)的量達(dá)到最大限度，不能再溶解了，這樣的溶液就

稱為飽和溶液，

溶解度：在一定溫度和壓力下，物質(zhì)在一定量溶劑

中溶解的最大質(zhì)量。例如：常溫下，食鹽在水中的溶解

度是36克（即100克水能溶解大約36克食鹽）。

并非所有物質(zhì)在熱水中溶解的更多。物質(zhì)在水中溶

解時(shí)，各有特點(diǎn)，大多數(shù)固體（如：糖），水溫度越高，溶解的越多、越快。但是食鹽在熱水中雖然溶解速度加快，溶解的量沒有增加；石膏在開水中溶解的量少，在

涼水里溶解的量多。分離食鹽與水的方法

食鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來，食鹽

溶解于水是一個(gè)可逆的過程。（溶解的物質(zhì)不能通過沉淀或過濾從水中分離，而是通過將水分蒸發(fā)的方式）增加食鹽溶液中的水分，可以使原本未完全溶解的

食鹽繼續(xù)溶解；當(dāng)食鹽水中的水分蒸發(fā)時(shí)，食鹽不會(huì)隨

著水分的蒸發(fā)而蒸發(fā)，而會(huì)逐漸從水中分離出來。

【蒸發(fā)】分離食鹽與水實(shí)驗(yàn)材料：酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿

酒精燈的火焰分為：外焰、內(nèi)焰、焰心，外焰溫度

最高。用酒精燈加熱食鹽溶液，使用酒精燈的外焰加熱；食鹽溶液中的水分快干時(shí)，就要熄滅酒精燈。

不能用燃著的酒精燈對(duì)火。不能用嘴吹滅火焰。熄

火時(shí)要用燈帽蓋滅。酒精灑出在燈外燃燒，可以濕抹布

或