城市牧場鮮奶吧門店管理制度

城市牧場門店管理制度一；員工工作程序1、員工服裝必須干凈整潔，上班期間必須穿工服，打卡簽到。2、早班員工啟動收銀機(jī)打開收銀系統(tǒng)。打掃店面衛(wèi)生，檢查備用品，及時補(bǔ)給。檢查各個機(jī)器是否運(yùn)行正常。3、檢查產(chǎn)品質(zhì)量及清點(diǎn)數(shù)量及登記，如產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)、損壞及時清理。數(shù)量不足，及時制作供給。4、接到牧場生奶，稱重后開票并雙方簽字。然后倒入消毒機(jī)消毒加工。準(zhǔn)備奶瓶裝瓶。5、員工要微笑服務(wù)，與同事協(xié)調(diào)工作。6、員工及時清理餐桌打掃地面衛(wèi)生，即便顧客就餐。7、早晚班員工做好交接工作，并寫下紀(jì)錄。8作期間注意安全。二；商品陳列1、所有商品要擺放干凈整齊，不足及時補(bǔ)充。2、店內(nèi)餐桌，餐椅，價目單，商標(biāo)，商品附帶等擺放干凈整齊。3、操作間保持干凈清新，所有工具有序擺放。三；庫存補(bǔ)充每天清點(diǎn)庫存商品及備用品。四；安全衛(wèi)生1、從業(yè)員工必須持有有效健康證件。工作期間注意安全。2、誠心誠意對待每一位顧客。3、注意食品安全衛(wèi)生，對過期、損壞的商品及時清理。對所有餐具、制作工具等的清洗要做到四步（12洗潔精清理、34毒柜消毒。她含著笑，切著冰屑悉索的蘿卜，她含著笑，用手掏著豬吃的麥糟，她含著笑，切著冰屑悉索的蘿卜，她含著笑，用手掏著豬吃的麥糟，她含著笑，背了團(tuán)箕到廣場上去曬好那些大豆和小麥，大堰河，為了生活，在她流盡了她的乳液之后，大堰河，深愛著她的乳兒；在年節(jié)里，為了他，忙著切那冬米的糖，為了他，走到她的身邊叫一聲“媽大堰河，把他畫的大紅大綠的關(guān)云長貼在灶邊的墻上，大堰河，會對她的鄰居夸口贊美她的乳兒；大堰河曾做了一個不能對人說的夢：在夢里，她吃著她的乳兒的婚酒，坐在輝煌的結(jié)彩的堂上，坐在輝煌的結(jié)彩的堂上，而她的嬌美的媳婦親切的叫她“婆婆”…………大堰河，深愛她的乳兒！大堰河，在她的夢沒有做醒的時候已死了。她死時，乳兒不在她的旁側(cè)，她死時，平時打罵她的丈夫也為她流淚，五個兒子，個個哭得很悲，她死時，輕輕地呼著她的乳兒的名字，大堰河，已死了，她死時，乳兒不在她的旁側(cè)。大堰河，含淚的去了！同著四十幾年的人世生活的凌侮，同著數(shù)不盡的奴隸的凄苦，同著四塊錢的棺材和幾束稻草，同著幾尺長方的埋棺材的土地，同著一手把的紙錢的灰，大堰河，她含淚的去了。這是大堰河所不知道的：她的醉酒的丈夫已死去，大兒做了土匪，第二個死在炮火的煙里，第三，第四，第五而我，我是在寫著給予這不公道的世界的咒語。當(dāng)我經(jīng)了長長的飄泊回到故土?xí)r，在ft腰里，田野上，兄弟們碰見時，是比六七年她含著笑，切著冰屑悉索的蘿卜，她含著笑，用手掏著豬吃的麥糟，她含著笑，切著冰屑悉索的蘿卜，她含著笑，用手掏著豬吃的麥糟，她含著笑，背了團(tuán)箕到廣場上去曬好那些大豆和小麥，大堰河，為了生活，在她流盡了她的乳液之后，大堰河，深愛著她的乳兒；在年節(jié)里，為了他，忙著切那冬米的糖，為了他，走到她的身邊叫一聲“媽大堰河，把他畫的大紅大綠的關(guān)云長貼在灶邊的墻上，大堰河，會對她的鄰居夸口贊美她的乳兒；大堰河曾做了一個不能對人說的夢：在夢里，她吃著她的乳兒的婚酒，坐在輝煌的結(jié)彩的堂上，而她的嬌美的媳婦親切的叫她“婆婆”…………大堰河，深愛她的乳兒！大堰河，在她的夢沒有做醒的時候已死了。她死時，乳兒不在她的旁側(cè)，她死時，平時打罵她的丈夫也為她流淚，五個兒子，個個哭得很悲，她死時，平時打罵她的丈夫也為她流淚，五個兒子，個個哭得很悲，她死時，輕輕地呼著她的乳兒的名字，大堰河，已死了，她死時，乳兒不在她的旁側(cè)。大堰河，含淚的去了！同著四十幾年的人世生活的凌侮，同著數(shù)不盡的奴隸的凄苦，同著四塊錢的棺材和幾束稻草，同著幾尺長方的埋棺材的土地，同著一手把的紙錢的灰，大堰河，她含淚的去了。這是大堰河所不知道的：她的醉酒的丈夫已死去，大兒做了土