2022年食堂管理員工作總結(jié)三篇

“民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的'聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我作為學(xué)校食堂的管理者之一，在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，深感責(zé)任重大。我接受學(xué)校食堂有關(guān)工作一年過去，在過去的工作經(jīng)驗中，積極做好以后個管理工作，現(xiàn)將本學(xué)期的工作計劃安排如下：1、在工作中工作重要性認(rèn)識到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。和同事、學(xué)生及食堂其他工作人員和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵。2、每天對食堂人員定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。3、每天做好食堂衛(wèi)生的檢查、食品加工過程、做好每餐的食物樣品取存工作、做好學(xué)生就餐前的各項工作，管理好學(xué)生就餐時的正常次序，做好就餐時的安全工作。4、做好每星期學(xué)生返校時的假卡輸入工作，保證好學(xué)生順利就餐，記錄好好每天和每個星期的食堂消費情況，做到帳目清楚，保存好就餐后微機余額數(shù)據(jù)，防止微機出問題后數(shù)據(jù)丟失。5、每天四餐做好不擅離崗位，按時開關(guān)機及有關(guān)數(shù)據(jù)記錄、保存等工作，認(rèn)真管理好學(xué)生飯卡金額的正確無誤。每學(xué)期末結(jié)帳實事求是，不違規(guī)操作。不會隱瞞不報。6、認(rèn)真做好初二計算機的教學(xué)課程，備好課、上好課、認(rèn)真輔導(dǎo)學(xué)生，學(xué)習(xí)計算機的知識，學(xué)到有用的計算機知識?？傊?，學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全工作十分重要，對學(xué)校食堂的各項工作管理我將認(rèn)真努力的去做，同時除了學(xué)校食堂的各項工作管理外，自己還認(rèn)真學(xué)習(xí)自己的數(shù)學(xué)業(yè)余知識，雖然自己沒上課，但是平時自己也認(rèn)真的備課，學(xué)習(xí)教育教學(xué)的新觀念，虛心向其他教師學(xué)習(xí)，來提高自己的思想素質(zhì)，使自己成為一位合格的教師，工作中有什么做不到位的事歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和教師批評指導(dǎo)。自己會在各位教師的批評指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)改進。第一，與集體保持高度的思想一致性在工作和學(xué)習(xí)的過程中，我深刻體會到苯酚車間是一個講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣的集體。在這樣的氛圍下，只有在思想上與集體保持高度一致，嚴(yán)格自律，積極進取，才能融入這個集體。因此，我用西奧武裝我的頭腦俗話說“不勞無獲二進廠期間，在廠長的帶領(lǐng)下，深入苯酚車間觀察了解。一邊觀察，一邊聽領(lǐng)導(dǎo)介紹各種工藝流程，并認(rèn)真記錄。后來深入車間倒班，親眼目睹了操作人員的辛苦和驚人的操作技巧。倒班是我全部的回憶，在歲月中醞釀，在回憶中沉醉。在輪班期間，我可以虛心請教我的主人，努力學(xué)習(xí)技術(shù)，學(xué)習(xí)他們克服各種困難的勤奮精神和方法。車間實行“名師帶教”，傳承幫扶師生，始終以“一崗精，兩崗?fù)?，多崗能”的培養(yǎng)目標(biāo)為奮斗方向。對于剛畢業(yè)的我來說，我很快就加入了基層隊伍，通過一年的工作學(xué)習(xí)，保證了裝置的安全穩(wěn)定滿負(fù)荷運行。第三，把握好車間每個四分班的學(xué)習(xí)不斷的學(xué)習(xí)是我不斷進步的保證。每節(jié)課的第一個四點學(xué)習(xí)是由工作坊組織的工作坊級學(xué)習(xí)。上課時可以認(rèn)真聽老師講什么，并緊密聯(lián)系實際生產(chǎn)，力求學(xué)以致用。為了保證安全高效的生產(chǎn)，我在工廠和車間里積極學(xué)習(xí)“應(yīng)該知道和應(yīng)該知道“，注意生產(chǎn)的細(xì)節(jié)。第四，抓好車間培訓(xùn)的學(xué)習(xí)實施“車間級”培訓(xùn)，車間建立了一個“級聯(lián)平臺”,對不同管理、技術(shù)和操作層次、同一層次和不同層次的員工進行綜合培訓(xùn)，同時使每個員工都能在自己的“跑道”上施展才華，進一步確保工廠的安全運行，這也使他們從這項工作中受益匪淺。加強崗位操作人員的基本技能培訓(xùn)。為了提高管理者的管理能力和水平，大力開展模擬培訓(xùn)；開闊視野，樹立“以文化力增強凝聚力，以執(zhí)行力促進發(fā)展”的新管理理念。將培訓(xùn)與選拔拔尖人才、提高崗位操作能力和技能鑒定相結(jié)合，可以有效提高崗位操作人員的技能水平，形成“以線帶點、以面帶線”的培訓(xùn)模式。正是在這種培訓(xùn)中，我才真正明白，一個企業(yè)要想生存和發(fā)展，員工的培訓(xùn)是不可或缺的。第五，要揚長避短，不斷提高自己學(xué)無止境，時代發(fā)展日新月異，各學(xué)科知識日新月異。我會不懈努力學(xué)習(xí)各種流程和管理知識，并用它來指導(dǎo)實踐。不斷鍛煉自己的勇氣和毅力，提高自己解決實際問題的能力，在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、一絲不茍地對待每一份工作。在這一年里，雖然我在思想和工作上有了新的進步，但與其他同事相比仍有很大差距。所以在以后的工作中，既要發(fā)揚自己的優(yōu)點，也要客觀地面對自己的缺點，逐漸擺脫粗心、急躁、輕率的缺點，注意鍛煉自己的適應(yīng)能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力和創(chuàng)造力，在工作中不斷學(xué)習(xí)、進步、提高自己?？傊诮窈蟮墓ぷ髦?，我將繼續(xù)努力克服自己的不足,彌補自己的不足，加強政治理論知識和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，努力成為一名具有學(xué)習(xí)、創(chuàng)新和實踐能力的新世紀(jì)人才。完成的一年工作讓我身心稍微輕松了一些。也是在這個時候?qū)ψ约哼@一年的工作做一個簡單的反思和總結(jié)，了解自己這一年的成長和努力，督促自己在新的一年有更好的成長和改變。第一，個人能力在完成工作的那一年，我對自己負(fù)責(zé)的工作越來越熟悉，能夠更好的應(yīng)對一切。當(dāng)然，這一年我工作能力的提升真的很明顯，我也很高興我能在這樣的工作中成長和收獲變化。通過一年的工作培訓(xùn)，我的工作表現(xiàn)還是比較好的。平時雖然會犯小錯誤，但一般都是穩(wěn)步上升。如今，我能夠在原地完成我應(yīng)該完成的工作，并在其中做出巨大的成長和改變。我從中獲得的是我真正珍貴的東西。第二、工作態(tài)度作為一名員工，我總是努力在自己的工作中成長，盡可能地反思自己的工作，努力讓自己在工作中成長和進步。我個人當(dāng)然很慶幸自己能在其中成長，也很確定自己能收獲這么多，真的能在這份工作中成長。至于公司對每個員工的要求，我是嚴(yán)格按照這個標(biāo)準(zhǔn)來管理自己的。雖然我可能沒有做好本職工作，但我也在朝著這個方向努力。第三，下一年的計劃即使新的一年即將開始，我也很想讓自己在工作中成長，在工作中真正努力得到鍛煉，用個人能力促進自己更好的發(fā)展。以后我會努力更好的成長，一方面改掉自己的壞習(xí)慣，另一方面在工作中學(xué)習(xí)更多新鮮的知識。當(dāng)然，我會在工作中繼續(xù)努力，真正以自己的工作和個人能力來促進自己更好的發(fā)展。對于即將到來的新年，我會保持不懈奮斗的心,更加努力。對于未來，我一定會加倍努力成